散文：外婆的手擀麵作文
我家的車庫裡，放著一些平時不常用的閒置物品。車庫的牆角邊，放著我的垂釣用的魚具。在魚具的旁邊，靠牆放著一個包紮得很嚴實的物品。我從包裝的手法上一看，就知道這是老爸的作品，我一直把這些稱之為老爸的風格。
老爸是一個很細心，很有條理的男人，無論做什麼事情，他都非常認真，我的好多習慣都是受他的影響形成的。我解開一層層裹著的牛皮紙，開啟一看，方才知道是外婆當年使用過的擀麵杖。
這擀麵杖我太熟悉了，自從外婆離開我們以後，這根擀麵杖就從我的視野裡消失了。就象我遺失了的很多東西一樣，我再也沒有想起過。我輕輕地撫摸著，在擀麵杖兩端的凹陷處，我彷彿還能感受到外婆手掌的溫度。
生活往往就是這樣，常常因為一個不經意的細節，或者是因為一句話，或者一個物品，你會突然觸景生情。很多以為已經遺忘的經歷，很多的陳年往事，在你毫無準備的情況下，一下子清晰地呈現在自己的眼前。
我自小就不太喜歡吃麵食，我有著典型的南方人的生活習慣。老爸也許當年南征北戰闖蕩慣了，他喜歡吃米飯，也喜歡吃餃子，吃麵條和饅頭。老爸在飲食方面的習慣，比起我來寬闊很多。所以，麵條，水餃和饅頭，當年是我家飯桌上經常露臉的主食。
我雖不喜歡麵食，但外婆的手擀麵我是非常喜歡吃的。外婆是傳統的中國婦女，她不僅擅長女紅，外婆的廚藝也堪稱一絕。外婆雖然沒有受過專業的廚藝培訓，但她能用普通的麵粉，做出各種讓人驚歎不已的作品。
我不僅喜歡吃外婆做的手擀麵，我還喜歡看著外婆擀麵。我看著外婆用瓢從布袋裡勺起一斤多面粉，慢慢地倒進陶瓷盆裡。然後，一邊用水勺將水慢慢往麵粉上澆，一邊用手不停地攪拌著麵粉。
等麵粉粘結後，放下水勺，改用雙手搓揉成麵糰。搓揉好的麵糰，就象一個光滑的大饅頭。外婆用擀麵杖把麵糰壓扁後，再將壓扁的麵皮，灑上面粉卷在擀麵杖上。然後，雙手壓著擀麵杖，在方桌上反覆地向前推。
一會兒，展開逐漸增大面積的麵皮，用包著麵粉的紗布袋均勻地撒些麵粉，調整著麵皮的方向再卷著擀。很快麵皮就擀好了。外婆將薄如紙蟬而碩大無朋的麵皮，一浪一浪地疊好，用菜刀乾淨利落地切。很快，一壟壟均勻的細麵條就整齊地堆在方桌上了。
外婆的擀的麵條質地韌且柔軟，不糊湯;麵條均勻，不斷線。煮熟後拌上爆炒的小青菜，和上佐料，最後再澆上一點小磨麻油，那香味足以讓我食慾大增了。每次我都貪婪地吃著，舌尖上跳動著火熱的氣息，吃得身上暖烘烘的，幸福感由此而升騰漫延開來。
跟著外婆後面，我不僅學會了手擀麵，還學會了擀餃皮，包點心，包圓宵，包春捲。記得全家人品嚐我第一次手擀麵的場景，看著大家津津有味地吃著。外婆說，男孩就是比女孩好，什麼事情一看就會。
每當外婆誇獎我，姐姐總是不滿地抗議，你看看，重男輕女了，是不是?外婆堅持說，男孩就是比女孩悟性高。外婆無論什麼時候，都和我締結著牢固的統一戰線。老爸嘿嘿地笑著，不發表意見。
參加工作以後，我去過很多地方，吃過各種各樣的麵條，也品嚐過市場上各類品種的速食麵，但我再也感受不到，當年吃外婆做的手擀麵的那種滿足感受了。外婆離開我們以後，擀麵杖不見了，那讓我懷念的手擀麵也淡出了我的生活。
生活往往就是這樣，隨著人生軌跡的不斷延伸，我們不斷地擁有新的事物，也同時在不斷地遺棄著曾經的擁有。有很多曾經熟悉的事物我們不再記起，我們總以為這些遺忘，已經永久地遠離了自己的生活。
然而，有一天，它在你不經意時，突然出現在你的眼前。在你毫無準備地情況下，你感覺一切恍若昨天，就象我今天看著外婆的擀麵杖一樣的感受。
我突然明白，人生最珍貴的東西，永遠不會離你遠去。很多時候，雖然它不在你的眼前，也不在你的手中，但它會深藏在你內心的深處。無論過去多少年，無論你走了多遠，它都會堅定不移地伴隨著你的人生。
珍惜自己的生活吧，珍惜，永遠是人類最寶貴的情結
