酒店客房體會心得4篇 住進酒店,享受“家”的體驗。

來源:巧巧簡歷站 2.11W

住酒店是人們出門旅行時的常見經歷,酒店客房的舒適與否直接影響旅途體驗。本文將介紹作者在酒店客房中的個人感受與體會,探討客房舒適體驗的重要性。

酒店客房體會心得4篇 住進酒店,享受“家”的體驗。

第1篇

短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這期間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣鹹一應俱全,在每日緊張漫長的工作環境中不覺間已經走過了八個月的實習期。回首這將近一年的實習期,內心充滿着激動,也讓我有着無限的感慨。

我在客房部實習,在此期間我學到了也懂得了很多。每個部門上崗之前,都要經過培訓。當然,客房部也不例外。培訓的主要內容就是怎樣鋪牀。有我們主管培訓我們鋪牀。整個鋪牀過程包括甩單、套被子並鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和牀、被單的中線重合。鋪牀的每一步都有要求,牀單要整齊的包進牀墊上,套被子要把被子和被套的角相對應,用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭充滿枕套。除了鋪牀之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衞生間。每一次進入客人房間,都要先敲門,然後進行牀上用品的整理;擦塵也是一項重要環節,每個角落都要擦到位,並且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛髮,同樣如此,每個角落都要吸到包括牀底下。接下來就是衞生間的工作,要更換乾淨的毛巾、清理馬桶、衞生間地面,最後補齊客用品。除了每天做房以外,我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開飯店時檢查一下房間物品有無缺失,同時看一下客人是否有遺留物品,以便客人及時取走,與此同時,若客人有酒水消費,我們要將酒水及時入賬。差洗衣也是一項重要內容,每天早上10點開始查洗衣,其過程為客房服務員先問客人是否有洗衣,若有,請客人填好洗衣單,然後服務員簽上自己的姓名和收洗衣的時間,將洗衣收出後由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務員的主要工作,當然還有每天的計劃衞生,也不可忽略。

作為為一名剛剛接觸社會的實習生,我深知自己要學的東西還有很多,而對即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神祕。在這種矛盾心理的促使下,我懷着信心和期待去迎接它。來到酒店安排崗位,我才發現自己並沒有太多的優勢,因為從來未接觸過酒店管理,一切都需要學習摸索,這對於我來説是一個絕好的鍛鍊機會。從踏入崗位的那天起,我就暗下決心自己一定要努力,不要讓自己有遺憾。

在這八個月的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論是繁忙還是清閒,都要用積極的態度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心態面對每一天,因為快樂的心態會使我們不覺得工作的疲憊與乏味。“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑。”微笑的去對待每一位客人,我們所得到的不僅僅是微笑,更是客人對我們飯店的認可,對我們飯店發展的支持與讚賞。

為期八個月的短期實習,使我比較全面地直觀地瞭解了企業的生產經營過程,認識到管理實踐的重要性.為今後的理論學習進一步打下堅實矗同時,在實習的過程中,也結識了很多同事和朋友.,對於處理人際關係又有了新的認識。鍛鍊了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過於固執和呆板。在酒店這樣的服務性行業所需要的人才不僅是要有一定的專業知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。這次實習英語口語是鍛鍊到了,英語真的很重要,但是對於自己的英語還有待加強。

酒店客房體會心得4篇 住進酒店,享受“家”的體驗。 第2張

第2篇

實習目的:通過實習進一步的掌握學校中所學知識,進一步將理論與實際相結合,從實習中接觸社會、認識社會、瞭解社會,為今後走向社會打好基礎。

山東舜和商務酒店集團是濟南市土生土長的酒店集團,舜和酒店集團前身是於1995年10月任興本董事長興建的“興國大飯店”,後經過短短十幾年的時間發展成為初具規模的舜和商務酒店集團。這十幾年中,舜和酒店集團像一株小樹一樣正茁壯成長着……

舜和以其獨到的服務理念——“想在賓客之前,滿足賓客需求,追求賓客讚譽,實現人生價值”走出了一條適合自身企業發展的道路。現擁有員工1200餘人,已累計投資一億多元。 2002年,舜和酒店集團創建了我省第一家商務酒店,在國內率先推出“商務文化主題酒店”概念,形成了獨特的“精心、精細、精品”的商務酒店文化。目前該集團旗下企業包括山東舜和商務酒店、天禧舜和商務酒店、天發舜和商務酒店、舜和望湖樓賓館和舜和巴西烤肉(連鎖)餐廳,年營業額超過億元。近期,酒店高層領導又通過協商,準備斥資一億多元在濟南市槐蔭區段店籌建一座五星級商務酒店!經過多年的實踐與探索。舜和已形成一套完整的,科學有效的管理模式,是“以情服務,用心管理,用心做事”是公司管理的基石,而深厚的文化底藴則成為“舜和”品牌發展的保障。

山東舜和商務酒店——位於泉城濟南的政務商業中心,西鄰趵突泉公園、泉城廣場、北臨濟南的金街——泉城路,酒店所處位置交通便利,是旅遊商業、餐飲、娛樂、休閒的理想之選。酒店按國際三星級標準設計裝修,集大舜文化與現代時尚為一體。設有商務客房、辦公客房、標準間、單人間、豪華套房等攻擊房間125間。房間均配有電腦並可以24小時免費上網。

天禧舜和商務酒店——坐落於泉城濟南的經十路中段,總建築面積8000平方米,集客房、餐飲、會議接待、購物於一體。酒店擁有豪華套房、休閒套房、辦公套房、商務客房、標準客房、共計110間。所有客房均配有電腦並24小時免費上網。酒店位於各大高速公路入口的交集處,交通便利。酒店按照國際四星級標準設計裝修,集大舜文化和現代時尚為一體,並且是按照國家環保和消防標準打造的“綠色酒店”。

天發舜和商務酒店——按照國際四星級標準設計建造的現代化、智能化商務酒店。酒店主樓21層,裙樓3層,營業面積18000餘平方米,位於濟南市堤口路黃金地段,設有豪華套房、辦公套房、商務套房、標準間、單人間,共計198間。酒店交通便利,距離濟南火車站2.5公里,長途客運站1公里,飛機場37公里,為您的出行提供便利。2008年10月28日天發舜和商務酒店榮膺國家四星級飯店揭牌儀式舉行,該酒店成為濟南市第19家四星級酒店。該酒店集住宿、餐飲、旅遊、休閒、會議等於一體,是濟南市濟濼路商圈為數不多的高檔酒店之一。

是我永遠都不會忘記的一天,這一天一早,學校的校車將我們一行48個人連人帶行李拉去了舜和酒店的一個崗前培訓基地——望湖樓培訓中心。在車外等待我們的是培訓中心的王豔主任,劉政主任,還有一店任巧鳳主任。從他們那裏我們知道,在這裏我們要開始為期半個月的培訓生活,其中包括軍事訓練、酒店文化知識學習、儀容儀表的學習、崗前技能培訓、消防知識學習等。我們整個培訓過程是在趵突泉啤酒廠內部的一個禮堂完成的,在這裏生活挺辛苦,我們每早一早起牀被車從望湖樓拉到這裏,然後晚上很晚再回去,雖然挺辛苦,但回憶起來,那確是段幸福而美好的時光!

我們在上崗之前的技能培訓主要內容就是要學會怎樣鋪好一張牀,而我們所學的中式做牀方法也是與我在學校裏所學西式做牀法所不同。給我們培訓的是培訓中心主任劉政 先生,劉主任是嚴肅卻又可親的,工作態度特別的認真!還記得分完崗後正式開始崗位培訓前,他對我們説了這樣一句話:“歡迎大家到客房來,客房部是一個工作特別辛苦的部門,看到大家的熱情,我很高興!”現在想想這句話還是渾身是勁。鋪牀時每一步都有要求,而正個鋪牀過程包括撤牀單被套、甩單、套被子鋪平、三線合一和套枕套等都必須在3分鐘內完成。

將牀大約拉出距離牀頭板50cm,然後檢查牀墊以及牀上保護墊是否有污跡或者毛髮,毛髮是做牀的禁忌;

鋪牀單大致又可以分為甩單、開單、包角三個小步驟;鋪牀時應將摺疊的牀單正面向上(骨縫朝上),使牀單的中線不偏離牀墊的中心線,牀兩側面垂下的部分相等,並將牀單四個角分別以90度角,塞入牀體與牀墊中。注意包角方向一致、角度相同、緊密適度、不漏巾角;

4)兩手伸進被罩裏,緊握住被芯牀頭的兩角,向外翻轉,用力抖動,使被芯完全展開,被罩四角飽滿;

6)調整棉被位置,使棉被牀頭部分與牀墊牀頭部分齊平,棉被的中心線位於牀墊中心線;

7)將棉被牀頭部分翻折25— 。(注意:是整個牀面平整、挺括、美觀)

將枕芯裝入枕套,使枕套四角飽滿,外型平整、拍鬆。兩隻枕頭並列斜靠在牀板的中間,與牀形成45度斜角。

將鋪好的牀向前推進,與牀頭板吻合,注意鋪牀的整體效果和美觀。

想着一開始我們的做牀速度都大約是六七分種,後來經過反反覆覆一次次的練習,我們的速度終於一天天的逼近三分鐘,在這裏,感受着自己的進步,很是興奮!很快,我們結束了崗前培訓時間,又因為我們人數很多,所以被分到了各個不同的點,我也開始了我的天禧舜和之旅。。。。。。

很快,在這裏我們走上了各自的,現實中的實習崗位,很多事情並不是我們之前想象中的那個樣子,而幹客房服務員也並不是簡單的鋪牀、整理房間,還有很多很細節的內容,譬如:在工作中如何確認客人的身份、如何收取客人衣物、如何對“勿擾”房間進行排查等等等等。當然,客房服務員的首要任務還是做好房間的清理工作,以便為客人提供一個整潔的居住環境。然而,清理房間又不是簡簡單單的換換牀單被罩,而是有一套嚴謹的工作程序,就是“21個字做房程序”——敲、開、放、插、開、查、報、關、通、撤、鋪、整、抹、補、吸、檢、關、取、送、記、報。每一個小程序又包含一系列的小步驟,譬如做房的第一步“敲”也是有一定的方式方法:敲房門時手指微彎曲,以中指第二關節部位,輕敲房門三次,每次三下,每次間隔2-3秒鐘,每次分別報“housekeeping”“服務員”“服務員”。在敲門過程中又要求要有節奏的敲,不能回拳或手掌打門,要體現文明。敲門不能過急或過緩,控制聲音。報身份時,聲調要適度,身子與門保持約30cm。也許程序做起來很是一個複雜,但我們仍要堅持按照程序一步步很好的去做,因為只有這樣我們才能很好的避免失誤的產生,才能更好的做好工作!其實,只有真正的按程序去執行,才能更好的保護我們自己!

説實話,很榮幸我能在酒店實習階段來到了酒店客房部,雖然這裏很少能夠有面客的機會,雖然在這裏的大部分時間我們都是在從事着重複的動作,幹着反覆的工作,雖然這裏的氣氛有時候很壓抑人。但是,我依然覺得在這裏呆了這些日子很值!正因為在客房裏工作,讓我們接觸了一羣同樣在客房工作的樸實的大姐們,也許單純靠説我不能完全描述客房大姐身上的優點,但是,是他們幫我度過了實習階段中最容易讓人躁動不安的日子!

在這裏,我很現實的認識了赤裸裸的社會,社會並不是我們想象中的那麼美好,並不是到處充滿和諧的陽光,我們要在現實的社會中學會生存、學會成長、學會如何真正的做人!有這樣一句話我一直銘記在心——做人講人品,做事講職業道德!這是舜和人教育我的,而我,也是盡全力的去這麼做。

工作中,我們真的體會到了劉正主任之前的話“客房的工作是很辛苦的”還是很清晰的能夠記得當時我們幾個初到客房部,跟師傅學了一個周之後我們就單獨做房,當時部門人手挺緊張,我們也被當作正式員工一樣來分房,每天平均間,當時的壓力真的很大,我們五個同學真是抱緊膀子度過來的,誰幹完的早主動去幫忙,大家一起下班,那種感覺帶給人的力量是無法想象的!那時候,每天干完活累的都不想吃飯,腳疼得如被針扎一般,而現在,不管再大的勞動量,至少腳已經感覺不到那種針扎般的疼痛,或許,這就是磨礪過得成果,對我而言,也是一種成長吧!

除了身體上的磨練,的成長或許更加的有意義。首先,我認識到一個企業的發展壯大,最重要並不是效益,而是“安全”,這裏的安全包括生產過程中的安全,也包括生產的產品的安全性,只有保住了安全這個底線,我們才能談到發展!印象最深的一句任總講的話“天禧舜和我們用三年能夠收回他的投資成本,但是所有的一切如果被一場大火侵襲,將就一無所有!”這句話很是意味深長,也牢牢的將“安全”印在了我的心底。在客房部,酒店組織過很多次消防演習,也是我學到了很多消防知識。其次,我真正的認識到管理在工作過程中的重要性,有效的管理會帶給員工以無限的力量,在這裏,我用親身實踐驗證着好的管理者的價值所在,用心的去學習現實工作生活中的管理方法與知識。很多時候,一個個鮮活的案例擺在眼前,回憶着經理的處理方法,我有時會想假如我是經理我會怎麼處理,在這個過程中我會記錄下來她好的一面,並記錄存在問題的一面,一邊自己以後不會犯這種管理失誤。然後,我要提到的一個重要點就是,在工作中,在與人交往過程中,語言的藝術以及待人接物的藝術都要把我好他的分寸,同樣的話、同樣的一件事,我們要儘量學會用一種比較容易讓人接受的方式表達出來……

我想,這一年我所學到的東西遠遠超過我所表述出來的內容,甚至有很多潛質的影響已經深入我的體內,日後的不經意間我所表現出來的或許就是我這一年所得到的。雖然,這一年的生活單調、重複、乏味,但還好,這一年我堅持的很好。磨練了不僅僅是身體吃苦耐勞能力,還有我心裏上的承受能力,更有在重複中,在寂寞中的堅持!

最後,我想我要感謝我的偉大的老師們,雖然實習過程中偶爾會對老師有埋怨,但真正走過了,才真正理老師們的用心良苦!這個時候,真的為我是這個學校,這個專業的學生而感到驕傲!然後,還要感謝舜和酒店集團在我們涉世之初為我們提供的實習磨礪機會!最後,我還要感謝這一年來給過我幫助的部門大姐們,以及共同生活的同學們。

實習後,畢業後,不論我走入怎樣的工作崗位,走入了怎樣的生活環境,我都不會忘記這一年對我的影響,我會帶着這一年我的成長成果,勇往直前的開闢我的未來人生之路!

最後的最後,祝願舜和酒店集團的明天發展更加美好!祝願我的老師們生活幸福、工作順利!祝願我的同學們前途似錦!願大家共同收穫美好,祝我們所有人好運!

第3篇

剛到南戴河的時分覺得什麼事情都很新鮮,究竟分開學校步入社會,這是第一次!每個人心中都挺“衝動”的,總覺得有一股使不完的勁兒,都把這兒看成是發揮我們才學的大舞台,想把本人的理論學問和本人的想法付諸理論中,創造一個屬於年輕人、屬於我們的奇蹟!但是理想和現實究竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之後,發覺很多事情並不是我們原先設想的那樣簡單,那樣純碎!漸漸地我們的熱情被日復一日格式化的生活所淹沒了。

我在客房部實習,在上崗之前是要經過(簡單)培訓的。而培訓的主要方式就是怎樣鋪一張牀。教我們鋪牀的是我們的領班阿姨,鋪牀的每一步都有要求,而整個鋪牀過程包括甩單、套被子並鋪平、三線合一和套枕套等都必須在最短時間內完成。首先的甩單就很艱難,普通要求是一次完成,並且保證牀單的中線要和整張牀的中線重合。然後是給牀單包角,即把牀單四角有模有樣的放到牀墊之下,這裏要的不能讓牀單和牀墊之間有空隙,否則牀單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只需把被子和被套的角相對應然後用力甩幾下就行,其它可以通過細節拾掇,這裏有一個要求就是被子的中線要和牀、被單的中線重合,這就是鋪牀過程中的“三線合一”。做完了這些,最後一步是把枕頭放進枕套裏,要保持枕套開口的一面朝向牆壁(內壁),這樣做也是為了美觀。當我們正式到客房部實習之後才發覺客房部的工作還不只僅是鋪牀那麼簡單。我們每天的工作第一步就是清算客房。清算客房也是有規定的標準可尋的。我們進房間要先敲門,進門之後第一步是打開窗户,然後拾掇渣滓,倒掉。接上去就開端拾掇牀,要撤下已經被客人用過的被子、牀單和枕套等,按照鋪牀依次換上。這一切結束之後開始打掃衞生,要留意的是這裏用濕布擦木製傢俱,乾布則擦金屬和玻璃制的傢俱,每一個小地方都不能放過,整個進程中還要把各種傢俱、器皿歸回原位,還有檢查房間裏耗費了的日常用品並補齊,假如有喪失的物品,則要記載並上報領班。在整個清理進程中要細心、仔細。打掃過之後要用拖把拖地板,在拖好地板之後再次檢查房間有沒有缺少物品,確定房間裏一切齊備之後關閉窗户、退出房間。

實習讓我們對社會有了一個嶄新的概念,閒暇之餘,我走在南戴河的街頭,穿越於這芸芸眾生之中,我覺得本人真的似乎九牛一毛,小的不能再小了,這個社會是如此的繁雜,有時分讓人覺得到身心疲憊。在芙蓉公園實習,沒過一段時間我就變得越發沉默了,由於我發覺面對這樣的大千世界,我的想法和觀念是如此的幼稚與無知,我的知識儲備不夠廣闊、不夠充分,我只有靜靜地去觀察,在實踐中感受,去錘鍊。讓我感到興奮的是我還有兩年在學校的工夫,這兩年就像一個緩衝器,讓我這個被現實社會打擊的身心俱疲的身居茅廬的學子,調養生息,重新整裝出發。

第4篇

實習目的:通過實習進一步的掌握學校中所學知識,進一步將理論與實際相結合,從實習中接觸社會、認識社會、瞭解社會,為今後走向社會打好基礎。

山東舜和商務酒店集團是濟南市土生土長的酒店集團,舜和酒店集團前身是於1995年10月任興本董事長興建的“興國大飯店”,後經過短短十幾年的時間發展成為初具規模的舜和商務酒店集團。這十幾年中,舜和酒店集團像一株小樹一樣正茁壯成長着……

舜和以其獨到的服務理念——“想在賓客之前,滿足賓客需求,追求賓客讚譽,實現人生價值”走出了一條適合自身企業發展的道路。現擁有員工1200餘人,已累計投資一億多元。 2002年,舜和酒店集團創建了我省第一家商務酒店,在國內率先推出“商務文化主題酒店”概念,形成了獨特的“精心、精細、精品”的商務酒店文化。目前該集團旗下企業包括山東舜和商務酒店、天禧舜和商務酒店、天發舜和商務酒店、舜和望湖樓賓館和舜和巴西烤肉(連鎖)餐廳,年營業額超過億元。近期,酒店高層領導又通過協商,準備斥資一億多元在濟南市槐蔭區段店籌建一座五星級商務酒店!經過多年的實踐與探索。舜和已形成一套完整的,科學有效的管理模式,是“以情服務,用心管理,用心做事”是公司管理的基石,而深厚的文化底藴則成為“舜和”品牌發展的保障。

山東舜和商務酒店——位於泉城濟南的政務商業中心,西鄰趵突泉公園、泉城廣場、北臨濟南的金街——泉城路,酒店所處位置交通便利,是旅遊商業、餐飲、娛樂、休閒的理想之選。酒店按國際三星級標準設計裝修,集大舜文化與現代時尚為一體。設有商務客房、辦公客房、標準間、單人間、豪華套房等攻擊房間125間。房間均配有電腦並可以24小時免費上網。

天禧舜和商務酒店——坐落於泉城濟南的經十路中段,總建築面積8000平方米,集客房、餐飲、會議接待、購物於一體。酒店擁有豪華套房、休閒套房、辦公套房、商務客房、標準客房、共計110間。所有客房均配有電腦並24小時免費上網。酒店位於各大高速公路入口的交集處,交通便利。酒店按照國際四星級標準設計裝修,集大舜文化和現代時尚為一體,並且是按照國家環保和消防標準打造的“綠色酒店”。

天發舜和商務酒店——按照國際四星級標準設計建造的現代化、智能化商務酒店。酒店主樓21層,裙樓3層,營業面積18000餘平方米,位於濟南市堤口路黃金地段,設有豪華套房、辦公套房、商務套房、標準間、單人間,共計198間。酒店交通便利,距離濟南火車站2.5公里,長途客運站1公里,飛機場37公里,為您的出行提供便利。2008年10月28日天發舜和商務酒店榮膺國家四星級飯店揭牌儀式舉行,該酒店成為濟南市第19家四星級酒店。該酒店集住宿、餐飲、旅遊、休閒、會議等於一體,是濟南市濟濼路商圈為數不多的高檔酒店之一。

是我永遠都不會忘記的一天,這一天一早,學校的校車將我們一行48個人連人帶行李拉去了舜和酒店的一個崗前培訓基地——望湖樓培訓中心。在車外等待我們的是培訓中心的王豔主任,劉政主任,還有一店任巧鳳主任。從他們那裏我們知道,在這裏我們要開始為期半個月的培訓生活,其中包括軍事訓練、酒店文化知識學習、儀容儀表的學習、崗前技能培訓、消防知識學習等。我們整個培訓過程是在趵突泉啤酒廠內部的一個禮堂完成的,在這裏生活挺辛苦,我們每早一早起牀被車從望湖樓拉到這裏,然後晚上很晚再回去,雖然挺辛苦,但回憶起來,那確是段幸福而美好的時光!

我們在上崗之前的技能培訓主要內容就是要學會怎樣鋪好一張牀,而我們所學的中式做牀方法也是與我在學校裏所學西式做牀法所不同。給我們培訓的是培訓中心主任劉政 先生,劉主任是嚴肅卻又可親的,工作態度特別的認真!還記得分完崗後正式開始崗位培訓前,他對我們説了這樣一句話:“歡迎大家到客房來,客房部是一個工作特別辛苦的部門,看到大家的熱情,我很高興!”現在想想這句話還是渾身是勁。鋪牀時每一步都有要求,而正個鋪牀過程包括撤牀單被套、甩單、套被子鋪平、三線合一和套枕套等都必須在3分鐘內完成。

將牀大約拉出距離牀頭板50cm,然後檢查牀墊以及牀上保護墊是否有污跡或者毛髮,毛髮是做牀的禁忌;

鋪牀單大致又可以分為甩單、開單、包角三個小步驟;鋪牀時應將摺疊的牀單正面向上(骨縫朝上),使牀單的中線不偏離牀墊的中心線,牀兩側面垂下的部分相等,並將牀單四個角分別以90度角,塞入牀體與牀墊中。注意包角方向一致、角度相同、緊密適度、不漏巾角;

4)兩手伸進被罩裏,緊握住被芯牀頭的兩角,向外翻轉,用力抖動,使被芯完全展開,被罩四角飽滿;

6)調整棉被位置,使棉被牀頭部分與牀墊牀頭部分齊平,棉被的中心線位於牀墊中心線;

7)將棉被牀頭部分翻折25— 。(注意:是整個牀面平整、挺括、美觀)

將枕芯裝入枕套,使枕套四角飽滿,外型平整、拍鬆。兩隻枕頭並列斜靠在牀板的中間,與牀形成45度斜角。

將鋪好的牀向前推進,與牀頭板吻合,注意鋪牀的整體效果和美觀。

想着一開始我們的做牀速度都大約是六七分種,後來經過反反覆覆一次次的練習,我們的速度終於一天天的逼近三分鐘,在這裏,感受着自己的進步,很是興奮!很快,我們結束了崗前培訓時間,又因為我們人數很多,所以被分到了各個不同的點,我也開始了我的天禧舜和之旅。。。。。。

很快,在這裏我們走上了各自的,現實中的實習崗位,很多事情並不是我們之前想象中的那個樣子,而幹客房服務員也並不是簡單的鋪牀、整理房間,還有很多很細節的內容,譬如:在工作中如何確認客人的身份、如何收取客人衣物、如何對“勿擾”房間進行排查等等等等。當然,客房服務員的首要任務還是做好房間的清理工作,以便為客人提供一個整潔的居住環境。然而,清理房間又不是簡簡單單的換換牀單被罩,而是有一套嚴謹的工作程序,就是“21個字做房程序”——敲、開、放、插、開、查、報、關、通、撤、鋪、整、抹、補、吸、檢、關、取、送、記、報。每一個小程序又包含一系列的小步驟,譬如做房的第一步“敲”也是有一定的方式方法:敲房門時手指微彎曲,以中指第二關節部位,輕敲房門三次,每次三下,每次間隔2-3秒鐘,每次分別報“housekeeping”“服務員”“服務員”。在敲門過程中又要求要有節奏的敲,不能回拳或手掌打門,要體現文明。敲門不能過急或過緩,控制聲音。報身份時,聲調要適度,身子與門保持約30cm。也許程序做起來很是一個複雜,但我們仍要堅持按照程序一步步很好的去做,因為只有這樣我們才能很好的避免失誤的產生,才能更好的做好工作!其實,只有真正的按程序去執行,才能更好的保護我們自己!

説實話,很榮幸我能在酒店實習階段來到了酒店客房部,雖然這裏很少能夠有面客的機會,雖然在這裏的大部分時間我們都是在從事着重複的動作,幹着反覆的工作,雖然這裏的氣氛有時候很壓抑人。但是,我依然覺得在這裏呆了這些日子很值!正因為在客房裏工作,讓我們接觸了一羣同樣在客房工作的樸實的大姐們,也許單純靠説我不能完全描述客房大姐身上的優點,但是,是他們幫我度過了實習階段中最容易讓人躁動不安的日子!

在這裏,我很現實的認識了赤裸裸的社會,社會並不是我們想象中的那麼美好,並不是到處充滿和諧的陽光,我們要在現實的社會中學會生存、學會成長、學會如何真正的做人!有這樣一句話我一直銘記在心——做人講人品,做事講職業道德!這是舜和人教育我的,而我,也是盡全力的去這麼做。

工作中,我們真的體會到了劉正主任之前的話“客房的工作是很辛苦的”還是很清晰的能夠記得當時我們幾個初到客房部,跟師傅學了一個周之後我們就單獨做房,當時部門人手挺緊張,我們也被當作正式員工一樣來分房,每天平均89間,當時的壓力真的很大,我們五個同學真是抱緊膀子度過來的,誰幹完的早主動去幫忙,大家一起下班,那種感覺帶給人的力量是無法想象的!那時候,每天干完活累的都不想吃飯,腳疼得如被針扎一般,而現在,不管再大的勞動量,至少腳已經感覺不到那種針扎般的疼痛,或許,這就是磨礪過得成果,對我而言,也是一種成長吧!

除了身體上的磨練,的成長或許更加的有意義。首先,我認識到一個企業的發展壯大,最重要並不是效益,而是“安全”,這裏的安全包括生產過程中的安全,也包括生產的產品的安全性,只有保住了安全這個底線,我們才能談到發展!印象最深的一句任總講的話“天禧舜和我們用三年能夠收回他的投資成本,但是所有的一切如果被一場大火侵襲,將就一無所有!”這句話很是意味深長,也牢牢的將“安全”印在了我的心底。在客房部,酒店組織過很多次消防演習,也是我學到了很多消防知識。其次,我真正的認識到管理在工作過程中的重要性,有效的管理會帶給員工以無限的力量,在這裏,我用親身實踐驗證着好的管理者的價值所在,用心的去學習現實工作生活中的管理方法與知識。很多時候,一個個鮮活的案例擺在眼前,回憶着經理的處理方法,我有時會想假如我是經理我會怎麼處理,在這個過程中我會記錄下來她好的一面,並記錄存在問題的一面,一邊自己以後不會犯這種管理失誤。然後,我要提到的一個重要點就是,在工作中,在與人交往過程中,語言的藝術以及待人接物的藝術都要把我好他的分寸,同樣的話、同樣的一件事,我們要儘量學會用一種比較容易讓人接受的方式表達出來……

我想,這一年我所學到的東西遠遠超過我所表述出來的內容,甚至有很多潛質的影響已經深入我的體內,日後的不經意間我所表現出來的或許就是我這一年所得到的。雖然,這一年的生活單調、重複、乏味,但還好,這一年我堅持的很好。磨練了不僅僅是身體吃苦耐勞能力,還有我心裏上的承受能力,更有在重複中,在寂寞中的堅持!

最後,我想我要感謝我的偉大的老師們,雖然實習過程中偶爾會對老師有埋怨,但真正走過了,才真正理老師們的用心良苦!這個時候,真的為我是這個學校,這個專業的學生而感到驕傲!然後,還要感謝舜和酒店集團在我們涉世之初為我們提供的實習磨礪機會!最後,我還要感謝這一年來給過我幫助的部門大姐們,以及共同生活的同學們。

實習後,畢業後,不論我走入怎樣的工作崗位,走入了怎樣的生活環境,我都不會忘記這一年對我的影響,我會帶着這一年我的成長成果,勇往直前的開闢我的未來人生之路!

最後的最後,祝願舜和酒店集團的明天發展更加美好!祝願我的老師們生活幸福、工作順利!祝願我的同學們前途似錦!願大家共同收穫美好,祝我們所有人好運!

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