酒店會計工作總結8篇 精益求精：我的酒店會計工作實踐和總結

酒店會計工作是酒店管理中至關重要的一環，直接關係到酒店財務的穩健運作。在日常工作中，會計人員需嚴格按照財務制度執行，不斷提高自身綜合素質和專業知識，確保財務記錄準確無誤，籍此為酒店經營策略提供有效支持。本文旨在對酒店會計工作進行總結，為廣大酒店從業人員提供參考。

第1篇

轉眼間，20xx年就過去了。展望未來，我對酒店的發展和今後的工作充滿了信心和希望，為了能夠制定更好的工作目標，取得更好的工作成績，我把參加工作以來的情況總結如下：

對於企業來説，能力往往是超越知識的，酒店服務酒店對於人才的要求，同樣也是能力第一。酒店服務酒店對於人才的要求是多方面的，它包括：組織指揮能力、決策能力、創新能力、社會活動能力、技術能力、協調與溝通能力等。

1、嚴格執行現金管理和結算制度，定期向會計核對現金與帳目，發現金額不符，做到及時彙報，及時處理。

2、及時收回酒店各項收入，開出收據，及時收回現金存入銀行。

3、根據會計提供的依據，與銀行相關部門聯繫，井然有序地完成了職工工資和其它應發放的經費發放工作。

4、堅持財務手續，嚴格審核(憑證上必須有經手人及相關領導的簽字才能給予支付)，對不符手續的憑證不付款。

(一)只有主動融入集體，處理好各方面的關係，才能保持好的工作狀態。

(二)只有堅持原則落實制度，認真理財管賬，才能履行好財務職責。

(三)只有樹立服務意識，加強溝通協調，才能把分內的工作做好。

(四)只有保持心態平和，取人之長、補己之短，才能不斷提高、取得進步。

財務工作象年輪，一個月工作的結束，意味着下一個月工作的重新開始。我喜歡我的工作，雖然繁雜、瑣碎，也沒有太多新奇，但是做為酒店正常運轉的命脈，我深深的'感到自己崗位的價值，同時也為自己的工作設定了新的目標：

加強理論學習，進一步提高工作效率，對業務的熟悉，必須通過相關專業知識的學習，慮心請教領導和同事增強問題，解決問題的能力，努力學習。用嚴肅認真的態度對待工作，在工作中掌握財務人員應該掌握的原則，一絲不苟的執行制度，作為財務人員特別需要在制度和人情之間把握好分寸，既不能觸犯規章制度也不能不通世故人情，只有不斷的提高業務水平才能使工作更順利的進行。

以上是我對自己工作的總結匯總，敬請各級領導給予批評指正。在即將到來的嚴冬，我會揚長避短，更好的完成本職工作，在今後的工作當中，我將一如既往的努力工作，不斷總結工作經驗;努力學習，不斷提高自己的專業知識和業務能力，以新形象，新面貌，為酒店的輝煌發展而努力奮鬥。

第2篇

回顧20xx年的出納工作，在酒店老總的直接領導及財務部的指導下，認真遵守財務管理相關條例，按財務部要求實事求是，嚴以律己，圓滿完成了20xx年酒店的財務核算工作及各項經營指標的完成。積極有效地為酒店的生產經營提供了有力的數據保證。促進了生產經營的順利完成，為經營管理提供了依據。主要有以下幾個方面：

為了確保財務核算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用，我們在遵守財務制度的前提下，認真履行財務工作要求，正確地發揮會計工作的重要性。總結各方面工作的特點，制定財務，紮實地做好財務基礎工作，年初以來，我們把會計基礎學習及酒店下達的'各項、制度相結合，真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來，並按照每月份，組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔，按時完成了憑證的裝訂工作。

嚴格按照會計基礎工作達標的要求，認真登記各類賬簿及台帳，部門內部、部門之間及時對帳，做到帳帳相符、帳實相符。

1、資產管理：按會計制度要求進行資產管理，堅持酒店的各項制度，嚴格執行財務部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿，對帳外資產設置備查登記，要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產台帳，並將責任落實到個人，堅持每月盤點制度，對盤虧資產查明原因從責任人當月工資中扣回。在人員辦理辭職手續時，認真對其所經營的資產進行審核，做到萬無一失。

2、債權債務管理：對酒店債權債務認真清理，每月及時收回各項應收款項，對員工賠償物品及電話費超支等個人掛帳均在當月工資中扣回，做到清理及時，為公司減少損失。

3、監督職能：加大監控力度，主要表現在如下幾個方面：

(1)財務監控從第一環節做起，即從前台收銀到日夜審、出納，每個環節緊密銜接，相互監控，發現問題，及時上報。

(2)對日常採購價格進行監督，制定了每月原材料採購及定價制度(菜價、肉價、幹調、冰鮮)，酒水及物料購入均採用簽訂合同的方式議定價格。對供應商的進貨價格進行嚴格控制，同時加強採購的審批報帳環節及程序管理，從而及時控制和掌握了購進物品的質量與價格，及時瞭解市場情況及動態。

一是要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理，對未用的一次性用品及時回收，建立二次回收台帳;

二是對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報，及時瞭解酒水進銷存情況，從而控制成本並最終降低成本。

4、貨幣資金管理：嚴格遵守財務規定，由會計人員監督，定期對出納庫存現金進行抽盤，並由日審定期對前台收銀員庫存現金進行抽盤，現金收支能嚴格遵守財務制度，做到現金管理無差錯。

1)、編制費用預算，為各部門確定費用使用上限，督促各部門從一點一滴節省費用開支;

2)、合理制定經營部門收入、成本、毛利率各項經營指標，及時準確地向各級領導提供所需要的經營數據資料，為領導決策提供了依據。協助各部門建帳立卡，提供經營部門所需數據資料及後勤部門的費用資料。

2、對外：及時瞭解税收及各項法規新動向，主動諮詢税收疑難問題。與税務人員多瞭解，多溝通，為酒店為個人提供合理避税的依據。

1、編寫了本部門各崗位工作職責及有關部門業務配合工作流程。規範會計內部各崗位工作程序及步驟，起草各種管理制度，並監督檢查落實。

2、及時填制酒店的納税申報表，按時申報納税，遇到問題及時與財務部進行溝通並解決。

3、按時參加財務例會，根據工作佈署，及時對往來的清理及固定資產的清理工作。

5、積極配合審計部聯合檢查工作，做好各項解釋工作。

6、按照酒店貨幣資金管理辦法，按時上報資金收支計劃，合理使用資金。並按時上報資金日報表，定時將款項送存銀行。

7、及時按照酒店的要求，審核工資表，並及時發放。對於人員變動情況，及時與人事部溝通並解決。

8、對收據及發票的領、用、存進行登記，並認真複核管理。

9、參加會計人員繼續教育的培訓，不斷提高自身的業務素質，更好的為企業服務。

總結一年所做的工作，基本完成了酒店下達的各項工作目標，在日常工作中也順利完成了酒店領導交辦的各項任務。尤其是在資產管理及付款審核環節做得較好，原因主要在於認真執行了資產管理制度及付款審批制度。但是在很多方面有所欠缺，主要表現在監督力度還需加強，與部門之間的配合尚欠默契。在下一年的工作中，堅持實際工作中行之有效的工作方法，同時在工作方法上進行改進，繼續完善進貨及採購環節的工作流程，減少紕漏，嚴格把關，更好的控制酒店的成本及費用。加大業務學習力度，提高工作效率，及時與各部門溝通，做到即要能解決細節問題又能促進工作的全面開展。對於各部門的台帳勤檢查、勤監督，及時核對，多配合，相互協作，給領導當好參謀，使財務工作在明年更上一個台階。

第3篇

a、組織收銀員等一線員工參加商務禮儀培訓，並在中餐站點推行班前會制度，在班前會上檢查員工儀容儀表，夯實崗位知識。

b、安排員工參加部門組織的其他培訓活動，《高效的溝通》、《如何做一名優秀收銀員》、《應收賬款的控制規範》等。

c、二期酒店投入運營後，已先期將中餐一樓收銀台、客房總枱搬遷過去，目前運轉正常。

a、自20xx.10月份開始實行營業收入、應收賬款週報制度，每週例會上通報回款計劃的執行情況，並彙總下週回款計劃。

b、推行中廚部菜品標準食譜卡，除履行原來的菜品申報程序外，要求廚房提供單個菜品的標準成本食譜卡，做到定價有據合理。

a、根據酒店現狀及營業需要，在二期酒店投入運營之後，做好地下倉庫的規劃，做好房間通風及貨架擺放，同時對各部門領貨、收貨做統一規範。

b、根據酒店及部門工作安排做好仲秋月餅倉管工作，保證原料、包裝及時到位，月餅成品出庫有序，統計翔實準確。

c、調配倉庫劉少梅支援二期酒店工程及祥苑項目材料收發、保管和統計工作。

a、月餅銷售。除做好月餅週轉流程保證月餅銷售正常、有序開展，積極動員部門員工投身月餅銷售，成為月餅銷售的急先鋒。

（1）根據酒店計劃和部門安排，完成中心倉庫、各營業收銀點的搬遷、站點增加等工作。

（2）協調軟件公司及公司各部門，完成廚房飛單、手吃點菜、桑拿洗浴系統的安裝、調試，直至正常運營。

（3）根據公司統籌安排做好酒店財務成本費用控制、收支稽查等工作。

（4）根據二期酒店運行的工作需要，對財務部人員組成和工作安排進行調整，合理安排。

第4篇

20xx年已經過去，回顧20xx年的出納工作，財務部在公司領導的帶領下，認真遵守財務管理相關條例，按照實事求是，嚴以律己，圓滿完成了20xx年酒店的財務核算工作。現將20xx年的個人總結如下：

思想比較穩定，為了確保財務核算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用，我在遵守財務制度的前提下，認真履行財務工作要求，正確地發揮出納工作的作用。

1、嚴格按照會計基礎工作達標的要求，認真登記各類賬簿及台帳，部門內部、部門之間及時對帳，做到帳帳相符、帳實相符。制定財務工作計劃，紮實地做好財務基礎工作。按照每月份的工作計劃，按月對會計憑證進行了裝訂歸檔，按時完成了憑證的裝訂工作。

2、從前台收銀到複核、出納，每個環節緊密銜接，相互監控，發現問題，及時上報。對收據及發票的領、用、存進行登記，並認真複核管理。

3、對日常採購價格進行核對，並每天對原材料的出入進行審核。

4、財務部嚴格遵守公司規定，由會計人員監督，定期對出納庫存現金定期進行盤點盤查，現金收支能嚴格遵守財務制度，做到現金管理無差錯。

5、尊重領導，團結同事，不計較個人利益，以理服人。

4、按公司的要求，審核工資表，並及時發放。對於人員工資變動情況，及時與人事部溝通並解決。

5、參加財政局會計人員繼續教育的`培訓，不斷提高自身的業務素質，更好的為企業服務。

過去的一年是緊張而繁忙的一年，20xx年做了很多工作，但同時也存在着不足，現結合20xx年出納工作，將20xx出納工作設想如下：

1、進一步加強財務、會計核算工作，將財務基礎工作進一步做實做細。

2、增強財務計劃管理，加強計劃執行情況的分析與控制，加強財務事先參與決策工作，從源頭做好財務管理工作，為領導決策提供有用的決策信息。

3、進一步加強財務日常監督工作，從每筆收支入手嚴格執行上級相關的政策和規章制度。

4、進一步加強內部部門間的溝通、協調工作，嚴格按着部門職責做好本部門的工作，發揮財務部門應有的作用，為領導分憂，解難。

5、加強財務人員業務學習和培訓，全面提升業務水平。

6、加強財務人員既當家又理財的財務意識，推動整體財務工作再上新的台階。

時光飛逝，今年的工作轉瞬即為歷史，一年中，出納工作有很多成績和不足，這些應該是20xx年財務管理重點思考和解決的主題，作為出納人員，我要加強管理，規範經濟行為，我們將不斷地總結和反省，不斷地鞭策自己，不斷的提高自己管理水平，為建立建全更好的工作機制而努力奮鬥。

第5篇

隨着烏鎮景區酒店業務的增加工作量和工作難度也隨之上升回顧這半年來的工作既有壓力和曲折也充滿機遇和挑戰通過自身的調整和完善不斷提升服務質量和管理水平在財務部領導的關心和指導下我的財務管理水平有了長足的進步各項工作也漸入正軌.對於2009年上半年度的工作我主要做以下總結 一、梳理工作流程明確崗位職責. 在領導的指導下酒店板塊對財務工作流程進行了梳理明確了崗位職責.加強完善了日常財務管理流程完善了財務信息反饋的準確性、及時性、有用性在酒店協同平台系統的支持下取消了前期酒店收銀員向財務部提供收入日報的形式在酒店夜審小組的配合下規範了酒店前台的操作流程在保證公司資金的安全下明確了酒店收銀主管的職責.

二、對酒店板塊賬務進行清理減少資產、負債中的潛虧因素. 1、乘着公司下發《應收賬款管理制度》之際我們對酒店板塊的應收賬款進行了清理着重清理超期應收款.通過和酒店管理中心的深入對接理清了對應收賬款確認、核對、銷賬流程加大力度對超期應收賬款進行了催討和處理目前已將個別特殊客户的超期時間較長的應收賬款清理完結例如桐鄉消防大隊為減少應收賬款的壞賬損失和酒店管理中心建立了每月發生應收款核對和每天到款確認兩個固定工作機制保證了應收賬款賬目的實時更新每月定期編制一份應收賬款工作報告為收款員的收款催討工作提供幫助同時也為應收賬款的進一步細化管理打下了基礎. 2、梳理個人借款及公司經營業務所需的週轉金完善借款

手續. 3、定時清理預付款對賬齡較長的預付款進行整理及分析針對閒置已久的預付款找出其閒置原因定時清理酒店協同平台特殊賬户杜絕虛增賬户減少潛在風險. 4、根據公司的《固定資產管理制度》對酒店板塊的固定資產進行了徹底盤點細化固定資產卡片加強資產管理防止資產流失.同時完善固定資產折舊計提流程合理規範固定資產計提年限. 5、根據公司的《庫存管理制度》加強對各酒店的庫存管理和成本管理每月定期進行庫存盤點對盤盈、盤虧及意外損毀物品查明原因統一規範編制庫存報表嚴格要求進出庫單管理特別關注物品調撥動向加強成本控制避免不必要的消耗. 根據公司成本控制月的要求對各酒店費用與成本進行了明確劃分避免成本費用混淆通過測算費用佔收入的比例實現費用的總額控制. 自身學習和技能提升. 學習瞭解了全面預算的'概念、特點、編制過程和全面預算管理的價值實現.學習了新會計準則報表列報的變化及合併會計報表的編制等專業知識. 四、工作中的問題和不足之處 1、 隨着公司業務的飛速發展財務管理能力發麪有待加強. 2、隨着公司目標考核的不斷細化財務核算有待進一步細化. 3、隨着酒店協同平台系統的上線軟件應用和操作方面加強學習. 4、財務分析深度不夠對財務數據的敏感不夠在結合酒店管理特點提供及時有效的財務信息方面還有待提高. 以上問題也是我2009年工作的重點加強與酒店之間的溝通深入瞭解酒店業務為酒店豐富財務數據分析在財務部的領導的帶動下力爭將酒店財務核算工作做的更全面深入. 財務核算部 酒店板塊

第6篇

20x年我公司各部門都取得了可喜的成就。作為公司出納，我在收付、反映、監督、管理四個方面盡到了應盡的職責，在過去的一年裏在不斷改善工作方式方法的同時，順利完成如下工作：

1、與銀行相關部門聯繫，井然有序地完成了職工工資發放工作。

2、清理客户欠費名單，並與各個相關部門通力合作，共同完成欠費的催收工作。

3、核對保險名單，與保險公司辦理好交接手續，完成對我公司職工的'意外傷害險的投保工作。

4、做好20x年各種財務報表及統計報表，並及時送交相關主管部門。

1、迎接公司評估，原創：準備所需財務相關材料，及時送交辦公室。

2、迎接審計部門對我公司帳務情況的檢查工作，做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現的問題做好統計，並提交領導審閲。

3、按照公司部署做好了社會公益活動及困難職工救濟工作

1、嚴格執行現金管理和結算制度，定期向會計核對現金與帳目，發現現金金額不符，做到及時彙報，及時處理。

2、及時收回公司各項收入，開出收據，及時收回現金存入銀行，從無坐支現金。

3、根據會計提供的依據，及時發放教工工資和其它應發放的經費。

4、堅持財務手續，嚴格審核算(發票上必須有經手人、驗收人、審批人簽字方可報帳)，對不符手續的發票不付款。

第7篇

本人擔任xx國龍酒店財務部經理已有x年多，感謝酒店管理公司及酒店領導對我的信任，讓我有一個鍛鍊自己、提高和發展自己的舞台，財務部門是酒店的核心部門，財務的工作貫徹了企業經營管理的各個環節，現本人對自己的工作簡單的慨括如下：

1、制定並貫徹實施酒店財務管理制定及採購物資管理制定，從制定上堵塞漏洞，嚴格執行財務各崗位的規章制度。

2、組織財務全體人員學習酒店財務內控管理制定將內部控制與內部審計緊密結合，每月進行調價、盤點等自查與監督工作，從各項單據票據的審核、票據的填制及印章保管等工作抓起，遵循酒店財務報賬流程，加強財務工作的規範性，爭取酒店利潤空間的化。

財務部一直人手較少，但在我們高效、有序的組織下，能夠輕重緩急妥善處理各項工作。財務部每天都離不開資金的收付與財務報帳、記帳工作。這是財務部最平常最繁重的工作，一年來，我們及時為各項內外經濟活動提供了應有的支持。基本上滿足了各部門對我部的財務要求。

1、加強了財務基礎工作和精細化管理力度。信息是一個企業的神經，而這些信息來源的科學性就給財務的基礎工作提出了挑戰，現在税控監管部門及審計檢查力度的加大我們在基礎工作方面更加嚴謹，因此我們強化了基礎工作，規範了會計核算，嚴格執行國家各項財税法規，及時、準確填制各項財務報表，保證會計信息的真實、準確、合法。

2、持續推進全面預算管理，提高前瞻性財務規劃力度。

由於全面預算的編制是從業務計劃出發將戰略層層落地，以具體的業務計劃支撐預算數據，並由專業部門歸口審核與業務相關的預算，以實現公司的運營策略與資源配置的統一，避免了孤立、僵化、就數字論數字的預算。預算分解的過程中，也是向各級員工傳達了企業的目標信息，及企業面臨的風險和優勢，明確個人的任務和責任的過程，説到底是逐級的過程。在執行過程中，更注重跟蹤差異分析，及時調整與業務不相稱的'數據，因此，一年來全面預算管理工作初見成效，在指導經營發展，戰略決策，全面有效配置資源上發揮作用。

3、加強業務學習，提升理論水平，建設優秀財務隊伍。

人是生產力中起決定作用的因素，只有具備紮實的理論基礎，才能指導實踐。“藝多不壓身”，因此，我們有計劃組織全體財務人員學習相關税收法律知識，提升把握政策的水平，增強團隊學習創新能力，並運用於工作實踐。

1、通過管理公司審計小組每季度考核工作指出存在的一些問題，我們意識到財務工作中還是存在管理漏洞，需要完善和落實，比如説原始單據附件的規範性、付款憑據的合理依據、賬務處理的及時性及加強酒店各項收入的監督等。

2、堅持嚴格貫徹執行年度預算，重點抓成本費用的控制，合理、高效的支配酒店的每一分錢財。爭取利潤的化。

3、不斷加強財務各崗位的專業知識和職業道德的培訓、學習，及時瞭解、掌握國家頒發的税法政策、法律法規。

以上述職如有疏漏和不當之處，懇請各位領導及廣大員工批評指正。

第8篇

根據今年完成的酒店會計工作讓我意識到自身的職責的確十分重要，若非領導在會計工作中始終支持着自己也不會養成良好的處事作風，當然財務部同事們的幫助也是酒店業績得以完成的主要原因，即便是為了延續這份輝煌的成果也要對未來的會計工作展開相應的展望才行，只不過為了實現這個目標需要先對已經完成的酒店會計工作總結一番才能夠理清思緒。

針對酒店庫存現金進行保管並處理好應收款項的票據填寫工作，雖然資金保管類工作屬於酒店財務部全體成員的職責卻也要發揮出屬於自己的作用才行，因此我在請示部門領導以後嚴密監測着重大資金的使用狀況並做好了賬目的記錄，尤其是方案的活動經費以及後勤採購報銷均要通過酒店領導的批准以後才能進行發放，否則的話若是出現賬目混淆的狀況則意味着自身的會計工作並沒有盡到職責，而且對於賬單票據的填寫工作也要整理清楚才不會影響到後續的任務完成，所以我通常都是檢驗過後與同事進行對照才會確保會計工作不出現差錯。

完成酒店不同業務的財務核算工作並對固定資產進行了清查，其中無論是餐飲還是客房服務都以為意味着酒店的收益產生了相應的波動，而我在進行分析的基礎上還要做好財務的核算從而確保利潤的固定獲取值，雖然看似繁瑣卻能在酒店財務軟件的輔助下能夠在短時間內處理好不同業務的核算工作，另外根據傳統流程完成酒店固定資產的清查也是自己在會計工作中應盡的義務，而且在採購方面的.原材料也要做好盤查入庫才能夠確保實際工作中不會出現浪費的不良現象。

處理好酒店財務報表的這整理並根據今年的業績編制好相應的利潤表，儘管在以往的會計工作中早已完成報表的撰寫與整理卻也要進行細緻的劃分才行，考慮到這點以後自然需要提前在酒店會計工作中進行部署才能為後期的報表整理減輕負擔，只不過在進行安排的時候要保持合理的思緒才能避免急於求成所帶來的錯誤，除此之外還要根據後勤部門提供的數據完成採購數量的進價核算從而避免賬單的遺漏。

可以説酒店會計工作的完成對於自身在職場道路中的成長算得上是絕佳的磨礪，只不過由於酒店業務容易受到市場的波動導致不同季度的績效也有所不同，可即便如此也應該鄭重對待酒店財務部的會計工作才不會因為自身的疏忽出現問題。