2020冬至包餃子活動方案幼兒園
很多幼兒園每月都會有一次親子主題活動,冬至來臨,正好讓大家一起參與包餃子,既有教育意義,又能達到親子交流的意義。今天本站小編整理了2020冬至包餃子活動方案幼兒園供大家參考,一起來看看吧!
冬至包餃子活動方案幼兒園1
A準備階段:(30分鐘)
① 肉(已絞好的)、芹菜、葱姜、調味佐料、麪糰、刀、案板、小擀丈兩個,小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
②各班小朋友在老師的指揮下,在各自教室用桌子組合操作枱,小朋友分坐在操作枱的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動營造氣氛。
③生活老師把芹菜(每班一顆葱姜)分配給各班,小朋友在老師的指導下進行摘去菜葉,老師把分摘後的芹菜整理後,在小朋友的監督下淘洗乾淨。(此過程老師應組織得有趣。如:有關芹菜顏色、生長[地面地上]、葱姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監督員監督幹活的質量等。)
④生活老師把收集上來淘洗乾淨的芹菜、葱姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。
B拌餡階段:(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆並依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等,進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(並説明雞蛋的用途為增強黏度,醬油為調色,好看、增強食慾)(地點:活動室)
C擀麪皮階段:(30分鐘)、(與包餃子同步進行)
生活老師和班級老師進行分工,擀麪杖,切成小麪糰。老師先示範,請小朋友依次摁成面片併成擀餃子皮。(2個/人次)(地點:活動室)(開始前,請班級老師給小朋友們洗手)
D包餃子階段:(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次),班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然後,班級老師進行示範,小朋友依示範進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子,對小朋友進行獎勵,獎小禮品一份)(各班根據自己班級包的餃子進行數數)(地點:各班教室)
E水煮階段:(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子,放進開水的鍋裏。水煮開添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀。回班後講給小朋友們聽。
F吃餃子階段:
生活老師把煮熟的餃子分發給各班的餐盆中,老師進行配餐,請小朋友們品嚐自己包的餃子。(此階段氣氛應更為活躍:這是誰包的餃子?盛的數量?)
冬至包餃子活動方案幼兒園2
一、活動目的
1、鍛鍊小朋友的動手能力,培養自力更生的意識;
2、感受集體勞動的快樂;
3、和父母一起包餃子增進父母親情。
二、準備階段
1、請家長準備:擀麪杖 、鍋拍、圍裙(班主任合理安排);
2、以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長);
3、幼兒園廚房準備:餃子餡、包餃子面,廚房以班級為單位分好,廚房在活動前準備好餃子餡、包餃子面,等待班級生活老師來領取;
4、班級準備:洗手、帶好圍裙。
三、包餃子階段:(30分鐘)
以班級為單位親子活動開始包餃子,分工:
1、家長孩子分別擀皮、包餃子;
2、班級生活老師:負責廚房領取包餃子麪糰、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房;
3、班主任和配班教師:負責維持班級秩序、指導家長孩子擀餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛;
4、家委會指定專人:負責拍照、指導、維持秩序。
四、煮餃子階段:(20分鐘)
1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進廚房並負責把煮好的餃子送回班裏;
2、班主任和配班教師協同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好),等待餃子煮熟;
3、家委會指定專人:負責維持家長秩序。
五、吃餃子階段:(30分鐘)
1、生活老師和指定家委會專人:負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嚐自己包的餃子;
2、邀請家長品嚐----家委會指定專人負責分發和維持秩序。
六、結束階段
1、家長品嚐完畢家委會指定專人:負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園;
2、班級整理、餐後散步、午休,活動結束。
冬至包餃子活動方案幼兒園3
一、活動目標
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給__吃”,並能進行句型仿編:我把__給__吃。
2、通過活動,讓孩子學會分享勞動成果,培養幼兒熱愛家人的感情。
二、活動重點
能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給__吃”。
三、活動難點
學習掌握句型“我把餃子給__吃”,並能進行句型仿編:我把__給__吃。
四、活動準備
1、知識經驗:幼兒在生活中吃過餃子,已經瞭解一些相關知識。
2、物質準備:兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶。
五、活動過程
1、點名 聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
2、活動導入,播放兒歌《包餃子》,然後做手指操,直接引出主題。
冬至相關習俗
在古代,有個郎中,每年冬至都熬製一種取暖的藥湯給村民喝,湯裏的食材很像耳朵,流傳至今,便有了吃餃子不會凍掉耳朵的傳説。
冬至包餃子活動方案幼兒園4
一、活動主題:
冬至有吃餃子的習俗。為了鍛鍊孩子的動手能力,增長孩子的見識,培養孩子的合作與關愛之情,我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂,分享勞動成果。
二、活動目標:
1.讓孩子們瞭解冬至節氣,還有冬至吃餃子的習俗。
2.通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動,豐富孩子體驗,提高動手實踐的能力。
三、活動時間:____年_月_日 上午9:00——11:00
四、參加人員:大班全體老師和幼兒
五、活動準備:
1、材料準備:餃子餡、餐具、水、盤子、調味品等。
2、活動場地:各班教室
六、活動設想:
1、事先讓孩子瞭解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎麼樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導下,各班同學分成幾個小組,班主任老師作為輔導員,指導本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嚐餃子。
七、成果形式:
交流體會、品嚐餃子 、分享勞動成果。
八、活動要求
1、活動時,教師做好班級安全工作和衞生教育。
2、活動時,教師要求孩子做到不大聲喧譁,不自由走動。
九、活動流程
1、開展了“包餃子”的活動。
2、為弟弟妹妹喂餃子活動。