在超市實習報告範文3篇 超市實習報告：深度揭祕零售業運營細節

以下為實習生在某超市實習期間所撰寫的實習報告範文，對於超市的運營、服務及市場營銷等方面進行了詳細的分析和總結，具有一定的實用價值和參考意義。

第1篇

時光飛逝，很快我們就迎來大學的最後一個暑假。為了給自己的大學增添些許社會實踐，也為了給即將就業的自己添點經驗，我打算找份工作做做。20xx年7月6日，我到上海家樂福真北店報到上班，在那做暑假收銀員的實習生。

沒有實習，就沒有發言權，只有親身經歷過才有那種真實的感受。原本在學校我與社會的接觸並不多，只做過些簡單的小兼職，雖然也有所收穫，但終歸是耗時多，學到的東西較為有限，這次不同以往的是我這次工作是全部投入一個公司，去了解和學習收銀的知識和信用卡的一些知識，還要遵守公司的規章制度。

剛到家樂福，我就深刻的感受了它的文化。工作沒多久，我就參加了上海家樂福第一屆運動會，我被選為啦啦隊成員。這讓我既興奮又緊張，興奮的是這彌補了我沒參加過正式的啦啦隊的空白歷史，給我體驗了全新的感受，更重要的是我可以更投入的感受這個企業的精神文化，緊張的是我有點怯生，怕自己做的不好。這有點矛盾的心理激勵我格外的努力，哪怕是休息天訓練我也沒怨言，無形中我覺得這就是家樂福文化對我的一種影響吧，即使那時我還不那麼瞭解它的文化。後來在比賽中，首先觸動我的就是團隊合作的力量，這種力量一直延續到了最後，雖然我們店輸了，但我仍然為我們的隊員驕傲，也為自己的努力感到驕傲。然後那麼多店相聚在一起比賽的熱鬧場景，沒有給人敵對的對抗，而是一個大家庭聚在一起的歡樂場景，大家來自四面八方，可以説是五湖四海，但因為這個公司，我們都聚在了一起，這是多奇妙的事啊。

運動會後便開始了工作，在老師的教導下，我很快的進入了工作狀態，不過就是還不熟練，偶爾還會犯錯。這份工作給我最大的收穫就是做任何事都要謹小慎微，不能麻痺大意。收銀員的工作主要是和錢打交道，錢上面可馬虎不得，有好幾次因為失誤還賠了錢，也算是汗的教訓了。除了錢要注意，超市裏還要刷卡，卡單也不能拉錯，萬一拍錯了，還得把拍錯的卡單從一大卷的紙卷裏面找出來，不僅麻煩，還會被賬台罵的半死。

在超市工作，除了和金錢打交道，還是面對面和顧客在打交道，雖説是收錢的工作，但也不乏會有一些瑣碎的事情，還有服務態度，解決突發問題等，有的時候雙方溝通不暢，爭吵也是常有的，但我們作為為顧客服務的人員，不能爭着吵鬧，而是應該着手去解決矛盾，有時哪怕一個道歉就能化解一個矛盾，一個微笑既能使別人感到滿意，也能令自己的.身心愉悦，因為環境之間是相互影響的，多傳遞一些正能量，能改變很多，也能學到很多。

工作和在學校學習有很大的不同，學校比較簡單，接觸的人主要是學生和老師，而在家樂福工作，每天見到的人是形形色色的，甚至是不同的人種，難免會有語言上的障礙，此時此刻，我真是有點尷尬，覺得自己的英語溝通能力實在是蹩腳。但我也沒有因此自卑，而是每次抓住機會練習一下，哪怕説的不好，也會很努力地去講，我想這也是一種進步。工作有時候就逼着我們去學習，因為你要想發展的更好，只有不斷學習，不斷充實自己，才不會被時間淘汰。

也許很多人會覺得收銀這個工作沒什麼，説心裏話，我很喜歡這個工作，在與不同人的接觸中我學到很多，也學會了不斷地思考自己。當然，工作也給我帶來了很多快樂，其實生活中不乏快樂，只要我們用心去發現，一定會收穫快樂。在家樂福的工作中，我認識了一些朋友，從她們身上也學到了不少。形形色色的人，每天上演着財米油鹽的故事，最真實的生活莫過於此了。

暑假在每週一次的排班中已悄然度過，我甚至都沒有覺察到，但現在回想起來，還是收穫頗多的，增加了對一個企業的些許瞭解，學到了許多人際交往的東西，也鍛鍊了自己的耐心、細心。同時我也發現了自己許多不足，在此之後，要不斷完善自己，充實自己。

第2篇

透過本次畢業實習，瞭解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數據庫，物流，市場營銷，經濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實習中檢驗，提高自己專業潛力和技巧。

二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

實習崗位與負責事務：收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據的保存、整理、分類、歸檔，執行公司退貨或報損工作，保證週轉倉內商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。

人人樂連鎖商業集團股份有限公司，成立於1996年4月。xx年跨入廣東省大型連鎖商業企業前列，xx年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業800強，截止20xx年12月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經營門店81家，簽約門店100多家，員工人數超過1.8萬人，20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月17日在深成功上市。

深圳市崇尚百貨創業購物廣場(現代城店)下屬人人樂連鎖商業集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館於一體大型購物廣場。現代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”佈局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰略，提升公司整體銷售額。現代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區域，三樓另一半是超市區域，營業面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。

實習具體過程能夠分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。

第一個階段，1*月11---1*月16日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識立刻應用於工作，在工作中檢驗，熟悉，改善，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進行錄入保存以及傳財務單據等等。

第二個階段，1*月17日---1*月31日的成長期。這一階段主要是透過重複工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時理解上司佈置的一些比較重要工作進行鍛鍊，比如對製作退貨單，報損單等有關單據進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。

第三個階段，1*月1日—1*月27日的相對成熟期。我基本上能夠獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，能夠放手我去做一些相比較較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改善工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關單據錄入審核以及轉送，重點商品管理等等，把相對於一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。

在這段將近2個月的實習時間裏，從對超市物流，營銷等迷糊的狀況下，透過在收貨部，由最基礎的理解供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改善等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下：

(1)在此刻零售業競爭如林的狀況下，零售行業在品牌，服務，商品，素質等相持難分高下狀況下越來越需要透過成本這一殺手鐗，使自己立於不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本，進而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由於疏忽，把商品數量錄錯，在返配回配送中心後，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。

(2)超市倉儲是一門大學問，比如既要持續商品必須庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中，就發現到超多因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易於識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。

(7)超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，透過分工明確，協調工作，為顧客帶給一個高質量服務，完美購物環境體驗，最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額，這也是帶給享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響着超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要透過收貨部驗收，理解質量好的商品，根據商品條碼等相關信息錄入系統，為財務和收銀等等帶給相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規定進行上架排放，同時保障商場衞生等等帶給一個舒服購物環境，經營管控部，對商品進行檢查，防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部，根據店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什麼問題，就需要客服部進行調節。

(1)心態上調整的體會收穫學校人向社會人轉變，在學校理解了16年的教育，真正的和社會接觸並不是太多，而這次畢業實習，則是由學校人走向社會人一個緩衝階段。在這個過程中最需要調整的就是心態。我們並不是什麼天之驕子，也沒有什麼能夠值得炫耀的資本，而從學校走出就直接到一個公司最基層上班，理解公司嚴格的規章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰，當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態，從零開始，我們不能夠改變環境，只有改變自己來適應這個環境。

(2)相關知識上的收穫我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關知識的瞭解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強，如數據庫，管理學，物流學，計算機，財務會計，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰一個人綜合潛力的，在工作中，我認識到了自身知識不足和優勢，這促使我改善和加強。

(7)人生目標感的清晰透過這次實習，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收穫，是讓我認清了我自己身上的優勢和不足，以及如何去規劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目標變的清晰。

第3篇

不知不覺來到xx已經一個半月了，這段時間裏，在各級領導的下帶領下，在同事們的幫助下，我很快適應了新的工作環境，並很快投入到相應的工作崗位中去。期間在營銷中心劉總和孫總的帶領下，我主要是負責各門店整體促銷活動的策劃，到目前已經完成了三月份、四月份、五月份統一策劃方案。

為了讓策劃方案更切合實際，為了滿足不同業態、不同消費羣體下的門店對促銷活動的不同需求，我在劉總的安排下分別到各門店去分析市場、溝通交流，瞭解不同門店的不同需求，以指導後期整體促銷活動的策劃。在與各分支門店溝通的過程中，得到了分支門店的大力支持，並且給我們營銷中心提了很多建設性的意見，對我們今後開展工作有一定的指導意義。同時也發現各門店存在的一些問題，從門店回來後第一時間向劉總彙報，對屬於營銷中心負責的問題劉總聯繫相關人員，對不屬於營銷中心負責的問題，及時和門店以及相關部門溝通，協助其儘快解決。

1、提高員工素質，開展崗位練兵。利用晨會、班後會時間，帶領員工學習商品知識、服務規範、消法規定、消防安全知識等各方面的知識，在商品部內開展商品知識演講，請優秀促銷員講解經驗。

2、充分發揮集團優勢，人力資源部可以在淡季（三四月份）統一組織不同層面的管理人員到各門店交叉學習，取長補短。部分門店值得學習的地方：

平度店的服務意識、服務用語（盧孝先）高密店的團隊文化、企業文化（蘭磊）高密店的三證備案、三證整理（樑鳳霞）膠南店的商品佈局、商品陳列萊陽店的生鮮經營

3、定期組織相關人員進行業務知識內訓，如財務方面、企業文化方面、營銷策劃方面、顧客投訴方面、商品陳列方面等。相互溝通、相互學習，共同提高。所有培訓課件掛到維客在線網上，供大家進一步學習。（下週整理出適合辦公室主任、部門經理、美工等營銷人員學習溝通用的培訓課件，尋找機會，組織溝通。）

4、提高督察室人員配備，加大督察室工作力度，作為集團橫向督察部門。平時負責商場衞生、紀律、服務督察，每年分兩次從相關業務口抽調內行專家組成臨時督察組，對各門店（包括總部、採購中心、物流中心、分店）進行徹底督察，並且對各項工作進行打分，最後根據權重算出總體得分。

5、市場調研過於簡單，過於膚淺，對競爭對手瞭解不夠全面，不夠透徹。建議發動全員看市場。

6、門店單期dm投放數量達2萬份以上，有效投遞率在多少有待於落實，建議門店單期dm投放數量不要超過5千份。（已經通知）

7、商品不夠豐富，消費者可選餘地小。如：雖然涉及筆記本電腦，但是隻有一兩個品牌，且單品數量和樣機數量極少，消費者沒有選擇餘地，沒有任何競爭優勢；上午10點左右超市面包區貨架就基本空櫃，誰還會到這樣的商場買麪包？

8、充分利用辦公網，絕大部分通知等可以掛到辦公網上，提高工作效率，降低辦公費用；在維客在線開設學習專欄，將各種培訓課件、常用法律法規、零售業管理知識等掛到網上，方便大家下載學習。

9、百貨類商場服裝部晚上可以提前關閉射燈，商場營業時間可以靈活掌握，而不一定要同時下班；如家電商場和兒童商場可以提前半小時下班，合理有效控制成本，並且避免疲勞戰術。

10、商場內上下扶梯側面的灰色鋁塑板可以改裝成鏡子或是企業形象宣傳圖片，一改單調生硬的形象！

11、水果蔬菜區上方的掉眉過於簡單，且不美觀實用。可以整理出各種蔬菜水果的營養價值、食療功效等，搭配相應的圖片做成kt板，作為友情提示掛到相應區域。（下週整理出相關文字性材料）

12、自有品牌商品捲紙、抽紙沒有價格優勢，且質量很差，可能影響到企業形象。

13、超市貨架沒有分類牌或側旗，希望集團設計統一的超市貨架分類牌，以方便商品陳列、方便消費者選購商品。