2022酒店後勤工作計劃精選熱門優秀示例三篇

來源:巧巧簡歷站 1.45W

酒店後勤工作計劃是非常有價值的,為酒店的發展做好最基本的物質保障,提高酒店的榮譽感,你知道相關的工作計劃怎麼寫才更吸引人的眼球嗎?以下是本站小編和大家分享2022酒店後勤工作計劃精選熱門優秀示例三篇相關參考資料,提供參考,歡迎你的參閲。

2022酒店後勤工作計劃精選熱門優秀示例三篇
酒店後勤工作計劃1

為了讓我們酒店的運轉更高效,行政後勤工作專門設定了工作方向和計劃,我也會一直朝着這個方向努力,直到完成工作。

一、對於酒店考勤核查

為了保證酒店的正常健康發展,決定在工作時對每一個部門人員都進行檢測,每個人的打卡情況作一個詳細的統計,查漏補缺,查看每一個員工的考勤情況,在我們酒店樹立一個正常的工作作風,打擊懶惰,隨意的工作風氣,讓我們的工作向這搞笑快速的方向發展,讓我們走上更高的台階。

當然從過去一年中也出現了一些個別情況,按時上班了卻忘記打卡了,如果這樣就隨意剋扣員工工資也是一個非常不好的,所以在工作的時候我們都會做好視頻監控調查,如果按時上班我們就會按照約定來坐哈工作,不會出現任何的拖沓現象。

二、加強人員集體化管理

酒店規模小,管理模式按照以前的方式去做沒有問題但是隨着我們工作的進展不斷加深我們的工作也已經有了更高效的發展想要把一個龐然大物帶動起來就必須要保證這個龐然大物必須要高效運轉,同樣為了避免企業內部人員能力不足工作的時候不能夠達到要求也會做好淘汰制度。

從今以後設立一個匿名檢查部門,專門檢查各個部門人員的工作和服務情況如果出現什麼問題也方便及時的提醒和注意,保證不會犯下大錯就行,當然這都需要每個人自覺我們行政後勤也只是起到了監督的作用,懂事我們也會設定相應的懲罰和獎勵方式,有能力的人站到重要崗位讓混日子的人早點離開我們公司。

三、做好培訓

對於普通員工我們要培訓他們的能力,也要培訓他們的利益,樹立責任心個他們樹立一個全新的形象,這既是為我們酒店樹立形象也有利我們企業發展,這樣對我們企業來説很重要。一個有發展的酒店,對於服務就非常重視,對於員工的能力也同樣重視,因為希望員工有更強的能力做更多的事情,給我們酒店創造更多的價值。我們不怕人才流失,如果我們花了時間也花了代價培訓除了優秀的人才卻沒有留住人才這説明我們酒店有問題,需要及時糾正,需要調整策略,需要改變方針政策。所以在培訓的時候我們不會抑制他們學習反而會大力鼓勵他們去學習去努力,保證他們能夠在這個領域在這個崗位上做出成績,有結果才是我們考慮的,不管最後如何人才培養也將是我們酒店重中之重,是我們發展的一個重要節點會重視也會做好這方面的工作。

同時對於學習能力強,有出息的員工會給更多的工作展示空間給他們更多的成長機會培養成為公司的柱石。

酒店後勤工作計劃2

新的一年,新的起點,新的舞台,在即將來臨的20xx年,我店將緊緊圍繞利潤這一核心目標,從經營管理,菜式出品,服務質量,成本控制,營銷創新等方面着力打造“精品舒適,物有所值”這一中心戰略,開展工作,努力提高營業收入,強化內部管理,儘可能將各項費用控制到最低,爭取完成公司下達的計劃指標。

一、經營思路:

1、樹立全體員工整體營銷意識。不要空話套話,要融入到員工日常行為規範和服務管理中去。

2、進一步調整目標市場定位和客源結構,在穩定維繫好現有客源的基礎上,積極開拓市場。

3、調整營銷思路,推行客户量化管理標準,同時聯營專業網絡營銷合作平台,增強銷售力量。

4、提升產品及服務的附加值,在產品打包組合上做文章。

5、根據市場變化,結合營銷手段,靈活運用價格槓桿,最大限度地獲取經濟效益。

6、努力拓展市場份額,以各種節假日節點為主線,作好節假日及日常婚宴的營銷工作。

7、瞭解競爭對手的信息,知己知彼,有針對性的制定本店的營銷計劃。

8、努力提高本酒店的知名度,美譽度。

9、以服務帶動營銷,以營銷去檢測服務為標準,加大客户體驗與反饋溝通。

二、管理思路:

1、管理上定位“執行年”,內部管理重點為執行力建設和團隊建設。

2、加大經營、管理、服務及制度創新力度,樹立管理的權威性和嚴肅性。

3、把賓客的滿意度(對外)和員工的滿意度(對內)作為系統工程來抓。

4、開源節流,增收節支,緊縮內部各項管理費用,從管理和技術上使節能降耗工作取得更大成效。

三、經營計劃

一、市場營銷方面:

1、根據定位上半年計劃完成對酒店的宣傳文案、資料的到位,其中包括重新制作宣傳視頻、客房內開機畫面;

2、在商超、市內公交站台、電台、各旅行社門市等投入固定與活動宣傳,預計費用約10萬元;

3、吸粉互動增強企業活力及品牌,製作各項小禮品,預計3萬元。 4。針對市場採取平均每半月電話回訪一次,每月上門回訪一次以及每次消費完後的回訪工作;在十一前夕對所有消費達到1萬元以上客户以及旅行社、重點商務單位進行小禮品的贈送(計劃數300份,成本約30元左右/份);

5、在十一前對消費達到5萬以上的重點單位客户以及重要合作伙伴進行週年禮品贈送(計劃數100份,成本約100元左右/份);每次大型團隊到店做到基本為銷售人員進行重點跟進服務。

6、本地單位客户基本做到銷售人員能第一時間在現場進行服務以及售後,對重點單位客户餐飲消費進行專職的跟進服務。

7、客房以與OTA單位“酒+景”戰略合作及預付政策捆綁銷售

8、對於本地單位住房給予住一定間夜數給予一定獎勵;

9、給予會務公司用房獎勵;加強會務主推。

10、推出各項會員卡並給予會員充值贈送政策。

11、加強與各商務單位、自駕俱樂部、各類高端俱樂部等拜訪,建立合作關係,聯合各渠道旅行社、會務公司、培訓市場、單位工會、OTA等建立深度合作,以共贏為目標;提升市場佔有量。

二、客房營銷計劃:

1、加強客户維繫、提升客户滿意度

1、將酒店綜合網絡平台評分保持在4。7分以上為目標,,做好OTA網絡入住客人夜牀服務及水果贈送,讓客人多寫好評,維護好賓客關係處理好客人投訴,多走動,多接觸客人,提高賓客滿意度;

2、規範留言服務,使客人感到我們專業的管理水平和酒店服務檔次。服務體現於細節,小小的一封留言信,寫的恰當、寫的温馨會給人留下難忘的美好感覺。接近賓客與酒店的距離。

3、加強禮賓員崗位工作服務規範操作,加強行李寄存及安全保管工作,完善光觀車管理制度,目前較多住店賓客並不知酒店這一項泡温泉免費光觀車接送服務,除了前台員工在入住時會提醒賓客酒店有免費光觀車去泡温泉,還應在公園道大堂及温泉中心大堂醒目位置擺放POP牌提示光觀車接送時間及聯繫方式等,提高賓客滿意度。

4、提升大堂服務主動性,自10月份開始,大堂設立了免費自助茶水供應服務,受到了賓客的滿意及好評,明年將會延續並優化這一項服務,設法將自助服務改為員工主動上前服務,賓客到店,員工熱情的遞上一杯熱茶,加深賓客滿意度。

三、餐飲營銷計劃:

1、服務方面

提高員工的培訓及服務標準,並對餐飲用品適當調整,做到年輕化、標準化、熱情化。

2、菜品方面

菜品方面將在現有菜品的基礎上,進行菜品特色開發,主要是以本地生態食材為主,增加養生主題概念,研發出能代表地區的地道菜餚,並與政府積極配合進行宣傳推廣。

3、餐具方面

根據餐飲出品定位,計劃採購系列主題餐具,以提升餐飲出品品質。

4、定期推出特色、特價菜活動,根據節事,節點活動,推出酒店讓利銷售折扣優惠,吸引大眾眼球達到增加人氣,促進消費的目的。調整廚房技術力量和結果,引進本地菜系,避免“大而全”,出品上突出本地特色。根據客史檔案,有針對性推出高檔及特色菜餚,體現高檔次消費。

5、加大住店客户及內部員工的優惠力度,如:給住店客人憑房卡9折,給過生日員工當日消費8優惠等等。

6、宴會市場營銷全面鋪開,與婚慶公司、明政部門、婚紗影樓、珠寶店,花店建立長期穩固的合作關係,拓寬市場信息來源與渠道。

四、管理計劃

一、人力資源開發與管理

做到“兩化”管理,以“人力優化、能源量化”為主導思想,做好內部成本控制,扁平化的管理模式,實行一崗多能,一專多職的角色扮演原則。能源管理方面;做到燈有控制表,設備有使用量化表,每個員工有思想意識表。

1、抓好企業文化和精神文明建設。不斷改善員工工作條件,重視員工滿意度,企業文化是維繫酒店發展和穩定經營重要法寶,也是企業的一種工作氛圍和習慣,同樣也是管理層敬業愛崗具有企業共同願景一種精神依託,積極穩定員工隊伍,降低員工流失率。繼續加強員工溝通交流制度建設,推進民主與透明化管理的進程,增強員工的歸屬感,通過多種途徑體現酒店對員工的關心,最大限度地降低員工的流失率。

2、調整與建設管理班子,抓好現有管理人員,以經營為嚮導,以服務為基準,抓好品質經營,以管理者的行動為動力,帶動全體員工的活力,推行二八管理原則,調動各崗工作積極性及服務準確性。在工作管理中,以“先扶後舍”的原則,逐步完善及更新團隊力量。

二、服務品質方面

1、抓好酒店三項服務,“大廳動態服務”以觀察為導向,“客房靜態服務”以留言個性為導向,“中餐現場服務”以交流為導向,從三項服務方面,做好延生,制定標準,創造體驗價值。

三、培訓方面

品質提升起培訓為根本,強化酒店的各類培訓制度,督促實施與完善,細化各項培訓內容,着重以新人系統化培訓,逐級設定崗前培訓、在崗培訓、晉升培訓等內容進行細化與規範。

1、崗前培訓,人事培訓課件的製作,形成最基本的培訓教材。

2、在崗培訓,也稱為繼續教育,全面熟悉並掌握本崗位應知應會。

3、晉升培訓,建立優秀員工的晉升平台,完善督導晉升培訓課件,學習基本的管理技巧及知識,切實留住員工、留住人才,並構建一個讓人才充分發揮自己的平台。

4、交流觀摩培訓,由酒店組織,定期開展與同行之間特別是外市區星級酒店間的交流培訓與學習。以提高員工思想境界及標準。

5、加強培訓記錄存檔管理,確保培訓有計劃、有評估、有考核、有總結,所有記錄全部存檔可查。

四、成本控制方面

1、加強客房易耗品的配送與管理,杜絕流失現像,做到月算月核,發現問題,及時查找補漏。

2、調整客房迷你吧經營模式,通過一年的免費贈送,市場佔有率明顯提升,計劃淡季調整房價後,由免費模式改為盈利模式。達到減本增效。

3、加強能耗管控,"水、電"使用的嚴格控制,制定酒店大型設備使用表,流量提示卡,時刻提醒員工節能意識。

4、採購方面:多瞭解供應商資料,進行合理比價,及時掌握最新價格消息,進行有效的監督、管理、控制。嚴格按照採購的程序辦理。

5、費用開支:嚴格按預算、計劃開支,鞏固和落實現有的費用報銷制度。

五、設備管理及工程改造

1、加強大型設設備管理責任制,做到設備落實到人,有責必究的原則,並定期開展設備操作培訓及保養培訓,定期抽查,保障到各項設備良性運轉。

2、完善大型設備巡檢制度,針對酒店空氣能、空調、太陽能、高壓配備櫃等制定巡檢制度及保養預案,出現問題,能及時發現,及時解決。

3、針對酒店工程問題逐步調整,計劃:高級套房加裝電視轉盤,負一層改造員工更衣室及就餐區,三樓廚房傳菜通道改道規範事宜,二樓棋牌室安裝分體空調工程降低能耗,三樓多功能男女洗手間座側改為蹲廁。

六、安全管理

1、治安管理。重點為建立完善對突發事件處理預案並認真實施。針對夜間薄弱時間段加強與安保的聯防機制。

2、消防安全管理方面,定期組織開展員工消防教育與培訓,提高員工安全意識,加強員工對消防設備的使用與瞭解,並掌握一定的防火知識,做到羣防羣治。聯繫安保部定期組織消防演習。提高員工應急預案疏散流程掌握。

綜上所述只是介於對酒店整體計劃管理一部分,有不到之處懇請領導與已修改指正。以上各項計劃的實施,需要全體員工的共同努力,需要各個部門的協助與配合,更需要上級領導的鼎力支持我們的計劃才能得以落實,希望明年我們再回顧20xx年的工作時,收穫的不僅是信心滿滿,更有累累碩果。

酒店後勤工作計劃3

一、加強學習講奉獻

工作要幹好首先要有一個好工作態度,要樹立正確人生觀、價值觀。因此今年我有計劃、有針對性地開展提高員工職業道德素質學習教育活動,幫助部門員工培養愛崗敬業與奉獻精神。

二、嚴格紀律樹形象

紀律,一個團體範圍正常工作和生活,所必須遵守行為規則,提高部門戰鬥力。古人云:“無規矩不成方圓”,所以後勤要搞好20xx年全局性工作,必須要以嚴格組織紀律,後勤要常抓不懈,後勤要帶頭從自己管起,徹底杜絕違紀違規現象發生。

三、創新管理求實效

1、美化酒店環境營造“温馨家園”:嚴格衞生管理,確保酒店環境整潔,為賓客提供舒適環境,今年我們後勤部將加大衞生管理力度,除了繼續堅持週四衞生大檢查外,我們還將進行不定期檢查,並且嚴格按照標準,決不走過場、決不流於形式,將檢查結果進行通報,並制定獎罰制度,實行獎罰兑現以增強各部門責任感,調動員工積極性,使酒店衞生工作躍上一個新台階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前正值鼠螂繁殖高峯期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。

花草美化酒店、營造“温馨家園”不可缺少點綴品,今年我們與新花卉公司合作,加強花草管理,要求花草公司定期來店修剪,培植保持花草整潔美觀,並根據情況即時將花草花色、品種予以更換,力求使酒店花草常青常綠、常見常新,給賓客以温馨、舒適之感。

2、創新宿舍管理打造員工“舒適家園”

宿舍管理歷來一個薄弱環節,今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正“舒適家園”,為此要有一個整潔寢室環境,我們第一要求宿舍管理員搞好公共區域衞生,並在每個寢室設立寢室長負責安排督促寢室人員打掃衞生,要求室內清潔物品擺放整齊,並對各寢室衞生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。

第二要加強寢室安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員詢問與登記制度,以確保住宿員工人身、財產安全。

第三要變管理型為服務型,管理員要轉變為住宿員工服務員,住店員工大多來自四面八方,初出家門,年青人們大多年齡小、社會經驗不足,因此在很多方面都需要我們關心照顧,所以宿舍管理員要多關注們思想情緒變化,關心他們生活,尤其對生病員工要給予他們親情般關愛,使們感受到家庭般温暖。

熱門標籤