食品類企業實習工作報告三篇

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  食品類企業實習工作報告三篇

實習是我們在校學習期間一個重要的綜合性實踐學習環節。通過進廠實地實習,培養我們實踐動手的能力,獲得更多的感性認識,把專業課與實際生產更好的聯繫起來,為以後能夠靈活運用理論知識解決實際生產中的問題。以下是本站為大家整理的法律專業實習心得總結相關資料,提供參考,歡迎參閲。

食品類企業實習工作報告三篇

食品類企業實習工作報告一

一、實習基本情況

1、實習目的:實習是我們在校學習期間一個重要的綜合性實踐學習環節。通過進廠實地實習,培養我們實踐動手的能力,獲得更多的感性認識,把專業課與實際生產更好的聯繫起來,為以後能夠靈活運用理論知識解決實際生產中的問題,同時綜合檢驗我們所學知識,並使我們進一步瞭解企業、社會、國情,以完成我們從學習崗位到工作崗位的初步過渡。

2、實習時間:__年1月23日至4月2日

3、實習單位:____食品有限公司

4、實習單位介紹:____食品有限公司,創建於1999年1月,是一家集加工銷售與一體的現代化食品企業,公司成立後,本着“創新謀發展,質量求效益”的經營理念,不斷引進國內外先進技術,先後研製開發了奶油花生,鹹酥花生,香脆花生,濃香純花生油,五香瓜子,白瓜子,黑瓜子以及最新引進的保健食品—富硒黑花生,富硒黑花生油等系列產品。產品已遠銷法國、韓國等國家。

花生含有豐富的蛋白質和人體所需的鈣、磷、鐵、核黃素、卵磷脂、膽鹼等成分;不含膽固醇,被營養專家譽為“綠色牛奶”和“長生果”。黑花生內含硒、鉀、銅、鋅、鐵、鈣、錳等微量元素和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養成份。黑花生在維持人體的成長髮育,機體免疫,心腦血管保健等方面作用非凡,經常食用可以預防腫瘤、保護肝臟、保護心肌健康、防止心腦血管病、增強人體免疫力、清除人體內的多餘脂肪、養顏美容,屬於天然保健食品。

風雨十年,奮鬥十載,企業從無到有固定資產達__萬元,年生產能力1000噸。

企業全心全意為消費者成產營養,健康食品是__公司執着的追求。__年被國家檢驗、檢疫局評為“無公害農產品”。__年被國家綠色食品發展中心評為“中國綠色產品”。公司先後獲得__市“重合同、守信用企業”,“__市誠信文明企業”等多項榮譽稱號。

5、實習單位主要產品:

(1)奶油花生、鹹酥花生、香脆原味花生

採用精選優質山東大花生,經科學加工精製而成,不含任何防腐劑,為純天然綠色食品。經常食用,可以預防高血壓、動脈硬化和心血管疾病,還能促進腦細胞發育、補血養血、增強記憶、防止機體早衰,實為人體理想的營養保健食品。

(2)富硒黑花生

黑花生內含硒、鉀、銅、鋅、鐵、鈣、錳等微量元素和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養成份。公司為了保證富硒黑花生的質量,發展黑花生種植基地200畝,固定種植户70户,公司統一提供種子,統一施用生物肥料,派專業技術人員現場指導,規範種植,從源頭上保證了富硒黑花生質量,杜絕了化肥、要為殘留,確保富硒黑花生綠色、天然,使富硒黑花生實實在在的成為天然綠色產品。

(3)花生油系列

普通花生油,它不含膽固醇,而且油酸含量非常高,花生油能達到68%,花生油還富含維生素e、a、b1、b2、葉酸,以及大量銅、鋅、鐵、鈣等微量元素,人體需要的42種營養素,花生油就含有37種。__壓榨一級花生油,只榨取第一道花生原汁,香味濃郁,口感純正。

富硒黑花生油,選用優質富硒黑花生,採用先進的物理壓榨工藝精製而成,確保了各種維生素及礦物質等微量元素的保留,香味更加原始自然,是饋贈親朋好友的高檔健康禮品。

(4)黑白瓜子

雪白瓜子能促進胰島分泌,胰島素具有降血糖作用,故用於治糖尿病且具有美容養顏之功效。黑瓜子含脂肪油、蛋白質、維生素b2、氨基酸、粗纖維等成分。

(5)葵花子

葵花子又名向日葵,葵花子含有大量脂肪油、磷酸、氨基酸、有機酸和糖類等,本品營養價值高,老幼喜食,常食有健脾胃。

二、實習內容

在大學四年的學習過程中,我已經系統的學習了經濟學和管理學的理論知識,但從未付諸實現。我明白只有將理論聯繫實際才能夠加深對知識的理解,我也深切明白實習對我來説不僅僅是完成一次課業作業,同樣也像“試金石”一樣對我所學知識、心理素質、應變能力等方面進行全方位的檢測,同樣也檢測我能否更好的立足於這個充滿挑戰的社會。

我這次實習主要分兩個階段,第一階段主要是在春節前,主要在公司的銷售部門實習;第二階段是在春節後,主要在公司的財務部門實習。

來到公司後,開始主要是熟悉公司的各個部門,簡單瞭解了生產車間、加工車間、材料庫、原料庫、生產車間、加工車間等部門,通過對這些部門的瞭解使我認識到食品安全的重要性。重點了解了財務部門、銷售部門等部門。通過了解,簡單熟悉了公司的基本業務流程,着重瞭解了公司的主要產品以及銷售渠道。這些都為日後的實習工作打好了基礎。

通過對公司的簡單瞭解後,我首先分配到銷售部門,到該公司的一個產品展銷廳實習。銷售看似是一個簡單的工作,但要做到優秀需要做出很大的努力。展銷廳是公司一個展現自我的窗口,展銷廳裏有公司各式各樣的產品。在展銷廳裏公司展示展品,客户或者消費者瞭解產品。展銷廳工作的好壞直接影響了公司展品銷路的暢通與否,還影響了公司的形象好壞,因此這是一個重要的工作。

開始的兩天我主要是見習,跟隨展銷廳的工作人員進一步瞭解各個產品,同時學習工作人員的營銷技巧、服務態度等。這之後我也試着向客户介紹產品,向客户宣傳各種產品,同有意向的客户洽談有關事宜。在這裏看似簡單不斷重複的工作,但在這過程中會遇到各式各樣的人,要學會與各種人打交道。你遇到的每一個受訪者不一定都會成為你的客户,但對任何一個人來説都要認真對待,因為他們都是潛在客户。説不準你不認真對待的那個就是真正的客户,但是如果不認真對待就會失去這個客户,給公司帶來損失。

二月份我公司要到__豪德商品城廣場參見一個商品展銷會,我有幸跟隨參加並參與工作。由於展銷會持續一週,因此要在酒店住宿。我被安排行程時間和預定酒店等工作,我充分的蒐集了相關信息,通過網上預定展銷會附近的酒店,並整理了一些和展銷會有關的信息,我對自己需要做的準備工作基本都考慮到了。在公司展銷廳實習一段時間後,在展銷會上我已經能夠靈活熟練應對,做好了自己分內的工作。

展銷會結束後,我製作了一些部門內部的客户登記表、業務員出差申請表、業務員出差彙報表、績效考核表、客户檔案、競爭者調研表、客户滿意調查表。我通過自己在學校所學的理論知識以及蒐集相關資料,繪製了部門要求的一系列便於內部管理的表格,然後交由銷售經理斧正,表格大部分符合要求,得到了經理的好評。

第二個階段主要在該公司的財務部門實習,儘管我的主修專業是經濟學,但我在學校期間輔修了會計二專業,學習了基本的會計實務理論知識。這一階段主要是在春節後。

在實習中,我參見了全部的公司記賬工作,從審核原始憑證、編制記賬憑證、登賬到編制會計報表都有親自動手。認真學習了正當而標準的、公司會計流程,應前輩的教誨還認真學習了《公司法》、《税法》《會計法》,真正從課本中走到了現實中,從抽象的理論回到了多彩的實際生活,細緻的瞭解了企業會計工作的全過程,認真學習了各類學校經濟業務的會計處理,並掌握了三門財務軟件的使用實習期間,我利用此次難得的機會,努力工作,嚴格要求自己,虛心向財務人員會計實習報告請教,認真學習會計理論,學習會計法律、法規等知識,利用空餘時間認真學習一些課本內容以外的相關知識,掌握了一些基本的會計技能。

同時在實習中,我參與了3月和4月的生產成本核算工作,從計算每日生產成本,原材料的均價,到編制生產成本日結表,到編製成本月結表,每一個過程都有親手操作。認真學習了生產成本的核算過程。真正從課本走到了現實中,從抽象的理論回到了實際工作的。在這過程中,我努力工作,嚴格要求自己,虛心向公司的財務學習。

在這實習過程中,我發現會計是一門實務與理論結合性很強的學科,儘管自己學過這門課程,但是在開始操作具體業務時,覺得又和書上的有些不同,實際工作中的事務是細而雜的,只有多加練習才能牢牢掌握。在工作中,僅靠我們在課堂上學習到的知識是遠遠不夠的,我們必需在工作之餘不斷的給自己充電,在紮實本專業的基礎上也要拓寬學習領域。同時在實際的工作中遇到問題時要多向他人請較。人際溝通也是非常重要的一點,如何與人打交道是一門藝術,也是一種本領,在工作中是不能忽視的。於是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也虛心求教,使得這兩個月的實習更加有意義

三、實習總結

接近兩個月的實習很快過去了,在這樣短的時間內不可能將所學的知識很好的應用於實際,但通過這段時間的工作和學習,我充分了解了食品這個行業。通過這段時間的實習,我也更加了解了這個社會,邁出了踏入社會的第一步。這段時間的實習,我還有很多的感悟。

(一)我證明了自己價值,將經濟學所學的課程應用於實踐。經濟學專業儘管沒有金融學、統計學等專業更注重實踐,但經濟學也有自己的優勢。經濟學是研究稀缺資源的有效配置和合理利用的一門科學。學好經濟學專業,需要廣泛學習各門課程,瞭解各門學科,是一個可塑性很強的專業。進入社會後,通過自己的實踐再學習,能夠適合更多的部門與行業,這是一些專業算不能的。

(二)從公司經濟發展的角度看,我發現現在的很多中小企業發展還是存在很多困難。經濟危機剛剛過去,中小企業儘管得到中央政府政策大力支持,但是很多政策並不能落到實處,中小企業面臨融資難的問題,同時還要受制與當地政府的管制,嚴重製約了中小企業的發展,同時也制約着整個經濟的復甦。

(三)從企業管理的角度看,中小企業還存在很多管理問題,最突出地表現組織結構鬆散。有些公司根本就沒有組織結構,大事小事全憑老闆一句話。雖然在突發事件上很有決策效率,但更多地會成為公司發展的瓶頸。同時公司信息管理系統不完善,嚴重製約公司發展效率。

(四)從食品行業發展角度看,食品行業是一個至關重要的行業,關係的人們的生活水平乃至生命健康。食品行業發展還是面臨很多挑戰,尤其表現在食品安全方面。食品安全是整個食品行業的關鍵,當然也是食品公司非常看重的。如果食品安全做不好,就會重蹈三鹿的覆轍,公司也會遺臭萬年。

實習已經結束,我也該開始新的生活了。在不多的大學生活裏,我還需要做好很多事情,比如英語的繼續學習,比如專業課的深入學習,比如對行業的繼續關注等。未來不管在那裏,實習期間的積累,必定是我人生的一筆財富。

食品類企業實習工作報告二

一轉眼,為期四個月的校內平台實習就結束了,雖然不像校外實習那樣可以鍛鍊我的人際交往能力和應變能力等,但卻也令我收穫頗豐。另外,在實習期間我還找了一份工作,這樣一旦校內實習結束就可以繼續開始校外實習了。

人們常説大學生就業難,可如果你能夠充分掌握專業技能,在為人處事上也是無可挑剔的,想來也是不會被求賢若渴的企業老闆拒之門外的。作為一名食品專業的學生,我們應該基本瞭解一下食品企業對於畢業生的技能要求,努力充實自己,培養自己在求職過程中的核心競爭力,以便在招聘會中找到自己心儀的工作。

我的實習內容就是完成自己的畢業實驗——大豆肽蘋果濁汁飲料及其穩定性的研究,並認真完成畢業論文及做好答辯的準備。實驗過程中也會遇到無數問題,在解決問題的過程中我也成長了許多,以下幾點便是我這些日子以來的經驗總結:

1、初入社會,我們首先要做的便是轉換思維

雖然四年前便早已成年,可大學四年這如身處象牙塔般的生活使大多數畢業生依然不食人間煙火,與社會略有脱節,因此無法很好地適應角色的轉換。有一次做實驗的時候,我們實驗室的分析天平無論如何都調不平,我們就去了對面實驗室借用天平,這時副院長走過來,問明原因後,只留下了這樣一句話:難道,要讓你老闆給你調天平麼?細細想來,確實振聾發聵。

以前一遇到什麼問題或困難都會去找老師尋求幫助,可是工作了以後呢?應該是老闆把艱鉅的任務安排給你吧,而且每次都是一種考驗哦。因此想要在社會中立足,獨立自主才是首要的。因為沒有哪個企業老闆會想要招聘一個還沒斷奶的小祖宗吧。

2、想要立於不敗之地,就需要擁有豐富的專業知識

不管是做實驗還是以後的工作,熟練掌握專業知識都是必不可少的,這就要靠四年來的不斷積累了。不過在工作中,很大可能會遇到以前從未接觸過的一些專業知識,這個時候,強大的學習能力就派上了用場。不斷充實自己,用發展的眼光看待這個行業和自己,只有不斷進步才能立於不敗之地。

我們要像一塊海綿一樣,不斷地汲取各種各樣的知識,所謂“君子不器”,千萬不要因專業而束縛了自己。可以做一個食品行業裏英語最好的,英語行業裏很懂食品的,畢竟藝多不壓身嘛。

3、不論做什麼,富有責任心的人都會給人一種可以信賴的感覺

去應聘的時候,老闆問了這樣一個問題:掛過科麼?我:何解?老闆:就是可以通過一個人的學習態度看出他的工作態度。是的,態度。人們常説的一句話就是:這是態度問題。你可以很努力地去做一件事即使結果並不好,但只要看到你在努力,失敗是可以被原諒的。這時成不成功就只是能力的問題,而能力是可以通過實踐和後天努力而不斷提升的,可是否盡力去做,那就是態度的問題了。努力的人都會有一種奇妙的信仰,那就是責任心。

這個世界得以正常運行,與責任心也是密不可分的。醫生,老師,廚師,甚至是清潔工,每一種崗位都是需要責任心的,擁有責任心的人,總是會莫名地令人信服。努力,是一種美好的信仰。

4、在學習工作中,良好的表達能力也是不可或缺的

我們每個人都具有社會屬性,因此不論是多麼內向靦腆的人,都是需要與人交往並同他們和諧相處的。其實每個大學生都該瞭解一點營銷學,因為我們其實每時每刻都在向別人推銷自己。尤其在是求職的時候,不管是應聘還是實習期,要怎樣在短時間內向老闆證明自己有這個能力可以勝任這份工作,或是以前在學校競選的時候,怎樣為自己贏得更多的選票,都是需要你去不斷地表現自己的。而且這些或許與心理學也有着千絲萬縷的關係。

總之,良好的表達能力不但可以使你在人際交往中游刃有餘,對於提高自己在求職中的競爭力也是十分重要的。

5、動手吧,沒有人會喜歡一個光説不練的人

哪怕是在一起做實驗的時候,只動嘴不動手的人也是十分令人厭煩的,更何況是以後步步驚心的職場生活中呢?既然有了很好的想法,就該付諸努力與行動,衝在前面,不要自己做甩手掌櫃,事後還在那裏抱怨別人的執行力。其實有很多事,想法是很好的,可是真正做起來,也許並不能夠達到預期的效果,因此好的想法建議與完美的執行力是同等重要的,一旦二者有機結合,諸事皆成。

6、時代在發展,只有擁有創新意識才有可能不被淘汰

我畢業論文的實驗做的就是新型飲料,就是因為新,前人從未嘗試過,才值得去做,更值得努力把它做好。而且食品行業的發展也是需要眾多科研人員不斷進行創新與發展的。也許等到2217年,人類或許就不需要通過攝入各種食物來提供自身所需的營養了,一顆小小的膠囊就能夠解決一切。我應聘的公司就是那個地區的先驅者,後來在公司旁邊,有好多人都跟風陸陸續續開了許多家同類型的企業,然而倖存者甚少,只有我們公司依然穩步發展着,並不斷注入新鮮血液。着眼於開創屬於自己的未來,不要做時代的跟風者。

作為前人,還是想給千萬個正準備投入大學生活的年輕人一些建議,雖然人活着就難免走些彎路,可惜人生苦短,時間緊迫,某些不必要的麻煩還是能省則省。因此從大學聯考填報志願開始,你就該思考一件事:問問自己,以後到底想從事什麼樣的職業。這樣的話,上了大學以後除了努力學習專業知識,你又多了一個任務,那就是儘量瞭解你想要從事的職業需要你掌握哪種技能,以及需要考哪些職業資格證,然後就朝着那個方向不斷努力就好了。

另外,作為一隻人生菜鳥,圖書館絕對是個修煉的好地方。除了各種豐富的專業知識,中外名著,論文期刊,什麼金融啦,心理啦,營銷啦,你都該多多少少有所涉獵,以後一定能用得上的。7月份畢業以後,要説我最捨不得的,除了可愛的室友老師同學,就要數我們學校的12層超豪華圖書館了,真的好想打包帶走啊。

身體是革命的本錢,想要擁有奮鬥的資本,良好的體魄也是必不可少的,這時候學校的操場,體育館就派上用場啦。總該擁有一項愛好,並能終身熱愛的體育運動。在運動場上揮汗如雨的你,總是朝氣蓬勃又充滿活力,什麼小病小災也都不會再找上你。另外,這也是一項可以廣交志同道合的好友的活動,這麼一舉多得的事情,何樂而不為呢?

再美好的相遇,也終會有離別的那一天。帶着這份悵惘,我們這些雛鳥也終將飛入社會的懷抱。不經歷些風雨,就永遠也無法成長,你也永遠不會知道,原來我可以做得這麼好。真的是要離開了,細細回望,在這座美麗的校園裏,我們哭過笑過,掙扎過彷徨過,可最終留下的記憶,唯有美好。希望渤海大學可以吸引更多的優秀學子,希望食品學院能夠建設得更好,希望我在這裏遇到的每一個人,今後都是快樂而幸福的。天下無不散之筵席,今天的離別,只是為了來日能夠更好地相遇。生命真是一種奇妙的輪迴,選擇這裏,我不後悔。

食品類企業實習工作報告三

前言:

一、實習目的:

通過實習,使我們在社會實踐中接觸與本專業相關的實際工作,增強認識,培養和鍛鍊我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實踐結合起來,提高實踐動手能力,為我們畢業後走上工作崗位打下一定的基礎;同時可以檢驗教學效果,為進一步提高教育教學質量,培養合格人才積累經驗,併為自己能順利與社會環境接軌做準備。鞏固食品專業的主要知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經驗,掌握操作技能,將所學知識用於實際工作。

二、實習時間:

__年__月__日 到 __年__月__日

三、實習地點:

__x有限公司

四、實習單位和部門:

包裝月餅和送貨

五、實習內容:

“十年樹木,百年樹人。”我以學生的身份踏入社會。走進重慶__裏學習和接觸更多的東西,轉眼間2個月的時間過去了,有過驚喜,有個興奮,有過苦惱,有過懷疑,使我從一個學生,逐漸的熟悉了工作的組織結構、人事關係、企業文化,也是我慢慢地適應這個社會。2個月就這樣過去了,用什麼詞語來形容有沒有用“現實。”從去年7月15號拿起我們的揹包隨從大家一起來到重慶,到如今再次收拾揹包返回學校的時候,心裏的確不是個滋味。自己畢竟在__工作了2個多月的工作,對於這些,我依舊有着感情。所有直到現在,我始終為自己是一名員工驕傲。我有感謝院校、感謝老師、是你們給了我這樣的機會。我很高興在這2個多月裏讓我接觸了很多東西,讓我學到了很多東西。在工作中我鍾愛着這份工作,因為我在這份工作找到了真正的自我。讓我學會怎麼去做事,讓我學會怎麼去做人。

我還記得自己剛踏入社會,走向__門檻的時候,<蓮~山課件 >自己總認為在學校裏學一點書本里的知識就可以在工作中裏得心應手,我不明白的知識是在生活中,最厚實的文章卻是書本以外,現在我懂了,是__告訴了我們“年光似鳥翩翩過,世事如棋局局新”的道理。在家裏,我們只走平路,上不得險灘,離開了自己的家,來到有過陌生的大城市,有時候遇到失落就想輕言放棄,我不明白人生有起伏才真有趣,現在我懂了,一個實現生,在實現過程中,會有抱怨,會有委屈。因為我總認為只要自己以誠待事。與人偽善、公道就會自在心上,我不明白有時自己好心辦事並不好,甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這麼多的道理,是因為工作,是工人告訴了我。我才讓自己更加有信心,也堅信我們可以為自己喜愛的工作奮鬥。

六、 實習總結:

實習是每一個大學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中瞭解社會,讓我們學到了從課本中無法學到的知識,打開了視野,增長了見識,為我們以後進一步走向社會打下堅實的基礎,實習是理論結合實踐的嘗試。很多看似簡單的東西在親自去實踐時才會發現是很複雜的,需要你一步一個腳印認真的去做,而當你克服種種困難取得成功時,那種心情是非常愉悦的。同時在此次實習中我也看到了自己的不足,比如在實踐經驗上的缺乏,在為人處事上的幼稚,在看待問題上的膚淺等等。但是我相信在經過這次實習後,我在這些方面都會有一定地提高,同時也為我今後踏入社會工作儲備了很多良好的知識與經驗。

 

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