超市節日促銷策劃方案

　節日消費心理的特點決定了不同平常的節日售賣形式,對於我們的新品牌的推廣,更是給消費者親密接觸的絕佳良機."感覺消費"時代的來臨,使消費者的購買習慣也發生了很大變化,從上個世紀90年代的重視商品性價比到今天同質化時代的"感覺消費",消費者越來越隨"心"所欲,而商家精心營造的隨"心"所欲售賣氛圍,就會使消費者不自覺地"跟着感覺走",實現目標銷售.
　那麼節假期間採取怎樣的促銷策略,來吸引消費者有限的注意力,把握節日消費市場的熱點和需求變化趨勢,做大做活節日市場 讓我們先來看看一家生產水餃,湯圓,粽子等傳統中式食品的小企業的節日營銷心得. 值得注意的是,這家企業超過一半以上的銷量是在節日前後實現的,因此在實踐中積累了深厚的節日營銷經驗.
　策劃一:出位創意 烘托節日氛圍
　　　節日是動感的日子,歡樂的日子,捕捉人們的節日消費心理,寓動於樂,寓樂於銷,製造熱點,最終實現節日營銷.針對不同節日,塑造不同活動主題,把最多顧客吸引到自己的櫃枱前,營造現場氣氛,實現節日銷售目的.如去年端午節,在賣場把超市的堆頭設計成龍舟的形狀,龍舟上既可擺放xx真空粽子,又可擺放宣傳端午的物料,在現場營造出一個濃厚的端午節氣氛.而贈送香包,開展端午文化大賽的民俗表演更增強了節日熱鬧氛圍,激發了眾多消費者主動參與活動的意識.
　策劃二:文化營銷 傳達品牌內涵
　　文化營銷,嫁接節日的文化氛圍,開展針對性的文化營銷.充分挖掘和利用節日的文化內涵,並與自身經營理念和企業文化結合起來,不僅可以吸引眾多的消費者,在給消費者藝術享受的同時,也能帶來良好的市場效益,樹立良好的企業形象.比如情人節,我們在賣場開展的"情侶過三關"和"湯圓代表我的心".智力闖關活動,就很好的洋為中用,不僅增加了我們xx湯圓的文化外延,還通過活動傳達出情人節的浪漫與温馨,而且,平時兩人之間羞於表達的想法也可以藉此表達,也豐富了節日內涵.在去年中秋節,我們通過舉辦"幸福一家人家庭廚藝大賽",就成功的演繹了濃烈淳厚的傳統親情文化,在團圓歡聚的親情中營造出良好的購物環境,也不失時機的把我們的xx品牌內涵傳達的惟妙惟肖.其它如燈謎擂台賽,地方民俗文化展示等已成為商家吸引消費者"眼球"屢試不爽的妙招.
　策劃三:互動營銷 增強品牌親和力
　　生活水平的提高使消費者的需求開始由大眾消費逐漸向個性消費轉變,定製營銷和個性服務成為新的需求熱點,商家如能把握好這一趨勢,做活節日市場也就不是難事了.去年端午期間,我們在長沙開展的"來料加工 教你包xx粽子"就頗受消費者親睞,我們的女工展示的包粽子絕活讓那些都市裏的家庭主婦看得嘖嘖稱讚,現場的銷售也是一片火爆.而賣場,更是節日營銷的主角,深圳沃爾瑪曾開闢先例,讓顧客自己設計禮籃或提供不同型號的禮籃,由顧客挑選禮品,不限數量,品種,金額,既可迎合不同的消費需求,又可充分掌握價格尺度.此法一經推出便受到消費者的歡迎,不僅大大增加了生鮮部的利潤,也促進了其它部門的銷售.
　策劃四:差異促銷 激發售賣潛力
　　節日營銷主角就是"價格戰",廣告戰,促銷戰均是圍繞價格戰展開.能否搞好價格戰是一門很深的學問,許多商家僵化地認為節日就是降價多銷,其實這種做法就落進了促銷地誤區,結果往往是賠錢

.
關於如何搞好促銷,尤其是節日促銷這一老話題,許多業內人士都不屑一顧,似乎人人都會做促銷.可現實是真正達到目的的促銷真是不多.像上面提到的活動,看似無懈可擊,其實許多地方都值得商榷.
　　既然選擇節日促銷,就要找到促銷與節日的結合點.為什麼要在"3.15",本次活動並沒有體現出促銷與"3.15"之間的關聯.銷量應該是節日促銷的硬道理,除此之外,才是收穫一些品牌形象的提升,或者宣傳的作用.事實上,那些和節日文化相距甚遠的產品,是不適合做促銷的,即使要做,也要找到促銷的理由.
　　本次活動地點選在當地一個大藥店門口.眾所周知,來藥店的人大部分是買藥的,到藥店閒逛的人少之又少.這樣除了聽到宣傳來的幾十個人外,無旁人加入,氣氛自然熱鬧不起來.成功的促銷必是人氣旺盛的,銷售現場氣氛有傳染性,如果活動選在人氣旺盛的大商場門口,借商場旺盛的人流,加上看到宣傳來的目標顧客,活動成功的可能性將成倍提高.
　　節日期間是促銷的最好時間,為此企業必須把握住,爭取在最短的時間內收到最大的效果.整合促銷就是企業整合內部最有資源,進行全方面的宣傳和雙向的溝通,企業在節日內可以採用軟硬廣告,空中,地上廣告等組合方式實現信息的垂直落地和傳播.這種策劃尤其適合企業的新品上市或者開發新的目標市場以及品牌營銷等用途.在整合促銷時要注意運用5w1h原則,即
為什麼傳播(why) 宣傳的目的
向誰傳播 (who) 確定信息接收者
傳播什麼(what) 傳播信息內容
何時傳播(when) 傳播時間選擇
在哪裏傳播(where) 傳播信息的接觸點選擇
如何傳播(how) 傳播媒體的選擇
解讀雀巢咖啡中秋節促銷案例
一,促銷場景
中秋節前夕,瀟瀟秋雨的一個週末下午,在濟南的某一大型超市門前,雀巢咖啡舉行免費促銷活動.促銷小姐穿着鮮明,個性,統一的公司服裝,面帶微笑熱情的為每一位路過客人遞上一杯熱咖啡;另一邊的電視播放着公司的簡介和"味道好極了!"的廣告語.
二,促銷巧妙之處
(一)促銷時間的選擇(when)
◆ 中秋節前夕的週末,人們開始高度關注節日的到來,對節日的注意力開始提高,人們開始大量購物過節,此時搞促銷,容易引起人們的關注,這體現了注意力促銷.
◆ 中秋節雖然月餅是主角,但咖啡可以與月餅互補,進行互補營銷,在吃月餅的同時喝上一杯芳香的咖啡,那感覺一定很不錯.消費者在買月餅時會順便買咖啡,因為廣告語告訴你"味道好極了".
(二)地點(where)
人們在超市購完物以後,一般都比較累比較渴,再加上秋後的小雨給人一絲絲涼意.此時熱情的促銷小姐為你送上一杯熱咖啡,以解您的勞累和口渴,消費者的心裏心存感激,這一杯咖啡是一杯温情和芳香.消費者會從心裏大大增加對雀巢咖啡的美好印象,為以後的消費打好了基礎.這體現了親情促銷.
(三)促銷對象(who)&nbs

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這一大型超市屬於檔次較高的超市,逛超市者絕大部分都是年輕人和中年人,他們年輕並且有購買力,正是雀巢咖啡的目標消費者,在這裏做促銷針對性強,有效性高.
(四)促銷內容(what)
在促銷中,服裝統一,熱情禮貌漂亮的促銷員體現了雀巢公司的良好企業形象;"味道好極了"體現了公司品牌形象的宣傳;品嚐咖啡宣傳了雀巢咖啡所具有的良好品質.
(五)如何促銷(how)
◆ 在超市門口促銷,體現了決戰終端的促銷策略,消費者可以近距離感受到雀巢咖啡所具有的品質和魅力.
◆ 既採用了人員推銷,又採用了電視推銷,體現了整合傳播促銷.
◆ 免費品嚐,體現了整時營銷,晚贏利的策略.現在的免費讓不知道雀巢咖啡的人知道它,讓潛在的消費者變成現實的消費者,讓現在的消費者增加對雀巢咖啡的滿意度和品牌忠誠度.
靈活的節日促銷技巧
　1, 限量銷售 爭相搶購
　　利用消費者節日期間的消費心理,限量銷售是一種提高銷量的有效辦法.限量銷售只讓一部分消費者得到實惠,因此常能形成爭相搶購的銷售局面.
姍拉娜收腹霜靠着一場場大的促銷活動,把市場做得風生水起.限量銷售就是其成功祕訣之一.
姍拉娜每次促銷廣告登出時,都有這樣的內容:"如果您是到現場諮詢的前50名,我們承諾為您報銷到現場的打車費,(憑票限50元以內.)當場購買還可獲得××禮品;如果您來晚了,對不起,購買時只能獲得××贈品."這種手法看似簡單卻着實管用.一些看廣告後有興趣的人,很早就來到現場排隊,這樣不僅為姍拉娜的促銷增添熱火朝天的活動氛圍,而且這種火熱的局面有力地推動了產品在其他地方的銷售.
　2,限時購買 創造高潮
　　將節日促銷活動分出層次,限時購買的方法是把促銷活動推向高潮的有力之舉.由於時間所限,促使許多猶豫不決的人下決心購買.當然要想銷售形勢火爆,必須和其他優惠措施相結合才能更加有效.
旗人減肥品時就採用限時購買的手法搞了一個"減肥倒計時"的促銷活動.活動1月1日到3日舉行三天.和幾個終端協商後,在當地報紙上登出廣告,"元旦買一贈一,二號買二贈一,3號買三贈一",然後恢復正常銷售.事後統計僅週五週六二天就銷售了3600盒,幾乎等於平時一個月的銷量.
　3, 贈送牽制 銷量倍增
　　利用節日吸引消費者,活動方只提供贈品或部分贈品和優惠服務,消費者要想得到完整的饋贈或服務必須繼續消費,直到滿足活動設定條件.這種方法常讓人有欲罷不能之感,就象用長線釣魚一樣,一步步地釣着消費者胃口.
肯德基在六.一期間一套兒童餐送一隻玩具,看到有玩具孩子們當然很開心,打開後玩具很精美,説明書也介紹得很有趣,但卻不能玩.拼裝説明書上寫着集齊全部四款,才能裝配完整.為了不讓孩子失望,家長們看來還得來吃三次.
　4,廣告前置,提前行動
　　即在節日之間就宣傳某種產品,訴求產品的功能性價值,引起消費者的注意力,給產品一種神祕感,造成一種"猶抱琵琶半遮面"的感

覺.曲美減肥藥在上市前三個月,就採用了廣告前置策略,造成了市場的飢餓感,等到上市時引起了轟動效應.20XX年中秋節,"美齡"月餅在濟南促銷時也採用了這一策略.他們在六月就開始推出"月月升"招商方案和預約銷售的方式促銷.
此外,節日的時間是比較短的,在節日期間促銷競爭又很激烈,因此我們可以適當把節日促銷分為節前,節中和節後三個階段,延長節日促銷時間.
貼士:
　節日營銷須知事項:
　　一是準確的定位
　　主要表現在主題鮮明,明確是傳達品牌形象宣傳還是現場售賣,不要陷入甩賣風,折價風的促銷誤區.另外也需要了解競爭對手的動態,特別是在幾個大的節假日,競爭對手最新的促銷意圖,比如新品狀況,折扣情況,贈品分派,新產品引進等.
　二確定最佳的行動方案
　　除了事前周密的計劃和人員安排,還要有一個好的方案,發揮團隊作戰優勢,團結一致,齊心協力方能做好工作;其次是有較強的執行能力,再者所有的活動安排和物料準備要緊扣活動主題,總負責人要清楚活動的每個環節,瞭解各塊的進度,及時發現和解決活動現場出現的新問題;要對參與活動的人員進行詳盡的培訓,把活動的目的和主旨深入傳達到每個人心中,充分調動每位員工的積極性和主人翁責任感.
　三確定時間安排和規劃預算
　　賣場促銷時間宜早不宜遲,特色活動最好比對手早三四天,以免被對手搶先.再好的策劃,再好的時機,如果沒有完整準確的規劃預算,屆時產品不充足,促銷品不到位,顧客該買的買不到,該拿的拿不到,也必定影響整體活動的效果.
　四是現場氛圍營造
　　節日活動氣氛包括兩部分,一是現場氛圍,包括氣氛海報,pop張貼,裝飾物品的佈置,恰到好處的播音與音樂,這些將會在很大程度上刺激顧客的購買慾望.具體而言,做好主題廣告宣傳,從色彩,標題到方案,活動等均突出節日氛圍,以主題廣告營造節日商機;另外一種氛圍就是員工心情,這就要看組織者是否能夠調動員工的積極心態.其中最有效的方法就是制定一個恰當的任務與銷售目標,活動結束後按照達成率情況進行獎賞.
　五是嚴格控制促銷成本
　　理性預測和控制投入產出比,切不可盲目跟誰,揮金如土;
儘量不要和強勢廠家正面對抗,尤其是不要和強勢對手大打價格戰,應該獨闢蹊徑,突出自己的優勢和賣點;
事實上,節日促銷活動的設計,要"因己制宜",這樣才能取得好的效果.
　六是評估總結
　　每次節日營銷整體活動都需進行一番很好的評估總結,才能提升節日營銷的品質和效果.比如本次活動銷量情況,執行有效性,消費者評價比,同業反應概況等.分析每次活動的優點和不足;總結成功之處,借鑑不足教訓.評估總結的目的,就是為今後規避風險,獲取更大的成功.
案例提升:
　如何制定一次完備的節日促銷
　　隨着節假日的增多,節日促銷活動在產品不同的生產週期中,活動的目的和方式有很大的差別,許多成功的品牌的促銷活動都有着完善的年

度促銷規劃.成功的促銷不但是一種極好的廣告,同時也是銷售能力強大的零售終端.
促銷活動的組織策劃包括以下內容:
　第一,通過市調分析,初步確定活動的主題,內容,時間和地點.
　　1,首先要確定活動主題.主題的選擇要與產品的媒體傳播概念遙相呼應.通過活動加深目標人羣對產品及概念的理解與記憶.
　　2,活動內容根據主題確定.活動成功的前提就是內容要有吸引力.包括打折,免費贈送,嘗試享受服務等,都是吸引目標人羣必不可少的手段.
　　3,時間.根據經驗,大型活動選擇公眾節假日舉行,效果最好.
　　4,地點.一般定在人流量大和知名度高的商場或廣場,注意現場要有足夠的人員活動空間.
　第二,出台活動方案.
　　根據調查分析策劃活動方案,且進行投入產出分析,做好活動預算.
　第三,活動前的準備工作.
1,信息發佈
(1)報紙:
①活動信息一定要在當地發行量大,影響力最高的報刊發佈.
②在當地報刊種類很少,無選擇餘地的情況下,可在發行量最大的報刊直接發佈指定廣告.
③提前確定廣告發布日期,活動舉辦時間和廣告時間間隔不超過5天,最後一期廣告在活動前2天內刊出,不可與活動時間相隔太長.
④刊發可提高參與熱情和人數的信息,例:活動在11:30開始,請不要太早排隊.
⑤注意要在廣告邊角上加上"活動解釋權歸××公司所有"內容,以避免惹一些不必要的麻煩.
(2)電視:電視廣告以滾動字幕或尾板方式配合,內容以介紹活動為主,輔以簡單的產品介紹或乾脆不提產品的功能等內容.
(3)電台:電台沒有電視直觀,更沒有報紙拿在手中長時間翻閲的優勢.用電台傳播信息一定要反覆強調具有吸引力的內容,及活動的時間地點,其他一概免談.
2,現場佈置
活動現場佈置的好,可以使活動進行的有條不紊,增加活動氣勢和氛圍,吸引更多人蔘與.以下物料在大型活動中一般是必備的:
(1) 寫有活動主題的大幅橫幅.
(2) 突出產品形象和活動主題內容的大幅展板和背板.
(3) 掛旗,桌牌,大幅海報,宣傳單.
(4) 諮詢台,贈品(禮品)發放台,銷售台等等.
3,人員安排
(1) 安排足夠數量的服務人員,並佩帶工作卡或綬帶,便於識別和引導服務.
(2) 現場要有一定數的秩序維持人員(有時可與公安片警及保安聯絡讓其派員協助).
(3) 現場諮詢人員,銷售人員既要分工明確又要相互配合.
(4) 應急人員(一般有領導擔任,如遇政府職能部門干涉等情況應及時公關處理).
4,公關聯絡&nb

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提前到工商,城管等部門辦理必要的審批手續.
第四,現場執行要點.
1,工作人員第一個到達現場,各就各位.
2,宣傳人員派發宣傳單,介紹活動和產品,引導顧客至銷售台.
3,掌握好活動節奏,維持好現場秩序防止出現哄搶和其他意外,以免造成負面效應.
4,銷售人員準備銷售事項,介紹銷售產品.
5,贈品在規定時間發放不宜太早太晚,發放時登記個人資料,簽字.
6,主持人宣佈活動結束,現場暫時保留至可能時間.
7,現場銷售台繼續銷售.
8,現場清理,保留可循環物品以備後用.
第五,活動結束要開總結會.
評估活動效果及得失是十分重要的一環.只有不斷的總結,才能避免走彎路.
二,活動避免缺人氣
　　在促銷活動中經常碰到的一個問題就是來的人少,現場空蕩蕩.巧婦難為無米之炊.促銷的技術再高明,如果現場無人,既達不到銷售目標也達不到宣傳目的.歸納起來,原因有四.
(1)調查不細 宣傳錯位
　前面介紹的"減肥大公證"活動中,錯誤的媒體策劃導致花了不少冤枉錢.原因就是調查時對當地媒體瞭解得不夠造成的.還有宣傳時目標顧客定位不準,內容無誘惑力等都會使活動竹籃打水一場空.
(2)倉促計劃 準備不周
　　大中型活動的準備期至少15天至30天,如果為趕一些節日倉促上馬,在活動中往往會有缺東少西的現象.比如有演出的活動,由於演員沒有溝通好遲遲不能出場,導致到場的消費者逐漸流失.還有對天氣變化估計不足,冷風,大雨都會阻止人們參加活動.因此提前向氣象部門諮詢都是不可缺少的準備環節.切記一招不慎滿盤皆輸.
(3)設計有誤 活動脱節
　　活動常常開始人如潮湧,可一些節目結束或贈品發完消費者就散去了,導致銷售台門前冷落鞍馬稀.這種情況發生主要原因就是活動脱節.
比如在設計活動時,從消費者入場,諮詢,領贈品,購買,服務登記等環節不能相互銜接;免費贈送等最具誘惑的節目沒有放在最後等等,致使活動勞而無功.因此只有周密設計牽着消費者鼻子走,才會避免半途而廢的情況發生.
(4)地點偏遠 顧客稀少
　　地點偏遠導致消費者不願參加的情況也很多.所以大中型活動一定要選在繁華的商業圈周圍,否則寧可不搞.不能因費用或公關阻力大等原因尋找退而求其次的地點.這樣的地點,活動還沒開始就已埋下失敗的禍根.
　　除此之外,"控制不力,秩序混亂;意外變故,無防範措施"等都是需引起重視的方面