餃子的傳統作文8篇

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寫作文也是需要勤於觀察,勤于思考,為了更好的記錄生活中的點點滴滴,寫作文就是不錯的記錄方式,本站小編今天就為您帶來了餃子的傳統作文8篇,相信一定會對你有所幫助。

餃子的傳統作文8篇

餃子的傳統作文篇1

春節到了,爸爸在家門口已經把春聯貼好了。“盛世龍騰賀新年,闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底對聯,傳遞的是喜慶與祝福!爸爸看着貼好的對聯喜笑盈腮。回到房子裏面,母親微笑着説“我們包餃子吧。”

爸爸和麪,母親洗完菜後切餡、拌餡。該擀餃子皮了,只見爸爸很熟練地拿起擀麪杖,左手輕輕地挪動着餃子皮,右手輕重有致地擀着皮兒,不一會一打餃子皮很快擀好了。我以前沒包過幾次餃子,我拿起一個餃子皮,攤在手心裏,用筷子夾了一小團肉餡放在上面。然後一折一捏,滿以為一個餃子包成了,沒有料到,那餡偏偏不聽使喚,像個頑皮的小孩,老往外鑽,弄得我滿手都是,黏糊糊的。

第一個餃子沒有包成功!我不甘心,繼續包第二個餃子,結果包得歪歪扭扭,像一個個醉漢躺在那兒,難看極了!再看母親包的餃子鼓溜溜的,像圓圓的兵乓球一樣厚實。我問:“母親怎樣才能包出好看的餃子?”母親笑着説:“你看——”只見母親拿起餃子皮放在左手上攤平。然後右手用筷子夾起一些餡,放在餃子皮上,兩手合起稍一用勁,鬆開手,一個鼓溜溜的餃子包好了。我學着母親的樣子,將餃子皮攤放在左手上,右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力,鬆開一看,餃子餡都從餃子皮中擠了出來。反覆試了好多次,我才包出鼓溜溜的餃子。

吃着熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起,訴説着自己的心願和理想,聽母親講春節的來歷,屋子裏充滿了歡聲笑語,其樂融融,無處不顯示出春節的熱鬧與喜慶。

餃子的傳統作文篇2

我很喜歡《真心英雄》這一首歌,更喜歡歌裏的這句歌詞“不經歷風雨怎麼見彩虹,沒有人能隨隨便便成功。”,我覺得這一句歌詞説得很對。今天我遇上了這樣的事。

母親今天買回來了一些餃子皮和肉,我看見她們包得真熱鬧,於是我也去學着包餃子。開始包餃子了。母親手裏拿着餃子皮,我也跟着手裏拿着餃子皮,母親把肉包到皮子裏,我也把肉包到皮裏,母親折餃子,我也折餃子,什麼也給着母親做,可是我們得到的結果可不一樣,母親包的餃子雖然陷又多但是小巧玲瓏非常精緻,像一個個白胖胖的小娃娃。

可是,再看看我包的餃子,有的餃子張着大嘴巴,有的餃子脹破了肚子,有的餃子沒吃飽,耷拉着頭,垂頭喪氣的,還有的裂開了小嘴,嘲笑我呢。我氣得直跺腳,把餃子皮扔到桌上。

母親連忙笑着對我説:“傻兒子,生氣了。你不是喜歡《真心英雄》裏面的”不經歷風雨怎麼見彩虹,沒有人能隨隨便便成功。“這一句歌詞嗎。來母親教你,再來跟母親學。”這時,我的氣一下子給消了,我重新拿了一塊餃子皮,學着母親的樣子把他平攤在手上,另一隻手拿筷子去適量的陷放在餃子皮的中間,然後用筷子頭,粘點清水摸在餃子皮四周,然後把餃子皮合攏,輕輕的給它疊皺。哇!我包的餃子跟母親的餃子一模一樣,我一蹦三尺高,大聲叫到:“我會包餃子了!”母親笑了起來,我也跟着笑了起來。

我們做每一件事情,我們都可能會失敗,但是你只要不放棄一定會成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。

餃子的傳統作文篇3

春節的時候,母親説要包餃子,於是,我和表妹也就加入了,雖然很想包餃子,可是我包的餃子也太爛了一點吧!不好意思獻醜,不過,最後我還是加入了。

看着表妹和母親包的餃子那麼好,我也學着她們的樣子,包了起來,包好以後,原本自我感覺還可以的我,嚇了一跳,這還是餃子嗎?太慚愧了,竟然比表妹包的還差好多。

母親看了我的餃子以後,就開始教我包餃子,為了不再比表妹包的差,我就認真的開始學了起來。

母親教我先:取餃皮一張於掌心,放入適量餡,將餃皮對摺立起,兩手的食指和拇指分別從餃皮左右兩端往中間捏,中間自然留一個口,把左右兩邊合攏,留口部分折起捏牢,兩邊各形成一條褶折。

聽母親講好以後,我學着母親説的,做了起來,做了一會兒,總算做好,雖然還是不怎麼好看,不過比剛才那個好了一點點。

表妹也爭着要教我包餃子,沒辦法只好學了,她要教我包波波餃:取餃皮一張於掌心,放入適量餡將餃皮對摺封口成半圓形,食指稍過拇指前捏,住餃邊食指微微將餃皮往前推出褶折,重複褶折直推至右端頂處放手,這樣一隻波波餃就完成了。

沒想到表妹會這麼多的包法,她還教了我元寶餃的包法:取餃皮一張於掌心,放入適量餡對摺成半圓形,捏牢中間將右半邊餃皮封口,同樣將左半邊餃皮也封口,將餃皮封牢,然後把餃子兩端向中間彎攏,將兩端餃邊相互捏牢,使半圓形的邊微微向上翹。

包餃子真好玩呀。

餃子的傳統作文篇4

今天上午,王老師給我們講了“傳統文化——餃子”,同學們對這再熟悉不過了。但是,餃子的來歷、意義、以前的名稱……估計沒有人能回答上來。下面就讓我給你們介紹一下吧:餃子有兩千五百多年的歷史,相傳是建安年初任長沙太守的張仲景發明的。當時瘟疫流行,他的官做不下去了,只好辭去官職,去給百姓治病。他一到家,求醫者便蜂擁而至。冬天,弟子幫他熬藥,他把羊肉、辣椒和驅寒藥材放進鍋裏,用沸水煮熟,然後用麪皮包上,在用水煮,這就成了“驅寒嬌耳湯”。人們吃後,頓時覺得全身温暖,兩耳發熱。當然,人們被凍傷的耳朵都被他治癒了,歡歡喜喜過了個年。從此,每逢冬至到大年三十,人們都吃餃子紀念他。可吃餃子又有什麼意義呢?是這樣的:全家一起吃年夜餃子,以示財源茂盛、平安吉祥、幸福健康、人丁興旺。

餃子在長久的發展過程中,已經歷了唐、宋、元、明、清等朝代。餃子最早出現在魏國。《廣雅》記載那時有叫“餛飩”的食品,相當於現在的餃子,到了南北朝時期,餃子已在中國大部分地區流行,而且裏面要放些葱、姜、香菜、蝦皮、韭菜等小料。這種吃法仍在我國現在陝西、山西等地區流行;在唐朝,餃子變得和現在一模一樣,稱為“湯中牢丸”;宋-明時期,稱“便食”、“時羅角兒”、“粉角”等。萬年曆《萬署雜記》中記載:七年級日正旦節……吃水果點心,即扁食也;清朝,因為種類繁多,名稱也在不斷增多,先後有了諸如“餃兒”、“水點心”等名稱。

那麼,我在家裏包沒包過餃子呢?嘿嘿,包過的。家裏每次包餃子,我都纏着媽媽:“我也要包!”“不行!”媽媽馬上反駁。“我就要包!”媽媽拗不過我,只好無奈地點了點頭。我拿起一個麪糰,再拿起刀,這時,媽媽叮囑我説:“拿刀一定要小心。”“知道啦!”我不耐煩地説。我用刀小心翼翼把麪糰切成兩段,拿起其中一塊,在面板上上使勁揉啊揉,使它變成了一隻“小海蔘”,再拿起刀,把它切成一個個小塊,切好後,我拿起一個面塊,沒擀幾下,面就粘在了上面。失敗是成功之母,再來!哈!這次終於成功了。所有的面塊都擀好後,就開始包餃子。我拿起一個麪皮,不是把餡放多了就是放少了,最後竟然連皮都撐破了。這時,媽媽又説:“你這麼粗心,肯定包不好。”我情不自禁地小聲嘀咕起來:“媽媽真嘮叨。”我平時最喜歡搞惡作劇,趁媽媽不注意,我悄悄地包了一個白糖餃子。準備下餃子了,我還數了一下,驚訝地説:“這麼少?還不夠我塞牙縫的!”那個白糖餃子和其他餃子在一起,真是難以辨認。不過,我還是有祕訣哦!開始下了,餃子們迫不及待地跳進鍋裏,餃子在鍋裏翻滾着,白的似雪。一轉眼,餃子煮好了,我一眼認出了白糖餃子,並很快吃了它。媽媽向我投來有些嫉妒的目光,而我心理卻是樂滋滋的。

餃子是中國傳統文化美食之一,深受人們喜愛。

餃子的傳統作文篇5

今天是冬至,按照北方的習俗,今天要吃餃子,於是我們準備包餃子。

準備工作就緒,我們就急不可待地開始包了。先拿出餃子皮,中間放一些餡,用筷子蘸上水,抹在皮的邊沿上,然後將兩邊合攏捏緊,把邊沿折成波浪形,一個餃子就包好了。這時,我的小燕姐姐把餡放少了,餃子的肚子扁扁的,好像已餓的飢腸轆轆了似的;另外一個小敏姐姐餡放多了,餃子皮怎麼也“合不攏嘴”;還有的使勁一捏,肚子裂開一道大口子,趕緊請大人幫忙急救。大家樂得哈哈大笑,興致勃勃地爭着搶着包。

媽媽包得太投入了,不停地用手肘擦汗;我已經把臉摸成“大花貓”,自己還不知道;哥哥還得意揚揚地説:“我包的餃子一定最好吃。”……

再看看盤子裏的餃子,可真是奇形怪狀,形態各異呀!有的像一個小口袋的,有挺着個“將軍肚”的,還有像一艘小船的,就是少了帆;有的像沙灘上的貝殼……

餃子包好了,水也燒開了,兩口鍋裏的水不停的冒着熱氣。大家迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋裏,在等待的時間裏,準備着自己的碗,調料等。還不忘往自己的碗裏散些香噴噴的大葱,一會兒,“調皮”的餃子一個個直往上躥,浮上了水面,一陣濃香撲鼻。大家望着鍋裏肉鼓鼓的餃子垂涎欲滴,急切的把餃子盛進碗裏,滿意地端着滿滿的一大碗餃子,找個地方坐下,就開始享受自己的美味了。你看:有的姐姐捧着餃子還捨不得吃了,好像還在欣賞着自己的藝術品;有大人卻早已狼吞虎嚥,碗裏的餃子已經所剩無幾了;還有的姐姐嘴裏一邊不停嚼着餃子,一邊嘖嘖稱讚:“好吃!好吃!真是太好吃了!”一會兒,滿滿兩大鍋餃子就被大夥掃地而光了。

今天,吃着我們自己包的餃子,覺得特別的香,也真切地感受到了勞動中的樂趣。

餃子的傳統作文篇6

我最喜歡中國的傳統文化——餃子

餃子餃子——吃了變成人中驕子。每當我現在看到餃子就會想起小時候姥姥勸我吃香噴噴餃子的場景。

餃子歷史據説也很悠久了,是我國的傳統飲食文化特徵之一,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢喜氣洋洋的春節,每到新年的除夕夜,餃子就成為了最重要的角色。因為大年除夕可少不了包餃子吃。我問過媽媽,為什麼年夜飯一定要有餃子,媽媽説這是古人傳下來的,一家人在除夕的炮竹聲中吃年夜餃子,就會有新一年的美好期望與祝願。餃子文化可是在飲食裏面有着很重要的一席之地呢。

餃子形如元寶,有“招財進寶”之意。餃子可以讓人們把各種吉祥的祝願包到餡裏,誰吃到説明誰新的一年有更多的福氣,我曾經就為了吃到媽媽包在餃子裏的硬幣,連吃了20多個餃子,後來被大人們笑話了很久。餃子還代表團圓美滿之意。一家人圍在一起熱火朝天,有説有笑的包着餃子,是一件多麼幸福祥和的事情。

有個謎語你們猜猜:一個扁食兩頭尖,下到鍋裏成萬千。金勺舀,銀碗端,端到桌上敬老天。天神見了心喜歡,一年四季保平安。對了,説的就是餃子。餃子的謎語還有很多。例如:從南來羣鵝,撲通撲通都下河,先下沉,後漂浮等等。

餃子可以有很多種餡,我最愛吃的就是三鮮餡的。我還會製作各種不同形狀的餃子,結果就是別人都不吃,只好我自己消化,因為我製作的餃子經常慘不忍睹,連我自己都不願意吃,哈哈。

過年吃着餃子,聽着震耳欲聾的鞭炮聲,迎接新的一年的到來,是我們中國特有的傳統文化。

餃子的傳統作文篇7

我今年10歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節的事。現在吃餃子已經成了家常便飯。可是,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。

一天放學回家,正趕上母親包餃子。我就湊上去學着包。只見母親包出的餃子一個個圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿擀麪杖擀餃子皮。我從桌子上取個麪糰,先往桌子上摁了一下,麪糰變扁了,再用擀麪杖把它擀成圓片,雖然不那麼圓,也能把麪糰擀薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。

但是,它的形像與母親包出來的餃子比可醜多了,像捱了幾天餓的“小老鼠”。不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,母親也表揚我學的快,包得好。

餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一羣大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看母親煮餃子。母親一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋裏的水開了幾個開後,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鑽到我的鼻孔時,我急不可耐地先嚐了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!

後來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替幹更有意義。

餃子的傳統作文篇8

餃子是中國的傳統美食。每到冬至這一天,家家户户開始包餃子,大大小小、老老少少都要吃餃子。

今年冬至的前一天,為了更好的讓同學們體驗中國傳統文化,增長知識,在家委會的倡導和老師的支持下,我們五年級一班利用二十一日週五下午的時間組織了一次生動活潑的實踐活動—“包餃子”。

週五下午,大家按照事先安排的分組和分工,大包小包的帶來了面、餡、調料等材料和包餃子、煮餃子的工具。同學們興奮的又蹦又跳,媽媽們開始揉麪、和餡,爸爸們燒水、擀皮……大家忙碌的做着準備工作。這時,郭一默的爸爸通過圖片講解,給同學們介紹了冬至的由來、冬至為什麼要吃餃子、古今習俗和各地冬至美食,同學們還學到了冬至是一年當中白天時長最短一天的知識。看着老師手中大大的`餃子圖片時,同學們已經急不可耐了,個個摩拳擦掌,想要動手包餃子,準備工作剛一完成,同學們就在老師的帶領下,奔向各自的分組去包餃子了。

我是第三組,我們組包的餃子,就連餃子皮都有紫色的、綠色的,樣式就更多了,真是花樣百出。其中,有一位大師的傑作讓我十分佩服。她包的餃子就像羣星中那顆明亮的月亮,就連家長們也説她包的很有創意。她把餃子當包子包,把餃子做成了粽子樣子,把別人做的不好看的餃子做成了糖果樣子,還把餃子做成了枕頭樣子。她就是鄧同學,在她門下還有一個徒弟,雖然包的沒有師傅好,但比大多數同學都有創意。

看着桌子上各種樣子的餃子,我覺得我包的.樣子最好看,但媽媽卻説我包的像個老鼠,可我想,像老鼠,這算不算有創意呢?同學們都充分發揮了自己的想象和動手能力,包出了形態各異的餃子,看着自己的作品,大家都饞的直流口水。熱騰騰的餃子出鍋了,像一個個可愛的小精靈,大家吹着熱氣,爭相品嚐,結果,煮餃子的速度都趕不上我們吃餃子的速度了。

屋外冬日暖陽,屋內餃子飄香,大家歡聲笑語,其樂融融。今年的冬至,你們吃餃子了嗎?

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