大四畢業實習報告4篇 飽含實習經驗與成長的大四畢業探索

本文主題為“大四畢業實習報告”，詳細記錄了作者在最後一個學期進行的實習經歷。通過實習，作者獲得了寶貴的職場經驗，學習到了許多實際應用知識和技能，並對未來的職業發展做出了深入思考。這份報告旨在總結實習的成果與經驗，為學弟學妹們提供一些建議和指導。

第1篇

實習目的：通過實習瞭解西餐廳的基本操作過程，掌握服務技巧提高服務水平，鍛鍊自己的社會實習能力。

隨着生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中，為適合國外客人的飲食習慣，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環境幽雅，吃西餐又便於交談，因此，在公共關係宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長，又十分注重禮儀，講究規矩，所以，瞭解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假，我在xxx有限公司實習了一個月時間，獲得了經驗，更增長了見識，使我對西餐有了更深的瞭解。

在xxx有限公司一個多月的實習已劃上了圓滿的句號。在這裏，第一次接觸社會的實習生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來説還是有不少的收穫和所得。從一個對西餐行業無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收穫是不能用語言一一所能描述的，總的來説有酸有甜、有苦有樂，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與製作方法，還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作；快樂的是和同事領導的和睦相處以及老闆的風趣幽默；快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與讚賞；樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程。其實實習的日子不是很長，當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什麼東西，以及自己不怎麼熟練的在西餐廳鋪枱布。擺刀叉，給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發生一樣，是那麼的叫人印象深刻。

在這裏，自己對西餐方面有了比較深刻的認識，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風格佈置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內小樂隊演奏着古典的名曲，服務員是身着燕尾服的小夥子。研究西餐的學者們，經過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”（菜單），第二個是“music”（音樂），第三個是“mood”（氣氛），第四個是“meeting”（會面），第五個是“manner”（禮俗），第六個是“meal”（食品），這些都是西餐行業內必須具有而且重視的地方，好的西餐老闆會特別重視這幾個方面的投資與開發研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會對所有的員工進行西方禮儀的培訓，會對服務人員進行定期的考核和認定。

在xxx實習最刻骨銘心的是xxx員工竭盡全力為客人提供"温馨細微，物有所值"的服務。還有就是典雅淳美的美國西部音樂，韻味悠長的咖啡，以及聞名遐邇的菲力牛排。都説服務是餐廳的形象之本，是西餐廳的競爭之道，那麼xxx的服務魅力有表現在哪呢？那就是一張誠摯動心的笑臉，一聲聲悦耳動聽的話語，一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優質服務。在那裏實習的一個多月期間學到的東西可不少，感觸也頗多，若要為客人提供優質的服務，就是要充分讀懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務，高層次的滿足客人的需求，讓客人愉悦地有頻頻光顧的慾望。有人説服務是個即時的工作，過去了就不會再來，所以要在當下滿足客人的多方面要求，把服務的質量提高。

在西餐廳實習的這一個多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷，沒有了老師和同學的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學習，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活！

通過實訓、實習，我對西餐的專業知識有了很大的提高了，尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關係能力、團隊協作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學校裏面沒有條件鍛鍊自己的口語，在這裏，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛鍊了自己的口語説得能力，為自己以後走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西，那就是社會經驗，為人處世的經驗，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習就是自己新的開始，也就意味着自己的成熟，我會在以後的工作和學習中，不怕困難，勇於克服，在實習中鍛鍊自己的能力，努力提高自己，實現自己的理想。

結束語：通過這次社會的實習，我學會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以後的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓，我會依次為起點，以後更加勤奮學習，鍛鍊自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力！

第2篇

以前總是聽同學或是大四的學哥學姐談論關於實習的事，心裏總想着實習到底是個什麼樣的感覺，如果自己有一天親自去實習會是什麼樣子的呢？然而實習的機會真的來了，學校今年提前組織我們去實習。我們的實習將進行兩週，第一週參觀一些檔案館，如校檔案室，瀋陽市檔案館等。在參觀中會有相關的工作人員為我們做一些講解，使大家對檔案方面的知識有更深入的瞭解。在第二週中，我們將分成兩組分別在校檔案室和本溪市城建檔案館進行實際工作，親自去體驗這一工作。我的實習旅程就此開始了。

實習目的：實習可以使大家多掌握一些專業方面的知識及工作經驗等，在實習中也可以把學到的理論知識用在實踐中，這將對大家有非常大的幫助的，大學四年畢業實習報告。這就能夠讓大家得到親自動手的機會，記憶也會更加的深刻。通過實習，大家就可以對檔案有一個初步的認識，去感受這一工作，理論與實際相結合．為自己將來的專業課學習打下良好的基礎，同時也可以積累經驗，利於以後找工作。

實習內容：第一週的頭一天，首先我們的專業課老師李老師向我們做了實習動員，她向我們介紹了一些關於實習的事項及概況，告訴了大家這兩週的實習計劃和行程的安排，使大家對這兩週的實習有了一個初步的瞭解，接着，老師帶領我們來到了實習的第一站，校檔案室，那裏的張老師熱情地接待了我們，給我們介紹了許多檔案室及檔案方面的知識，為我們以後的實習打下了一定的基礎。介紹完畢之後，我們參觀了庫房，在參觀中我知道了一些有關檔案存儲的信息，張老師也拿出了一本檔案，親自告訴我們檔案存儲程序，規定及要求等事項。在這天的實習中，我知道了檔案工作的嚴謹與保密性。檔案按各自的類別存放，有文書檔案等很多種，要按照年份及編號有序的存放，以便以後查找的方便，而檔案的尺寸長短也都有一定的要求，這些都是非常重要的。通過實習，自己發現檔案看上去簡單的工作裏面實際藴涵了眾多的知識，還需自己更多的去學習與瞭解。

週二我們參觀的是本鋼檔案館，於館長親自接待的我們，並先後向我們介紹了本鋼集團公司和檔案館的信息。本鋼集團公司始建於19xx年，現擁有資產上百億元，通過技術改造等，現已成為實力強大的現代化企業。同時，本鋼檔案館在於館長的組織下也有很大的成效，近年來組織推行重點環節檔案業務改革，努力維護企業檔案的完整安全與規劃管理，先後組織實施了>課題，開展了>試點等工作，有效解決了把檔案納入企業管理業務程序，納入相關部門和人員崗位責任問題。同時，鑑定各類檔案17萬多卷，鑑定底圖15萬餘張，並完成向市檔案館移交日偽時期檔案及底圖上千卷等等。同時也為籌建本鋼博物館提供了大量史料，可以説本鋼單簧管按館無論是對本鋼集團公司還是對社會都做出了巨大的貢獻。通過這天的實習，檔案在社會中的巨大作用更使我對檔案這一工作刮目相看，它可謂是一筆寶貴的財富，公司企業需要它，社會的進步與發展更需要它。第三天實習的目的地是本溪城建檔案館。這裏的工作人員詳細地向我們介紹了城建檔案館的概況，並帶領大家參觀了庫房。經介紹我們知道了很多內容。

一：本息城建檔案館的單位簡介，本溪市城市建設檔案管理處是市人民政府所屬的科學技術事業單位，行政隸屬於城鄉規劃建設委員會，是以城市建設為單位設立的國家專業檔案館，是全市保存長期和永久成見檔案的基地，是城建檔案存儲，利用，交流，諮詢，服務和信息中心。

（1）接受全市需要長期和永久保存的城建檔案和有關資料，徵集有重要價值的城建歷史檔案資料。

（2）對館藏檔案和資料進行系統科學的整理和編目。

（4）積極開展利用工作，開發城建檔案信息資源，拍攝，錄製，反映城市新貌，舊貌的聲像檔案的邊研工作。

（5）參與城市地下管網的普查和建立城市綜合地下管網檔案的工作。

6）對全市建設系統和列入建設檔案範圍的單位的城建檔案工作進行業務指導，監督和檢查，參加全市建設工作項目檔案的竣工驗收工作。

三：城建檔案的概念，城建檔案是城市建設發展的真實的記錄，是城市規劃管理，維修，擴建，建設等工作的重要依據。

其中建築工程類檔案十分地重要。五：城建檔案的組成，城建檔案由文字材料和圖紙兩部分組成。六：由於建築工程檔案很重要，所以工作人員特別向我們介紹了它，如它的過程及重要性等。七：城建檔案的作用，城建檔案無論是在市政規劃還是資源管理等眾多方面都顯示出了它的重要作用。最後，工作人員帶我們參觀了庫房，庫房中的檔案整齊有序的擺放着，工作人員隨機拿出了一份城建檔案向我們做了分析。城建檔案有必要的文字材料來進行説明，並且配有圖紙作為樣本。通過這一天的學習，從中我瞭解到了城建檔案的眾多知識，也知道了它的重要性，對檔案的瞭解也更加地深入了一層。

第3篇

根據來源不同分為地表水和地下水。地表水若沿道路表面流向或滲入路基土內時，可能將沖毀路基的路肩和邊坡以及路面;地下水能使路基濕軟，降低土基強度和路面承載力，嚴重時可引起翻漿或邊坡滑坍，導致交通中斷。排水工程要與水利灌溉相配合，地面排水和地下排水兼顧，路基路面排水與橋涵工程相結合。

總的要求是查明情況，全面考慮，因地制宜，就地取材，防重於治，經濟適用，多種措施，綜合治理，構成一個統一的排水系統。

褚懷寶老師講到隧道和地下工程隨着我國經濟和人民生活水平的提高而進一步發展和推廣。隧道和地下工程已經是解決我國交通和工業的和很有前景的一門科學。隧道是一1種地下工程結構物，通常是指修築在地下或山體內部，兩端有出入口，供車輛、行人、水流及管線通過的通道。隧道一般包括交通運輸方面的鐵路、公路、航運和人行隧道;城市地下鐵路和海底、水底隧道;軍事工程的各種國防坑道;水利發電工程方面的各種水工隧道或隧洞等。

隧道工程是指從事研究和建造各種隧道的規劃、勘測、設計、施工和養護的^|、]應用科學和工程技術，它是土木工程的一個分支。目前，大部分隧道的設置以交通運輸為主要目的，穿越山嶺、河流、港灣等障礙，修建地下鐵道，縮短交通線路，改善線形，可提到車輛行駛速度，以獲得良好的經濟效益和社會效益。除此之外，在水電工程中設置各類水工隧道可實現引水、排水、通風等目的;在市政工程中，設置各類公共隧道可實現污水排放、管線鋪設等目的。隧道的這些功能，決定了其一般在長度方向上有較大的尺寸，多數長度為幾千米道幾十千米，有的甚至更長。而橫斷面的尺寸則相對較小，一般僅幾米到幾十米。斷面較小的隧道，一般不作為交通設施，僅用於污水排放和水、氣管道、電纜、通訊線路等敷設用途，這些通道常常也被稱為隧硐、導溝、管溝等。斷面較大、長度較短的隧道所形成的地下空問，一般有其專用功能，如作為地下變電站、地下停車場、地下倉庫、地下廣場等。

隧道之所以在近幾年迅猛的發展，是因為它有獨特的優點：

首先，利用隧道可以實現各種運輸線路直線等穿越山嶺而不必盤山繞嶺。

其次，隧道還可以改善線路中的車輛運行情況和提高線路的運行能力。

其三，隧道是一項隱蔽在地下、水下或山體內部的重要結構。

其四，隧道在具有以上功能的同時，還存在有另一重要特點就是它不佔據地面牢問，這等於無形中增加了城市的有效面積，對於人口擁擠、道路密集、交通繁忙的城市來説，無疑是十分重要的。

最後，城市地下隧道的興起，也帶動了整個城市地下工程的發展。隧道是地下工程的一種，而礦井和巷道同樣是地下工程的重要組成部分。礦井的建設和施工比隧道更困難，因為它位於較深的地下，地質條件更復雜和施工技術不完善!

第4篇

這次實習是我們畢業前的一次綜合性實習。本次實習為了拓展我們的知識面，擴大與社會的接觸面，增加我們在社會競爭中的經驗，鍛鍊和提高我們的能力，以便在以後畢業後能真真正正走入社會，能夠適應國內外的經濟形勢的變化，並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，校園允許我們根據自己所學的知識及興趣愛好尋找單位實習，進一步運用所學知識分析和解決實際專業問題，提高我們的實際工作能力，為畢業實習和頂崗實習打下良好的基礎。

因為校園允許我們自己尋找實習單位，所以在實習前的一週我們不停的搜索各方面的信息。還是找不到合適的，感覺找份好工作真的是不易。就在我們要放棄的時候，看到了川菜府酒樓的招聘信息，因為我們是實習、短期的，怕老闆不用我們，於是抱着試一試的心態去了，沒想到何老闆進行交談後，老闆很爽快地聘用我們了。在經歷過無數次找工作失敗的挫折後，我們自己對自己説，這次一定好好的做。

“川菜府酒樓”顧名思義，是飯店。它位於翟營南大街卓達商貿廣場，規模屬於中小級，一共三層樓：一樓大廳、二樓卡間、三樓雅間。大廳和卡間可坐客人一到四位，雅間可坐客人八到十四位不等。

而我和小齊（齊華卿）在這做的是服務員，下面就我們的工作內容和服從的規章制度作簡單的介紹：我們和廚師們一樣都是上午九點上班，上班後先打掃衞生，然後十點開飯，十一點迎客，下午兩點下班同樣也是我們吃飯的時間，下午五點上班，上班後也是打掃衞生迎客，晚上九點吃飯，九點半下班。服務員、傳菜生和吧枱均屬於前廳，廚師們屬於後廚。其中，我們前廳三天一倒班，兩人值班，必須有一人在大廳，不值班的人可以到點就下班，而值班的人得等客人走後才能休息，休息時大廳裏也必須留一個人，這是我們的值班制度。因為我們這有三個樓層，所以服務員也不是固定的呆在那個樓層，同樣也是三天一倒。

服務員的具體工作：上班後打掃各自負責的樓層，擺好餐具，打好熱水，收拾好後等着上客，客人來後倒茶水點菜，説到點菜，現在一般稍微有點規模的飯店都用點菜寶，當然我們也不例外，他跟手機差不多，很好學，幾分鐘就能學會。點完菜後就等着傳菜生傳菜，看到他們後接過來去上菜，上好菜後如果不是很忙的話可以休息一下，然後客人用完餐後買單，等客人走後，收拾桌面就是收台、撤台和擺台，大致就這樣。

實習，就是把我們在校園所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那麼所學的就等於零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以後找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在校園裏學不到的東西。因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展，又加入了世貿，國內外經濟日趨變化，每天都不斷有新的東西湧現，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰，前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了，中國的經濟越和外面接軌，對於人才的要求就會越來越高，我們不只要學好校園裏所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。

短短1個月的工作過程使我受益匪淺。不僅讓我開闊了眼界，最主要的是懂得了如何更好的為人處事。當今社會一直處在加速的發展變化中，所以對人才的要求也越來越高，我們要用發展的眼光看問題，就要不斷提高思想認識，完善自我。

近1個月的工作使我成長了不少，從中有不少感悟，下面就是我的一點心得：

第一是要真誠：你可以偽裝你的面孔你的心，但絕不可以忽略真誠的力量。記得第一天來這裏時，心裏不可避免的有些疑惑：不知道老闆怎麼樣，應該去怎麼做，要去幹些什麼等等！踏進大門後，只見幾個陌生的人用莫名而疑惑的眼神看着我。我微笑着和他們打招呼，尷尬的局面立刻得到了緩解，大家都很友善的微笑歡迎我們的到來。從那天起，我養成了一個習慣，每天早上見到他們都要微笑的説聲：“早”，那是我心底真誠的問候。我總覺得，經常有一些細微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，它卻表達了對老師同事對朋友的尊重關心，也讓他人感覺到被重視與被關心。僅僅幾天的時間，我就和同事們打成一片，很好的跟他們交流溝通學習，我想，應該是我的真誠，換得了他們對我的信任。還有對我們服務員而言，跟客人交流更得真誠，客人來後首先向他們問好，然後問幾位，把客人帶到相應的樓層，再者點菜更得細心和真誠，詢問客人有沒有忌口的，能吃辣的嗎等等，只有這樣，客人覺得服務好，下次才會關顧，生意才會好，生意好了老闆高興了，我們的日子就會更好。

第二是激情與耐心：激情與耐心，就像火與冰，看似兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最美麗的火花。作為服務員應根據客人的喜好或是熱情的幫他介紹菜品或是耐心的等客人看完菜單後再點菜。

第三是“主動出擊”：當你可以選擇的時候，把主動權握在自己手中。在實習期間，我會主動的幫同事打掃衞生，主動地幫老闆做些力所能及的事，並會積極地尋找合適的時間，向老闆請教問題，跟老闆像朋友那樣交流，談生活學習以及未來的工作，通過這些我就和老闆及同事們走的很近，在實習中，他們會教我怎麼做事見什麼樣的人説什麼樣的話，使我獲得很多收穫而且和他們相處的都很愉快。

在校園，只有學習的氛圍，畢竟校園是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這裏是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在着競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經説過大學是一個小社會，但我總覺得校園裏總少不了那份純真，那份真誠，儘管是大學高校，學生還終歸保持着學生的身份。而走進企業，接觸各種各樣的客户、同事、上司等等，關係複雜，得去面對從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。在校園，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨，實際操作這麼簡單，但為什麼書本上的知識讓人學得這麼吃力呢？這是社會與校園脱軌了嗎？也許老師是正確的，雖然大學生生活不像踏入社會，但總算是社會的一部分，這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導，有些問題有了課堂上地認真消化，有平時作業作補充，我比一部人具有更高的起點，有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題，作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發生的各方面的事情，這就意味着大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，3年大學唸完後，我已經不再是一名大學生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以後的人生旅途是漫長的，為了鍛鍊自己成為一名合格的、對社會有用的人才，多接觸社會是很有必要的。很多在校園讀書的人都説寧願出去工作，不願在校讀書；而已在社會上的人都寧願回校讀書。在這我要説的是，我們上學，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專業知識，明天才能更好地為社會服務。

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”在短暫的實習過程中，我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中知識的匱乏，剛開始的一段時間裏，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到非常的難過。在校園總以為自己學的不錯，一旦接觸到實際，才發現自己知道的是多麼少，這時才真正領悟到“學無止境”的含義。

“千里之行，始於足下”，這一個月短暫而又充實的實習，我認為對我走向社會起到了一個橋樑的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有着很大幫助，可以避免我畢業後的眼高手低現象 。向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這一段時間所學到的經驗和知識大多來自老闆和同事們的教導，這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關係是很重要的。做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對於自己這樣一個即將走向社會的大學生來説，需要學習的東西很多、很多…

實習是每個大學生必須擁有的一段經歷，他使我在實踐中瞭解社會，讓我學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，也開闊了視野，增長了見識，為我以後進一步走向社會打下堅實的基礎。最後衷心的感謝校園給我們提供了這次寶貴的實習機會。