一杯清茗，十年塵夢作文
—— 挪威
無論如何忙碌，手邊總可以有一盞茶，除了解渴，還可以養心。在某一瞬間，如坐草木之間，如歸遠古山林，感受到清風浩蕩。總之，有茶的日子就是一段好時光。
——題記
有一個耳熟能詳的説法：“書畫琴棋詩酒花，當年件件不離它。而今七事都更變，柴米油鹽醬醋茶。” “書畫琴棋詩酒花”屬於典雅的生活方式，而“茶”卻和柴米油鹽放在一起，這件尋常百姓家的茶事中也有什麼佳趣嗎?
大家都喝過茶、熟悉茶，但是有沒有想過，“茶”這個字是什麼意思呢?
“茶”字從筆畫構成上講，就是“人在草木之間”。上有草，下有木，人在草木間，得以氤氲、吸收天地精華，是茶真正的祕密。無論在辦公室，還是在家裏，即便窗外滿眼是都市的水泥叢林，立交橋上車水馬龍，只要一盞清茗在手，人就彷彿驀然走進了草木之間。
當今社會，無論學習還是工作，節奏都過於緊張。讓大家經常去閉關，歸隱山林，躲到一個偏僻的地方居住一段時間，對大多數人都不太現實。那麼，在緊張忙碌中，有沒有成本最低、時間最短的方法，讓我們的心靈澄淨清澈呢?
也許，那就是喝茶。林語堂先生説，“以一個冷靜的頭腦去看忙亂世界的人”，才能體會出“淡茶的美妙氣味”。如此看來，品茶訓練的不是舌頭，而是大腦。
那麼如何喝茶呢? 一定要喝昂貴的茶嗎?
《菜根譚》中説得好，“茶不求精而壺亦不燥”，喝茶不求很昂貴，不求非得是名茶，只要讓壺裏一直不幹就行了。“酒不求洌而樽亦不空”，酒也不一定非得是茅台、五糧液等名貴好酒，只要讓酒樽中常有酒即可，喝的就是一個意趣。“素琴無弦而常調，短笛無腔而自適”，彈一張琴，吹一支笛，不一定要非常精到，畢竟不可能人人都成為技藝精良的樂工，只求自適，心裏高興就行了。
魯迅先生曾説：“有好茶喝，會喝好茶，是一種‘清福’。”人人都想享“清福”，但“清福”意味着什麼，並非人人懂得。其實，最簡單的方法就是喝茶時心裏能將瑣事暫且放下。
中國人有一個説法：“茶如隱逸，酒如豪士;酒以結友，茶當靜品。”喝酒可以熙熙攘攘、呼朋喚友，而喝茶還真是一件清靜的事。
周作人先生寫過一篇《喝茶》的散文，“我所謂喝茶，卻是在喝清茶……喝茶當於瓦屋紙窗下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷具，同二三人共飲，得半日之閒，可抵十年的塵夢。”好一個“十年塵夢”，世事喧囂，人生紛擾，唯有喝茶時心思才能寧靜。
茶很清雅，不是濃郁的東西。真正的茶玩味的就是清和閒。記得我自己二十幾歲時，完全喝不慣茶，更喜歡濃醇的咖啡。咖啡裏有本味的苦，有糖的甜，有奶的香。喝完一杯咖啡，感受那種百味含混的濃沉醇厚，頓覺渾身熱氣騰騰，陶醉不已。
喝茶，對少年而言的確太淡了。濃情飲咖啡，清心品淡茶。人只有漸行漸長，在歲月中經歷了種種浮躁的事、煩惱的事、忙碌喧囂的事，再回到一杯茶中，才會感受到清淡裏有一種雋永悠長。
茶，今有綠茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶等等，品類繁多。而舊時人們喝的多是綠茶。
泡綠茶，古人講究“入座半甌輕泛綠，開緘數片淺含黃”，淡淡的幾片葉子泡在水裏，慢慢地釋放出茶香時，清淺的綠色好像沏進了一片陽光。在這樣清淺的綠色裏，你能聽見山風，能感受到山泉，一泡綠茶的前世今生都在清泉中被喚醒了。這種寫意之美，正是中國人對茶最迷戀之處。
喝如此清淡之飲顯然需要安靜。“獨飲得茶神，兩三人得茶趣，七八人乃施茶耳”，一個人跟一盞茶靜靜地交流，能得其神韻;兩三個人喝，頗有意思，能喝出茶趣，能喝出好友間的情投意合;如果七八個人羣聚一起喝，就跟施捨茶一樣，不過是為了解渴而已。
中國文化一脈相承，是一個整體，無法切割開來。也許你只需一盞茶、一壺酒，就能感受到所有的一切。走出國門，我們會發現整個亞洲文化也深受其影響，比如日本茶道講究四個字“和敬清寂”，與中國的茶道同脈同宗。
“和”就是一種中和之美。喝茶時能感覺到內心的和諧，人與自然、朋友之間的和諧。
“敬”源於禪宗的“心佛平等”觀念，意指喝茶的人都是平等的，沒有高低貴賤之分，彼此要有恭敬之心。我們以茶待客時，叫“敬茶”，常用的話是“請用茶”，沒有人會把茶杯往客人面前一墩説：“喝茶!”這就是恭敬之心。孔子説“仁愛”的第一點就叫“恭則不侮”，你對別人恭敬，就不會招來侮辱。敬茶，其實是敬人，也是敬自己的心。
“清”指茶葉的清雅。“茶秉天地至清之氣”，好茶的茶湯一定是透亮的，你能看見草木氤氲化育，能看見茶的魂魄在水中釋放。茶的生長從來都不是一蹴而就的，它經歷了四季的風雨，經歷了霜霧雹露，所以我們喝到的茶，是大自然孕育的精華。
我很喜歡《道德經》裏面的一句話，叫做“光而不耀”。一個人的人格，要有內在的光澤，但不能太耀眼。如果你的光芒到了刺眼的地步，不可逼視，這樣的生命就太喧囂了。如今的人們，大多外在鋒芒畢露，缺少了內心的澄澈，而茶吸收了天地至清之氣，自能洗滌我們內心的凡塵污垢。
最後一個字是寂寞的“寂”。如今人們往往害怕寂寞，將寂寞等同於孤單和內心空虛。實際上，真正的“寂”是一種生生不息的虛靜空靈。一個人的心沒有虛靜，就不能懂得萬物之變化，就不能看見世界的本真;一個人的心不空，就無法收納萬種境界。這種“寂”不是死寂，而是生機勃勃中一點靈動的清寂。
