最新端午吃粽子主題作文三篇

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  最新端午吃粽子主題作文三篇



最新端午吃粽子主題作文三篇


端午節,又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。端是“開端”、“初”的意思,初五可以稱為端五。下面本站小編和大家分享最新端午節日粽子主題作文三篇文章,提供參考,歡迎大家閲讀。

作文一

轉眼又到了端午節,它除了讓人想起龍舟盛會以外,粽子的美味更令人神往,也是我夢寐以求的日子。我長這麼大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子,據我奶奶説味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此,今年我死纏爛打,軟磨硬泡,爸爸媽媽被我弄得沒辦法,只好同意了。

一切準備就緒後,我爸先將豬肉、香菇切成方塊,然後將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準備好的調料炒出香味,才將豬肉撈起。接着,將香菇和事先泡製好的食物調好配料後一同炒熟,剩餘湯汁炒以預先洗淨的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收進去為止,再放入剛才所炒的料一起拌勻。

接下來,該我媽上場了,我靜靜地站在一旁看。只見,媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地捲成圓錐形,放於左手掌中,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形裏邊,直到把圓錐形填滿了。這時,只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個小的反剪,交於左手握牢不放鬆,空出來的右手拿一繩,一頭用牙齒咬住,一頭用右手拽緊,沿粽子腰間繞兩圈紮緊繫牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接着,媽媽繼續不厭其煩地包着,包着這有稜有角的小東西。

包好後,我爸把粽子放在鍋中去煮,並告訴我説:“這叫炕肉粽,炕肉粽的時間,一般是8小時,這樣肉粽才能出膠,香味四溢。”

我一聽暈了,還要這麼久,我都快垂涎三尺,但也無可奈何,等吧,真是等到花兒也謝了……

等待中,我覺得粽子真是個有意思的小東西,只需用那麼幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來,蒸煮一番,糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒,而且家裏也瀰漫着淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒,也希望明年我家還能繼續飄着這清香的味兒。

作文二

粽子是端午節的節日食品,傳説是為祭投江的屈原而發明的,是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。

往年的粽子總是媽媽在市場或超市買現成的。今年,我纏着媽媽,硬是要學包粽子。媽媽拗不過我,只好答應了。

初四下午,我就跟媽媽學包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一捲,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學着媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它捲成圓椎形,可就是卷不好,捲來捲去還是一個直筒。媽媽見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往裏卷,下面用力拉緊,上面放鬆一些。”在媽媽的指點下,我卷好了粽葉。

接着,媽媽在空心圓錐形的粽葉裏插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在裏面,然後均勻地搖動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉裏插好筷子,放好糯米。可搖動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽説:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊説邊示範,我邊聽邊學。哈哈!我包的粽子像點樣子了。

然後是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個,第四個……我一連包了好幾個。

最後一道工序就是煮粽子了,把綁好的粽子逐一放到鍋裏,然後放入冷水滿過粽子一釐米左右,點火……水開15分鐘後把鍋裏上下粽子兑換位置,再以慢火煮上1小時即可。

香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嚐了自己的勞動成果。啊!真好吃。

通過這次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個道理:要學好一種本領,就必須誠心,細心,還要有恆心,這樣才能把本領學好。

作文三

在那個窮鄉僻壤的地方,我的家鄉也算得上是繁榮,所以每逢端午,必定熱熱鬧鬧的一派景象。

蜿蜒交錯的窄巷中,屋檐下,就地擺滿着各色小吃,到中午人們餓了,椅子一擺,幾個人湊上一桌,講講吃吃,整條巷子就滿滿當當都是談笑聲。

在家鄉,人們大多懶得自己辦吃食,上酒樓置上幾桌,節日就這麼晃過。但端午節的粽子,定要“自食其力”的。把浸在桶裏的竹葉擺在一邊,鹹草串進門圈,再將忙一早上才切好的香菇,醃好的五花肉等料子整齊地碼桌上,木凳一放,就可以在門檻邊忙上好幾個小時,還可以跟對面的人家聊上幾句。

棉湖的孩子都是幸福的,沒説有誰的母親不會做小吃,包粽子。在母親忙活時,他們便撈上幾片葉子,扯下幾條鹹草,裝模作樣地填上幾把糯米,幾粒花生,用草胡亂繞上幾圈,倒也還看得過去。但肉等料子他們定是不敢亂碰,要是打翻了盆子,弄髒了地板,隔天的“教育”逃不過的。家鄉的女人愛乾淨,再怎麼忙碌,都要乾淨。待母親繞足一串,便放進鍋裏,用火燒上半小時左右。若母親歡喜,還能將自己搗鼓了好一陣的“粽子”放進去。

等待美食的時間往往是難熬的,孩子們便蹲在一旁剪一下竹葉頭,跟母親講講學校好玩的事,再呆不下去了,騎着高到胸前的自行車,在四通八達的巷子裏晃悠或結拜到商店買根冰棍舔舔,這都是可行的。但無論怎樣,在粽子煮熟時拿着瓷碗恭候着,是必須的。家鄉的粽子總是小巧精緻,由母親細長的雙手利落地將緊裹的竹葉掀開,有三個圓潤小角的粽子,一骨碌滾進碗裏,便是白白嫩嫩的一片。

將幾顆花生粒挑去,悄悄擲入母親碗裏,張嘴就是一大口,糯米有嚼勁卻不黏牙,藏在粽子中的香菇蝦米鮮味十足,有時捨不得吃掉它們,就津津有味地啃掉糯米,剩下的再慢慢品嚐。這樣粽子可以連吃好幾天,待到新鮮感過去,門上掛着綠棕也剪完了。

家鄉的端午倒是閒適得無趣了,但端午節的粽子,那淡淡的下午,遺留在舌尖的美味,是久久都無法忘懷的。


 

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