關於包餃子寒假作文合集4篇 餃子之味，寒假寫真

寒假即將來臨，餃子成為家庭團圓的代表美食。為了鼓勵學生在假期中提高寫作能力，我們特別推出了“關於包餃子寒假作文合集”。這個合集收錄了各年級各類型的優秀作文，包括學生們對於包餃子的喜愛之情、屬於自己家鄉的餃子文化等等。讓我們一起通過閲讀這些作文，感受寒假的温馨氛圍和美食文化。

第1篇

過大年為什麼要吃餃子呢？因為過大年吃餃子是中國的傳統飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子，象徵着團圓和喜慶。所以，過大年是一定要吃餃子的。

除夕，姥姥家可熱鬧啦。大舅和二舅全家都回來了，大家圍坐在一起，一邊説笑，一邊包餃子。我也不甘寂寞，拿起一個小擀麪杖也忙起來的了。一開始，我是橫一下，豎一下，擀得很慢，而且裏外一樣薄，擀成了一個奇怪的形狀。媽媽看見的了，就耐心地教起我來。媽媽一邊做着示範，一邊説：“左手要一邊拿着一邊轉動，右手擀，左手和右手要互相配合，右手擀一下，左手的片要轉動一下，這樣，擀出來的皮就會中間厚，外邊薄，而且要儘量擀成圓形。”媽媽拿起一個擀好的餃子皮舉到燈光前面讓我看，果然是中間厚，外邊薄。我急忙照着媽媽的樣子擀了起來。我右手擀，左手轉動，左一下，右一下，兩隻手配合得還不錯。很快，一個圓圓的餃子皮就擀好了。不一會兒，我已經擀得很像樣子了。這時，我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點餡兒，照着大人的樣子包了起來。可是，我包的餃子癟癟的，站都站不住，我不甘心，又包了一個，還是癟癟的，很難看。於是，我拿了一小塊麪糰當餡兒，練了起來。我先把兩頭的邊對摺捏到一起，然後再捏出一圈小花邊，再按照自己的想法，把餃子捏成月亮形、太陽形和沙發形的。我越包越好，大家都誇我心靈手巧，幹家務活有樣兒。最後，我又包了幾個真正餡兒的餃子。

開煮嘍！沒多一會兒，熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃着自己包的餃子，感覺比別人包的餃子都好吃。因為，這是我自己包的餃子，吃到嘴裏香噴噴的，心裏也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜：

第2篇

今天是農曆正月二十九，在今天晚上，奶奶説要包餃子，本來我也沒太在意，可見媽媽和嬸嬸都那麼的辛苦包着，我乾脆洗洗手，幫他們一起包餃子好了。

雖然我知道我的技藝不像媽媽和嬸嬸那樣精湛，也沒有她們包的美觀，又害怕因為包的餃子樣貌不好，沒有辦法上供桌，害的大家還得為我整修一番，誤了時間……不過，事實證明，我的擔心純是多餘，因為我把這些顧慮説之後，嬸嬸給我説：“哎呦，擔心那麼多幹什麼，你奶奶包的餃子躺下去的還能上供桌你的為什麼不行？”好吧，聽了這麼一番話，我懸着的心終於掉了下來。

剛開始包，我才發現原來經過長時間的端磨與多次的嘗試，我包的餃子已經和媽媽嬸嬸包的形狀差不多一樣了，唯一美中不足的是包的時候手勁不夠大，總是捏不牢，這樣就有可能造成在下鍋煮餃子的時候餃子開了，所以剛開始奶奶來看包的進度時，（有沒有有點兒像包工頭那種形式的，我看有點想）説我包的餃子不行，容易露餡，然後又用手捏緊。

正當我包的在勁頭時，弟弟端餃子皮回來，告訴我奶奶不讓我包了，説我包的不行。嗨！誰説不行的！只不過是我的經驗不夠而已，等我再練練，一定可以的。

哼！等着瞧，下次過年我一定可以成為像媽媽嬸嬸一樣的高手，加油！！！

第3篇

大家知道過年的習俗嗎？南方包粽子，北方包餃子。我是北方人，就包餃子嘍。現在，讓我教你們如何包餃子吧！

第一步：買材料。先買來的豬肉、麪粉、芹菜、姜、大葱。

先把麪粉和水按一定比例調和，慢慢揉成麪糰。再把豬肉剁成肉泥，放進盆中，加入大葱、姜、鹽、味精、五香粉按順時針方向攪拌，之後在把芹菜丁兒撒入盆中繼續攪拌。

先把麪糰揉均勻，之後切成一條條。再把一條條的面切成一元硬幣大小的圓形，再用擀麪杖擀成手巴掌大的圓面片。把餡兒放進麪皮中間，以餡兒為中心對摺。捏好餃子皮，不讓中間的餡兒漏出來。這樣一個個肚子鼓鼓的“金元寶”就誕生了！

把餃子放進開水中，等餃子一個個漂浮在水面，餃子就煮好了。

把餃子從鍋裏撈出來我就迫不及待的吃了。我先夾了一個餃子，放進嘴裏，咬了一口，簡直妙不可言！酸酸的醋和着多汁的肉餡和鬆軟的麪皮，簡直非常美味！我一口氣吃了十多個，肚子非常的`撐。我從沒吃過這麼好吃的餃子！

看到這裏，你是不是口水直流？如果是，就來和我一起包餃子吧！

第4篇

今天，我早早的起牀，沒錯，今天是20xx年2月18日，一年的最後一天，大年夜。

媽媽一早從外面拎了大包小包回來，打開一看，有豬肉，青菜，薺菜等。聽媽媽的安排，一起包餃子，我負責洗菜。把菜葉一片一片分開，放水裏略微浸泡後，仔細地一片一片在流水中沖洗三遍，待媽媽來檢查。媽媽滿意地笑了笑：“真是能幹的孩子。”菜在籮筐裏，水慢慢滴乾了。媽媽把菜放進煮開水的鍋裏，兩三分鐘，菜就焉頭搭腦的了。把它們一一撈起攤開，稍稍冷確後，切成粉筆一樣長的長度。

媽媽踮起腳，從上面的櫃子裏拿出來一樣神器：絞菜機。胖胖的“肚子”上蓋着一個綠帽子，活像一個胖娃娃頂着個大大的荷葉。摘下“帽子“，肚子裏面還是有內容的。有一個連在一起的四個月牙形的薄薄的刀片，這讓我想到它的鋒利。蓋上那個帽子，抓住帽子上的一個圓形把手，輕輕一轉，下面的刀片就慢慢地跟着轉動。哦，原來是這個原理。媽媽拍了拍這個東西，悠悠的説：這個可是我在網上淘到的寶貝啊。“媽媽把菜放了進去，蓋上蓋子，輕輕轉了幾下，只見菜葉變成了菜屑，好快呀。不一會兒，青菜就碎好了。把碎好的肉糜菜末兒一股腦兒放進小盆中，放些許調料，拌勻，一盆餃餡就好了，聞起來香香的。

我把餃子皮餃子餡，一碗水，都一一擺放在圓桌上。我看着媽媽把餡放在餃皮中，兩邊沾水，兩手輕輕一捏，一個餃子就出來了。我學着媽媽的樣子一起包着，把歡樂和幸福包進了餃子裏，把一年的收穫和得失包進了餃子裏，把對家人的愛包進了餃子裏。。。。。。邊包邊等待着家人一起吃年夜飯。

過年了，團圓了，每個人臉上洋溢着幸福的微笑，對一年來自己辛苦的慰勞，也是對新的一年的憧憬。大年三下吃餃子，全家人團團圓圓，祝願大家新年快樂。