幼兒園食品教育心得3篇 味蕾啟蒙：我與幼兒園食品教育的深度體驗

幼兒園食品教育是培養幼兒良好飲食習慣和健康意識的重要環節。通過開展多樣化的食品教育活動，幼兒不僅可以學習食物的來源和營養知識，還能培養他們的實際操作能力和生活自理能力。本文將分享我在幼兒園食品教育方面的心得與體會。

第1篇

今年的暑假是我走進大學的第一個暑假。同學們都想在暑假裏找份工作或實習一下從而來提高自己的社會實踐能力，我也不是示弱。我的專業是學前教育，但對於幼兒園我瞭解甚少，與小孩子接觸也不多。所以我決定找一家幼兒園去倆節一下，由於奧運大的幼兒園都放假了，我只好找了個小型的家庭幼兒園，那裏的孩子不過九十個。下面，我將我的實習報告總結如下，並請大家提出寶貴意見及建議。

這個幼兒園條件是很差，老師都沒有經過專業的培訓，有的都沒上過高中。那個幼兒園完全就是看孩子的託兒所。我從七月十五日到八月一日在幼兒園實習!這個幼兒園和我想象中的幼兒園差距實在太大了。

我待的班是小班，他們的教室沒有一點色彩和佈置，他們的課程只有三門(語文，數學，英語)他們只有2本書，一本故事書，一本英語書，數學沒有課本，只是教0~25，偶爾教幾首古詩!一節課半個小時，一天上八節課!課間的加餐都是學生自己帶的，大多都是膨化食品等零食。那些食品對孩子的成長都很不利!幼兒園只有中午一頓飯，是為留園的孩子準備的，留園的孩子很少，飯不是太好，距離老師説的色香味俱全，差好多!

我還看到了他們是怎樣管制孩子的，我看了都害怕，所有的老師都喜歡大聲恐嚇孩子們，對孩子大打出手，孩子們都很怕老師!那裏的老師脾氣很爆，我都受不了了，我想老師，尤其是幼師脾氣應該非常好才對，應該很有耐心地去説教才對!我想我們應該培養很有耐心地去和小孩子們打交道。還有就是一定要有親和力，一定不能一臉嚴肅，那樣孩子們會很害怕，很恐懼，不願意與你接近，我們也很難於他們交流!

半個月的時間，關於幼兒園我並沒有收穫什麼，還是不知道正規的幼兒園是什麼樣，正真科學的課程和飲食到底是怎樣在幼兒園進行的!在那個所謂的幼兒園裏，我心情很複雜!這樣的幼兒園會把孩子教成什麼樣，孩子帶在這裏是福是禍?沒有人可以説清楚!

剛剛開始的幾天裏我都是在聽課，他們的課很隨意，想上就上，不想上就讓孩子在班裏玩!孩子的天性是玩沒錯，可該上課也上的!待在這我很鬱悶!但當我看到孩子們圍着我喊我老師時，覺得很幸福，覺得很開心!我沒把自己當老師，每天和他們一起玩，一起遊戲!很開心，我試講的時候，注意力好像都不集中，我沒辦法用他們習慣的方式(大聲恐嚇，打)去解決!課本知識根本用不上，我很苦惱!明白自己的課本知識還很難和實踐相結合!需要努力，需要再學習!

在這個幼兒園裏看到的打罵，讓我很是氣氛，可我無能為力，園長看了都不説話!我想説孩子不是打罵成才的，我希望所有的人在教導孩子時都不要去打去罵!要耐心去教導，要學會賞識!尤其是老師們!

以上是我的實習工作總結。在這個幼兒園裏我收穫什麼知識，唯獨收穫了很多快樂!是這些孩子給我的，我越來越喜歡個孩子們呆在一起了!我想他們已成為我繼續努力學好這個專業的又一動力!孩子們我愛你們!這個幼兒園增加了我的鬥志，我要通過我的努力去讓所有的孩子，能正真的去享受幼兒園帶給他們的快樂!現在首先要做的就是努力學習，不斷完善與提升自己，好好完成學業。暑假要結束了，新的奮鬥要開始了，我會加油的!

第2篇

通過這學期對幼兒教育學的學習和講授，讓我懂得教育”在我們的生活中無處不在。人類世世代代地繁衍生息，新一代人的成長和發展離不開教育。也許一個孩子還是胎兒的時候，他就能感受到母親或外界環境的種.種影響，如悦耳或刺耳的聲音，母親安詳或焦慮不安的情緒、動作和心跳。孩子出生以後，逐撕從一個嬌弱無能、感覺混沌、無知無識的小嬰兒，成長髮展為能適應社會生活，掌握了知識技能，對社會有用的人。這就是教育的作用和結果。在這個意義上來説，教育是人類的一種基本活動，沒有教育，人類社會就難以延續和發展。當然，我們在生活中可以發現，教育是一個很寬泛的概念，家長養育孩子是教育，教師在學校教學生也是教育，廣播電視向社會宣傳也可稱為教育，還有其他的如社會教育、思想教育、職業教育、罪犯改造教育，等等。為了區分這些教育的含義，學者們就把教育分為廣義和狹義兩種。

一個孩子，從出生的第一天起，其弱小的生命就開始受到周圍成人的呵護、關照和期待。在家裏，父母精心哺育、言傳身教;在社會上，各種環境設施、大眾媒介、人際關係使其耳濡目染;在學較裏，教師遵循國家的教育方針，向其施加強有力的教育影響，以將其培養為社會所需要的人才。不難看到，家庭的養育寄託着父母的希望，周圍文化的薰陶滲透着社會的要求，學校的培養更是承負着國家的使命。這種帶着希望、要求、使命而進行的實踐是一種自覺的行動，是一種有目的的影響，是使入朝着社會期待的方向發展的活動。這就是教育。由此可以説，教育是有目的、有意識地對人身心施加影響並促進人向社會要求的方向發展的一種社會實踐活動。它的任務就是把原本作為自然人而降生的孩子培養成合格的社會成員。這裏的教育包括了家庭教育、社會教育和學校教育，範圍很廣，一般稱為廣義的教育。

與廣義的教育相對的就是狹義的教育。狹義的教育指的是在人們專門設置的教育機構中實施的教育，主要指的是學校教育，如幼兒園、國小、中學和大學教育以及其他人們為了某種目的而特別組織的教育。在專門的教育機構中，有專職的教師，他們根據社會的要求，對受教育者進行有目的、有計劃、有組織、有系統的教育和培養，使受教育者在思想品德、知識技能、智力和身體方面向預期的方向發展，成為社會所需要的人。可以説，學校教育是一種專門的和規範的教育，

一般來説有較高的效率和更明確的效果，而家庭教育和社會教育，對人的影響則較零散和不規範，其結果也具有偶然性和不確定性。由於學校教育具有獨特結構和功能，因而在近現代成為人類社會教育活動的核心部分，對其他各種教育起着示範和主導作用。

教育必須按一定的教育目的來進行，要服務於一定的社會政治和經濟的需求，比如中國古代為培養統治階層的官吏和行政人員而設置的各種私塾、書院、太學等，就是要培養能服務於統治階級的、有一定文化知識的人。教育的發展離不開社會政治、經濟、文化條件，教育又反過來影響社會各方面的發展。在我國，教育要為社會主義現代化建設，為國家的繁榮昌盛培養人才，而我國的社會主義建設和國家的繁榮昌盛又必須依靠教育。社會不斷地發展變化，教育工作就需要不斷地進行調整、變革，才能跟上時代的步伐，適應並促進社會的發展。

明確了教育的概念後，我們需要明確什麼是幼兒教育，這裏牽涉到人的年齡階段的劃分和教育對象的階段劃分問題。人一生按年齡可分為若干階段，如嬰兒期(0～3歲)、幼兒期(3～6歲)、兒童期(6～11、12歲)、少年期(11、12～14、15歲)、青年期、成年期、老年期，等等，不同的年齡階段有不同年齡特徵、不同的需要。因此，要適合不同年齡階段的人，教育必須分階段進行。幼兒教育主要指的是對3～6歲年齡階段的幼兒所實施的教育，幼兒教育是學前教育或説早期教育的後半階段，前面與o～3歲的嬰兒教育銜接，後面與初等教育銜接，是一個人教育與發展的重要而特殊的階段。“重要”指的是它是一個人發展的奠基時期，許多重要能力、個性品質在這個時期形成基本特點;“特殊”指的是這個階段是兒童身心發展從最初的不定型到基本定型，轉而可以開始按社會需求來學習並獲得發展的過渡時期。

幼兒教育也有廣義和狹義之分，從廣義上説，凡是能夠影響幼兒身體成長和認知、情感、性格等方面發展的有目的的活動，如幼兒在成人的指導下看電視、做家務、參加社會活動，等等，都可説是幼兒教育。而狹義的幼兒教育則特指幼兒園和其他專門開設的幼兒教育機構的教育。幼兒園教育在我國屬於學校教育系統，和學校教育一樣，幼兒園教育也具有家庭教育和社會教育所沒有的優點，如計劃性、系統性等通過學習和對幼兒教育學的進一步瞭解，讓我深刻的體會到幼兒教育的重要的重要性，以及和其他文化的銜接至緊密。

第3篇

我是淮北師範08級幼師的學生，在2011年畢業將至我被學校分到淮北市商業局幼兒園實習。在沒到幼兒園實習之前我的心裏很興奮，想着不用在坐到教室裏聽那些枯燥乏味的內容，不用再每天面對老師們像催眠曲一樣的碎碎念道了，可以去幼兒園和孩子們一起玩了。因為考慮到孩子大了難管而且現在的孩子還那麼聰明古怪，為了能順利的輕鬆的完成這一個多月的實習生活，所以當我來到商幼時我就主動向園長提出到小班實習，那時我覺得小班的孩子好帶只要帶他們玩就行了，可是在那一個多月的實習生活，我發現事情並不是我想的那樣，這一個多月的實習也使我更深刻地瞭解到一名幼兒教師的工作;更深刻地瞭解和掌握了這一年齡階段幼兒的身心發展特點;同時也認識到了作為一名幼兒教師，不管是大班的孩子還是小班的孩子除了做好幼兒的教育工作外，還要做好與保育員、其他教師及家長的合作、協調工作也具有同樣重要的地位。

以前我比較注重於對有關幼兒身心發展特點及幼兒教育研究理論的學習，常常忽略了對幼兒生活常規的關注。這次實習第一次完整地觀察了幼兒的一日生活，發現其實訓練幼兒的生活常規，培養他們的行為習慣及自理能力也是一項重要的任務，一門值得重視的學問。要會利用機會對幼兒進行隨機教育，把有計劃的教育和隨機教育相結合。日常生活的突發事件都成為教師培養幼兒良好行為習慣的機會。

淮北市商業局幼兒園是淮北市唯一一家早上管早飯的幼兒園，我們每天早上七點半要到幼兒園做好清潔的問題，再等孩子來吃早飯，每天總有幾個孩子不願意自己吃飯，總想讓爸爸媽媽或爺爺奶奶喂，這時帶班老師會鼓勵幼兒讓幼兒自己吃飯，並和其他的孩子比賽去吃飯。中午午睡時老師要協助幼兒自己學會脱衣服穿衣服，在幼兒午睡時老師也不敢有半點鬆懈，因為總有那麼幾個孩子好尿牀，所以老師必須要隔半小時喊孩子們起來尿一次尿。這也是培養孩子們的習慣。每天中午也有那麼幾個孩子不願意睡覺，其中就有兩個孩子總要方老師抱着睡，方老師想想這樣下去也不是辦法，她用了一招苦肉計，面帶痛苦之色對孩子説：“你們愛方老師嗎?”幼兒不假思索的説：“愛”方老師又説：前兩天方老師抱你們抱的，這兩天胳膊好疼，如果我以後再抱着你們睡覺，那麼老師以後再也不能抱你們了該怎麼辦啊?”只見這時孩子面露憐憫之色對老師説：“方老師你去休息吧，我自己睡覺，這樣等我睡醒了方媽媽就可以抱抱我了”方老師開心的對欣蕾笑笑説：“真是方媽媽的乖寶寶，等你醒了方媽媽再抱你。”就這樣沒一會她就睡着了，可見孩子是可以溝通的，有些道理她們還是懂的。

在實習初期的時候，看到小朋友椅子放的不整齊，我就會幫他們放整齊。他們告訴我飯菜吃不完，我就會告訴他們不要吃了;他們要上廁所，不管當時在做什麼活動，我都以為應該讓他們去上廁所;他們不會脱衣服的時候，我會主動幫他們脱等等，我以為我是在幫助他們，可事實並非如此，後來有經驗的老師告訴我不可以幫小朋友處理生活中的瑣事，如果有小朋友遇到什麼不會的，做不了的，只可以耐心引導他們去完成。如果幫他們做了，後果就是他們永遠都不能學會自己的事情自己做，，不能養成良好的行為習慣。我的行為的出發點是關愛幼兒，但結果卻是溺愛他們。所以經過反省我覺得教師心中應有一把尺，這把尺其實就是教師堅守的原則，這些原則的出發點和終點都應是發展和提高幼兒的能力。