2024年酒店客房經理工作總結8篇
想要在工作中有所進步，我們就必須好好寫工作總結，寫工作總結不僅讓我們學會思考和反思，還可以幫助你解決工作中的問題，下面是本站小編為您分享的2024年酒店客房經理工作總結8篇，感謝您的參閲。
2024年酒店客房經理工作總結篇1
回顧20xx年的工作，本人覺得有許多的收穫和體會。為了明年部門的工作更上一層樓，總結一下今年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進行一下總結。工作的整體回顧：
一個企業贏利是第一目標，也是企業能否生存下去的保障，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章。客房部做為一個服務性部門，做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、温馨的休息環境是我們的首要工作，但同時我們還擔負着為企業創收、節支的責任。一年來，經過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約，部門全年把節約工作貫穿始終，在保證工作質量、不影響對客服務的前提下，盡的努力降低成本，我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。20xx年我完成了以下工作：
1.學習、規範崗位的服務用語，努力提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養，針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規範現象，我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語，進行留精去粗，而後吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南。自本人規範服務用語執行以來，我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持，貴在温故而知新，我將對此加大學習應用的力度。
2.開源節流，降本增效，從點滴做起。客房部是公司的主要創收部門，它的本本本費也很高，本着節約就是創利潤的思想，我和同事們本着從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象，主要表現在：①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉，夜班六點後再開啟；查退房後拔掉取電卡；房間這樣日復一日的執行下來，能為公司節約一筆不少的電費。
3.為了做好客房的衞生和服務工作，領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現我們在操作時有無不規範、不科學的問題，針對存在的問題，管區領班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐，認真打掃和檢查好每一間房，通過考核，取得了一定的成效，房間衞生質量提高了，查房超時現象少了。
4、領導採取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什麼是個性化服務，從感性到理性已有了形象的認識，整個集團形成了"一切工作都是為了讓客人滿意"的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
由於各種原因，使我的工作中存在一些問題：
1.容易將個人情緒帶到工作中，高興時熱情周到，不高興時有所怠慢，以後在工作中儘可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識。
2.房間和公共區域的清潔衞生有待進一步的提高。
3.各個崗位的服務規範需要進一步加強。
2024年酒店客房經理工作總結篇2
重要而繁忙的一年頓時就要停止了，回首部門這一年的工作，有很多的勞績和體會。為了來歲部門的工作更上一層樓，總結一下今年工作中的得失很有需要。今年，客房部的工作自始至終牢牢環抱公寓的中心工作和治理方針，依照公寓的總體目標和要求，以步隊為主，嚴格治理，狠抓辦事質量，分外是在經營指標這一方面，顛末人人的盡力客房的收入都有了較大的進步，超額完成了學校下達的經營指標，下面對部門的工作進行一下總結、
客房部做為一個辦事性部門，做好潔淨給客人提供一個潔淨、寧靜、舒適、温馨的休息情況是我們的首要工作，但同時我們還擔任着為企業創收、節支的責任。一年來，顛末全體員工及部門治理人員的配合盡力，有經營指標的部分都完成了學校在年初給我們下達的任務。截止到十月底，公寓完成325萬元的收入，此中客房部完成收入、181萬元，收入和客歲相比都有了必然的進步。在盡力創收的同時我們也不忘勤儉，部門全年把勤儉工作貫穿始終，在包督工作質量、不影響對客辦事的前提下，盡最大的盡力低落本錢，我們深知節省下來的每一分錢都是公寓的利潤。在這方面洗衣部做的對照突出，年初就訂定了嚴格的提貨及採購制度，工頭、主管、司理層層把關，每月的提貨量嚴格節制在最低的限度，廠房內不存多餘的貨物。在洗滌劑的使用上依照規定的用量使用，採取稱重量、看刻度的措施，工頭把關，這樣一來在很洪水平上避免了不需要的人為揮霍，在物品的洗滌上採取集中洗滌的措施，將所有能放在一起洗滌的物品儘量的放在一起洗，這樣就可以避免了在不滿載的環境下啟念頭器，很洪水平勤儉了大量的能源，同時員工的工作量也無形中增加了，因為我們承接了很多外活，往往是多家酒店的物品放在一起洗滌，員工在洗前要把不合酒店的物品分手做上不合的標記，洗後還要依照所做的不合標記將物品分開能力進行下一道工序的工作，工作之費力及繁瑣是沒有幹過這項工作的人很難想象的，分外是夏天，天氣酷熱車間內的温度很高不要説是幹活便是呆上一會兒也會滿身濕透但員工都沒有絲毫的牢騷，周而復始每天辛勤地工作着。勤儉一滴水、節省一度點的勤儉意識在洗衣部員工的意識中漸漸的形成。客房樓層在包管對客辦事增加客房收入的同時，盡力節制本錢，在平時的工作中讓每位員工建立約意識。
部門採取的幾項步伐、
1、客房逐步調換三和一，代替本來使用的洗髮水、護髮素、浴液等小瓶裝客用品，大大地勤儉了開支，低落了本錢。
2、客房內竣事提供冷水、冰塊的辦事，只有在客人提出必要時在給客人彌補，勤儉了水能源。
3、響應市當局關於環保方面的要求，一些客用品(如、牙膏、香皂、梳子)撤消了本來的外包裝，採納了再生紙包裝，這樣既達到了環保的要求，又在價格上有所降低，可謂是一舉兩得。
4、廢料應用，將報廢的牀單該成內枕袋。
5、嚴格節制布草的投放和報損率，樓層和洗衣房樹立了一對一的換洗制度，這樣就大大低落了布草的喪失率和報損率。
6、關閉了七個樓層的熱水七器，固然給員工的工作帶來了許多的未便，但把節電的工作落實到了實處。
7、對大堂的地面重新進行了打磨、翻新工作及對宴會廳及部分客房地毯重新進行徹底的清洗。重新進行徹底的清洗。
8、組織員工積極參加工會舉辦的乒乓球、撲客牌、拔河等項運動。
今年客房還有一項緊張的工作，十三、十四層的改造工作，在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用，客房部的全體員工降服了重重艱苦，發揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成本身本職工作的根基上，加班加點、繼續作戰，應用了很短的光陰就完成了房間物品的擺放和潔淨工作，確保了客房的實時出租，為飯鋪增加收入做出了我們的供獻。在員工步隊的扶植上，部門積極響應大廈管委會的號召，盡力培部門的業務主幹，做好第二梯隊的扶植工作。今年，部門先後有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的治理工作，他們的工作也獲得了當地業主、中飯領導和大廈領導的確定親睦評，同時，他們本人也在這次外派工作中獲得了熬煉，無論是業務知識照樣治理程度都有了長足的提高，他們表示通過這次外派運動受益非淺，學到的許多器械是在大廈根本學不到的。目前，客房部還有一名員工在xx從事着治理工作。在平時的工作中，部門也異常看重治理人員步隊的扶植工作，我們深知、只有培養出一支思想程度和業務知識過硬的治理人員步隊，能力率領好這個部門。部門每週召開一次工頭以上的治理人員會議，在會上就部門工作中存在的問題，人人一起討論，各抒己見羣策羣力，做到事事落實到人，件件有反饋。要求工頭把每件事都要落實一抓到底。在員工的治理上，我們不是採取簡單的程式化的治理措施，而是從實際環境出發，員工在工作中呈現問題，我們不是採取簡單的處罰了事，而是贊助員工闡發發生問題的原因，找出辦理問題的措施，避免相似問題的反覆呈現。做好員工的思想工作，也是部門今年工作的一個重點，只有員工心情舒暢能力把滿腔熱情投入到工作中去，能力給客人提供高質量的辦事，今年大廈的一項緊張工作便是進行員工工資體系的調劑，這是一項很棘手，很繁雜的工作，因為他牽扯到每個員工的切身利益，為了把工作做到位，避免不需要的人為動盪，我們做了深入過細的工作，採取一對一的方法，重複強調這次工資調劑的目的、意義、實施，讓員工徹底領會，工夫不負苦人顛末反重複復，不厭其煩的工作，新的工資規劃實施後，部門沒有呈現任何的不安定因素，儘管我們有許多員工工資漲幅很低，通過這件事，我們也深刻的體會到了，只要我們的工作做到位、做深、做細絕大多半的員工是會理解支持的。
2024年酒店客房經理工作總結篇3
20xx年是競爭激烈、碩果累累的一年，在酒店領導的細心指導和客房全體員工的共同努力下，客房部克服了酒店的相關人事變革、酒店五樓餐飲包廂整改為客房、客房淋浴間整改、人員流失嚴重、相關機關部門的反覆檢查、安裝數字電視機頂盒、眾多工程維修項目等等因素，致使各項工作都能夠計劃性的順利開展，確保了客房收入的穩定提高。結合部門工作方針“從高要求、從細做起、從嚴管理”，在此對客房部過去一年的工作總結匯報如下：
一、經營方面：
20xx年客房完成的營業總額為14201517.19元（其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項金額為183643.19元），月平均營業額為1183393.10元（其中月平均住房收入為1168089.50元，月客房雜項金額為15303.60元），累計住房總數達到了45750間，年度平均房價為306.38元，住房率為89.52%。
根據以上數據，再結合年度分析，客房各項指標較20xx年有所上升，但離酒店下達的營業指標（月均一百二十萬）還有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影響，但是基本保持着上升的趨勢，客房住房收入在酒店領導的指示下，以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則，除個別月份受酒店客房整體裝修和旅遊淡季因素外較為穩定，然而客房雜項收入不太穩定，主要因素表現在會議接待和酒水方面。
會議接待方面問題：酒店只有兩個會議室，四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實質上並不能夠滿足許多商務會議、培訓會議客人的需求。
一是供客人上網的端口有限，只能提供一個端口，這樣一來客人得自帶相應設備，給客人造成一定的麻煩，建議購買相關設備一套，放於電腦房保管，客房會議使用所需時臨時登記領用；
二是會議白板質量差，不便於保管，一年內更換了幾次，酒店培訓會議比較多，針對培訓型會議，客人不好使用，晃動大，書寫的字其他人不好觀看，建議購買一個電子白板，免去了普通白板的更換費用和白板筆的費用；
三是面積有限，不便於擺設客人所想的擺法，人數多的會議接不了，人數少的會議又閒費用太高，建議酒店讓銷售部根據客人人數、會議內容和會議成本來靈活定價；
四是供客人休息的場所沒有，而且會議室周圍就近的洗手間只有一個，還是男女公用的。十五樓行政會議室只可容納二十人，屬於小型會議室，其不利因素在於：
一是沒有定製多種桌套，如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子，桌子是拼湊而成，可定製多一種桌套便於更少人數來開會；
二是沒有音響設備。
酒水方面問題：個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高，還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行採購酒水並配入客房。在零五年第三季度期間，調查了深圳個別酒店客房的酒水情況，作了相應調整，將開心果取消，把蘇打水更換為王老吉，此舉略有成效，使得客房雜項收入在後兩個季度期間保持在月平均三萬左右。
二、服務、衞生質量方面：
服務質量在零五年裏保持比較穩定，對客服務投訴率較高的時間段在七、八月份，出現此原因的主要因素是住房率在那段時間最高，人員流失比較嚴重，新員工進入部門之後不能儘快的與其他（她）員工融為一體，缺乏團體意識，以及欠缺基層管理人員的正確引導基於這些因素，部門開展了一系列的內務整頓，首先是從老員工的心態入手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔當的角色，讓老員工體會到酒店及部門對於他們的重視程度，達到手把手的以老帶新，另外，在不斷的梳理投訴中，發現了問題的另一因素，在於部門員工服務過度和缺乏親情服務，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視，走了兩個極端，沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺，部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓，再加上管理人員的親歷親為，在後期避免了此現象的惡化，得到了好轉。
衞生質量是客房的生命線，部門的任何一個環節都不可以出現辦點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、部長檢查、經理抽查”的宗旨，在酒店領導的不斷指導下，得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續住率整體來説是比較高的，在此情況下，每日續住房的請急打掃相對比較早，再加上客人每日的入住時間也很早，為了及時的供應前台可出租房，所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態之下，而且期間有一段時間內，客房一直保持在缺員的狀況下，即使這些客觀因素的出現，部門還是在酒店領導的寬容和信任下，及時進行了相應的調整，將原有的衞生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗、其餘機動靈活安排的`情況，更加提高了團結協作精神，做到了隨叫隨到、互相幫忙，保住了客房的生命線。
三、配套設施設備方面：
為了提高客房的出租率，酒店在零四年年尾時下達了零五年的相關工作安排，其中有一項是將零五年作為客房設施設備完善年，在這一年裏酒店及部門圍繞此項工作重點加大了對賓客意見的收集，並且加強了與同行的溝通交流，對於員工的建議也加大了重視，在酒店條件許可的情況下，進行了相應的整改，整改項目大致如下：
1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間，取消浴簾，取而帶之的是活動玻璃門，便於客人沖涼，防止水花四濺及吧房水淹；
2、五樓餐飲包廂改造為新型客房，主要特點在於吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動式、房間取電快捷、地毯新，另外改造的三人房和三人套房可滿足個別散客的特殊需求，投入使用後屢次受到客人的好評；
3、增加了布草籃，雖然沒有完全配備齊全，但是已很大程度的延長了布草的壽命，減少了洗滌費用，和加強了環保；
4、淋浴間採用了防黴玻璃膠和白水泥，減少了以前的玻璃膠發黑、發黃的現象，提高了客房的美觀程度；
5、結合深圳市電視收看情況，優先在客房安裝數字電視，並達到數字電視和vod的一體操作，從而使客人可以在房間裏收看到更多自己喜好的節目；
6、為入住本酒店滿十天的客人贈送不少於三種的時令鮮果一份（成本在於30、00元內），並且打印感謝函，以答謝客人對本酒店的信任和支持，確保客房的續住率穩步提升，收集更多的賓客意見，便於酒店及部門進行有效的整改；
7、從新世界酒店借用抽洗機將客房的地毯進行週期性的抽洗，加大了客房地毯的維護力度。
四、培訓方面：
在零五年裏，部門陸續出台及更新了相關規章制度、管理手冊、培訓手冊、消防檔案、衞生檔案、應急方案、節能方案等，針對員工工作效率和工作質量，在標準上制定了相關硬型明文規定，如：查房時間、對客服務時間、工作量、衞生標準、清潔時間、清潔標準等等，還針對賓客歷史投訴，整理出了許多案例，不斷的給員工進行理論培訓，並且通過部門每月自發出錢組織的部門活動剩餘的資金來組織了相應的技能大賽，以獎勵在技能大賽中基本功紮實的員工，以留住更多的優秀員工，鼓勵全員爭當部門骨幹，但是為了不影響員工的休息，部門培訓又制定了相應的措施，在培訓週期，每週培訓不得超過兩天，每次培訓不得超過兩個小時，以確保員工的正常休息，不影響員工的情緒。
五、物料管理與成本控制方面：
零五年裏，部門的物料管理工作和成本控制工作存在着許多不足之處，值得一提的是期間三次出現了部門缺少物品的情況，影響了客房的銷售。
根據酒店、部門的現實情況，部門沒有固定的、便於管理的、有足夠儲存空間的倉庫，造成了部門許多追構的物料時常沒有地方存放，加上負責部門倉庫人員的更換，新員工的責任心不強，對物料的掌控能力不好，多次出現了物料短缺，針對此情況，部門實行了部長兼管責任制，把倉庫劃分為一個部長管理，經理不斷的抽查，從而在此後的工作中避免了類似情況的出現。
六、人員方面：
部門員工來自五湖四海，其中2/3的員工都是實習生留店的，年齡普遍偏小，為了增強部門員工的凝聚力，避免員工因想家等影響工作，部門基本上堅持每個月或每個季度組織活動一次，讓員工體會到家的温暖。
七、工程方面：
工程維修項目是客房的工作重點之一，客房出租率的持高，使得工程維修進展緩慢，時常出現舊的工程項目還沒有處理過半，新的工程項目又層出不窮，在酒店領導的重視下，客房與工程開展了多次協調會議，以確保工程維修項目計劃性、合理性、及時性的處理，部門內部也制定了關於工程維修方面的相關制度，做到每日部長和員工日常檢查工程維修項目，每半月計劃統計工程維修項目呈報總經理及傳至工程部，由經理計劃性安排工程維修重點項目，員工可自報自查，部長及時檢查督促到位。
針對目前客房存在的問題，現擬定以下工作計劃：
一、加強與前廳、公關營銷、工程方面的溝通協調，做好計劃性控房維護保養和清潔工作，確保客房出租的及時性，多走訪深圳市同檔次酒店，不斷吸取同行的經驗，對部門進行有效整改，將客房出租率保持在90%左右，月收入提高到120萬以上，完成酒店下達的經營指標。
二、針對酒店常住客較多、續住率高的現象，建議由各部門收集賓客意見，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”，登記賓客相關信息，提高個性化、特色化服務，給客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣傳作用、口碑效應，增加酒店的美譽度。
三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協調工作，多召開協調會，由部門負責人主持，部門全員參加，讓員工多交流，做到換位思考，以確保部門相關工作的正常運轉。
四、針對部門工作方針，不斷健全、更新部門的管理體系，能夠達到責任明確到人、獎罰到位，做到清晰、明瞭、合理、嚴謹、可操作性，使全員主動自覺遵守。
五、加強和工程部定期協調，將目前客房存在的工程問題“粉刷項目、兆凱公司方面的維修項目、木板發黴腐朽變型項目、滲水項目、鏡面玻璃破裂項目、總套裝修項目、玻璃膠發黑發黃項目、門框裂縫、熱水供應慢等”逐一處理完畢。
六、布草報廢率逐漸攀高，協調洗滌公司擬定相關措施，提高洗滌質量，加強員工的思想品德教育和操作技能培訓，減少報廢率，將可重複修改使用的布草及時聯繫洗滌公司或相關單位進行修改使用，附帶零五年客房布草報廢賠償籤免調撥明細表，建議於三月份開始追購酒店所需備用布草，以避免布草短缺，不能及時出租客房現象。
七、加強對同行客房酒水配備情況的調查，及時進行相應整改，主動徵求賓客意見，詢問客人喜好的住店所需物品，尋求代賣出售業務，努力將客房雜項收入提高到月均四萬左右。
八、繼續徵求賓客意見、員工意見、同行建議，提出合理方案，報酒店領導審批，完善客房產品。如：防盜扣、淋浴間物品架、服務指南、客人賠償價目表等等。
九、更換客房房間內的工商指南、中英文黃頁，以確保客人可以在房間裏面瀏覽尋找到準確的信息。
十、對於員工的管理多采用剛柔並濟的手把手説教方式，提高自身親和力，拉近與員工之間的距離，多組織部門活動和相應的技能比賽，培養部門更多的骨幹力量，提高員工對酒店的忠誠度。
十一、針對客房部分工具和對客服務設施出現的老化情況，多與供貨商進行溝通，加強維護力度，計劃性定期安排專人維護保養工作。
十二、重視對部門基層管理人員的培訓，多傳授工作經驗，以確保部門思想統一，勁往一處使。
十三、制定週期性、計劃性物品採購制度，杜絕物品管理中的浪費和積壓現象，確保採購物品的質量。實行班組負責管理制，遵循“誰當班，誰負責”、“誰管理，誰負責”的工作原則，規範和細化客房成本，防止各種方式的浪費，配合酒店真正實現五指“無紙”化辦公，培訓部門員工合理運用部門電腦進行各項操作。
十四、不斷充實自己，提高自身綜合能力，加大部門員工的培訓力度，確保客房服務質量和衞生質量，讓客房整體水平提高一個台階，加強輪崗培訓，培養部門多面手，避免人員流失影響部門正常運轉。
十五、房間植物實行周檢查制，每半個月進行相應更換，確保房間植物的新鮮、亮麗、完好，提高房間的美觀度。
十六、加強與pa的溝通協調，加大客房地毯、地板的維護保養工作，由於pa機器過大，許多地板死角無法處理，客房人工處理效果不好，建議酒店購買一台小型手持打磨機，以便於客房房間地板的維護保養。
十七、基於酒店零五年期間多次停電，另還出現過颱風、暴風雨等現象，將加強對相關應急方案的理論、實操培訓力度，避免突發事件當中的事故出現。
20xx年任重而道遠，機遇與困難並存，目標與現實之差距，都要們去面對，去迎接挑戰。在此，本人會切實按照酒店領導的指示，號召部門全員團結拼搏、努力工作，將客房工作更上一層樓。
2024年酒店客房經理工作總結篇4
客房部的工作由於是自己的第一份工作從而付出了不少的努力，畢竟對於心有抱負的酒店員工自然希望能夠通過工作中的努力獲得領導與同事的認可，也許是自己比較幸運的緣故導致短短數月便成功轉正進而得到了相應的提升，實際上考慮到自己以往在客房部工作中存在的不足應當進行改進才能夠適應職業發展的需求，本着查漏補缺的目的讓我對酒店客房部的工作進行了了簡單的總結。
由於同批次進入酒店的人數較多的緣故讓我明白自己的職場競爭壓力是比較大的，無論是初期的崗前培訓還是酒店的服務性工作都能夠通過努力有着較好的發揮，再加上酒店工作對個人儀表以及禮儀方面比較重視令我內心感到有些忐忑，但我也明白若是對酒店行業不夠了解就應當勤懇做事才能夠默默地積蓄自身實力，為此我在注重自身積累的同時也多次向部門領導請教以便於更好地理解客房部的職責，畢竟對於酒店的工作而言若是不重視學習則很難跟上其他同事進步的速度。
在客房部得到工作中完成了工作區域的打掃從而令客户產生良好的印象，由於酒店客房較多的緣故導致定期打掃的工作便顯得十分繁重，因此我在試用期間的工作中對酒店的各個客房進行了打掃以便於保持內部的乾淨整潔，無論是牀褥的換洗還是地板的打掃都能夠處理得很好，另外房間內的桌椅與櫃子也進行了擦拭從而確保不會產生大量的灰塵，若是客房內部比較髒亂的話則無疑是自己的失職之處，在打掃的過程中我也會注重於檢查客房的消耗品以免沐浴露或者紙巾之類的物品出現短缺的狀況。
至於客房工作中的不足主要體現在較低的工作效率往往很難完成自身的效率，尤其是初次進行打掃的時候在速度方面往往比不上同部門的同事，後來我才明白專注於細微的頑固污漬反而忽視自身的效率是捨本逐末的做法，而且若是短期內無法達到酒店領導的需求又怎能在客房工作中實現自身的價值，因此我在請教同事以後逐漸改變了以往的工作方式從而在效率方面得到了較大的提升，而我也明白是領導背後的支持才會讓自己不至於在客房工作中揹負太大的壓力。
針對於這段時期的客房工作應當牢記教訓才不會出現以往的錯誤，在加上我在客房工作中的確存在着不少值得改進的地方自然不會因為這次轉正便好高騖遠，在後續的工作中我也會沉下心來投入到客房部工作中去並希望獲得相應的成就。
2024年酒店客房經理工作總結篇5
一、目標責任書指標和部門各項計劃工作的完成情況。
客房部作為賓館主要創收和業務部門，深感責任重大。為此，部門領導及時地對20xx年工作中的得與失進行了認真的分析，並秉着“實事求是”和“持續改進”的原則，制定20xx年的工作目標和計劃。為了順利完成制定的計劃，部門通過培訓、考核、現場督導等方式確保部門有效地完成各項目標責任書指標和部門制定的各項計劃工作。
1、目標責任書指標完成情況：
1)截止至6月30日客房部營業收入萬元，完成計劃指標的%。其中客房營業額萬元(共出租房間數間次，平均出租率63.35%，其中散客出租間數、間次，佔出租房數的24.7%)；會場營業額萬元(接待的大型會議團隊主要有：xx集團等)。
2)部門人力成本率上半年測算為5.85%，超出計劃指標6.9%，主要原因為：樓層計件工資和賓館對普通員工工資進行了一定幅度的上調。
3)部門費用率上半年測算為4.98，超出計劃指標18.85%，主要原因為：住店賓客刷卡手續費用增加、賓館區域綠色植物費用增加。
4)部門上半年按照“綠色飯店”創建計劃表有序的開展各項創綠工作，通過自查、培訓等有效手段促使部門的創綠工作達到“綠色飯店”的標準。
2、部門各項計劃工作完成情況：
1)、部門培訓方面：各崗位在完成年初制定的培訓計劃的基礎上，每月再根據實際情況先後增加了：服務意識、綠色飯店、垃圾分類管理等培訓。在新員工的入職培訓方面，部門再次對各崗位入職培訓做了相應的修改(主要是培訓時間和和一些服務細則的修改)，修改後的入職培訓更能適應崗位的需要。部門對員工培訓的完成率為100%，合格率第一次為99.9%，第二次為100%。
2)、房務中心工作方面：16月份通過oa系統累計報修設施設備問題1857項(不含部門每月2次的設施設備檢查)。賠償物品共計98項，其中員工賠償24項，賓客賠償74項，金額總計4560元。遺留物品共計414項，其中賓客已領取141項(含現金854元、手機5部、相機2台、金首飾3件、手錶1只)，未領取259項已全部移交保安部。
3)、樓層工作方面：16月份按計劃對房間進行大清潔、對客房內席夢思牀墊、白紗、厚簾、遮光布、牀尾裙、傢俱進行了保養、完成率均為100%。
4)、會議中心：會議中心16月份出租957場次(不含賓館內部使用場次和作為餐飲使用場次)，其中萬慧廳和聚思廳共出租370場次。
5)、pa工作方面：16月份賓館晶面保養共計9259.55，完成全年計劃70.72%；地毯清洗10017.65，完成全年計劃66.5%；玻璃清潔12653.45，完成全年計劃50.1%；沙發清洗660張，完成全年計劃49.8%。
6)、布草房工作方面：16月份按計劃對冬裝、春秋裝保養入倉，發放夏裝。賓館棉織品的報廢率一直控制在1‰以下。半年賓館離職員工共計94人，清算賠償金額4289.95元。
二、目前部門工作中存在的不足。
1、部門服務質量的整體水平還有待提高，主要原因有以下幾點：
1)、缺乏穩定性：這主要表現在部分員工(主要是新員工)上，此類員工一方面存在着對自身崗位的操作流程的掌握程度不熟練，從而缺乏自信，另一方面易受自身因素(不能很好的控制自身的情緒、體力跟不上、環境因素等)的影響，工作質量時好時壞。
2)、缺乏規範操作的持續性：這主要表現為部分員工缺乏持之以恆的連續的做好規範服務。
3)、缺乏自律性：這主要表現在部分員工還不能自始至終的照崗點文件做好開源節流的工作。部分員工的節能意識也還需加強。
4)、未能深入開展細節服務和創新服務：這主要表現在部門雖然已開展多次的細節服務和創新服務的討論，並對一些項目進行了實施，但是任然難以達到賓館領導的期望值。
2、部門的質量體系工作還有進一步提升的空間，主要表現在以下幾點：
1)：部門雖然已多次修改體系文件，但至今仍存在一些文件與實際操作不符。
2)：部門在文件撰寫之初雖然集思廣益，發動了整個部門員工參與，但是在實際工作中仍發現有一些操作流程中的一些細節部分的未編入體系文件。如：杯具消毒的具體時間等。
3、部門員工自身的綜合素質有待提高，這在一定程度上也影響了部門的整體服務水平，主要原因有以下幾點：
1)：部門員工整體年齡結構偏大，對培訓內容的理解程度和掌握程度存在一定的困難。
2)：部門關鍵崗位員工(房務中心、基層管理人員)的專業技能有待加強，如：英語閲讀和口語表達能力還有待提高、微機操作能力還相對薄弱等。
3)、部門基層管理者的大局觀有待加強，對現場督導的持續性力度也有待提高。應持之以恆的起到帶頭作用，從而促使整個部門服務質量的持續提升。
4、與其他部門之間的溝通協調還有待加強，主要表現在換位思考的主動性不強，溝通的及時性與有效性不強。如，部門設施設備保養的時間上還有待與工程部進一步溝通。
三、下半年工作計劃。
1、結合上半年部門工作中的不足之處和實際情況，部門制定以下計劃：
1)完善培訓制度、強化培訓效果：首先，在基礎培訓方面部門根據不同的培訓對象採取相適宜的培訓方式，如對一般員工採取以實際操作為主、理論講解為輔的方式，使員工更能理解和掌握培訓內容；對新員工多采取案例分析和員工互動相結合的方式，使新員工能對培訓內容產生濃厚的興趣；對一些年齡偏大、記憶力較差的員工，則採取反覆灌輸、手把手教和加強現場督導的方式來強化培訓的效果；對錶現優秀的員工，則通過讓他們在培訓中做示範、在日常工作中帶徒弟等方式來促使其服務質量的進一步提高。其次，在基礎培訓的基礎上部門繼續深入開展提升服務意識的培訓，並由此促進部門的細節服務和創新，因為部門始終堅信細節服務和創新服務都是建立在規範服務的基礎上，並由員工強烈的服務意識而帶來的。再者，部門將繼續完善員工一崗多能的培訓機制，在這方面部門已在上半年有意識的對部分崗位的員工進行一崗多能的培訓，並取得了一定的成績，下半年部門將着重對培訓崗位技能的熟練度加以培訓。最後，部門將重點培養基層管理人員的大局觀，使其可以全面的、客觀的分析問題、思考問題將以往簡單“發現錯誤，改正錯誤”的工作模式，提升到“為什麼會產生這個錯誤”的層次上，力爭將工作中的錯誤消除在萌芽狀態，從而使部門的管理水平更上一個台階。
2)不斷完善部門質量體系文件，達到持續改進的目的：通過在工作中發現問題、記錄問題、再通過討論修改文件和改正彌補問題的工作方式使部門的體系更加完善和適合工作的需要。需要注意的是對一些已經發現的問題能舉一反三，能通過改正解決這個問題而及時的去彌補其他問題，將一切此類問題消滅在萌芽狀態，這也是至關重要的一點。
3)鼓勵員工通過各種途徑來不斷提升自身的綜合素質：部門相信員工的綜合素質提高，不論是專業技能還是其他方面都有助於部門整體服務質量的提升。部門計劃在下半年加強對房務中心的英語(口語)培訓和基層管理人員的綜合培訓(主要以管理方面為主)。
4)加強與各部門之間的聯繫：部門上半年與前廳部溝通賓客入、離店時間信息反饋不及時、遺留物品及時返回賓客等問題；與工程部溝通部門設施設備保養等問題；與餐飲部溝通dnd早餐卷、會議中心茶歇服務等問題；與營銷部溝通會議信息等問題；以上問題有的以很好的得到解決，有的還在探索中(如賓館地毯保養等)，部門下半年將繼續與相關部門進行溝通，多換位思考，以“舍小家、顧大家”為原則，與相關部門共同提升賓館服務品質。
5)謹慎細微的做好實行生的日常管理工作：部門將根據實行生的特點(年齡小、抗壓能力差、自覺性弱、責任性不強，領悟能力強、)為她們制定詳細的培訓計劃和工作計劃，做到在日常工作中嚴格要求，在日常生活中温馨關注，通過談心等方式，使他們能更快的融入到部門的工作中去。
2024年酒店客房經理工作總結篇6
時光飛逝，轉眼間20xx年上半年即將過去。在這半年裏，xx酒店管理部在公司的正確經營指導下，以“高效、創新、服務”的理念落實好部門管理工作，圓滿完成了公司交給的各項任務，多次獲得客人的好評。現將上半年來的工作情況彙報如下：
一、加強業務培訓，提高服務水平
酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為xx酒店，我們把員工的素質培養作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客户之所想，急客户之所急。通過培訓，員工的業務知識和服務水平都有了明顯的提高。
二、加強員工的銷售意識和銷售技巧
管理部負責的兩樓層裏，主要是客户的休閒活動區域。因此，根據市場情況，酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客户的需要，為客户細心講解客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。這樣，不僅鍛鍊了員工的銷售技能，前台的散客也明顯增加，入住率有所提高。其它休閒娛樂設施的使用率也有所增加。
三、狠抓衞生質量，為客户營造整潔、美觀、舒適的環境
一個酒店的形象除了優質的服務，更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃乾淨，保持整潔、衞生，才能讓客户住的放心、住的舒適。因此，我們在衞生管理方面更出台了相關的措施，把工作細化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起，不留一個死角、不留一個污跡，保證客人所到之處都乾乾淨淨。
今後，我管理部會團結一致，在xx酒店的正確帶領下，圍繞酒店的年度任務目標，以飽滿的精神和昂揚的鬥志去為每位客户提供質、效的服務。具體措施有以下幾點：
1、繼續加強員工培訓，從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化，配合營業部門做好明年的銷售任務。
2、繼續落實責任制，抓好衞生配套服務，以客户滿意為宗旨，加強管理人員對現場的督導和質量檢測，逐步完善各部門員工的服務方式方法，提升服務水準。
3、綜合協調，配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發揮出應有的部門職能作用，這樣，才能強化部門的協作能力，為客户提供優質、滿意的服務。
我希望自己可以在工作上有所增益，發揮優勢，規避劣勢，在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。
客房部可以算是酒店中最為重要的部門了，出國留學網在上面提供了一篇客房部經理上半年工作總結範文，希望可以對大家有所幫助。
2024年酒店客房經理工作總結篇7
20xx年已經過去，在這一年裏，賓館設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高，使xx大賓館在賓館業有了較高的聲譽。現對今年工作加以總結：
一、加強業務培訓，提高員工素質
前廳部作為賓館的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態度和服務質量反映出一個賓館的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機，我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是對前廳部所有員工進行了外語培訓，為今年的星評複核打下一定的基礎，只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的.提高，才能更好的為客人提供優質的服務。
二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識，控制好成本
“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求，前廳部員工積極響應賓館的號召，開展節約、節支活動，控制好成本。為節約費用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給賓館節約了費用，通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋後，大大節省了費用;商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制，為賓館創收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率
前廳部根據市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來賓館推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在賓館優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前台的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前台的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。
四、注重各部門之間的協調工作
賓館就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦，協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個賓館的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作關係，如出現問題，我們都能主動地和該部門進行協調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了賓館，不解決和處理好將對賓館帶來一定的負面影響。
五、明年工作計劃
根據賓館給營業部門制定了新的銷售指標和任務，明年對前廳部來説是一個重要年，為能配合銷售部完成任務，繼續加強培訓，提高員工的綜合素質，提高服務質量;穩定員工隊伍，減少員工的流動性;“硬件”老化“軟件”補，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足;提高前台員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成賓館下達的銷售任務。
新的一年已開始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供質的服務，貫徹“賓客至上，服務第一”的宗旨。
2024年酒店客房經理工作總結篇8
時光如水，歲月如梭，一年的時光轉眼過去了，一年來在各位領導和同事的關心幫助下，我認真提高自身思想素質，加強學習業務技能，積極履行崗位職責，較好地完成了本年度的工作任務，在思想覺悟、業務素質、操作技能等方面都有了一定的提高，能夠自覺遵守國家的各項金融政策法規，。現將一年來的工作情況彙報如下：
一、加強理論學習，提高自身綜合素質。
為適應新形勢的發展需要，不斷加強自身修養。一是利用業餘時間認真學習金融業務知識，認真學習聯社下發的各種文件、資料，使之能夠融會貫通，學以致用，提高業務工作能力、綜合分析能力、協調辦事能力、文字語言表達能力。立足幹中學，學中幹，學中用，不斷地充實和提高自己的業務技能和治理能力。二是學習法律知識和各項規章制度，強化自身的法律意識，加強思想道德建設，提高職業修養，樹立正確的人生觀和價值觀；能夠加強自身愛崗敬業意識的培養，進一步增強工作的責任心、事業心，在全省聯網和五級分類期間積極配合各科室工作，有時候連續工作三、四個晝夜，平時和科室的同事共同加班更是常事，我能夠積極配合其他同事工作，以主人翁的精神熱愛本職工作，做到“幹一行、愛一行、專一行”，牢固樹立“社興我興、社衰我衰”的工作意識，全身心地投入工作；時刻把文明優質服務作為衡量各項工作的標準來嚴格要求自己，力求做一名合格的信合員工；積極參加聯社舉行的各種學習、培訓活動，認真做好學習筆記，並在實際工作中加以運用；為更好地適應工作奠定良好的基礎。
二、恪守規章制度，履行崗位職責。
在給銀監局報送1104工程報表時，能夠及時、準確上報各類報表，踏踏實實的做好本職工作。我熱愛自己的本職工作，能夠正確認真的去對待每一項工作任務，在工作中能夠採取積極主動，認真遵守規章制度，能夠及時完成領導交給各項的工作任務。我還兼職貸前調查小組成員和檔案治理小組成員，在工作中認真遵守規章制度，能夠及時完成領導交給各項的工作任務。一是嚴格規章制度，把好信貸資產質量的第一道關口；二是堅持信貸原則，做好貸前調查。我深知：信貸資產的質量事關信用社經營發展大計，責任重於泰山，絲毫馬虎不得。我深感自己肩上的擔子的分量，稍有疏忽就有可能出現信貸風險；因此，我不斷的提醒自己，不斷的增強責任心，提高工作質量，盡心盡職做好各項工作。
三、團結奮進，共同營造良好的工作環境。
“團結他人，與人為善”一直是我待人的準則。在工作中，能夠團結同事，和睦相處，相互學習、相互促進；在生活中，互相幫助，互相關心，共同創造和諧的氛圍。同時，不斷地進行自我定位，更新觀念，與同事們能搞好團結，服從領導的安排，積極主動的做好其他工作，為全社經營目標的順利完成而同心同德，盡心盡力。
四、工作中存在的不足
回顧一年的工作，自己感到仍有不足之處，主要表現在以下幾個方面：
（一）與同事配合不夠默契，處理問題的方法簡單。
（二）業務能力方面提高不快，法律知識較少，還需要努力學習。
（三）自己所做工作與其他同行相比還有差距，非凡是財會知識和文字材料寫作還需要進一步提高。
五、下步工作計劃
20××年，我將認真彌補自身不足，認真學習業務知識,提高自身素質，履行工作職責，服從領導，當好領導的助手。首先加強與領導、同事之間的溝通與理解；其次轉變思想觀念，及時瞭解把握信用社財務工作中存在問題的艱鉅性、複雜性和多樣性。認真學習金融財會知識，提高財會業務能力。認真學習法律知識和各項規章制度，力求上進，為完成20××年的各項目標任務，為xx縣農村信用聯社的發展，做出自己應有的貢獻。
總之，一年來，在領導和同事們的關心幫助下，我的各個方面都有了很大的進步，業務能力也得到了較大程度的提高，雖然在有些方面還存在着很多不足，如對金融財會知識瞭解不夠，對信用社改革有待作進一步的瞭解等，但我相信，在領導和同事們的的關心幫助下，我必定會把工作做得更好。
作為一名合格的餐飲行業從業人員，需要具備一定的基礎技能和素質，先歸納如下：
1、準備，即要隨時準備好為客人服務。
也就是説，僅有服務意識是不夠的，必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處於一種隨時可以為他們服務的狀態，而不會手忙腳亂。
2、微笑
在ktv日常經營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
3、重視，就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。
員工有時容易忽視這一環節，甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的。而現實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因為他們自信；而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上，千萬不能以貌取人，而忽略細微服務，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情願地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
4、真誠，熱情好客是中華民族的美德。
當客人離開時，員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。 現在的競爭是服務的競爭，質量的競爭，特別ktv業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的，我們必須運用各種優質服務，形成自身的服務優勢，以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度，使ktv立於不敗之地！
5、細膩
主要表現於服務中的善於觀察，揣摸客人心理，預測客人需要，並及時提供服務，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
6、創造
為客人創造温馨的氣氛，關鍵在於強調服務前的環境佈置，友善態度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在ktv就像回到家裏一樣。
7、精通，要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，並儘可能地做到完美。
員工應熟悉自己的業務工作和各項制度，提高服務技能和技巧。“千里之行，始於足下”，要想使自己精通業務，必須上好培訓課，並在實際操作中不斷地總結經驗，取長補短，做到一專多能，在服務時才能遊刃有餘，這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
