超市年終工作總結7篇 超市年終工作總結:轉變策略,迎接成功

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超市年終工作總結,旨在回顧過去一年超市運營及經營策略實施的成果與挑戰,總結經驗教訓,為下一年度制定更加精準的發展目標和工作計劃。通過對各項工作的詳細分析和評估,總結出有效的管理模式和優化方案,為超市的未來發展提供有力指導。

超市年終工作總結7篇 超市年終工作總結:轉變策略,迎接成功

第1篇

20xx年,我部門認真貫徹落實上級領導的指示精神和具體要求,繼續發揚創業時的艱苦奮鬥精神、強化隊伍建設、抓好市場營銷、確保安全質量、開源節流、增收節支、大膽的開拓從而取得了良好成績。

作為剛踏入社會的我,深知自己要學的東西有很多很多,而對即將踏入的工作崗位又有着太多的陌生和神祕,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷着信心和期待去迎接它。

在工作中,雖然我只是充當一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

今年我部門緊緊圍繞“規範管理,塑造形象、強力營銷、增創效益”的工作指導方針、以市場為嚮導,樹立“三種意識”即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質量意識:實行“三化”即程序化、規範化、數字化管理,經過酒店全體員工的共同努力,取得了較好的成績。以下是我這一年工作的總結

1、安全創穩定。酒店通過制定“安全第一、質量為主”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排幹部員工加崗加時,勤於巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,羣防羣控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。

(1)為全面瞭解掌握我酒店的市場態勢,組織多次營銷會議,結合目前客户來酒店的消費情況,進行調查,分析客户的消費檔次,建立abc客户,做到全程跟蹤服務注意服務形象和儀表,熱情周到,最大限度的滿足客户的要求。我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數職。在業務招待費上,本着花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則。採取一切措施避免不必要的開支。

的服務人員,規範的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受着禮儀文化的薰陶。處於社會中的個人永遠都在受着周邊人的影響,所謂人以羣分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響着客人,提升着整個社會的素質與涵養。

(3)應該改變傳統的對待員工的態度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關係只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關係;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優異的成績,管理者自己才會擁有管理的業績。

酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。一個民族有它自己的民族文化,一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設不是可有可無的.,而是酒店生存發展所必需的。當酒店面臨各種各樣的挑戰時,又需要酒店中所有的人能夠羣策羣力,團結一致,共度難關。

xx即將成為過去,而過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰,面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現在學到的還遠遠不足,那麼就更應該準備好下一階段的實習,有目標的出發,努力的付出就會有收穫,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。

以上是為我此次工作的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最後,感謝酒店能提供這樣的工作機會,感謝領導的幫助,在此祝願酒店能夠越辦越好,一年比一年賺的多。臨汾雖然有很多強勢的酒店,但是除了我們沒有能夠超越他們。

時光飛逝,又到年關時,精彩的20xx年即將就要過去了,這是一個忙碌而充滿回憶的年頭,無論是世博生態城的裝修還是昆明的房交會,都讓人回想起時就有許多感慨,在這忙碌而充實的一年裏,讓我學到了很多寶貴的經驗。

在公司我擔任的職位是執行部主觀,這一年裏由我負責的主要項目就是世博生態城的兩棟樣板房的裝修。由於我們廣告公司的很多工作都需要多個部門一起協助完成,因此,在負責世博生態城樣板房裝修之外我還協助其他部門完成了很多零散的工作。例如在10月份昆明房交會的時候,我就協助製作部完成了站台的設計、佈置和搭建。由於我有駕駛證,所以很多時候我更在是充當了駕駛員的角色,這樣一來我所駕駛的車輛的維護工作也由我來擔任。我很高興,在這一年快要結束的時候,我主要負責的世博生態城的樣板房裝修工作已經順利的完成了。而我們這一組的成員也經受住了磨鍊和考驗,逐步成長起來。

作為執行部主管,所有的事情就必須落實在實際的工作中,可以説在這個職位,只有付出百分之百的努力才會得到認同。在這一年裏,凡事我都腳踏實地地去做,不弛於空想,不騖於虛聲,認認真真做好每件事,尊重領導,同事,用户,始終以一個執行部主管的身份來嚴格要求自己。作為主管,在處處以身作則的同時,時刻注意處理好班組成員之間以及班組成員與施工人員以及其他部門的關係,盡力使他們的個人能力得到最大限度的發揮,讓他們團結起來為公司盡心盡力。在工作中,能夠及時迅速地分配工程裏的具體事項,協調人手,聯繫人員,分配物資,使工程都能順利保質地完成。

在這一年裏,我細心處理工作中的每一件事,告誡自己不能粗枝大葉。因此,我常常牢記六個字:“細節決定成敗”,每一個小細節都有可能影響最後的成功,所以,我在做每一件事時都會細心、耐心、專心。我覺得我們應該把自己所在崗位的每一件小事做好、做到位,接了手的事必須按時、按標準完成,不能完成沒有任何解釋的理由;已做完的事情,自己要檢查認定完全沒有錯誤再上報,不要等檢查出了破綻或漏洞再辯解。

超市年終工作總結7篇 超市年終工作總結:轉變策略,迎接成功 第2張

第2篇

20xx年中,緊張繁忙的半年即將過去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在鑫國發華聯超市這個大家庭裏使我得到了更多的鍛鍊,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也透過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這半年是充實的,我的成長來自鑫國發華聯超市這個大家庭,為鑫國發華聯超市後半年更好的發展儘自已的全力是義不容辭的職責。現將自我20xx年1月—12月初的工作總結如下:

去年九月份因工作的需要,我被調到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現場管理,實現業績的.提升是貫穿各項工作的中心。雖然自開業就加入了鑫國發華聯超市這個大家庭,對鑫國發華聯超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了儘快進入主角負起職責,一方面加強了專業知識的學習,積極看書報文章,虛心向專業人士請教。一方面加強溝通了解實際狀況,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通。在短時間內,負起了超市主管的職責。

作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上説説那麼簡單的事情。透過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛並用的方法。

首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工着想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓,解決員工思路,樹立明確的發展目標,確實激發員工工作的主動性與積極性,再透過業務培訓讓員工明白如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。但人是不斷變化與發展的,人員的管理也會隨之變化與發展,這需要自我持續清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發揮出團隊的全部潛力。

超市零售業發展的潮流勢不可擋,但零售業同時面臨着機遇與挑戰並存,自我有幸能夠參與進時代的快速發展的行業之中,必須要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業餘時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選取、營運各個環節的銜接,自我從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,透過各種信息媒介瞭解最新的市場信息,行業動態,聽取相關專業的培訓,使自我在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠對公司決策層提出出自自我的戰略性的推薦。

俗話説:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間很短,具體開始超市的工作才近一年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。透過冷靜的自省,自我還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體此刻:首先,對商品的選取與把控有待加強,由其由於分工不一樣對食品商品的瞭解相對更弱。其次,對市場的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由於經驗少。

應對後半年機遇與挑戰,我本着務實紮實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業務學習,勇於實踐,使自我的業務水平,管理水平全面提高,為公司發展奉獻自身全部的能量。總之,在以後的日子中我更加努力的投入到為之奮鬥的鑫國發華聯超市事業中去,用發展用效益來回報公司,實現自身的人生價值。

第3篇

我們規範了各門店電腦操作流程,相應出台了各種管理制度,並彙編成《關於規範東方連鎖超市商品流轉重點環節的管理規定》的制度來進行規範;並嚴格按管理規定執行,特別對以下幾方面加強了控管。

單據流程更加規範、正規化;針對連鎖超市業態特殊性,為使企業利潤不得流失,我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據流程對各個環節的監管,業務部門操作不再存在隨意性,

如:1)商品條碼新增必須見到手續完善單後方可錄入,不存在一個電話即將條碼新增;

2)規定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單(註明本次團購的超市出納工作總結毛利、經辦人及收款時間)後,收貨組方可發貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的.好處在於櫃枱團購商品都有依據可查,不可能再存在因為無法劃清團購責任人而造給公司造成損失;、

3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上註明使用時間及扣收費用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。

銷售環節管理。要求各門店按公司銷售管理環節執行並針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作並按收銀員上交銷貨款上報財務科,凡是違例者都作了相應處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現象。由於我們平時檢查力度較大,至今未發現有門店挪用銷貨款現象。

及時與業務部門搞好溝通工作。每週六下午5:30參加業務部門召開的門店店長溝通會議,對於本週各門店所遇到的財務方面新問題在會議上及時解決,對於自已無法解決不了的請示領導後在下次會議上解答。在溝通會議上,指出門店管理薄弱環節並嚴格按公司的管理規定執行;使各門店在財務的指導下有秩的開展工作。

第4篇

員工是一個企業賴以生存和發展的基石,一個企業的問題一般都可歸結到人的問題。如何得到一隻優秀的員工隊伍往往成為困擾管理者的難題。而對於我們來説講,做一名營業員容易,但要做一名優秀的營業員就難了。

工作看似簡單簡單,實則不然。比如。員每一天都要核對衣物數量、數量和品種以及提醒存款時間和金額等。任何一個環節的疏忽和紕漏,都會直接影單位及工作夥伴的切身利益。這些都是看似簡單的小事,但電訪工作正是由這樣一些細微瑣碎的小事串結而成,所以,只有養成耐心細緻的工作作風,才能讓客户享受到更優質的服務,從而為雙方建立互信平台營造一個和諧的氛圍。

聲音甜美是做好工作的輔助條件……作為一個窗口,所以聲音在這樣一個場合會有着特殊的'作用,甜美的聲音能給客户一個先入為主的好印象。每個工作人員每一天早上工作前都要先做一下深呼吸,然後衝着鏡子微笑一分鐘,這不是孤芳自賞,而是為了提醒自我――如果不能保證自我的聲音悦耳動聽,那至少要做到甜美柔和。甜美的聲音會讓客户情緒舒暢,感覺是在一種温暖如家的氛圍裏,享受真誠的服務。

“寬容比原諒更重要”,這是我的工作心得。在某些時候,我們常常會受到客户或。的指責和質問,對此,我們就應以寬容之心對待,不能老想着自我的無辜和委屈。如果我們將心比心、換位思考的話,就會明白他人的不滿也在情理之中。如果我們抱着原諒的高姿態,以為自我是在包容對方的過錯,長此以往,就會構成一種惡性循環,從而直接影響服務質量和同志之間的親密關係。

在服務活動中,最主要的兩種人際關係是顧客關係和同志關係。酒店是一個複雜多變的環境,我們應對的是層次不一樣、素養程度不一樣、人本身性格也存在很大差異的人羣,由於服務行業職業的需要,即使遇到歪曲事實、情緒激動、甚至責罵的顧客,我們也要全身心地投入,持續冷靜平和、理解的心態,並幫忙解決問題,以維護良好的關係。但這也無疑會使。的工作壓力增加。

一言以蔽之,“真情服務天地寬”,相信只要我們一如既往地付出真心、誠心和細心……的路會越走越寬、越走越遠!

第5篇

轉眼間20xx年在緊張和忙碌中過去了,回顧這短短的幾個月中,我做為超市的一名質監員,學到了很多這方面的知識,但是也存在一些不足之處。

一、在過去的這些日子裏,我學會了怎麼樣開展商品質量檢查。

在沒做質量監督員以前,自己對商品質量及國家的法律法規還是漠不關心,在事業部組織的培訓中使我充分的認識到商品質量的重要性,根據上級的要求我依據國家的相關法律來對照工作,這樣一來我從實踐中獲得經驗在不斷培訓中獲得知識。首先從手工枱帳開始着手,給員工進行基礎培訓對台帳上所要求的內容如實認真的填寫,每一項都做到有票可依有據可查。每天我會在營業前對生鮮區重點商品進行檢查,從主廚、熟食、現制糕點的食品籤日期以及更換,再到商品的新鮮度都要做到看、嘗、聞,發現不合格商品及時下架,並以整改通知單時刻督促部門對不符合要求的部位進行整改;現場製作因為涉及到加工用的原料和配料所以索證索票及進貨的手續也成了一項瑣碎而煩雜的工作,但是原料嚴格按要求加蓋加膜絕不允許裸露。

我們都按要求執行,對外包裝到生產日期到保質期、合格證我們都在不斷的摸索經驗,對外包裝不符合要求的一律不許進賣場在上貨口就進行了嚴格把關。對於包裝類商品的保質期的檢查,每次在檢查中發現即將臨期的商品時,自己記錄在本子上,以便在日後的檢查中進行復查,每週定期安排各部門主管進行質量的檢查,指定排面逐一排查,防止出現問題商品。在日常的檢查中,發現日期模糊的、雙日期的等問題商品,都進行了下架處理,並對廠家進行了處罰。

重新規範了蔬菜農藥殘留的自檢工作,自檢結果通過賣場質量公示牌向顧客及時公示。同是我認真學習各項管理制度和相關的法律法規充實自己的頭腦不斷提高自己的業務水平豐富自己的知識面,從網上查閲有關商品質量、抽檢不合格等商品的信息,及時轉發給大家。我每天都會把日誌上記錄的事件特別是涉及商品質量問題的信息在晚例會中傳達給各部門。

生鮮部門基本都是民生的商品,關係到老百姓的口碑,所以新鮮度至關重要。每天對果蔬的每個排面都要仔細的檢查,根據事業部的要求,每天分三個時間段對重點商品進行出清檢查,以保證商品的新鮮度。對庫房商品進行日期的標註,做到先進先出。每天以表格的形式把檢查情況彙總,進行上報。

隨着對質監工作的熟悉,我也認識到了自己的不足之處,在新的一年中提升自己:

1、資質的管理,把檔案按部門分開做到統一管理並不斷的整理,過期的資質及時通知商品部向廠家索要最新的資料,以備職能部門的檢查和對賣場商品的監控。從緊張到理性,從遇事束手無措到處事不驚,都是在質量監督員崗位上鍛鍊的.結果。為以後做一個合格的管理者打下基礎。

2、在處理顧客投訴以及與職能部門交往的過程中我不斷提升自己的溝通協調能力和綜合素質水平。現在專業的職業打假、惡意投訴以及消費者的維權意識很強,我知道只有自己不斷的豐富和掌握商品知識和相關的法律法規才能更勝一籌,接待職能部門才能運籌帷幄處事不驚。

3、對主廚的管理。由於前期對主廚的要求比較鬆,所以在衞生等一些細節方面存在着問題,在今後的工作中要嚴格要求,提高自己的標準,從而使得主廚的管理上一個新的台階。

4、對新鮮度的檢查。提到新鮮度,大多都在果蔬,而忽略了水產、生肉,果蔬除了對上貨嚴要求外,日常的維護特別重要,及時挑揀不新鮮的,進行處理。水產的新鮮度,要多查閲關於這方面的知識,來豐富自己,從而檢查的更細緻。

在以後的工作中,我要繼續提高認識水平主動性,要更加嚴於律已對工作上要高標準、嚴要求,在一些具體問題上要求新、求細、求精。工作中的成績給予了我今後開展工作可以借鑑的豐富的經驗,工作中的不足更給予了我繼續開拓創新、迎難而上的信心和動力。今後的工作將會給我一個更大的挑戰,面對自身發展需求以及競爭環境的需要,我將以百倍的信心和努力去面對!

第6篇

年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。充滿機遇與挑戰的年已經過去,回首往事,年通過上級領導的幫助和指導,加之全部二十多名同志的注重合作及公司各部門的協調努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以新的發展,全年商場工作的順利開展和管理水平的提高,得益於以總經辦各位領導的正確決策和各級基層員工的共同努力,明年要提高商場總體業績及商場綜合管理水平,發揮各級幹部、員工優勢,加強與狼共舞的競爭優勢,爭取使我商場的銷售得到公司認知,在即將走過的迎來新的一年的日子裏,看到公司蒸蒸日上的成績,祝賀公司在一年裏取得的成就與輝煌,不論是超市的整改,還是新型業態的形成,無一不在業界取得了較大的反響,盤點,有得有失,有關於公司競爭戰略上的問題;關於以顧客服務為導向方面的問題;關於企業品牌價值認可的問題;關於顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,我經歷了從無到有、從小到大的過程。可隨着經濟的發展和形勢的變化,零售市場到處生根發芽,面對這種局面,我深知要完成角色轉換,必須抓緊學習,從實際出發,加強調查研究,探求解決錯綜複雜問題的途徑。一年多來,在公司總經辦正確指導下,我先後組織了超市及專管員以上幹部的學習、調查活動。通過這些調查,瞭解了我市流通領域現狀及我們商場目前所處的實際情況,梳理了在新形勢下推進商場建設的新思路;對潛在的危機有了更清楚的認識,增強了風險意識,為規避和化解危機,提供了有益的幫助,今年本着鞏固優勢,穩步發展的原則,總結如下:

1、加強超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物管理。

2、完成對生活館的交接及彭田商場的固定資產、人員情況、資金情況的交接手續等。

3、完成對商場人員、固定資產、商場資金等一系列的盤點交接工作。

4、對商場競爭店的調研及附近消費情況的評估,在儘量做到差異化經營的情況下,避免商品同質化條件的價格競爭,對彭田商場滯銷商品進行清退、縮短商品線長度,新型商品品種的引進等。

5、配合公司組織的專管員以上幹部的培訓考核活動。

1、一年多來儘管在做好本人本職工作的前提下,但仍存在眾多不足之處,一是理論鑽研不夠,不能將公司所有理念傳達給全體員工,過去的一年,是零售競爭形式變化莫測的一年,明年也是,後年更是,面對形式,是商場需要做出快速反應的一年,但對我來説,熟悉環境及各項業務流程是最迫不急待的,應付日常事務多,賣場實踐操作經驗少,致使某些工作顧頭不顧尾,不能完全將公司理念轉化為實際行動和實踐經驗,工作時時限於被動之中,雖然對周邊環培及競爭店作過調研,但仍然不能轉化為競爭中的各項優勢,各種理念的深度和強度還需加強和貫徹。

2、工作創新力度差,事業的發展需要創新,但由於顧慮到調整帶來對超市業績的影響,求穩怕亂的心裏不能克服,以致於創新的路子邁的不大。

3、對商場團隊的建設上一般號召性多,過細的思想工作較少,過於相信人性化管理的觀點,相信全體幹部的自我約束,工作不全面、不細緻。

4、工作紀律不嚴,經常將上級安排的工作忘記,袒護縱容自己及員工,由於本人性格原因,惰性化較為嚴重,時常工作效率不高,對員工及幹部縱容性大,通過對企業制度及結合其它企業的管理,得知縱容是企業管理的大忌,人最不可缺的氣度氣容,但企業不是,將人情關係賦於企業管理之中是一底藴,也是最大的傷害,縱容別人的同時,也是縱容自己,使得管理在縱容中失去威嚴,公司在縱容中失去生機,拿人性化管理作為縱容的託辭是要不得的,沒有責任與權力的管理是荒、唐的`,在新的一年中,希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。

1、提升自己的各項業務素質,嚴格要求自己,做到正人先正己,以提高自己的工作效率及成果為根本,以強化服務質量、提升總體業績為己任,以樹立良好形象為牽引,在堅持行為影響、示範引路的前提下激發全體員工工作熱情,加強對值班長、管理員制度的落實與執行,強化現場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,儘量讓顧客高興而來、滿意而歸。

3、堅持對商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術,做到主力商品的位置,體現較強的季節性陳列、關聯性陳列等。

4、大力規範防損員運作流程及制度,加強全員防損理念。

5、強化領導班子對優秀員工的培養和指導、考核,以及對專管員幹部的考核力度,配合採供部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。

衷心感謝各位領導一年來對我工作的支持、監督、指導及對我個人的幫助。我將認真地總結經驗,發揚成績,克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,與班子成員一道,團結全體幹部職工,勤奮工作,頑強拼搏,為超市發展和振興做出應有的貢獻,管理對於本人而言,永遠如履薄冰!

第7篇

年元月,根據超市各項規章制度,再結合本部分的實際情況,特制定員工考核細則,並利用早會的情勢組織員工學習,該細則主要以現金的方式實施獎罰,提倡多獎多罰,並建立具體的獎罰台帳,力求獎罰平衡,到目前為止,嘉獎和處罰的金額基本持平。由於該獎罰細則的目的主要是杜盡員工出錯,所以對老員工多掃漏掃等原則性錯誤,重辦不怠,而對才上崗不久的新員工則以批評教育為主,處罰為輔,在嚴厲處罰的其礎上體現出人性化管理。

由於本年度職員離職率居高不下,且部份員工走上管理階層,崗位調劑幅度較大,服務枱,收銀台,現金辦等各崗位均有不同程度的調動,本着培養全方位人才的想法,實行輪崗制,將收銀台表現優秀的員工調往服務枱鍛鍊,將服務枱優秀員工調往現金辦,截止目前為止,各崗位員工均適應新崗位,且信心十足的在本崗位上繼續工作下往。

在年上半年,超市還未成立保潔組,故保潔工作暫時由前台部代理,由於保潔職員普遍年齡偏大,造成職員難以管控,且勞動疏鬆,勞動力低下,鑑於此種情況,特根據其逐日實際工作情況和職員數目,制定崗位操縱要點,將超市保潔範圍劃分為三大塊,且每塊都有專人負責,杜盡由於各種緣由釀成的職員脱崗,串崗行為,保潔工作的細化,在一定程度上改善了超市的衞生狀態。

鑑於現金辦工作的特殊性和需要性,在便於管理的基礎上,將現金辦的工作整理出一份具體的操縱流程,並組織現金辦職員學習,由組長逐日跟進員工工作完成情況,閒時整帳,忙時上機,不但進步的了現金辦的工作效力,也在一定程度上改善了收銀台排隊結款的現象。同時,在不影響平常工作的情況下,結合現金辦職員的要求,減掉了一些沒必要要的帳目,並將5天一整帳更改成10天一整理,避免浪費時間及精力。

年超市新增加了手機錢包業務,由於手機pos機不與收銀pos機相干聯,且前期手機消費方式的多樣化,及手機pos機易損壞,信號不好,移動公司後台維護錯誤等情況,在一定程度上影響了收銀員的收銀速度,同時,由於對手機支付各項功能不熟習,造成卡紙,不打印小票,或交易重複等,對此,我部分特利用空閒時間對pos機進行專項研究,並屢次請教移動公司相干人士,目前,通過各項測試及平時積攢的經驗,對手機支付進程中可能碰到的情況基本能夠予以解決。

前台部是一個特殊的工作崗位,職員均屬80後成員,其中不乏90後,職員穩定性相對各營運部分來講較差一些,年輕易衝動,心理素質差等因素在一定程度上影響了我部分的工作,對此,我們在招聘的時候側重於本地80後成家的職員,有效的下降了部分離職率。

短款一直是本部分員工頭痛的題目,而大金額短款更是讓新員工防不勝防,且在短款以後找不到緣由,更加影響了員工工作的積極性,因此,我們特地將每次短款的情況記錄下來,並組織員工分析可能出現短款的緣由,及避免短款的方式方法,並整理出來,公示上牆,以備員工學習。

由於服務枱贈品較多,活動內容不同,造成贈品積存,且隨着超市開業年限的加長,帳目不清的情況比比皆是,對此,6月份特組織專人對服務枱的贈品進行盤存,把不需要的或早已未發放的贈品退回收貨部,服務枱只放置經常使用贈品,滕出的存包櫃用於平常寄存包服務,這一措拖有效的減緩了存包櫃不夠的情況,同時減輕了服務枱職員工作壓力。

為使工作責任明確化,今年10月份,對服務枱的工作進行公道化分,明確到人,服務枱的每項工作都由專人負責,並定期對其工作完成情況進行抽查,分歧格者納進考核。

職員傳幫帶一直是公司發展進程中重中之重的題目,而人才不能及時發現,不但影響了平常工作,同時也不利於公司的`長遠發展。因此,及時發現人才,培養人才成了工作中一項不可或缺的事。今年度,我部分一共上報後備職員6人,後期因個人或其它緣由,終究確定服務枱兩名員工為後備幫帶對象,並指定幫帶師傅,定期組織培訓,以三個月為限,使期熟習本部分工作情況及相干知識。為其以後走上領導崗位做好展墊。

今年9月初,現金辦增加一項辦卡業務,為避免辦卡進程中出現的一系列題目,本部分特別加強了對儲值卡辦理的管控,不時進行抽查,對私自辦理團購業務的職員一經發現給予嚴厲處罰。

由於本部分所使用的收銀pos機還是超市開業時所配置的,距今已有多年,系統早已老化,因此在收銀進程中常常出現電腦死機,線路接觸不良等情況,再次由於平時儀器保管不善,操縱不當,銀聯刷卡器損壞,系統壞死,造成未刷卡顯示交易成功,或刷卡後無銀聯顯示等,而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易,一旦出現題目無從查起,一定程度上對顧客購物造成不便,影響了超市在顧客心中的形象,也增加了後台對帳的壓力,因此建議前台收銀系統能夠和總部系統同步。

年新增的手機錢包業務由於不和收銀pos機相干聯,一旦當日消費做完結算(要求手機消費必須逐日做結算,否則移動公司後台收不到此單交易消費信息),手機pos機上不再顯示交易明細,假如當日收銀員出現短款無從查起,即便知道是手機消費小票丟失也沒法重印,影響每個月收銀對帳。鑑於此種情況常常發生,建議手機消費系統能夠和收銀系統相干聯,且在收銀數據錄進中增加一項手機消費,猶如現在的會員卡錄進。另外,手機消費方式之一的儲值卡消費可以在pos機中查到餘額,而對現如今消費最多的手機紅包則查不到餘額,且在不知道餘額多少的情況下沒法消費,造成消費浪費和增加顧客對這一消費方式的不信任。

超市發展一直走年輕化道路,不管從職員招聘還是管理經驗來講,都偏向於年輕有發展潛力的,前台部一向以年輕化為主,但由於名額限制等緣由,只有少數的人可以有機會向前發展,而對一些剛進進公司不久(這一部份員工文化程度普遍較高),希看在此長時間發展下往的員工,或是已進進公司很長時間(經驗充足),但一直都未得到提升的員工來講是遠遠不夠的,希看公司能夠打破常規,在職員幫帶這方面不但侷限於部份員工,而是着眼於全局,充份利用員工的精力和經歷,為公司的發展儲備更多的人才。

培訓已成為平常工作必不可少的一門課程,通過培訓使員工更多的瞭解到超市的經營發展狀態,提升了員工的職業素養,但對不斷髮展的企業來講是遠遠不夠的,希看在以後的培訓中,不但有理論知識培訓,更多的加進實操演練,以理論和實際相結合的方式全面進步員工及管理職員的水平。

今年是公司的“兩個質量”提升年,不但是商品質量,服務質量同樣成為重中之重,但由於缺少相干知識及經驗,員工在處理顧客投訴進程不能有效的解決題目,主要表現為

1、員工不懂法,不能根據法律法規處理題目,遇事不敢説話。

2、團隊意識不強,碰到客訴不能團結協作,共同解決題目。

這一度成為前台部一大難點,為公道有效的解決這一題目,希看超市加強法律法規及商品知識,語言技能等方面的學習,並定期組織考試,演講,辯論,現場測試等,以文字和實際相結合,全面進步這一方面的技能。

一、全面進步個人業務技能,除本部分業務技能外,多學習營運方面知識,瞭解公司的經營狀態及未來發展方向,確立目標,不侷限於此。

二、重視服務質量,通過早會學習,員工反映,顧客投訴等方式監視部分員工服務工作執行情況,對因服務不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴厲處罰。

三、繼續做好職員幫帶工作,以金字塔式的幫帶情勢,幫帶出更多的優秀員工,再將優秀員工納進後備幹部幫帶計劃中往,使其不斷提升,為企業的發展儲備更多的優秀人才。

四、加強區域管理力度,對違規行為及時發現,及時處理,對突發事件如顧客投訴等,能解決的現場解決,不能解決的,立即上報,同時做好具體紀錄。

五、對顧客投訴記錄,清箱登記,商品退換貨,贈品發放,會員卡辦理,家電售後,收銀單據等回檔整理寄存。

六、定期對員工進行業務技能培訓和考核,新老員工對照,在全部分構成一種比、學、趕、幫、超的氛圍,並將每次考核的成績進行對照,對考核成績優良的員工給予現金嘉獎,對考核退步的員工給予現金處罰。

七、加強部分之間的溝通,瞭解各部分的發展狀態,打造良好的工作環境。

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