酒店銷售月度工作計劃表範文6篇

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後續工作的穩步推進離不開工作計劃的制定,提前制定一份系統的工作計劃能夠幫助大家約束自己。本站小編今天就為您帶來了酒店銷售月度工作計劃表範文6篇,相信一定會對你有所幫助。

酒店銷售月度工作計劃表範文6篇

酒店銷售月度工作計劃表範文1

在本月中的工作完成情況如下:

1、本月的培訓工作主要為企業文化知識,並在每日班前班後組織員工學習企業文化知識;19日參加酒店全體員工企業文化知識搶答賽,客房部經過長期的努力,獲得了第一名;

2、每日核查布草當日送洗情況,發現問題及時查明並解決;

3、完成部門5月份的排班表、員工的4月份計件考勤表及其它各項報表;

4、因樓層布草使用無法銜接,現從倉庫領用100條方巾,20條浴巾,目前23F以方巾代替毛巾使用,4、5、6F使用的是毛巾,6樓小牀房全部改用zz之星的花布草;

5、本月完成計劃衞生:空調過濾網、地腳線;電視機底座、打蜘蛛網、衞生間牆面;

6、11日參加酒店本月全員大會,主要了解上月酒店經營情況、企業文化知識搶答賽的活動安排時間、技能比武的宣傳貫徹,員工積極響應、停電應急方案等等;

7、因發生數起客投訴房間內有老鼠的現象,因而要求“滅四害”公司對酒店周邊區域投放鼠藥,積極滅鼠,動力人員對房間的空調洞口進行堵塞,防止老鼠,目前關於這項投訴現象有明顯的減少;

8、因春天氣候多變、病毒活躍,交待部門員工注意日常飲食衞生,睡眠時間恰當,保障身體健康;

9、因樓層布草使用數量較少,洗滌公司洗滌質量下降,導致發生多起布草髒,投訴事項,要求日常操作中發現未洗乾淨的布草務必反洗退回,不得強行鋪上牀,引起投訴,並與洗滌公司聯繫,要求提高洗滌質量;

10、徹底完善布草送洗情況的記錄工作,每樓層均配備布草當日送洗情況的登記表並當事人簽名確認,方便核對;

11、為節約成本,酸、中性清潔劑暫不購買,已從倉庫領用AB消毒水代替使用;

12、房間內部分缺口的茶杯已進行更換;

13、酒店正在辦理兩名員工的上崗證,已將資料交勞動局,事件待跟進;

酒店銷售月度工作計劃表範文2

如果想大幅度提升酒店的收入,酒店銷售工作毫無疑問的成為了酒店最重要的經營項目。想使酒店產品成功推銷出去,就需要銷售經理帶領着自己的銷售團隊做好銷售,以下是20xx年度酒店銷售工作計劃:

首先,市場營銷部是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經理室進行經營決策制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。

針對營銷部的工作職能,我們制訂了20xx年酒店銷售部工作計劃,現在向大家作一個彙報:

一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網

今年重點工作之一建立完善的客户檔案,對賓客按簽單重點客户,會議接待客户,有發展潛力的客户等進行分類建檔,詳細記錄客户的所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等

建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客户的業務聯繫,為了鞏固老客户和發展新客户,除了日常定期和不定期對客户進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客户的生日

通過電話、發送信息等平台為客户送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客户答謝聯絡會,以加強與客户的感情交流,聽取客户意見。

二、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善20xx年市場營銷部銷售工作計劃完成任務及業績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。

營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩户新客户,三户老客户,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客户,穩定老客户,發展新客户,並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待,服務周到

接待團體、會議、客户,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。

製作會務活動調查表,向客户徵求意見,瞭解客户的需求,及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集,瞭解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協調

與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

09年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。

酒店銷售月度工作計劃表範文3

酒店業是一個依存度很強的行業,其產品具有不可儲存不可移動的特性。也就是説,酒店需要將自己的產品儘可能多的銷售出去,才能保障正常的經營及提高利潤。

20xx年北京有五星級酒店65家平均房價均高於700元/間夜,四星級酒店(127家)為446。95元/間夜,三星級酒店981家平均房價均超過了300元/間夜,連鎖經濟型255家平均房價均超過了200元/間夜,面對這樣的市場環境,選擇正確的目標市場,不可能滿足所有類型的客人,應選擇能為之有效服務並能給酒店帶來價值的客人羣體。不斷了解客人需要、創造客人滿意吸引一位新客户比保持老客户常常要多5位的成本。要使客人不流失,關鍵是客人滿意。加強協調、創造良好的營銷氣氛,開心員工—————滿意客人—————利潤增加

l酒店各部門之間充分溝通,儘可能滿足客人需求而解決問題

2正規的培訓,激勵員工用正確的服務方式,大膽有效授權,並通過全面檢查控制服務出錯率。與客人廣泛接觸,聽取意見,將客人需求及時傳遞,快捷響應,努力使客人滿意。

3全員銷售酒店是一種顧客與員工高度接觸的企業,對客人的服務質量在很大程度上取決於員工的服務表現。酒店業真正的產品差異是來自提供服務個人。每個員工都在不知不覺的服務和過程中進行着營銷活動,他們在扮演着營銷員的角色。

應該對酒店的客源結構做出相應的調整及分配進行靈活的變更。下面是我店結合自身情況對各市場的特點調整比例進行説明:

如圖所示:

一、公司協議散客

在現有182間房數量下控制比例在50%左右散客比例4%,如果能夠更高當然最好,可相應減少團隊用房。協議公司商務散客是酒店客源中最重要的部分,受到國內刺激內需的影響,國內商務散客與往年相比有了較大的增長,我們應當抓住這次機遇,加大散客銷售力度,擴大散客市場。在對散客市場進行擴充時可選擇以下幾種方式:

1、根據周邊機關、部委制定針對性較強的銷售策略,在國內刺激內需的大環境下,各省市地區得到了充足的資金,很多地方的土建、能源、冶金、等項目正在進行或者在審查中,酒店可根據國家發改委,建設部,核二院等設計審批部門在周邊的特點着重開發,可也以聯絡儘可能多的駐京辦,酒店周邊還分佈大量的科研院校及大學。

2、由於酒店距離北京展覽館不遠,提前與舉辦方聯繫藉機發展外地客源。

3、對原有協議散客深度開發,這部分客源是酒店經營的基礎,在日常工作中應對其進行較詳細的分類進行科學的管理。需要將這部分的客源細分成多個階段,進行深度開發根據入住情況將他們分成高、中、低,幾個檔次。通過銷售人員進行細緻的維護,來達到穩定增長的目標,這類客人要酒店定期的提供一些特殊的優惠或激勵政策來進行獎勵,以不斷刺激其成為最忠誠的客源。例如根據協議公司在酒店當年的入住間夜數量,利用酒店集團的連鎖性質,向客人提供贈送本地或異地連鎖店的間夜,達到激勵維護的目的。

二、訂房中心散客

在現在的大經濟背景下,現有房間數量下,將訂房中心散客達到或控制在25%左右,訂房中心散客很重要,其散客主要以外地客人為主,由於酒店不可能抽出大量的物力和財力開拓外地市場,所以酒店還要依賴訂房中心來做對外的宣傳,由於現在星級酒店多於訂房中心合作,大家的佣金比例又相差不多,這樣就需要酒店制定出有別於其他酒店的的優惠政策,提高與其他酒店競爭性,以達到高性價比來擴大酒店異地客人中的知名度。

通過對訂房中心的促銷,統計訂房中心在酒店的常客來達到將這部分客人變為自己的商務散客的目的。

例如酒店贈送歡迎果盤歡迎飲料等。

三、會議市場

會議市場根據酒店房量控制在12%%上下,會議市場細分有好幾種,總體分為三大類:大型會議、社團會議、企業會議。由於受到酒店自身會議設施的限制,着重開發以下幾種:

1、董事會會議,一個社團一般一年舉辦三、四次,而且都經過精心策劃和安排,人均花費比其他社團會議要高,人數在15人左右。

2、委員會會議,社團是通過委員會進行運作的,而這些委員會每年都需要舉行幾次會議,人數在15人左右。

3、管理層會議,企業的管理人員經常要到一個安安靜靜的環境,遠離電話和其他瑣事,以便於安心地去探討一些重要的事情。根據公司規模及管理層級別選擇適合酒店的會議接待,一般在20人左右。

4、技術會議,專家們需要經常討論一些互相關心的事情,這類會議不像其他的企業會議那樣複雜,精細。

5、從20xx年北京科協和國家計劃司瞭解了今年展會情況,

四、旅行社市場

旅行社市場分為旅行社散客和旅行團隊。旅行社散客數量較少,忠誠度很低,所以該市場還是主要以團隊為主,用量控制在7%左右,通過散客的`不斷增加逐步減少團隊用房數量,因為團隊對於酒店來説利潤是最低的,對於酒店來説只能起到補充出租率的作用。

在與旅行社合作中放棄與小社合作,與國、中、青等大社合作。原因是小社存在跑帳的風險,且團隊流量不穩定,往往是出租率低時沒有團,出租率高時搶房間,這樣容易導致酒店的利益受到損失,與大社合作可有效避免上述風險,能建立起長期的系列團合作關係,能有效保證用房量,結賬也有一定的保障。所以着重開發大社的團隊市場。

五、長包房

長包房在酒店的正常經營中所佔比例很小,通常情況下在3%左右,但他的房費收益是最穩定的,酒店從五院內部及其下屬公司還有周邊一些科技含量較高的公司入手,這些公司大都有請來國內外專家參與長期的科技項目,在京停留時間較長,這些公司作為重點的拜訪對象。

以上五點是神舟國際酒店對20xx年客源分配的調整和工作方針,計劃20xx年實現營業指標xxxx的調整。

房型牀型早餐門市價均價

商務高級間雙牀,面積:40平方米無¥1380。00¥548。0

¥548。00

行政間大牀,面積:35平方米單份¥1580。00¥598。0

¥598。00

行政高級間大牀,面積:40平方米單份¥1680。00¥648。0

¥648。00

酒店銷售月度工作計劃表範文4

一、業務培訓工作

作為酒店的業務部門,一直以來,我們的人員流動都有些快,有些員工不能適應業務部門的工作要求,有些覺得業務完成比較困難,還有些想找一些輕鬆的工作,可以説我們業務部門也是每個月有新的員工加入進來,雖然我們酒店的工作環境,氛圍,以及薪資條件都是不錯的,但是想要做好業務卻並不是一件容易的事情,11月份的首要工作就是給新入職的員工做好業務的培訓,讓他們儘快的熟悉酒店的業務,知道如何去做好業務,如何完成業務目標,可以為酒店的業務作出貢獻。培訓不但是教他們,更加重要的是讓他們對酒店有一種歸屬感,能留下來做好事情,而不是遇到一點困難或者壓力就離職,這也是我一直以來沒有做好的一個工作,我們業務部的流動性實在是有點大。希望11月份能夠加強,留住新員工。

二、銷售完成工作

作為業務部門,自然是要完成11月份的一個業務銷售工作,為酒店的年度業績而努力,這一年快要結束了,之前的一些月份的業績也不是特別的好,到了年底更是需要去加強,不但是要完成這個月份的業績,也是儘量的多完成,把之前欠的業績補上來。整個月份的業績也是要分配下去給到業務員,大家一起努力,一起把業務做好。

三、未來計劃工作

到了年底,也是要為明年的一個業務工作做一些準備,做一下計劃,雖然還有12月份,但是那個月更是要去衝擊業績的時候,所以趁着這個月的時間,把明年的一個計劃先做出來,到了12月份再去優化調整也是可行的,只有計劃好了,那麼我們明年的工作也是會有了一個方向和一個目標在那裏,那樣的話,我們的工作也是能更好的去做下去,同時在做計劃的時候,也是要回顧去總結下我們這一年的工作做得如何,一些好的地方要去繼續保持,一些不好的像人員流動較大,也是需要我們多去解決,是當初招聘的要求太低,還是培訓沒有做好,或者是的確業績壓力太大了,也是要去好好的反思。

11月份的工作比較重要,也是要好好的去做,把整月的工作做好了,那麼才能更好地去回顧這一年的工作,為明年去做好一個計劃。

酒店銷售月度工作計劃表範文5

酒店也是要在四月份開業了,經歷了前段日子的疫情,我們酒店也是要開始營業了,這段日子以來,我也是為工作而做着準備,作為前台,我也是知道,四月份的開業會是非常忙碌的,我也是為工作要去做好準備,並且也是要做好這一個月前台工作的一個計劃,來讓自己規劃好,能更好的去做好事情。

疫情並沒有結束,還是處於防控的階段,所以我們酒店前台這一關也是非常重要的,要去把關把好,對於進入酒店的人員也是需要去測量體温,登記信息,無論是住店的或者是有事情進入酒店的,都是不能鬆懈,我也是要配合保安人員一起來把工作給做好,並且每天也是要做好前台的消毒工作,對於容易接觸的物品要經常的去消毒,確保安全,做好防控的這個工作。

同時由於是今年開業的頭一個月,很多事情,也是要去做好準備,人員的溝通方面,我也是需要了解新的同事,三月份的時候,酒店也是招聘了一些新的同事,我也是要清楚他們是誰,有哪些同事是會在工作上面有交接的,雖然主管也是會給到我名單,但是我也是要提前的瞭解,並做好工作上面的一些溝通,避免到時候有事情找不到人或者在溝通上面出問題,而且作為前台,也是會有很多電話的進入,像客户的一些點餐,服務的要求也是要去做好了才行。

除了前台工作方面,我也是需要配合其他的部門去做好防護方面的一些工作,給同事們量體温,分發口罩,對於酒店一些特殊情況的處理,也是需要我去做的,配合的工作,我要積極的去做好,畢竟酒店也是服務的行業,接觸的人很多,所以對於防護這一塊也是要格外的重視,雖然目前疫情也是在我們這邊沒有了,但是也是還有輸入型疫情的風險存在,也是要把最後這一關給把控好。

四月份的工作要做好,我作為前台,責任也是非常的重大,我也是會按照領導的要求,去做好我本職該做的工作,配合同事一起把該做的防護工作也是做好的,並且我也是清楚,前台也是接觸人比較多的,所以自身的防護也是要做好,只有確保了自身的健康,那麼才能更好的去把工作給做好了的。臨近開業,我也是要把準備給做好,為做好四月份的工作而規劃好,到時也是要按照計劃去把前台工作給做好的。

酒店銷售月度工作計劃表範文6

一、具體措施

1、明確職責 明確目標

酒店已經明確了以喻總為核心的新屆領導班子,把酒店全年的經濟目標明確分配到部門,考核到部門,責任到部門。並把經濟目標融入到日常工作中去,做到有計劃、有指導、有跟蹤、有總結,有效地將計劃性工作,應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月計劃、總結,對各項工作有效落實,按計劃步驟予以推進實現。建立每月工作彙報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評,獎罰。只有職責盡到了工作才能到位,只有工作到位了目標才能實現。

2、加強培訓 提高檔次

酒店出賣的不是產品,而是服務,這就是為什麼有人住幾百元甚至上千元的酒店覺得合算,而住十幾元幾十元的招待所反覺得不划算的原因。

酒店服務檔次決定酒店效益,酒店服務水平是酒店的核心競爭力。

在硬件已定的前提下,服務水平決定酒店檔次,而服務水平的提高又依賴於員工的綜合素質,很多大型酒店員工素質的提高主要靠招聘,他們制定較高的標準,不合格的堅決不要,錄取了的一旦不合格又可馬上辭退,最後大浪淘沙,留下的都是精英,無需很多培訓已經素質很高。但我們愛來客不行,我們酒店的工作環境雖然不差,但薪資只在中檔水平,素質較高的女生也很難招到。所以,我們酒店服務水平的提高只有完全依賴於培訓了。我們愛來客應該如何利用培訓提高員工的綜合素質,提高酒店的服務質量呢?

根據酒店實際,我們決定從以下幾個方面入手:

1、結合季度經濟任務,以酒店發展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學習、不斷進取的智能型員工。 2、以各部門為基本培訓單位,貫徹營銷服務理和技能相結合的培訓原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進行鍼對性的培訓,不斷提高員工的崗位技能。

①、專業技能培訓

(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內的酒店員工迫在眉睫的知識需求。因此我們準備加大對管理人員專業知識的培訓力度,定期組織由酒店領導主講的培訓,並邀請資深經理人或專家來酒店培訓,籍以全面提高酒店管理人員的綜合素質。

(2)財務、收銀、總枱、房務中心等作為酒店優質服務的重要窗口,普通話、禮儀水平的不足,服務意識不佳,勢必會對酒店的經營工作起到至關重要的影響。因此,為提高以上各相關部門員工的普通話、禮儀水平和服務意識,酒店將於近期開展普通話、禮儀,服務意識培訓課程。具體計劃如下:

a 時間:擬於8月份起開展,以10個月為一個週期,每週安排兩節培訓課(共計24課時)。 b 目標:提高員工普通話會話能力,懂得基本的常規酒店禮儀,並能熟練的運用到工作實際中去。

c對象:財務部、前廳部、房務中心、收銀員等全體員工強制要求參加。其它崗位員工允許自願報名參加。

d考核:培訓期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核,藉以考察員工掌握程度。培訓結束後,總經辦將進行一次大考核,所有培訓內容都將成為考核內容。 e 激勵與處罰機制:

A、對於考試成績優秀的員工給予工資晉級,B、在年度評選優秀員工時給予優先評選;C、對於考核不合格的人員給予補考,並延緩晉級直至合格。

(3)員工業務技能培訓:以部門為培訓單位,部門每月制定員工培訓計劃(上交總經辦)並落實執行,總經辦負責跟蹤監督,並對培訓提出合理建議。 ②、員工入店培訓

員工辦理入職手續後-的培訓內容有:員工手冊、酒店概況、服務禮儀、行為規範、服務意識、安全知識、服務技能、酒店知識、消防知識等,然後是員工轉正考核和員工晉升考核。新進員工是酒店經濟活動中的新生力量,增強素質,磨練技能,使之儘快與發展迅速的酒店同步提高。

根據“先培訓、後上崗”,“邊培訓、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進員工進行循序漸進的崗位培訓。培訓內容:組織意識,崗位責任狀、部門規章制度、員工排班、假期申請、部門組織架構、需要聯絡的部門及聯繫電話、部門服務意識及服務標準、業務知識與技能、部門的培訓政策與程序、班前班後的交接程序、部門的衞生標準、同事的介紹、操作程序等。

員工培訓一般由部門根據需要和要求自行安排,所培訓的內容報總經辦存檔即可,總經辦予以指導、抽查,並對新進員工每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數而定)培訓,時間安排避開部門營業的高峯期。

入職培訓以一週為一個週期,每次利用下午14:00-16:30進行培訓。培訓後總經辦將進行考核,考核結果將作為員工轉正的依據。 ③、一專多能培訓

培養“一專多能”型人才是本酒店培訓工作的主題。合理配置人力資源,培養一專多能的複合型人才是我們培訓工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個方面的培訓工作。 (1)在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓,以加強人才流動,解決應急情況下的缺員問題,同時也為員工全面掌握服務技能,爭創一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。

(2)總經辦於7月份開始分別派人事辦公人員到值班經理及各部門各崗位進行跟班實習,加強一線業務技能的培養。

(3)在本部門員工對自身業務熟練的基礎上,逐步開展不同部門之間的崗位輪換培訓。

3、控制成本 節能降耗

控制成本就是就是直接增加利潤

1、緊縮人員編制。

2、合理控制原材料,合理回收、搭配,減少不必要的浪費。

3、節約水電等能源。

4、控制損耗,兑現賠償。

5、請兼職會計師做賬合理避税等。

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