酒店領班述職報告怎麼寫範文,酒店領班述職報告7篇

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一名述職人員,你在工作順利告一段落後都有認真寫好述職報告,在寫述職報告的時候,認真回顧自己的工作情況,總結出自己的成績與不足,本站小編今天就為您帶來了酒店領班述職報告怎麼寫範文,酒店領班述職報告7篇,相信一定會對你有所幫助。

酒店領班述職報告怎麼寫範文,酒店領班述職報告7篇

酒店領班述職報告怎麼寫範文,酒店領班述職報告1

尊敬的領導同事們,大家好!

我是中餐部酒水庫領班xxx,20xx年7月14日正式加盟東勝大廈,20xx年在中餐部經理的領導下,各班組的大力支持下,我認真履行崗位職責,和同事一道,端正態度、克服困難、紮實工作,順利完成了20xx年度部門賦予的各項工作任務。現就20xx年度我工作情況,給酒店做彙報,請給予評議。

(一)、主觀意識

我堅決貫徹執行酒店的各項規章制度,通過每天的部門例會及時向班組同事進行傳達、貫徹、落實會議精神。積極參與酒店組織的各項活動,在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格按照崗位標準衡量自己的工作行為,不計較個人得失;處處以身作則,嚴以律己,寬以待人。

(二)、職責履行

1,日常工作

20xx年是酒店五星級複核年,部門在年初就成立星評工作小組,全力備戰星評複核檢查,併為我們制定了詳細的培訓計劃,對員工進行全方位培訓,確保通過國家旅遊局對我們的檢查考核,針對酒水庫工作性質,我帶領員工把每天營業所需酒水物品,準備充足,因為酒水庫貴重物品較多,我採取貴重物品專人專管,嚴格做好出庫入庫記錄,庫房做到人走落鎖,同時我要求員工當日的工作當日一定要完成,養成日事日畢的好習慣,當日銷售的酒水必須當日盤點,確保賬目清晰無誤,為了加強員工的工作意識,提高工作效率,我根據中餐部要求持續開展五常法學習與應用已多年,五常法的開展使我們酒水庫工作效率有了很大的提高,同時物品擺放更合理了,衞生清潔工作也有了很大的進展,同時通過五常法學習也提升了我們個人的素質,使我們做事更有條理性。工作區域的物品擺放,衞生區域落實到個人。每週開展衞生檢查工作,確保我們工作的區域衞生整潔。安全,安全是一切工作的根本保障,沒有安全就沒有任何成績可言,我根據酒店要求每天的會議傳達都要求員工樹立“我要安全”的意識,在工作中我帶頭要求員工嚴格遵守操作規程,時刻牢記安全工作。每天下班前,我嚴格檢查自己工作區域內的水.電.物品等一切可能引起安全問題的隱患。下班時間強調大家在外防盜、防搶、更要注意交通安全,回到家中還要時刻注意用天然氣安全、水、電安全等,確保萬無一失。

2、加強自身學習,提高業務水平

由於感到自己身上的責任很重,而自己的學識、能力和閲歷都需要提高,所以總不敢掉以輕心,總在學習,向酒店領導請教學習,向同事學習,向書本學習,這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進步。特別是在樓面其它班組帶班時能接觸更多的客人,從每天的待人接物中更能鍛鍊並積累相關的經驗,能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類問題,在組織管理能力、協調辦事能力等方面,經過多年的鍛鍊都有了很大的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行,能夠以正確的態度對待各項工作任務,熱愛本職工作,認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業務素質,爭取工作的主動性,具備較強的專業心、責任心,努力提高工作效率和工作質量。

3、嚴謹細緻,全心做好服務保障工作

酒水工作外與財務部中心庫房相聯繫,內與中餐各餐廳協同工作起到承上啟下,聯繫左右,協調各方的位置,今年我注重從以下三個方面加強自身建設,一是重細節講規矩,要做好服務工作必須具有嚴謹細緻的工作作風,因此,在每一項工作中,我始終堅持一絲不苟嚴肅認真的工作作風,嚴格按照規章制度完成各項工作,保證工作質量,二是重大局講服務,我作為酒店的一分子有責任維護酒店的良好形象,所以我始終把維護好酒店的形象作為完成本職工作的前提,工作中體現良好形象,從而為公司樹立良好形象,三是重團結講協調。在工作中我深深體會到團隊精神的重要性,我因這個集體而感到自豪,因此我非常珍視在這裏工作。在工作中用認真,積極主動的態度融入到這個集體當中。

4 、存在的問題和今後努力方向

作為酒店的一分子,我深深的認識到團隊力量的重要性,一個人再強大能量也是有限的,只有強大的團隊才能在未來激烈的競爭中立於不敗之地。20xx年我決定在部門的帶領下,與同事們共同學習,共同成長,建立起一個和諧強大的團隊,為部門增光添彩,為酒店創造輝煌。

20xx年我們必定在酒店領導的正確領導下,乘着“星評複核”的勝利東風,繼續開拓進取,忠誠的履行好班組的職責,為酒店不斷創造輝煌貢獻力量!

以上個人述職如有不妥之處,請酒店領導、同事們批評指正!

酒店領班述職報告怎麼寫範文,酒店領班述職報告2

我非常榮幸能夠成為嘉海酒店的一員,承蒙各位領導的信任,對我委以重任,我雖然在酒店行 業積累了點滴的工作經驗,但自從來到嘉海以來,感謝林總、王總及各部門領導對我工作的指 導與支持,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領導的期望 與厚愛。

。房務部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優劣,將直接影響酒店的外在形象與經濟效 益。在此感謝領導的信任,任命我為客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。06 年的上半年已過去, 客房工作在全體客房員工的努力下還算順利, 但仍然存在着許多問題, 在這裏做以下總結:1.在日常的對客服務過程中,個性化服務開展不夠,員工的服務技巧不夠到位,有待提高。2.本人作為部門培訓員專業知識不夠,加上缺少經驗,需要加強自身學習,鍛鍊,以傳授服 務員更多服務技能及知識,逐步提高員工素質。3.在節約能耗上還未做的更好,員工節能意識有待加強。4.上半年員工流動性較大,説明平時缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩定性不夠。5.客房衞生的檢查制度仍需加強,多落實走動式管理。

以上總結出的不足之處,我將一一逐步改正,同時根據我們酒店的自身特點,針對以後的客 房工作做以下幾點工作思路及主攻策略,不足之處,請領導給予指點:

1.提高員工服務質量,強化員工服務意識,對新員工和後進員工做好輔助工作,並協同各領 班制定培訓計劃,做好員工的技能培訓工作,並督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所 需技能的同時,並且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到,同時加強個性化服務 與超值化服務。

2.提高客房的衞生質量,加大客房衞生質量的督導力度,務必保證每間客房保持最佳狀態, 實行逐級負責制:員工對所清潔的房間負責;主管領班對所管轄樓層房間的衞生質量及物品 配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的房間全面的督導和檢查;堅決杜絕因衞生質 量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽。

3.由於酒店開張已三年,設施設備已顯老化,需有針對性的對客房進行維護和保養,提高客 房設施設備的使用壽命,加強傢俱維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

4.控制物資、開源節流:強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資 管理責任制,設立易耗品台帳,控制成本費用。

5.加強對房務中心的管理,應提升其的服務質量,多培訓普通話及禮貌用語,確保話務服務 質量。 6.繼續落實“五常”管理法,做好各項服務檢查工作。

7.設立有效管理機制,量化考核,及時分析解決問題。

8.在房務部經理的直接領導下,協同房務部領班,對先進員工的工作給予肯定和表揚;對後 進員工耐心的給予輔導與鼓勵,督導員工的工作質量和服務質量,留意員工的工作態度及表現,發現員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協調溝通,並妥善解決;調動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識, 增加凝聚力,全力以赴,做的更好。

以上報告,敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴意見,並藉此機會,向各位領導對我的 關心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望,為嘉海酒店的發展奉獻綿薄之力。

述職人:

20xx年xx月xx日

酒店領班述職報告怎麼寫範文,酒店領班述職報告3

酒店客房領班述職報告一本人來自康樂部的客房領班xxxxx,現階段主要負責酒店開業之前的客房各區域的計劃籌備工作。自入職至今已有兩個月。現對近期工作總結如下:

1、認真準確積極的完成上級交派的各項任務。

2、熟練掌握管轄區域內的設施設備和硬件措施。

3、完善本部門的詳細培訓計劃和培訓時間並及時與領導溝通。

4、巡視現場熟悉場地的進度和變化,檢查本部門存在的工程問題和漏洞及時上報,並及時跟蹤解決所記錄的問題。

5、與各部門做好溝通協調工作,積極主動參加酒店組織的各種培訓。

在芭堤雅的兩個月裏我憑藉着自己對工作的熱愛和責任心、踏實肯幹、好學讓我再這裏學到很多東西,認識了很多同事和朋友,在這個和諧友好的氛圍中我自身各方面得到了進一步提高,從心裏感謝這個企業給我這麼好的一個自我提升的平台,感謝這裏的領導和同事給我熱心的幫助和指導使我更有信心做好自己的工作時刻準備好迎接芭堤雅酒店的開業。

在自我提高的同時,我要盡我所能的改正和克服自身的缺點。加強人際交流方面的能力,凡事多學多問,豐富自己的專業知識。

今後工作方向:

1、克服自身缺點,提高工作效率,更好的完成工作。

2、熟練掌握本部門的培訓資料併合理運用。

3、對即將入職的新員工做好培訓工作,並樹立正面榜樣。

4、認真完成領導傳達的各項工作對客服務流程並做出榜樣。

酒店客房領班述職報告二時光如梭轉眼間為以調到客房部已有一個多月時間了,從保安部到客房部,從一個門外漢到一個內行的過程中,有心酸也有快樂,從一開始做一個牀的3分鐘到現在地2分20秒,是和領導的幫助和我自己的努力是分不開的,沒有領導的幫助也沒有我的現在,使我從客房部的工作產生了濃厚的興趣,我對客房工作已經有了深刻的瞭解。我相信我可以勝任客房領班的這份工作。

作為客房部領班的工作分查訪程序,和日常工作內容和處理一般客人投訴所組成的。

一、查訪程序

1、打開房門檢查電源在檢查門鎖是否完好然後按照門的裏外檢查門的頂部及下面,走火圖、防盜鏈、窺鏡是否完好。

2、面牆壁的清潔,然後檢查物品是否整齊。

3、寫字枱上面鏡子是否明亮,鏡子頂部是否有塵土,然後打開電視機,檢查是否正常工作,頻道是否在應停的頻道內,檢查裏外的印刷品是否整齊,然後檢查桌面有無灰塵,電視機電線有無灰塵檢查椅子是否潔淨及有無損壞。

4、檢查窗簾是否拉緊打開自如,窗簾是否潔淨,關閉時是否垂直均勻,窗是否關閉,窗台是否潔淨,玻璃是否明亮。

5、茶葉、火柴是否齊全,擺放位置是否正確。

6、查牀下是否有雜物,牀罩鋪放是否整齊美觀。

7、檢查空調控制器性能是否良好及空調開關的潔淨。

8、檢查衞生間門的裏外兩面及頂部的清潔。

9、檢查雲石枱面臉盆是否潔淨,水龍頭有無水漬及光亮度,物品補充是否齊全及擺放位置是否正確,毛巾是否整潔,數量是否齊全,鏡子是否清潔明亮,鏡子上沿有無塵土。

10、枱面下喉管,牆壁,牆腳是否潔淨及垃圾桶是否潔淨。

11、查恭桶地座四周,廁板及內壁有無黃印,檢查沖水系統是否良好,檢查衞生紙及衞生袋齊全。

12、查廁所地面的清潔程度,察看有無印漬、毛髮。

13、查發現的問題,包括清潔問題及物品補充問題,應及時通知服務員馬上糾正,如屬工程問題,馬上下維修單及時修理。

14、開房間時注意門是否能鎖死。

15、好查房工作表,特殊問題作好記錄。

二、日常工作內容

1、熟悉房間數量、房型、朝向等

2、客房內配備的設施設備以及使用方法

3、日常房間清理

4、酒店公共區域以及環境衞生的維護

5、掌握與客房相關的規章制度

6、布草與客房地管理

7、服務員的合理調配

三、一般客人投訴

1、投訴的類型分為3個類型電話投訴、書面投訴、當面投訴

方法:

1、客人提出投訴時應站在客人的立場上表示同情,以便在感情上首先獲取好感對客人投訴中具體要求能解決定應立即答應客人並採取合理的解決方法。

2、客人投訴中提出的有關要求當時不能解決定應立即同有關部門主管、服務人員協調調查或向主管領導反映同時做好記錄,客觀事實不清楚投訴及酒店和客人雙方利益時要走訪客人認真調查,搞清事實真相然後提出處理意見。

3、電話或書面投訴要做好投訴記錄,由此投訴受理後要信函告知客人事情正在處理中特別是當地其他單位的投訴客人要求轉訴的要將投訴內容告知單位。

4、客人指明道姓投訴店員的必須通知員工所在部門,管理人員查清客觀事實經部門主管解決後將處理結果告知客人。

5、客人投訴情況事實原因在酒店方面的要在客人沒有離店時應走訪客人當面道歉急時採取補救,在酒店內部的投訴應在客人還沒有離店前解決不要讓客人帶着不好的印象離店。

6、如果客人提出的投訴超出接待人員的職責範圍要立即與上級聯繫情有關部門主管處理,如果客人提出投訴訟時間不常便離開要講客人提出投訴書面通知領導,並做好記錄。

以上是我在調到客房部一個多月所走出來的總結,我相信我可以勝任客房部領班的這份工作,請領導給我一次表現代機會。好會帶領好我所管理的樓層爭創先進!

酒店客房領班述職報告三過去的20xx年,在酒店領導的正確指導和大家的團結合作下,我帶領客房部員工較為圓滿的完成了酒店的各項工作。但是在一些細節上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,爭取在20xx有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下:

(一)執行崗位職責情況:

人員管理方面:

酒店是以服務為核心的行業,員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是賓館經營最為關鍵的環節。客房人員多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手並肩的努力,這樣人員管理就至關重要。我會要求員工定期學習酒店的一些規章制度,以便提高服務質量和人員素質。在經理召開客房員工大會後,我會認真領會會議精神,總結工作中好的方面和需要改進的方面。使員工知道自己該做什麼,怎麼做。我還通過對員工日常表現的考核,剔除了一些表現不佳對人員,精兵簡政,從而進一步提高人員素質和服務質量。

客房衞生服務方面:

衞生質量對於客房來説至關重要,衞生質量直接關係到酒店的效益。去年酒店的衞生狀況良好。我們一如既往的堅持“員工自查和經理抽查”,客房有一段時間在缺員的狀況下,我及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次情況,甚至親自帶頭打掃衞生,真正做到了“我們就是一塊磚,哪裏需要往哪搬。”在這種情況下,我們依然使客房衞生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規,嚴格按照服務規範、標準和程序進行服務。

定期檢查、維修、保養設施設備,安全方面的管理:

客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發展的關鍵,所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定。在安全方面做到對電器開關、水開關、暖氣、空調等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現象防患於未然。定期投放蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒。

(二)工作中存在的問題

1、服務質量有待向兄弟酒店學習,人員素質有待進一步提高。員工在操作程序上有待規範化,需要進一步培訓。

2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患於未然。

3、小物品的保管、領取在規範化和制度化上還需嚴格控制。

(三)下一步工作目標

1、在人員素質、服務質量上配合質監部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨於規範化。

2、繼續加強客房衞生管理,做到“員工自查、經理抽查”,絲毫不能馬虎。

3、制定硬件(水龍頭開關、空調、電視、燈、電器開關)等的定期檢查維修制度,避免突發事故。

以上是我對20xx年工作的彙報和20xx年工作的設想,最後在這裏感謝酒店領導對我工作的支持,感謝全體員工對我工作的配合和理解,也真誠希望今後大家繼續團結協作,為良友更加美好的明天貢獻力量。

酒店領班述職報告怎麼寫範文,酒店領班述職報告4

本人自20xx年參加工作以來,一直在電腦房工作,曾任工程部弱電部門領班,在工作上,我具有良好的職業道德和敬業精神,愛崗敬業,勇於創新,開拓進取,憑着豐富的專業技能、塌實認真的工作態度、精益求精的工作精神,在弱電部管理實踐中取得優異成績。在平凡崗位上腳踏實地,為酒店弱電部工作做出了自己應有的貢獻。

我擔任酒店弱電主管(試用期)以來,嚴格遵守公司規章制度,認真履行工作職責,努力做到今日事今日畢;尊重領導、服從管理;積極主動的完成領導交待的每一項工作任務;在遇到特殊工作任務時,分析問題,並及時將現場不能解決的問題和需要部門間溝通才能解決的問題,在最短的時間內向上級彙報情況。現就本人在試用期間的工作內容作如下總結:

1、由於今年上半年所在部門員工流動行大,人員招聘工作遇到困難,本人積極想辦法介紹人員來酒店面試

2、加強員工培訓,增強管理意識。組織弱電組技術人員認真學習企業文化、酒店的各項規章制度及部門各項制度,組織員工進行職業生涯規劃培訓,使員工明確各自發展方向及前景,組織員工進行弱電專業知識培訓,加強現有部門員工技能水平,提高了工作的最大效率。

3、組織員工學習企業文化,讓員工更加有歸屬感,員工對企業歸屬感的高低,直接關係到企業的生存發展和和諧穩定。

4、與同事相互幫助、虛心請教,並耐心解答下屬在工作上遇到的各種問題,在長期的弱電管理實踐中,我不斷探索、不斷創新,推動弱電管理制度向深化、細化、實化的縱深方向邁進,弱電管理水平不斷上台階。

5、加強弱電監管,提高弱電人員勞動極積性。在工作過程中,通過各種方式在班組成員認識到技術這種無形資產是可以創造財富,從而自覺提高技術水平,此外協助部門制定實行能者多勞的激勵機制,提高人員勞動積極性。

以上幾點是這2個月完成的工作,工作中取得了一定的成績,但還存在諸多不足之處,在一些細節的處理和操作上存在一定的欠缺,在今後的工作學習中我將不斷磨練自己,在領導和同事的指導幫助中提高自己,發揚長處,彌補不足,以飽滿的精神狀態迎接新的挑戰,爭當一名合格的弱電主管。謝謝大家!

酒店領班述職報告怎麼寫範文,酒店領班述職報告5

尊敬的各位領導各位同事大家好:

轉眼間進入富豪大酒店工作已經一年多了,在這一年多的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉變。

做為一名餐飲部6樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境。在新的環境中,我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的的角色,每天做的也是些瑣碎的工作,儘快的理順作關係投入到工作中去是我最重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責。這就要求我工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要高,力求周全。本着顧客就是上帝的宗旨,我們不允許自己的工作中出現任何失誤,這就要求我們各方面都做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,嚴格要求自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,客人就餐時一定與後堂好好配合,掌握好上菜速度。每次接待我們都會很重視,餐後會及時記錄下領導們的用餐習慣和對菜餚的喜好方便下次用餐時有針對性的服務。我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現在擁有的經驗還較少,前面還有很多東西要等着我學習,也難免出現失誤之處,現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力説話。

平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開

的,酒店就是個大家庭,成績是靠大家努力得來的,在今後的工作中,我一定會全力以赴,和同事們一起為酒店的輝煌貢獻自己最大的力量。

最後衷心感謝各位領導對我的信任,指導監督以及幫助。我將認真總結經驗,發揚成績克服不足,以百倍的信心飽滿的工作熱情與同事們一起:勤奮工作,開拓創新,為酒店的發展和壯大做出應有的`貢獻。

酒店領班述職報告怎麼寫範文,酒店領班述職報告6

尊敬的各位領導、各位同事:

大家好!轉眼間進入富豪大酒店工作已經一年多了,在這一年多的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉變。

做為一名餐飲部6樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境。在新的環境中,我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的的角色,每天做的也是些瑣碎的工作,儘快的理順作關係投入到工作中去是我最重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責。這就要求我工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要高,力求周全。本着顧客就是上帝的宗旨,我們不允許自己的工作中出現任何失誤,這就要求我們各方面都做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,嚴格要求自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,客人就餐時一定與後堂好好配合,掌握好上菜速度。每次接待我們都會很重視,餐後會及時記錄下領導們的用餐習慣和對菜餚的喜好方便下次用餐時有針對性的服務。我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現在擁有的經驗還較少,前面還有很多東西要等着我學習,也難免出現失誤之處,現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力説話。

平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大家庭,成績是靠大家努力得來的,在今後的工作中,我一定會全力以赴,和同事們一起為酒店的輝煌貢獻自己最大的力量。

最後衷心感謝各位領導對我的信任,指導監督以及幫助。我將認真總結經驗,發揚成績克服不足,以百倍的信心飽滿的工作熱情與同事們一起:勤奮工作,開拓創新,為酒店的發展和壯大做出應有的貢獻。

酒店領班述職報告怎麼寫範文,酒店領班述職報告7

尊敬的領導、各位同仁:

大家下午好!

承蒙各位錯愛,今天有幸在此為大家做20xx年前廳部主管述職報告,今天我的報告分為三個部分:第一部分自我介紹;第二部分前廳部主管崗位介紹及工作情況;第三部分:一般投訴。。

第一部分:自我介紹

趙俊峯,中共黨員,畢業於楊凌職業技術學院旅行管理系酒店管理專業,多次參加酒店業舉辦的各種培訓,取得了餐飲服務員高級資格證、客房服務員高級資格證、營業員中級資格證、迎奧運服務資格證。本人熱愛酒店服務行業,學生時期曾多次利用假期工夫在酒店進行實習,曾參服務於楊凌國際會展中心酒店(四)、服務於東莞豪門大飯店(五星)、服務於北京靜之湖度假酒店(四星),由北京國貿物業酒店管理公司管理、20xx年9月至今服務於山西泉美國際大酒店(四星)。

本人有高酒店的工作經驗,有資深的前廳服務經歷。業餘工夫經常與北京首旅建國集團管理的好苑建國飯店,浙江金陵保羅國際大酒店、江蘇常州萬豪花都國際大酒店、深圳塘廈三正半山國際大酒店的同學長期進行交流與學習。在對客服務中一直本着:"賓客第一、服務第一、質量第一"的理念,一直着手於"兩用"-"用腦、認真"的服務指南,一直本着"讓賓客快樂而來,滿意而歸"的服務宗旨為賓客提供高效、便捷、優質的服務。

第二部分:前廳部主管崗位介紹及工作情況

本人有幸於20xx年8月15日加入泉美國際大酒店。從對酒店的理論學習轉向實際的專業操作,將理論知識和實踐結合,順應工作和社會生活成為我的重要目標。在擔任前廳部主管期間,除了感謝總經理劉耘先生、副總於得水先生、人事部經理趙麗亞女士、前廳部經理李玉霞女士、客房部經理張霞女士以及各部門領導的信任和指導之外,還要感謝泉美國際幫助過我和支持我信任我的前廳部全體同仁。下面我介紹一下本人在擔任前廳部主管期間的工作情況。

第一、前台主管崗位職責

1.協助前廳部經理做好日常接待工作,主持前台、禮賓、商務中心全面工作,創造良好的工作氛圍;

2.主持前廳部例會,及時瞭解員工的思想動態並報部門經理,檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率、及時糾正問題;

3.負責編制員工工作表,合理安排員工的工作,管理、調配本部門運用的各項消耗品,嚴格控制成本,及時傳達上級的指示;

4.把握預訂情況和當天客情,根據當天到達及離店房客名單,及時與銷售部、客房部保持聯繫與溝通限度地銷售即時客房;

5.檢查負責本部門的安全、消防工作,負責安排賓客的接待工作和留言、行李的落實、檢查;

6.督導迎送服務,貫徹執行服務程序,督導問訊應接服務的進行,滿意客人合理的要求;

7.參與前廳接待工作,參與賓客訂房,有效地解決客人投訴和本部門的有關問題,搞好與有關部門的協調及聯繫;

8.制定並組織施行培訓計劃,準確地評估員工的工作,幫助員工樹立準確的價值觀與酒店職業道德。負責對部門員工的考核工作,做好工作日記;

9.與大堂副經理和收銀處保持密切的關係,做好賓客的入住與退房工作。協助大堂副理做好VIP賓客的接待工作;

10.與長住客保持密切的聯繫,及時反映賓客要求。聽取賓客意見,及時反映,力爭做到更好!第二、前台主管工作情況

除此之外,本人在日常工作中着重從以下三個方面入手:員工思想觀念的改變,專業技能的培訓,對客服務技巧。

一、員工思想觀念的改變

目前我部門員工基本都畢業於大中專院校,且非酒店管理專業,這樣一來沒有受過專業服務意思的薰陶,在從事服務行業上面從思想上多少還是存在差異,從對客服務方面有是難以理解"賓客永遠是對的"的真正含義。二來從工作經驗方面來看部門員工從事酒店服務行業的工夫均不長,在對客服務中缺乏經驗和服務意思,面對這樣的種種問題,我們採取了先從員工的思想意識方面入手,教育和指導員工培養員工服務意識。使其真正理解"賓客永遠是對的"的真正含義。用準確的服務意識去指導自己的服務行動。關於服務意識是一個漫長的過程,我們需要更多的工夫去磨合、去修煉。

二、專業技能方面

我們採取每星期二都召開例會和安排培訓,把工作中的問題集中處理,對症下藥防患於未然確保其他員工不犯類似的錯誤,在中工作中發現的問題我們都會及時的糾正寫清交接本去跟進,堅決將錯誤扼殺在搖籃之中。在培訓方面我們精心做出培訓計劃,經部門經理審核同意之後,在做細心的培訓。一般分為:禮節禮貌、儀容儀表;酒店產品知識、專業技能三大塊。採用PPT、視頻、案例分析、情況模擬等多種方式進行。現場解剖、現場分析、現場糾正。效果很好。

三、對客服務技巧方面

首先,我個人一直主張"有快樂的員工,才有滿意的顧客",時辰關懷、幫助員工使其保持良好的心情,能夠更好的為賓客服務。其次,要求每位員工必須做到"熱情、細心、周到、耐心"保持良好的態度迎接每一位賓客。再次,要求員工講好普通話,注意講話方式與技巧,巧妙運用語言,堅決運用酒店服務專業用語"先生、女士您好?有什麼可以為您效勞的?""您好這是您的房卡,您的房間是1118,11樓18號房間,電梯這邊請。""您好先生、女士我這裏是總枱請問有什麼可以幫您的嗎?""先生、女士您不要着急,我趕緊請我們經理解決這件事情。"雖然是一些常用的簡樸話語,但卻是特別有效可用的。

第三部分:一般客人投訴

1、投訴的類型分為3個類型:電話投訴、書面投訴、當面投訴

方法:

1、客人提出投訴時應站在客人的立場上表示同情,以便在感情上首先獲取好感對客人投訴中詳細要求能解決定應趕緊答應客人並採取合理的解決方法。

2、客人投訴中提出的有關要求當時不能解決定應趕緊同有關部門主管、服務人員協調調查或向主管領導反映同時做好記錄,客觀現實不明白投訴及酒店和客人雙方利益時要走訪客人認真調查,搞清現實真相然後提出處理意見。

3、電話或書面投訴要做好投訴記錄,由此投訴受理後要信函告知客人事情正在處理中特別是當地其他單位的投訴客人要求轉訴的要將投訴內容告知單位。前段工夫有一位賓客致電説其在大堂區域落下一部三星數碼相機,我們趕緊上報總經理並採取了相應的措施張開行動,由於工夫相隔太久所以無法找到,在致電給賓客説明情況時客人表示滿意。1019黃寶麗打電話到前台説其昨天在浴區消費講自己的一款浪情手錶落在浴區,得知消息我趕緊通知當值MOD曾經理和劉總,曾經理和劉總得知消息趕緊採取行動,通過監控、等多種方式尋找。最後黃女士來電説在牀下找到了自己的手錶,雖然此事有驚無險,但是我們做到了自己應當做的,客人表示感謝和滿意。

4、客人指明道姓投訴店員的必須通知員工所在部門,管理人員查清客觀現實經部門主管解決後將處理結果告知客人。在3月份我們接待中鐵建工團隊時,團隊負責指明投訴接待3008,我們趕緊了解情況,原來是由於房間樓層高低的差異,服務員態度表達不清,客人投訴態度不好,我們趕緊與3008溝通,3008當面給客人道歉,客人表示原諒和滿意。

5、客人投訴情況現實原因在酒店方面的要在客人沒有離店時應走訪客人當面道歉急時採取補救,在酒店內部的投訴應在客人還沒有離店前解決不要讓客人帶着不好的印象離店。

6、如果客人提出的投訴超出接待人員的職責範圍要趕緊與上級聯繫情有關部門主管處理,如果客人提出投訴訟工夫不常便離開要講客人提出投訴書面通知領導,並做好記錄。

以上報告,敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,並藉此機會,向各位領導對我的關懷和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望.為泉美國際大酒店的發展奉獻綿薄之力!

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