餐飲業比賽演講稿

一：首先呢，我想演講之前提一個問題，我不知道大家有沒有聽説過獅子和羚羊的故事，就是每天早上日出的時候獅子和羚羊都要奔跑，雖然他們奔跑的理由完全不同，但為了同一個目標，就是生存，獅子在想我要跑的很快很快，因為我要吃掉羚羊；羚羊在想我要跑的很快很快，因為我要超過獅子的速度，我不可以被它吃掉。其實我們每個人都必須每天去努力的奔跑，無論你是老闆也好，員工也好，一旦你不跑了，或是你跑慢了一點，等待你的只有死亡。

二：首先呢，我想先介紹一下我的工作現狀：從認識xx到了解xx再到通過自己的努力讓更多的人去了解xx，這其中的過程環節讓我學到了好多東西，也讓我積累了好多豐富的經驗。

三：在這呢，我有幾個做事的方法想和大家分享一下，這只是我自己的個人觀點認為我這些方法是有效的。

1、首先我想和大家先分享六個字：自信、堅持、心態。首先我説一下自信心這一塊：無論做什麼事我認為自信心是成功的一半；堅持不懈的努力才會有成功的未來 ；心態是我認為最重要的一點，無論何事，一個良好的心態就決定了你會有一個好的結果，不為失敗找藉口，只為成功找方法。

2、還有就是主動去做事，懂得自己管理自己，嚴於律己，寬以待人，每天總結當天工作，計劃安排明天行程，合理安排時間，這樣無論你在多麼忙的時候，事情再多的時候也可以做到有條不紊。

3、就是團隊的協作氣氛，要調動每個隊員的積極性，將激情傳遞給每個人，不可以只你一個有滿腔的激情，別人卻無動於衷，那樣什麼事情都做不好，只有將你的激情和熱情傳遞給你身邊的每一位，大家心往一處想，勁往一處使，才可以把事情做好；還有就是大家在一起開會的時候，一定要去激烈的討論，積極發表個人觀點，無論會上有多麼衝突的想法，多麼分歧的看法，會後一定要統一觀點，大家説同樣的話，做同樣的事情。

4、第四點我要講的就是學習的重要性，俗話説：活到老學到老；時刻去豐富自己的知識，不斷學習，不斷給自己充電，開拓自己的知識視野，這樣才不會被社會淘汰，才可以適應這個狂飆式發展的信息時代。就我自身做的工作而言，要求我必須不斷的去學習，因為我要時常去拜訪客户，去和他們交流，去和他們建立一種信任，那我就給自己要求，我一定要去拓寬自己的知識面，不不妨和大家講一下，我一直在學習：茶道、紅酒、高爾夫、汽車知識、旅遊知識……我覺得這些都是我要見的客户可能會和我談到的話題，那麼在他們談到的時候我不可以不知道，所以我就在要求自己去學這些東西，因為我覺得自己在去拜訪客户，和他們交流的時候，如果直接和他們談自己來這的目的，真切正題的話，我覺得不是很好，而是先和他們去聊一些對他們敏感的話題，在和他們之間建立了一種信任感之後再去談你的目的，我覺得這樣做要比那種一上來就要人家掏錢要好很多。

5、要多思考，要更多的付諸行動，用實際行動去驗證每個邏輯理論。要明白想和做永遠不可以劃等號，要知道，實踐是檢驗真理的唯一辦法。

再接下來呢，我想談談我對今後的發展計劃，這些只是對於我們石家莊本地的現狀來考慮的，也是我自己的一些拙見，有什麼不足和不對的地方希望大家幫忙給於糾正。

1、一是產品連續性的宣傳、促銷活動的開展是非常有必要的，也是很有效的競爭手段。一是可以給客户一種品牌化的影響力，二是可以增加營業額，提高企業的競爭實力。在座的各位應該都聽説過腦白金，史玉柱當年花了多少錢去做宣傳，這個具體數字我也不太清楚，但我知道是很多很多，其實他的一個目的就是要給別人造成一種影響力，腦白金的一句廣告語就是：今年過節不收禮呀，收禮只收腦白金。其實你不要只簡單看到它是一句廣告語，其實它在無形當中就已經給我造成了一種影響力，當我們想到這句廣告語的時候，無形中就會聯想到腦白金，可以做到這樣，腦白金就已經很成功了，可以用一句話來影響我們大家去聯想它的產品。其實我們的瓷磚也是這樣，如果可以連續不間斷的去做自己產品的宣傳，那麼在一個地區用不了多久，我相信會有很多人知道xx，知道我們的位置。

2、再就是和客户溝通這塊，我覺得我們應該帶着一種幫助他的心態去講，去做，我覺得我們不僅僅是為了賣出這款磚，而是通過我們的優質服務給他一種賓至如歸、一種享受、一種感激。其實客户真正買的也是我們的服務，我們是在通過我們的方式，我們的專業知識去幫他理解牆地磚的優缺點的衡量標準，去讓他的腦袋中去塑造一幅鋪貼完之後的一個整體的空間效果，當我們帶着這樣一種心情去和他聊每一句話的時候，我們會感覺自己一下子提到了一個高度，我們不是在要他掏錢包，而是在幫助他。

總結：我相信我通過自己的這些想法一定會越來越好，相信努力付出，春天播種，就會有回報，秋天就會有收穫，相信通過我們xx人的努力，xx的明天一定會更好。