個人食品安全承諾書6篇

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打工人在撰寫承諾書的時候,肯定要保證字句精準,伴隨生活的改革,大家接觸到承諾書的情況越來越普遍了,以下是本站小編精心為您推薦的個人食品安全承諾書6篇,供大家參考。

個人食品安全承諾書6篇

個人食品安全承諾書1

食品安全關係到消費者的健康和生命安全,關係到社會經濟的發展和穩定。為了保護消費者的健康權益,確保餐飲安全,我單位鄭重保證:

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規,承擔餐飲安全“第一責任人”責任,落實餐飲服務安全各項管理制度。

2、確保依法取得《餐飲服務許可證》、《從業人員健康證明》等相關證照後從事餐飲服務活動,並按規定進行食品安全知識培訓。

3、依法建立並實施食品(原料)進貨檢驗記錄制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品採購記錄制度,認真核對供應商的許可證、食品資質證書、產品標識和食品及原料質量,如實記錄食品名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供應商名稱及聯繫方式、進貨日期等。嚴格控制進貨,確保本單位採購食品(原料)的可追溯性和真實性,以防範和控制食品安全風險。檢驗記錄的保存期限不得少於兩年。單位保證不收購和使用未經動物衞生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其製品;不得購買和使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉及其製品;確保向食品藥品監督管理部門提供的肉類及其製品信息的真實性。

本單位保證不採購和使用“廢油”、“不合格一次性筷子”等不符合食品安全標準或要求的食品、食品原料、添加劑和食品相關產品。

4、確保提供餐飲服務場所的環境、設備設施、佈局流程和運營流程符合餐飲服務食品安全標準和要求。不使用食品安全管理法律法規禁止的食品和原料。

5、保證食用油和添加劑的規範管理和使用,杜絕添加非食用物質,不濫用超出範圍或用量的食品添加劑。不使用非食品用具、容器和包裝材料,不使用未經消毒合格的餐具、工具和容器。

6、建立本單位的食品安全監管體系,規範經營行為,提高餐飲服務質量和自律意識,自覺接受食品安全監管部門和社會各界的監督,承擔社會和法律責任。

個人食品安全承諾書2

為確保本單位在經營活動中的食品安全、廣大消費者的身體健康與生命安全,特作如下承諾:

一、嚴格依照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規從事食品經營活動,不銷售假冒偽劣食品以及不合格食品和有毒有害食品、不在銷售的食品中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑,保證食品安全,接受社會各界監督,承擔社會責任。

二、制定本店保證食品安全的規章制度。具備與經營的食品品種、數量相適應的食品原料和貯存場地,銷售的食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開,經營場所保持內部環境整潔。

三、執行從業人員健康管理制度,沒有取得健康證明的人員,不準從事食品經營活動。

四、建立索證索票制度和食品進貨查驗記錄制度。採購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,並如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯繫方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不少於二年。

五、按照食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫存食品,及時清理和不銷售變質或者超過保質期的食品。

六、對自檢或行政部門公佈的不合格食品,立即採取下架封存、停止銷售等措施並記錄停止經營情況,協助有關部門做好不合格食品的召回工作。

七、經營預包裝食品的,按照食品標籤標示的警示標誌、警示説明或者注意事項的要求銷售;銷售進口預包裝食品的,包裝上有中文標籤、中文説明書,載明食品原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯繫方式。

八、銷售和貯存散裝食品的,要在散裝食品的容器外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯繫方式等內容;銷售食品要使用無毒、清潔的包裝材料;要使用無毒、清潔的售貨工具。

本商店將嚴格履行以上承諾,對我單位銷售的食品安全負責,確保所售食品安全無害,符合食品安全法的規定,接受陝州區食品藥品監督管理局的監督,如有違反,願承擔一切法律責任。

承諾單位 (公章)

承諾單位負責人:

年 月 日

個人食品安全承諾書3

為保障師生的飲食安全,營造我校餐飲良好的用餐環境,構建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:

一、加強餐飲服務單位的業主(法人代表)為食品安全的第一職責人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度,如因供給的食物損害消費者權益的.,自願按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定理解處理。本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,理解社會監督,承擔社會職責。

       二、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規範流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供師生使用。

三、食品製作過程規範並貼合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

四、嚴把食品原料採購和進貨驗收關,建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件並建立食品採購與進貨驗收台賬,不採購腐敗變質、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。

負責人:

XX年XX月XX日

個人食品安全承諾書4

食品安全與全社會的每個人都息息相關,更是我們從事幼兒教育工作每一位老師的責任。為確保食品質量,保障孩子們身體健康和生命安全,涼州區第二幼兒園大一班老師鄭重承諾:

一、堅持幼兒人身健康安全高於一切的思想,始終遵循,衞生就是生命的價值理念,把食品安全工作置於各項工作首位,時刻牢記食品安全責任重於泰山。

二、嚴把餵養關,杜絕把過期、變質、腐爛的食品讓幼兒食用。

三、在園裏的統一安排下,設計有關食品安全的教育活動,做到食品安全從娃娃抓起,讓幼兒從小養成良好的衞生飲食習慣,從小了解食品安全知識。

四、充分利用家園聯繫欄等資源對幼兒及家長進行食品衞生宣傳,使我班的食品衞生安全工作讓家長和社會及時知曉,讓社會監督。

五、抓好班級環境衞生,帶課和保育老師各盡其責、互相監督。

六、嚴格執行個人衞生制度,在園時老師穿戴統一配發的工作服、帽,不戴戒指、不塗指甲油。全班老師、幼兒都做到勤洗手,剪指甲,勤洗澡理髮,勤洗衣服、被褥,勤換洗工作衣、帽。不隨地吐痰,不亂丟廢棄物。

七、嚴格把好餐具用具消毒關,按規定的程序清洗餐具,做到餐具及時消毒、保潔。

八、帶班老師盡心盡職做到做到食品藥品安全問題早發現、早預防,如果發現情況,要準確、及時報告,不遲報、漏報和瞞報。

負責人:

XX年XX月XX日

個人食品安全承諾書5

為確保食品質量,保障消費者身體健康和生命安全,XXXXXX向社會鄭重承諾:

一、堅持消費者人身健康安全高於一切的思想,始終遵循“出品即為人品,衞生就是生命...想要了解更多關於食品安全保證書範本的知識,跟着小編一齊看看吧。食品安全與全社會的每個人都息息相關,更是我們從事食品生產經營活動的單位和個人共同的職責。為確保食品質量,保障消費者身體健康和生命安全,XXXXXX向社會鄭重承諾:

一、堅持消費者人身健康安全高於一切的思想,始終遵循“出品即為人品,衞生就是生命”的價值理念,把食品安全工作置於各項工作首位。

三、遵守“誠實可信”的商業道德,嚴格履行《農產品質量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規定的職責和義務。

四、將環境衞生和產品衞生作為如一品生存發展的根本,樹立起“放心餐飲”的品牌形象,讓消費者吃得更安全更放心;嚴格把好原材料採購供應驗收關,建立購進、銷售和驗收的可追溯制度。

五、持照、持證守法經營。從採購到製作嚴格做到:材料不合格不入庫,材料不合格不製作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實行“六常”管理,即“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規範、常教育。

負責人:

XX年XX月XX日

個人食品安全承諾書6

為確保消費者飲食安全,餐飲單位承諾做到:

一、開業先過許可關。開業前先申請辦理《餐飲服務許可證》,做到持證經營。

二、培訓體檢加晨檢。所有從業人員每年進行健康檢查和食品安全知識培訓,合格後方可上崗,每日進行晨檢,及時調離患病人員。

三、聘用專(兼)職食品安全管理員。配備專(兼)職食品安全管理人員,健全食品安全管理制度,制度上牆,責任到人。

四、嚴把原料進購關。嚴格執行原料採購索證索票和查驗登記制度,建立台賬,真實、完整記錄原料進購信息,保存期限不少於2年。

五、慎用食品添加劑。食品添加劑堅持做到“五專”,並及時公示自制火鍋底料、鮮榨果汁及自制調味料成分。

六、庫房存放防黴變。倉庫內不放有閒雜物品,食品原料儲存離牆離地10釐米,並分類分架擺放。

七、專間製作要求嚴。專間應當達到“五專”要求;每餐餐前、餐後,用紫外線燈進行30分鐘空氣消毒。

八、功能分區標明顯。加工區按照功能進行分區,張貼標識,註明責任人。餐後清掃保潔,保持前後堂整潔衞生。

九、餐具用前要消毒。保證有足夠的清洗、消毒、保潔設施。保證餐前工器具全面清洗消毒。

十、燒熟煮透保安全。所有熟食製品均做到燒熟煮透,確保飲食安全。

我單位願意接受媒體和消費者監督,如有違反,願意承擔法律責任。

承諾人簽字:xxx

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