冷露無聲濕桂花作文
入秋，下了一場雨，一番秋雨一番涼，氣温也隨之下降了不少，涼颼颼的透着一絲涼意。母親望着門前那棵高大的桂花樹總會説：“凍桂花咯!”果然在幾天後的一個清晨醒來，鼻翼間就有一股淡淡的桂花香味，走出村巷口，清冽的空氣中飄蕩着桂花馥郁的清香，幽靜的小山村沉醉在詩情畫意之中。我的家鄉凡是有村落的地方，一般都會在房前屋後種上桂花樹，由於“桂”與“貴”同音，由此，桂花樹被認為是“富貴樹”。在長期的歷史發展進程中，桂花形成了深厚的文化內涵和鮮明的民族特色。仕途得志，飛黃騰達被稱為“折桂”，對獲得殊榮者則被譽為擁有“桂冠”。“物之美者，招搖之桂”，“八月桂花遍地開，桂花開放幸福來”。這樣優美的詞彙，把桂花讚譽為高雅事物的象徵。
高大的桂花樹分散在各個村莊中，有的桂花樹少則幾十年，多則上百年，粗壯的樹幹需要幾個人才能合抱得了。灰白的樹幹，枝繁葉茂，綠茵如蓋。這些高大的桂花樹靜靜守望在粉牆黛瓦的村落，成為離家外出遊子心中惦記的牽掛，化着一縷濃郁的鄉愁。
我家祖屋左側就有一棵桂花樹，聽祖母説，這是爺爺手上栽種的，距今也近百年的歷史了。桂花樹見證了家族的榮辱興衰，聽祖母説，我們祖上是有錢的人家，到了祖父這輩，家道漸漸衰敗下來。解放後，左側的院子被充公，推倒圍牆做了曬穀場，好在那個桂花樹沒有被砍伐掉，雖然表面是充公了，但實質上還是屬於我們私家的。後來，曬穀場的一側蓋起了村辦國小，桂花樹下成為我們童年美好的記憶。小夥伴們經常在桂花樹下踢房子，趴在地上打玻璃彈子，天真無邪的笑聲在桂花樹下傳揚。過了中秋後，桂花就盛開了，滿樹的金黃，香飄十里。站在桂花樹底，仰望桂樹，濃密的樹葉中，桂花就像嫩黃的小小精靈，綴滿枝頭。放着晴好天氣，就可以上樹打桂花了。上樹之前，要把桂花樹下清掃乾淨，然後，在地上鋪上一層篾席。每次上樹打桂花，我都自告奮勇。母親搭好木梯，我就登梯爬上了樹。母親在樹下，把一根長長的竹篙遞給了我。我鑽進了密不透風的樹冠裏，閃爍的秋陽變得影影綽綽了起來。樹冠裏頭是靜謐的，樹枝也是挺直光溜的，綴滿花的枝條圍繞在我的周身，把我的臉頰撥弄得癢癢的。我朝上方望去，綠葉層疊，丹桂滿枝，桂香襲人。我倚靠在樹幹上，手持竹篙輕輕的朝樹枝打去。倏間，一朵朵金黃的桂花紛紛離枝而去，像簇擁的蛾蟲一般撲地落下。母親立在樹下，不停的朝我喊道，輕點打，不要打折了樹枝。我知道，熟透的桂花只要輕輕一碰，就應聲掉下，只有那些剛剛綻放的花蕾上不會輕易落下的。我朝樹下望去，樹下的母親忙碌着，頭髮衣領上也落下了桂花。再看篾席上，薄薄的一層，鋪滿了桂花的花瓣，宛如鍍了一層金子一般。
打完了桂花，母親就小心翼翼把地上的篾席歸攏起來，隨手揀起掉落下的枝葉，一堆金燦燦的桂花蓬鬆的躺卧在篾席上。回到家中，要仔細的揀去裏面的樹葉和枯枝，用米篩過一道，剔除裏面的塵土和雜物。爾後，放在陰涼處攤開。桂花的用處多，用白糖醃在壇灌中，來年可做桂花糕桂花湯圓等。而把桂花曬乾，春茶上市的時候，可以製成桂花茶。母親的手巧，也可以做成桂花酒。入秋後，晚稻也開鐮收割了。釀酒最重要的原料就是剛上市的糯米。釀酒是要有一份潔淨無塵的心情來動手操持的，器具盛器都必須做到乾淨整潔，否則，是很難能夠釀製出佳釀來的。首先，把顆粒飽滿的糯米淘洗乾淨，放在水中浸泡三四個鐘頭，就可以瀝乾水分，放到木甑上蒸熟，等涼透後，放上酒麴拌勻，裝入陶罐中發酵，密封的儲存。等上一個星期左右，就可以出酒了。舀出米酒後，濾去酒糟，經過沉澱後，就可以製作桂花酒了。桂花經過風乾後，輕輕抖動，用竹篩篩去花柄，就可以將桂花投入到米酒中去了，加入白糖。倘若再加入枸杞、桂圓就更加的好了。妥當後，用筍殼隔離，外面糊上一層黃泥巴封口，移至地窖裏儲存。一年即可飲用，三年便成佳釀。
抬進去是新酒，搬出來就是陳釀了，周而復始，鄉村裏隨時都有桂花酒喝。輕輕敲開酒罈上的黃泥封頭，一股馥郁的酒香撲鼻而來。桂花酒色澤淺黃，呈琥珀色。桂花清香突出，淺黃的酒液裏，桂花的清香四溢，溢出的是淡淡且清遠的桂花之香。倒入碗中，喝上一口，甘甜醇綿的酒漿從口舌深入至肺腑，直至心田，品咂之餘，回味餘香長久，醇香悠長。脣吻間淺藏於桂花酒淡淡的清香，宛如滿懷的温情。
我還喜歡母親做的桂花米糕了。母親將新鮮的稻米磨成粉，摻入少量的糯米粉，再加入新鮮的桂花、白糖、油和水拌合攪勻，放進一個特製的木盤，用擀麪杖壓平，再放進鍋裏蒸熟。然後將木盤翻過來，熱氣騰騰的桂花糕便整塊地躺在竹匾裏，冷卻後切成小小的方塊，就成了清甜爽口的桂花糕了，吃起來軟糯甘甜，如今想起，仍然會舌上生津，欲罷不能。
“中庭地白樹棲鴉，冷露無聲濕桂花。今夜月明人盡望，不知秋思落誰家?”(唐•王建)如今又是桂花飄香時節，遙想故鄉那高大如蔭的桂花樹，以及攀樹打桂花的場景，那搖下來的朵朵桂花，紛紛落下來，落在故鄉的土壤上，落在人們歡樂的心坎裏，落在遊子芳香的夢境中……
