餃子教案5篇
只有認真寫好教案，教師才能夠提高學生的學習效果，教案的實施需要教師具備良好的組織和管理能力，以確保教學過程的順利進行，以下是本站小編精心為您推薦的餃子教案5篇，供大家參考。
餃子教案篇1
冬至，是我國重要的氣節之一，也是傳統節日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，瞭解生活，傳承傳統飲食文化——包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開始着手準備着冬至包餃子的親子活動。
一、活動主題：
“冬至包餃子”親子活動。
二、活動目的：
隨着經濟的發展，家庭生活越來越好，孩子們過着衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的、辛苦，培養孩子愛媽媽的情感，教育孩子學會感恩，特開次活動。
三、活動目標：
1、通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒瞭解餃子的文化，產包餃子的興趣。體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造節日的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛鍊幼兒的生活能力和動手能力，同時培養孩子愛勞動的好習慣。
3、通過親子游戲活動，讓家長進一步瞭解自己孩子的機會，加深家園情、師生情、親子情。
四、活動時間：
20xx、12、21(星期三)09:00——11:30。
五、活動準備：
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐。
六：活動地點：
中二班教室
七、活動流程：
1、早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)
2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。
3、向幼兒介紹説明今天特色活動的內容：包餃子。
4、活動流程：
先欣賞包餃子的過程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然後先捏中央，再捏兩邊，最後由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了，最後將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協力一起做出完美的餃子，(出示不同造型的餃子供參考)
八、包餃子前注意事項：
1、請家長帶幼兒去洗手，在製作的過程中要注意衞生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。
3、家長幼兒教師隨着音樂一起包餃子
4、場地整理(自由洗手)
餃子教案篇2
活動時間：
20xx年4月28日
活動對象：
全園師幼和家長
活動地點：
幼兒園活動場地。
活動主要負責人：
各班正、副班主任、生活老師
活動目標：
體驗勞動收穫的喜悦，瞭解勞動的意義。
進一步增進師幼與家長的情感交流，讓家長進一步感悟幼兒教育的觀念，達到家園共育。
讓幼兒瞭解節日的由來，感受節日歡樂的氣氛，一起歡度節日。
讓學生了解節日的習俗。
活動準備：
1、發放通知，邀請家長參加親子活動。
2、準備“包餃子”活動素材：(餃子皮肉餡麪粉清水相應的鍋碗瓢盆湯匙一次性的桌布)
3、各班老師收集相關勞動節的`圖片，或是包餃子的圖片進行宣傳學習，讓幼兒掌握包餃子的技能技巧。
4、為了激發孩子的勞動興趣，請各班備好朗朗上口的兒歌、詩歌、歌曲讓幼兒在活動中邊做邊念，活躍現場氣氛。
活動過程：
1、主持人交代包餃子比賽的活動規則，引導家長與幼兒相互合作，增進親子交流。
2、在活動中，將以家庭、班級為單位，進行包餃子比賽，按照在規定的時間內先後順序完成且餃子花樣精美進行評比，評出一、二、三等獎。
3、各班教師要收集本班幼兒包餃子的影像(照片)素材，作為主題牆佈置，並讓幼兒回顧包餃子帶來的歡樂之情。
4、大家一起來煮水餃。
5、分享成果——吃餃子啦
6、給獲獎家庭和班級頒發獎品。
7、活動結束。
教學反思：
一年一度的五一勞動節如約而至的到來，為了讓幼兒瞭解和尊重別人的勞動成果，體驗在勞動過程中與同伴或是家長一起合作、交往的快樂，我們將於五一前夕開展“包餃子”親子活動，本次活動我們將充分利用到我園開心農場的蔬菜類與包餃子相互結合，讓幼兒瞭解到種植的意義，體驗勞動帶來的歡樂和成就感。從而度過一個温馨難忘的勞動節。
餃子教案篇3
活動目標：
1、鼓勵寶寶消除陌生感，願意參加集體遊戲。
2、指導家長的按摩與撫摸活動，使家長、寶寶都體驗親子游戲的快樂。
活動準備：
地墊。
活動過程：
1、自由活動十分鐘：教師瞭解寶寶的乳名，集體活動前教師進行點名遊戲。
2、寶寶平躺在地墊上。家長按教師的指導要點對幼兒進行按摩與撫摸活動。
3、指導要點：
1）家長與教師有語氣的齊説兒歌。
2）家長的動作應輕柔。
3）家長在遊戲時應用慈愛的目光注視寶寶。
小加餐：
1、鼓勵寶寶把自己的小手洗乾淨、請家長適當幫忙。
2、提示孩子給家長品嚐自己的小點心。
家庭指導：
1、請家長回家後，複習所玩遊戲並繼續玩此類撫觸遊戲，以增加親情。
2、並注意活動的指導要點。
3、請家長反覆有語氣的説兒歌，寶寶的記憶，為説完整話做準備。
附兒歌：
擀擀皮，和和餡。
捏捏餃子剁三下。
煮一煮，翻一翻。
撈起餃子晾一晾，
嚐嚐餃子香不香。
餃子教案篇4
設計意圖：
在我國，吃餃子是一種風俗習慣，尤其是到了冬天，一盤熱騰騰的餃子可以驅散所有的寒意。剛好趕上冬至——我國農曆中一個非常重要的節氣，有句古話説：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，為了引導幼兒學習生活自理的技能，培養幼兒良好的生活習慣，我以包餃子為切入口，激發幼兒學習包餃子的慾望，也使幼兒的心、腦、手等各個器官得到協調和鍛鍊；通過讓幼兒自己動手操作，自己瞭解餃子。
活動目標：
1、瞭解餃子的製作過程，會用搓、壓、擀、捏的方法學習製作餃子；
2、嘗試創造性地捏出不同形狀的餃子；
3、喜歡包餃子並體驗動手操作活動的樂趣。
活動重點：
瞭解餃子的製作過程，會用搓、壓、擀、捏的方法學習製作餃子。
活動難點：
嘗試捏出不同形狀的餃子，體驗操作活動的樂趣。
活動準備：
ppt課件；餃子圖片；各種顏色麪糰、餃子餡、案板、菜刀、小勺、篦子各4份；兒歌《包餃子》
活動過程：
一、談話導入活動，感知不同顏色和形狀的餃子。
師：小朋友們，你們最愛吃什麼食物？（幼兒自由發言）那你們知道老師最愛吃什麼食物嗎？大家數1、2、3和老師一起把它變出來吧！
1、教師出示不同形狀的餃子，幼兒感知並放在盤子裏。（適時提問：它的形狀像什麼？）
2、出示圖片，幼兒觀察不同形狀和顏色的餃子。
3、談話引入：圖片上的餃子漂亮嗎？剛好今天是冬至，有句古話説：“冬至不吃餃子會凍壞耳朵的”，今天老師就教大家一個新本領：包餃子
二、教師演示用搓、壓、擀、捏等方法包餃子。
教師師範捏出不同形狀的餃子，重點強調捏餃子皮時，不同的捏法會做出不同形狀的餃子。
三、幼兒分組包餃子，教師巡迴指導。
要求：1、在包餃子的過程中小聲討論，不能干擾到別人；
2、包餃子之前要挽起袖子，在包的過程中注意不要弄髒衣服；
3、發揮想象力包出不同形狀的餃子，然後把餃子放在篦子上。
四、幼兒作品展示。
幼兒分組展示作品（每組一盤）：請幼兒説一説自己包的餃子是什麼顏色、什麼形狀的？
五、結束活動：音樂律動《包餃子》
播放音樂，自由做包餃子的動作，“品嚐”自己包的餃子，鞏固包餃子的方法，感受成功的喜悦。
餃子教案篇5
活動目標：
1、發展寶寶的平衡能力。
2、促進親子之間的交流，體驗集體遊戲的`快樂。
活動過程：介紹遊戲的玩法。
指導要點：
1、家長與教師有語氣的齊説兒歌。
2、家長的動作應輕柔。
3、遊戲反覆進行。
附兒歌：
小胖豬，肉乎乎，
背在背上去賣豬，
走一走，跳一跳，
翻過小山賣掉了。
