實踐做飯的心得6篇
通過經驗的積累，我們獲得了許多寶貴的心得體會，助力我們不斷成長，通過不斷地嘗試和總結，我們積累了豐富的心得體會，指引着前進的道路，以下是本站小編精心為您推薦的實踐做飯的心得6篇，供大家參考。
實踐做飯的心得篇1
每個人的人生中都會有許多難忘的、寶貴的第一次，他們象一個個永不磨滅的記號留在我們腦海中，我也有過第一次動手做飯的有趣經歷。
那是一個平靜的星期天，已學習了一個星期的我剛睡懶覺起來，我懶洋洋地伸着懶腰，打着哈欠，肚子餓的咕咕叫，媽媽又不在家，又沒給我留零花錢，唉!看來我必須親自下廚了。
説幹就幹，我學着媽媽的樣子，繫上圍裙，把菜放到洗菜池裏，然後放上水洗菜。洗菜可不是一件簡單的事，我洗了好長時間才把菜洗乾淨。我小心翼翼地拿起菜刀切土豆絲，因為土豆是圓的，一直在案板上滾來滾去，切的土豆絲也是粗的粗，細的細，但總算是把它切成絲了。豆芽可比土豆好多了，至少不用切，只要洗乾淨就行了。最後環節了——炒菜。
我打開抽油煙機，開了電磁爐，往炒鍋裏添了點油，等油熱了把菜倒到炒鍋裏就手拿鏟勺，有模有樣的炒起菜來。這個我是熟悉的，因為媽媽有時忙的時侯會讓我幫它攪菜。可是炒着炒着，一滴油濺在我的手上，立刻火辣辣的痛，我急忙跑到洗手間，往手上淋冷水才緩解了疼痛。哎呀，不好!菜要炒焦了，我急忙把關了電磁爐，還好土豆絲沒有“慘遭不幸”。做第二個炒豆芽菜時，我吸取了前一次的教訓，很成功的把豆芽炒熟了，而且我聞着香噴噴的呢!飯做好了，我也能做飯了。這時門響了，是爸媽擔心我一個人在家提早回來了，還給我帶來了我最喜歡吃的漢堡。我神祕的把他們讓進客廳，我把一早上的成果讓他們品嚐，他們讚不絕口，一家人的笑聲迴盪在客廳裏……
通過這次經歷，讓我懂得了：看似簡單的事，做起來不是很容易。今後遇到任何事情，都要認真對待，全心全意的做好每一件事。
實踐做飯的心得篇2
從廚房裏傳來一陣陣嘈雜的聲響，一個小男孩在裏面忙碌，那便是我。
我拿出了一個黃澄澄、凹凸不平的髒土豆和一把鋒利的菜刀，跪到垃圾桶旁，拿出菜刀斜着給土豆脱‘衣服’，時不時發出‘沙沙’的聲音。我用力地披着，臉上那晶瑩的汗珠滑滑梯般地流了下來。我想：披土豆真累!早知道就不燒飯了。不一會兒，土豆那金黃的肚皮就不由自主顯露出來，聞起來有一股説不出的氣味。
接着，我把土豆放在水槽裏，打開水龍頭，用水給土豆洗了個’冷水澡’，又給它全身按摩了一番。土豆似乎長腳了，滑溜溜的，一不留神就會掉到地上。
然後，我拿出辣椒和菜刀，‘嚓嚓’地切起了辣椒，一會兒就切好了，裏面蹦出了許多顆又小又白的辣椒仔，像在跟我打招呼。隨後，我又拿出土豆，一手拿菜刀，一首按在土豆上，把土豆豎着切上一排。再把五六片薄薄的土豆橫着疊在一起，拿起菜刀豎着切，切得薄薄的。然後再把一根根土豆絲放在一個盆狀的漏斗裏，打開水龍頭，仔仔細細的地個‘冷水澡’。做完這一大堆事後，我整個人都要垮了似的。我不耐煩地問：“爸爸，什麼時候才做完?"“不要這麼着急，還有一大堆事呢!"聽完這句話，我也只好服從命令繼續了。
最後，我在鍋裏倒入油，打開油煙機、燃氣灶，把辣椒和土豆絲同時放入鍋中，再撒上鹽，倒入醬油、酒和醋，拿出鐵鏟，開始炒土豆絲了。我拿着鐵鏟上下翻滾着，炒了好久，我拿起筷子嚐了嚐，真好吃!説着我就把土豆絲盛到碗裏，大吃特吃了一頓。
自己燒的土豆真好吃，都甜到我的心田裏。爸爸笑着對我説：“做事堅持，就會有收穫!加油吧!”
實踐做飯的心得篇3
我今天一放學，就寫作業，我很快就寫完了作業。這時，我聽到了“嘩嘩譁”的聲音，我就知道是媽媽在洗菜。我走進廚房看見媽媽正在洗菜，我説：“媽媽，能不能讓我來試一試燒菜啊?”“可以啊”媽媽説。於是我便開始第一次的燒菜歷程。我要燒的菜是西紅柿炒雞蛋。我先把西紅柿放到盆裏，打開水龍頭，只聽水聲“嘩嘩”響，盆裏的水一會兒就滿了，我讓西紅柿在盆裏泡會澡。只聽“咔”“咔”，兩個雞蛋都“跳進”了碗裏，“鐺鐺鐺鐺”，我接着攪雞蛋。
攪完雞蛋之後開火，只聽“啪”的一聲，火開了。先倒了一些油，等油鍋冒泡泡了，我把雞蛋倒進了油鍋，只聽“刺啦”一聲，鍋裏立刻冒起了一陣青煙，雞蛋在鍋裏“嗞嗞”的直響，我轉動鐵鍋將雞蛋攤成餅，並用鐵鏟將雞蛋翻過來翻炒，很快就將碎雞蛋盛了出來，放在一邊。這時，我把泡在水裏的西紅柿拿了出來，在自來水中衝了衝，然後放在菜板上，“咔咔咔”的把西紅柿切成一個個小塊。
我重新打開火，放些油，等油鍋開了，我把西紅柿放進鍋裏翻炒，等西紅柿出紅色的油的時候，我再把炒好的雞蛋放進鍋裏一起翻炒，隨着不斷的“嚓嚓”聲，菜燒熟了，放了一點鹽，西紅柿雞蛋出鍋了。聞着那淡淡的帶着一點點酸味的香氣，我陶醉了，口水都要控制不住流下來了。這是我第一次燒菜，全程都是媽媽指導的，我從中學會了很多，以後有時間我還要燒更多的菜，為爸媽減輕生活壓力和辛勞。
實踐做飯的心得篇4
人生有許多第一次，第一次坐車，第一次看電影，第一次玩遊戲，第一次做手工，第一次受傷……我也有過許多第一次，但是，在眾多的第一次之中，有一個卻令我久久不能忘懷，時時縈繞於心……那就是第一次做飯。
那是一個暑假的早晨，明媚的陽光頑皮的透過玻璃，照在了我房間裏。我有些不情願的伸了伸懶腰，揉了揉迷糊的眼睛，怎麼沒人叫我起牀呢?我納悶地心裏嘀咕，本來還想賴牀，但受不了肚子的咕咕叫。於是起牀了。
我在每個房間裏看了看，確定家裏一個人都沒有。家裏人去哪裏了?我想了一下：爸爸媽媽肯定上班去了，爺爺奶奶也許去買菜了。沒辦法，我先找點東西墊底吧!便在家裏尋找起來，廚房裏沒剩菜剩飯，茶几上也只有幾塊餅乾孤零零的躺在盒子裏。
看來只有自己動手做飯了。我回憶起奶奶做飯的過程。我先仔細地淘好米，然後在電飯鍋里加了適量的水，蓋好鍋蓋。作什麼菜呢?我只會做蕃茄炒雞蛋。我拿了三個雞蛋，把它打在一個乾淨的碗裏，加了一點鹽後，就用筷子攪拌起來。雞蛋弄好了，我洗好蕃茄放在案板上，拿出刀準備切。可那菜刀像給我有仇似的，拿不穩，更害怕切着手。費了九牛二虎之力，終於把番茄切碎了，就不管它大顆還是小粒了。終於到了關鍵的一步，我要炒雞蛋了。我先在鍋裏放好了油，等油温高了，我輕輕地把雞蛋順着鍋邊倒下去，然後把鍋拿起來，讓油順着雞蛋輕輕地跑一遍。這樣雞蛋不會糊鍋，而且受熱均勻，顏色也會很好看。等雞蛋快好了，我放下蕃茄，再翻炒幾遍，這樣，又香又好看的番茄炒雞蛋就完成了。
終於可以吃飯了，我打開了電飯鍋的鍋蓋。啊，一陣米飯的清香撲鼻而來，我趕緊盛了一碗，就着蕃茄炒雞蛋，津津有味的吃了起來，啊，真香啊!
實踐做飯的心得篇5
快過年了，如今自己已經是成年人了，不能再像曾經過年一樣就等着收過年錢，>長大了不僅僅要表現在年齡上，更要表現在我們的行動上。於是今年我決定送父母一頓自己親手做的飯，讓他們感受到我的成長，趕到欣慰與>温暖。
這段時間處於年終，爸爸媽媽的工作都特別的繁忙，於是中午飯便沒有足夠的時間做。我便是在姥姥姥爺家解決中午飯，爸爸媽媽則只能在食堂吃。
食堂的飯菜固然完全比不上家裏的，於是我準備為爸爸媽媽做一頓中午飯。那天早上我起了個大早，提醒了爸爸媽媽中午要回家吃飯。爸爸媽媽的臉上固然是有些吃驚，但是還是笑了笑，我想他們明白我的意思。
首先去超市買菜。複雜的飯菜我固然也不會，只能做些比較簡單的，代表我的一份心意，只要是用誠意做飯，我相信會有美味可口的飯菜的。在超市我發現我完全不知道每份菜應該買多少，只能憑着感覺。我現在也才明白其實買菜並不是那麼容易，我懂得了媽媽的辛苦。每天下午下班本來就已經很累了，還要到超市買菜，想着什麼樣的飯菜合口味又營養，拎着重重的口袋去擠公交。想到這些不禁心裏有些難過，我已經成年了卻沒有辦法為媽媽分擔這樣的辛苦。，
費了九牛二虎之力好不容易買完了菜，回到家便正式開始了為父母做飯。
其實我對做飯可以説是一竅不通，我在網上找到了一份食譜，相對來説比較簡單一些並且用我的所買的材料便可以完成——大鍋菜。
在廚房裏我只能用慌張，手足無措來形容自己，什麼都找不到，什麼都不熟悉。水燒開了我也沒注意到，直到漫出了鍋，我才察覺。然後我把洗好的菜放進鍋裏，於是放調料又成為一大難題。我只能一點一點的加，加一點就嘗一下味道是否合適。終於自己覺得味道差不多了，便蓋好鍋蓋，靜靜的等待大功告成。由於沒有什麼經驗一鍋菜什麼時候能好，我也只能等在旁邊。經過漫長的等待終於一鍋大鍋菜做好了，但是我發現土豆幾乎都煮化了，也沒辦法了，再重新弄時間也不夠了。
折騰了一上午，全是疲憊。但是一想到爸爸媽媽終於可以在家吃一頓午飯了，心裏總是很温暖很充實。
沒過多久，爸爸媽媽便回來了，他們看着我做的飯，會心的一笑，那是我從未見過的笑容，包含了滿意與欣慰，>幸福。我們都知道飯菜的味道並不是那麼完美，那麼可口，卻給了我一種很完美的感覺，也許這就是長大的感覺吧，爸爸媽媽的臉上也始終掛微笑，這種微笑想必也並不是來源於多完美的食物，而是我的成長。從國小到高中，不論爸爸媽媽多忙都可以保證我每頓午餐都能在家裏吃營養的午餐，媽媽則省去了自己睡午覺的時間。如今的我已經不再懵懂了，我長大了，是我應該讓他們做頓營養的午餐了。這頓午餐後我想了很多，今後我要為爸爸媽媽做更多的事，我的懂事，我的成長是給他們最大的幸福。
實踐做飯的心得篇6
綜合實踐活動的實施，是面向學生完整的生活領域，既關注學生的現實需要，尊重學生的興趣和愛好，又兼顧學生的長遠發展。它給了學生一個廣闊的天地，讓學生有機會走出課堂，走向社會，為學生的發展提供了開放的空間，並在活動不斷深化的過程中實現學生個性的張揚和健康發展。本學期，我校在綜合實踐活動課程的開發、實施、研討、評價和管理等方面均取得了一些進展。
一、資源開發求“深入”
綜合實踐活動的課程資源藴藏於學生好奇的天性和教師敏鋭的思維之中。有句詩説得好，“問渠哪得清如許，為有源頭活水來”，綜合實踐活動的課程資源就是動態變化的，它處於一個不斷生成的狀態，它是一種“活頁資源”。本學期，我們班開設了每兩月一次的主題活動，根據期初規定的十月份主題是“傳統節日的研究”即開展了中秋節的研究的活動;十二月份的主題為“健康伴我行”，根據學生的年齡特點分別開展了環境與健康、運動與健康、飲食與健康、心理與健康等系列活動。
二、課程實施求“鮮活”
這學期，我們在活動中，學生的動手能力、實踐能力、研究能力、創新能力等綜合能力均得到了提高，主要表現在這樣幾方面：
一是在活動中瞭解傳統節日。十月份適逢中秋一大傳統節日，所以就組織學生開展了對中國傳統節日的研究性學習。在成果交流時，學生的彙報形式多樣，不單純是以往的以文稿形式為主的彙報，現在能用故事、介紹、朗誦、講解等多種形式進行成果彙報。通過活動，既提高了學生蒐集資料、整理資料、交流資料的能力，同時也讓學生對一些傳統節日有了更進一步地瞭解。
二是在活動中培養社交能力。如：“快樂中秋”就組織了部分學生去調查中秋節的來歷。“運動與健康”更是要求絕大多數的學生去採訪體校生、體育老師，去調查人們的日常鍛鍊情況。雖然大部分同學是初次調查或採訪，心裏開始時都非常緊張，但通過這一系列的活動，使學生初步掌握參與社會實踐與調查的方法。活動總結時他們都覺得自己的膽量變大了，敢和陌生人説話了，説明與人交往的能力在活動中確實得到了提高;而且在學寫調查小報告和採訪小報告的過程中，他們初步養成了調查統計的正確態度，發展了探究問題的初步能力。
三是在活動中增強心理素質。針對現在學生心理素質較差的現狀，六年級的學生開展了“瞭解自我、賞識自我”的主題活動，通過活動使學生對自己有了更全面、更客觀地瞭解，增強了自信心和耐搓力，增強了他們的心理素質。另外，六年級還開展了“做自己的守護神”的自我保護活動，提高了學生自我保護的意識和能力。
四是在活動中提升創新意識。讓學生學會觀察生活、發現問題，激發學生動手實踐的興趣，從而發展實踐能力，提升創新意識。
三、評價方式“多元”化
綜合實踐活課程的評價要關注學生的學習狀態、生命活力、創新意識和能力發展，所以對學生的評價我校從知識與技能、過程與方法、情感與態度三個方面展開。每次主題活動結束後，各個活動小組的組長組織組員進行活動總結、反思和評價。評價方式分學生自評、同伴互評和教師評價三種，以評價作為促進學生開展下一輪活動的動力。
四、組織管理“有序”化
由於綜合實踐活動是一門具有開放性、生成性、綜合性的'課程，所以在活動中，我組的每位老師都非常重視主題活動設計、指導，每次活動都井然有序。在每一項活動主題的實施過程中，教師能豐富活動方式，要求學生儘可能多地進行活動設計、資料蒐集、調查、採訪、實驗、設計、製作、社會宣傳、演示、表演、總結、交流、答辯、反思等學習活動;注重過程性資料的積累，並整理彙總。
學生是最大的受益者，因為綜合實踐活動為他們打開了想象的翅膀，也為他們搭建了展示自我的平台。
通過一系列的嘗試，我們深深地體會到：實踐活動無所謂好壞，只要實實在在，學生在能力、態度、情感等各方面有了一定的收穫，情商得到了培養，就是一種成功，是我們教育引導的成功!要知道與綜合課程的親密接觸一定是建立在實踐的基礎上，只有在“做中”才能“會學”!是啊，只有在不停地學習中，才能接近完善。只要我們有勇氣和信心走出一條屬於我們自己的特色之路!
