美味早餐活動策劃

　　美味早餐活動策劃

開始上課了，孩子們在老師清晰、準確的引導下自然地認識了圓形、正方形和三角形。教師從“介紹、認識早餐;示範做早餐;幼兒自己製作早餐”這樣三個大環節展開教學，老師的主導作用發揮得好，孩子們的學習積極性高，取得了很好的效果。本站推薦的美味早餐活動策劃資料，歡迎參閲。

美味早餐活動策劃一

活動目標：

1、元宵、花捲、餅乾的做法。

2、瞭解元宵、花捲、餅乾都是早點。

3、培養幼兒初步的創造能力。

4、培養幼兒的欣賞能力。

活動準備：

各種早點圖片、彩色橡皮泥。

活動過程：

一、出示各種早點的圖片，激發幼兒對製作早點的興趣。

師：每天爸爸媽媽都要為我們準備各種各樣的早餐，你早餐吃了什麼?

老師早上也吃了早飯，你們看我早餐都吃了什麼?(出示圖片)二示範做早點，帶幼兒回顧做元宵、花捲、餅乾的做法。

師：那麼多好吃的早點，有雞蛋、花捲、餅乾、湯圓等。我都餓了，我們現在一起做早好嗎?

花捲：拿兩種顏色的橡皮泥，將其搓圓壓扁。將兩個層重疊，在捲起。

元宵：取塊白色橡皮泥，放在兩隻小手中間慢慢搓圓。

餅乾：選擇自己喜歡的顏色橡皮泥，搓圓壓扁，再用印花模具壓出。(教師交代要求，幼兒操作，教師個別指導)

二、幼兒創作，教師提醒幼兒要先把橡皮泥揉軟了，用自己喜歡的顏色。

師：你們想做嗎?那動動你們的小手做出美味的早餐吧!

三、欣賞評價

教師重點評價幼兒技能與創作表現。

小百科：早餐又叫早點、過早、早飯，是指在早上享用的餐。

美味早餐活動策劃二

這一週，小班正在進行“甜甜蜜蜜”的主題教學。今天去小一班隨堂聽課，Z老師執教的是科學活動《我來做早餐》。

走到三樓，小班的孩子在平台上做操，正準備回教室。輕輕地牽一個孩子的手，沒想到小傢伙兩手一抱，説了一句讓大家都忍俊不禁的話：“我不是你的老師，不要拉我!”小班的孩子真是可愛極了!雖然遭到了“拒絕”，心裏卻是快樂無比。

開始上課了，孩子們在老師清晰、準確的引導下自然地認識了圓形、正方形和三角形。教師從“介紹、認識早餐;示範做早餐;幼兒自己製作早餐”這樣三個大環節展開教學，老師的主導作用發揮得好，孩子們的學習積極性高，取得了很好的效果。

這次活動的亮點有：

1、教師迴應幼兒的能力很強。

Z老師能在幼兒回答的基礎上及時進行應答，比如老師問：“今天早上你吃了什麼早餐?”，有個孩子説：“我吃了饅頭。”又有孩子説：“我吃了包子”，於是老師馬上説：“哦，你吃的是包子呀，跟饅頭不一樣，裏面有餡的是不是?”這樣的應答，很自然，同時也讓孩子瞭解了饅頭和包子的區別，非常好。

2、教師在講解、示範時，語言和動作同時呈現，適合小班孩子的年齡特點，也便於孩子理解和掌握。

在孩子自己製作“早餐”時，沒有一個孩子把早餐貼到盤子外面去，孩子的作品幾乎每一張都很整潔。我想，這要歸功於老師的講解示範。教師在示範時，一邊用語言提示：“要把早餐貼在盤子裏面”，一邊用動作擺放來提示：“這樣對不對?”這樣兩種方式結合的示範，給孩子留下了深刻的印象，也使孩子在自己的操作中有了很好的表現。

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3、幼兒參與積極性高，課堂的有效性較高。

小班的孩子來園才一個多月，但是都能積極主動地在老師的引導下參與學習，認真聽講，並且大部分孩子都能口齒清楚地回答問題，都能自己動手進行操作，這是很不容易的。一直記得自己帶小班時，上美術課，很多孩子都會叫：“老師，我不會畫!”還有的孩子無論怎麼説也不肯動手畫。今天，沒有出現這種情況，孩子們一個個都很能幹，完成作品的質量也很高。所以，從內心佩服現在的老師和孩子。

對這次活動的建議：

1、這是一次科學活動，主要目標是認識圓形、正方形和三角形，所以建議老師準備好這三種圖形的圖片。在幼兒認識早餐，出示規範的圖形，讓孩子學説圖形的名稱，還可以問問：“你還見過哪些東西也是圓形的?”聯繫幼兒生活，幫助孩子掌握圖形的特徵。

2、教師在示範時用的“早餐”還可以放大一點。大的、鮮豔的教具更適合小班孩子的學習特點。

美味早餐活動策劃三

活動背景：

一天角色遊戲時，“寶寶超市”異常熱鬧，很多孩子都聚在貨架前邊購物邊交流，我走近他們，只聽軍軍説：“每天早晨我要吃一個雞蛋。”偉偉説：“我每天早上都要喝牛奶。”雯雯則説：“每天早上我吃營養早餐。”在一旁的奇奇好奇地問：“什麼是營養早餐?”……我發現幼兒提出了許多與早餐有關的問題，為了滿足他們的好奇心，我就針對早餐這個有趣的生活內容預設了一次集體學習活動，幫助幼兒解決生活中產生的問題。

活動目標：

1.能大膽地説出吃過的早餐名稱及味道。

2.體驗做點心師的愉快情感。

環境與材料：各種早餐、發酵麪糰、肉餡、帽子若干，點心師一名。

活動過程：

一.引出主題

1.每天爸爸媽媽都要為我們準備各種各樣的早餐，今天你吃了什麼早餐?

2.你還吃過哪些早餐?

二.品嚐早餐

1.幼兒品嚐各種早餐。

2.説一説吃的是什麼早餐?味道怎樣?

3.為什麼每天要吃早餐?

三.資源介人

1.這些豐富的早餐是誰做的?

2.請點心師阿姨做早餐點心。

3.教師小結。

四.行為操練

1.為幼兒提供發酵的麪糰，學做小小點心師。

2.幼兒跟點心師阿姨學做早餐。

活動反思：

這個活動充分體現了從幼兒的生活中發現問題，並嘗試幫助幼兒解決問題。教師通過細心的觀察，發現幼兒對品種豐富的早餐非常感興趣，於是就針對吃早餐這個生活環節的內容預設了一次集體學習的活動。

在設計活動的各個環節中充分考慮到小班幼兒的年齡特點，準備了各種各樣的早餐，採用自助餐的形式讓幼兒品嚐，給了幼兒自由選擇的機會。從活動的效果可以看出，幼兒基本能説出早餐的名稱和味道。

在快樂的點心製作活動中，利用了家長資源介人學習活動，滿足了幼兒做點心師的願望，讓幼兒在愉快的情緒中主動獲得了生活的經驗。

由此我想到：幼兒的遊戲充滿了教育的契機，教師應善於觀察幼兒的遊戲，並努力捕捉有價值的教育因素生成教育活動。教師要支持和推進幼兒自發生成的活動，讓幼兒成為活動的主體，成為活動的主動建構者。