後廚管理實習報告模板7篇

只有將實習報告寫得全面，我們才能積累更多有價值的經驗，實習是所有即將工作的大學生必須經歷的一個階段，完成實習報告很有必要，以下是大學生範文網小編精心為您推薦的後廚管理實習報告模板7篇，供大家參考。

後廚管理實習報告篇1

一、實習單位簡介

濟南灣仔餐飲管理諮詢有限公司位於山東省濟南市，在經營實踐中秉承着“專業為本、服務至上”的宗旨，“輔助企業、共塑品牌”的使命，將恪守“誠信為本、厚德成事”為企業宗旨;推行“快捷、高效、專業、細心”的服務;潛心為企業及產品提供品牌創建、推廣、應用維護等個性化、務實化、市場化，充分發揮自身的技術與藝術相結合的優勢，為客户提供全面而卓越的服務，不斷創新發展。

二、實習的過程及感悟

2.1 過程

大學四年了，我們都將要走出校園，走向社會，把自己大學三年所學的知識應用於實踐，通過大學四年紮實的專業知識和理論的學習，我深信大學三年我的努力沒有白費，相信自己有能力把自己所學的知識用到我喜歡的工作上。

為了讓自己更能適應社會，更為了讓自己能在今後的事業和前途充滿信心和資本，我加入了漢諾文化傳播有限公司這個大集體，進行為期四個月的實習，任職文案策劃。

公司屬於典型本地小公司，小規模，多業務，從我1月上旬應聘進入公司至今，公司員工穩定在30人以內，公司有兩個經理，因為公司規模不大，內部員工可以靈活的交叉運作，我也得以參與數個項目的文案、創意、客服等方面的開發和交流，獲得很多難得的學習和鍛鍊的機會，奏響了美妙的實習旋律。

2.1.1 實習前奏

在剛剛開始工作的時候，因為對公司工作都不熟悉，所以我們經理安排我協助同事完成工作任務。當時，主要是協助業務部經理彭先生搜索信息;協助客服部接聽客户反饋的建議和意見，並把所接聽的信息記錄下來，及時向客服部傳達信息;由於公司剛成立不久，員工入職手冊尚未健全，出自於本職工作，對員工入職手冊進行完善，期間，也對公司的規章制度，有了更為全面的瞭解。在工作中，我學到了很多，工作中的電話交流，瞭解了接聽電話的交談技巧，學會了有禮貌和客户交流，也在工作中學會了細心和責任。

2.1.2 廣告詞創作的間奏

在工作了一個星期後，經理開始讓我着手文案策劃的工作。由於公司剛成立不久，目前還沒有屬於自己的廣告詞，因此，廣告語設計的任務便落在我的身上了。當時，我拿到了這個任務時，既興奮不已又忐忑不安。興奮不已的是，終於輪到我大展身手的時候了;忐忑不安的是，我剛踏入社會，更沒有為公司起廣告詞的經驗，完全屬於菜鳥級別，對公司的運作也不是很熟悉，怎麼辦?我趕緊從公司的書庫借了幾本關於廣告詞的書籍，並從網上搜索廣告詞的創作，還查看了關於廣告詞的經典案例。

在這次廣告詞創作中，我深刻地體會到，廣告詞在表現方式上，最好是六個了或七個字，這六個字中必須有一個動詞，一個名詞，發音最好是升調。整條廣告詞所主張，承諾，倡導的東西務必是肯定的，正面的，包含品牌價值的;在音節上的講究對仗和壓韻，容易閲讀和傳播。而起一個優秀的廣告詞，考慮的方方面面，更加首先要切合品牌或企業所要傳播的定位，其次，廣告詞必須要有衝擊力和感染力，這樣，才能打動消費者，並且易於傳播。因此，在掌握廣告詞的要點和閲讀書籍的基本上，再結合了公司的經營運作，起了將近二十個廣告詞，唯一倖存下來的廣告詞即是，點綴品牌，領航未來。品牌，是一個象徵，一個方向，一個標識，獨樹一幟，標新立異。點綴品牌涵蓋着兩層寓意：1為企業設計包裝，提升品牌溢價;2為企業塑造品牌形象規劃推廣，實施點金之術，提高企業競爭力，起畫龍點晴之效。領航未來，與漢諾文化傳播的logo相呼應，旨在具備超前的思維，細緻的洞察，敏鋭的嗅覺，能夠擔任舵手，掌舵方向，領航企業未來，開拓廣闊的藍海。

經理對我第一次起的廣告詞頗為認可，便讓我為某茶具公司所屬產品，旅行茶具想個廣告詞。有了第一次寫廣告詞的經驗之後，我不再像急得像熱鍋上的螞蟻，而是，靜下心來，認真分析旅行茶具的特徵，而經理從某茶具公司帶來了實物，這讓我能更好地瞭解產品。仔細端祥着，旅行茶具有別於家居茶具，就是小巧玲瓏，而且，拿起來時，顯得格外的輕鬆，因為它的材質是鐵，重量較為輕，瞬間，靈感眷顧於我，廣告詞也因此誕生，輕便茶具，輕鬆旅行。由八個字組成，展示了商品的特徵，同時也突出了賣點，而在發音上，好讀易記，有利於傳播。以“輕便”二字，體現旅行茶具的特點，外觀輕巧，方便攜帶。“輕鬆旅行”，暗示帶上茶具，也能給旅行帶來輕鬆自在的閒致。

2.1.3 軟文撰寫的伴奏

現在對於廣告詞的把握總算有感覺，正當沾沾自喜的時候，經理又分配了工作任務了，為公司宣傳寫軟文。軟文的撰寫也是這次實習中，挫折感最強的一個項目。寫了五六次軟文，都被老闆一一否決。曾經一度心灰意冷，但想到既然選擇了，就要堅持。於是，重新振作，並在寫軟文中，慢慢摸索着，體會到了，軟文要以記者的口吻，不露痕跡的，抓住消費者的關注點，進行廣告推廣，而且在表達中需要含蓄，透出一絲絲文化氣息，信息的傳達不是大聲的叫賣，而是靜靜的以自己的品位去感召每一個受眾，讓受眾在欣賞廣告的文字中知道商品的展示。但切忌，不是賣弄創意，炫耀文字。廣告不是我們最初想像的那麼單純的一件事情，它是以客户的自身利益為出發點，它是溝通，講究溝通能力，在這場磨合當中，客户的意見與消費者的反饋一樣，對於一個廣告公司至關重要。最後，我以銀裝素裹的冬季為背景，通過輕舞飛揚的雪花，與孩子們天真的陽光笑臉想結合，營造着愉悦的氛圍為主題，寫了一篇軟文，經理看了，也點了點頭，示意通過。

2.2 感悟

在這段與其説是實習倒不如説是工作的日子裏，我接觸到了很多的人與事，現實也很赤裸裸的展現在我面前，對現實社會的殘酷我也備受感觸。工作，講究效率、質量。要提高效率，首先要了解工作流程，這樣才能保證工作的有條不絮地進行;其次，要提高專業水平和技能，才能更 好更快地做出適合客户的設計，讓客户點頭稱好;第三，要懂得同事之間的協作，要好好培養之間的默契，要保持與客户的良好溝通，才能提高工作效率，。學習， 講究主動、積極性、自覺性。要學習就要自覺地積極主動地利用現有資源提高自己的能力，完善自身，不怕煩，不怕累。做事還是要用心，不能像布偶那樣只是單純的聽從別人的操控指揮，而自己不思考。做每一件事之前都要思考過，問過自己，為什麼要這樣做?只有反思，才能進步。還有，不懂就要問，問清楚了才好辦事。我還要繼續努力。繼續虛心向學，繼續踏實工作，不逃避，不推搪，不給自己找藉口。見過跟我一樣的大學畢業生到處碰壁找不到工作，剛開始真的很替他們難過，但是經過我所在公司面試的過程中，我知道其實大學生找不到工作很大部分原因就是大學生自己在大學期間每怎麼努力的結果。所以經錯一連串的事情，我明白了，只有付出努力才可以得到收穫。所以什麼都可以不要，學習的動力絕對不能沒有，要時刻記得給自己充電，才可以讓自己的工資越高讓自己的福利越好。所以我要在我畢業前，好好努力，多看書多學習!

後廚管理實習報告篇2

實習人：

專業：工商管理

實習時間：

xx年12月11日—xx年4月10日

實習地點：

廣東省xx公路規費徵稽所。

實習目的：

提高個人素養，將課堂知識與現實工作進行結合，達到理論與實踐相結合目的，為即將進入社會做好準備和進行必要的熱身及適應。

實習報告：

一、實習單位介紹

廣州市天河區公路規費徵稽所屬於企事業單位，是中國公路局的下屬機構之一，主要負責對廣州市機動車輛進行徵收按月公路規費的單位，其主要辦理：車輛正常繳費，車輛免徵，車輛減徵三大業務。

天河路公規費徵稽所是全省範圍內硬件設備最為齊全的徵稽所，擁有電子滾動顯示版，先進的電子監督設備以及全省規費的數據庫和數據中心。

事實上，天河公路規費徵稽所並不是一開始就被建設得如此先進和完善。追溯歷史，在徵稽所剛剛成立的時代，徵稽員的日常工作是通過手工操作來完成的，車主通過現金實現繳養路費的義務，隨着科技的發展，電腦的普及，單機操作進入了徵稽所的收費現場，一直走到今天的全省聯網。十多載的歷程才成就了今天的先進與完善！

徵稽所的成立是由於經濟的持續發展，更多的家庭負擔得起買車，養車的費用，更多的企業為謀求發展而在汽車等硬件設施上投放資金，國家依法要對日益被汽車磨損的路面進行保養和維修所收集的費用。

二、實習工作內容

實習期間，我分別從事車輛正常繳費和車輛免徵辦理兩大崗位。車輛正常繳費崗位：這是我來到徵稽所從事的第一個崗位，這個崗位的工作地點設在了繳費大廳，工作中需要面對廣大的車主，對外要樹立公職人員親切友好的形象。車主只要憑機動車行駛證或行駛證的複印件和銀行卡就可以完成繳費，這種方法既方便又快捷，並大大提高了徵稽員的工作效率。當然，對於一部分沒有攜帶銀行卡前來繳費的車主來説，是抱有一些怨言的！他們對不收現金的收費單位感到不解。

車輛免徵辦理崗位：這個崗位我的工作時間很短，但卻讓我學到很多辦事的方式，待人接物的方法，態度都讓我有了鮮活的經歷。車輛免徵是針對處級以上的行政事業單位的公用車輛予以申請無需繳交養路徵費的權利，一般包括政府機構的接待車和公用車，救護車，警車，消防車，環衞車等等。當然，每一輛享受免徵的車輛都會經過最嚴格的審核，以確保國家的利益和廣大車主受到公平的待遇。

公路養路費是車主向國家繳納的政府性基金。廣東省人民政府根據實際情況，規定一次性繳納全年養路費的，按照10個月計徵。每年約95%的車主都選擇統繳。xx年底，廣東省共有繳費汽車387萬輛，其中繳費車輛361萬輛。按照95%的車輛按年統繳計算，361萬輛車中，有343萬輛統繳車，18萬輛月繳車。

後廚管理實習報告篇3

透過我們對財務管理基本理論與基本方法的運用和對基本技能的訓練，有效地提高我們的綜合分析潛力。同時透過對本次實訓的學習，能夠對我們所學的專業知識的掌握程度以及運用潛力進行綜合考察，為我們即將從事的財務管理工作打下堅實的基礎。從一開始，拿到實訓材料，看着一道道的題目，不知所措，甚至想過要放棄，到之後自己拿出財務管理的書，一個個知識點的查閲，理解，再運用到具體的題目，到最後完成每個案例的問題，以及完成這篇實訓報告。實訓只是一種形式，但這次實訓培養了我自主學習的潛力，給我上了很好的一課。

在完成實訓資料的同時，我也在實訓過程中發現了自身的一些不足。在此總結了以下幾點：首先，作為一名未來從業者就應具備紮實的專業知識和良好的專業思維潛力，這是每個工作崗位對員工最基本的要求。其次，作為一名未來人員要有嚴謹的工作態度，財務管理工作是一門很精準的工作，要求準確的核算每一項指標，正確使用每一個公式。我們都明白，理論和實踐是不同的。或許你的學業成績很不錯，但是工作潛力未必很強；也可能你是成績馬馬虎虎，但工作潛力很出色。我們所學習的理論知識，對什麼事情都想象的比較完善，但現實與理論有較大的差距，在實踐中，有許多預料不到的問題，可能在許多時候能夠運用所學的理論知識解決，但是在許多時候並沒有想象的那麼簡單和順利。理論需要假設，但是現實中這些假設不存在，因此許多問題，沒有實際經驗的我們是解決不了的。

現代社會是講究速度的，生活節奏快，工作節奏更快。企業當然期望自己的員工是能將理論與實踐相結合的，説白了，既要有經驗又要有高學歷。如何將所學的理論知識較好的運用到實踐中去，怎樣完成從理論到實踐的過渡是極其重要的。因此實訓是我們大學生活的一個重要部分。這一次的實訓雖然時間短暫，只是在校內自主實訓，但是依然讓我學到了許多知識和經驗，這些都是書本上無法得來的。透過財務管理綜合實訓，使我們能夠更好的瞭解自己的不足，瞭解財務管理工作的本質。

實訓是每一個大學畢業生務必擁有的一段經歷，它使我們在實踐中瞭解社會、在實踐中鞏固知識；實訓又是對每一位大學畢業生專業知識的一種檢驗，它讓我們學到了很多課堂之外的知識，既開闊了視野，又增長了見識，為我們以後進一步走向社會打下堅實的基礎，也是我們走向工作崗位的第一步。透過這次的實訓，不僅僅從中發現了自身的不足，還鞏固了所學的知識，對於我一個即將畢業的大學生來説，這次實訓能夠説是對大學四年知識的再次温習，同時也學會了獨立思考、分析問題、解決問題以及在遇到難題時需要互幫互助。我堅信這次實訓將會給我以後的道路墊下良好的基石，讓我更好、更快的適應工作。

後廚管理實習報告篇4

人的一生應當怎樣度過，這是一個哲學命題，也是許多人的疑問、思考、思索的命題，有人為名、有人為利、有人不為名利只求坦蕩等等，每個人有每個人的答案，名利又有多少人能抵住其誘惑，這個沒有準確的答案。讀過《鋼鐵是怎樣煉成的》這本書的人，可能記得最深刻的是保爾的話“人的一生應當這樣度過，當回首往事，不應虛度年華而悔恨，也不會因碌碌無為而羞恥”回首往事，也許誰都會做，但究竟怎樣算悔恨和羞恥，由於每個人的人生觀和價值觀的不同而有所不同吧。

人與人之間的關係就是生產關係，生產關係影響生產力的發展，生產力決定生產關係，換而言之有什麼樣的生產力就有什麼樣的生產關係，當生產關係不再適應生產力的發展時，就會制約生產力的發展。

公司的發展和壯大是一家公司要走的路，也是個過程，特別是20__年公司實現的跨越式的發展，但在跨越式發展的背後時候是否會影響到20__年公司的經營、工程管理工作，公司總部現有的人員結構、比例、人與人之間的關係，部門與部門之間的關係是否能夠適應快速發展的現狀，令人深思，目前公司總體是好的，但存在辦事效率低，做事不分輕重緩急，整體服務意識淡薄等現象。

做為工程管理公司，我公司的宏偉藍圖是什麼，中心思想是什麼，我想公司發展的終極目標是行業標杆，有着令人羨慕的工作條件和員工與員工之間的和諧以及薪酬，使全體員工體面做人，快樂做事，而實現宏偉藍圖的努力道路的中心是全心全意為分公司、辦事處、項目監理部提供良好的服務和指導，服務是項目管理公司的立足之本，公司總部必須有良好的服務意識，為前來總部機關辦事的人員提供生活和工作上的服務，為他們提供等待、休息區域，他們只需將所辦事項交由部門主管，部門主管安排辦理，不能辦理的説明原因，辦好之後交由辦事人員，提高辦事效率。目前來公司辦事的狀況是略有雜亂，室內室外有時人很多，也很忙碌，但效率不高，還有吵架現象。

要轉變，先要變思想意識，向在職員工灌輸勇於擔當、敢於拼搏奉獻的思想，對能夠擔當、奉獻、顧全大局之員工一定的物質、精神獎勵，反之要進行淘汰，注重辦公室文化的建設、宣傳、灌輸，一定的形式為一定的內容服務，一定的內容也需要一定的形式。

雷厲風行、勇於擔當一是可以提高辦事效率，二是提高整個人的精神面貌，由於員工面貌的改觀，可以影響公司的形象和麪貌，服務好、質量高、快捷、高效的服務也可以樹立品牌、贏得聲譽、取得經營業績帶來很好的輔助。

只有共贏，才能共同發展，只有企業發展了，才能有員工的機遇和待遇，只有企業贏利，員工才能享受贏利帶來的福利，樹立正確的工作觀、服務觀是正確工作的前提，打個比方，大河沒水小河干，小河有水，大河嘩啦啦，把每一位來公司辦事的人員看做是小河，我們就是大河，把公司看成大河，員工就是小河，來公司辦事的人員就是總部機關的衣食之源，你想想我們在供奉財神的時候是什麼樣的心情和表情，少一些牢騷、多一些關懷、少一些埋怨，多一些微笑和耐心，他們辦事高興、心情舒暢，我們同樣也舒暢。

牢記高效、快捷、準確、服務至上公司的明天才能輝煌，個人的夢想才能得以實現，才能閃光。

改變自己、改變命運，從你我坐起，思路決定出路、性格決定命運、讓我們共同努力改變自己，改變公司，讓公司有出路，讓自己有出路。

後廚管理實習報告篇5

為了響應學校動員我們實習的號召，也為了使我們學生有機會將課堂理論教學與實際相聯繫，更好地理解和掌握這些知識，並逐步培養我們的管理能力和素養。根據管理學院的實習計劃和安排，我和學院的幾位同學於20xx年的暑假期間一起到xx軟件（中國）有限公司xx總部進行了為期21天的專業實習。在這21天的實習過程中，我得到了一次較為全面的、系統的鍛鍊，也學到了許多書本上所學不到的知識和技能。

一、實習目的

實習是我們工商管理類專業知識結構中不可缺少的組成部分，並作為一個獨立的項目列入專業教學計劃中的。其目的在於通過實習使學生獲得各專業的感性知識，理論聯繫實際，擴大知識面；使得學生較為全面地瞭解企業經營管理，學習企業成功的管理經驗；培養學生將理論聯繫實際，深入接觸工商管理實際工作，運用工商管理專業知識分析和解決現實中的工商管理問題；加深對社會和工作的認識，端正工作態度，學習工作方法，鍛鍊管理技能，為今後順利踏上工作崗位打下基礎；並且嘗試探討工商管理管理前沿問題，初定畢業論文選題興趣。

二、實習單位基本情況

xx國際軟件集團有限公司是xxx聯交所主板上市公司（股票代碼：0268）、中國軟件產業領導廠商、亞太地區企業管理軟件及中間件軟件龍頭企業、全球的在線管理及電子商務服務商。xx以引領管理模式進步、推動電子商務發展、幫助顧客成功為使命，為全球範圍內超過60萬家企業和政府組織成功提供了管理諮詢和信息化服務。xx連續5年被idc評為中國中小企業erp市場佔有率第一名、連續3年被《福布斯亞洲》評為亞洲中小企業、20xx年被gartner評為在全世界範圍內有能力提供下一代soa服務的19家主要廠商之一、20xx年xx榮獲xx質量領域榮譽xx市市長質量獎。20xx年，ibm等入股xx國際，成為集團戰略性股東，xx與ibm組成全球戰略聯盟，共同在soa、市場銷售、諮詢與應用服務、saas多個方面進行合作。

三、實習經歷

實習期間，我和其他七位同學安排到公司的培訓教育部工作。我們的工作的主要內容在部門經理助理的帶領下，策劃並舉行“xx首屆大學生創業大賽總決賽”以及其他相關活動以及會議。我們8個人組成一個團隊，共同負責這個項目，根據公司的要求，我們盡職盡責不辭辛苦努力把各項工作做好。

實習的第一天，我們在瞭解了這次大賽的一些主要事宜之下就共同起草了項目總的策劃書以及活動的詳細分工。很早就確定了團隊了每個人的工作以及權責，我和人力資源管理的一位同學成了搭檔，專門負責這次大賽的物料準備，會場佈置以及宣傳事宜，包括聯絡設計公司、物資供應商，數據處理，向上級彙報工作，跟蹤設計人員進程等分工。在工作過程中，我不單要跟公司的各個部門打交道，而且還要以公司員工的身份對外聯繫。在跟公司的不同部門接觸過程中，大體清楚了不同部門不同的工作性質和範疇，也學到了課堂之外的一些交流的知識和技能。在對外聯繫的過程中，更讓我領會到作為一個公司管理專業的實習生體會到工作經驗的重要性和必要性，同時也使我初步掌握了談業務的一些基本技巧，豐富了我的專業知識。

在我們8個人的團隊小組同心協力，互相幫助，並且在公司員工的指導下，我們很好的完成了大賽的前期的準備工作。接下來真正考驗我們的是為其三天的大賽活動，這三天的工作對我來説是整個實習期間最為重要的，也是最能體現一個人的綜合素質的所在。由於人手不足，我在確保原先的負責的工作上沒有差錯順利進行的前提下，被安排了更多的臨時性的工作。包括大賽的飲用水的申請配送，大賽專用的交換機的租用，大賽紀念品的製作等等。儘管不容易，也很繁瑣，但是我都不辭辛苦不怕累按要求很好的完成了任務。

後廚管理實習報告篇6

一、 實習目的

實習是我們在校學習期間一個重要的綜合性實踐學習環節。通過進廠實地實習，以使學生對工商企業及其管理運作有基本的瞭解。同時通過我們對企業的營銷系統、生產流程系統、人力資源管理系統、產品研發及物流系統等參觀、學習和企業專業人員的介紹，使學生對企業經營管理及其運行有一定的認識。把專業課與實際生產更好的聯繫起來，為以後能夠靈活運用理論知識解決實際生產中的問題，同時綜合檢驗我們所學知識，並使我們進一步瞭解企業、社會、國情，以完成我們從學習崗位到工作崗位的初步過渡。

二、實習時間

20xx年06月13日至20xx年06月17日

三、實習地點

鄭州恆威機牀有限公司

四、實習單位簡介

（一）、概況

鄭州恆威機牀有限公司位於滎陽市王村鎮房羅村是河南省機械行業大型骨幹企業，其產品代表河南省機械行業最先進的技術，在國內外享有良好的信譽。

鄭州市恆威機牀製造有限公司經過二十多年不斷投入和發展已成為省內專業生產鍛壓機牀的骨幹企業，是目前鄭州地區規模最大，系列最全、質量最高的企業。公司擁有國家機械工業局頒以的質量合格證書和省外貿局頒發的產品出口證書，同時產品遠銷韓國、埃及、俄羅斯等國家，在國內外客户中享有良好的聲譽。

鄭州市恆威機牀製造有限公司長期注重技術進步和科學管理，培養和引進專業技術人才三十餘人，充分發揮科技優勢。採用先進的加工工藝，嚴格的質量把關和完善的測試手段，致力於持續質量改進，注重於過程完善。

鄭州市恆威機牀製造有限公司建立了以生產製造到售後服務全過程的質量保證體系，通過iso9003國際質量認證，20xx年通過省級質量定期監督檢查為合格產品，同時被中國質量檢驗協會評為“20xx年國家質量檢測合格好產品”。

鄭州市恆威機牀製造有限公司堅持不斷創新，追求卓越，重質量，強化產品性能與安全的質量方針，本着“不斷完善質量體系”為宗旨。嚴格執行鍛壓機械的國家標準組織生產經營，斷研製開發市場需要的各種新品種， 為客户提供優質產品和良好服務

（二）、企業組織結構的設置；

鄭州市恆威機牀製造有限公司目前有以下幾個部門：業務部、供應部、生產部、營銷部、行政部、技術部，人力資源部，財務部。

五，企業的生產經營狀況

20xx年企業面臨的行業市場需求有所上升,但同行競爭仍十分激烈,特別是價格方面的競爭導致產品銷售價格環比下降。公司針對這一形勢圍繞實現年度目標,充分發揮在新品開發優勢,加速新技術和大、中型密度機牀生產線的開發和市場推介,積極調整營銷策略和服務,在穩定原有勢產品市場份額的基礎上,實現了成套設備生產線的市場突破,比例達到了銷售總額的30.03%,是本報告期新的銷售增長點,機牀生產技術及工藝配置形成具有自身的技術特色,增強了公司在機牀市場的綜合競爭力?

同時，公司繼續進行調整體制結構和資源整合,設立了技術中心、銷售中心、財務中心及相關綜合管理部門,強化了質量保障體系和效益保障體系的建設；圍繞公司戰略目標和着力提高企業綜合素質不斷加強企業的管理及制度創新,繼續循序推進公司內部 勞動、人事、分配製度的改革工作?

圍繞公司中期發展規劃和市場需求, 公司積極而又穩健地實施前次募集資金和自籌資金的建設項目，努力開拓鋼材資源綜合利用的領域, 加強與科研院校及相關企業的合作,加速實現“做大做優做強”的目標?

20xx 年,經過公司管理層和全體員工的共同努力,經營工作克服來自各方面的困難和壓力,保持了公司持續穩定發展的較好勢頭。但同行競爭的趨勢日 益激烈,且對公司原有主業的優勢產品形成直接的威脅。加強技術保護,加速產品技術的升級換代,形成一批市場首選、主選的優勢產品羣,提高企業核心競爭力和主業結構的擴展,蓄勢發展將是公司20xx年採取的經營方針本廠長期注重技術進步和科學管理，培養和引進專業技術人才三十餘人，充分發揮科技優勢。採用先進的加工工藝，嚴格的質量把關和完善的測試手段，致力於持續質量改進，注重於過程完善。相信在不久的將來，我們一定能看到他更好的發展。

六、實習內容

在我十五年的學生生活中“實習”這個詞對於我是那麼的陌生，但是我深切明白這次實習對於我來説不僅僅是完成一次課業作業，它同樣也像“試金石”一樣對我所學知識、心理素質、應變能力等方面進行全方位的檢測，同樣也檢測我能否更好的立足於這個充滿挑戰的社會。在十五年中我學到了很多理論知識，但是從來也沒有付諸於實踐，我明白只有將理論聯繫實際才能夠加深我對事物的理解，所以我一定要好好珍惜這次難能可貴的實習機會。

我來到的是鄭州市恆威機牀製造有限公司，是河南省機械行業大型骨幹企業，它的產品能代表目前我省機牀行業先進的產品，可想而知它的技術是不容置疑的，所以我選擇了它。

緊張充實的實習生活結束了，雖然時間比較短，但是我還是學到了很多東西，給我的“電池”裏衝進去很多能量，所以我必須要好好總結一下。

我們這次實習主要是進行生產實習，以瞭解為主、動手實踐為輔（因為我們來到的是一家生產為主的單位，考慮到我們的安全問題，所以我們只是瞭解、觀看，並沒有很多實際動手操作環節）。通過實習拓寬了我們的視野，增強了專業意識，鞏固和理解了專業課程。

通過這五天的實習，我瞭解到了公司的整個運轉流程，在這同時，我也不由的發出了這樣的感慨，簡單的幾個部門，卻能使企業運作的如此良好。從產品的研發、生產、銷售，是這樣的一個循環，才有了企業的資本積累，而在這深層之下就離不開企業各個部門的協調，與配合，下面我就這次實習我的所見所聞看看各部門是如何發揮巨大作用的。

（一）供應部管理

首先我來到了供應部，先是認識了一下供應部部長---王部長，他帶領我們參觀了一下倉庫，裏面分為合格區和不合格區，還有一些壓幹機以及原料，雖然倉庫不大，但是裏面的東西擺放得井然有序，王部長給我們介紹説裏面的原料幾乎不會存在積壓問題，因為是個人企業所以都是根據訂單買貨，現用現買現賣，很少有庫存原料，有的只是一些集體企業時留下的原料以備不時之需。我對供應部的保管員進行了一些詳細的諮詢”，通過他們的介紹我大致瞭解該公司供應部大體的工作內容。供應部先要做好市場調研，吃透行情，並且保證主要進貨原料的質量和數量，做好招標工作，使產品的質量、交貨期、價格都有所保證，其次還要做好質量跟蹤對比，以提高質量、降低成本為目標，最後要做好客户關係，把握客户關係管理的信譽度、美譽度、忠誠度，抓住老客户發展新客户。作為領導為了更好的把握市場動態，保證產品質量，王部長經常都要出遠門去親自監督訪問，就在我們實習的第一天下午王部長就開車去了新疆。因為我們在供應部實習只有一天的時間，我們並沒有趕上進貨以及送貨，對於這點我感到很可惜遺憾。希望以後有機會我能親自參與一下。

（二）行政部的管理

在行政部接待我的是黨支部書記，她簡短地給我們介紹了一下黨支部的工作以及任務。黨支部主要是對黨員以及思想上進想加入黨組織的工人進行思想、行為等方面的教育，宣傳和執行黨的路線、方針、政策，組織黨員學習黨的基本知識，學習科學、文化、業務知識。密切聯繫羣眾，經常瞭解羣眾對黨員、黨的工作批評和意見，維護羣眾的正當權利和利益，做好羣眾的思想工作。教育黨員和羣眾自覺抵制不良傾向,堅決同各種違法犯罪行為作鬥爭。此外還要負責貫徹公司領導指示做好上下聯絡溝通工作，及時向領導反映情況、反饋信息，搞好各部門間相互配合、綜合協調工作；對各項工作和計劃的督辦和檢查。

後廚管理實習報告篇7

一、實習題目：略

二、實習時間：略

三、實習地點：略

四、課程實習班級：略

五、課程實習的領隊教師：略

六、課程實習的目的

在學習完一學期的物流管理後，通過到港口實地考察，使學生能夠更深刻地瞭解海上運輸以及國際物流等相關的內容，用理論結合實踐的教學方式使學生能夠更好地消化物流管理這門課程，並做到在現實中融會貫通地運用。

七、課程實習的內容

這次物流實踐課的地點是北海四個碼頭中的石布嶺港區，同學們到達目的地後可自行在指定範圍內自由參觀，有任何問題都可以諮詢現場負責解答的顧經理。

根據現場提問和自行觀察，我瞭解了以下的一些情況：

北海有四個碼頭，每個碼頭的貨運和客運都是不固定的，但是港區有分客貨區。

我們所考察的石布嶺港區的碼頭全長約453米， 建設規模有2萬、3萬、5萬噸級雜貨泊位各一個，年吞吐量在500萬噸左右，屬中型港口。港區的船舶以散貨、雜貨船為主，港區的貨物多為銅、鐵、硫磺等礦產，還有化肥。出口的貨物主要是化肥和一些礦產，其中化肥多是雲南、貴州的公司從該港出口。而進口的主要是硫磺和礦產，進口多為美國，加拿大，中東等國家，其中以巴拿馬的船舶為主，在硫磺進口中以美國和加拿大為優。從港區到美國和加拿大是30天左右，到中東是15天左右。同時，外國船舶必須掛中國國旗在桅杆方可進入國境。

港區的淡季為11—4月，以春節前後為主，而旺季為5—10月。

今天看到停泊在碼頭的有三艘貨輪，一艘是2萬噸級的，一艘3萬噸級的，一艘3.5萬噸級的。而載重3.5萬噸的貨輪正在卸貨，貨是硫磺，卸貨工具是以軌道移動的吊車，卸貨方式是用鬥抓硫磺。岸邊有一個叫集裝箱岸邊橋的起重設備，集裝箱大多以鐵軌運輸，也用正面吊把集裝箱放到指定位置。另外，我們還到辦公大樓看了北海港—20xx的建設項目表，從而瞭解到北海港未來的建設方向和發展規模。

八、課程實習的體會

雖然此次物流實踐課在大雨中進行，使我不能很好地參觀和考察，但是通過現場提問，讓我更清楚地瞭解海上運輸和國際物流的流程，也讓我能夠更好地理解物流的相關知識，獲益匪淺。 但是，在考察中也發現港區存在着污染問題，由於貨物泄露而導致碼頭附近海域大規模污染，是海水變色。這個問題應該儘快加以解決以免造成更大的污染和貨物的損失。