偷果子作文7篇

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偷果子作文7篇

偷果子作文篇1

大家好,我是天津著名小吃煎餅果子。比起天津其他的特色小吃,狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕,我可是名副其實的銷量冠軍。

清朝末年,山東有位綽號老刀的江湖俠士,行俠仗義,鋤強扶弱。他殺死了兩個惡霸,只得背井離鄉逃到天津。一天,飢餓的老刀得到一小袋麪粉和一根油條。受到路邊包子的啟發,他用麪粉做成煎餅,裹着油條吃了下去,滋味竟是出奇的可口,於是起名“煎餅裹着”——這就是我的由來。

煎餅果子,外地人乍一聽我的名字,還以為是兩樣東西。但聰明的天津人,把煎餅和果子卷在一起、融為一體,構成了一個獨一無二的我。煎餅是我的外皮,跟山東煎餅是親戚。在山東,玉米麪是做煎餅的主料,配料多用蔬菜,如大葱、生菜、辣椒等。來到天津,外皮的主料換成了綠豆麪,配料也沒有那麼多蔬菜,僅有少量的葱花而已。果子是我的內瓤,外地人多叫油條。它是把兩小塊面摞在一起拉成長條,放在油鍋裏炸熟。

我的製作方法,看似簡單,但操作起來還是有些難度的。提前要把綠豆、小米、蝦皮及香料,加水磨成漿,還要備好配料,如葱花、麪醬、腐乳汁、辣醬等。我最講究現攤現賣。在特製的平底鍋上塗油少許,漿要均勻的攤平,不能太厚,太厚口感變差,也不能太薄,太薄容易破。煎好的樣子,就像十五的月亮,又大又圓。然後塗上雞蛋液,撒上葱花,抹上醬料,最後放上果子,快速折起,稱為一套。

我的樣子十分好看。我被摺疊得方方正正,有豆腐塊兒大小,足有厚厚一摞。我顏色金黃。淡黃的煎餅外皮兒軟糯絲滑,配合着金燦燦、脆生生的果子,加上雞蛋散發出的濃濃香氣,再點綴上點點青白的葱花和紅棕色醬料,簡直是太完美了!

我不僅好吃,而且還有很高的營養價值。我含有蛋白質、粗纖維、碳水化合物、氨基酸、維生素等多種營養物質,對人們的身體可是很有益處的呢。

以前,在天津每一個熱鬧的街道路口,都能吃到我。現在,我登堂入室,大到五星級酒店,小到街頭巷尾的小店,都能見到我的身影。這大概是因為我既方便實惠又便宜美味,非常符合現代人的品味吧。

這就是我,香脆可口,津味十足的天津煎餅果子。

偷果子作文篇2

在天津衞這個歷史悠久的小城中,自古以來許多民間藝人皆出自於此。靠手藝賺錢,沒有一個好技術絕不能在此立足,那麼剩下的便是這些“俗世奇人”。走訪天津,我也嚐到了正宗天津小吃——煎餅果子。

煎餅鋪坐落於一條老巷子中,地兒相當偏僻,似專為老回頭客設置。店鋪老師傅姓張,滿臉佈滿皺紋盡顯滄桑。身着灰色布料的衣服,樣子很樸素。他脖子上圍着一條白毛巾,時不時用它擦擦汗,不論颳風下雨,春夏秋冬,無一例外。

做煎餅果子,許多人都會。攤張餅,撒點料,裹在一起就成了。但老張的煎餅果子,賣的是一份正宗!

只見他從一口小鍋中舀起一大勺麪糊,此麪糊非昔麪糊,屬純正的綠豆麪糊。淡淡的綠糊中透過綠豆的清香,灑在平底鍋中央,用一把木鏟子轉呀轉,不多不少剛好烙一張大餅。觀餅面,隱隱約約看到黑鐵鍋,但餅卻無一處漏洞。待稍熟再在餅周圍輕輕波起邊緣,“嘿!”伴隨着圍觀顧客的讚歎,餅“跳向空中”,“翻了個面”,“又平躺”在平底鍋上,無一褶皺,無一不拍手叫絕!

緊接着,餅上打一雞蛋,慢慢抹勻整個餅面,大餅從淺綠色變淺黃色了。趁熱加料,什麼香菜、小葱、芝麻一併灑之。再翻面,背後抹上醬料,餅就烙完了。客人隨着攤餅的節奏,也在“前仰後合”着。

轉身,在旁邊的小油鍋中,夾出一片“餜篦兒”,只聽“啪!啪!啪!”三聲脆響,大餜篦兒已疊在三層,香氣已瀰漫整個小巷。用鏟子將餅包裹着餜篦兒,疊成了小小的豆腐塊。再挪入小盤中,香噴噴的煎餅果子已成形,不用招呼,便排着長長的隊伍,靜待着這煎餅果子……

話説,由於煎餅的皮包裹餡,俗稱“煎餅裹着”。久而久之,就衍變為“煎餅果子”了。

剛出鍋的煎餅果子,皮上有着金黃色的雞蛋碎、葱花、香菜加以點綴,大口“咔嚓”咬下,濃香的醬料入口即化,邊吃邊回憶起張師傅的製作,如此甚好!甚好!

嘻!廚藝靈怪矣哉!

偷果子作文篇3

煎餅果子可謂是隨處可見的山東地方特色小吃,當然也是我的最愛。

一個煎鍋,一些配料和些許麪糊既是做好煎餅果子的全部材料。做好了的煎餅果子真是一道令人難以抵擋的美食,煎餅包住了裏面的食材,卻包不住它們的味道。熟了的煎餅金燦燦的,很厚很厚,看着很有嚼勁,它像棉子一樣把裏面的食物裹得嚴嚴實實,讓人很有食慾,不自覺的生出口水,兩邊冒出來的食物更是為這道美食加了分。對於一個餓了的人來説,擺着煎餅果子不吃簡直是一種煎熬它溢出來的香味真是能佈滿整個房間!

煎餅果子不但味道香濃,做法更是簡單無比。先把生的麪糊在煎鍋上鋪平,煎半分鐘後加入芝麻、生菜等配料,再在生菜上面加一根香腸,在側面打一個雞蛋,過一會兒後,在所有東西上面抹上一層甜麪醬,放入香菜、鹽等食材,關火,將餅捲起來,一個香噴噴的煎餅果子就做好了!煎餅果子原料由五穀雜糧精細研磨而成,營養豐富,因為它的原料含粗纖維多,便於人體消化,對我們的身體只有利而無害。

吃煎餅果子時才是真正的重頭戲呢!用手握着卷好了的煎餅果子,“啊嗚”一口咬下去,你會帶着驚喜把頭從煎餅那兒收回來的,真的太美味了。滿口雞蛋、香腸等新鮮食材的感覺真的太棒了。一口接着一口,根本停不下來。吃到中間部分時,脆皮薄餅露了出來,“咔嚓”一口“咔嚓”一口,不但好吃,還好玩。吃完時,仍然讓人意猶未盡。回味無窮。

煎餅果子真是一道無比美味的食物,大家也快來嘗一嘗吧!

偷果子作文篇4

天津的煎餅果子距今已有一百多年的歷史了。關於它的產生,民間還流傳着一段有趣的傳説呢。話説天津有一闊人,總對家中的僕人百般刁難。一天,他把家中的廚師叫來,讓他做一樣他從來沒有吃過的東西,而原料又不能太稀奇,如果做不出來,就要將他解僱。那個廚師回去後,絞盡腦汁也沒有一點頭緒,最後,他的目光落在了前些天別人從山東老家捎來的一摞煎餅和旁邊幾根早晨吃剩的油條上,心裏頓時一亮——把這兩樣東西放在一起會是個什麼味道呢?試試看!煎餅和果子,太單調了,乾脆再加個雞蛋吧。於是他就試着做了一套,給闊人送去,闊人覺得果然好吃,也就再沒有話説。煎餅果子就從那時起流傳下來了。雖然這只是個民間傳説,但卻不能説沒有一定的依據:煎餅原是山東特產,傳入天津後,飲食講究的天津人將它加以改造,與幾乎快吃膩了的果子結合起來,又配上營養豐富的雞蛋。於是,一種全新的快餐就應運而生了,並一直流傳到今天。在現代化快節奏的生活裏,煎餅果子依然發揮着重要作用。在公路邊,車站旁,到處可見賣煎餅果子的生意人。而我們,在家裏、在路上吃着香噴噴的煎餅果子時,又怎能不為我國勞動人民的聰明才智所折服呢?

煎餅果子,真不愧為天津第四絕。

偷果子作文篇5

正上着枯燥無味的英語課,老師的一句“pancake(薄餅)”突然在我耳畔響起,我立刻想到校門外那香噴噴的煎餅果子,就這樣,我的思緒飄得更遠了。煎餅果子是真的好吃,想到這,我不禁咂了咂嘴,前些日子吃的煎味果子的殘渣似乎還在我的嘴裏逗留,那滋味似乎還在我的舌間縈繞,肚子裏的饞蟲瞬間被引了出來,正探頭探腦地不知知看些什麼。我不斷地吞嚥着口水,英語老師講的東西早就聽不進去了,我的心已經飛出校門,飛向了煎餅攤。

“叮鈴鈴”放學的鈴聲響了,就像是上菜前搖鈴鐺的聲音,十分悦耳。我迅速背起書包,手裏握着從同學那借來的5塊錢,向校門口跑去。似乎聽到背後有人叫我,但我一心撲在即將品嚐煎餅果的歡樂源泉中,絲毫沒有在意。衝出校門,以百米衝刺跑的速度向煎餅攤奔去,卻仍沒想到那裏已經人滿為患。我有些猶豫,可看到煎餅攤上貼的煎餅果子的圖片,它在向我招手!那絲猶豫頃刻間蕩然無存。我用力向前一擠,沒想到,人頭的湧動竟讓一擠的我到達了攤子的正前方。一抬頭,攤主老奶正和藹地看着我,我反應過來,忙對她説道:“我要一個天津風味的煎餅,不放葱,不放香菜。”她點了點頭,又陷入了忙碌之中,而我此時也不急了,饒有興致地看着他製作。

她從一個桶裏舀出米黃色的麪糊在電餅鐺上,接着用刮板將麪糊均勻的攤開,最後一點面米糊剛好填滿中心的那個空處。接着拿起一個雞蛋,在鐵刮板上一磕,兩隻手指一分,流體雞蛋就降臨在餅上了。然後,用刮板像切菜那樣趁蛋黃不注意,切破它,使它與蛋清混合,攤開。加點脆而鹹辣的榨菜,撒上小卻香美的芝麻,鋪上兩片熟又不熟的生菜,將餅的三分之一卷起,給它加上了紅色的新衣,再掰幾片薄脆,放在捲起的部分上面,這可是煎餅果子的靈魂。最後整個捲起,用鏟子分成兩份,裝起來。老奶奶將煎餅遞給了我,我説了聲謝謝並給了錢。

走到一旁,打開包裝,瞬間香氣泗溢,還冒着熱氣。我猛地吸了幾口這摻雜着雜糧、生菜和芝麻的清新的香氣,又猛地張開深淵巨嘴,咬了一口,薄脆的餅皮和同樣薄脆的果子使牙齒肆意地咬合,發出清脆可口的聲音,口腔中不時還會感受到生菜和芝麻被咬開所爆發出的香味。我一邊吃着煎餅果子,一邊看着喧鬧的街市,享受着此刻的美好。

突然想起什麼,哎?我水杯呢?

偷果子作文篇6

我是一個小吃貨,每當放學的時候,我都會第一個衝出校門,去買校門口美味的煎餅果子。

放學了,我還沒走出校門的時候,就聽見了叫賣聲:“糖葫蘆,好吃的糖葫蘆。炸串,炸串大特價!”亂哄哄的像個菜市場。我還看見了有賣烤腸、烤羊肉串和漢堡包的,下一個攤位賣的就是我最愛吃的煎餅果子了,我就直奔煎餅果子車去。這是一個三輪車,帶着玻璃罩,一共有三層,第一層放着鍋和調味料,第二層放着油條、葱花和香菜,第三層是雞蛋和香腸。賣煎餅果子的大嬸長得五官端正,她戴着頭巾和口罩,臉上有一些皺紋;她穿着長褲子和長袖衣服,不過她長得有點胖,沒有我媽媽年輕,我想她可能是在外面待得太久了。買煎餅果子的人好多呀,排了半天隊終於到我了。我説:“阿姨,來個煎餅果子。”阿姨説:“好,放幾個雞蛋呀?”我説:“兩個。”阿姨笑了笑看着我説:“一定餓壞了。”阿姨拿起勺子盛起一勺麪糊,倒在鍋上,用一個木板在鍋上一轉,一張圓圓的煎餅就好了。阿姨又在煎餅上刷了點醬,放了些葱花和香菜後抬頭問我:“小朋友,放腸嗎?”我説:“來根王中王吧。”阿姨把腸放在了煎餅裏,再把油條切成兩段放在了煎餅裏,美味的煎餅果子完成了。我問阿姨:“多少錢?”阿姨説:“8元。”

我給完錢,拿着熱乎乎的煎餅果子,我很想馬上吃一口,但是我想到要跟媽媽分享,就忍着口水回家了。

偷果子作文篇7

今天,天氣格外晴朗,萬里無雲,太陽顯得格外精神,我和一兄去山上摘果子,因為山上有又大又黑又甜的楊梅。以前,都是我一個人和大姐、二姐、二哥一起去的;現在他們不能回來,正好清明節的時候一兄回來了,正是因為他回來了;所以,我跟一兄去山上摘果子。

我們走了大約半個小時,不一會兒,我們爬上了山,不一會兒,一顆長滿又大又黑的楊梅樹出現在了我的面前,遠遠望去,挺拔的楊梅樹上的楊梅就如同一個個在夜晚發亮的燈籠。我們一不小心,碰到了楊梅樹的中間部分,哇,很多又大又黑楊梅都從樹上紛紛的掉了下來,就如同下了一場楊梅雨似的。我們迫不及待撿啊撿,撿了十五至三十多分鐘,終於撿了一小半袋楊梅。

我拿起了一個,看着它,又大又黑,烏黑髮亮,看着就很有食慾,讓人迫不及待的就想嘗一口;我嚐了一口;感覺又酸又甜,十分好吃。我又吃了第二個、第三個、第四個、第五個,無法自拔。

我們先上樹摘一顆一顆的了一會兒,再下樹也一顆一顆的摘了一會,再把布鋪在楊梅樹的下面,我們爬上樹,使勁的晃、搖。大約過了1至2個小時;一袋裝滿又大又黑又甜的楊梅被我們摘好了。

我們邁着腳步,唱着歌,哼着小曲,高高興興地回家了……

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