2022除夕年夜飯的心得體會範文
除夕夜是中國的傳統節日之一，在每年除夕夜大家都吃年夜飯了吧！那麼心得體會怎麼寫好？下面是本站小編為大家整理的2022除夕年夜飯的心得體會範文，僅供參考，歡迎大家參閲。
2022除夕年夜飯的心得體會範文
中國的傳統節日可多了啦!有春節、元宵節、七夕節、中秋節等等。我最喜愛春節。
春節裏最古老的傳統習俗是吃年夜飯。今年的年夜飯是爺爺、奶奶、我全家和伯父一家一起吃的。記得除夕晚上六時，我們坐車來到金仕頓酒店。酒店裏張燈結綵，大堂中間擺放着一盆盆散發着清香的水仙花，象徵着吉祥如意的金桔，和一棵棵掛滿紅包的發財樹，處處洋溢着歡樂、祥和、喜慶的氣氛。
人到齊後，年夜飯正式開始。一盤盤精美的菜餚陸續上桌，又滷水拼盤、清蒸螃蟹、美味年糕、紅燒鱈魚、水煮太平燕等。菜吃一半後，我們按習俗開始敬酒，我從家中年長者敬起，我端起果汁，走到爺爺跟前，跟爺爺乾杯，然後笑嘻嘻地説：“祝爺爺新春快樂，萬事如意。”爺爺聽了後，笑眯眯地説：“祝你快快長高、長壯!”
接着我又敬了奶奶。我的奶奶是個股迷，我對奶奶説：“祝您身體健康，股票發財。”奶奶聽了，樂開了懷，咧開大嘴“哈哈”地笑起來，用不太標準的普通話説：“乖寶寶，新年要好好唸書，爭取再考個一百分。”爺爺奶奶説完，還分別給我一個大紅包，裏面裝着嶄新的鈔票。我又敬了伯父伯母和爸爸媽媽。爸爸媽媽語重心長地説：“新的一年意味着新的開始，你要努力學習，爭取更大進步!”在美好的祝福聲中，年夜飯結束了。
年夜飯也是團圓飯，它讓我感到了濃濃的親情。
2022除夕年夜飯的心得體會範文
吃完年三十的午飯，我的姥姥就開始在廚房為年夜飯做準備了。
我走近一看，姥姥正在包餃子。我於是和姥姥一起開始包餃子。與此同時，我的家人們也來到廚房，一起和姥姥包餃子。媽媽告訴我：“餃子象徵着新舊交替，我們河南人會在餃子裏包花生，吃到花生的人來年就會風調雨順。”
主食完成了，就該準備各種各樣的菜餚了。在一整桌年夜飯裏，魚絕對是當仁不讓的主菜，因為它象徵着“年年有餘”。我的姥姥從市場上買來一條大魚，準備煲湯。我在旁邊洗菜、打水，為菜餚做準備。我的準備工作都做完以後，就站在姥姥身旁，看着姥姥把各種各樣的食材變成極具家鄉特色的味道鮮美的魚湯。
在一片炒菜聲、説話聲、爆竹聲中，除夕來了。
於是，一道道菜餚紛紛上桌，令我期盼一年的年夜飯也終於開始了。我問媽媽：“為什麼人們要吃年夜飯呢?”
媽媽告訴我：“每年的除夕夜，一種叫‘年’的怪獸就會到人羣密集的地方吃人。於是人們想出了一整套度過除夕夜的方法：每到這一天的晚上，家家户户提前做好晚飯，躲在屋裏聚餐。而這種習俗，就演變成了今時今日的‘年夜飯’。”
現在的天已經全黑了，但人們對於除夕的熱情絲毫不減。此時，如果你看向屋外，煙花的顏色使除夕夜光芒萬丈。在屋內，我和家人們圍坐一桌，有説有笑，欣賞着屋外的煙花和屋內的春晚，品嚐着我們親手做的各種菜餚。
年夜飯是一年中最豐盛的晚餐。這種豐盛的晚餐，只有在自己的家裏吃，才會倍感親切與温暖。年夜飯，代表了親人們團聚的激動，代表了古代勞動人民對團圓的重視。
年夜飯告訴了我很多的道理，但我現在才明白，原來親人們團聚是多麼的不容易。而全家圍坐一桌，又是多麼的幸福。
2022除夕年夜飯的心得體會範文
“遙知不是雪，為有暗香來”，樓下花園裏的臘梅花正悄然開放，空氣中浮動着梅花的暗香。大紅的“福”字喜氣洋洋地貼在我家大門上，門框上還貼着一幅大紅的對聯，入户花園的天花板上掛着一雙紅得似火的燈籠，這熱鬧的中國紅增添了濃濃的年味兒。
除夕當天，我們全家都動員起來，把家裏佈置得喜氣洋洋，每個人臉上都洋溢着幸福的笑容。親人們都歡聚一堂，外公，外婆，爺爺，奶奶，舅舅，舅媽還有可愛的希希妹圍坐在一起，一同迎接美好的新年。
我家的年夜飯可能不及五星級酒店的富麗堂皇，但在我心中卻有超五星的家的味道。瞧，上菜嘍!我小心翼翼地端上了第一道菜——清蒸鱸魚。鮮美的鱸魚味兒，隨着熱氣騰騰的蒸汽鑽進了我們的鼻孔，這道菜不僅爽滑可口，而且寓意美好，預示着我們家“年年有餘”。靚媽邁着輕快的步伐，端上了第二道菜——椒鹽蝦。這道菜香氣四溢，金黃裏透着火紅，外酥脆裏香嫩，這是我的最愛，它預示着我們全家笑口常開，每天笑哈哈，哈哈笑。老爸沉穩地端上第三道菜——板栗燒雞。這道菜色澤金黃，雞肉酥爛，栗子酥而不爛，口感細膩，它寓意“吉祥如意”。外婆喜笑顏開地端上第四道菜——家常豆腐。豆腐諧音“多福”，過年自然要吃咯!外公樂呵呵地端上來第五道菜——冬筍素炒西蘭花。淺黃的竹筍襯得西蘭花越發的青翠欲滴，它寓意“花開富貴節節高”。第六道菜是爺爺的拿手好菜——恭喜發財元寶菇，嘻嘻，這不是滿盤的大元寶嗎?過年的餐桌上怎能少了你呢?最後上桌的是寓意“紅紅火火、團團圓圓”的番茄丸子湯，紫米小湯圓。我們一大家子圍坐在圓桌邊一邊談笑，一邊品嚐着美食。
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬户瞳瞳日，總把新桃換舊符”，春節的景象生機盎然、和諧美好，除夕夜團團圓圓的年夜飯是最幸福的味道。
