國小食品衞生排查情況彙報

為進一步加強我校食品衞生安全工作，消除不安全隱患，切實保障廣大師生身體健康和生命安全，按照廣上級文件精神要求，由學校總務處牽頭，各相關部門配合，對當前學校食堂衞生、飲用水衞生進行了監督檢查，現將工作開展情況總結如下

一、政策落實，加強領導

我校領導對食品衞生安全工作高度重視，將學校食品衞生安全工作納入學校工作的管理中，成立了以校長為組長的食品衞生安全工作領導小組，通過廣播、板報、班會等向師生宣講食品衞生、疾病預防等方面的知識，宣傳和推廣健康的飲食方式，使全體師生能夠養成健康、向上的生活方式，為食品衞生安全工作的落實奠定了堅實的基礎。

二、食堂衞生，重中之重

1、成立了以總務處為首的食品衞生檢查小組，每週不定時檢查學校食堂食品、環境衞生的情況，嚴控食品質量與加工安全，確保師生的飲食安全。

2、加強學生飲用水管理力度，學校師生統一使用鎮政府供應的自來水，保證了師生放心使用飲用水。

三、開展活動，加強教育

學校組織開展各種食品衞生宣教活動，利用板報、班會活動宣講食品衞生知識和預防疾病知識。

四、食堂在“規範”落實的工作中，採取了多方面的措施：

1、對原料的採購、驗收、入庫、保管等進行嚴格把關，對不符合的堅決拒收。

2、對衞生工作嚴格制度化管理，分工清楚，責任明確，在工作人員減少的情況下也能保質保量地完成日常工作。

五、存在問題：
1、學校供應蔬菜沒有合法機構進行鑑定，存在一定隱患。

2、還有學生在商店，購買“三無”食品，個別學生有引起腹瀉、肚疼現象。

我校將努力解決檢查中存在問題，紮實做好食堂的日常管理工作，將安全放在第一位，為創建和諧、文明、平安的校園而不懈努力。

河頭店鎮海爾國小

20XX年5月28日