超市採購的述職報告5篇

述職報告可以幫助我們自己獲得晉升或獎勵 ，通過述職報告，我們可以識別出現在和未來的機會和挑戰，為業務決策提供支持，本站小編今天就為您帶來了超市採購的述職報告5篇，相信一定會對你有所幫助。

超市採購的述職報告篇1

我的xx超市的經理，到xx超市來已經—年的時間了，幾年來，我係統地學習了零售業概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識，學習新型的零售業的知識，力圖儘快融到家樂的發展中去，

在—店開業前夕，我任勞任怨，始終工作在第一線，經常和員工奮戰到深夜，直至開店。至此，我開始了開創xx市場的征程。年初xx路北店的銷售額每天僅十餘萬元，經過半年的努力，市場終於打開，家樂在xx的知名度提高，銷售額提高了，顧客滿意了，員工的臉充滿了喜悦，這一年我被評為“xx—先進員工”。

由於是剛來—市工作，沒有人緣關係，一年來，我利用一切人際關係，克服地域差別，瞭解xx市場及各項政策規定，與合作方緊密配合，同相關政府部門建立了良好地合作關係。為了開拓xx市場，我每天與員工一起工作，並聽取各項合理化建議，以應對激烈競爭的市場環境。目前，xx有超市xx多家左右，競爭對手們把店開在了家樂店的周邊，面對這種環境，使xxxx年任務的完成與提高是一種考驗，員工們都存在擔心的思想。為此，我對員工們提出xx年的工作中心是“以服務促銷售，以管理降成本”。一年來的服務規範的培訓、管理者的培訓，大家都不會忘記這個工作中心，這一條已經貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好，就會吸引顧客，就能擺脱困境。一年來路北店銷售和管理上實現了雙盈利的目標，銷售額超計劃完成，

連續三年完成了集團下達的任務。

面對閃光的成績，我並不滿足。我認真分析商品結構及市場需求，及時調整商品結構併合理控制庫存，避免積壓資金。因xx路北店為外埠店，供貨商又多為外地供貨商，在一定程度上影響銷售。年初，公司在xx成立商品組，由我擔任組長，為了使店在xx穩步發展，使其同競爭對手形成差異優勢，我對商品組提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的談判原則，使商品組在完善xx市場的同時，進一步形成了xx—連鎖的優勢。汰換了不適合xx市場的商品，並發展了部分本地特色商品，從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經營的.問題。年中，在我的帶領下，xxxx在商品經營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種，真正形成了倉儲超級大賣場。商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流，管理的加強降低了成本，服務水平的提高贏得了顧客。xx年度市消協、工商、報社在～測驗中，xx路北店被評為“xx市民最滿意超市”。

在擔任xx路北店店長及xx地區主管期間，面對店內外繁雜的工作我開動腦筋想辦法，大膽放權，競聘上崗，充分調動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創造力。我認為“員工是企業最大的資本，只有為他們提供機遇，才能充分發揮他們的才智，才能增強員工的凝聚力，企業才能長存”。在我的領導下，xx路北店逐步形成了各司其職，各負其責，嚴謹高效的工作格局。

當然，在工作中還有一些不足之處。

超市採購的述職報告篇2

大家好，我是__轉眼間一年的時間就到年尾了。總結自己在這一年的工作情況，總的來説20xx年是我成長的一年，學習的一年。在這個年度總結中，我特別要感謝我的領導，我的同事，因為是領導的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的提高，同時，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行，所以我的進步與我的領導和同事是密不可分的。

一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展

生鮮自採從採購、加工、配送在沒有任何經驗和任何能複製的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自採未正式啟動前2個月的籌備階段，為了學習生鮮採購流程和採購技巧 當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來 到蔬菜批發市場做調研 主要了解蔬菜批發市場的採購流程、市場變化規律和商品交易流程等 夜間調研完批發市場行情後 白天再到競爭對手和農貿市場等做商品加價率的分析 回頭再在一起做總結 交流，這樣的市場調研工作一直持續了近一個月的時間，後來將本地市場商品行情、採購技巧及交易流程掌握了以後 公司領導又安排我們去了鄭州、合肥、南京等農產品批發市場和超市調研差異化商品 為後來自採正式啟動打下基礎。

生鮮是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自採啟動初期已是臨近春節了，記憶最深刻的就是__年的春節了 春節前2個星期在公司領導的大力幫助下 從外地市場採購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫 為春節期間備足了貨源 ，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發市場沒有幾個農户去賣菜的 這樣的情況給農貿市場和競爭對手帶來了很大的衝擊，那段時間由於我們的貨源準備的比較充足 從年三十到正月十五那段時間不光農貿市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空着的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動 極大的拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售，同時也得到了顧客們的一致好評，__銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。

二、流程的健全 完善和專業知識的學習

20_年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業務流程、採購談判能力、生鮮現場管理、損耗控制、採購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發、以及市場的洞察能力…….等等，都進行了系統的培訓和學習。通過以上的學習之後 生鮮採購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級後賣場佈局和動線比以前更合理 流暢了，調整後賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

三、工作中的不足和今後發展方向

通過一年的運作 生鮮採購人員雖然取得了較大的進步 但還有許多地方需要繼續完善和加強：

1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學習，完善自身工作的不足之處。

2、優化商品品項 提高商品品質要求，現在顧客關注的不只是商品的價格，更加關注的商品質量,只有優質、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優勢競爭力。

3、加強損耗控制 降低採購運營成本 嚴格控制採購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環節的流程來操作 將損耗降到最低，因為每降低1元錢的損耗 就等於多為公司增加了100元的銷售。

4、供應商、聯營商的優化，20_年要對部分聯營商進行優化，引進實力較強的聯營商和供應商 實行聯營加自採模式 ，通過聯營加自採模式來提升門店的商品價格形象。

5、加大商品的自採力度以及促銷宣傳力度， 通過自採力度的加強 真正做到優化、量化、差異化經營。加強商品促銷品牌年企業文化的宣傳力度 提升金色華聯品牌影響力和綜合競爭力。

以上就是我們工作情況的述職報告。如有不當之處，還請大家批評指正。謝謝大家!

超市採購的述職報告篇3

一、__年年度營運績效分析：

__年度是公司比較關鍵的一年，由於我們前期對大學城的銷售分析估計不足，到__年8月份為止，短短半年多時間，我們的虧損額就接近2萬元。但是，在門店員工的共同努力下，從__年下半年開始，大學城開始扭虧為盈。在這一過程中，我們走得十分艱辛，但門店員工並沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實現淨利潤__萬元。通過對__年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中，蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經過調整後，自__年9月份開始，得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經關店，這裏不作過多分析。

二、企業發展方面

__年年度原計劃開發便利店10家，標超2-3家。

在便利店開發過程中，在經過桐社店的操作過程中，發現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊，暫時退出便利店的擴張計劃。

在__年年，我們開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已於__年年年底開業，從目前的經營情況來看，會略有贏利，但對公司的影響力還是有一定的效果的。

三溪店預計會在__年3月或者4月開業。

雖然__年年度我們成功拿下兩家標超，但相對於梧慈店的規模來看，顯然兩家的標超目前的( )規模，還只能達到梧慈店的規模，所以就目前企業擴張方面來看，我們還要加大力度，從各個方面，進一步加速企業的發展。

在這一過程中，我們也認識到根據實力，務實地發展的重要性，對選址及開發方面進行了慎重的考慮，將穩健、務實、創新、開拓作為公司未來發展的方針，將郊區、開發區的標超或大超納入公司重點發展的規劃，因為實踐證明，在温州標超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確，極力發展標超，包括吞併或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市，方法有多種，相信__年在企業開發方面，會得到一個很好的發展。

三、加強了對營運企劃的管理

__年度，在公司各層管理人員羣策羣力的努力下，我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規範，並加強了門店店長的責任管理範疇，加強了門巡制度的落實。

__年度對會員管理這一塊進行了有效推廣，並對公司的營運方針進行了重新定位，將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客，在這個過程中，除中百公司的產品，我們沒有辦法做好價格形象之外，其它商品均已根據市場進行了相應的調整，目前公司的價格形象有所好轉，然後結合門店氛圍的佈置，使公司的銷售較去年有了極大的提升(__年銷售__萬，較__年__萬的銷售提升了42%)。

在促銷費用有了一定的提高的情況下，加強了對門店成本的控制，各項成本支出較__年有了明顯的改善，無論是蟠鳳店還是大學城店，這也是相同門店經營淨績效較以往有了較大提升的原因之一。

__年營運企劃方面明顯不足的地方也很多，將在__年的工作計劃中，提出改善意見。

四、採購部

採購部在營業外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求：

__年採購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象，是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料製品、日化用品)直接採購，毛利率提高了一到二倍以上。但是採購部在商品結構上仍不是很理想，所以採購部一定要改變思維，主動尋找並優化商品結構，要把採購的力度進一步推進。

採購部在與供應商的合作與溝通過程中，掌握了一定的水準，但有些時候展現靈活度不夠，缺乏大企業的氣度，相信慢慢也會得到提高。

__年度採購部還是公司需要加大力度進行改革和創新的部門，所以在這一塊我們還是會繼續投入更多的精力進去。

五、行政監察管理部門

__年六月份，自行政部經營__過來之後，行政工作才開始步入正軌，對門巡及監察管理有所加強，包括對行政管理制度進行了相應的規範，員工溝通及員工福利方面也進行了一些調整，行政常規工作基本上比較到位。

但行政創新方面的工作還不夠強，一些制度化體系的東西還不能夠全面實施，所以在__年度，對公司行政工作還是會進一步加強。

六、財務部

財務控制方面基本上還可以，對我這邊工作的幫助性很大。

財務部的服務意識較前有所改善，但還需要進一步加強，包括全局觀念等。

七、各個門店工作總結

1、學子家園

在學子家園經營策略上，因為__年的定位較高，使得學學子家園有學生的心中成了價格高的代名詞，在這種情況下，公司進行了價格調整，並將毛利較高的日化用品、塑料製品從台州直接採購的策略，結果不僅重塑了商場的價格形象，同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是，採購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升，在費用上面，採購部有了更多的談判籌碼，總的利潤反而提升很多。

__年度，在董事會建議下，公司對大學城的會員發展進行了一定的投入，主要是增加了會員價商品的數量，從__年的30%提高到__年的50%以上，在實際操作過程中，茶山店會員銷售由__年的10%提高到了35%，同時由於將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減，所以__年會員積分支出反而比__年降低了很多。(__年會員積分獎勵是4%左右的商品，__年調整到1%，同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)

超市採購的述職報告篇4

尊敬的領導：

我於20xx年6月13號成為採供部的試用員工，到這周試用期已三週!

作為一個新人，接觸一個完全陌生的行業，來公司時擔心不知怎樣與新同事相處，以及該如何做好工作;但是公司良好的工作氛圍，團結向上的企業文化讓我很快的融入了這個集體。剛來公司，去倉庫實習了一個星期，通過這一段時間的倉管實習，讓我更深刻的認識到了採購員的特點以及作用。看到了周圍同事們敬業的工作態度和融洽的工作氣氛，讓我感受到能在這個集體中工作是件愉快的事情。而自己各方面的素質也在親身實踐倉管員的過程中得到提高。

在本部門工作中，我一直嚴格要求自己，認真負責的完成領導分配的每一項工作，主動幫忙同事;遇到不懂的問題認真虛心的向同事請教，不斷提高自己，充實自己的知識，讓自己儘快能獨擋一面。當然，作為新人，難免會出現一些小錯誤需要指正，在公司領導的帶領下，在同事的關心和幫助下，能夠比較圓滿的完成工作任務，這些經歷讓我不斷的成熟，也更加的細心，處理問題時也更加的全面。

眾所周知採購部是公司業務的後勤保障，是關係到公司運行的重要環節，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。通過這一週的採購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經驗，同時也瞭解到一個採購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業道德基礎上，要保持對企業的忠誠;不帶個人偏見，在考慮全部因素的基礎上，從提供最佳價值的供應商處採購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規避一切可能危害商業交易的供應商，不斷努力提高自己在採購工作的作業流程上的知識;在交易中採用和堅持良好的商業準則。

採購工作並不像常規所想的那樣僅僅是打個電話，籤個合同，定個貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最基本的。我們還必須跟蹤採購進來的產品是否符合公司的生產要求，該產品是否對公司產生了效益，或者，是否對公司造成是損失，對公司造成影響的我們必須在最短的時間內進行改正，使公司的利益得到保證。

來到這裏工作，我最大的收穫莫過於在敬業精神、思想境界,還是在業務素質、工作能力上都得到了很大的進步與提高，也激勵我在工作中不斷前進與完善。我會把公司當做是自己的家，融入到這個大家庭，齊心合力經營好這個場所，同時看到公司的迅速發展，我深深地感到驕傲和自豪，我會用謙虛的態度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為公司創造價值，同公司一起展望美好的未來!

述職人：xx

20xx年xx月xx日

超市採購的述職報告篇5

20xx年對生鮮採購、加工、配送來説是忙碌和充滿壓力的一年，同時也是收穫最大的一年。我來採購部整整一年，一切都是從零開始的。自己在這一年的工作情況，總的來説20xx年是我成長的一年，學習的一年。在這個年度中，我特別要感謝我的領導，我的同事，因為是領導的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的提高，同時，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行，所以我的進步與我的領導和同事是密不可分的。

一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展

生鮮自採從採購、加工、配送在沒有任何經驗和任何能複製的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自採未正式啟動前2個月的籌備階段，為了學習生鮮採購流程和採購技巧 當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來 到蔬菜批發市場做調研 主要了解蔬菜批發市場的採購流程、市場變化規律和商品交易流程等 夜間調研完批發市場行情後 白天再到競爭對手和農貿市場等做商品加價率的分析 回頭再在一起做 交流，這樣的市場調研工作一直持續了近一個月的時間，後來將本地市場商品行情、採購技巧及交易流程掌握了以後 公司領導又安排我們去了鄭州、合肥、南京等農產品批發市場和超市調研差異化商品 為後來自採正式啟動打下基礎。20xx年x月x日生鮮自採正式啟動，由於前期準備工作做的比較充分 通過我們的共同努力和領導的幫助下慢慢建立了從採購、入庫、出庫、配送等各環節操作流程，使的後來的工作越來越順暢。

生鮮是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自採啟動初期已是臨近春節了，記憶最深刻的就是20xx年的春節了 春節前2個星期在公司領導的大力幫助下 從外地市場採購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫 為春節期間備足了貨源 ，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發市場沒有幾個農户去賣菜的 這樣的情況給農貿市場和競爭對手帶來了很大的衝擊，那段時間由於我們的貨源準備的比較充足 從年三十到正月十五那段時間不光農貿市場蔬菜比較少 競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空着的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動 極大的拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售，同時也得到了顧客們的一致好評，20xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結創新 共同努力以及公司領導的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領導的指導下生鮮採購、加工、配送等人員的專業知識 業務流程等各方面都有了很大的提升。

二、流程的健全 完善和專業知識的學習

最新超市採購的述職報告範文

20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業務流程、採購談判能力、生鮮現場管理、損耗控制、採購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應商和聯營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力…….等等，都進行了系統的培訓和學習。通過以上的學習之後 生鮮採購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級後賣場佈局和動線比以前更合理 流暢了，調整後賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

三、工作中的不足和今後發展方向

通過一年的運作 生鮮採購人員雖然取得了較大的進步 但還有許多地方需要繼續完善和加強：

1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學習，完善自身工作的不足之處。

2、優化商品品項 提高商品品質要求，現在顧客關注的不只是商品的價格，更加關注的商品質量,只有優質、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優勢競爭力。

3、加強損耗控制 降低採購運營成本 嚴格控制採購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環節的流程來操作 將損耗降到最低，因為每降低1元錢的損耗 就等於多為公司增加了100元的銷售。

4、供應商、聯營商的優化，20xx年要對部分聯營商進行優化，引進實力較強的聯營商和供應商 實行聯營加自採模式 ，通過聯營加自採模式來提升門店的商品價格形象。

5、加大商品的自採力度以及促銷宣傳力度， 通過自採力度的加強 真正做到優化、量化、差異化經營。加強商品促銷品牌年企業文化的宣傳力度 提升金色華聯品牌影響力和綜合競爭力。