冬至吃餃子作文500字7篇

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冬至吃餃子作文500字7篇

冬至吃餃子作文500字篇1

每到冬至,大人們都會説:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”隨後他們便在廚房裏忙開了,我多想嘗試着自己包餃子,可大人們總是不讓。老師彷彿看出了我的心思,今天上午給我們上了一堂包餃子的課。

一上課,老師端來一個盆,盆裏裝着餡兒,還有一個面板和菜刀。老師首先把一個又細又長的長條條切成了一小塊兒一小塊兒的小麪糰,然後把小麪糰按成一個個小扁圓。開始擀麪皮了,當老師擀麪皮時,有些同學沒經過老師允許,就要去洗手,回來後都爭着擀麪皮。老師便讓我們每人都包兩個餃子,我聽後,開始擔心起來:讓我吃餃子可以,但是包餃子可能有點難。

有的同學躍躍欲試,有的同學則驚訝地站在那兒,然後,老師開始給我們發麪皮,只見喬同學熟練的把餡包在餃子皮裏,她又用手一捏,就成了一個餃子。看到這裏,我也跟着包了起來,不一會兒就包好了兩個餃子。於是,我向老師申請擀麪皮,沒想到老師爽快地答應了。

最後還剩下五個麪皮沒人包,老師把那五個餃子皮拿過來迅速地包了起來。一轉眼,那五個餃子皮在老師的手裏變成了一個又一個形態奇異的餃子,好看極了。

老師把餃子放在了鍋裏蒸一下,蒸好後,老師給每人發了兩個,我咬在嘴裏,油油的、滑滑的,真好吃!

吃着自己包的餃子,心裏暖暖的。教室裏不時飄來陣陣餃子香,今年的冬至太難忘了。

冬至吃餃子作文500字篇2

今天是冬至,是24節氣中重要的一個節氣。這天是一年中白天最短,夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風俗。傳説這個風俗是為了紀念醫聖張仲景治病救人而流傳下來的。

今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午,我和媽媽先把韭菜擇乾淨又用水洗乾淨放在籃子裏晾乾,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學的時候發現木耳大得填過了碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。

在媽媽的指導下開始了準備工作之一——和麪。我一邊用左手加水,一邊用右手和麪。不一會兒,乾乾的面成了一個個小濕麪糰。我又左右手開攻把面往一個方向揉終於和成了一個大面團。媽媽高興地説:“兒子,你學會和麪了!”

在媽媽的鼓勵下,我又拿了兩個雞蛋打在碗裏,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿着筷子使勁攪拌,媽媽在鍋裏放上了油,我倒了進去,用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!

木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,媽媽在盆裏把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了,媽媽擀皮,我包餃子。我先把麪皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對摺,把邊捏嚴實就好了。看着媽媽包的餃子又圓又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續包了十來個。看着他們一個個站好隊排在那裏,好像要急着下鍋呢!

鍋裏的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水裏,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開了,餃子也在快樂的跳舞。媽媽説:“接一勺涼水倒進去,等水開了,餃子就可以出鍋了。”於是我就依照這樣,餃子被我盛到了盤子裏。

吃着自己包的餃子真香啊!

冬至吃餃子作文500字篇3

20_年12月22日這一天是冬至,俗話説:“冬至吃餃子,耳朵才不凍。”因此家家户户冬至這一天都會吃餃子。

冬至這一天,我早早地睜開了眼睛,身子卻還賴在牀上。可能因為我太累了吧,十點鐘都還沒起牀,十點半時,我才起牀穿衣,洗漱。早飯只能吃兩個蘋果,因為媽媽和哥哥上班去了,沒有人做飯。我邊吃蘋果邊寫作業,數學和英語作業完了之後去玩了一會兒手機,直到媽媽十二點下班回來。

媽媽一回來就開始包餃子。首先要做醋水,媽媽搗蒜,我擀餃子皮兒。醋水和餃子皮準備好,就剩下包餃子啦。媽媽拿起一片我擀的餃子皮兒,用勺子舀起提前準備好的肉餡,再把餃子一對摺,一捏,就ok啦。待餃子全包完,媽媽開始煮餃子。十幾分鍾後媽媽盛着一盤兒餃子給我和哥哥吃,還給了我兩根又肥又大的香腸。餃子放在桌子中間,熱氣騰騰地,房間裏頓時瀰漫着一團薄薄的、暖暖的霧,好像把我的手也能暖化。哥哥夾了一隻餃子,吹了吹,送進嘴裏,我看見他的嘴巴輕輕地嚼着,彷彿在吃山珍海味。我嚐了一口,味道真是不錯,媽媽也坐下來,夾了一隻放進嘴裏。我們都沒有説話,卻都吃得津津有味。

這個冬至,雖然家裏只有我、哥哥和媽媽吃餃子,但仍然感覺美味可口。

冬至吃餃子作文500字篇4

“吃餃子,吃餃子嘍!”我剛放下書包,奶奶就高聲大嗓地喊。

“又吃餃子呀,今天是什麼日子?”我怏怏不樂地問。奶奶滿臉笑意:“今天是冬至,冬至餃子夏至面。”話音剛落,爺爺也趕來湊熱鬧:“吃着餃子喝點兒酒,小日子越過越有嘍!”説完,哼着小曲兒,拎着酒瓶來到餐桌,跟爸爸説:“兒子,陪老爸喝幾杯。”“唉,好嘞!好吃不過水餃,舒服不過睡覺,吃餃子嘍!”爸爸應聲過來,朝我笑笑,嘴裏還發出“嘖嘖”的聲音。“哼!不就是餃子嗎,看把你們爺倆樂的!”雖然我不大高興,但我知道,爺爺爸爸像演雙簧似的一唱一和,是故意引誘我,想把我肚裏的饞蟲勾出來。

不一會兒,媽媽煮熟餃子,一盤又一盤擺了滿滿一桌。奶奶指指點點:“這是豬肉白菜的,這是羊肉大葱的,這是魚肉香菇的,這是三鮮的……”説完,還特意招呼我:“大孫子,這麼多餃子,挑着吃,愛吃哪種吃哪種。”瞅瞅奶奶滿臉的笑容,看看桌上熱氣騰騰的餃子,我還是沒多大的食慾,懶得迴應奶奶的熱情。“喂!孫子,餃子裏還包着一粒花生呢!”啊!一聽這話,我來了精神,立刻抄起筷子大口大口地吃起來。可是沒吃幾個,又咽不下去了,於是把筷子一放,噘起小嘴來。奶奶連忙説:“卜卜,多吃點兒,你正在長身體,學習又很累,吃少了怎麼行。奶奶知道你不愛吃餃子,就喜歡吃米飯、苞米餅,可那些東西營養太低。我還盼着孫子長成小姚明呢!”説完,“咯咯”地笑起來。“奶奶,整天不是大魚大肉,就是餃子,我都吃膩了,換換口味不好嗎?看,都把我吃成小肥豬了。”説着,我拉住奶奶的手撒起嬌來:“我就要吃米飯,我就要苞米麪餅!”

奶奶指着我的額頭説:“你爸小時候得半年才能吃頓餃子,你現在卻吃膩了。你可真有福啊,趕上了這麼好的時代!”説着又笑了起來,笑得那樣開心,那樣甜蜜,那樣幸福!

冬至吃餃子作文500字篇5

“站着不如倒着,好吃不如餃子”,説的就是餃子真好吃,老家吃餃子的節日特別多,冬至、小年、除夕早上、除夕夜、正月七年級、正月初五、元宵節早上、正月二十五都要吃餃子,出遠門回家要吃餃子,歡迎客人也要吃餃子……

最有趣的是新姑爺進門吃的那頓餃子。姑爺第一次到岳父岳母家,叫姑爺姐夫的那些妹妹們會嘻嘻哈哈地來湊熱鬧,並給他準備一個用很辣很辣的辣椒做餡兒的餃子,混在其它餃子中,當姑爺吃到嘴裏時,經常是眼淚流出來了,臉也辣紅了,那痛苦和囧樣,讓周圍的人開懷大笑。

最隆重的是除夕夜吃的那頓餃子。除夕夜餃子的餡兒需要在太陽落山前準備好,除夕這天,太陽落山以後不能動刀,剪刀、菜刀等都用紅繩繫好藏起來了。夜晚來臨,孩子們歡歡喜喜換上新衣服,大人們也會開心地換上一雙紅襪子,水果茶點擺上以後,一家人開開心心坐在一起開始包餃子。劑子只能用手揪,不能太大也能太小,還要大小一樣;皮兒不能太厚也不能太薄,皮兒厚了大人們説不好吃,因為需要祭祀,煮的時間長,也不能太薄;包出來的餃子不能有褶兒;煮餃子時不能把餃子煮破兒。所以,雖然每次我都躍躍欲試,但是大人們都怕我毛手毛腳,不允許我包。子時,煙花放完了,餃子煮好了,先祭天地和祖先,然後準備吃餃子。姥爺姥姥先坐好,小輩按照長幼順序站成一排給長輩拜年,我最小,總是排在最後一個,等我拜完年,大家就開始歡天喜地地吃餃子了。

每次回老家,家裏都會給我準備一頓美味的餃子歡迎我。餃子,讓我想起老家,想起許多美好的回憶!

冬至吃餃子作文500字篇6

隨着校園中的三角梅凋落,冬至降臨。這幾天總是陰沉沉的,幾乎很少見到陽光,四周顯得很冷落蕭條,萬木凋敝。受副高壓帶的控制,長江南岸夏季炎熱多雨,冬季乾燥寒冷,一年四季分明。

在潮實上了這麼多年來,這是第一次在家裏過冬至,以前的冬至就是在食堂裏喝上一碗熱氣騰騰的湯。

帶着快樂的心情走進家門,我感覺到了濃濃的冬至氣味。

雖説南方人偏受湯圓,可我偏鍾情於餃子。

小時候,入了冬,家裏總愛包一次餃子。沒有待定的時間和意義,不過是某一個降温的早晨的一時興起,卻在日漸寒冷的天裏憑增一股暖意。

平時用來炸食物地面粉意外與冷水相遇,簡單揉搓之後就成了白白胖胖的麪糰,靜待一旁。白菜洗淨,在砧板上躺好,金屬與木頭有節秦地碰撞出一首序曲。剁好的餃子餡,撒些許鹽,靜置片刻,瀝乾水分,調味全憑手感。奶奶對此頗有經驗,自是不必擔心肉餡鹹淡。

接着,便是包餃子了,也是我最感興趣的一部分。一家五個人圍桌而坐,爺爺擀麪皮,餘下四人來包。麪糰搓成長條,再掰成一元硬幣大小的小團,用擀麪棒一壓,略擀一下將小困推開,左手轉動麪皮,右手擀麪,只需三四秒功天,一張厚薄適中的麪皮就壓成了型,放在撒好乾粉的桌面上。爺爺把麪皮攤在左手掌心,用筷子挑肉餡,置於正中,一擾,一折,一捏,一枚標緻的餃子就完成了。雖然包起容易,但要包得好卻很不容易。既要快,又要不露餡,下鍋不破,還得好看。約摸一小時的時間,餃子們就排成方陣,時刻待命。

餃子,説吃也是真的好吃。奶白色的外皮半偷着亮,吹彈可破。瘦肉肥肉五比二,與清甜帶脆的白菜天生一對。若是包得好,還有濃郁的湯汁,一口下去,肉香四溢。我習慣蘸醋,有時還蘸上蒜泥與辣椒,和着熱氣騰騰的餃子,那叫一個痛快!

但真正讓我愛上餃子的,還是包在其中的那一份温情。也只有吃餃子這一天,對於午飯的準備,一家五口都能參與,忙碌着,説着,笑着。年復一年,同爺爺奶奶一起吃飯的機會越來越少,即使有,也只是匆匆忙忙,話也沒能多説幾句。能夠包餃子的閒暇週末,也逐浙沉澱在童年的記憶之中。感謝冬至讓那生封的記憶再現,那最純真的快樂就這樣一遍遍打磨,變得閃閃發亮。冬至快樂!

冬至吃餃子作文500字篇7

餃子,中國傳統食物,原名“嬌耳”,是張仲景發明的,距今已有一千八百多年的歷史,是中國民間小吃。也有一句民謠説“大寒小寒吃餃子過年。”

記得有次吃餃子,是在大姑家,去他家的時候,他們正準備包餃子,看我們來了,便吆喝着,讓我們幫忙一起包。我們就圍坐在一起,一邊説笑,一邊包起餃子來。媽媽和大姑一會兒就包了整整一屜餃子,餃子包好後,圓滾滾的,可愛極了。我坐在餐桌上,迫不及待地喂進一個餃子。滾燙的餃子燙的我直哆嗦。

吃完餃子,我們跑去找奶奶,讓她給我們講故事,奶奶説“相傳清朝光緒年間,慈禧太后慌忙出逃。路過天津,太后疲憊,隨即傳令在此歇腳。晚上,太后感到腹中有點空,身體稍動,細心的太監見狀,馬上心領神會地俯身問太后是不是用點膳,太后微微一點頭,太監趕緊張羅,為了討太后歡喜,太監給御廚們下了一道菜單。命他們做一種太后從沒吃過的,一會兒,一盤用童子雞包的餃子端了上來。“太后火鍋”餃子由此而得名”我們在一旁聽得聚精會神。

我學包餃子那天,是一個冬至,從早上媽媽就開始和麪,叫我將材料都剁成碎。開始包了,我坐在媽媽旁邊,學着媽媽的樣子,把餡兒放進皮裏,把皮邊緣按緊,做了幾個都“露餡兒”了,我急了,眼裏淚花直轉,媽媽拍拍我的臉説:“沒關係,剛開始學習都是這樣,認真學,失敗是成功之母嘛。”我聽了媽媽的話,認真包起來。功夫不負有心人,我會包餃子了!

大年晚上我們大家坐在一起吃着美味的餃子。一邊看春節聯歡晚會,一邊團團圓圓的過了一個年。

餃子是傳承,是幸福的代表,是團圓的象徵,正所謂“好吃不過餃子”,餃子是我記憶中一縷難忘的甜美味道。

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