最新幼兒園春季教師安全培訓計劃9篇

一份出彩的安全培訓計劃，可以為你們接下來的工作內容做保障，提前制定一份全面的計劃能夠有利於大家約束自己。以下是本站小編精心為您推薦的最新幼兒園春季教師安全培訓計劃9篇，供大家參考。

最新幼兒園春季教師安全培訓計劃1

《幼兒教育綱要》指出：要為幼兒提供健康、豐富的學習和生活活動，滿足幼兒各方面發展的需要，要讓幼兒知道必要的安全保健知識，學習保護自己。為了使幼兒身心得到更好的發展，我們要把安全問題放在工作的首位，減少幼兒身心受到意外傷害的可能性。對孩子要做到：“放手不放眼，放眼不放心。”把安全工作責任到人，盡我們的一切能力保護好幼兒的安全。同時作為幼兒安全工作的第一責任人，為確保幼兒的身心安全，我們小班制定了安全工作計劃。

一、活動安全教育

幼兒遵守活動規則，比攜帶危險物品進行遊戲(如：剪刀、玩具等尖鋭物件)，遊戲中不做危險動作，(如：頭朝下滑滑梯、由下向上爬滑梯、不攀爬等)。不擅自離開集體，同伴間友好相處，互相謙讓，不擠不撞，不(打、推、咬、抓)人。

二、進餐、午睡安全

知道不吃不潔淨與變味發黴的食物，進餐時注意帶刺帶骨食物安全，以及盛熱菜熱湯時的安全事項。午睡時不玩衣物(如：釦子、珠子、髮夾、拉鍊等)，不矇頭睡覺。

三、生活安全教育

幼兒不動插座、電板，以及觸電，不將手指放在門、窗處，以防夾傷，注意不玩水、火、肥皂以及消毒物品，教育幼兒入廁時不推不擠，以及撞傷、碰傷。

四、接送安全

來園進班時，要與老師相互問好，不在園內其他地方逗留，離園時必須與老師道別，並説明來接者的身份。不跟陌生人離開或擅自離園。

五、家庭安全

向家長宣傳安全教育的重要性，以及幼兒園的安全教育活動，請家長積極配合幼兒園做好安全教育工作，及家居安全與家居活動環境安全(如：燒傷、燙傷、觸電、中毒、摔傷等預防教育工作)。

六、簡單的自救方法

熟記家庭地址、電話號碼、父母姓名等，訓練引導幼兒識別方向，告戒幼兒不要輕信陌生人，若一人在家，不可以隨意開門。

我們在工作中必須做到時刻高度警惕，把安全放在首位，眼睛不離開幼兒，孩子到哪，教師的眼睛就到哪。創設有關安全教育的活動環境，結合一日活動各環節，對幼兒進行衞生安全教育並開展相關的活動，使幼兒掌握一些自我保護的技能，提高幼兒的保 護能力。將各種活動在幼兒園一日生活、教育教學活動、遊戲的各個環節中自然地進行，通過形式多樣的活動幫助幼兒懂得自我保護的簡單知識和方法，才能真正保證幼兒的安全。

以上這些就是我班制定的安全計劃，孩子的安全就是我們的工作中心，我們的宗旨就是“孩子第一”。

最新幼兒園春季教師安全培訓計劃2

一、班級教學計劃

1、本學期繼續根據幼兒的意願進行主題活動，並及時抓住幼兒的興趣點，為下一步的活動提供依據。在活動準備時力求充分，在活動進行時力求使用多種表徵手段，在活動反思時針對幼兒活動時出現的問題進行反思，改掉以前只注重結果的作法。

2、結構教學與主題教學相結合來進行。繼續對音樂活動進行探索，力爭用多種元素來表現音樂;體能活動中，加強與體育教師的配合、輔導工作;語言活動中，豐富幼兒的文學欣賞、詞彙量以及口語表達能力;英語活動中，提高自己的英語水平，同時每天對幼兒進行復習。

3、加強對幼兒的觀察、記錄、整理、評價、分析工作，提高隨時記錄的意識，並根據幼兒的發展對幼兒進行正確的評估，依據多元智慧理論，找出幼兒的優勢智能和弱勢智能。根據本班幼兒的情況，設計適宜本班幼兒的發展檢核表，為幼兒以後的個別教育提供依據。

二、各月工作重點

二、三月份：組織編排早操;“三八”以年級為單位舉行“我愛媽媽”親子活動;組織幼兒春遊;建立班級有序的生活;各班環境佈置觀摩、研討;學習省一級幼兒園的評估指標。

四月份：舉行“國際象棋月”系列競賽活動;早操表演;檢查各班環境。

五月份：慶“五一”親子環保小製作比賽;接待省一級幼兒園的評估;“幼兒園十週年園慶”慶祝系列活動;交流各班的觀察記錄。

六月份：“幼兒園十週年園慶”慶祝系列活動;主題探究活動經驗交流;教師經驗論文交流。

七月份：教師教學計劃和教育筆記、幼兒個人檔案的評比;整理班級物品;班務工作總結。

三、衞生保健工作

1、保育員的配班工作：有意識的提高自己對幼兒的觀察、指導能力，在每天上午有針對性的對一個區域進行指導、觀察、記錄工作。

2、繼續在平常活動中對幼兒的生活自理能力進行培養。

3、保育教師利用中午時間，根據主題製作玩教具，同時對幼兒的日常生活進行觀察記錄。

4、保育教師堅持做好日常清潔工作、消毒工作，預防傳染病的發生。

5、加強幼兒安全教育和教師的責任心，避免發生任何事故。

四、家長工作

1、學期初，發放調查問卷，瞭解家長對我們工作的建議以及幼兒的情況，需要進行個別教育我們將加強交流、溝通。在學期中、學期末，我們還會發放家園聯繫表，向家長介紹幼兒在園表現，瞭解家長對我們工作的看法。

2、開學初召開家長會，向家長介紹班務工作計劃，取得家長對工作的理解和支持，為以後的收集主題材料、各種調查問卷的系列工作打好基礎。

3、堅持每月及時更換“家長園地”，以及每月的家長開放日活動，繼續開展家長助教工作。

4、繼續對新生家訪、舊生約訪，平時電話聯繫，動員家長積極參加家長學校，學習先進的教育理念，取得家園教育的一致性。

5、要求家長配合教師，在家對幼兒嚴格要求，鼓勵自己的事情自己做，提高幼兒的自理能力。

五、工作人員的配合

1、三位教師以本園“建構學習型組織”為目標，讀書學習——交流互動——反思成長，在探索中享受快樂，在反思中尋求發展，促進我們內在的工作、學習動機，促進我們自我的提升和事業的發展。

2、明確崗位職責，以幼兒的利益優先考慮工作，在工作中互相配合、互相促進、團結合作。

3、堅持以良好的師德對待幼兒和家長。教師互相監督，不允許有違反師德的事情發生。

4、加強理論學習，用先進的理念來指導工作，積極完成園內及年級組的各項工作。

最新幼兒園春季教師安全培訓計劃3

春季新學期來了，忙碌而充實、疲憊卻喜悦……是啊，這幫孩子跟這我已經是第三個年頭了，在這過去的風風雨雨的兩年裏，我和我們的孩子一起成長，一起歡笑，他們雖然跳過皮，搗過蛋，可是他們早已成為了我生活中重要的一部分。馬上孩子們就要進入了大班了，為了讓孩子們平穩過渡順利進入大班，我將結合本班的實際情況，從以下幾個方面開展工作：

一、教學方面

讓幼兒在輕鬆、愉悦的環境氛圍下學習，沒有壓力地“玩”着學，激發他們學學習的積極性，面對幼兒的注意力不易集中，容易分散，因此我們將運用多種方法吸引孩子的注意力，貫徹更多遊戲、歌曲、故事等形式，讓幼兒融入其中，進而啟發他們的學習興趣。不斷愛護和培養孩子的好奇心、求知慾，保護孩子的探索精神、創新思維，為孩子們提供更廣闊的自主探究空間。多開展智力遊戲，發展幼兒的觀察力和思維能力。鼓勵幼兒多觀察季節變化及周圍人、事、物等。通過觀察，使幼兒加深對日常事物的認識。充分地調動學生的學習積極性，引導幼兒在老師的啟發下進行一系列的學習活動，自覺的用腦、用耳、動口、動手去完成老師所設計的各個教學環節。儘量為幼兒創設良好的氣氛，注重培養養成幼兒井然有序的課堂常規;使他們在輕鬆愉快、歡樂活潑的狀態下進行積極地學習。

二、保育方面

三位老師共同維護班級衞生，給幼兒創造一個良好的生活和學習環境。創設安全舒適的幼兒活動環境。隨時隨地檢查教室內外的活動場地的安全狀況，發現問題及時處理。繼續加強常規教育，通過晨間談話，回家前談話等，向幼兒講清常規、要求，並採用多種形式對幼兒進行訓練，逐步培養幼兒能遵守各項規則。加強對遊戲的指導，在遊戲中培養幼兒之間的友愛精神。

三、積極做好家長工作

熱情接待家長，不定期地與家長聯繫，共同育兒商討經驗。運用各種方式向家長了解幼兒在家的情況，同時向家長反饋幼兒在園的生活學習情況，促進幼兒之間及家園之間的交往與交流。同時認真收集家長反饋意見，虛心採納合理建議。積極邀請家長參與教學活動及各類大型活動。如遇特殊情況及時向家長彙報或保持電話聯繫，如有生病未返園的幼兒，堅持電話追蹤問候。

幼兒園的工作雖然很瑣碎，但我們堅信，只要我們努力，只要我們真誠付出，我們一定可以出色地完成任務，我們的孩子一定會在我們的陪伴下快樂健康的成長!

最新幼兒園春季教師安全培訓計劃4

時間過得真快，轉眼之間春季新學期即將來臨。為了春季新學期的工作更好地開展，現對我園一個學期的工作計劃如下：

一、指導思想

充分發揮《教育指導綱要》精神，嚴格執行幼兒園規章制度，加大師資培訓力度，優化幼兒一日活動，永遠把幼兒安全、健康擺在首位，在此基礎上全面提高幼兒園保教質量，加強教研力度，全面推進幼兒素質教育。

二、現況分析、園所建設

本園現有班級_個，教師_位(新加入_人)，保育員_位(新加入_位)，園長_位、後勤辦公室_位，共教職工__人。

為給幼兒創造更好、更優越的成長環境，本學期把大班電視機更換成電腦，每班各增添玩具兩箱，配齊各班鋼琴等。

三、加強保教隊伍，提高綜合素質

加強教師的專業化培訓，強化基本功訓練，紮實有效地提高教師隊伍素質，通過拓展訓練、園務活動培養團隊精神。針對教師不同的個體需要，業務水平高低，工作能力的強弱，參加工作時間長短等差異，將教師分層次，進行分層引導，分層激勵，分層評價，分層培養。

四、科學管理，提高教研實效

(一)加強理論學習

要想成為理想型、家長認可型的幼兒園必定是學習型的幼兒園，必定是學習型的教師隊伍。因此，除了繼續組織教師參加高層次的學習、學歷進修、外出觀摩、聽課、參觀活動外，還要開展全園性讀書活動。自覺將教育理論與教育教學實踐結合起來，在學習和實踐中不斷思考，不斷提高。儘可能邀請有關專家、學者到園作輔導報告，宣傳教科研工作的必要性和緊迫性。

(二)加大教研力度，提高實效。

1.加強課程管理，繼續使用省編教材，教研組主要以教材教法的學習研討、案例評析為主，儘量滲透每個領域中，採用各式的方法吸收不一樣的東西。

2.優化環境管理，把環境放在課程設計的過程中，讓環境為課程搭建一個與幼兒對話的平台，將環境作為展示孩子們興趣和經驗的窗口，才能使課程不斷地深入和發展。根據各年齡段環境創設的要求，本學期，還要進一步加強環境的創設，使環境的內容更實在、更能體現孩子的特點、體現班級的特點。

3.開展豐富多樣的節日活動，積極利用三八節、母親節、父親節、六一節開展主題活動，善於利用周邊人文資源對幼兒進行道德教育。

(三)抓緊常規管理

進一步規範、落實幼兒園保教工作考核制度，加強教師一日活動操作規範。園部將採取定期或不定期考核班級常規工作、不定期進班聽課的質效，評估班級幼兒的發展水平等，更為客觀地評定教師的工作，促動教師更注重平時的積累。儘量來避免工作中走過場、搞形式主義，增強教師工作責任感和自覺性，綜合評定教師在一學期內的業務工作。

五、家園聯繫工作

家庭和幼兒園是幼兒生活、學習的主要場所，要使幼兒健康成長，家庭教育和幼兒教育應該相互配合、相互理解，步調一致。只有取得家長的配合、支持和信任，才能保質保量地完成教育任務，順利地開展各項活動。

運用現代網絡技術，進一步建立有助於幼兒園、家庭互動的平台，梳理幼兒園與家長互動的有效經驗，逐步形成家園互動工作機制。

2、通過每次的家長會、家長半日活動、講座等，與家長一同解讀嬰幼兒的年齡特點、分析我園的課程模式，真正地讓家長了解我們的課程理念，認同我們的教養方式。

六、加大安全工作力度，提高責任意識

我園將進一步完善安全工作的各項規章制度，加大對各項制度落實、執行的檢查力度。將安全工作納入常規，列入日常生活和教育教學當中，定期做安全演練、老師每週對幼兒進行安全意識教育，提高幼兒的安全防範意識和防範能力，杜絕惡性事故和責任事故的發生。

2、幼兒年齡小，自我保護意識淡漠，極易發生意外傷害，因此我們要教孩子學會自我保護，因為看護、愛護不如自護，安全教育不可少，讓幼兒從國小會自我保護能力，能知道自然災難的一些基本常識，學習躲避自然災害引發危險的簡單方法，初步學會在自然災害發生時的自我保護和求助及逃生的簡單技能。

七、後勤管理

1、採取有效措施，預防傳染病的發生。按上級的統一部署和要求，加強全園的衞生消毒和健康教育工作，在嚴格執行各項衞生措施的過程中，層層把關，全面落實各項規章制度，對衞生消毒工作按每日、每週、每月重點及時檢查。2、加強後勤組業務培訓。

為提高後勤整體工作質量，我們將組織後勤人員學習同行的好經驗、好方法，結合本園實際，創造性開展工作。每個人要立足崗位，鑽研業務。我們將組織業務競賽，加強實際操作。

學期工作要點

三月份

1、開學準備工作。

2、消防演練。

3、穩定幼兒情緒全體會議。

4、安全檢查。

5、期初教學常規檢查。

6、各班期初家長會。

7、完成新早操彙編。

8、慶三八婦女節。

9、新教師培訓(業務)。

10、“每師一課”活動開始。

11、保育員培訓。

12、幼兒卡拉OK比賽。

13、保育員技能比賽。

四月份

1、幼兒繪畫比賽。

2、清明節。

3、家庭教育講座。

4、教育隨筆評選。

5、安全演練班主任會議。

6、期中常規檢查。

7、教師繪畫比賽。

五月份

1、五一勞動節。

2、園長接待周。

3、家長開放日教師會議。

4、論文彙編。

5、母親節。

6、安全演練。

7、教學常規檢查。

8、教師舞蹈比賽。

9、六一親子游園活動。

六月份

1、教職工詩歌朗誦會。

2、畢業照、畢業證書製作。

3、民主測評會。

4、安全演練。

5、父親節。

6、期末家校聯繫。

7、畢業匯演。

8、期末總結會議。

最新幼兒園春季教師安全培訓計劃5

一、教育目的

每一為老師都要為幼兒提供健康、豐富的學習和生活活動，滿足幼兒各方面發展的.需要，要讓幼兒知道必要的安全保健知識，學習保護自己。為了使幼兒身心得到更好的發展，我園一直高度重視幼兒園安全工作，我們要把安全問題放在工作的首位，減少幼兒身心受到意外傷害的可能性。把安全工作責任到人，盡我們的一切能力保護好幼兒的安全。同時作為幼兒安全工作的第一責任人,各班老師是幼兒安全的直接責任人。因此，為確保在園幼兒的身心安全，我們制定了中班下學期的安全工作計劃。

二、具體措施

1、加強晨檢力度，消除事故隱患

教師要加強晨間檢查力度，教育幼兒不帶危險品到幼兒園(如別針、鈕釦、尖針、小刀等物)，防止異物落入鼻腔、口腔等，每天晨檢時要注意幼兒帶的物品。定期對玩具進行檢查、消毒，如發現損壞及時修補或更新。

2、增強幼兒的自我保護意識

幼兒生活經驗少，閲歷淺，但又好奇，好探索，什麼都想動一動、摸一摸、嘗一嘗，在活動中無力預測自己的行為。因此，事故常常會發生，作為教師要從防拐騙、防摔物、防電、防交通事故等幾方面進行教育，不斷提高幼兒的自身保護的意識和能力。

3、加強身體鍛鍊，增強孩子體能

由於體弱的幼兒不愛活動，造成自身動作的平衡、協調能力差，遇到情況反應慢，容易受到意外傷害。因此，教師要增強幼兒的體能訓練來提高幼兒的自我保護能力。

4、進行安全工作自查

及時地對班級裏的桌椅，午睡室的牀鋪等進行檢查，防止一些不安全隱患的存在;班裏老師就一日生活中容易出現的不安全因素進行排查，如午睡時，多提醒幼兒不帶小玩具入睡，盥洗活動中不吵鬧，不推不擠等等，排除幼兒自身不安全因素，如要勤剪指甲，以免指甲過長傷到別人，進一步強化幼兒的安全意識。

5、家園聯繫共同對幼兒進行安全教育

嚴格使用幼兒接送卡，做到有卡才能接孩子，別人代接的需要提前和本班老師聯繫;利用家園聯繫冊，家長園地，家長接送孩子的時間，向家長宣傳對幼兒進行安全教育的重要性，使家長也能重視對幼兒進行安全教育。

6、安全教育滲透於一日活動中

(1)通過談話，觀看安全教育錄像等活動，利用發身在身邊的一些事故對幼兒進行教育，使幼兒瞭解一些安全事故及自我保護的案例，提高幼兒的自我保護能力。

(2)專題教育教學，如有關火災、水災的預防和應對;特殊電話號碼的使用;怎樣預防雷電等。

最新幼兒園春季教師安全培訓計劃6

一、加強膳食管理

1、制定合理膳食食譜。廣泛聽取家長、老師、專家的意見，根據幼兒的特點制定科學、合理的食譜，儘量增加食物的種類和數量，確保營養均衡，做到粗細、鹹甜、希稠合理搭配。

2、嚴格保證廚房的衞生管理。廚房每天一打掃，一週一打掃廚，要經常消毒，餐具要經過“一衝、二洗、三消毒”的程序。生熟餐具要分離，廚房工作人員進廚房前要換衣消毒。

3、做好食物儲備與儲藏。食物應有專門人員負責，不同食物要分離，做好食物的取樣，保證食用日期。

4、做好採購工作，力求採購到最新鮮的食物，把幼兒的健康與營養放在首要位置。

5、要保證水的供應，尤其是開水的供應，保證幼兒每天攝入足夠的水分。

二、提高工作人員的道德素質

每個工作人員在工作之前都要進行嚴格的選拔與培訓，合格的才能上崗。同時，提高工作人員的食品安全意識，杜絕食物中毒現象的發生。

三、獎懲政策

對於做得好的員工要適時地進行獎勵一下，做的不好的要適當的批評一下，一次來提高員工的工作積極性，做出更美味的、適合幼兒的食物，保證幼兒的營養與膳食，提高幼兒的身體素質。

最新幼兒園春季教師安全培訓計劃7

隨着季節的一次次輪迴，嶄新的學期又即將開始了，可愛的寶貝們又要進入知識與遊戲的王國開始進行他們的探索發現之旅，我們老師也鼓足精神以支持者、鼓勵者的身份去引導他們。

一、指導思想：

孩子的成長需要一個安全而舒適的環境，滿足兒童的安全需要就是使兒童有足夠的安全感。為了確保幼兒的人身安全，加強對幼兒的安全教育，培養幼兒自我保護意識和自我管理能力，鼓勵幼兒做一個有心人，能仔細觀察、處處留意、積極抵禦突發事故的發生，加強安全管理、檢查、監督力度，嚴格執行安全管理規程，積極創造一個融洽、和諧、健康、安全舒適的良好環境，確保幼兒的生命安全。

二、具體目標：

1、進一步完善安全制度，健全安全工作責任制，使之認真落實。

2、增強教職工的安全防範常識，提高安全防範意識。

3、使幼兒掌握園內各類大型玩具的玩法，瞭解上街行走的交通規則，認識水、電、煤氣和火使用不當的危險性，初步掌握幾種應急、脱險、逃生的辦法。

4、杜絕重大安全事故的發生。

三、主要工作及措施：

(一)健全組織領導，確保工作到位。完善園安全工作領導小組、消防工作領導小組及園膳管會等一系列安全組織。定期召開各種安全工作領導小組會議。(一學期三次)制定工作計劃，研究實施辦法，解決安全工作中的問題，佈置相關的工作任務。

(二)加強宣傳教育，提高安全意識。

1、根據季節的不同針對性的對師生進行安全教育。內容包括：交通安全、用電安全、防火、防溺水、預防食物中毒、反對邪教、各種傳染病的預防、家庭生活、户外活動、安全活動等。

2、利用家長會、家訪等途徑對家長進行有關安全方面的宣傳教育，協助幼兒園做好安全工作。

3、安全月期間學校及各班更要圍繞安全工作主題，利用多種形式開展安全教育活動，營造安全教育氛圍。

4、通過開展有關安全活動對師生進行自救、自護方面知識的教育。

(三)規範工作，確保安全。

1、嚴格執行園安全管理規程，加強過程管理，把安全工作列入園行政的議事日程，通過定期檢查督促，反饋整改，分析小結，及時消除各種不安全因素，並把制度的執行情況的考評與年度教職工任職考核掛鈎。

2、堅持安全設施優先配置、及時維修、專人負責、責任到人的原則，堅持發現設施損壞及時報告制度，安檢工作做到一月一次，每年安排總收入的8%用於設備更新和維修，保證園舍設施完好，確保使用安全。

3、抓好幼兒日常活動的安全防範，規範教職工行為。嚴格規定帶班教師須留心觀察幼兒情緒的變化，不準離開幼兒，幼兒活動須在教師的視野內等;門衞須堅守崗位，管好幼兒的進出，不準讓幼兒獨自出園門，不隨便讓陌生人進入園內。努力消除幼兒日常活動中的不安全因素。

4、抓好消防安全工作。配齊消防器材，堅持日常防火巡查，保持安全疏散通道暢通，修訂消防滅火預案，組織一次消防滅火救護演習。

5、充分重視幼兒的飲食衞生，嚴把食品衞生關。做好師生的飲食管理和檢查、廚具、餐具等要定期消毒，廚房、用餐地點必須每天打掃衞生。炊管人員要把購物、製作等質量關，不購買過期、腐爛變質的食品。一定要嚴格監督、管理飯菜質量，嚴禁食物中毒事件發生。繼續嚴格執行食品購置、驗收及保管制度，做到專人負責，責任到位。做到採購索證手續齊全，食品24小時留樣，餐具、食品加工用具消毒嚴格。

6、繼續嚴格執行衞生保健制度，抓好各項保健常規工作。做好各項記錄、分析和評估;嚴格按要求做好預防工作，宣傳教育、預防措施到位。同時，注意孩子的心理健康，使生理和心理健康互相結合，讓孩子身心得到和諧的發展。

最新幼兒園春季教師安全培訓計劃8

一、指導思想

嚴格按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》的要求，認真貫徹落實--市政府《關於加強全區中國小幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[20--)169號)文件精神。把學校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，切實履行職責，堅持預防為主、科學管理、明確責任、綜合治理，把日常監管與集中整治、學校自律與部門監管、全面推進與重點突出有機結合起來，確保在校師生飲食安全。

二、完善工作制度，嚴格食堂管理

各單位要按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》的要求，結合學校、幼兒園實際情況，、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度，制定詳細的食堂操作規程，完善食物中毒應急處置預案，規範學校食堂食品安全管理。

(一)食堂管理

1、學校、幼兒園食堂應由學校、幼兒園自辦自管，嚴禁實行對外承包經營。

2、學校食堂應當具備與經營品種、數量相適應，符合安全衞生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所，並與有毒、有害場所保持規定的距離。

3、應當有相應的消毒、盥洗、採光、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設施。

4、食堂內、外環境要保持整潔，名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經常洗刷，擺放有序，必須符合衞生要求。所有機械及電器及時保養、擦拭並保持清潔。

5、學校食堂要建立嚴格的安全保衞措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房，防止投毒事件發生。

6、飲食飲水設備、消毒設施進行全面檢查，確保正常使用。食堂管理員及從業人員必須對食堂進行徹底的清掃、消毒，對所有餐飲具進行洗滌、消毒，庫存食物應全面清理，過期食品必須妥善處理、丟棄。

(二)從業人員的管理

1、學校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務許可證，食堂管理人員和從業人員必須取得有效健康證和培訓合格證，方能上崗作業。

2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽，並經常保持個人衞生。加工直接入口的食品應戴口罩，不準對着食品説話、咳嗽、打噴嚏。

3、不準在工作場所吸煙、隨地吐痰，不準留髮和留長指甲等，凡接觸不潔物後，要重新洗手、消毒。

4、銷售食品時，不能用手直接拿食品，嚴禁工作人員一手收錢，一手直接接觸食品。

(三)食品採購及庫房管理

1、嚴格實行專人採購與管理，不得隨意代購代管。

2、不採購劣質、變質、超保質期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衞生要求和規定的食品。不得購買無QS標誌的麪粉、食用油、調料、食鹽等。

3、採購食品應到持有有效衞生許可證的經營單位採購並向供貨方索要產品合格證，檢驗報告及發票。

4、庫房管理員對採購回的食品及原料要嚴格驗收分類入庫，離地存放，同時填寫詳細的入庫清單並與採購人員辦理接交手續。

(四)食品加工管理

1、嚴格按照加工程序分工分區操作，各程序間必須認真交接和監督。

2、不得加工或者使用變質和感觀性狀異常的食品及原料。

3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序，嚴禁加工未洗淨的原料。

4、肉類、蔬菜、水產品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產品的容器應分開使用，並有明顯標誌。

5、烹調加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用，用後洗淨，定位存放，並保持清潔。

6、加工製作的食品必須燒熟煮透，不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。

7、每餐、每種食品必須留樣，用保鮮膜密封后，放置於加鎖的專用冰箱(冰櫃)中，留樣數量不少於100克，冷藏室保存48小時以上。

三、建立健全學校食堂監督管理機制

堅持預防為主的工作方針，完善管理督查、監督指導、具體實施的工作管理機制。學校負責人是本校食品安全的第一責任人，各校要建立完善校(園)長負責制，成立分管領導、後勤負責人和食堂管理人員為成員的食堂管理工作小組，進一步加大食堂基礎設施建設投入，建立落實領導輪流自費陪餐、索證索票，進貨查驗、關鍵環節質量控制、食物中毒應急預案等各項管理制度，明確崗位職責，加強對從業人員食品安全知識及相關法律法規的培訓。定期開展督查，及時發現和處理食堂管理中存在的問題，強化對食物中毒事故的預防和控制。

四、強化協調配合

各校在食堂管理工作中，要積極配合相關部門對學校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導，及時消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。

五、切實落實學校食品安全責任制

要嚴格落實責任制和責任追究制，建立落實以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制，明確崗位職責，配備專(兼)職食品安全管理人員，建立落實從業人員持證上崗和健康管理、培訓、索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度，加強對從從業人員食品安全知識和技能的培訓，完善相關檔案，加強設施設備的定期維護，確保採購、貯存、加工等關鍵環節安全可控。對因玩忽職守、疏於管理造成食物中毒或其他食源性疾病的.責任人員要追究責任。

六、加大宣傳培訓力度

各中國小校、幼兒園要充分利用安全課、班會、板報、校園廣播等宣傳形式，向學生宣傳食品安全法律法規、常見食物性中毒的防治方法和應對措施等，要教育學生注意飲食安全，學會辨別食品的偽劣，不吃生冷不潔的食物，不吃黴變、過期的食物，不吃來歷不明的食物，不喝生水和劣質不衞生的飲料。要通過廣泛的教育，培養學生良好的飲食衞生習慣，提高學生的自我保護能力。

最新幼兒園春季教師安全培訓計劃9

1.活動安全教育：幼兒遵守活動規則，比攜帶危險物品進行遊戲(如：剪刀、玩具等尖鋭物件)，遊戲中不做危險動作，(如：頭朝下滑滑梯、由下向上爬滑梯、不攀爬等)。能按老師的要求愉快地參加集體活動。聽眾老師的指令，不擅自離開老師的視線之內等。不擅自離開集體，同伴間友好相處，互相謙讓，不擠不撞，不(打、推、咬、抓)人。同時在室內外活動時，教育不推擠、不打鬧、不追逐，慢慢走，有秩序地活動。

2.進餐、午睡安全：逐漸養成很好的用餐習慣，做到從不挑食，不留碗底，安安靜靜地進餐等。知道不吃不潔淨與變味發黴的食物，進餐時注意帶刺帶骨食物安全，以及盛熱菜熱湯時的安全事項。午睡時不玩衣物(如：釦子、珠子、髮夾、拉鍊等)，不矇頭睡覺。

3.生活安全教育：結合小小班幼兒好奇心的特點，要及時教育幼兒電的危害性。幼兒不動插座、電板，以及觸電，不將手指放在門、窗處，以防夾傷。結合圖片大力宣傳火的危害性，聯合家長共同做好幼兒的防火教育。注意不玩水、火、肥皂以及消毒物品，教育幼兒入廁時不推不擠，以及撞傷、碰傷。

4.接送安全：來園進班時，要與老師相互問好，不在園內其他地方逗留，離園時必須與老師道別，憑藉送卡接送孩子。不跟陌生人離開或擅自離園。

5.家庭安全：向家長宣傳安全教育的重要性，以及幼兒園的安全教育活動，請家長積極配合幼兒園做好安全教育工作，及家居安全與家居活動環境安全(如：燒傷、燙傷、觸電、中毒、摔傷等預防教育工作)。結合家長教育幼兒遠離煤氣，做到不擅自開關煤氣的閥門。家長做到定期檢查煤氣的零部件的使用情況及時更新。養成經常檢查煤氣閥門是否關好的習慣。作到弄好防範於未然。

6.簡單的自救方法：熟記家庭地址、電話號碼、父母姓名等，訓練引導幼兒識別方向，告誡幼兒不要輕信陌生人，若一人在家，不可以隨意開門。幼兒獨自在家時，不隨便給陌生人開門。不跟陌生人走。不隨便接受陌生人的禮物，不吃陌生人的東西。特別是小小班幼兒是非差別能力差，更要加強防範教育。鼓勵幼兒能記住家人的電話號碼，記住父母的名字以及家庭住址和父母的工作單位等。

總之安全的教育如警鐘要常鳴，特別是交通安全的教育更要落實到幼兒的一日活動中;假期的安全工作要切實到每位家長，作好宣傳的力度，創建一個祥和平安的校園。