餃子裏的愛作文800字5篇

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餃子裏的愛作文800字5篇

餃子裏的愛作文800字篇1

今天中午,奶奶對我説:“咱們中午吃餃子。”我一聽就馬上歡呼起來,因為我最愛吃餃子啦,特別是奶奶做的韭菜豬肉餃子。

可是奶奶又對我説:“你媽媽説啦,也要讓你體驗體驗做飯的辛苦,不能光知道吃。正好你媽媽上班也沒有回來,你就得幫我包餃子。”這一下我可為難啦,我雖然是個小吃貨,但我不會包餃子呀。算了,為了能吃上餃子,豁出去了!

奶奶把擀麪杖遞給我,讓我擀一個餃子皮。説完便把切好的麪糰放在了我面前,奶奶先給我示範了一下,把切好的麪糰壓成一個小圓餅,三下五除二就用擀麪杖擀成一張麪皮。看着奶奶擀那麼輕鬆,我頓時覺得也沒有那麼難嘛,我這麼聰明肯定不在話下。然後,我就照着奶奶的樣子擀起了麪皮。可是看起來容易做起來難呀,由於我是第一次擀,用的力氣太大了,擀着擀着麪皮就粘到了我的擀麪杖上,好不容易把麪皮給弄下來了,可是這回又粘案板上了。

這回我可生氣了,用手拍起麪皮來。不過就在這時,我想起來啦,奶奶擀麪皮都會在上面撒一層面。我也學着奶奶在案板上撒了一層面,然後再在上面擀麪皮,這次麪皮終於不粘到擀麪杖上。就這樣我嘗試擀了兩三張,雖然動作很笨拙,但是終於我也可以擀出一張張麪皮了。賣相上奶奶擀的是圓的,我擀的幾乎沒有哪兩張是相同的,但是我相信我會越擀越好的。

接着我便開始包餃子了。這包餃子可是個技術活,瞧,我就被折騰的夠嗆。裝完餃子餡,剛捏住了這邊那邊露餡啦,我又用力捏住那邊,這邊也開了。之後啊,我就索性把兩邊都捏住,這樣兩邊就都不出餡,但它的“肚子”卻破了,油乎乎的肉餡弄了我一手,我只能趕緊拿來另一張麪皮,把肚子補上,這才算是包好了一個校子。

我把餃子放到桌子上和奶奶比較,奶奶捏的餃子,像挺着肚子的將軍立在那,而我包的卻像瘦癟的乞丐無力地癱在那兒,似乎一陣風就能吹走它似的。看着我包的餃子奶奶笑得直不起腰來,我也很受挫,站起來回到卧室生悶氣了。奶奶走過來説:“堅持就是勝利,奶奶教你。”在奶奶一步步的指導下我也包的越來越好了。

我的餃子下好,雖然樣子不怎麼好看,但是我吃着自己做的餃子,覺得格外香。

餃子裏的愛作文800字篇2

暑假裏的一天,爺爺奶奶在家裏包餃子,我和他們一起學着包餃子。

奶奶讓我先在小鋼盆裏倒了一些麪粉,然後我一手拿筷子,一手拿加滿水的碗,一邊加水一邊攪拌,筷子好像在軟軟的麪粉上跳起圓圈舞。慢慢地,麪粉變得越來越粘稠,筷子不用了,要用手了。我按照爺爺告訴我的要求,先往裏揉,再往外推出去。我一邊揉一邊在嘴裏説:“往裏揉,往外推,往裏揉,往外推。”就這樣麪粉越揉越軟,我把麪糰揉好後,又讓奶奶再幫忙加工一下,讓麪糰醒着。

接下來切芹菜了,爺爺告訴我要切成米粒大小,第一刀我看好了切了下去。爺爺奶奶都説:“就是這樣,加油!”聽到他們給我加油,我認真的切起菜來,勁更足了。奶奶又把豬肉和芹菜拌在一起,做成了餡兒。

半個小時以後,麪糰醒了,我們開始擀麪皮。爺爺告訴我把麪糰分為兩記,他教我先把一劑麪糰揉好,在中間挖個圓孔,把圓弄大,然後弄斷,揉成一個圓圓的長條,就像一條可愛的“麪粉蛇”。再把它切成大大小小均勻的小面節,然後撒上一些乾麪粉,一個一個的壓扁待用。接着爺爺一邊給我做示範,一邊告訴我,左手半托着麪餅,右手把擀麪杖拿在手裏;然後右手擠壓一下面餅,左手稍微轉一下面餅;這樣一擠壓、一轉動,一擠壓、一轉動,轉兩三圈就擀好一個餃子皮了。我按照爺爺的方法學擀麪皮,我一邊擀,一邊在心裏默默的説:“擠壓一下,轉動一點,擠壓一下,轉動一點。”哈哈,餃子皮擀成了!但開始我擀得不夠圓,爺爺鼓勵我慢慢來,一邊擀一邊琢磨。後面的餃子皮我越擀越好,越趕越快,一個個圓圓的餃子皮在我的手中擀出來了。

開始包餃子嘍!我讓奶奶教我包餃子,我興沖沖的拿起一張麪皮,中間放點肉,就趕緊包了起來,好不容易包攏了,但餃子根本站不住。奶奶教我一個簡單的方法,先捏中間,再捏兩邊,我照着奶奶包餃子樣子,慢慢的琢磨着做。餃子終於能站得住了,我一蹦三尺高。接着,我又認認真真的做了十幾個,看着我包的“元寶餃子”一個個都像士兵似的雄赳赳氣昂昂地站在那裏,爺爺奶奶都高興地稱讚我真能幹。

通過這次學做包餃子,我知道做什麼事情都要仔細、認真,也要多思考,多動腦筋。“世上無難事,只怕有心人”,只要用心去做好每一件事,你就一定能成功。

餃子裏的愛作文800字篇3

中午,媽媽準備給我們包餃子吃,為了讓全家更快地吃上美味的餃子。我決定要跟媽媽學習包餃子。

第一步是和麪。媽媽拿小碗從麪粉袋裏舀了兩碗麪粉,倒進面盆裏,然後放了一點鹽,媽媽説放鹽可以讓餃子吃起來更勁道、更光滑,倒入適量的水後就開始和麪。媽媽讓我體驗了一下,結果沒一會兒我就筋疲力盡了。媽媽還告訴我,陝西人和麪講究“三光”,即“面光”“盆光”“手光”。等媽媽和完面,我一看,哇,真的是面、盆、手“三光”呢。

第二步是調餡。因為我喜歡吃素餡餃子,媽媽就準備了韭菜雞蛋餡。利用醒面的時間,我們將切好的韭菜和炒好的雞蛋碎放在大碗裏,放上各種調味料後拌勻,香氣撲鼻的餡就調好了。

第三步該擀餃子皮了。媽媽把和好的面拿出來,搓成條狀,再切成大小均勻的小塊,撒上面粉,讓那些面塊在麪粉堆裏盡情搖擺,每一個小塊都沾上面粉之後,再壓扁,用擀麪杖把每一個小面塊擀成圓形薄片。一開始看媽媽擀,覺得特別簡單,可實際操作起來困難重重,一會兒擀薄了,一會兒又太厚了,一會兒大了,一會兒又太小了,怎麼也擀不好,讓我有點束手無策。唉,我太難了!

終於該正式的包餃子!我重新抖擻精神,學着媽媽的動作,一手託着餃子皮,一手緊緊地抓住勺子,小心翼翼地挖一小勺餡放到餃子皮的中央,然後把皮合在一起,雙手使勁一捏,呀!漏了,我趕緊把漏出來的餡放回碗裏,又加固了好幾次,終於包好了!一剎那,我洋洋得意,可是看了看媽媽包的餃子,哇,好好看啊!再看了看我包的餃子,扁扁的,立都立不起來。唉,我包的可真難看。我趕緊又試着包了一個,結果這次又太胖了,媽媽説像這樣的“大胖子”煮的時候容易爛掉。我有點沮喪,但是我也知道做事不能半途而廢,在媽媽的鼓勵和指導下我又多包了幾個,結果包的越來越好了,太棒了!因為有我的幫忙,這次包餃子的速度比以往快多了。吃着自己包的餃子,比以往任何一次都香呢!

世上無難事,只怕有心人。我現在都可以和媽媽比賽包餃子了!

餃子裏的愛作文800字篇4

我很喜歡吃餃子。每逢空閒的時候,媽媽就會到市場買一疊餃子皮、瘦肉、玉米、韭菜等回家包餃子。我也常常跟着玩弄玩弄,不久,也包得有模有樣的。

去年春節,我們家來了許多親戚拜年,大家圍在一起包餃子,準備來一個餃子宴。姨媽提議説:“我們選一個大人和小孩代表來一個包餃子大賽吧,20分鐘內包得又快又好看的獲勝!”哈哈,包餃子,不就是我的拿手好戲嗎?於是,我毛遂自薦,代表小孩子參賽,表弟表妹也熱烈地鼓掌贊同。沒想到,爸媽竟然派出了姨父這個包餃子大師。不行,我一定要全力以赴。

姨媽在一旁説:“預備——開始!”我馬上拿出一張餃子皮,首先把一勺子肉餡放在中間,接着用指尖輕輕沾了點水,抹在餃子皮的邊緣,然後把餃子皮對摺,又用手指按壓緊實,最後輕輕地在餃子邊捏出花紋,一個白白胖胖的餃子就做好了。我心裏暗暗得意。

我偷偷向旁邊瞄了一眼,沒想到姨夫已經做了三個,明顯比我快多了。我大吃一驚,心想,姨父怎麼這麼快,不會是用了什麼黑科技吧?我得快點。我迅速拿起餃子皮,又包了幾個,但是我已緊張得滿臉通紅。旁邊的表弟表妹都大聲喊:“表姐加油,表姐加油!”我不敢分心,只顧低頭加速。

“時間到,比賽結束!”姨媽一聲令下,我和姨父都停下手。數一數,姨父包了20個,而我只有13個,我頓時像泄了氣的皮球。大家七嘴八舌地評論着。爸爸説:“姨夫包得又多又快,肯定是第一!”媽媽説:“欣兒包的雖然不多,但是花紋好看,她才是第一呢!”這時候,姨媽高聲説:“大家細心看看這裏!”大家都好奇地轉過臉去。姨媽從姨父包的餃子中拿出一個餃子,輕輕一抖,餃子皮就破了,連餡都漏了出來。大家看了,都樂得哈哈大笑起來。

緊接着,姨媽宣佈:“激動人心的結果就要出來了。本次包餃子的獲勝者是——小欣!”我興奮得一蹦三尺高,得意地對姨夫説:“哈哈,姨夫,這次我以少勝多!”“對,對,你贏了!”姨父也開心地笑了。

包餃子讓我享受到了濃濃的親情,也讓懂得了一個道理:做事要踏踏實實,不要急於求成。

餃子裏的愛作文800字篇5

聽奶奶説今天要包餃子,我高興地歡呼起來。我既期待又興奮,因為我終於可以自己包餃子啦,看到別人包得這麼好,心裏好是羨慕,今天,我可以大顯身手啦!

我細心地看着奶奶的一舉一動,奶奶這手可夠絕的:只見她拿着餃子皮,再周圍塗上一些水,接着,把肉和韭菜攪和好的餡兒放在中央,然後對摺起來,捏着餃子的一個角,把另一個角也疊上去,但要比前一個角高一點,另一個角再疊上去,也要高一些。每一個角都要比前一個角高一點,這樣餃子兩頭就彎彎的,漂亮極了,好似一個威風凜凜大將軍,挺着大肚子,又似一輪彎月,悄悄地跟我們打招呼呢!我見只有這麼幾步,暗喜:原來包餃子這麼簡單,我應該很快能學會了吧!

看起來簡單,做起來難!我剛包到捏角那步時,難題就來敲門了。餡兒好似一個調皮的寶寶,在和我玩“打地鼠”呢!我捏好這邊,餡兒從那邊冒出來,我補好那邊,餡兒往另一頭鑽出來,搞得我措手不及,揮汗如雨。我想把兩面扣住,結果用力過猛,餡兒破肚而出,弄得滿手是油。我大驚失色,簡直被雷劈了一樣,既生氣又失落地説:“不包了,髒死了!”説完,便氣呼一呼地衝向衞生間去洗手了。

過了一會兒,我默默走回來,奶奶鼓勵我,説:“不要灰心,多練一習一就行了!”奶奶看了看我的“作品”,不禁笑了,説道:“你餡兒放的太多,才包不好,但放得太少,也不好,要適量地放。你形狀捏不好,是因為你掌握不好技巧,你折麪皮的時候,要折得大一點,這樣才漂亮!”我聽了,按着奶奶教的步驟,全神貫注地做了起來。我吸取了教訓,所以一次比一次包得好,一次比一次更順手,終於從像又平又扁的扇子的醜餃子,變成了活如彎月的漂亮餃子。我彷彿被奶奶從絕望的邊緣拉了回來,讓我想起了醜小鴨變天鵝的故事,啊,只要功夫深,鐵棒磨成針!

不知不覺中,我們把餃子全包完了,美好的時光總是那麼短暫,如果不抓緊,就會從指尖溜走。奶奶把這些餃子送進沸騰的鍋裏煮。不一會兒,屋裏就飄滿了誘人的清香,我和媽媽一起揭開鍋蓋,只見餃子猶如一條條起航的帆船,行駛在水中。奶奶給每人盛了一碗水餃,我咬了一口,啊,自己包的餃子裏藴藏着困難的沮喪和成功的喜悦!

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