總結和總結報告推薦6篇

在記錄總結報告的時候，也是對自己的工作做了一次反思梳理，寫總結報告是對我們工作情況進行盤點的重要方式之一，下面是本站小編為您分享的總結和總結報告推薦6篇，感謝您的參閲。

總結和總結報告篇1

通過五天的實訓，經過老師的介紹，讓我對投影儀的安裝及使用、不同類型打印機的使用、window系統的安裝及設定、一鍵ghost、360殺毒軟件的功能、掃描儀的使用、複印機的功能和使用方法、裝訂機的使用以及傳真機的功能與使用，都有了初步的瞭解。

五天以來，通過老師的視頻播放和實踐指導讓我對一些常用的辦公用用品有了很大的瞭解，通過老師，讓我們瞭解了很多，也讓我深刻體會到，在經濟與科技日益發達的今天，不僅僅要學會理論知識，實踐操作也是非常重要的，尤其是一些常用的辦公用品的使用。各種形形色色的辦公用品已經走進辦公室，對於我們這些學習會計的學生而言，更應該對一些辦公用品有大概的瞭解和運用。

通過為期五天的實訓，老師也相應的佈置了一點點的任務，讓我們動手操作。在實訓過程中，真的讓我學到了許多，同時也感覺自己知道的東西少的可憐。在經濟高速發展的今天，科技產品已一步一步的走進了各家各户。因此，學好普通辦公用品的使用是非常重要的。通過這次實訓，學習了很多，同時也發現自己有很多的地方需要學習和提高。

這次實訓，對我而言，真的是受益很多。

總結和總結報告篇2

一個月時間就這樣很快的結束了，回顧自己這月以來的工作，能夠説是有很多的地方值得去回憶。作為一名行政助理，我要做的工作有很多，但是我始終覺得説起來也挺小事情的，這些小事都在我不斷的工作中逐漸的去解決，自己的工作潛力也得到了很大的提高。社會就是這樣，有很多鍛鍊人的地方，我相信自己能夠做好，但是這些都是需要自己一向不斷的努力下去，我相信自己會做好的。在領導的關心支持和同事們的熱情幫忙下，不斷加強自身建設，努力提高自身修養，認真履行崗位職責，較好地完成了各項工作任務。總結起來，主要有以下六個方面：

一、嚴以律己，樹立良好形象。嚴格遵守辦公室的各項規章制度，時時處處以工作為先，大局為重，遇有緊急任務，加班加點，毫無怨言。領導下達了指令，會想方設法去完成。聽從領導、服從分配，對於領導和辦公室安排的每一份工作，不論大小，都高度重視，總是盡職盡責、認認真真地去完成，從不計較個人得失、打折扣、講條件。經常自省自勵，開展批評與自我批評，嚴格約束自己的一言一行、一舉一動，樹立起了辦公室工作人員的良好形象。

二、加強學習，不斷提高業務素質。虛心的向同事學習，經常利用網絡工具和同崗位的同事交流心得，逐步的完善自我。在工作中，時時處處以領導和優秀同事為榜樣，不會的就學，不懂的就問，取人之長，補己之短，始終持續了謙虛謹慎勤奮好學的用心態度，綜合潛力顯著提高。

三、用心工作，完成各項任務。九月份有個中秋節，對於我們服務行業來講，凡是節假日對我們的營業都有極大的衝擊力。所以在節日來臨之前，務必把各項工作的相關事宜一切準備妥當。按照領導的安排，認真做好各類文件、通知、打印、校對以及傳達工作;全方位為領導搞好服務，常請示、勤彙報，努力做好參謀助手，為整個辦公室工作有條不紊的開展發揮了用心作用。同時，經常深入基層調查研究，瞭解員工思想動態，為領導科學決策帶給了可靠依據。

四、人事管理方面。相對來講，我們人事工作還存在很大需要改善的地方。這個月出現了一個嚴重的問題就是總公司已經下文要做好留人計劃方案這項工作，即“與員工談話”，但是還沒落實好，有些部門做了，但是也沒按要求做，由此可見這件事並未引起管理人員的高度重視，員工思想我們都沒了解好，我們談何留人。這幾個月基本上是新進與離職的人員不相上下，本月是離職人數大於新進。從那裏面能夠看出做了解員工思想工作的重要性。其中這工作沒完成有極大方面的原因是我沒做好督查工作，這是我工作失職的表現。這件事體現了我的執行力不夠強，在以後的工作中我要加強這方面的潛力。

五、加強注重細節工作態度，加強語言功底，消除緊張心理。文員工作，細心極其的關鍵。比如下一份文，我也會琢磨，但是會因為緊張讓大腦產生短路，這種表現就像潘總説的一句話是缺乏運籌帷幄的處事潛力，急了就亂了。但是她説這種潛力也與經驗有關，經歷多了，自然也會有所提高的。

六、個人方面的事情。這個月我的激情感覺不是很高漲。領導吩咐做的事情，也做了，和同事們相處感覺也挺好的，覺得跟他們比以前都更熟了。但是我卻發現自己在待人接物方面沒有了剛開始的那種耐性，見面我也笑呵呵的，但是我自己覺得有點假了。我找過原因，可能真的是因為從學校出來工作這個過渡期做得不夠好，產生了工作疲憊綜合症。我總有自己還是個孩子的感覺，有很多事情是關乎到人情世故的東西，我覺得處理這些事情很累，也不懂得怎樣樣才能做好，真的很困惑，以致越來越沒激情。

工作中雖然取得了必須成績，但仍然存在着一些問題和不足，今後，我要一如既往地向領導們學習，發揚優點、克服不足，與時俱進，用心進取，力爭使自己的專業素質和業務水平在較短的時間內再上新台階，以適應現代社會飛速發展的需要，從而更好地完成領導安排的各項工作任務。下一步，重點搞好以下幾方面工作：

一、強化服務意識，增強職責感、壓力感，提高工作效率和服務質量。

二、抽出時間，深入調查研究，努力掌握第一手資料，為更好地為領導服務打下堅實基礎。

三、進一步加強業務學習。堅持謙虛謹慎，不驕不躁的工作作風，發揚團結他人、謙虛學習的精神，虛心向領導學習，向辦公室同事學習，不斷提高自身素養。

在未來的時間裏，我必須再接再勵，甘為人梯，做好後勤工作，讓領導和其它員工踏踏實實安安心心的奮鬥在自己的崗位上。此刻我的工作對我來説，我自己感到還是十分的滿意的，所以我會繼續在我的工作上努力下去，我堅信自己能夠做好。當然很多的現實狀況下，我有很多的事情要做。但是忙碌的生活也是很正常的，我堅信在以後的道路上，我會走的更好!

總結和總結報告篇3

一、愛崗敬業，堅持原則樹立良好的職業道德

在工作中，自己按照發展要有新思路，改革要有新突破，開放要有新局面，各項工作要新舉措的要求，在工作中要能夠堅持原則，秉公辦事，顧全大局，以新《會計法》為依據。遵紀守法，遵守財經紀律。認真履行會計崗位職責，一絲不苟，忠於職守盡職盡責的工作。服從組織安排，並能按時保質保量完成崗位任務工作。主動利用會計的優勢和特長，給領導當好參謀，合理合法處理好財會業務。對各辦公室人員所需報銷的單據進行認真審核，為領導把好第一關，對不合理的票據一律不予報銷，發現問題及時向領導彙報，認真做好會計基礎工作，認真審核原始憑證，會計憑證手續齊全，裝訂整潔符合要求，科目設置準確，帳目清楚，會計報表要準確及時完整定期向領導彙報財務業務執行情況，除按時完成本職工作之外，還能完成臨時性工作任務。

二、在生活作風方面

生活中繼續發揚勤儉節約、團結互助的優良作風，並有意識約束自己的言行，努力做到：能自己解決的絕不找領導解決，能暫時湊合的絕不跟領導反映，絕不提過分和無理的要求。同時，正確處理好工作與生活的關係，以積極健康的生活狀態為工作打下了良好的基礎，工作總結《財務個人年終工作總結》。

三、加強政治學習努力提高自身素質

我深知作為財務工作人員，肩負的任務繁重，責任重大，為了不辜負領導的重託和大家的信任，更好的履行職責，就必須不斷的學習，因此把學習放在重要位置，認真學習業務知識和煤礦兼併重組的新形勢下的政策，自己無論是在政治思想上還是業務水平方面，有了較大的提高。堅持把學習和積累作為提升自身素質，提高工作能力的基本途徑，堅持把參加各種學習活動與業務學習結合起來，並認真做好重點學習筆記。工作中能認真執行有關財務管理規定，履行節約，勤儉辦公，務實開拓。

四、重視日常財務收支管理

收支管理是一個單位財務管理工作的重中之重，加強收支管理，既是緩解資金供需矛盾，發展事業的需要，也是貫徹執勤儉辦一切事業方針的體現。為了加強這一管理，我們建立建全各項財務制度，財務日常工作，就可以做到有法可依，有章可循，實現管理的規範的制度化。對一切開支嚴格按財務制度辦理，對一些創收積極進行催收，使得局和中心財務財務能夠集中財力辦公，通過財務室認真落實的執行，收效非常明顯。在經費相當緊張的情況下，既保證局和中心一系列政黨業務活動和財務收支健康順利地開展，又使各項收支的安排使用符合發展的要求，極大的提高了資金的使用效益，達到了增收節支的目的。

五、認真做好年終決算工作

年終決算是一項比較複雜和繁重的工作任務，主要是進行結清舊賬，年終轉賬和記入新賬，編制會計報表等，財務報表是僅反映單位財務狀況和收支情況的書面文件，單位領導瞭解情況，掌握政策，指導本單位預算執行工作的重要資料，也是編制下年度財務收支計劃的基礎。認真細緻地搞好年終決算和編制各種會計報表。寫出分析，能過分析總結出管理中的經驗，提示出存在的問題，以便改進財務管理工作，提高管理水平也為領導的決策提供依據。

六、存在的問題和不足

工作取得了一些成績，是與領導同事的信任和幫助是分不開的，同時也意識到自身還存在着許多不足之處，與大家的期望還有差距。一是雖然在思想上始終與黨組織保持一致，但在行動上積極向黨組織靠攏方面做得還不夠好;二是在工作中存在一定失誤，雖然都及時補救，但還是影響了工作效率;三是對工作的繁雜性有時出現厭倦情緒、畏難情緒，精神狀態不夠好，導致進度較慢，需要認真加以克服;四是記賬對賬受其他工作影響不夠及時，同時，因為時間緊，工作任務多，對支出户未達賬項的定期清理情況也不理想。五是因為基本在財務崗工作，對具體業務經辦技能掌握較少，進而導致對各項業務政策的理解和掌握程度不夠，需要進一步加強學習。

總結和總結報告篇4

__年即將過去，採購部全體員工在公司領導的正確領導下，以提高經濟效益為中心，拓展思路，求實創新。在過去的一年裏，隨着我國經濟建設的快速發展，各種各樣原材料的持續上漲和勞動力、能源的價格飆升給我們的採購工作加大了一定的難度。在此情況下，我們仍然嚴格按照公司的管理規定，規範化、程序化地進行操作，以一切為了公司效益的原則，保質保量圓滿地完成了各項任務。現將主要完成的工作、經驗體會及__年工作計劃彙報一下：

一、主要工作與作法：

1、採購及時，經營管理正常有序。

採購部作為我公司正常營業保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常採購中以《藥品管理法》、《藥品經營質量管理規範》等各項法律法規為工作原則，樹立經營部門第一，公司聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，並努力完成公司下達的各項工作任務，在__年度工作中，共完成採購任務一萬餘次，採購各類藥品七千多種，並完成因經營部門臨時需要而出現的零星採購一千餘次，有力保障了公司的正常經營。

2、貨比三家，採購藥品物美價廉。

為最大限度的降低公司經營成本，實現物美價廉，部門在日常工作中堅持對銷售部所需藥品進行每週一次的市場調查及定價，對出現價格波動較大的藥品價格進行了及時的調整，同時部門對所有入庫藥品嚴格按《藥品經營質量管理規範》組織質量管理部進行驗收並做好購進記錄，對不合格藥品做到了及時的退貨、更換，有效降低了公司經營成本。

3、積極努力，拓寬公司供給新渠道。

為開闢和引進異地特色新特藥品，為一線部門提供很好的經營保障，部門根據公司總體工作安排，積極考察市場，參與藥品交易會併成功引進了一批特色優質藥品，為公司庫存品種的常換常新提供了有力的保障，並得到了廣大終端客户的一致好評。

4、想方設法，降低公司運營成本。

一是配合質量管理部、銷售部，完成了部分供貨商合同到期後的續簽，用採購量來壓制供應商價格，進一步降低了採購成本，提高了供貨質量。

二是根據市場情況及時調價銷售，做到合理利潤最大化。

三是為進一步提高公司的經營能力，部門同銷售部一起尋找供貨品種近100餘種。

四是根據實際情況，積極組織廠家開展培訓活動和定貨會，促進公司銷售。提高員工素質。

五是在不影響銷售的前提下，儘可能充分利用供應商的信貸期，保證公司資金週轉。

六是在付款方面，逐漸將一部分供應商的付款方式從原來的電匯轉變成承兑匯票，間接性地降低成本。

二、存在的不足：

__年度，採購部在公司領導和指導下，雖已完成了公司下達的各項採購任務，但仍存在諸多不足，距公司領導及其他部門的要求還有一定的差距，有待於我們採購部進一步的改進，其主要表現在以下幾個方面：

一是在日常採購工作中，缺乏一定的計劃性，沒有全面系統的安排好採購計劃，從而有時導致採購較為零亂，丟三落四。

二是在如何開闢和引進新特藥品的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息。

三是自身的學習意識不濃，綜合素質有待於進一步提高。

三、20__年工作計劃：

回顧過去的__年，在波瀾起伏的價格市場中，在你退我進的激烈市場競爭中，我們採購部克服了重重困難，加強學習，牢固樹立後台圍繞前台轉、二線圍繞一線轉的思想，主動溝通，勤於調查，嚴格把關，努力做好藥品採購保障和質量的督導工作，確保公司經營管理正常有序的開展。圓滿地完成了公司下達的各項計劃，對公司經濟指標的完成作出了一定的成績，但也存在一些問題和不足。

__年，我們將對採購管理工作進一步規範化，嚴格執行採購作業管理規定。建立多渠道的信息平台，對相關信息多渠道地收集，並迅速反饋，為公司領導層的決策提供準確、有效的數據。同時針對在管理上相對缺乏或不到位，對事情的處理盯的不夠緊，面對面的溝通管理方式應該加強，應該逐步讓部門各位員工學會自我管理、人人管理的模式，以提高工作的主觀能動性，最大限度的激發各位員工的工作主動性，和及時反應問題及解決問題的工作方式。

隨着新型農村合作醫療的實施和新醫療改革方案的頒佈，在新的形勢下，我們採購部更新觀念，完善各項規章制度。在對我們的業務素質的培養上加大力度，加強業務知識和法律知識以及相關經濟知識的學習，不斷提高個人業務及綜合素質。建立健全各項基礎台帳，做到原始台帳準確無誤，把公司的管理制度落到實處，創造一個整潔、舒適的工作環境。

總結和總結報告篇5

一、實習目的

本科生畢業實習，對於每一個即將面臨畢業的學生來説，都是務必經歷的一項重要的實踐課程。它的指導好處不僅僅在於讓我們提前認知社會生存環境、培養求職競聘潛力，同時也讓我們提前去感受工作的壓力、團隊的精神以及學有所用的價值肯定，這些都將為每一個畢業生日後走向理想的工作崗位而奠定必要的基礎。細化看來，畢業實習的目的不外乎以下三個方面。

1.規劃個人發展前景

畢業實習，往往是畢業生擇業、就業的一個踏板。本科四年對理論課程的學習，無非是為了在畢業後能夠找到一份貼合專業性質或個人興趣的工作，因此，畢業實習就能夠看做是就業前的過渡。對於畢業實習工作的選取，就需要優先進行比較衡量的，因為這往往和個人未來的發展方向息息相關。實習單位的性質、經營方式及管理方法等等，都是畢業生在規劃個人發展前景前的基本參考，如果某畢業生的求職意向在金融投資方面，那麼實習時必然會優先選取銀行、證券公司等金融企業，由此一來，畢業生在將來進入該類企業後，能夠更迅速的熟悉公司業務、履行基本工作職能。總的來説，畢業實習在學生安排未來的就業方向方面，有着十分重要的作用。

2.理論知識實踐化

在本科的四年學習生涯中，作為經濟類專業的學生，我們不僅僅學習了有關金融、會計、財政的經濟基礎知識，也在專業分流後進行了更系統的專業學習。然而，只具有理論知識是遠遠不夠的，當我們真正邁入工作崗位的那一刻起，理論知識只能起到最基本的指導和輔助作用。另外，理論知識也往往和現實存在巨大差異，對於不同的業務往來，實際操作方法會受到地區、政策、經濟環境的綜合影響，因此，只有透過實習，才能走出理論知識的侷限，明晰的瞭解企業現實的經營運作方法。

3.積累經驗、走向就業

與其説畢業實習是在完成必修課程，不如説是為了讓我們更好的參與學習、積累經驗。在這個過程中，我們不僅僅能瞭解企業的運作方式、職責安排、業務規模，而且能提高自身處理工作、交際應酬、團隊合作的基本素質。不管是操作最簡單的辦公設備，還是參與企業的日常工作，我們都能夠積累到基本的工作經驗。實習，作為一個尋求更優工作的籌碼，在為我們的求職增添一些亮點的同時，更能讓“經驗”有效服務於日後的實際工作。

二、實習資料

xx年2月14日起，我開始了為期一個月的畢業實習工作。出於兩方面的思考，我選取了新疆華龍有限職責會計師事務所。一是服從本科專業性質，由於我的專業是財政學，在課程中涉及到了會計及税法、財務管理等基礎知識的學習，故必須程度上能夠勝任會計相關工作;另一方面，會計師事務所是一個繁忙而又充實的學習工作地，在工作的過程中，能夠享受到獲得豐富知識充實感。

新疆華龍會計師事務所，成立於xx年，註冊資本金100萬，位於新疆庫爾勒市人民東路華譽商務大廈。其主要經營範圍涉及審計查帳、驗資年檢、資產評估、工程概決算諮詢服務、工程招標代理、礦產清算、司法鑑定、外商投資企業驗資、審計、項目論證、管理諮詢、清帳建帳、會計代理，經銷會計憑證、帳冊、辦公用品等。

進入華龍會計師事務所的第一天，我不僅僅感受到了人們所説的緊張繁忙，而且也體會到了工作的難度。每個人的工作量都十分巨大，這一刻可能還在辦公桌前處理審計報告，下一刻就會被立即調往單位進行現場查賬。面工作上的問題，普通業務員向資深前輩求教的畫面十分常見，而他們最低都是具有中級會計職稱的人員，由此可見會計師事務所的工作其實並不簡單。

作為一個實習生，雖然我在學校學到了不少知識，但對會計師事務所的工作仍然十分陌生。我的工作，首先就是從瞭解審計部的基本業務開始，兩個小時裏，我翻看不少單位歷年的審計檔案，也大致瞭解了編制審計檔案的工作流程，但是看歸看，真正進行編制的時候，我卻面臨了巨大的難題。為了更好的熟悉業務，我接手了若羌縣奇蘭果品有限職責開發公司的審計報告編制工作，作為該項的編制員，我首先需要將上一年度該公司的審計報告調出，把本年數據替換入excel報表中，核對賬本、賬目、憑證、資產負債表、利潤表、現金流量表的金額是否一致，之後編制工作底稿、審計小結、分析賬齡，最後由複核人進行終審、評估並出具審計報告。

這是審計部最基本的工作之一，但是我作為一個財政專業的學生，別説審計，就是會計都沒有真正接觸過，所以當我應對辦公桌上兩大摞奇蘭果品的上一年度賬本時，我頓時眼生黑線。但是，我明白實習的目的之一就是學習，所以只好虛心向經理求教，硬着頭皮上。

該公司帶給的賬本有明細賬、總分類賬、往來賬以及每月的憑證，我首先要把企業帶給的資產負債表、利潤表數據錄入excel中的試算平衡表，再查閲總賬和明細賬，把總賬的期末期初金額和往來明細按照科目錄入各自的工作底稿，透過excel進行公式設定，試算平衡表中的金額會被自動鏈接到每個科目的工作底稿中，這樣，報表數、總賬數、明細賬數都會清晰的顯示出來，之後對三者進行相互比較，看是否做到賬賬相符、賬表相符，若不相符，可能就是企業進行了調賬或是賬務出現了問題。

第一次真正接觸到了賬本和憑證，情緒還是個性激動的，雖然剛開始在對賬時並不熟練，但隨着逐漸的認識和了解，我也能夠快速的將數據錄入報表中了。在錄入數據之後，就要對有往來的應收、應付、預收、預付等科目進行賬齡分析，透過計算每户所佔比例，從而瞭解企業的資產負債狀況及其可回收性等。待電子底稿全部審核完畢，總負責人帶領我進行了審計報告和審計小結的編制，以便企業能夠了解自身的財務運行狀況、資產運作潛力，從而根據註冊會計師帶給的審計意見調整經營。

該項目完成後，我又跟隨審計業務員前往巴州無線電管理處進行了為期兩天的現場查賬，我的任務是查閲每月憑證，把每號憑證金額和憑證後附單據金額進行核對，查看是否相符，之後對上一年度的所有憑證進行抽查，抽查到的要按照科目編寫紙質工作底稿。現場工作完畢後，需要回到事務所進行電子版審計報告的編制。因為此單位屬於行政事業單位，日常業務較少，基本只涉及政府補助收入和事業費用支出，故在編制報告時工作量並不大，即便如此，我也基本瞭解了事業單位的運行模式，學習了編制事業單位審計報告的基本流程，工作雖簡單，但是卻進一步完善了我的知識體系，為此我依然感到十分滿足。

在繁瑣的工作之餘，我還學習瞭如何裝訂檔案、如何使用鑽孔機、打碼器、複印機、傳真機等硬件設備。在審計報告、審計計劃、工作底稿等資料收集編寫整理完成後，務必要進行檔案裝訂，以便會計事務所歸檔，而各項資料的裝訂順序往往是其中較為繁瑣的一步。如應優先附目錄，再把資料按照審計報告、審計報告附件、審計報告初稿、審計計劃、審計工作小結、資產類、負債類、損益類、備查類工作底稿、管理當局説明書、業務約定書的順序放置，之後打孔、拉線、裝貼封皮，最後用打碼器在頁腳打上編碼，按照裝訂順序將各類別文件名摘入目錄。審計報告的裝訂工作雖然充滿樂趣，但是嚴格性極高，如果裝訂鬆散，審計檔案則不能歸檔，務必重新返工。而對於驗資報告，則需透過梳式裝訂機進行裝訂，當然這也是一門技術活，封面紙張不僅僅要對齊，裝訂環也務必穿透所有的紙張，否則可能會撕損內頁的報告，或者使報告散落。

在參與編制審計報告、工作底稿、裝訂檔案的同時，我也利用空閒的時間翻看注會教材《會計》。由於自己的理論知識還十分匱乏，在工作中總會遇到各種問題而無從下手，因此只有不斷加深個人學識，才能彌補這種不足。

三、實習總結

歷經一月的實習，除了收穫知識，我第一次感受到了踏入社會前的迷茫、困惑，處理工作時的艱難、辛苦。大學時代的我們，彷彿能夠透過一次歷練而陡然變得成熟而世故，也許這就是實習的好處所在――為即將邁出校園庇佑的我們帶給一次適應社會、經歷磨練的機會。

1.學會善於求教

理論知識不全面、實踐潛力較弱，幾乎是每個實習生都會面臨的問題，我也不例外。應對種.種問題，開始我並不好意思求助於各位前輩，只是依靠於自我鑽研，這在處理簡單的問題時是有效的，但一旦碰到難題，就會犧牲超多寶貴的間，影響工作效率，於是，我轉變工作方法，抽出時間認真觀察審計人員處理問題時的方法，在碰到無法解決的難題時認真求教，這樣一來，自己在開展工作時就變的駕輕就熟多了。

2.學會嚴謹認真

從事與數字相關的工作，務必要做到嚴謹認真，這是每位會計審計人員都務必要具備的素質。任何一個數字錯誤都會導致賬賬、賬表不符，一旦開始查錯，審計人員的工作負擔就會被擴大數倍，更甚也會影響企業的經濟利益，損害事務所的聲譽。因此，實習工作不僅僅讓我學會了嚴謹，也讓我提升了工作職責心。

3.學會為人處世

都説大學校園是一個小社會，但是真正踏入社會以後才明白，現實其實要比校園生活殘酷的多。剛剛踏入一個陌生的環境，我總是持續着內斂的性格，不善與人交流，對待工作也是自己埋頭鑽研，不善求教，為此沒少挨領導批評。之後我認識到，作為新人，不僅僅要做好自己的本職工作，更應當向前輩多學習、與前輩多交流，讓他們感受到我們的工作熱情和謙遜態度，與此同時我們也才能夠從中吸取更多的經驗;而對於共事的實習生，則應當互相尊重、互相學習、共同合作。任何企業，需要的都是個充滿熱情自信又善於交談的員工，而不是總把自己孤立於人羣之外的人。因此，我認識到，與人的交流在工作中是十分必要的。

一個月的時間雖然短暫，但是我卻倍加珍惜這段時光。也許我學到的東西並不多，但是它卻為我的人生增加了一抹色彩。我堅信，這些經歷勢必會為我的求職之路打開一扇通往成功的門。

總結和總結報告篇6

一、實訓目的：

通過實習進一步運用所學的專業知識，加強對課堂中所學知識的鞏固和深化，將專業知識與實踐相結合，運用所學知識瞭解物流採購與倉儲的工作流程及工作內容，加深對會計工作的認識，將理論聯繫於實踐，培養和提高自己發現問題、分析問題、解決問題的能力，為將來的工作鋪就堅實的基礎，為步入社會做好準備。

二、實訓環境及器材工具

旅遊咖啡廳

三、實訓時間

自20xx年 3 月6日至20xx年3月 28日 共計實訓天數為 23天

四、實訓過程（詳細敍述實訓內容及操作步驟）

(一)服務員：

1、服務員必須着裝乾淨整潔，將頭髮紮起。

2、服務員要熟悉菜單及菜品的價格和今晚的特色菜及桌號。

3、在沒有客人或比較空閒時，應站在門口，準備隨時迎接客人的到來。

4、客人到來時服務員先將客人迎到座位上，另外一個服務員要迅速的送上茶水，然後去拿點菜單，幫客人點菜。

5、在點菜時，可適當向客人推薦一些菜品。在寫點菜單時要一式三份，一份給收銀員，一份給主調和副調，一份給後台主管。注意填寫菜品價格及份數，點菜的時間段及日期和桌號，並填上點菜員的姓名。要注意將酒水和小吃分開填寫，方便統計。

6、在上菜時要小心，要報上菜名。不要送錯桌號，不要把酒水灑出，要注意自己的托盤，不要給客人造成不必要的麻煩。

7、客人加菜時，要另填一份菜單。

8、客人催菜時，要先跟客人道歉，並説明原因，請客人稍等，並告知內場，客人的要求。

9、在清潔工比較忙時，自己不怎麼忙時，可協助清潔工收拾桌子。

10、在快結束營業時，可委婉的轉告客人，咖啡廳的營業要結束了。

11、在營業結束時，要協助其他人清潔咖啡廳。

（二）經理：

1、宣傳上，每週五出宣傳海報，橫幅和宣傳板要及時的擺出來和收回。

2、協助後台主管按照採購規格採購。

3、營業前認真檢查各種儀器是否正常進行，及營業後應把所有的儀器斷開電路。

4、營業前召開班前例會，明確崗位的職責。

5、營業結束後，要認真的填寫相關的表格。

注：如果有老師來，經理要親自上前服務，贈送小吃不超過2碟，特殊情況除外

（三）後台主管：

1、要提前到咖啡廳，檢查今天不能提供的菜品並告訴經理及服務員。

2、將所需的原料從倉庫取出。

3、在製作菜品時，要帶上手套，注意衞生清潔。

4、將菜品交給服務員時，要正確的報上桌號及菜名。

5、上菜的順序要按菜單的順序，在上完菜後，要在菜單上打勾。

6、在客人來時，要先將茶水倒好，再拿給服務員端上去。

7、在不忙時，可幫助其他工作人員。

8、在營業結束後，要做好自己菜單的賬目統計，並告知收銀員。

9、檢查明天是否需要購買原材料，需要購買多少，並彙總一向其他工作人員需要購買的原料，寫出購物單。

10、做完統計後，幫助其他人做好咖啡廳的清潔工作。

（四）副調：

1、要提前到咖啡廳，檢查今天不能提供的菜品並告訴經理及服務員。

2、將所需的水果及工具提前洗淨。

3、將菜品交給服務員時，要正確的報上桌號及菜名。

4、上菜的順序要按菜單的順序，在上完菜後，要在菜單上打勾。

5、在製作菜品時，要帶上手套，注意衞生清潔。

6、在不忙時，可幫助後台主管將茶水倒出，交給服務員，或幫忙燒水等。

7、在營業結束後，要做好自己菜單的賬目統計，並告知收銀員。

8、檢查明天是否需要購買原材料，需要購買多少，並告知後台主管。

9、做完統計後，幫助其他人做好咖啡廳的清潔工作。

（五）收銀員：

1、營業前要備好零錢。

2、提前到咖啡廳檢查電腦、音響、dvd電視儀器等設備。

3、認真結算，開收據和音樂的播放。

4、要認真的統計當天的營業銷售量和營業額。

（六）清潔工：

1、認真清洗當天的餐具，營業結束後一定要把抹布清洗乾淨。

2、保持水池的整潔。

五、實訓中出現的問題及解決的辦法

1、擔任經理時一定要分配員工的工作，看到有人偷懶時要及時提示，並且要時刻關注全場，看是否要被遺漏服務的顧客。有時太過忙碌，後台工作人員可能就會忽略衞生問題，這時經理就應該及時提醒並加以幫助

2、有時候，顧客走了，可桌子依然沒人收拾，給後進客人帶來很髒亂的感覺。爭對這種情況服務員應該時刻關注是否有結賬離開的顧客，及時收拾桌子，重拾整潔之感。

3、很繁忙的時候，負責洗碗的同事可能會忙不過，這時候其他比較清閒的人就應該及時給予幫助，不能視而不見。

4、很多時候顧客進門和顧客離開大家都會忘記説問候語，這個舊要求員工互相提醒，這樣才能更好的營造温馨氛圍。

5、有時原料採購的不夠，用完了，無法提供某道菜時，這時應及時告知服務員。

6、有時會在統計賬單的時候將份數漏算，所以在要一樣一樣的慢慢算。

六、實訓回顧

經過了兩個多月的實習，使我們對咖啡廳的基本業務和操作有了一定的瞭解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，咖啡廳更加如此，要敢於開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對於客人的要求，要盡全力去滿足，儘管有些不是我們職責範圍的事情，也要盡力幫其轉達；儘管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法隨着社會經濟的迅猛發展和人們生活水平的不斷提高，咖啡廳行業獲得飛速發展。雖然店面的規模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊，但從近幾年咖啡廳行業發展狀況和經濟效益來看，咖啡廳的規模越大、檔次越高、服務質量越好，其經營效益也就越高。因為隨着經濟的發展，人們的道德素質、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的咖啡廳，越是賓客盈門。這反映出服務業已成為社會文明的一個重要窗口。咖啡廳的服務質量是咖啡廳日常管理的中心工作，全體員工都要有質量意識，管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢紮了根，才能在日常管理中把質量真正當成企業的生命線。服務的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高，服務質量就越好；反之，則服務質量就越差。要提高服務質量，就要提高服務的使用價值的質量。咖啡廳服務質量的提高，質量觀念是前提。

咖啡廳是一個到處充斥着文化和知識的場所。於是，在這裏工作的人們必須更有知識、文化和涵養。任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規範的操作、

職業的微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受着禮儀文化的薰陶。處於社會中的個人永遠都在受着周邊人的影響，所謂人以羣分，禮儀文化不僅使咖啡廳人素質提高，也在有益地影響着客人，提升着整個社會的素質與涵養。眨眼間，實訓就結束了，老師的教誨指導，同學們的互相幫助，都讓我留戀。實訓為我以後步入社會奠定基礎，它是我從學校向社會跨越的一個平台，因為有他們的指導，才使得我順利完成了實訓任務。經歷此次實訓，我學會了細心認真地去生活學習，學會了如何待人接物，在生活的道路上，不經風雨怎見彩虹，今後我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰自我，完善自我，讓自己成熟起來。實訓期間，我拓寬了視野，增長了見識，積累更多的經驗，為將來自己走工作做了準備。