2022管理人員述職報告7篇

來源:巧巧簡歷站 7.35K

在如今工作中,相信大家對述職報告一定都特別熟悉了,我們不管在哪個職位上,都能夠學會寫述職報告,本站小編今天就為您帶來了2022管理人員述職報告7篇,相信一定會對你有所幫助。

2022管理人員述職報告7篇

2022管理人員述職報告篇1

尊敬的各位領導、同事們:

大家好!我是二零一一年十月二十八號來到xx店的,在a廳實習,時任a廳廳管,彈指一揮間,令人難忘的二零一一年已經過去,回顧去年來的工作,我在黎氏閣的上級領導的指導和幫助下,同時也是在座各位同人的關心下,完成了去年的各項工作。現將主要工作向大家做個彙報,請大家評議。

首先,向大家彙報一下去年xx廳的銷售狀況:去年從元月份到十二月總收入是元,其中板木二十六家一層十四户二層十二家共收入是元;實木七家一層五家二層兩家共收入元;童套三家一層兩家二層一家共收入元等;還有就是活動徵集dim,路演的完成和其它完成的度是百分之九十九點八。

第二,不斷提高,完善自我。我時刻做到要及時領會上級的有關方針、政策、認真學習加強自身鍛鍊。按上級方針、政策辦事。

第三,轉變作風,熱心工作,要幹一項、愛一項、專一項。常把公司利益無小事牢記在心頭。在工作中虛心向老同事學習,並結合到實際工作中去。顧客,廠商來辦事,能耐心聽他們講,能辦的事及時給予辦理,無法辦理違背政策的堅持原則,並向他們解釋清楚,能給予他們一個答覆。去年,我在x經理和x經理的帶領下和xx的幫助下共同努力,完成了上級交給的各項任務第一階段的熟悉工作、協助xx工作,且受到上級領導的好評。

第四,思想上時刻牢記,自己的權力是xx給的,就要為xx所用。能做到清正廉潔,不存私心,不謀私利,不做有背於公司形象的事,要在廠商中樹立良好形象。金融危機震撼了世人,更令世人經受到一次心靈的歷練。也使我學會了包容,知道了奉獻,更懂得了博愛,在黎氏閣我學會了團結互助,公司大小事我從不推脱。

去年來,雖然我只來兩月但在工作中遇到過各種各樣的困難和麻煩,承受過一些委屈,但我也從辛勤的工作中嚐到了甘甜,享受了成功的喜悦,找到了屬於自己的人生理想,體現了自己的人生價值。我雖然做了一些工作,也取得了一些成績,得到了大家的認可,但離公司的要求還有一定距離,文化修養還要進一步的提高。因此,在今後的工作中,我將不斷總結經驗,逐步改進工作方式和方法,將以四個心為座右銘,爭取把工作做得更好,接待廠商顧客要熱心,聽取意見要耐心,解決問題要真心,改正錯誤要有決心。

以上是我本人的述職報告,如有不當,請大家批評指正。謝謝!

2022管理人員述職報告篇2

時光荏苒,20xx年已經過去了,回首過去的一年,自己雖沒有轟轟烈烈的戰果,但也算踏踏實實地經歷了這一年考驗和磨礪。在綜合管理崗位上,我負責物資管理、固定資產、對內外服務等工作,一年來,我嚴格要求自己,認真學習,勤于思考,兢兢業業,盡職盡責,在領導和同事們的幫助支持下,使自己在思想上、工作上邁上了新的台階。現將自己一年來的工作彙報如下:

一、物資管理工作

我單位的工作性質比較特殊,常年都有員工在全國各地施工,施工過程中需要的材料也比較零散,給物資管理工作帶來了客觀上的不便。為此,我及時登記領取,平均每星期要去供應站兩三次。領回後建立台帳,及時收發,做到賬實相符,沒有出現差錯。一年來大約領料200多項,並及時發放到每個施工部門,及時滿足了施工需求。

二、固定資產管理

資產是我們賴以工作的工具和條件,資產管理是一項比較繁瑣的工作。平時要及時逐項清理,建立和完善相應的資產台帳。在資產清查的時候,為了弄清資產的準確價值,需要加班加點,精心計算;為了查找一項資產的去向,又需要多方查詢。比如筆記本電腦都是分配在工作人員手中,分佈在全國各地,有時一台筆記本轉手好幾個人,清查起來特別不方便。為了徹底查清去向,要一連清理好幾天,逐人落實,建立個人台帳,直到弄清為止,做到心中有數,本上有帳,手中有物,家底清楚,有利於生產經營工作的順利進行。

三、做好工程服務和內勤服務工作

我單位在外施工人員多,平均在外施工將近200人,每天都有借款,無論平時還是節假日,只要工作急需資金,我都及時到銀行打款,有時一天要兩三次,保證了施工的順利進行。另外,做好在外施工隊伍的後勤生活,特別是過年過節分東西,在外施工不能回來,家裏只有老人,只能挨家挨户送,平時他們家人有病住院都要前去看望慰問,解決了施工隊伍的後顧之憂。

另外,做好有償解除勞動關係人員的一系列工作,履行好應盡的社會職責。我單位有36名有償解除勞動關係人員,而且住的比較分散,有的還在外地。這幾年,油田對有償解除人員的生活比較照顧,政策變化比較多,有時為了通知一件事情,要反覆的打電話到處找人,有的還耍態度不配合。為了把油田的政策落到實處,把好事做子,這時自己就耐心細緻的做好政策解釋和思想疏導工作,直到對方滿意為止。在工作中,不管是份內還是份外,只要領導或同事們提出來,不計較幹多幹少,盡心盡力幹好工作。生活中團結同志,樂於助人,勤於溝通,大家共同做好工作。

2022管理人員述職報告篇3

根據中心作重點和整體安排及思路,在領導指導下、以及各財務人員的大力支持下,完成了各項財務工作任務,確保工作有序、較好地履行了會計職能,為保證中心財務工作順利進行發揮了積極的作用我簡單的做了一個個人總結。

一年來,自覺服從組織和領導的安排,努力做好各項工作,較好地完成了各項工作任務。由於財會工作繁事、雜事多,其工作都具有事務性和突發性的特點,因此結合具體情況,全年的工作總結如下:

一、完成的主要工作:

1、及時準確的完成各月記帳、結帳和賬務處理工作,及時準確地填報市各類月度、季度、年終統計報表,按時向各部門報送。

完成了税務申報與繳納,以及往來銀行間的業務和各種日常費用的繳納。

2、以認真的態度積極參加西安市財政局集中所得税培訓,做好財務軟件記賬及系統的維護。

3、對各類會計檔案,進行了分類、裝訂、歸檔。

二、加強學習,注重提升個人修養和綜合素質

1、通過報紙雜誌、電腦網絡和電視新聞等媒體,加強政治思想和品德修養。

2、認真學習財經方面的各項規定,自覺按照國家的財經政策和程序辦事。

3、努力鑽研業務知識,積極參加相關部門組織的各種業務技能的培訓,始終把增強服務意識作為一切工作的基礎;

始終把工作放在嚴謹、細緻、紮實、求實上,腳踏實地工作。

4、不斷改進學習方法,講求學習效果,“在工作中學習,在學習中工作”,堅持學以致用,注重融會貫通,理論聯繫實際,用新的知識、新的思維和新的啟示,鞏固和豐富綜合知識,使自身綜合能力不斷得到提高。

三、存在的不足

儘管我們圓滿完成了今年的各項工作任務,但必須看到工作存在的不足:

1、理論水平不高,當前社會會計知識和業務更新換代比較快,缺乏對新的業務知識和會計法規的系統學習,導致了會計基礎知識和會計基礎工作缺乏,影響來工作水平的提高。

2、忙於應付事務性工作多,深入探討、思考、認認真真的研究條件及財務管理辦法、工作制度少,工作有廣度,沒深度。

3、只幹工作,不善於總結,所以有些工作費力氣大,但與收效不成比例,事倍功半的現象時有發生,今後要逐步學習用科學的方法,善總結、勤思考,逐步達到事半功倍的的效果。

四、嚴格履行會計崗位職責,紮實做好本職工作

1、不斷學習、更新知識、轉變觀念、完善自我,跟上時代發展的步伐。

2、善於總結,提出自己的意見和建議,為領導決策提供準確依據,不斷提高單位管理水平和經濟效益。

總結經驗,建立健全良好的工作機制。

2022管理人員述職報告篇4

商場開業經過了國慶、元旦、春節、五一等一個個市場旺季,銷售也一次次掀起了高潮,截止到現在我櫃已完成銷售181萬,佔全年指標的70%。在經歷了旺季的銷售後,我從一個箱包銷售的門外漢,逐漸地進入角色,開始瞭解,並能積累一定的知識和經驗。要銷售中我深刻地感覺到銷售好不好,就看商品好不好,因為商品貨源的充足和合理的商品結構是做好銷售的關鍵之處,於是工作中,我把缺貨作為我長期的工作,除了要求員工將商品銷售信息及時地反饋,更要注重缺貨的反饋,新舊商品更替是否及時的反饋。在這次“五一”銷售過程中,部分品牌因未能及時組織適銷對路的商品而錯失了一個銷售旺季,我感到很難過,雖然我與供應商加強了聯繫,並在五大反饋中也對部分供應商進行了反饋,但仍然浪費了良機,我深刻地感覺到時間就是金錢,我要和時間賽跑,我要總結出失利的原因,在每個旺季到來前要做好充分的準備。在我的電腦裏,已將前段時間每月的銷售做成了曲線圖表,從上面能很直觀的看出銷售情況,再結合當月的經營分析,總結每個銷售季節的特點,為以後的.工作打好基礎,在下面的工作中,我還要經常分析和比較其它門店的銷售情況,借鑑和學習他們的經驗,讓我櫃的銷售更上一層樓。

在銷售過程中,有兩個重要的因素制約着商品的銷售,那就是質量和價格。

所謂的質量它不僅包括商品質量,它還包括服務質量。在商品質量方面,我要求從基本做起,為了分清責任,杜絕發生推委、扯皮現象,我要求員工從收貨、驗貨到驗收台賬和單據的填寫必須一人完成,責任到人,一擔到底的原則。對每件商品必須逐個驗收,不合格商品不允許出現在櫃枱貨架上,更不允許隨便地折價售出。在每個專題日,特別是質量日和價格日我採取了相互檢查,相互督促的方法,來提高她們自查自糾的能力,強化基礎知識。在服務質量方面,我要求員工加強商品知識的掌握和服務技巧的提高,在服務中牢記“100—1=0”的道理,因為每一個顧客他的背後都藴藏着近百個的潛在消費者,如果讓一個消費者失望,就會讓很多消費者對我們失去信心,所以對每一次的接待我們都必須真誠、熱心地對待,對於賣出的商品更要負責,只要是質量問題,我們會毫不猶豫為顧客進行退換,如不是質量問題,只要是符合條件也可自由退換,我們要求員工熟透各項滿意工程條款,要求對待顧客的接待和購買時一樣熱情;如有顧客對自己皮包在維修上有困難,或需要對皮包進行保養時,我們也會盡量滿足顧客的要求,因為售後服務是打造商場信譽的重要環節,現在經過了我們的努力,顧客已經瞭解,從他們臉上微笑,我更覺得加強商品的售前售後服務的質量管理是任重而道遠的。

在商品價格方面,價格是一個非常敏感的話題,我們除了要求每週一次的採價外,我也經常參於採價,有時還要求員工假扮顧客去購買比價商場的商品,一來可以瞭解他們讓利的尺度,二來還可以看到他們處理退換方面的原則和效率;我覺得這是很重要的,在今後的工作中,我要抓好價格形象,確保不失市場份額,並要求員工做個市場的“有心人”。

另外,制約着商品銷售的還有一個重要的因素,那就是人的因素。因為不管我有怎樣的要求,多在的抱負,沒有他們的配合,也只能成為一紙空文。我經常利用晨會時間不斷地向員工灌輸要以主人翁的思想認真對待每項工作,因為他們的舉手投足首先代表着商場,其次才代表個人;我還通過加強現場地巡視,在現場紀律和服務方面樹立正面形象和反面教材,因人置異耐心教育,本着嚴格、公開、公平的原則來執行商場地各項獎罰制度。

今天我的述職報告是結束了,在我的工作仍尚有諸多不足,帶瓴中國足球隊進入世界盃的總教練米盧曾説過“態度決定一切”。在下面的工作中,我相信只要不斷地自我學習,經常展開批評與自我批評,將工作做實做細,就會不斷提高自己,充實自己,為xx事業的發展貢獻自己的能力。

2022管理人員述職報告篇5

各位領導、各位代表,大家好!

藉此機會首先向關心、幫助、支持我工作的同志們表示忠心的感謝,現就一年來的工作總結如下,請評議!

一年來,我按照科長和廠領導的安排,堅守生產一線,有針對的制定了工作計劃,在工作中不斷完善,並堅持不懈的做到了每天接班詳細瞭解系統運行方式、負荷分配、車間風壓、設備備用、檢修工作安排和值班人員等情況,做好當班事故預想和各種異常情況的處理準備,保持清醒的頭腦,迅速進入工作狀態,工作中加強與各單位之間的聯繫,工作分清輕重緩急,不推不拖,帶領全值人員完成當值的生產任務。

一、不辱使命,恪盡職守,做好當值的帶頭人。

“沒有不好的員工,只有不強的領導。”日常多與員工坦誠交流,給他們精神上的鼓舞。以“真誠合作”帶動他們。平時採取措施為他們排憂解難,做好服務工作。讓他們時刻感受到有困難,首先想到值長,在10年這句話體現得更加明顯,特別是下半年,大環境影響到我們日常的正常生產,原材料、備品備件時有不足,設備故障修復率逐漸下降,因沒備件臨時修復暫用的情況很多,所以值長的工作量也日益俱增,甚至一顆螺絲的工作也要告訴值長。車間之間的工作配合不融洽、工作任務的完成有了障礙、同事之間發生了口角等等我都立即到現場進行妥善解決,不至於因處理不及時而窩工、怠工影響生產。

二、改變工作習慣和工作方式,夜班彰顯值長的職責。

一年來,我改變以往的工作方式,夜裏廠領導和車間主任都不在現場,各崗位的工作更需要有人過問,部分任務量不太大的崗位會出現工作懈怠的情況,因此我前夜後夜班多溜、多看、多交流、多檢查,發現問題及時糾正,發現違章立即制止,特別是換極及出鋁期間,自己檢查的同時要求車間值長做好監督,酷暑提醒他們多補充水,不蠻幹,進而減少中暑情況的發生,異常槽夜班專人監視,避免發生事故。日常注意檢查各單位的勞動紀律,對違反的人員進行嚴肅批評和考核,促使他們遵章守紀完成8小時的工作任務。

三、勤聯繫,多提醒,做好調度工作。

生產調度工作是保障完成生產任務的基石,上請下達,按照企業要求,督促動力運行人員“勤觀察,細調整”,加強與處調聯繫,作好負荷調配,力求電流平穩供應,積極維護企業整體系統的穩定。網電限流期間,限流時間長、幅度大、次數多,槽子工藝參數無法保持,出現異常的情況很多,我主動和處調聯繫,瞭解限流持續情況,而後通知車間做好槽子的保温,及異常情況下的預防措施,及時電話聯繫,話筒喊話提醒效應的迅速熄回,從而降低能耗減少不必要的損失。日常嚴格執行“兩票三制”,並確保工作票和操作票合格率百分之百。當值期間合理安排各車間人員、車輛、設備去解決生產中遇到的問題,工作中做到多指導,少指揮,多教育,少考核,把不安全的因素消滅在萌芽狀態,嚴格交接班、巡迴檢查、工作監護等制度,組織車間班組長會議,分析討論生產中遇到的實際問題,定期檢查各專業的事故預想和反事故演習,尤其是對特殊天氣和特殊情況下要求各運行崗位作好事故預想。

四、遇事冷靜,處事果斷,有效避免事故。

一年來,工作中無論遇到多麼棘手的問題我從不感情用事,是非分明,公正、公平地對待所車間發生的任何事。5月24日四萬噸#5空壓機二級缸因緩衝器壁薄爆一事,當時我正在二車間和車間值長巡檢,一車間值長跑來告訴我,四萬噸空壓機方向有煙,當時天還沒亮,我在車間西頭看到後立即電話聯繫四萬噸主控室運行人員,果斷下令拉下空壓機總電源,然後打電話聯繫六萬噸電運行人員迅速關掉六萬噸與四萬噸聯絡閥門,同時跑步到空壓機採取措施避免事故擴大化,把損失降低到最低限度。一年來紅爐幫的情況時有發生,我在巡檢時督促車間值長,一定要專人對異常槽做好監視,做好交接,處理期間人手不夠,調集其他工段人員配合做到及時處理,多次避免漏爐情況的發生。

五、自我加壓,增加巡檢次數,確保安全生產。

生產管理的伸縮性很大,我始終認為我當班的8個小時,身負重任,期間發生的任何事我感到很對不起自己的崗位,更對不起廠領導對我的信任,既然領導賦予了我這一使命,我要全力做好,首先嚴格要求自己,要求別人做到的,首先自己做到,不讓別人説半個“不”字。每當深夜我一人手執礦燈巡視全廠,總想能有分身術多好,那樣我能面面俱到,和各崗位的同事們一起探討把工作幹好。截止到十二月上旬共查處現場、勞保穿戴及違章操作等情況328次,考核149項次,糾正及説服教育123人次,有效地減少各類違章情況及事故的發生。

六、存在的問題和今後努力的方向

1、在管理方法上力求創新,主動查找生產管理中出現的漏洞,及時調整工作思路和方法,對得起自己的崗位,保證生產任務的順利完成。

2、積極主動學習新知識,新技術,和企業的決策保持一致,適應企業發展壯大的需要。

3、隨着設備的老化,故障率的逐年升高,逐步加大操作及維護的監督力度。

4、常做多做事故預想,提高對突發事件的應變能力,保證生產安全。

5、加強人員責任心管理,發現問題責任到人;加強設備的“故障”管理工作,對於一些易出、老出的故障點,要追究到底查出原因。

6、充分發揮調度職能,提高工作效率,工作中積極創造條件,全盤考慮,統籌安排,樹立主人翁意識,維護企業的利益,維護廣大職工的利益是每個管理者的職責,作為一名領導始終要把工作與實際生產相結合不斷總結創新,開拓進取,做一名合格的管理人員。

2022管理人員述職報告篇6

春去夏來,太陽亦開始展露也她火一般的熱情,幅射着整個大地,**商界鉅子-----****千家惠也如夏天烈日般把她那濃濃的熱情和活力傳給了千家萬户。從去年九月份開業至今****已走過七個月的時光,在經過開業的艱辛,品嚐成功的喜悦,經過各方面的磨合之後,現在的**千家惠已穩穩當當地屹立在**大地,所有的經營、管理工作也已逐步進入了正軌,在始終堅持“服務顧客,立足社會”的宗旨的基礎上,形成一系列獨特的企業文化和企業理念,在如今硝煙瀰漫的商業戰場上,取得了令人矚目的經濟效益和社會效益,而我亦有幸成為其中一名普通的基層管理人員,在她那眩目的光芒中,隨着她那永不停歇的前進步伐共同成長。

在進**千家惠之前,我也曾是一名商業工作者,做過一線的營業員,也做過基層管理工作,在以往的管理的概念中,管理無非是管好員工,使其按時地上下班,做好商品的往來帳,與供應商帳目相符就行了,直至到了**千家惠,我才深刻理解了管理的內涵,在企業先進的管理模式、經營理念面前,我感覺到我的知識面是多麼狹窄,同樣是人和物的管理,兩者之間卻有着天壤之別。

企業自始至終一直貫徹着以人為本的企業哲學,“無情管理,有情關懷”的方針在企業的各個方面得到了充分的體現。上崗前的理論知識培訓,軍訓,再到總部或分店的實習,無一不體現了企業擇人之嚴格,育人之全面,上崗後,各項規章制度嚴格執行,現場紀律狠抓不懈,獎懲分明的考核機制,各項基礎台帳的建立健全,盤活了企業第一要素,無怪乎到了**工作的人都要説一句:**的制度確實嚴!但在嚴的基礎上,同時也時時流露出那份有情的關懷,讓我印象最深的是一次在辦公室電腦的文件中,不經意看到一則簡短的工作安排,大致內容是企業內部一位年歲較大的臨時工得了一種疾病,已請假回家醫治,但其家庭經濟較拮据,當公司領導得之情況後非常重視,立即派人前去看望並帶去了一定數量的錢和物,事情雖小,但着實讓我感動不已,試問哪家企業能關心這樣一個到處都能招到的臨時工的生活呢?管理要嚴,但更要建立在細微、有情、全面、深入人心的基礎上,這樣的管理才是成功的,而這句話不也正是我公司的一個真實的寫照嗎?在實際工作中,我常以此為榜樣, 在嚴格執行公司各項規章制度的前提下,經常與員工交流,及時瞭解他們的心態,急之所急,想之所想。

就拿工藝品櫃枱的內倉問題來説,自採工藝品的內倉只有一個風機房,而每次工藝品進貨少則幾十箱,多則數百箱,幾十個品種放在一個風機房內,實在放不下,既影響了商品出樣,又影響了銷售過程中的補貨拿貨,又不利於盤點,員工對此也怨言頗多,經過幾次設想,我就利用兩天半的休息時間,和員工一起把內倉整理了一遍,利用閒置的貨架,把所有商品歸類擺放,現在的內倉絕對能一目瞭然,員工增強了把商品管理好的信心,同時,再也沒有理由把商品亂放,因為作為一個管理員,我能和他們一起將內倉整好,工藝品櫃幾乎全是女孩子,和她們一起整理商品時,我放下管理員的架子,和她們一樣做有時比她們還要辛苦,此舉其實是事半功倍的,通過這次勞動,不僅整理了內倉,同時還取得了營業員對我的信任,信服。

再就是人員的合理安排,上次,本着對所有員工負責的態度,我與所轄區域的每位員工進得了一番推心置腹的交談,瞭解他們的想法,在工作中遇到的問題,讓他們感受到管理員,部門經理及商場對他們的尊重,解開他們心理的疙瘩,增強他們對工作的信心,發揮他們主人翁的意識,並根據他們提出的意見,在可能的情況下,對人員進行調整,使其每個人的能力都能得到盡情的發揮,使櫃組整體水平得到提高。

商品管理上企業亦有着無與倫比的優勢,長益系統的使用,讓我們能跟上社會經濟發展的步伐,進入現代化、數字化的管理,商品質量先行負責制也是我們制勝的法寶,我作為部門的質量專管員,對整個部門的質量工作一直不敢掉以輕心,及時掌握商品知識,和所有員工一起研究,共同學習,從教訓中積累經驗,嚴把質量驗收關,有問題商品一律不得上櫃銷售,並不定期進行抽查,所有的驗收台帳退貨登記全面彙總,認真分析,究其原因,及時解決,杜絕同類問題再次發生。

**千家惠的又一制勝法寶“滿意工程”也是讓我受益匪淺的又一收穫,在開業以來的七個多月時間裏,認真學習各類滿意工程的知識,在經理、滿意工程工作人員處理各類顧客投訴時認真學習,觀摩,現在已經能獨立處理突發事件,有時一些刁蠻顧客也會因為我們的通之以情曉之以理,對我們心服口服,當然也會有一少部分顧客,不能理解我們的這個政策,我相信隨着時間的推移,及我們的誠心,會讓更多的顧客接納我們。在商場組織知識竟賽的時候,部門將這個重任交給我,我感到肩上的擔子相當重,為了取得好的成績,我利用工餘時間,和其他參賽人員認真複習所有商品知識,不敢存僥倖心理,把每一條都爛熟於心中,並不負眾望,取得了第三名的成績。

和企業一起成長的我,在經過開業九年級天三夜不眠不休的奮戰,到現在公司取得如此成功,通過公司組織的各種培訓,各級領導的諄諄教導,工作中的自我揣摩,向先進管理員學習,讓我有了更多的進步,我能感覺到我的成長,但也更多地感覺到自身的不足,還有許多有待提高和加強的地方,危面與機遇並存,我認為只要我們嚴守崗位責職,徹底貫徹發展方針,多觀察,多實踐,多積累,多總結,集思廣益,取長補短,通過自已的不懈努力,做一個合格的管理員,為****千家惠的更加繁榮而貢獻出自己的綿薄之力。

**已開張七個月,除去開張在收銀組工作的一個月外,我在箱包管理員的崗位上已工作半年,雖然我沒有體會到其它管理員創業的艱辛,但是我體會到了守業的艱難,一個商場的興旺不是一朝一夕的事,而是大家不斷的共同努力,是大家靠辛勤勞動和汗水換來的。今天我感到很榮幸,能夠站在這裏總結工作,接受大家的批評與指正。

2022管理人員述職報告篇7

回顧過去的每一天,我作為一名食堂管理員,深感到責任的重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質量,很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚長避短,今後能把工作幹得更好,現就一年來的工作情況總結如下:

第一、今年以來,我公司的各項生產經營活動和整體工作大局呈現出了前所未有的緊張繁忙景象。

在此情況下,我們食堂的工作節奏和各項管理、生活服務工作如果不能夠緊緊地跟上我公司快速發展的大好形勢,必將愧對我公司領導的信任和支持,也無顏面對辛勤奮戰在各項工作第一線的廣大幹部和員工。因此,我們把切實做好各項生活綜合服務工作,當作貫徹全年奮鬥目標和落實科學發展觀,堅持以人為本,關心職工生活,為廣大幹部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好,使職工食堂真正成為“職工之家”。特別是我們能夠緊密(這裏可以加公司的名字)的整體工作大局,密切聯繫本單位的實際情況,堅持對食堂員工進行“生活服務無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”等項教育,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項服務工作中去。今年以來,職工食堂的所有工作人員,都能以(公司名字)的大局為重,盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領導和員工的稱讚。

第二、作為一個集體食堂,食品衞生安全是關係到每一位公司職工、領導身體健康的大事。

首先,我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。食堂是公司職工用餐的地方,也是對疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責任有義務搞好食堂的衞生工作。不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衞生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好食堂的食品衞生、餐具的“一洗、二衝、三消毒”工作,工作台做到隨用隨清,每週對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉。

每天,我一有空閒,就下廚房巡視,與食堂人員取得溝通聯繫,對食堂工作方面的所需或不足,作詳細瞭解,如有不周,及時作好調控。

如衞生情況:由於用餐人數多,食堂職工工作壓力大,使大家身心疲憊,有時沒能夠及時、徹底地將衞生打掃乾淨,物品的擺放也不夠整齊。為了及時調整好工作人員的心態改變當前狀況,作為食堂管理員的我積極為食堂出謀劃策,指揮食堂職工和他們一起工作。在食堂職工的積極努力下使食堂的天花板、牆壁、灶台、蒸箱等煥然一新,地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀,良好的工作環境使全體食堂工作人員更加心情舒暢,幹勁更足;同樣,良好的就餐環境,也給全體就餐人員帶來了愉悦,使得全體職工能夠將飽滿的精神投入到工作中去。

第三、把住食品進貨也非常重要。

(公司人員數目)人用餐需要經常外出採購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和採購員一同去採購,嚴把食品質量關,沒有“檢疫證”、“食品衞生許可證”的食品一律不採購,存放時間長的、變質變味的統統拒之門外,嚴防食物重毒事件的發生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衞生方面做到不能長期存放的蔬菜,食品每日採購、可長期存放的食品定期採購。

第四、一年來接待了,大小用餐共計十餘次。

及時、準確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。

第四、在菜譜的安排方面:

1、首先對大多數職工的飲食習慣做到心中有數,有計劃的制訂每天菜譜,因為食堂就餐的人較多,不能100%的達到人人滿意,但能保證80%以上的人員滿意;

2、職工喜歡的菜品,在不增加費用的前提下,可以多采購一點,採用較貴的菜和一般價格的菜合理搭配,做到同一菜品一個月最多吃兩次。新鮮蔬菜每個星期也能保證一次;

3、合理利用菜品的多種用途,不浪費任何一種菜品,如燉蘿蔔時,蘿蔔皮和蘿蔔幫可以做成泡菜,白菜幫大家都不喜歡吃,但做成泡菜職工就很喜歡吃了;泡菜除了涼拌,還可以回鍋,也是一道非常不錯的佐飯菜;芹菜葉子可以涼拌,可以和紅蘿蔔一起炒;員工的菜品豐富了,同時費用也就降下來了;

4、在節約成本方面:食堂一直以來都是堅持把肥肉和瘦肉分開放。肥肉既可以用來煉油炒菜,也可以放在菜裏一起炒。這樣一來不僅節約了炒菜的油,也讓員工感覺不到肥肉的膩。

第五、就餐方面

我們沒有停留在使職工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴格按照領導的要求,在服務態度和飯菜質量上多下功夫。現在,職工食堂一日三餐供應,每頓除米飯、饅頭外,還增加了包子、餅、花捲,早點還增加了油條、豆漿,每天堅持每頓都為員工準備小菜、湯、粥,並堅持平均一月吃一次餃子。每天的食譜和菜譜,予以公佈,便於接受大家的監督。

第六、在菜品和庫房的管理上

各種貨物進食堂倉庫,都必須進行驗收,登記在冊。食堂用一切貨物包括調味品,都會根據可領料數量簽發,科學、合理地貯存食品,冷菜庫、糧食庫、調味料庫經常進行盤點、清庫,食品按首進首吃的原則,以防止變質,或造成不必要的損失。在食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。

第七、加強衞生管理,增強憂患意識。

食堂衞生是隱患的源泉、發源地。在衞生管理上我們堅持每週工作例會,做到警鐘長鳴,增強職工的憂患意識,儘可能地把隱患扼制在萌芽狀態;我們要求每一位食堂職工必須做到:

(1)注意個人衞生,勤理髮、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長髮、小鬍子,開飯先洗手。

(2)食堂內外實行定人、定點、定時間、定要求。必須做到每日清掃,對每日產生的垃圾雜物,日產日清隨時打掃。週末進行大掃除。

(3)各種餐具、籠布、機械等要洗刷乾淨,做到木見本色,鐵見光,用後襬列整齊,生熟用具嚴格分開,不得混用。

(3)開飯時不準吸煙,不準面向食品説話、咳嗽等。

食堂全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作正常運轉。

熱門標籤