小滿飲食注意事項

小滿時節飲食有什麼需要注意的你知道嗎?有哪些適宜吃的食物呢?下面是小編為大家整理的小滿飲食注意事項相關資料，希望對大家有用。

　小滿飲食注意事項

一、不要過量進食生冷食物

但冷飲過量會導致腹痛、腹瀉等病症。此時進食生冷飲食易引起胃腸不適而出現腹痛、腹瀉等症，由於小兒消化系統發育尚未健全，老人臟腑機能逐漸衰退，故小孩及老人更易出現此種情況。因此，飲食方面要注意避免過量進食生冷食物。

二、少吃辛辣肥膩、生濕助濕的食物

小滿過後，雨水漸多，空氣滋潮濕熱，皮膚藴濕生熱，容易引起風疹、風濕疹、汗斑、濕疹、濕性皮膚病、足癬等，《金匱要略·中風歷節篇》説：“邪氣中經，則身癢而癮疹”。所以在飲食方面要少吃辛辣肥膩、生濕助濕的食物。因此，諸如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬温熱助火之品及油煎燻烤之物，如生葱、生蒜、生薑、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發物、牛、羊、狗、鵝肉此類的美味，要在小滿節後適當節制攝取，避免誘發各種皮膚病，從源頭做到“防熱防濕”，“未病先防”。

三、少吃羊肉串、火鍋、燒烤類食物

小滿到來，相信大家已經感到炎熱夏天的到來。這時，三五個朋友相約吃大排檔、羊肉串、火鍋等可謂吃的熱火朝天，興致盎然，然後幾瓶冰鎮啤酒下肚，直呼爽歪歪。然而，這是一種很不衞生、極不健康的飲食方式。正如前述，油煎燻烤、牛羊蝦蟹發物本是高熱量、温熱助火之物，容易引起腸胃積熱，而冰鎮啤酒刺激腸胃，正邪相侵，容易引起脾胃不和，導致腸胃不適、腹瀉等腸胃疾病的發生。

當然，這段時期路邊如果有燒烤還有觥籌交錯聲總是會不自覺地吸引你的腳步。

如果實在禁不住這些所謂美味的誘惑，那但坐無妨，適當飲食，滿足下味蕾也未嘗不可。但要注意下你所食用的肉菜是否新鮮，有無異味，最重要的你吃的是否真的牛羊肉?最近新聞裏到處是老鼠肉冒充牛羊肉、人工合成牛羊肉的報道，也許就發生你身邊，所以不得不注意。

　　適宜小滿食用的食物

一、玉米

具有調中開胃、降濁利尿等功效，適用於尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食慾不振等症。

二、高梁

有健脾益腎、滲濕止痢的功效，適用於小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等症。

三、苡仁

有利水滲濕、健脾止瀉等功效，適用於小便短赤、水腫腳氣、風濕痺痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病症。

四、扁豆

具有健脾和中，消暑化濕等功效，適用於暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病症。

五、水芹

有清熱利水的功效，適用於小便淋痛、小便出血、帶下等病證。

六、冬瓜

有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效，適用於暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病症。

七、洋葱

具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效，適用於胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

八、馬齒莧

具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用於急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病症。

九、鯽魚

有健脾利濕的功效，適用於脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病症。

一十、鮑魚

具有養血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利濕行痺的功效，適用於陰虛內熱、血枯經閉、乳汁不足、陰虛陽亢、夜盲內障，以及濕熱內藴所致的五淋、黃疸等病症。

　　小滿節氣養生粥

一、薏米紅豆粥

薏米50克，紅小豆25克，白糖適量。薏米、紅小豆洗淨後放入鍋中，加適量水浸泡3-4小時後同煮至熟。

二、蓮子粥

蓮子30克，米適量。將蓮子和米洗乾淨，將兩種材料放入鍋中加水煮成粥。

三、玉米枸杞粥

碎玉米碴100克，枸杞25克，百合15克。將玉米碴洗淨後直接倒入鍋中，煮沸3分鐘，加入枸杞，泡開的幹百合，再轉小火煮5分鐘即可。

四、山藥綠豆粥

山藥及綠豆各10克，米50克。白米洗淨後放入藥材，加500c.c.水以大火煮開轉小火煮約30分鐘至軟爛。