酒店培訓個人心得體會感悟3篇 酒店培訓：我的收穫與感悟
此次酒店培訓給我的個人心得體會感悟，從服務態度到細節管理，涵蓋了酒店行業的方方面面。通過學習與實踐，我深刻認識到優質服務背後的重要性和難度，並藉此提高了自身的職業素養和能力。下面就來分享一下我的收穫與感受。
第1篇
在荔枝成熟的六月，廣州文化假日酒店，到笑翻天樂園分批展開了户外拓展訓練。以前聽説過拓展，但沒有親身體驗廬山真面目。
拓展教練師非常專業，他們把企業管理的一些理念與方法融入遊戲活動之中，讓人在切身的參與裏領悟到管理的藝術，領悟到思維方式的另一種角度。遊戲只是個幌子，骨子裏是企業管理的思維精髓。
我很欣賞拓展教練師的一句話：“成功固然有方法，失敗一定有原因。”失敗並不可怕，沒有哪個創業者一生都在成功。但失敗之後找不到原因，無法從失敗中吸取教訓，無法讓失敗成為一種激勵，那永遠都不會有山花爛漫的一刻。
拓展訓練的都是團隊遊戲，這是企業管理的一種外在化的隱喻展示。一個人的企業不能説絕無僅有，但可能非常稀薄。企業是由一羣人在運作的，職位有高有低，工作有分工，於是有管理，有團隊。如何管理，是企業得以成功的重要元素。
華為偏執，新浪大氣，谷歌技術，天涯互動。一切成功的企業都自有其特色。正如觀點可以有多種，事實只有一個。簡單的事情，每時每刻都做好，做到極致，就是一種驚人的成功。“無它，唯手熟耳。”手熟就是一種極致之美。然而對於我們服務行業來説，每個細節都需要我們用心去做，認真做事只可以把事情做對，用心才可以把事情做好，我相信我們只要把那天拓展所學到的東西融於到我們的工作中去，我們一定可以做的更好…
第2篇
5月15日，我們秦朝酒店管理公司組織我們的部分員工到廣州笑翻天拓展樂園進行了拓展訓練，第一天晚上9：00鐘左右我們度假村的胡總和參加這次訓練的同事、教練一起迎接了從化和番禺的同事們，因為晚上同事們到的比較晚所以晚上教練只讓我們集合領了訓練服和房間就休息了。第二天早上7：00集合，7：10吃早餐，吃完早餐後我們就到會議室進行了交流和認識了什麼是拓展，接着就開始了我們為期三天的訓練了。
我們酒店這是第三次組織拓展培訓了，在這拓展之前我們和其它幾個酒店的這些同事都不熟悉，有的也只不過見過幾次面，大多都是初次見面，我們進行了一系列的培訓，在每次訓練結束後都感悟很多。在此我也談談這次訓練，做一個歸納總結。當今全球企事業單位的教育培訓機構力圖尋找一種效果更為持久的培訓方式，閲讀和聽到的資訊，我們只能學到10%——15%，但體驗過的事，我們卻能收穫80%，體驗式培訓是一種將傳統式場地拓展訓練融入大自然並與體驗相結合的，通過體驗培訓，加強同事之間的溝通與信任，營造良好的團隊氛圍，在本次活動中我們在做中學，在玩中學，體驗生活項目所帶來的感受，感悟生活與工作中的人生哲理和管理原則。參加本次拓展的29名隊員被分成兩個隊：一隊15人、一隊14人。
開訓儀式後，教練先讓我們都做了自我介紹，接着做了一個遊戲就是把自己的名字寫在了紙條上，在交到教練那裏，教練在讓每個人抽一個紙條，他説那就是自己的王子或者公主，這幾天訓練都要默默的幫助對方，支持對方，一定不讓別人知道自己抽的是誰，我開始覺得這沒什麼呀，到後來才知道這也是一種關心他人的方式，而且自己也會被別人時刻關心着，這可以增加人與人之間的友誼，接下來是團隊文化競賽，每隊用20分鐘時間，根據自己團隊的具體情況，選出隊長、隊祕、起隊名、設計隊微、隊訓、創意隊歌，每個隊集體向大家介紹。兩個隊在接到教練佈置的任務後，每個隊的隊員分別集中在一塊，迅速選出了隊長和隊祕，由隊長組織大家一起互相討論起出了隊名、設計出了隊微、創意出了隊訓和隊歌，兩個隊都在教練規定的時間內很好的完成了任務，這就體現出了很好的團隊協作精神。
我們這個隊只有14人，我們的隊名是“火箭隊”，我們的隊訓是火箭、火箭、一箭沖天!隊歌是《我要飛得更高》，接下來就是緊張而又刺激的訓練了，這幾天我們一項一項的完成了每項任務，其中給我最深刻的是結業牆，那是一面高3米多的木板做成的牆面，我們就像是在一個孤島上一樣，現在出現在我們眼前的只有這一面光滑的牆面，我們必須在30分鐘內這29人全部爬上去，而且出了自己的四肢外，不能用其它任何身體以外的東西，我們一開始就是有4個男孩子做人梯，先送上去了一位男同事和一位女同事，我是第三個上去的，我開始就踩在一個男孩子的腿子上，在踩在另一位男孩子的肩膀上面，他們把我頂到了牆的中間。
上面的兩位同事剛好拉住了我的手腕使勁的把我往上拉，因為我比較重，我就藉助他們拉我的力量我使勁的往上爬，終於很快就上去了，就這樣我們一位、兩位、三位在很快28位隊友在不知不覺中都被送上去了，還剩下那一位一直在下面默默無聞的送上去那麼多同事的男孩，這時候他一個人在下面好無助，太高了真的，又抓不到上面人的手，時間一分一秒的過去了，還沒有很好的辦法來救那位男孩，男孩在下面無助的喊到救救我吧，本來這是一個遊戲，是一次訓練，但是我當時就覺得這就是一個真實的，當一個人默默無聞的把別人都救了，自己卻沒辦法出去是一個多麼殘酷的事實啊!我就想到了5.12那一些悲慘的場面,當時也不是有好多的英雄嗎?不也是這樣子把別人救了自己卻犧牲了的嗎?就在這時我們大家都在想着該怎麼樣救出這位英雄、這位同事，都在商量着，最後終於有人説讓上面的一位男士倒立下來,其餘的人抓住那位男士的腿和腰,讓下面的那位同事能夠抓住那一個的手往上爬。
就這樣在大家和那兩位勇敢的同事的共同努力下，最後一位也這樣被救出去了,而且我們只用了23分44秒的時間，我相信這就是一個團隊的力量。你們説這最後被救出去的像不像那些被困了一百多個小時的災難同胞呢?就是説遇到不管多堅難的問題，都不要放棄，只要認真去想辦法總會能成功的。雖然這個項目不是這次訓練中最害怕的、最高的項目，但是我覺得是最讓我難忘的一個項目，這個項目需要每個人有一顆無私的心，需要有一顆時刻願意幫助他人的心，到任何危險的時候都要想着他人，幫助他人，我想在日常生活中能做到這樣一個人的話那就沒有做不好的事，也肯定會有很多知心的朋友，我想現在有很多單位都需要這樣的人，這樣的員工，那麼員工也需要的是有這樣的領導，我想要是人人都有多一點愛心、那麼這個世界就會變和更和協，公司或者企業也會更好的發展。
這次拓展訓練活動確實是一次令人激動、有益成長而難以忘懷的經歷!三天的拓展訓練結束了，但我依然為參訓隊員自始至終所展現的激情和活力而感動，感動的並不是大家的專業水準，而是從樸實創新的拓展訓練中，我看到並感受到了大家為達成共同目標而團結合作、羣策羣力和互助互勵的團隊精神，這種精神必將激勵我們為酒店事業發展而勇往直前，在今後的工作中，我一定會努力學習、開拓進取、把本活動中成功的理念用到工作中去做事和做人。
第3篇
7月4日中午我隨酒店管理團隊一行乘車抵達公安北閘“超越拓展”訓練營參加培訓。
14時由軍訓教官z教官進行了簡單的隊列訓練，宣佈紀律後，在規定的15分鐘內換裝列隊進入開營室舉行開營儀式，一進開營室第一眼就看到鮮紅的橫幅書寫着“打造一流團隊——荊州市z大酒店中高層管理人員拓展訓練營”，主訓官張教官(來自特警隊退役警官)把自已的團隊給大家作了簡要介紹，介紹了關於拓展的起源，它來自於二戰時期，當時大西洋商務船隊屢遭德國潛艇的襲擊，但總會有少量的倖存者，人們通過從生還者身上發現，他們並不一定都是體能最好的人，但卻都是求生意志最頑強的人。針對這種情況，英國人漢思等人首創了“阿伯德威海上學校”，訓練海員在海上的生存能力和遇難後的生存技巧，使他們的身體和意志都得到鍛鍊。戰爭結束後，拓展培訓以獨特的創意和訓練方式逐漸被推廣開來，風靡世界50多年。上世紀九十年代傳入中國沿海，2004年傳到荊州。
並介紹了韓國三星集團在企業發展處於低迷時，如何通過年度總結和擊“金字塔”式掌模式鼓舞士氣，使中高層管理人員奮發向上，企業發展實現平穩發展。以及灌輸式教育、填壓式教育、體驗式教育方式對人們的影響。通過詢問我們對國中課文的印象，以及學騎自行車印象的案例來分析對比，讓我們明白以上三種教育方式的區別，告訴我們體驗式教育的優勢，告訴我們這次拓展培訓就是體驗式培訓，告訴我們這次培訓的主題——打造一流的管理團隊。並把我們隨機組成兩個隊，讓我們推舉隊長，要求以不是行政職務最高的人擔任隊長，並賦予隊長職責，同時選出衞生員、安全員、記分員、宣傳員，自已定下隊名和隊呼。我們的隊名是“龍捲風”，隊呼是“龍捲風向前衝”。
開營儀式結束後，由軍訓教官z(原駐港部隊國旗手)帶我們換上戰爭裝備列隊到實訓基地，進行守衞和進攻的(cs)對抗賽。我隊(龍捲風隊)由隊長帶領先是進行守衞，在扮演土匪的(天王隊)的進攻下，陣地失守。失敗的原因是太過分散，大多成員遭到冷槍襲擊陣亡。接着交換對抗，由我隊扮演警察進攻土匪隊，沒想到我們集中力量突擊成功，佔領目標，敵人董芳站在亭子中間大呼我是死了的，沒人注意她時，她在後面將我們隊的成員全殲，天王隊又一次以計謀取勝。
通過這一對抗實訓有如下認識：一、實現目標是目的，不管以什麼方式，結果是最重要的;二、分工、與統一協調很重要。
晚上七點我們進入開營室進行創新思維訓練，課名叫“頭腦風暴”。我們兩隊排成兩列，要求是如何在規定的時間內把最後一名隊員得到的信息用最快的方法傳到第一名，不準用依次傳紙條的方法，後面的成員不準超過前面夥伴的背平面。一共有5次機會，每個方法只能用一次，不準説話，方法由每組成員自己商量確定，且每次商量的時間由15分鐘逐漸縮減到3分鐘，越往後分值越高，商量的時間越短。我們組第一次選擇用手機傳送，第二次用飛紙條，第三次用最後一名在旁邊玻璃上寫下信息後，全體夥伴起立，在不轉身的情況下倒退到第一名可以看到地方，看到信息。第四次在三次傳統方法用完後，只好往非常規想，全體向後轉，最後一名變成第一名，方法很成功，教官認可，但步調沒統一，沒得到分。第五次採用全體向右轉後，把最後一名變成第一名，但教官認為方法正確，但沒有完全完成，應是向右轉後最後一名可以跑步到前面把信息傳給第一名，因為這時不存在超過前面夥伴的背平面了，所以這項得了一半分。我們的另一隊隊友從始至終沒有脱離傳統方法，所以這一輪天王隊落敗。後來教官告訴我們有兩種方法很簡單，就是我們沒往這方面想：一、一隊人馬只留下一個人扛旗幟堅守陣地，只要有旗幟在，這個隊就存在，堅守到最後一個人也是一個隊，那麼他既是最後一人也是第一人。二、在討論的時候第一名可以找教官要答案，因為沒有規定不可以找教官要答案的。
通過這場訓練，使我認識到為快速實現目標，方式很多，就看你敢不敢打破傳統和經驗。我們龍捲風隊雖説成績不太理想，但我們在第四次、第五次時衝破了傳統的束縛，打破了常規，有創新思維，算是有所進步。
7月5日的訓練從早上七點開始，進行5000米野外長跑，我以前只跑過2000米。這次是圍着一個大垸跑兩圈，一圈跑下來已經很累了，在第二圈時很累，我一直鼓勵自已，只要繼續努力往前跑，就會離目標越來越近，如果放棄就意味前面的努力全泡湯，就這樣一直堅持到終點，中途沒有停頓，實現了自我的突破，很愜意。
早餐後，進入訓練基地開始“高空斷橋”環節，我們兩隊人馬要從器材的兩邊爬到8米高的斷橋，飛跨1.2米寬的斷橋。並且是兩隊馬狹路相逢勇者勝。於是我們在教官的指揮下進行穿安全衣、系安全繩、把隊友抄上鐵梯、呼口號等一系列的配合活動，在地面上看似很小的一步距離，但在高空中低頭一看，距離比想象的要大得多，需要很大勇氣才行，我們的夥伴在高空中有如小松鼠一樣在斷橋上串來串去的張輝，也有猶豫不決的夥伴，也有恐高的夥伴。但他們都在同伴的鼓舞下勝利完成了目標，搞得在一旁攝像的魏總都忙不過來。
接下來是“信任背摔”的項目，方法是，1.6米高的站台下整齊地排列四隊夥伴，伸出雙臂搭在雙方的肩膀上，在下面大呼：“某某，我們準備好了，我們愛你”。然後台上的夥伴直挺着倒下來。看似很恐怖，但在團隊的協作下，倒下來的夥伴都安然無恙。
