家鄉的風俗七年級話題作文3篇 七年級話題作文：回憶家鄉風俗
家鄉的風俗十分豐富多彩，每年農曆正月七年級更是一個傳統節日，這一天被稱為“大年七年級”，是中國傳統文化中最為重要的日子之一。在這個日子裏，家家户户都會貼上紅色的春聯，準備年夜飯，同時還要祭祀祖先，拜訪親朋好友，打麻將等活動，非常熱鬧。下面就跟我一起來了解一下家鄉的農曆正月七年級的風俗吧！
第1篇
過年，不僅有五花八門的活動，更有平時吃不到的美味。我最喜歡的，莫過於好吃的醬油肉了。在温州，過年時家家户户都會在陽台曬醬油肉，那場面想起來就讓人流口水呢!
冬至的前幾天，我們去外婆家做醬油肉。可是醬油肉怎麼做呢?怎麼做才好吃呢，外婆説，醬油肉一定要在冬至前後這幾天曬，因為西風比較乾燥，醃製醬油肉更容易曬乾，不易壞。
外婆開始示範起來：先把五花肉去皮，切成大約5釐米左右厚度的長條，然後放入一些叫做“二鍋頭”的白酒和醬油醃半天，最後放入花椒，蒜，薑片。外婆説，醬油肉好不好吃，取決於醬油好不好，是否有醃入味。然後問我：“萌萌，你要試試嗎?”我當然願意。洗好手後，外婆指導我不停的攪拌，揉捏，給五花肉按摩，這樣能讓肉更快的入味。大約過了十分鐘，肉的顏色明顯變深了。接下來大概要曬3—5天，我們就能吃到美味的醬油肉啦!
冬至來臨，“醬油肉來啦———”媽媽把熱氣騰騰的醬油肉端出來了。我好奇的看着醬油肉：肉已經完全染上醬油的紅褐色了，裏面的醬油似乎被蒸出來了，在碗底還不安分的吹出一股股熱氣。聞了一口，醬油的微甜和肉特別的鮮香融合到一起，形成一股特別的味道。輕咬一口，開始微微的鮮甜味充斥在嘴間，轉眼間肉的鮮味就迫不及待的鑽進喉嚨……因為曬乾了，肉質很有嚼勁，鮮味也很好的鎖在裏面，讓人回味無窮。
吃着美味的醬油肉，我們聽着媽媽講起醬油肉的寓意：“你們看醬油肉的顏色是不是紅褐色?因此過年吃醬油肉也寓意着新的一年紅紅火火。”原來如此呀!
我們的家鄉風俗很多，想了解嗎?來我的家鄉——温州看看吧!
第2篇
只要提起習俗，給我印象最深的就是春節了，春節與其他的節日不同，春節要放鞭炮，去拜年等等，但我最喜歡的就是收壓歲錢啦!
除夕晚上我們一家人吃着團圓飯，給遠方的親戚打視頻電話，開開心心地聊天，吃完飯便睡覺，因為大年七年級天還沒有亮，就會有炮聲四處響，果然，天矇矇亮時，四周的鞭炮聲已響起，使人睡不好覺，我只好迷迷糊糊地穿上衣服，爸爸媽媽也早已準備好了“紅爺爺”見我起牀便遞給我，我高興地喊了聲：“新年好”!
按照習俗，大年七年級早上要吃餃子，媽媽下餃子，奶奶燒香，爸爸響鞭炮，都忙得不亦樂乎，凌晨6：30我們吃完餃子，我便隨着爸爸媽媽去廟裏磕頭，天色昏暗，路上行人卻多，一路上，我把“新年好”説個不停，看着手裏塞來的壓歲錢，我知足地笑了笑。
在我的記憶裏，以往的春節八年級就要開始拜訪親戚，爸媽帶着我和姐姐一同前去，我們一天能走五六家親戚，馬不停蹄，熱鬧非凡，親戚見到我們，都熱情地來迎接我們，我們每個人聊着天，笑着，誰都那麼親熱，一點也不拘束，我也能收到很多壓歲錢，心中滿是歡喜!在親戚家坐一會就要回去了，家裏也有客人，爸爸媽媽也要去招呼家裏來的客人了，爺爺奶奶年紀大了，我們臨走時，親戚們出來送行，看着我們離去後才回到屋裏。
然而今年的春節是我長這麼大最難忘的一個春節，出現了冠狀病毒，祖國母親生病了!全國人民都封閉在家，我心裏很不是滋味。我只能在心裏默默祝福，願祖國母親快點好起來，等到明年，我們都過上一個快快樂樂，熱鬧非凡的春節。
第3篇
春節那一天，家家户户都定是會做一大桌子好菜的。對於我來説，安徽的美食是我記憶中最為深刻的家鄉風俗。
在這眾多美食之中，最符合我口味的當是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知一二，也和奶奶實踐過幾回。第一步不消説，用水與麪粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面糰子，那外形跟吃撐了的“年畫娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那餃子不同，米粑的皮像是放大了幾十倍，並且要靠人工一步一步小心翼翼捏製而成。往年我都是手扒一小塊麪糰，拇指輕輕按住中間部分，另一隻手拉、扯、捏、扭，直到變皮在手下“規規矩矩”地圓起來。我最享受也最喜的當是第三步了。
第三步是奶奶的“專場”。她熟練地將葱、蒜整齊地切成小段，肉沫和着豆角、蒜泥、小葱糊糊塗塗地被奶奶的鍋鏟輕盈地翻炒着，小火炒後的香味總使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的鹹香、以及綠油油的小葱，“奶奶牌內餡”的味道，老家人都是讚不絕口。第四步的步驟與包餃子大相徑庭，因此想必各位都是通曉的。值得一提的是米粑周圈包起來的花紋，這個得講究。先是捲一捲，再是旋一旋，最後包一包，仿照的是孔雀尾巴上的紋路。
全部步驟完畢，上鍋一蒸，便可以狼吞虎嚥了。米粑的外皮雖軟糯綿密，但畢竟無味。因此各家會備上一碟自制辣醬，辛爽入味，辣醬各不相同，像我家，便會有一種舌頭髮麻的感覺，卻不是太過於辣。
春節是一年最熱鬧的時節，鞭炮聲聲聲入耳，酒肉味絲絲入心，大紅“福”字映入眼簾，美好的一年總在這樣的團圓中開啟，總在米粑鮮美的味道中開啟......
