2023酒店述職報告7篇

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通過寫述職報告,很多人都可以將自己任職的情況描寫清楚,在工作順利完成的情況下,我們需要認真寫好述職報告,本站小編今天就為您帶來了2023酒店述職報告7篇,相信一定會對你有所幫助。

2023酒店述職報告7篇

2023酒店述職報告篇1

尊敬的酒店領導:

大家好!

從我到xxx大酒店工作以來,是xxx大酒店培養了我,我和xxx大酒店在風雨中一路走來,感謝領導對我的信任和關懷,使我能在xxx大酒店營銷部這個重要的崗位上工作。在營銷部工作的這段時間,使我感受很多收穫也很多,逐漸成長了起來,特別是xxx總找我談話後,使我深刻體會到我還有很多不足之處。因為營銷部掌握的是一個企業的經濟命脈,他向領導者提供第一手資料,幫助決策者管理和經營企業。

以下是我對本酒店的市場作出的一些分析:

一、目標顧客定位不太標準,過於狹窄。總的看我們酒店的經營狀況不是太好,沒有自己的特色,定位偏高,消費者有點接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位於市場,對本區域的居民不構成消費吸引力。

二、宣傳力度不夠,未能在市場上引起較大的轟動。可以在平面媒體上製作一整套的廣告宣傳計劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。

三、服務細節要加強,在回訪客人的同時,把徵詢到的客人的意見和建議及時與各部門領導溝通交流,逐步進行完善提高,根據營銷目標,制定本年度的營銷計劃。

針對以上情況,我部將在xxxx年進行以下的工作部署:

1、全面瞭解掌握我酒店的市場態勢,對本酒店及周邊進行一系列的調查,瞭解酒店的經營狀況,鎖定目標客户,便於對酒店的經營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供了詳細的第一手資料;

2、進行客户的友好拜訪,結合目前客户來酒店的消費情況,進行調查,分析客户的消費檔次,建立abc客户,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,進行特殊和針對性的服務,最大限度的滿足客户的要求。對以前經常來,現在很少了的客户加強聯絡,進行回訪,建立與客户之間的良好關係,網而與客户成為朋友,達到使其消費的目的。通過各種方式爭取團隊和散客客户,穩定老客户,發展新客户,並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經辦;

3、制定節假日個性化營銷方案,特別是像中秋節,元旦和春節這樣的傳統節日;

4、加強儲值卡客户的辦理,增加現金流。

xxxx年,營銷部將在酒店領導的正確領導和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問題。根據顧客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,相互配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益,開拓創新,團結拼搏,努力完成全年銷售任務。創造營銷部的新形象、新境界!迎來我們xxx大酒店真正的春天!

最後祝願各位家人在新的一年裏工作順利,心想事成!

謝謝大家!

述職人:xx

xxxx年x月x日

2023酒店述職報告篇2

從我到xx大酒店工作以來,是xx大酒店培養了我,我和xx大酒店在風雨中一路走來,感謝領導對我的信任和關懷,使我能在xx大酒店銷售部這個重要的崗位上工作。

在銷售部工作的這段時間,使我感受很多收穫也很多,逐漸成長了起來,特別是xx總找我談話後,使我深刻體會到我還有很多不足之處。

因為銷售部掌握的是一個企業的經濟命脈,他向領導者提供第一手資料,幫助決策者管理和經營企業。

以下是我對本酒店的市場作出的一些分析:

一、目標顧客定位不太標準,過於狹窄。

總的看我們酒店的經營狀況不是太好,沒有自己的特色,定位偏高,消費者有點接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位於市場,對本區域的居民不構成消費吸引力。

二、宣傳力度不夠,未能在市場上引起較大的轟動。

可以在平面媒體上製作一整套的廣告宣傳計劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。

三、服務細節要加強

在回訪客人的同時,把徵詢到的客人的意見和建議及時與各部門領導溝通交流,逐步進行完善提高,根據營銷目標,制定本年度的銷售計劃。

針對以上情況,我部將在20xx年進行以下的工作部署:

1、全面瞭解掌握我酒店的市場態勢

對本酒店及周邊進行一系列的調查,瞭解酒店的經營狀況,鎖定目標客户,便於對酒店的經營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供了詳細的第一手資料。

2、進行客户的友好拜訪

結合目前客户來酒店的消費情況,進行調查,分析客户的消費檔次,建立abc客户,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,進行特殊和針對性的服務,最大限度的滿足客户的要求。

對以前經常來,現在很少了的客户加強聯絡,進行回訪,建立與客户之間的良好關係,網而與客户成為朋友,達到使其消費的目的。

通過各種方式爭取團隊和散客客户,穩定老客户,發展新客户,並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經辦。

3、制定節假日個性化營銷方案,特別是像中秋節,元旦和春節這樣的傳統節日;

4、加強會員卡客户的辦理,增加現金流。

20xx年,銷售部將在酒店領導的正確領導和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問題。

根據顧客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,相互配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益,開拓創新,團結拼搏,努力完成全年銷售任務。創造營銷部的新形象、新境界!迎來我們xx大酒店真正的春天!

最後祝願各位家人在新的一年裏工作順利,心想事成!謝謝!

2023酒店述職報告篇3

20xx年轉眼已逝,這一年在酒店全體員工的共同努力下,我們在順利完成各項工作任務的同時有力推廣xxx品牌、不斷擴大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在新一年裏努力再創佳績。

一、經營情況

20xx年酒店主營業務收入共計xxx萬元,發生成本費用xxx萬元,盈利xxx萬元,實現年初制定的扭虧為盈的經營目標。客房部實現收入xxx萬元,月均收入xxx萬元。其中:客房收入xxx萬元,佔客房收入的xx%;客房部20xx年初有客房xx間,5月份對酒店客房進行改造增加為xx間,10月份投入使用,本年共出租入住房xxx次,出租率為xx%。餐飲部實現收入xxx萬元,月平均收入xxx萬元。其中:主餐收入xx萬元,佔餐飲總收入的xx%;婚宴收入(1月-12月統計數據)xx萬元,佔餐飲總收入的xx%;散客收入(1月-12月統計數據)xx萬元,佔餐飲總收入的xx%;協議單位(1月-12月統計數據)xx萬元,佔餐飲總收入的xx%。

二、管理情況

(一)外聘經理人,理清經營思路。酒店3月份聘請xxx賓館專業管理團隊入駐,在經營方法和理念上對酒店上下做相應調整,成為酒店經營業績轉好的關鍵點。

(二)引進本地從業人員,拓寬酒店影響力。通過本地從業人員

的大力宣傳及多年工作經驗,使酒店對外工作得到有力提升。

(三)內部人員整合,實現人盡其能。通過營銷經理及餐廳經理的兼任,有效提升營銷工作力度;工程部專人負責,確保工程問題得到及時解決;客房部經理由具有專業知識管理人員擔任,提升客房服務質量、統一服務流程。

(四)順利完成三星級酒店市級評定工作。20xx年酒店圍繞評三星開展了業務培訓、物品購置、制度完善等多項工作,在全體員工的辛勤工作下,使酒店基本達到三星級酒店標準並得到評定專家的認可。

三、其他方面

(一)提高產品質量。首先,推出廣受環縣人民喜愛的五碗席,並在其他菜品質量上狠下功夫,菜品質量較去年有所提升;其次,大量購置客房客用物品,滿足賓客需求,實現人性化服務。

(二)提升服務。培養員工開口意識,做到“來有問聲,走有送聲”合理採納賓客意見,針對性解決問題,使 xx 服務成為對外競爭的着力點。

(三)優化採購方式,降低成本。本年多樣物品通過網上購物方式進行對比並購買,通過較低價格購得質量合格產品。

(四)提高員工待遇,增加員工福利。20xx年人均工資較前一年增加xxx元左右;採用獎金、節日聚餐、發放小物品的方式提高員工福利,關心員工生活。

(五)開展培訓。培訓是酒店永恆的主題,本年度酒店組織開展酒店意識培訓、消防培訓、服務技能實操培訓等,採取上大課、分部門、外出學習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。

四、不足之處

(一)經營方面

客源市場不科學,大型接待所佔比例較低;服務管理不達標,服務意識不濃厚;各項優惠活動未收到預期效果。

(二)管理方面

團隊缺乏凝聚力及執行力;管理人員能力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。

(三)員工隊伍建設

人員流動性較大;服務技能欠缺;員工隊伍文化建設缺失。

五、20xx年工作目標

(一)狠抓管理。中層人員執行力決定酒店運轉能力,15年酒店將繼續選派部門中層人員外出交流、學習,從思想上斷絕工作惰性,強化執行力度。

(二)經營創收。15年將繼續在菜品質量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優;營銷部結合南區開發進度及現階段實際情況提出銷售方法,爭取營業額實現新突破。

(三)提高服務。以三星級酒店服務標準及流程為依據,對員工服務和流程進一步統一,同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,在人性化服務上狠下功夫。

(四)深化培訓。由行政部牽頭,由具有相關專業技能人員對各部門員工進行服務意識、服務技能培訓;通過集中學習的方式宣講酒店相關制度及理念,明確崗位職責

(五)開源節流。挖掘收入新增方式,合理利用後院場地規範停車費收取;基於目前酒店各項開支較大的情況,繼續推進節能減排工作,強化員工節約意識。

(六)提高待遇。落實酒店關於與部分員工簽訂相對固定勞動合同併購買保險事宜;在酒店業績增長的同時在員工伙食、節日福利發放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。

成績是對過去的肯定,新的挑戰已然來臨,我們滿懷着收穫的喜悦,迎來了充滿希望、催人奮進的20xx年。風正濟時,正當揚帆遠航;任重道遠,仍需激流勇進。讓我們統一思想,堅定信心,團結奮鬥,再接再厲,以更加昂揚的鬥志、更加紮實的作風,在新的一年裏披荊斬棘、勇立新功、再創輝煌!

2023酒店述職報告篇4

尊敬的董事會及酒店領導:

從我到xx工作以來,xx培養了我。我和xx在風雨中一路走來。感謝領導對我的信任與關懷,使我今天能夠進入xx營銷部這個重要的工作崗位,在營銷部工作的這段時間,我感受很多;收穫也很多。

逐漸成長起來,使我深刻的體會到營銷部掌握的是一個企業的經濟命脈,是決策者的參謀長。他向領導者提供第一手資料,幫助決策者經營和管理企業。

一個酒店必須要以營銷為龍頭,以餐飲和客房為支柱的服務質量為先決條件,才能得以生存。

為進一步搞好本部門的營銷工作全面瞭解掌握我酒店以及本土酒店業的市場態勢,我部對本酒店以及周邊市場進行了一系列的調查。目的是希望瞭解我酒店的經營狀況以及周邊市場情況,以便於為酒店的經營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供詳細的的第一手資料。

酒店開業以來,營銷部在進行客户友好拜訪的同時也有選擇性鑑定了一大批消費協議。結合目前的協議客户來我酒店消費情況我部進行了一系列的調查,在現有的協議客户中僅有大概一半的客户前來消費。

較前期有下降趨勢,客源的流失使我感到營銷力度的不足,在新增協議客户的同時忽視了老客户的回活力度。在工作範圍上自我造成了一定的侷限性。

因此我部決定將建立完善的客户檔案資料,在穩定現有資源的同時,對已籤協議後沒來消費或者以前經常來現在很少來的客户加強聯絡,進行回訪,建立起與客户之間的良好合作關係,進而和客户成為朋友以達到使其前來消費得目的。

在進行市場調查客户回訪的同時我部也要徵詢和聽取客户所反映的信息與意見。這些有助於我酒店進行自我完善。

酒店業務發展的迅猛的,業態結構呈梯對式。酒店業的發展形勢也出現了一片繁榮的景象,但同時也出現了供大於求的局面。市場份額的不足也同時制約了酒店業的發展,縱觀本土市場我們不可忽視在我酒店周邊的中小型賓館。雖然它們在硬件上有一定不足。

但他們擁有一大批忠誠的客户,並在價格上也佔有相當大的優勢。

市場競爭是殘酷的,我們店的規模以及裝飾風格以及形成一定的模式。目前的當務之急是如何穩定現有資源增加新的資源。

硬件對酒店的檔次起着重要的作用。而軟件的開發管理與利用和服務質量的好壞則是酒店賴以生存的支柱。

軟件所指的及人才酒店業的完善就是人才的競爭。有競爭才會有發展。因此我酒店要佔領市場更好的發展,首先就要注重人才的培養注重員工的培訓,全面的提高員工的素質。服務技能技巧和服務意識。從而使我酒店真正達到星級水平。

給客人温馨舒適的感覺,留住客人的目的。從而達到經濟效益與社會效益雙豐收的經營目的。

綜上所述目前的當務之急是提高員工的整體素質和服務意識,為客人提供特色服務。(餐飲特色和服務特色以及酒店特色)個性化服務針對性服務,以及親情化服務。

始終堅持100—120的服務原則。通過優質服務來達到真正意義上的星級水平,從而達到贏的顧客佔領市場開拓市場新的資源,打造最新的花源品牌形象和營造xx企業文化,佔領市場的最終目的。

2023酒店述職報告篇5

尊敬的各位領導:

我叫xxx,非常感謝上級領導對我的信任,這次安排我向xxxx國際酒店隴御宮水療會所述職,既是對我履行職責的監督,也是對我個人能力的一次考驗,更是對隴御宮水療會所的高度重視和支持,我將利用這次述職的契機,認真總結自己以前的工作經驗,不斷改進工作,思想進取,更好的履行職責,為公司的長期發展提供策略,為企業的繁榮盡我微薄的力量。

對於我個人將進入隴御宮水療會所來講,這將是一個充滿挑戰和機遇時機,我將利用這次機遇努力工作,認真學習並用自己所學的專業知識和實踐經驗努力打造出一支優良的服務團隊,為實現自己的目標而奮鬥,為公司創造利潤的最大化而奮鬥。下面,我就我擔任xxxx國際酒店隴御宮水療會所經理一職的工作情況,做一個簡單的彙報,請各位領導審議及指正。

一、認真履行職責,紮實開展工作

1、我上任以後將認真貫徹執行公司的工作方針和總經理的各項工作安排,在自己的職責範圍內組織經營活動,保證水療會所的正常營業。

2、組織員工開展前期工作培訓,增進員工對公司的瞭解便於日後工作,提高員工修養及精神面貌,減少事故的發生,使工作更出色,增強員工的紀律性降低員工流動率,能使員工自信心更強,提高團隊合作協調能力,讓員工熟練掌握各崗位職責和服務流程,從而為客人提供高標準的服務質量做努力。

3、抓好員工隊伍的思想建設,熟練掌握員工的思想狀況,培訓考核和選拔人才,通過組織員工活動,增強對公司的凝聚力,激發員工的工作積極性。

4、建立健全各部門崗位職責、獎懲制度、員工福利待遇及員工守則。

二、完善經營規劃

1、經營規劃的準確與否是公司成功的關鍵,對公司未來的發展方向起決定的作用,我們在認真吸取外地開店成功經驗的基礎上,通過對當地市場,深入的調研及對競爭對手的分析比較,多方吸取行家的意見和建議,大膽提出自己的經營理念,是我們的公司最終比高標準的服務為基礎,以功能設施齊全為優勢,將隴御宮水療會所打造成慶陽檔次最高,場地最新,服務最優,功能性配套最齊的綜合性洗浴休閒會所。

2、定期向公司彙報經營管理情況,根據公司的要求適時調整工作計劃和營銷策略,協助總監有計劃的組織經營活動,努力完成公司下達的經營指標,保證自己部門取得較好的經濟效益。

三、創新營銷理念

對於一個新開的場子,新的公司對外宣傳至關重要,我非常注重媒體的宣傳推廣,成功運用媒體的宣傳和文字宣傳,結合酒店的各項活動對會所的經營定位,經營思路進行推廣,從而在市民的心中形成一定的影響力。

四、應酬賓客

及時處理賓客的投訴,吵鬧,若發現賓客吵鬧事件,第一時間上去勸阻,防止事態的蔓延,把事情處理在萌芽狀態,在工作中儘量用最多的時間參與巡崗招呼客人,做到運作順利暢通,發現問題及時處理。

五、在工作中做一名合格的督導者

1、經常督促,檢查工作計劃和規章制度的落實情況,發現問題及時糾正,保證各項規章制度的落實。

2、及時督促檢查買單,收銀,儘量杜絕跑單,漏單的情況,將正常損耗降至最低限度,防止員工中出現損害公司利益,謀取個人私利的現象。

3、重視抓好會所治安消防工作,杜絕各種不安全隱患,防止火災的發生,保證會所的正常營業。

4、檢查主管領班,儀容儀表及工作效率和工作態度,樹立良好的個人形象。

5、督促召開本會所的班前例會和班後會,做好本會所中層管理人員考勤和監督服務員的考勤記錄,全權參與與執行本會所的獎懲制度,做到公私分明,不偏不袒,獎罰分明,提高員工的工作積極性和工作效率。

六、加強自身學習,注重團隊建設

作為一名經理,一名會所的管理者,我時時告誡自己,必須加強理論與實踐學習,提高自身素質,既要開拓創新精神,又要實事求是,注重工作成效,在實際工作中以身作則,發揮模範作用,正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失,誠實敬業,努力做一名稱職的敬業的會所經理,同時注重班子建設,對班子成員中老員工儘量尊重,新員工儘量栽培,以誠相待,以心換心,充分發揮民主,不耍權威,不搞特權,增強員工凝聚力和權威性,保證各項工作高效運轉。

假如我能擔任隴御宮水療會所經理一職,這不是權力的象徵,而是賦予我的一種責任,因此,述職對我來説是一次學習的機會,感謝領導隊我的信任,我一定努力工作,雖然聽説隴御宮水療會所實際工作還困難重重,但我將始終以一名合格的經理來嚴格要求自己,始終以高度的責任感,本着誠實,勤奮,熱情,高效,執着進取的工作態度,挑戰風險迎難而上,勤奮敬業為隴御宮水療會所的未來奉獻自己的力量。

2023酒店述職報告篇6

20xx年,是我任xx酒店總經理的第四個年頭。回顧走過的路,再看看今天的酒店,雖然一路走來很辛勞,但我仍然感到由衷的欣慰。因為一份耕耘一份收穫,我的付出有了收穫,我的努力有了回報。四年來,我以酒店為家,兢兢業業,勵精圖治,與酒店全體員工齊努力共奮進,終於讓酒店起死回生,穩步前進,連續四年來都取得了良好的經濟效益和社會效益,職工福利得到大幅度提高,酒店硬件設施得到全面改進,服務功能不斷完善,酒店知名度和美譽度得以提升,綜合經營環境得到較大改善。

現將一年來的工作述職報告如下:

一、積極參加先進性教育活動,認真進行自我黨性分析,努力增強黨性觀念。

經過深入學習和廣泛徵求意見,我認真進行了自我黨性分析,積極開展自我批評,清楚地看到了自己的問題和不足。經過深刻地剖析自身存在的問題的內在原因,進一步明確了整改方向,並決心加強學習,增強本領,切實改變工作中急躁情緒,謙虛謹慎,廉潔自律,與酒店全體幹部員工共同學習、共建和諧、共創輝煌!

二、狠抓硬環境的建設,保持和提高硬件設施的功能。

1、綜合環境整治。

20xx年初,應市政府領要求,按時拆除了酒店停車場前兩棟有礙東湖景觀、破壞酒店整體風格的建築物,完成了近3000平方米的草坪綠化,還建公共衞生間,新修建商務中心,辦公區域全部進行了裝修,修建專用的有毒有害廢棄物存放點。改造一號樓工作間,投入資金60多萬元。

2、高壓供電增容工程。

3、新建太陽能中心供熱工程。

酒店的兩台鍋至今已使用十六年,遠遠超過使用年限,存在着巨大的安全隱患,如發生安全事故,其損失不可估量,也達不到環境治理體系的要求,運行成本高,年消耗成本達40萬元。經工程立項後,通過經理辦公會研究決定酒店辦公室和工程保障維修部共同負責太陽能工程前期市場調查、方案設計、工程合作意向的商務洽談。在xx月下旬召開的專題經理辦公上確定了xx公司為太陽能供貨及施工單位,工程費用48萬元。我對工程提出了具體要求:確保工程質量,滿足酒店熱水供給需求,售後服務及時周到,工程費用全包乾,不再發生其它費用。現在,太陽能中心熱水器供熱效果良好。

4、網球場修復。

酒店網球場自建成後一直閒置,荒草叢生。為了增加酒店娛樂功能,投資近20多萬元對網球場地面、防護網、照明燈進行了極具專業性的修整,效果良好。

5、燙平機、烘乾機、蒸飯車的購置、牀上用品的更新。新建了太陽能中心供熱水系統,原燃汽型燙平機、蒸飯車等設備不能使用,酒店投資12.5萬元購置了燙平機、烘乾機各一台、蒸飯車二台。另外,投資8.5萬元更新了全部牀上用品。

6、消防設施的維護與更新。

三、狠抓軟環境的建設,創新和提升酒店軟環境質量。

1、加強營銷宣傳,提高酒店知名度,拓展客源空間。

多年來,我一直非常重視酒店市場營銷與宣傳。這項工作一直由我主理。我多次強調:做好一次接待,就是做好了一次廣告;客户的口碑就是我們的形象。在每一次重要接待及大型會務接待前,我總是親自主持召開專題會議,交待各個工作環節中需要注重的問題,並進行分工。會後,親自到現場檢查落實情況。在我的指揮下,酒店成功接待了出席xx藝術節開幕式的省市領導人和國家院士及八國專家友人、xx評審團成員及省市領導、成功接待了百餘次各種級別的大中型會議。酒店的接待工作獲得各級領導及賓客的一致好評

2、加強日常治理,提高服務質量,提高治理水平。

3、以創建活動為契機,打造良好的自然與人文環境。

20xx年,酒店完成了全國文明風景旅遊區、全國文明城市、省級衞生城市的創建活動,iso14001環境治理體系的複評、飯店複核。在會議上,我一再強調:“檢查不是壞事,這是對我們各項工作的檢驗和提高。我們的硬件設施比不上別人,但我們擁有得天獨厚的自然環境,假如我們不把美化環境的工作做足,不發揮好、不利用好這個優勢,我們就再沒有任何吸引人的地方了。”

四、下一步的工作打算

20xx年,在酒店全體員工共同努力下,克服了諸多不利因素,非凡是原材料漲價造成成本加大以及各項費用增加,但酒店還存在着一些制約經濟增長的因素:酒店整體硬件設施的檔次有待進一步提高;勞動用工日益緊張,勞動用工將成為瓶頸。酒店如何發展、如何走下去,走向哪裏是我永遠的研究主題。我們要學會分析,一分為二的看問題,看清自己的優勢與劣勢,找準自己的立足點。我認為:

酒店今後的發展目標就是:抓住時代進步機遇,將酒店建設成一個集會務、商務、度假於一體的四酒店,全面打造xx當地知名品牌。切實做到:治理專業化。建立行之有效的指揮、執行、監督、反饋四大治理系統;服務個性化。以標準化、規範化服務為基本,努力追求服務的個性化,以此贏得的利益空間;經營特色化。酒店有着豐富的會務接待經驗,我們要把會務接待做成特色,做成專業。

20xx年,我將按照市政府提倡的政事分開、政企分開、立足於自收自支、效益好的多做貢獻的原則,努力探索新的治理模式、運營模式,打破舊的分配製度,建立新的激勵機制,完成大廳的裝修改造及會議室擴容改建裝修改造工程,招商引資新建別墅的新建工作,創造酒店新的輝煌!

2023酒店述職報告篇7

時光飛逝,轉眼20xx年即將過去,新的一年即將到來。在20xx年裏,酒店在劉總的帶領下,上下一心,共同努力,無論是經營業績還是人員綜合素質方面都取得了很大的成績。行政部作為酒店的關鍵部門之一,對內要進行人員的招聘、質檢工作的落實、各項活動中相應內容的設計、製作等,對外要應對衞生局、消防、工商、環保、疾控中心、社保等機關的證照辦理及各項檢查和物業的管理監督,費用的催繳,工作多且雜,但在20xx年裏,行政人事部每一位員工都任勞任怨,竭盡全力完成各項工作。現將具體工作總結如下:

一、人員招聘工作

20xx年面臨的首要問題就是招聘難。無論是快餐店還是綜合性高星級酒店,均不同程度的出現用工荒現象。酒店前半年實際工作中,員工招聘難度較大,遇到大型接待,就需要後勤各相關部門人員協助。但隨着酒店後期在對工資體系調整的基礎上,員工招聘情況20xx年應該會有有所好轉。

二、加強培訓工作,提高員工素質

培訓是提高員工素質的有效手段。酒店20xx年開業前期培訓工作滯後,隨着5月份劉總對各部門工作的指導及調整,我們加大了培訓及培訓督導力度,通過部門培訓督導和由行政人事部組織召集對酒店全體新員進行專題培訓。

崗前培訓:行政人事部分別在6月份及8月份對新員工進行入職培訓;培訓內容包括酒店概述,崗位職責消防安全,滅火器使用及相關制度培訓。

崗中培訓督導:結合酒店發展中實際出現的問題及不足,酒店各部門按照自己的培訓計劃重點對員工進行服務意識、禮貌待客、崗位操作案例等知識的培訓,行政人事部進行了不定時的抽查,結果基本滿意。

8月份組織的員工技能大賽,讓員工積極參與,在評比中獲得提高。

通過培訓,員工的整體素質得到相應提高,從技能方面的培訓與儀容儀表培訓兩大塊來看,由於日常管理過程中的問題,員工對於培訓的積極性不高尤其是儀容儀表方面,所以在20xx年的培訓工作中,將會在培訓中有目的的加大與員工的溝通次數,以瞭解成年員工的心理特徵,在教學方法上採用多樣化,如示範表演、電影、幻燈片、投影圖像及外請老師等。

三、制度化建設

為了使酒店的管理水平更上一個新的台階,20xx年酒店對部門經理考勤、工作表現等多方面也進行嚴格考核,同時對酒店質檢工作也進行嚴格化管理,堅持每日進行質量檢查。這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環境衞生等很多方面都有一定的提高。

目前,酒店制定下發的各類職責、規定、辦法、流程等規章制度,對每一個員工的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規定,做到了對每項工作、每個工作環節都有章可循、有規可依。

四、企業文化的建設

1、員工生日多樣化:通過與董事會溝通,在市內知名蛋糕店定製了生日蛋糕券,每月為生日員工發放蛋糕券,使員工體會到酒店如同一個大家庭的温暖,促進酒店的文化建設。

2、針對即將到來的20xx年,根據劉總的整體規劃要求,部門擬完善酒店員工企業文化建設通過舉辦各種員工集體活動:如軍訓、春遊、員工運動會、崗位技能大賽、徵文大賽、優秀員工評選及消防安全培訓等各類活動,豐富員工生活,激發了員工的合作精神,增強團隊凝聚力,激勵員工不斷進取和提升消防安全意識。

五、合理調整薪酬體系,不斷提高員工福利待遇

酒店管理始終要堅持以人為本的管理理念,沒有一個穩定、高效、盡職盡責的員工隊伍,也就談不上對客的優質服務。20xx年,酒店對員工的薪酬體系進行了多次調整改革,完善了酒店考勤制度、增加員工傳統節日福利,全勤工資,工齡工資、績效工資、社保及爭取年底雙薪等一系列提升員工福利待遇的舉措。並對客房部員工的工資進行合理化調整,這種調整極大地提高了員工的工作積極性,強化了員工隊伍建設,穩定了員工心態。鼓勵員工老帶新,介紹新員工可獲得獎勵等。

六、物業管理

由於前期酒店附樓招租的標準不統一,導致了後期把物業轉交到行政人事部的壓力巨大,通過部門對附樓商鋪的逐一走訪,比對合同,部門根據酒店要求,對附樓所有商鋪制定了統一的物業水電費標準,並挨家上門做好溝通工作,消除對外商鋪因後期增收費用帶來的爭議。部門的努力及安保部攜手配合下,現外包單位基本服從酒店管理,配合上交房租、水電物業等相關費用。

七、存在的問題和不足

1、員工素質整體水平不高,部門培訓及監督不到位,使得服務質量時有低下,服務意識時有淡薄,網絡客人投訴情況時有發生,個別一線管理人員問題應急處理能力及責任心有待提高。

2、規章制度落實的不夠堅決特別是考勤制度等,有隨意性和照顧面子的現象,未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在幹好幹壞一個樣的現象。管理機制上有待進一步完善。

3、質檢力度不大,20xx年的質檢工作僅針對部門衞生,未對工作、服務等方面進行檢查,且只提醒扣分併為作出處罰。

4、各部門均存在管理鬆馳,執行力較差的問題,整體對客服務水平還有待提高。另外對於領導安排下來的工作,由於外部因素影響導致無法進行的,未及時彙報總經理。

5、與相關部門之間的溝通需要加大,員工對部門管理者的公平性存在爭議,部門管理者管理水平的高低直接或間接導致員工帶怨氣上班,賭氣離職現象時有發生,給行政人事部招聘工作帶來巨大考驗。

20xx年,希望在董事會的正確引導下,在酒店劉總的帶領下,酒店各級員工攜手努力,克服困難,為不斷刷新業績及酒店評星而共同奮鬥。相信酒店的明天更美好!

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