美食的作文6篇

在學習中同學們都熟練掌握了寫作文的訣竅，明確了寫作主題之後所寫的作文肯定是非常順暢的，下面是本站小編為您分享的美食的作文6篇，感謝您的參閲。

美食的作文篇1

我最喜愛的美味是色、香、味俱全的風味小吃——小籠包。

小籠包看着就令人饞涎欲滳。一個個小巧玲瓏的小包子，整整齊齊地擺放在蒸籠裏。它們晶瑩剔透，隱隱約約可以看到裏面的肉和湯汁。在它們的頂端，有着幾十個皺褶均勻地分佈着，當中還有幾個小而深的旋兒，好似帶着一頂菊花帽。精緻極了！令人忍不住“口水直流三千尺”！

小籠包不僅精緻小巧，還十分鮮美。

“輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。”吃小籠包時，應小心翼翼地夾一個，以防外皮弄破，再放到鼻子前聞一聞，哇！一陣香氣撲鼻而來。隨後，就在小籠包上咬一個小口子。先當人工電風扇，把燙的汁水吹一吹。然後“噓！”地一下吸進嘴裏，啊！真是太鮮美了！接着再吃皮和肉。皮很有彈性，嚼勁十足，而肉也是別有一番滋味。真是皮薄肉嫩、汁水飽滿、鮮美可口啊！

記得有一次，我去吃小籠包，一進店，那股獨特的香氣便鑽進了我的鼻子中，把我的食慾一下子吊了起來，爸爸點了一大份小籠包！沒多久就上來了，我迫不及待地夾了一個。爸爸連忙説：“彆着急，慢點吃……”可他話音剛落，我就咬了一大口，結果那滾燙的汁水一下子全湧進了我的嘴裏，燙得我舌頭髮麻，從凳子上躍起來。“心急吃不了熱豆腐”嘛，於是，我吸取教訓，按步驟，小心翼翼地咬下一塊皮，吹涼，再細細品味它的鮮美。最後連皮帶肉一起吃下去，那味道令我回味無窮。從此，我還給它取了一個有趣的別名“爆漿果”。

小籠包如此鮮美，它的做法自然也十分講究，有着一定的技術含量。聽店裏的點心師介紹，首先把做好的`肉丸子放在皮上，包起來時留一個小口子，接着放在蒸籠裏蒸，半熟之後再把湯汁倒進小口子裏，最後把它封好。而且皮要越薄越好吃，這樣蒸熟就可以享用了。

小巧玲瓏，皮薄肉嫩，滿嘴留香，它我最愛的美食——小籠包！

美食的作文篇2

我的家鄉在西安，那可是七朝古都。那裏風景優美，小吃也是數不勝數，烤麪筋、涼皮、羊肉泡饃、油潑面……説起來就想流口水！不過，我最愛吃的還是肉夾饃。

老家的肉夾饃皮酥肉嫩，堪稱天下一絕。但是，你可別把它當作饃裏夾塊肉，做肉夾饃可是有講究的。饃一定得是白吉饃，要把軟硬適中的麪糰放進專用的機器裏，幾分鐘後香味便徐徐飄出了！肉也一定得是臘汁肉。做臘汁肉時，要把肉和獨家調料用大火燉上幾個小時才可以出鍋。再把白吉饃從中間切開，但不要切到底，把臘汁肉夾進去，再加上一勺臘汁和香菜，我還喜歡往裏面放上一些蒜泥和辣醬。就這樣，一個香噴噴的肉夾饃就出鍋了。

有一次，我在一個正宗的店裏買了一個肉夾饃，我先把肉吃了，再吃掉白吉饃的一層硬皮，再吃掉饃，這樣子才叫癮！媽媽颳着我的小鼻子説：“你這隻小饞貓，把肉夾饃吃成了空心饃了！”從此，肉夾饃對我來説又有了一個別名——空心饃。

除了肉夾饃，我們家鄉的小吃還有很多很多，如果你還沒有領略過，那就從嚐嚐肉夾饃開始吧，保證你吃了還想吃！

美食的作文篇3

我每次看到媽媽燒菜時都覺得很有趣，總想着試一試。今天，我跟媽媽説：“媽媽，我想學學怎麼燒菜，您能教教我不？"想不到媽媽竟然答應了。“燒什麼菜？”我絞盡腦汁地想我平時愛吃的菜：雞翅？雞腿？……不不不，家裏哪有這些東西啊，要不，來個醬爆茄子吧。我告訴了媽媽，媽媽答應了：“行行行，你想吃什麼，媽媽教你做。”

快吃飯時，媽媽叫我：“寶貝，你不是想燒菜嗎？來，都給你準備好了。”正在寫作業的我，扔下手中的筆，衝向廚房。“手先洗了再説。“我仔仔細細細地把手洗了一遍。材料都準備好了，火也打開了。我十分緊張。”先倒油。”媽媽在一旁説。我慢慢地拿起旁邊的油，小心翼翼地倒了下去怕油會飛濺出來。“沒關係的，放心倒吧。”“哦……”我一下子倒了好多油覺得夠了，“這樣夠了沒？”媽媽説：“太少了，繼續倒。”我又接着倒。“好好好，夠了夠了，太多了。接下來把茄子倒進去。”媽媽遞給我裝着茄子的盤子，我把手抬得老高老高，人也站得老遠。媽媽見了笑着説：“手抬這麼高幹嗎？又不會燙着你。”我索性把所有茄子都倒了進去，只聽“譁——”地一聲，鍋裏立刻冒出白色的煙。我用鍋勺翻炒着，媽媽在一旁教我。炒起來可真不容易，一會兒這邊的茄子快焦了，一會兒那邊的茄子快焦了。我的手真酸哪。我又放了兩勺醬，趕緊炒起來大蒜也順便放下去了。最後放葱，把火關了，炒一會兒就能吃了。

我端着自己炒的茄子放到桌子上，一家人像是都等着我燒的茄子似的，茄子一放到桌上便被夾走了許多。大家都説好吃。我開心極了，也吃起自己燒的茄子。

美食的作文篇4

我的家鄉寧波有許許多多的美食，而最令我印象深刻的就數這寧波湯糰了。

寧波湯糰呀，又大又圓，就像一個個鼓着圓肚子，披着白大衣的可愛的“小胖子”!細細端詳，它晶瑩剔透的外皮稍稍透出一點兒褐色，裹在裏面的豬油芝麻餡隱約可見。有時湯糰還會咧着嘴巴“笑”，笑得連餡兒都流淌出來，光看樣子就別提有多誘人了!湊近鼻子聞一聞，一股香甜的氣息撲鼻而來，更是叫人垂涎三尺!

寧波湯糰不僅外形美，香氣足，而且味道更叫絕。用勺子舀起一個湯糰，放入口中……啊!那味道簡直妙不可言：嫩滑柔軟的湯糰像個調皮的小娃娃，在口中躥來跳去，一口咬下去，裏面那伴着豬油的芝麻餡就立刻鑽了出來。比蜜還甜的芝麻餡和綿軟油潤的湯糰皮緩緩地在口中滑動，脣齒之間都佈滿了那迷人的香味。最後，將它吞入肚中，彷彿吐出來的氣都帶着一絲絲芝麻的清香。這種感覺實在是太美妙了，吃了一個就想吃下一個，讓人怎麼都吃不厭。

湯糰，是寧波的代表小吃之一，歷史十分悠久。因為它在鍋裏煮時又浮又沉，所以湯糰最初的名字便是“浮元子”，後來又改成了元宵、湯糰等。湯糰象徵着閤家團圓，吃湯糰就意味着新的一年裏闔家幸福，萬事如意!

美食的作文篇5

我的家鄉——清江——坐落於温州樂清，它是一個美麗富饒的沿海小鎮，我們家鄉的美食像天上的星星，數不勝數。不過，要説最有名的，還是三鮮面。

據説，三鮮面原來只有三種配料：白蝦，蛤蜊，牡蠣。後來根據客人對口味的要求，商家又在原來的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮，但是，三鮮面這個名字還是一直保留了下來。噢，對了，悄悄告訴你，只有我們清江的三鮮面才是正宗的!

我記得有一家三鮮麪館坐落在公園對面的小店附近。有些人，本是專程來買東西的，可經過麪館，每每聞到麪館裏飄出的三鮮面特有的香氣，總忍不住進去大吃一頓。還有些遠方的客人，也專門趕過來吃咱們清江的三鮮面。去的多了，無論是誰都會發現，麪館不小的店面每次都是“人滿為患”，兩名店主忙的不亦樂乎，可見大家對三鮮面的喜愛。

三鮮面不僅受人喜愛，做法也比較奇特。

首先準備：姜1小塊，雞蛋1個，小黃魚1條，蟶子，白蝦，鰻幹，蛤蜊，牡蠣，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗淨，去皮，切片，一半切末，一半留着備用;雞蛋攪勻加入薑末，再攪勻，擱在一旁。鍋裏放少許油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出來備用。第二步，在鍋裏放油，加薑片，燒6成熱，放小黃魚，接着是鰻幹，煎的顏色有點黃了就放蟶子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白蝦和適量鹽，水開了放麪食，水再次開時加適量味精，放牡蠣，葱葉，小青菜就可以出鍋了。一口下去，第一個感覺是燙，然後就嚐到了鮮，一口面進肚，就馬上想再來一口，哪管什麼“燙”!

呵呵，動心了吧?我們小鎮永遠歡迎你的到來!

美食的作文篇6

我最喜歡的美食是蓮藕紅燒肉，這道菜顏色鮮豔，香氣濃郁，味道甘美。

記得去年我過生日的那天，媽媽為了讓我高興，更是為了讓我長身體，特意做了蓮藕紅燒肉。媽媽首先備好所用食材，接着用細鹽及温水搓洗五花肉，然後在鍋里加少許油，再加入白糖。煮至糖色濃郁時，將洗切好的五花肉下鍋，大火先炒至上色出油，再加入香料辣椒蒜頭，同時加入事先調好的醬汁。然後，將配置了調味料並已炒好的五花肉盛到燉鍋裏，加入適量的清水及藕段，用大火燉煮開，再轉小火燉制40分鐘至肉酥爛即可。

煮好的蓮藕紅燒肉是方塊形、棕紅色的，聞起來香噴噴的，吃到嘴裏軟軟的、滑滑的、甜甜的。雖然整盤肉看上去油汪汪的，但肥而不膩，很筋道。我一口氣吃了很多塊，尤其是愛吃裏面的蓮藕。又軟又香的蓮藕紅燒肉真是讓人回味無窮啊！

從那以後，蓮藕紅燒肉就是我最愛吃的美食了。蓮藕紅燒肉不僅僅好吃，還包含了媽媽對我深深的愛。