2024廚房年度總結5篇

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工作結束後我們應該養成寫年度總結的習慣,當我們工作中積累了一些經驗後,可以及時寫份年度總結,以下是本站小編精心為您推薦的2024廚房年度總結5篇,供大家參考。

2024廚房年度總結5篇

2024廚房年度總結篇1

忙忙碌碌的一學期即將過去,我作為一名廚房的工作人員,為了提高自己的工作質量,在此將本期工作作以下總結:

一、認認真真做事,老老實實做人

廚房工作看起來是一項簡單的工作,特別是像我這樣在廚房打雜的人員,好像就是洗洗切切的事情,但我不這樣想,因為廚房的的一切事情,不管是主廚還是打雜都關係到全園幼兒的安全和健康,雖然事小但關係重大,因此每天上班我都十分的投入。不管剛開學時天氣多麼寒冷,學期結束時天氣多麼炎熱,我總是自覺克服困難,嚴格按照幼兒園廚房工作條例,認認真真地做好自己份內的工作,從不輕視這些洗洗切切的事情。也許,在一些人的眼裏,我的工作微不足道,但我想,既然幼兒園領導相信我,把這份工作的`機會給了我,我就要對得起幼兒園,對得起家長們和孩子們,做一個誠實守信的人,做一個老老實實的人,認認真真幹好自己的工作,讓家長們滿意,讓領導放心!

二、勤勤懇懇不計得失

大家都知道,廚房的工作不像當老師,需要很高的文化,需要口才和專業技術,廚房工作主要是細緻和認真,我認為還要捨得花力氣,要有樂於奉獻的精神。我想,我的文化程度雖然不高,但我的力氣還是有的,因此在工作中,我從不挑三揀四,不但服從組長的安排,還主動為組長排憂解難,平時與同事們在一起也總是將重活留給自己幹,把方便儘量留給他人。本期我因為生病耽誤了一個星期,我生怕給大家添了麻煩,當病情剛有好轉我就回到了工作崗位,不顧自己的.身體還在恢復中,全身心地投入了工作。我常常覺得:人的力氣不像別的東西用了就沒有了,只要勤勞力氣就會用之不盡,因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方,只要我能做到我就不會拒絕,我想,幼兒園的事情就是我的事情,不管誰做都是為了集體。

三、找竅門使巧勁

在幼兒園工作已有幾個年頭了,雖然我的工作都是力氣活,但並不是沒有規律可循。我常常在琢磨,怎樣使重複的環節少一些,怎樣把事情做得又多又快又好,既節省時間提高效率,又保證工作質量。我想,只要肯動腦精,找竅門使巧勁,一定會把工作做得又好又開心。現在,我的事情越做越順手,我也越來越喜歡這份工作了。

一學期結束了,我能順利地完成任務,多謝領導的關懷同事們的幫助,我會在以後的日子裏更加踏實努力的工作,以回報大家對我的關心!

2024廚房年度總結篇2

20__年,註定對自己是不平凡的一年,由於自己的家庭出的事情,得到各方的關愛,尤其是酒店領導的關心和幫助,讓我真正知道了感恩。我覺得生命是相互依存的,生活在這個世界上,處處享受着來自各方的恩賜,自有生命的那刻起,便沉浸在恩惠的海洋裏。我現在能很透徹的領悟一日為師,終身為父,滴水之恩,湧泉相報,心存感恩,知足惜福。能這樣,人與人,人與社會才會變得如此的和諧和親切,自身也會變的愉快又健康。人生需要時時刻刻的改變着心態來適應自己的需要,無論成敗,都會得到太多人的幫助,父母的養育,老師的教會,朋友的幫助,親人的關愛,大自然的恩賜和時代的賦予。我成長的每一步,都有人指點,生活的每一天,都有人幫助,正因為這樣,才渡過了一個個難關,一步步邁向美好,創造並享受着生活,所以心存感恩,才會朝氣蓬勃,豁達睿智。時刻提醒自己在順風順水的時候,想着逆境奮鬥的人;在無憂無慮的時候,想着拮据艱窘的人,時刻擁有一顆博愛,仁慈,善良,同情的心。思恩與人工分享送人玫瑰手留香,學會分享和給予,養成互助互愛的習慣,給予越多,人生就越豐富,奉獻越多,生命才跟有意義。感恩是一種生命態度,一種處世哲學,更應該是一種優良品質和道德情操,永懷感恩之心,常表感恩之情,原諒那些傷害過自己的人,我一定充實而快樂。

中國人歷來講究;達側兼濟天下,窮側獨善其身,也就是在其政而謀其位。回顧20__年的工作,有諸多不順,自己佔主要原因。總體上各項接待工作比較圓滿的完成,工作沒有大的紕漏,但還有很多不足的地方,主要有以下幾個方面。

1、對新生事物,行業的發展,跟進學習不夠,瞭解不充分,並在菜品創新上滯後,思想意識沒跟上。

2、沒有跟好的理順內部關係,致使廚房管理上很混亂,制度執行力不夠,自己沒帶好頭,負主要責任。

3、廚房員工思想波動大,沒能及時溝通,造成人才的流失和個別位置人員缺崗嚴重。

4、廚房在開源節流上,抓的不夠狠,也不夠準,不必要的浪費時有發生,力度不夠,毛利率不穩定。

針對20__的諸多不足,在來年的計劃中逐步完善。我想做大事當然需要氣吞山河的雄心壯志,但有時候,大事都是從一些小事開始的,所以,在20__年我將從以下幾點做起;

一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰略規劃來開發菜品,根據餐廳菜點經營狀況和市場客户調查不斷地改進和提升產品形象,根據來酒店消費的團體會議,零點散客,宴會接待,三大塊消費羣體的需求,來不斷豐富菜品,使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的菜品,使菜品在發展變化中樹立自己的品牌。

二、在廚政管理方面,以系統化整合核心競爭力,以規範化提高管理水平,以現代信息手段提高市場競爭力,以效益化為目標指導廚政管理工作。

三、在人員方面,進行專業技能考核,優勝劣汰,採用請進來,走出去和定期培訓的方法來提高人員的業務技能和專業素養,再結合實際的前提下,進一步完善廚房內部的各項規章制度。

四、在菜餚出品把關上,採用四層把關制,一關否定製。即配菜廚師把關,爐灶廚師把關,傳菜員把關,服務員把關,一關發現有問題,都有退回的權力,否側都得承擔相應的責任。

五、在原材料的驗收和使用方面,做到嚴把原材料質量關,提高原材料的使用率,爭取把最大的利益讓給顧客。

六、在食品衞生安全,消防安全方面嚴格執行食品安全法,抓好廚房衞生安全工作,嚴格執行規範操作程序,預防各類事故的發生,做到安全生產,警鐘長鳴。

最後,再次感謝給予我幫助,支持,鼓勵的每一個人,我愛你們,祝福酒店在龍年龍騰四海,蒸蒸日上,並祝願我愛的人和愛我的人,好運。

2024廚房年度總結篇3

我是餐飲部廚師長—。伴着聖誕節的喜慶和元旦的氣息即將到來,20—年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝大家新年快樂、工作順利!回首20—年,在各位領導的指導下,在同事們的支持下,作為一名廚師長,我始終堅持以身作則,工作在生產第一線,對每位員工高要求,對他們各方面嚴格管理,小到每週的例會,大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當今餐飲的諸多新元素及餐飲知識,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我們能為,來我們園區用餐的賓客提供精美的菜餚和優質的服務,現將一年來的具體工作總結如下,

一、食品安全方面

食品安全是廚房工作的頭等大事,為把好食品加工的各個環節,保證安全生產。我給廚房裏每位員工劃分了衞生責任區,要求他們對各自的衞生區、食品原料、存放容器等負責,並由我和食品檢驗員進行不定期檢查。

其次,加強食品原料的分類管理督導工作。對食品原材料的進出使用;將廚房用具在固定位置分類管理,並粘貼膠條加以定位;對廚房、保鮮櫃、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期温度和濕度測量。

第三,在細菌滋生活躍季節,邀請餐飲部食品檢驗員定期給廚房員工進行培訓,從試紙的使用到和各種消毒的標準方法,從標準化洗手到食品安全知識的普及等,使大家對食品安全有了更深刻的認識,提高了食品安全全員參與的意識。

二、經營方面

我在各位領導的指導下、制定較合理的經營計劃。如:根據季節性原料供應特點,和園餐廳推出春、夏、秋、冬季節菜,和一些特價菜和創新菜,例如針對市場所有原料價格都在上漲,但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格,所以我們精心研發,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品,如:石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。

咖啡廳也針對市場所有原料價格都在上漲,利用自助餐沒有用完的香蕉做出大家備受喜愛的香蕉包等等。還有員工餐是為員工提供服務,在市場原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。

三、管理方面

我結合員工實際情況加強素質教育,每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓,並經常激勵他們在日常工作中多看多學多記,以便以後在重要的工作崗位上發揮大家的潛力。經過努力,員工整體素質得以提高,如注重儀表、遵守廚房規章制度等,現在我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。曾經有些員工不理解我們嚴格的管理,記得曾經有位員工餐廚工來找我,説我們也就是給員工做餐,土豆絲有必要切那麼好嗎,當時我很明確的告訴他很有必要,並且給他講其中的道理,首先從自身來説你嚴格要求自己打好刀工的基本功,史自己將來在廚藝上有更大的發展,還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜,員工就會有種家的感覺,才會更的為園區服務。現在回想這嚴格要求沒有白費,讓我們到現在看到的的是一支良好的廚師團隊。

四、出品控制方面

菜餚質量是餐廳得以生存發展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質量關。我們對每道菜都製作了一個投料標準及製作程序單,做菜時嚴格按照標準執行,確保每道菜的色、香、味、意、型穩定;我們還認真聽取員工、前廳服務員及賓客反饋意見,總結每日出品問題,並在每日例會中及時改進不足;同時我們還把自助餐、桌餐標準菜單有針對性的進行修改,好讓經常來用餐的老客户享受到不同口味的新菜品。完成以上工作後,我在餐飲部指導下對明年和園餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發,確保體現不斷吸納當今餐飲業的諸多新元素的經營特色,以此形成我們中關新園獨特的餐飲品牌,確保回頭客每次都可以嚐到新口味的美食。

五、成本方面

在保證出品質量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。身為廚師長,我也總結出一些降低成本的新方法。如:經常去市場詢價,已便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況,堅決執行先進先出原則,把存貨時間較長的原料儘快銷售出去;研製無成本菜品,把主菜的剩餘原料做成套餐小菜,以降低成本;還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每廚師身上,每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了,使所有廚房廚師都關心成本,從而達到效益化。

六、得與失

在這近一年裏,我同時管理着三個廚房的廚師、廚工,在5至10月份用餐較多情況下,由於我們三個廚房人員都配備不足,在這段期間我們大家加班加點,用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務,在大家堅持不懈的努力和園餐廳的這個品牌得到了學校領導、園區領導和顧客的認可,還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學習高級營養配餐員的機會,並獲得了勞動社會保障部頒發的證書,這給我們以後營養配餐打下了紮實的基礎。

我個人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來北京2、3個月也沒有好好陪過她們,但是我的付出換來了我在中關新園的諸多進步和領導對我工作的認可,我覺得是超值。由於我們現在和園餐廳經營的特性沒有太多高檔的菜品,但對酷愛烹飪,酷愛新廚藝的我來説我從來也沒有放棄學習新廚藝,在當今餐飲發展迅速的時代,從最早的八大菜系到當今的融合菜及國外先進的分子廚藝和今年消費者喜愛的中國意境菜,説到意境菜大家可能不太熟悉,簡單給大家介紹一下,意境菜就是以菜品為媒介,運用中國繪畫的寫意技法和中國盆景的拼裝技法反映了中國古典文學的意境之美。今年九月份我也得到了學習中國意境菜的機會,短暫的學習期使我受益匪淺,學完後在我們遇到重要接待時,也運用了一些,給前來就餐的賓客全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的享受。在客人享受的同時我想我要把我學到的這些傳受給我的廚師團隊,讓大家在這裏有更大的發展。

綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效;在菜品創新、菜餚質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得較好的成績。當然,我們也還存在不足,比如我們最關心的營業收入,我們需研製更加物美價廉的佳餚來招攬顧客,程度的增加年收入,從而達到為園區增收效果。從這個角度來説,我深感肩負工作的挑戰性與創新性。今後,我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰、勇於創新,烹飪更精美的菜餚。

辭舊迎新之際,我們將在20—年的基礎上,繼續加強經營管理、質量衞生監控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜餚的創新,從而尋求在20—年創造更好的經濟效益和社會效益。與此同時我相信在各位領導和大家的指導和幫助下,我們的團隊一定能夠抓住機遇,迎接挑戰,走向一個收穫的20—!

精選閲讀

時間是不等人的,在工作期間一年就這樣過去了,一年的快遞員工作結束後,就可以總結一下,能夠從中吸取經驗教訓,提高自己的工作質量。怎麼寫好快遞員年度工作總結呢?以下是工作總結之家小編為大家收集的“快遞員工本年度工作總結個人”,歡迎閲讀,希望您能閲讀並收藏。

秋去冬來,不知不覺中,20xx年已畫上句號,我們迎來了嶄新的一年,回想這一年來,我們xx速遞公司走過了“不尋常”的一年。我公司嚴格遵守快遞行業規程,貨品安全檢查落實到位,嚴格按規程辦事、層層嚴格把關,措施得力,管理到位,取得驕人成績。現總結如下。

一、工作成就方面

這一年來,我們xx公司全體員工一貫秉承“快遞我最快、收費我最低、服務我最優”的經營理念,“客户的滿意”就是我們追求目標。20xx年,我們通過努力,經歷了公司從無到有,從小到大的時代變遷。20xx年,我公司在各級領導的正確指導和關懷下,在總公司經理的堅強領導和有力支持下,竭盡全力,優質、高效、圓滿的完成了各項投遞任務。

20xx年,公司在市場競爭日趨激烈,交通形勢嚴峻,交通環境極為複雜、職員新手多,技術底子相對低的情況下,克服重重困難,最終完成了全年投遞任務。保證了公司平穩快速發展,維護了企業利益和形象,為快遞行業發展做出了我公司應有的貢獻。在應對一些突發事件、投訴事件中,我公司全體人員都是召之即來、來之能戰、戰之能勝,精心組織,火速行動,及時滿足客户投遞要求,都能高水平的完成任務,沒有點滴失誤。

二、貨品安全檢查方面

安全工作是我公司重中之重的工作,可以説:沒有安全就沒有一切,喪失安全就會喪失一切,一百減一等於零。我們全年自始自終狠抓安全管理,時時事事嚴加防範,確保萬無一失。做到了:貨品郵寄第一關,安全檢查關。貨品投遞安全關,從不丟失貨品。

三、消防工作方面

消防工作也是我公司重中之重的工作,預防火災,刻不容緩,消防責任重於泰山。我公司高度重視,嚴加防範,時時事事嚴格把關。保證消防通道暢通,公司消防機構健全有力,消防制度齊全有效,消防預案組織落實到位,並進行了消防演習活動,由於嚴格消防管理,我公司一年來消防事故為零。

四、端正工作態度,提升優質服務水平

搞好優質服務是我公司的天職,能否優質服務事關企業的素質形象。我公司嚴格管理,確保優質服務,並不斷提升優質服務水平。20xx年隨着企業做大做強,我公司所有從業的人員都是着裝整齊、精神飽滿、技術全面、態度良好。堅守崗位,20xx年,我公司反饋不良意見為零,都得到了全體客户的好評。

五、認真貫徹和執行上級公司的指示

上級公司所下發的文件,我公司都能及時的傳達並逐段逐句的進行學習和討論。在領會精神上狠下功夫,在落實行動上大做文章。做到了令行禁止,做到了雷厲風行,做到了不折不扣,做到了上傳下達、政通人和,提高了戰鬥力、親和力、凝聚力和向心力,提高了執行力。

回首20xx年的全部工作,我公司全體人員不怕困難、不畏艱險、同心同德、頑強拼搏,用自己的智慧和汗水譜寫了全年工作的新輝煌。我們一定要解放思想,更換觀念、振奮精神、紮實工作,一定要去掉滿足現狀,因循守舊的思想意識。要深刻領會學習上級公司戰略發展經驗,實行管理轉型等重要意義和深刻內涵。更加提高在經濟轉型、金融結構調整的非常時期,保證安全、提高服務,杜絕一切事故的極端重要性。

我們一定要樹立競爭意識和責任意識。在公司各級領導的正確領導下,揚長避短、快馬加鞭,全面完成我公司的各項任務,再創新輝煌,為企業的又好又快的發展做出我們應有的貢獻。

時光如流星劃過,瞬間即逝。進入已經四個月了,記得我是在夏日炎炎的七月末進入本公司的,那時對本工作的工作流程不熟,不精,也很生疏,但經過這幾個月的,並在和同事們的悉心指導和下,使我取得了很多進展。這份工作雖然技術性不高,但需要勤勞細心,每天的工作都有很多新問題發生,需不斷,並在第一去解決問題,這就需要向有的同事虛心學習,經驗來不斷提升自己的業務平和技能。還要藉助有關不斷給自己“充電”,以增加庫管員方面的知識,並在日常中認真貫徹落實以備後用。現將我以來的工作做如下總結:

一、主要工作總結:

1、明確目標, 理清思 ,幹好本職。作為一個倉庫管理員的工作可以用收、管、發三個字來概括。這三個字看似簡單,但是要真正做到位,做齊全.做完善。就需每個倉管員在工作當中一定要保持清晰的頭腦,認真,仔細的核實每張單據上的內容,以及根據單據準確核對,做到單據與實物一一對應。 為此楊主管為了提高我們倉管的工作技能水平,每天對我們進行倉庫技能.為了我們能更快,更好的做好本區域的工作,每次都是親自帶領以身作則,現場指導,隨時讓我們對所有實物進行整理清點,所有物資按要求分區放置,歸類擺放 ,尤其注重發貨過程中的相關問題,為了讓我們能快速準確無誤的找到實物,以此來提高我的工作效率。使所有物資都做到有帳可查,有據可依。隨時要求我們進行庫存盤查,為了做到時刻對貨物心中有數,我們要隨時回答任何一種鋼材型號的件數,以及支數,並指定在哪裏存放。隨時做好庫存的盤點工作,準確無誤的把數據記在腦海裏以方便工作。

2、遵循原則,先裝後卸,先出原則。這兩原則始終貫徹在我們每天的工作流程中,也是我們每必須遵循的原則。當然為了工作需要有時也可以靈活應運,對與貨場的貨物我們都是把先進來的貨物最先發完,在對新貨物按新舊程度分先後發貨。

3、恪盡職守,堅持高標準,提高服務質量。裝卸貨時,我們必須核對各鋼廠的單據,並核實單據上每項內容與所發實物一一對應,公司公章與經辦人簽字等手續齊全方可進行下一步奏的工作。再裝卸貨前,必須對貨物所放地點、型號、數量明確。以便派吊車時有明確目標,裝卸貨時才會井然有序,也要明確告知客户要裝卸貨物的具體,以便客户心中有數。裝卸貨完畢,檢查單據上的裝卸手續是否齊全,若各項蓋章簽字手續齊全方可交與客户安全離開。做到讓客户高興而來,滿意而歸。

二 、經驗教訓:

1.要對每天的工作進行歸納總結。這一點很重要,記得剛來的時候我很迷茫,對每天的工作感覺很混亂,於是主管建議我每天寫,把每天的工作流程和不足做個總結,這真的幫了我很多忙,是我在以後的工作中受益匪淺。在繁忙的工作中,不僅要有忘我,還要回過頭隨時做好歸納總結。對已做過的工作進行回顧,精心核對每一個細節,對工作經驗進行總結,歸納出怎樣才能有效利用時間,提高效率,使工作程序化、系統化,條理化,流水化。從而使百尺竿頭,更進一步,達到新層次,進入新境界,開創新篇章。以便在以後的工作中有利於加快自己前行的腳步。

2.多聽,多問、多學、多想、多溝通,學會換位思考。我們每個人都處在一個的大家庭裏,要想時刻過的開心,就必須建立好一個良好和諧的人際關係。這也是我們做好每項工作的一個關鍵環節。遇事不公可以換位思考一下,以便達到相互理解融洽相處,最終達到心靈與效益的共贏。

3.加強安全意識,並隨時保持庫房衞生清潔,給自己創造一個良好的工作環境。庫管工作,首先要做好庫房貨物的存儲和安全工作,要詳細的記錄貨物的進出以及庫存情況,注意貨物的大致走向。確保庫存貨物的安全性存放。隨時做身與財產安全的檢查工作,確保在安全的環境中工作,在工作中注意安全,安全不保何談效益。

4.工作中還有很多缺陷,性格優柔寡斷,缺乏果斷性,不夠細心,缺乏警惕性。由於粗心犯了很多失誤,比如開門不拿鑰匙,鎖門不關窗。自己拿不中的事情沒能及時向領導請教,失誤層出。專業知識欠缺,綜合能力不強。今後我將竭力學習並改正,努力打造完美的自己。

三、明年主要工作:

1、今後我將繼續落實貫徹公司的各項管理制度,並繼續腳踏實地、勤勤懇懇、認認真真、努力完成各項工作。自覺主動地做好每一項工作,正視自己的工作,勇於擔當,無論工作是繁忙還是清閒,都要適時提醒自己不忘本職工作的職責。.平時同事,維護公司利益。

每天都保持一種朝氣蓬勃的精神面貌面對工作。

2、繼續學習完善。學習專業知識,不僅要向有經驗同事請教,還要通過書本知識,掌握更豐富的理論知識,並用運與。打破單一的學習方法,向着多元化綜合化的高素質人才能發展,以適應社會的現代化需求。總之,回顧過去,是為了更好地面對未來。在這段時間的庫管員工作中 ,我得到不斷的改善是離不開各位領導的悉心關懷和指導及各位同事的大力支持和配合。對過去的不足,我將會不懈努力爭取做到更好,我會用行動來。為適應企業的發展,努力提高自己技能和業務水平,認真學習公司的各項管理制度,以積極的態度做好領導交給的每一項工作,是自己在普通的上發揮自己的光和熱!

自20__年春節入職,先後在郵件開拆崗位實習,通過一段時間對工作的瞭解成為一名交車人員,並逐步成為一名縣市封發人員。隨着公司改革和同事們的幫助逐漸成長,在風雨裏的艱辛中也體會到了本職工作的快樂。每一次領導的鼓勵,以及同事們的關懷就是的快樂,在以往的工作中有很多的不足:

一:服從。認認真真完成領導交給的每一項任務,這是一個企事業單位員工必須具備的,此項我還有所不足之處,有待改正、進步。需要從一個封發人員向一個好的速遞業務員轉變,把每一天的工作任務當作自己進步的階石,領導的安排就是衝鋒號,第一時間做好班次的跟進。我服從了也更加懂得服從的意義和重要性。在入職的3年時間裏不停的在變動工作環境地點,有時候真的很不理解但還是堅定不渝的完成本職工作。我知道領導這樣安排肯定有領導的理由,在未來的工作中也會更加的服從調動。

二:工作中的不足。

1、個人修養、基本素質需要進一步提高。

2、理論水平和工作能力上還略顯不足,需要在學習中成長。

3、和同事之間的溝通還不夠融洽,需要進一步改善。

4、工作細心方面還有待進一步提高,充分認識“處處留心皆學問”的道理。

5、工作的主觀能動性還需要進一步提高。

三:團隊。三個臭皮匠賽過一個諸葛亮,在現任班組長的帶領下,全站員工營造了一份有活一起幹有困難一起解決有任務一起執行的良好氛圍,我在這個團隊裏是個兵同樣也是個驕傲的兵。公司也不斷提供機會給予培訓、鍛鍊,先後從轉運組派遣至進口自學習、實習使業務水平和專業知識短期內得到迅速提高,對業務有了很大程度的瞭解。在這個大團隊裏我也是自豪的兵,深信ems全體終有一天會萬眾一心欣欣向榮的發展。

四:業務。

要善於總結,要善於在成功提高業務水平的實踐中積累經驗;善於在失敗中吸取教訓,努力使之轉化為自己的業務水平。

要勤學習、勤動腦、勤動手,加緊業務水平提高的效率,更快的瞭解基本業務。

五:時間觀念。

在很多情況下容易出現遲到的現象,雖然大部分情況下,是因為家庭事務的紛擾。但本人非常瞭解,企業管理的完善程度取決於制度,俗話説“沒有規矩不成方圓”,必須在制度約束的同時,進行自我約束,自我提醒,爭取把握住工作、生活的平衡點。

一年的時間很快過去了,在一年裏,我在領導、部門領導及同事們的關心與幫助下圓滿的完成了各項工作,在思想覺悟方面有了更進一步的提高。物流部能夠圓滿完成公司制訂的任務,我作為物流部人員感到非常光榮。

20xx年初公司制定了新的員工考核制度,對完成年終計劃有很大的作用,考核制度直接和工資掛鈎是體現的公司發展的硬道理,但是事物不是一成不變的,20xx年公司也有新的變化,懇請能改變完善制訂出新的員工考核制度,在實踐中讓公司更好的發展。能獎罰分明,不要因為當月目標金額沒有完成就扣員工工資,挫傷員工工作的積極性,而當月目標完成員工沒有獎勵。應該有獎有罰。因為總的目標已經圓滿完成。

20xx年自身存在不足,工作中不夠沉穩,不夠老練,經驗不足,對一些要求比較高的客户不能及時服務到位,感覺有點欠缺,在新的一年工作中加強自己的服務意識,提高自己服務水平。更加仔細認真的完成倉庫工作和現場人員加強溝通。

一、20xx年工作計劃

1.認真貫徹公司的規章制度

2.加強和現場還有其他部門的溝通

3、工作之餘多學習其他部門的.業務

4、自學把自己的學歷提高一個水平

5、學習會計知識

二、對公司的意見和建議以及各種訴求

1、希望公司能提高員工的福利待遇,一些傳統的節日能多發點津貼,旅遊地方能更遠點。

2、公司應該有獎有罰,不能只罰不獎。

3、我自己希望公司能同等對待同一崗位同一部門員工的工資,相差不要太大。

4、公司能多提供機會幫我們培訓,切實提高我們自身業務水平。

俗話説、要致富先修路。只有運輸搞好了,才能更好地與外界接軌。越來越多的公司專門成立物流專員一職,確保公司運輸問題,從我接觸這份工作開始,就意識到這份工作的重要性以及要做好這份工作,需要認真,踏實,細緻,耐心做事,還要學會與人溝通,協調。一年下來,我認真做了以下工作總結。

一、 合理整合公司內部出貨計劃,選擇適合的運輸方式。

作為一個物流專員,不是隻是尋找物流公司把貨出出去就可以。而是要多方考慮,實現降低運輸成本,提高企業運輸效率。

每天公司都有貨出往全國各地,不同客人貨量不一樣,選擇的運輸方式和物流公司不一樣,運費也是不一樣的。因此作為一個物流專員,首先應該整合公司內部出貨計劃,把握運輸的大方向,制定運輸發貨計劃,根據業務要求,確定好運輸方式(比如空運,快遞,整車運輸,拼車,零擔,船運等)再找專線或者有區域優勢的物流公司報價。

目前,國內的物流公司還不是很成熟,許多價格都是沒有一個具體規範的,所以貨比三家是需要的,認真詳細詢問各家物流公司的價格,服務,處理問題等資料,並寫進運輸合同。

二、 選擇物流公司

首先還是應該看重物流公司的資質,避免運輸上出現問題,反饋和投訴處理很慢,如果出現理賠沒辦法理賠等情況,然後才是考慮運輸價格問題。通常説來,專線物流公司要比非專線的有優勢,但是也不是很確定,要具體分析,有的雖然不常走的轉線,但與他們配合的其他物流公司有走,其實可以幫到物流專員找到價格更好的物流公司。因為關係介紹,因為長期合作等原因,會使得這方面更有優勢。

確定好物流公司和運輸各事項,最好能簽訂合同,以便雙方共同遵守。

三、 督促車間按時交貨

只有車間能按時交貨,運輸時間才能按約定的進行,因此作為物流專員,不管是與跟單人員還是車間負責人,都必須確認準確的發貨時間。如生產有異常,及時與物流公司和客人做好協調工作。

四、 跟蹤到貨信息

貨物順利裝車,不代表能夠順利送到客户手中,因此需要物流專員及時跟蹤到位。貨在什麼地方,預計什麼時間能到,可提前告知客人和業務。如遇到天氣或者自然災害等原因導致延長時間送貨,物流專員可提前跟客人説明,並告知預計到貨時間,也上報公司相關人員,避免大家不必要的緊張和擔心。

五、 處理到貨問題

貨到了以後,請客人點清數量再簽字。切不可不點數就簽字,如果有出現少貨丟貨,及時與司機確認,並通知物流公司負責人處理,雙方當場確認如何解決問題。如果合同有規定賠償事宜則按合同辦理,如沒有,用行業規則來處理,再沒有,雙方共同協商。

以上幾點是作為一個物流專員應該做的基本工作,也是本人一年來作為物流專員的總結,但實際操作中,物流專員是公司內部和客人的連接紐帶,物流專員需要與公司財務,業務,生產,倉儲等部門配合,也需要與客人溝通到位,才能實現按時按需運輸。

一、實踐目的

(一)體驗社會,鍛鍊自身生存能力。

(二)從事服務行業,學會與別人溝通的技巧。

(三)熟悉一個快遞公司的運作流程,獲得工作經驗。

二、社會實踐內容

快遞速遞公司是全國性快遞公司,我所實習的地點是快捷福建福清站點。快件分為收件和派件,收件是指快捷其他站點發到本站點的快件,派件是指本站點的速派員在本站點的服務區域範圍內收到的要發到其他地區的快件。快遞費用的支付分寄付(寄件人付費用)和到付(收件人付費用),另外還有月結,即對於一些有長期業務合作的公司可以選擇一個月結一次賬,快遞公司留有每一件快件的面單,面單上記錄運費,每一件收件和派件都會記錄在電腦中。快捷與福清的許多單位企業有長期合作,快捷快遞公司每到月底會進行月結,即用計算器人工算出月結客户的七月費用總和,再與電腦上的記錄進行核對,若出現核對不一致的情況,則要找出錯誤記錄,漏記的快件單號,核對一致後,在首張面單上寫上收件費用和派件費用和總計費用。各個月結客户的月結費用表格形式整理打印出來,按區域劃分,交給負責各區域的業務員,業務員再到各個公司進行結算。

在這段期間,我將大碟大碟的面單按公司名稱分類,一直按着計算器算出7月份各大公司的快遞費用總和,與電腦上的數據進行核對,確保正確。這是很費心的工作,由於面單上的數據人工輸入過程,在按公司名稱整理面單的過程,用計算器算出費用總和的過程都有可能出錯,有的數據反覆計算卻會得出不同的結果,所以會比較勞神勞力。一個客服人員的工作,接觸了快遞物流領域。實踐過程是體驗上班生活的過程,所做的事情也許很繁瑣,可是卻是一種難忘的經歷,有無奈,有歷練,有見識。

想要有更好的工作成績,就必須對於之前的工作客觀總結經驗教訓,下面是小編蒐集整理的國小本年度工作總結,歡迎閲讀。

國小本年度工作總結??

20xx年是深入學習貫徹落實黨的十八大精神的開局之年,也是全面小康社會和中國特色社會主義社會建設的關鍵一年。在過去的一年中,我們學校認真組織學習貫徹落實黨的十八大精神,認真學習貫徹上級文件精神,堅持“追求綠色質量,打造幸福校園”的理念,大力弘揚“大愛育人、以文化人、立德樹人”的教育精神,紮實推進校園文化建設,教育教學各項工作都取得了較好的成績。

一、抓師德師風,踐行大愛教育。

“學高為師,身正為範”,良好的師德師風是學校教育教學工作的基礎保障。學校結合全市教育系統“三個年”活動之——“師德師風提升年”,要求每位教師在平凡的工作崗位上,努力做到八個字:敬業、愛生、博學、善教。在全校範圍,繼續深入開展學習“最美教師”,爭做“最美教師”各項活動;認真組織教師開展“學在課堂”“生本課堂 活力教育”“三教三學”系列大討論;大力挖掘師德先進典型,樹立榜樣,鼓勵教師向身邊的先進典型學習,繼續開展“感動校園教師”評選活動。

特別是我校把每週一次的“師德師風學習日”活動落到了實處,每週四晚的師德師風學習活動開展得有聲有色。從中國最美教師張麗莉到xx市師德楷模先進事蹟的學習,再至學校中“感動校園”教師的現身説法,每位教師都切切實實地感受到了一股股正能量激盪着她們的心扉,激勵她們時時用“最美”要求自己。現在,學校中的每一位教師都樹立了作為一名人民教師的責任感和使命感,安心本職工作、為人師表,以自己的良好形象和行為為學生樹立榜樣,埋頭苦幹,將奉獻教育當做樂趣。

二、抓常規制度,促進規範管理。

教學質量是學校的生命線。在學區的統一佈置下,我們繼續一絲不苟地抓好常規制度建設和管理,千方百計提質量。我們主要採取了以下措施:

1.狠抓教學常規,強化過程管理

教學常規的落實是提高教學質量的保證。因此,我們在教學管理中,學校制定了細緻的教育教學常規,細化了各學科教學規範。要求教師嚴格按照教學常規的要求,認真做好備課、講課、作業的佈置與批改等。教導處每學期期中、期末對教師的備課、作業批改進行細緻地檢查,並形成總結,由校長親自在專題會議上對優秀教師進行表揚,對錶現不夠的老師提出批評,並要求她們及時改正。

學校針對青年教師,開設了專門的備課、課堂、批改等常規的培訓活動。組織學校骨幹教師擔任新教師的師傅,為她們進行手把手地指導。

學校還建立了由校長、副校長、教導處兩位主任、工會主席等5人組成的“抓常規、促規範”督查小組,建立《xx國小“抓常規 促規範”工作紀律》。每週輪流對教師的值班、教學、衞生、安全等學校系列常規工作進行督查,及時發現問題,解決問題。

2.加強學生常規管理,進行行為習慣教育

學校以貫徹實施《國小生守則》和《國小生日常行為規範》為準則,對學生進行愛國主義教育和良好的行為習慣教育。由於德育工作抓得紮實有力,學風、班風、校風明顯好轉,絕大部分學生養成了愛學習、守紀律、講文明、有禮貌的良好行為習慣,真真正正成為班級小主人,學校的小主人。

3.狠抓安全常規,保障校園平安

學校建立了門衞、食堂員工督查考核制度,建立了嚴格的教師值周制度、午睡管理制度、節假日值班制度、學生乘車點名護送制度、科任教師點名制度等常規制度與督查措施。我們還結合安全活動月開展了安全逃生演練、防溺水專題教育等各項活動,確保校園平安。

三、抓校本培訓,提升教師素養。

(一)完善教科研隊伍,規範教科研活動

1.健全教科室各項制度,重視對教科研工作中表現優秀教師的鼓勵工作,發揮青年教師的帶頭示範作用,激發中年教師的科研熱情,培養學校良好科研學習氛圍。在濃郁的相互學習、相互合作的教研氛圍中更新觀念,加強教師開展科研工作的主動性。

2.紮實做好我校主持的衢州市、xx市兩級課題結題工作,認真總結,深刻反思,整理出我校課題研究的經驗和不足,以利今後的課題研究工作。

(二)加強校本培訓,提高教科研水平

根據我校青年教師佔全校教師總數76%的實際情況,學校繼續堅持以培養青年教師為師訓重點。根據學校教師素質提升工作計劃,學校在青年教師培訓工作做好如下“校本七訓”工作:

1.集體備課,資源共享

學校規定每週二、週三下午為語文、數學集體備課時間。以年級學科為單位,每位教師備課一單元,並講解,進行集體討論、彙總、形成正式備課稿分發到各任課教師手中。

2.開展“江郎夜話”教師讀書論壇

教師自行進行閲讀優秀的教育教學類書籍,統一採用閲讀教師公開講座的形式對全體教師進行講授。通過活動老師們逐漸養成閲讀的好習慣;通過交流,老師們達到了資源的共享。每個學期期末還全校評選“十佳讀書教師”,取得了較好效果。

3.教師“基本功pk賽”

全體教師分學科,開展“基本功pk賽”,分為朗讀、三筆字、簡筆畫、即興演講、教學設計現場賽、課件製作、現場評課賽、文化專業考試、案例分析、下水文、解題賽等。回過頭來,我們欣喜地發現:兩次寫字比賽後,第二次明顯好於第一次;即興演講比賽中,第二次已經不再有第一次的緊張,多出來的是一份自信!

4.教學札記 真實有啟

一年來,學校共收到青年教師教學札記近xx篇,並選擇優秀的隨筆札記發佈在學校的“xx國小 幸福教育”教育博客中,供全體教師展示交流。通過活動,我們教師也因此把握住了不少“靈感”,及時撿起了似金子的“鵝卵石”,成為自己教育研究的第一手資料。

5.教研課堂 紮實有效

一年來,學校繼續開展先學後教課堂教學模式的改革與探索以及“生本課堂,活力教學”這一主題進行課堂教學改革與嘗試。我 們通過“小組磨課備課,大組評課做課”的課堂研究模式。使小組備課磨課的靈活性與大組評課做課的熱烈氣氛相得益彰!使青年教師的活力教學與老教師的經驗之談融會貫通!

6.聘請外援講座,注入新鮮活力

20xx年上學期,我們按計劃邀請了幾位名師給老師們講座。3月7日,xx老師給我們開“談談如何開展實踐——論文——課題的課題研究模式”的講座;3月17日,邀請xx給我們作“一三五課堂教學模式案例式解讀”的講座;5月9日和23日,姜雪華給我們進行了兩次課件製作培訓;10月24日,毛水菊給我們作“改善校本研修 提升職業幸福”的講座……受到廣大教師的好評!名師和名校長的講座展現了一位位名師的風采,更為我校的校本培訓注入了新鮮的活力!

7.以教學案例、課題研究為載體,開展系列大思考、大討論活動。學校通過組織優秀教學案例、教育小規律的評比,使教師們養成了靜心思考教育的習慣。學校還對評選出的優秀作品進行了整理,分裝成冊,成為了學校教育工作寶貴的財富。通過組織教師參加教育局開展的“學在xx”系列討論,提升了教師們教育教學的大局觀,擴大了她們的視野,使老師們感受到了作為教育工作者神聖的使命感。

四、抓校園文化,提升學校內涵。

學校文化建設是教育科學和諧發展的必然要求,是學校存在的根本價值所在,是教育教學改革的強大動力,是創建學校品牌形成核心競爭力的需要。20xx年,我們確立“文明行為 文化校園”作為校園文化年的主題,從“文明”入手,以“文化”為目標。強通過化班級管理,豐富多彩校園活動的開展,提高了學生綜合素質,形成了良好的文化氛圍。

1.開展“文明行為,文化校園”系列活動

①從20xx年學校校園廣播開通以後,每週三中午的校園“紅領巾廣播站”已正式開通,分為校園快訊、小小作家、經典推薦等幾個版塊;②開展了每月一次的主題黑板報、“文明班級”、“文明辦公室”的評比活動;③抓住各種契機,開展系列活動。清明前夕,學校部分師生來到吳奇龍烈士墓前,敬獻鮮花,寄託哀思,使孩子們受到了良好的薰陶和教育。20xx年下半年,得知六(2)班學生xx,被查出患急性淋巴癌,在杭州就醫。學校立刻發動了全體師生進行獻愛心活動,共籌到善款17500元,並及時送到毛周俊家人手中。

④6月份,學校舉行了“校園文化,展現自我”為主題第八屆藝術節專場演出。舞蹈《勞動最光榮》等節目為整個藝術節增添了靚麗的色彩,繪畫、手工等各項現場賽,激發了學生對藝術的濃厚興趣;⑤學校在5月和10月分別組織了全體師生一起參加“走進生活愛我家園”主題春遊、秋遊活動。讓孩子們走進大自然,感受美好的生活。

2.積極落實課外閲讀活動

組織全校各班開展每個學生“每月一書”讀書活動,每學期背誦10首經典古詩、2篇經典小古文,期末學校教導處進行檢查。每學期開展一次全校性的“經典閲讀”讀書體會比賽,“書香班級”評比活動等。

3.切實落實“體藝2+1”

落實陽光體育活動,學校在每天一小時陽光體育運動的基礎上,要求體育組,每兩週開展一次以年級為單位的體育比賽,豐富孩子們的精神生活,鍛鍊健康的體魄。如:低段的廣播操比賽、中高段的拔河、投籃、接力比賽等。

學校要求音樂組老師,帶好一支舞蹈隊;美術組開設書法、繪畫興趣小組。以點帶面,創設良好的校園藝術文化氛圍。

4.利用班會、晨會,強化安全衞生教育和管理

本學期在班主任的配合下,做了許多工作,特別是治理校園環境衞生效果比較顯著,校容校貌有了明顯的改觀。為師生創造了一個乾淨優美的工作和學習環境。

五、抓安全保障,推進教育現代化。

xx國小把安全保障作為促教育發展、強教育內涵的根本之舉,以項目為載體,積極開展學校基建、教育裝備、後勤管理等各領域的項目謀劃建設和創新活動。

1.進一步加強學生乘坐接送車輛的管理、安全教育工作。學校一方面多次通過致家長一封信等形式,引導家長、教育學生嚴禁乘坐三無車輛;另一方面積極協調公交公司,細緻認真地安排教師做好學生乘車的路隊接送工作。

2.加大投入,改善閲讀條件

學校克服硬件設施差的困難,積極籌措資金,今年學校又新增圖書xx多冊,認真組織各班學生積極投入到“我讀書,我快樂”的校園讀書熱潮中。

國小遷建工程各項工作開展的如火如荼。截止目前,2個標段10多個施工作業點已全面展開,工程將在明年8月底完工,爭取讓學生在明年秋季順利入學。

4.今年學校新增學生電腦25台,為老師辦公室增加了2台辦公電腦,增添了2台電子白板,使學校班級多媒體(電子白板)達到了全覆蓋。

六、取得的成績。

20xx年我校教師共有xx篇論文在xx市級及以上獲獎。其中,xx老師撰寫的《xx》在《xx教育報》的徵文比賽中榮獲三等獎;xx撰寫的《xx》獲xx市分享智慧徵文比賽三等獎;xx寫的《xx》獲xx市學科論文比賽一等獎;此外,還有x篇論文獲二等獎,xx篇論文獲xx市三等獎。

課題研究成績不俗。xx主持的小課題《xx》獲xx市一等獎;xx主持的xx市重點課題《xx》獲xx市二等獎;其他六項課題獲xx市三等獎。20xx年學校又有七項課題分別在xx和xx立項。

在課堂教學、師訓方面表現優異。xx老師在“xx首屆體育大會籃球比賽女子三人制”比賽中獲第一名;xx老師在“古道千年——地方課程課堂評比”中獲二等獎;xx老師在“xx市中國小德育導師基本功比賽”中獲二等獎。積極參加各級培訓,xx在xx市國小數學骨幹教師素質提升培訓活動中被評為優秀學員。另有xx多位教師在各類比賽中獲xx市二、三等獎。學生參加各類比賽,有xx多人次在地、市級獲獎。

學校工作千頭萬緒,有成功也有挫折,有成績也有不足,希望在今後的工作中,同心協力,揚長避短,在困境中求發展,在成績上求創新,把學校工作再推上一個新的台階。

國小本年度工作總結二

本年度,我校堅持以社會主義核心價值觀為指導,以“德育為首,以人為本,質量強校”的辦學思想,以教學常規管理為切入點,依法治校,認真抓好學校各項管理工作,努力構建和諧校園、平安校園,較好地完成了本年度的工作任務。現將一年來的工作總結如下:

一、強化師德師風建設,促進校園和諧發展

教師的素質直接影響着學風和校風,教師的形象直接關係着學生素質的培養。師德是一種職業精神和文化品位的體現!師德需要培養,需要教育,更需要每位教師的自我修養!

1、思想上高度重視。先後多次專題開會學習了上級有關教師作風建設文件, 要求教師在平時的教學工作中時時嚴格要求自己,時時自我反省,做學生的表率。

2、開展師德培訓,塑造教師為人師表的良好形象。學校有針對性地提出了幾點要求,一是要求全體教師愛護關心學生,走近學生的心靈,和學生做知心朋友、和學生的家長交朋友,不準冷嘲熱諷傷害家長,更不準教師訓斥家長;二是嚴禁教師體罰和變相體罰學生;三是禁止教師有償補課、私自為學生亂訂資料。

通過開展師德師風自查活動,全體教師進一步轉變了工作作風,提高了辦事效率,文明執教,優質服務於學生。學生、家長對教師工作的滿意度有了大幅度提高。

二、堅持以教學為中心,全面提高教學質量

教學工作始終堅持以教育教學質量為中心,以教學常規管理為切入點,強化本年度的教學工作。

1、規範教學秩序、強化教學常規管理。學校嚴格執行教學“六認真”,教師做到認真備課、認真上課、認真佈置批改作業,認真輔導學生,教導處做到認真檢查、認真考核評價,強化教學過程每個環節的實效。除堅持每月進行一次教學常規檢查並及時通報檢查結果外,平時校長和教導處還對教師授課進行不定期的抽查。

①教導處將常規教學檢查融入到平常的教學過程之中,採取了分學科進行指導,將檢查結果及時反饋給校長和任課教師,教導主任負責提出改進意見,不斷完善和提高教學水平。

②嚴抓教學計劃的制定和落實,加大了聽課、查課的力度,要求校長每學期聽課不得少於40節,其他老師不得少於16節。對教學過程中出現的問題及時處理並做好記載,根據教學常規考核細則有針對性地提出改進措施。

③認真組織了期中和期末教學質量檢測活動,並結合日常教學工作不定期檢查教師的備課、聽課、業務學習及作業批改等情況並及時記載,作為學期結束,教師績效考核的依據之一。同時也要求各位教師平時要重視基礎訓練如:作業分層次,抓好錯題過關,作業佈置有針對性、講究實效,做到精而少,輔導及時、針對性強。特別要重視個別輔導,充分體現面向全體學生,為了每一個學生的宗旨。

2、抓好教師隊伍建設,提高教師素質。

①繼續開展幫教活動。學校每學期集中安排了公開教學周,通過聽課、評課,反饋教學情況,使教師比較迅速地成長起來。

②發揮骨幹教師、教學能手的示範和引領作用,積極參加“聯片教研活動”。在中心校的統一部署下,教導處組織了語文數學老師參加外出聽課、講課、評課活動。此外,學校還開展了一系列教研活動,促使教師學習課改精神和理念,積極鑽研新教材,一年來有3位教師參加了“國培計劃”培訓,一位教師參加了城鄉交流學習。

3、嚴格執行“減負”規定,向課堂教學要效益。學校要求每位教師要樹立“向四十分鐘要質量意識”,充分利用好課堂教學平台和教育資源,切實提高教學質量。要求任課教師結合學科特點,提升自己的專長,為全面提高教學質量發揮應有的作用。同時改進教學方法和學習方式,引導學生自主、合作、探究學習,注重培養學生的學習能力、獨立思考能力、創新能力和實踐能力,發展學生的個性特長。

三、堅持以德育為首位,全面實施素質教育

實施素質教育,既是學校工作的基本點,也是最關鍵的部分。我校一直以德育工作為首位。

1、開展豐富多彩的活動

(1)、堅持每週一的升旗儀式。精心準備升旗儀式,利用國旗下講話 對學生進行文明禮貌、行為習慣等教育。

(2)、開展了豐富多彩的學生課外活動,如古詩文誦讀比賽、六一兒童節慶祝活動、拔河、跳繩比賽等,讓學生得到了展示的平台,從中既得到了快樂又學到了知識。

(3)、堅持文明班級評比,繼續開展了“流動紅旗”評比活動。給學生創造一種積極向上的氛圍,讓學生自己管理自己。

(4)、注重常規教育,抓學生行為習慣養成教育。以《國小生守則》、《中國小生日常行為規範》為標準,在全校範圍內開展爭做規範生活動。

2、發揮“家校互動”的職能

部分家長的知識和思想觀念有些落後,往往只有良好的願望,但效果未必好,為了孩子的健康成長。學校要求各位教師加強與學生家長進行交流;採取家訪、電話訪談等形式,瞭解家長的需求,及時掌握好學生的學習動態。並結合上級安排開展了“小手拉大手”活動。

3、根據區教育局及學區關於實施學生思想道德建設“金種子”工程的要求,結合我校工作實際,開展了學生思想道德建設“金種子”活動。

四、加強學校安全和後勤服務工作,強化安全管理責任

學校安全直接關係到廣大師生的生命安全,關係到社會和諧穩定。學校後勤部門本着服務於教育教學工作的原則,努力創造優美舒適的校園環境,為教育教學提供安全保障,盡心盡力做好後勤服務工作。

1、堅持常規工作不放鬆,確保教育教學的正常進行。

①、在開學初及時發放了辦公用品;檢修了各教室照明設施;維修了學生損壞窗户玻璃。

②、對各班級的財產和物品進行核查並登記入冊,落實固定資產的管理工作。

③、每月進行了安全排查,平時也不定期對學校電器進行安全檢查,並將檢查記錄進行彙總,發現問題及時維修。對學生損壞的課桌椅、門、鎖、窗、水電也及時進行了維修。

2、強化安全意識,緊抓安全工作不放鬆。

①開學初,向每位學生家長都發放了《致家長的一封信》,並要求在回執上簽字。學校也與教職工、特別是班主任老師簽訂了安全目標責任書。

②進一步完善了各項安全制度和應急預案,加大了安全宣傳力度,認真落實了安全課進課堂,每學期都組織了不少於兩次的國小生安全知識競賽和學生緊急疏散演練,使學生的安全意識得到了很大的提高。

③對學校教學設施、體育設施、電路等,不定期進行了檢查,發現問題,及時整改。

④加強學校內保工作,嚴格執行學校各項管理制度,把教師輪班制度落到實處,認真履行職責,嚴禁閒雜人等進入校園,確保校園安全。

五、工作中存在的不足和努力方向

回顧一學年來的工作,雖取得一些成績,但在看到成績的同時,更需要冷靜地進行反思:我們在學生思想、行為習慣養成上還應不斷加強教育督促;教育觀念、教學方式方法、工作能力、管理水平和師德等方面還需要我們去不斷自我認識、自我提高。另外,農村學校如同貧困的家庭一樣,同樣擺脱不了貧窮。在開展工作的過程中,所需要的開支,學校這個大家庭也負擔不起,經費不足,大大制約了很多工作的開展和質量,學校也是心有餘而力不足。對學校的廚房設備改造、改善教師住宿條件、功能室配備都迫在眉睫。

在今後的工作中,我們將進一步加強自身建設,緊抓機遇,上下一心,迎難而上,努力提高管理水平,建立健全各項管理制度,加強學校日常管理,力爭201x年的教育教學各項工作再上新台階。

寫好工作總結,總結和反思自己的工作和經驗,無疑對未來的工作是具有重要意義的。下面是小編蒐集整理的物業管理本年度工作總結,歡迎閲讀。

物業管理工作總結

xxxx年是總公司尋求改革的一年,也是總公司快速發展的一年。這一年來,物管中心按照總公司年初提出的質量、改革、發展的工作目標要求,在總公司領導的關懷下,全體員工團結一心,艱苦奮鬥,紮實工作,不斷創新,進一步提升了物管中心的管理和服務質量,取得了一定的成績,現將xxxx年的工作總結如下:

一、品牌建設

物管中心始終把提高物業管理服務的質量作為中心運行的首選目標,堅持總公司敬業報校,誠信服務,保障有力,追求卓越的宗旨。今年年初開始,中心便着手打造物管中心第一時間,第一服務的品牌效應,提高物管中心的運作效率和競爭力。

(一)貫徹iso質量管理體系

物管中心始終貫徹iso9000質量管理體系,貫徹總公司質量年的要求,堅持每月1-2次物業質量交叉檢查,通報,實施改進的工作,制定並實施了《優質服務方案》、《平安紅五月服務方案》。另外還按照iso質量管理要求,對管理體系文件進行了部分修改。

(二)形成以客户滿意為中心的質量體系

服務為本,客户至上,在今年的工作中,物管中心注重加強與業主和使用人的溝通聯繫,主要做了以下工作:

1、積極與各教學樓、辦公樓辦公單位聯繫,做好日常物業管理工作以及其他各項臨時交代的突擊任務,保障了各大樓、辦公樓正常的教學、辦公秩序。如協助教務處做好學生各項考試工作以及全國英語四六級等級考試工作,配合國資處和研究生部對明德樓五、六樓教室的1000套桌椅的搬運工作,配合學校職能部門舉行茅以升基金頒獎大會、迎新場地、紅歌會場佈置及周邊環境佈置工作等。

2、遇到緊急重要情況,及時張貼温馨提示,堅持在家屬區及時張貼板報、黑板報;如元旦、春節、勞動節、60週年大慶等專題板報及抗擊甲流黑板報等。

3、舉辦11月18日後勤總公司物業客服聯繫接待日活動,發放交大物業安全優質服務卡,廣泛徵求家屬區業主對物業服務意見建議;張貼服務聯繫電話,方便大家在第一時間聯繫物管中心進行相關事宜的處理,力爭讓全校師生員工滿意放心。

二、內部日常管理工作

(一)人員素質方面

為了提高物管中心的運作效率和核心競爭力,今年年初,物管中心便制定了一系列培訓計劃,積極開展各項知識培訓,努力提高員工的綜合素質和服務質量。培訓分為兩大類,一是普通員工的培訓,二是管理幹部的培訓。員工培訓包括:利用每週各部門的早會,分別對員工進行素質、禮儀、技能及質量要求進行培訓,培訓內容主要包括企業文化培訓,專業技術培訓等;對管理幹部的培訓則主要圍繞新版的《重慶市物業管理條例》以及新版的《gb/t19001--20xx》質量管理標準展開。通過培訓,提高了員工的綜合素質,改善了員工的工作態度,激發員工團結合作,大大提高了服務質量。

(二)保安方面

xxxx年,在總公司領導的正確領導下,保安部全體隊員堅持為學校正常的教學科研秩序和廣大師生員工生命財產安全服務為宗旨,加強對學校園區進行綜合治理,利用各種宣傳教育手段、現有的物業管理條例、總公司內部保衞工作條例及物權法,充分發揮了保安的人防、技防、羣防的有利條件,全面維護了校區內的人、車、物的安全,具體工作如下:

1、根據總公司提出的安全、質量、發展的思路為切入點,結合保安部具體工作為實際重點,加強對校區的人、車、物管理。

2、制定門崗管理制度,來人來訪、物品出入登記,車輛實行一車一杆一證的放行制度。

3、加強整個區域的巡邏範圍,白天隊員實行交叉巡邏,不定時對各區域設崗布控。晚上實行分時間段進行巡邏,以季節變化為準。隊員分批進行巡邏,做到防患於未然。

4、加強對校區內所有消防設施設備的安全檢查。做到預防為主,防消結合,隱患險於明火,責任重於泰山的高度責任感。

(三)保潔及環境衞生方面

1、始終按照iso質量管理體系要求,堅持以《清掃質量檢查月報表》逐項對各責任區進行了嚴格考核,基本上完成了總公司交給的各項任務。

2、嚴格執行清潔工作規程,全天候清掃各教學大樓、辦公大樓、衞生間、走廊等;全天候清擦垃圾箱、扶手、門等,及時清理垃圾,為廣大師生員工創造了一個乾淨、舒適的的生活、辦公環境。

3、對家屬區主幹道及家屬區樓前後影響住户的樹木進行了適當修枝,對綠地雜草,按每個清潔工以責任區的形式分片包乾負責。

(四)維修方面

1、在公共設施、設備的管理方面,制定了完備的維護、保養計劃和應急方案,及時定期對各種設施進行保養、檢查,做到日常檢查有登記、小型維護有記錄,發現問題及時維修,及時處理,做好電梯、消防設備的維保工作。

2、利用假期配合維修部門對第二教學樓各樓層爆裂地板磚約1000多平方的地板磚進行了維修、更換。

3、部分家屬樓房頂漏水、自來水管鏽壞,許多住户水電氣方面問題的出現,使維修任務重,難度大,物管中心積極與住户進行協調,配合能源中心、工程隊,使能源中心、工程隊對家屬區水電氣、土木的維修工作得以順利進行。

4、為節約經費,對於一些損壞程度較低的設施設備自行進行維護,修繕,如維修第一、四教學樓的桌椅200多套,門窗100多扇。

(五)綠化方面

1、負責全院範圍內20多萬平方米的綠化種植和日常管理工作以及為院內各部門辦公室、各種大小會議提供各種植物和花卉。

2、協助工程公司及基建處完成游泳池、青紅樓、總公司處、大坪校區等地的植物移植工作,共移植喬木600餘株,灌木1000餘株,地被500米,在車隊新植草坪150餘平方米。

3、在開學迎新、國慶、迎接人大副主任及交通部副部長等各項大小型會議中,佈置草花量共計5萬多盆。

4、繁殖植物:冷水花上萬苗;菊花xx盆;春季草花3000盆;扦插苗木(包括蚊母、金葉女貞、紅繼木、芙蓉花、毛葉丁香等)上萬苗。

5、在學校開展的弘揚生態文明,共建綠色校園和學生義務植樹等活動中,共同種植植物上百株。

6、在綠化租擺業務中,向外拓展業務2起(南坪、應技院)租花量增加100餘盆。

(六)其他方面

1、積極配合學校各種會議及各二級單位的各種會議服務工作,全年共完成交通部副部長來校檢查工作等重要會議服務工作178次,普通會議500餘次。

2、做好學校內的郵件收發工作及報刊、雜誌的徵訂工作,全年共完成各種郵件的收發工作共計25828件

3、抓好消防防範工作及安全隱患的處理。今年以來,先後組織了一百三十餘人次,對家屬區28棟家屬樓進行了樓道亂堆亂放的各類雜物處理,消除了安全隱患,保持了消防通道的暢通。

4、主動與家屬區住户聯繫,更換存在安全隱患的空調腳架,為生鏽的腳架去鐵鏽,刷防鏽漆,做好家屬區師生員工的安全防範工作。

5、加大了對農貿市場秩序的整頓和髒、亂、差的治理,使市場的秩序和環境衞生煥然一新。每週兩次對市場門市頂棚雜物進行清理,為市場每家住户增添消防滅火器,對亂擺亂放,超攤越位的經營進行了整頓,市場內外所有人力車實行統一歸位,機動車做到停放有序。

6、做好家屬區和農貿市場的除四害工作,安排了每週一次的打藥防治工作,不定時的投放鼠藥;及時對出現在家屬區和校園內的馬蜂窩進行處理,確保師生員工的人身安全。

7、抓好節能工作,除經常向員工宣傳節能知識、提高他們的節能意識外,還編制了一些宣傳節能知識的小標語,並在各教學樓和行政樓內進行了張貼。

8、做好總公司辦公室搬至青樓底樓的工作,抽調人員及時對青樓辦公室和過道進行清潔衞生清掃工作,對辦公用品、電器設備進行打包、搬運及安裝工作。

三、今年完成的重要工作

(一)做好甲型h1n1病毒的防控工作。在學校、總公司的領導下,全面負責甲流期間紅樓、青樓、西山樓隔離區的清潔衞生工作、生活垃圾及醫療廢品出渣工作、鋪設新增牀墊及日常更換工作、隔離區域的日常消毒、隔離人員的飯菜運送等工作。

(二)貫徹總公司以餐飲為龍頭的方針,除做好生態食堂的物業管理工作,積極配合飲食公司做好第一屆美食節各項工作,配合飲食公司對知園三食堂廁所、門窗及周邊環境進行整治工作等,在飲食中心向外拓展的同時,還協助飲食中心做好各項後備保障工作,如抽調人員到彭水、合川、科技館、南開中學等地進行保潔、維修、管理等工作。

四、存在的問題和經驗教訓

雖然我們在xxxx年的工作中取得了一定成績,但我們也深刻的認識到我們的不足,還有很多需要完善與加強的地方:

第一,管理人員整體素質、服務意識有待進一步提升,今年的工作中,因管理服務不到位致使明德樓、第二教學樓個別辦公室物品丟失,造成了不好的影響,實際處理事務的能力還有待提高;

第二,與業主的溝通不夠,瞭解不足;

第三,維修服務、保安服務和保潔服務質量還有待加強和提高;

第四,物管中心專業性不強、經營方式過於單一。

針對以上幾個問題,在20xx年工作中,我們將吸取經驗與教訓,努力提高員工的業務技能與管理水平,開展豐富多彩的業主溝通活動,把工作做得更好。

在新的一年裏,我們將加快步伐,不斷提高自身物業管理水平,不斷完善各項管理工作,在前行的路上腳踏實地,再接再厲,勇往直前,為總公司的發展添磚加瓦。

物業管理工作總結

今年6月份調入xxxx物業管理處以來,我努力適應新的工作環境和工作崗位,虛心學習,埋頭工作,履行職責,較好地完成了各項工作任務,下面將任職來的工作情況彙報如下:

一、自覺加強學習,努力適應工作

我是初次接觸物業管理工作,對綜合管理員的職責任務不甚瞭解,為了儘快適應新的工作崗位和工作環境,我自覺加強學習,虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結工作方法,現已基本勝任本職。一方面,幹中學、學中幹,不斷掌握方法積累經驗。我注重以工作任務為牽引,依託工作崗位學習提高,通過觀察、摸索、查閲資料和實踐鍛鍊,較快地進入了工作情況。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領導和同事的幫助指導下,從不會到會,從不熟悉到熟悉,我逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。

二、心繫本職工作,認真履行職責

(一)耐心細緻地做好財務工作。自接手xxxx管理處財務工作的半年來,我認真核對上半年的財務賬簿,理清財務關係,嚴格財務制度,做好每一筆賬,確保了年度收支平衡和盈利目標的實現。一是做好每一筆進出賬。對於每一筆進出賬,我都根據財務的分類規則,分門別類記錄在案,登記造冊。同時認真核對發票、賬單,搞好票據管理。二是搞好每月例行對賬。按照財務制度,我細化當月收支情況,定期編制財務報表,按公司的要求及時進行對賬,沒有出現漏報、錯報的情況。三是及時收繳服務費。結合xxxx的實際,在進一步瞭解掌握服務費協議收繳辦法的基礎上,我認真搞好區分,按照鴻亞公司、業主和我方協定的服務費,定期予以收繳、催收,xx年全年的服務費已全額到賬。四是合理控制開支。合理控制開支是實現盈利的重要環節,我堅持從公司的利益出發,積極協助管理處主任當家理財。特別在經常性開支方面,嚴格把好採購關、消耗關和監督關,防止鋪張浪費,同時提出了一些合理化建議。

(二)積極主動地搞好文案管理。半年來,我主要從事辦公室的工作,xxxx的文案管理上手比較快,主要做好了以下2個方面的工作:一是資料錄入和文檔編排工作。對管理處涉及的資料文檔和有關會議記錄,我認真搞好錄入和編排打印,根據工作需要,製作表格文檔,草擬報表等。二是檔案管理工作。到管理處後,對檔案的系統化、規範化的分類管理是我的一項經常性工作,我採取平時維護和定期集中整理相結合的辦法,將檔案進行分類存檔,並做好收發文登記管理。

(三)認真負責地抓好綠化維護。小區綠化工作是10月份開始交與我負責的,對我來講,這是一項初次打交道的工作,由於缺乏專業知識和管理經驗,當前又缺少綠化工人,正值冬季,小區綠化工作形勢比較嚴峻。我主要做了以下2個方面的工作:一是搞好小區綠化的日常維護。二是認真驗收交接。

三、主要經驗和收穫

在xxxx工作半年來,完成了一些工作,取得了一定成績,總結起來有以下幾個方面的經驗和收穫:

(一)只有擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業務,才能儘快適應新的工作崗位

(二)只有主動融入集體,處理好各方面的關係,才能在新的環境中保持好的工作狀態

(三)只有堅持原則落實制度,認真理財管賬,才能履行好財務職責

(四)只有樹立服務意識,加強溝通協調,才能把分內的工作做好。

四、存在的不足

由於工作實踐比較少,缺乏相關工作經驗,xx年的工作存在以下不足:

(一)對物業管理服務費的協議內容瞭解不夠,特別是對以往的一些收費情況瞭解還不夠及時;

(二)食堂伙食開銷較大,宏觀上把握容易,微觀上控制困難;

(三)綠化工作形勢嚴峻,自身在小區綠化管理上還要下更大的功夫

五、下步的打算

針對xx年工作中存在的不足,為了做好新一年的工作,突出做好以下幾個方面:

(一)積極搞好與鴻亞公司、業主之間的協調,進一步理順關係;

(二)加強業務知識的學習提高,創新工作方法,提高工作效益;

(三)管好財、理好賬,控制好經常項目開支;

(四)想方設法管理好食堂,處理好成本與伙食的關係;

(五)抓好小區綠化維護工作。

歲月橫流,新的一年即將來臨,大學教師年度總結,是對工作進行一個全面工作的檢查與分析,優秀人士對於年度的工作總結都非常重視。您知道作好大學教師的年度總結有哪些技巧嗎?下面是工作總結之家小編精心整理的“大學教師本年度思想工作總結”,供您參考,希望能夠幫助到大家。

作為一名大學英語教師,回首這一個學期的工作生活,感慨還真是不少,現在,就將我這一學期來的工作和思想總結一下吧。

本人20xx—20xx學年第二學期擔任xx級社工專業、國小教育專業和國際經濟與貿易專業的大學外語課的教學工作。xx級學生是實行“新課標”之後的第一屆學生,大學外語教學也要進行相應的改革,以配合學生的需要。在備課方面,早在開學接課之前,我就對本學期教材進行了通讀,對課堂課件進行了學習和修改。開學之後,依照校歷和教學工作安排制訂了教學工作進度表。

在教學過程中,本人積極將備課內容結合學生特點投入到教學之中,定期收集學生對教學的反饋情況。課堂中靈活運用多媒體進行教學,充分調動學生學習的積極主動性,鼓勵他們多參與教學活動,實現教與學的真正互動。

課後,多與學生進行交流,認真檢查學生的學習任務,認真批改學生作業,積極發現問題並及時解決。大力鼓勵並積極配合學生開展“第二課堂”活動,並親自參與,儘可能多地給予學生以幫助和指導。

此外,本人還開設了校內公選課,將自己專業方向領域內的知識系統整合,拓寬學生的知識面,提高學生學習積極性。

在科研方面,認真收集自己學科領域內的一手資料,精心研讀專業書本,為將來的科研工作打基礎。於本學年內往中國期刊網上提交了兩篇學術論文,均已發表。

本人應單位各位領導和同事們的信任,繼續擔任大學外語教學研究部第一教研室教研室主任工作。任職期間聽從領導的安排,順利完成了教研室的相關工作。工作中雖然遇到了很多困難和挫折,但大都盡力克服。但同時由於經驗不足,工作中也有疏漏之處,希望以後能竭力避免,不在同一個地方摔倒兩次。

綜觀本年度的崗位職責完成情況,本人做得既有好的一面,也有不足的一面。希望在來年的工作中能揚長避短,更上一層樓!

近三年來,我始終在自己的工作崗位上兢兢業業、勤勤懇懇、認真負責地履行一個教師的職責。

在思想上能夠嚴格要求自己,積極參加學院、部門組織的各種政治學習,在平時的生活和工作中,她能夠從嚴要求自己,積極向上。在理論學習方面,我通過北京市高校教師學習的平台,認真學習中國特色社會主義理論、業務和文化知識,堅持理論聯繫實際,提高黨性修養、理論水平和工作能力。

在教學工作中,我作為一名專職教師,在自己的教學工作崗位上,始終做到勤勉、認真、負責。在備課、講課、輔導、批改作業、答疑等各個教學環節中都做到了認真負責。為了講好每一節課,課前都要精心準備。為了讓不同專業的學生對所學的數學知識能夠學以致用,她在課前儘量多瞭解相關的專業知識,準備一些與專業有關的例題,這樣,在講課中,學生就有興趣,而且培養了學生的應用意識。在課堂教學中,對不同專業、不同的數學基礎的學生,能夠做到因材施教、有的放矢。課堂上,儘量調動每個學生的學習積極性。在教學中,將多媒體技術運用到課堂教學中,對於一些抽象的數學概念、定理等,我利用數學軟件,藉助多媒體技術在課堂上演示給學生,收到了較好的教學效果。在課後輔導、答疑方面,她能夠認真批改作業,耐心輔導。主講了本科的《高等數學》、《概率論》兩門課程,同時擔任了高職學院的《高等數學》的教學任務。在科研方面,積極開拓創新,勤奮工作,兢兢業業地創造好的業績,每年都超額完成科研積分。政治理論水平還有待於進一步提高,遇事要冷靜,不能急躁。

總之,無論在學習、工作、生活、公益事務和學校事業發展中都能夠自覺發揮黨員模範作用,維護黨員形象。

本學期,在學校各位領導和老師的熱心支持和幫助下,我在認真做好教育教學工作,積極完成學校佈置的各項任務等方面做了一定的努力。下面我把這一學期的工作做簡要的彙報總結。

一、工作態度

平時積極參加全校教職工大會,認真學習學校下達的上級文件,關心國內外大事,注重政治理論的學習。配合組裏搞好教研活動。每週按時參加升旗儀式,從不缺勤。服從安排,人際關係融洽。對學校安排的各項工作,盡努力保質保量的完成,從沒有出現因為個人的工作,而影響年級、學校的工作,時時處處以大局為重,把工作房在第一位。

二、教學工作完成情況

一學期來,積極參與上級主管部門和學校組織的各種業務理論學習、按時參加集體備課,合同課教師一起研究每節課的特點,重點難點,找出對應的突破點,力爭讓每節課都收到最為滿意得效果、這學期我們同科教師之間展開互相學習的活動,每個人至少講兩節校內公開課,互相取長補短,並互相幫助共同得到了提高。在做好本職工作的同時,還積極參加上級部門組織的教學研討活動或會議,並認真作出筆記,作出評價,做到了在學習中提高,在活動中學習。

三、教學常規的完成情況

本人認真備課、上課、聽課、評課,及時批改作業、講評作業,做好課後輔導工作,廣泛涉獵各種知識,形成比較完整的知識結構,嚴格要求學生,尊重學生,發揚教學民主,使學生學有所得,不斷提高,從而不斷提高自己的教學水平和思想覺悟,並順利完成教育教學任務。在教學工作中,我注意做到以下幾點:

1、深入細緻的備好每一節課。在備課中,我認真研究教材,力求準確把握難重點,難點。並注重參閲各種雜誌,制定符合金山橋開發區中學學生認知規律的教學方法及教學形式。注意弱化難點強調重點。教案編寫認真,並不斷歸納總結提高教學水平。

2、認真上好每一節課。上課時注重學生主動性的發揮,發散學生的思維,注重綜合能力的培養,有意識的培養學生的思維的嚴謹性及邏輯性,在教學中提高學生的思維素質。保證每一節課的質量。

3、認真及時批改作業,注意聽取學生的意見,及時瞭解學生的學習情況,並有目的的對學生進行輔導。

4、堅持聽課,注意學習組裏老師的教學經驗,努力探索適合自己的教學模式。本學期平均每週聽課二到三節,尤其是在市一中參加的省優質課的評比對自己的教學促進很大,使我瞭解了現在物理教學的動向和發展趨勢。平時積極參與聽課、評課,虛心向同行學習教學方法,博採眾長,提高教學水平。

5、注重教育理論的學習,並注意把一些先進的理論應用於課堂,做到學有所用。通過開公開課,使自己的教學水平得到很大的提高,但也使我意識到了自己在教學方面的不足之處,從而更促進了物理教學。

6、加強與備課組老師的合作,團結共進,精誠協作,經過一個學期的努力,二(1)、二(2)、二(3)3個班的物理成績都取得了一定的進步。其中,二(1)班的進步更為明顯,每次考試成績總是不斷進步。但還需進一步提高。

四、為提高課堂教學的有效性構建高效課堂採取的措施

在平時的上課過程中,非常注意調動學生的學習積極性,根據不同班級的情況,調整上課思路和上課方法,針對不同同學的情況,採取不同的方法,有的放矢,努力保護學生的積極性,和創造性,力爭使每個同學都能得到發展的空間。1、2班學生比較認真能主動完成老師佈置得作業,但是創新能力還需要繼續鍛鍊,所以,在1、2班上課時,注重鼓勵學生大膽發言,積極參與開發學生的動手能力。3班同學思維比較活躍,但是總的來説,學習不踏實,所以,在平時的上課過程中,注重鞏固練習,及時讓學生髮現自己的不足。

五、成績只代表過去,需繼續努力

成績屬於過去,儘管上一學期從各方面都取得了一定的成績,但是,同時也存在一些不足之處,而且隨着時間的推移,學生、社會也將會向老師進一步提出更多更高的要求,這就要求我們,在以後的工作的過程繼續保持過去的優勢改正不足,不斷學習,開拓創新,力爭找到更為合適這些學生的更加有效的方法。

2024廚房年度總結篇4

儘管今年廚師工作中的成就稍顯平庸卻也是為了酒店的發展而不斷奮鬥,只不過面對經營狀況的改善的確難以在短時間內提供合理的建議,但是作為廚師的自己仍需堅守在崗位上並烹飪出令客人滿意的菜餚才行,為了達成這種目標需要對今年的廚師工作進行總結從而分析出自己存在的不足並將其改正過來。

通過網絡教程的學習以及其他廚師之間的交流積累了不少烹飪經驗,由於自己並非是專業班子出身導致很多高深的烹飪技巧都沒能完全掌握,縱然在基礎的廚師工作中表現得還算不錯卻終究難以在酒店有着更大的發展空間,本着提升潛力的目的讓我在工作之餘通過網絡教程觀看其他的專業廚師如何進行烹飪,然後自己平時烹飪的時候也會盡量進行復制並尋求對現階段廚藝的突破,由於今年將注意力集中於家常菜的烹飪之中導致對這類菜式有了更深的理解。為了防止獨自探索產生的思維侷限性導致我經常會與相處較好的廚師進行工作中的交流,尤其是看似簡單卻難以進行模仿的烹飪技巧需要通過更加細緻的觀察與交流才能夠將其學會。

針對酒店對外出售的菜式提供建議並參與到菜單的規劃工作中去,今年由於酒店營銷策略的調整導致工作重心主要放在客房服務方面,可即便如此也會針對客户的需求對原本的菜單進行調整從而進行合理的設計,餐飲部針對這項問題召集相應的.廚師進行出謀劃策並對菜單進行了較大的調整,尤其是部分烹飪方式更為複雜的菜式的增加讓餐飲部的工作量也得到了提升,只不過通過後期的營業額以及餐飲部的表現來看這種策略似乎並沒有獲得預期的效果。

提升對食材質量的監控力度並在學徒培養方面做出了相應的努力,儘管酒店今年的經營狀況並不好卻並不意味着需要在食材方面消減開支,事實上為了吸引客户便意味着酒店對食材質量有着更加嚴格的要求並貫徹於實際的工作中去,所以我在烹飪的時候也會對食材的新鮮度進行檢驗以免因為採購問題影響到廚師工作。由於餐飲部新招收了幾名學徒的緣故從而讓我在教導方面頗為用心,實際上我針對學徒的培養更加註重基本功的鍛鍊從而鞏固了他們當前的烹飪基礎。

作為酒店餐飲部的廚師讓我對今年烹飪工作中存在的不足感到特別遺憾,但正因為如此才要重視好明年的廚師工作任務並爭取達到酒店領導的標準,而我也會在這個過程中更加註重廚師技藝的磨礪並積累烹飪方面的經驗。

2024廚房年度總結篇5

時光荏苒,20xx年已經過去,我們充滿信心的迎來20xx。

回首過去的一年,感慨萬千。去年在酒店領導管理、培訓和同事的支持下,我被調到新橋協助廚師長負責爐台的日常工作。

一. 廚房管理方面:

1.20xx年人員的調整,新橋店作為得爾樂的第三家分店於6月1日正式開業,之前均瑤店的部分人員也被調到新橋店構成了新的管理框架。

2.廚房依然按照總公司部署的管理運營模式,各班組、部門之間的交接需要簽字,嚴格按照流程執行。

3.作為酒店的主打菜之一千島湖有機魚頭,點擊率非常高,但點菜員還要注意多推銷酒店的其他菜餚,讓菜餚有更多的升值空間,口味因人而已,特色菜也是客人品嚐出來的,只有讓客人滿意我們的`工作才有突破。

4.廚房實施的是定位管理法,對廚房所有貨物定位處理,效果不錯。

5.綜合管理大培訓,廚房積極參與學習並貫徹落實,把理論與實際相結合。

二.廚房存在的問題:

1.維護和管理上耗費較多,表明我們廚房還需要提高節約意識。

2.對怎樣做員工的思想工作還需要總結和學習。

3.在強化廚房學習氛圍上還做的不夠。

三.20xx年工作計劃:

1.對廚房進行有效監控與指導,提高執行力。

2.通過專業培訓和學習,儲備廚師的力量。

3.對廚房衞生、環境、設備進行安全維護,同時控制成本。

4.在原料的驗收和使用方面,做到嚴把原料質量關,提高半成品的利用率。

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