創意主題餐廳方案5篇 創意主題餐廳方案：獨具匠心的就餐體驗

本文將為您介紹一系列創意主題餐廳方案。在這個快節奏的時代，人們渴望尋找獨特體驗，主題餐廳成為了吸引人們目光的新趨勢。無論是古代宮廷風情、科幻未來主義還是童話故事世界，這些主題餐廳將帶領您進入一個別樣的用餐世界，讓您的味蕾和視覺雙受享受。讓我們一起探索這些富有創意的餐廳方案吧！

第1篇

聖誕節是西方傳統的節日，就像中國的春節。如今中國人對聖誕節已不再陌生。現在可以説沒有一家餐廳不搞聖誕狂歡活動，連一些小飯館、大排擋也貼上“聖誕”的標籤，不失時機地打出了聖誕牌，聖誕節之所以被炒得火熱，是因為它帶有商業性特徵，而這種商業性是全球的，聲勢和影響都很大。現在，在中國過聖誕節已漸成時尚，特別在年輕人中很有市場。

_酒樓作為一家在_餐飲市場首屈一指的漢餐酒樓，自然也要把握住這一商機。為了順應市場需要，同時擴大餐飲客源市場，樹立良好的品牌形象，體現_酒樓聖誕節活動的豐富多彩，我們精心策劃了一系列精彩的活動。

為了促銷活動的順利進行，現對於聖誕節活動的籌備、操作，做出如下方案：

1、_酒樓節日特色的裝飾，營造聖誕節喜慶的節日氣氛，為消費者提供一個節慶消費的環境。

2、緊緊把握以“濃郁的節日氛圍營造+適度的促銷活動跟進”的思路，吸引消費者的目光;並積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對_酒樓的關注，以達到提升店面銷售業績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。

3、充分利用_酒樓硬件設施的優勢，通過聲音(聖誕歌曲)、圖像(聖誕電影)和的特色節日裝飾，讓每位進店消費的顧客倍感舒適和温馨，在消費者心目中樹立良好的形象。

通過聖誕節的策劃活動，擴大_酒樓的知名度，加強與商務客户的感情聯繫，引導周邊地區的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

活動期間，進店就餐顧客消費滿100元返20元代金券，以此類推。

1、本活動不可與其他優惠同時享用 活動最終解釋權歸本店所有。

2、本活動返還的代金券不可當餐抵用現金，二次消費僅限大廳。

24/25日晚市，19：30由店總抽出聖誕“福星”，抽中的顧客可享受聖誕特別折扣，每日17位幸運顧客，總計34位。

24/25日，凡進店消費的顧客，年齡是24/25週歲，手機尾號為24/25，生日是12月24/25日，駕駛證尾數是24/25等的顧客，均可獲贈_祕製辣椒醬一瓶。

聖誕節期間，更有神祕聖誕老人派發聖誕禮品，好禮多多，驚喜多多。

主體思路：重點以大堂和人員為主，包間大廳點綴為輔。

⑸大堂中間靠近吧枱位置佈置一處聖誕主題景點(聖誕樹、聖誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等)

⑴所有服務人員以及前廳人員(店總、經理除外)一律佩戴聖誕帽、胸貼;

⑴將酒樓節日宣傳策劃活動的內容大例會宣講形式向員工進行講解;

⑵屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓;

⑶挑選合適的人員扮演聖誕老人，並進行適當的培訓;

⑷播放節日期間的背景音樂、電影，以烘托整個酒樓的過節氣氛。

?平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽啊，天使唱高聲》、《聖誕鐘聲》、《鈴兒響叮噹》;播放電影：《全城搜尋聖誕狗》(24日)、《飛屋環遊記》(25日)

⑴通過店面裝飾，營造喜慶的聖誕節日氣氛，利用聖誕樹、聖誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

⑵製作聖節日促銷宣傳_展架在一樓門廳和大堂進行宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)

⑷短信宣傳：向現有客户羣發短信，宣傳節日促銷活動。(12月20日前完成)

⑸軟文宣傳：在_晚報美食版發佈節日促銷軟文。(12月21日刊發)

第2篇

2某某某年10月某某某某美食節擬在某餐廳餐廳舉辦。屆時，某餐廳將通過美食節的舞台，展示以滿漢全席、官府菜、名人偉人典故萊、湘軍首領私房菜、永州八景菜及本地山村野味等特色菜餚，讓市民融入其中，真正達到“食以人為本，節以人為樂”的效果，營造出“食人合一”的美食節氣氛!舉辦滿漢全席美食節，引進名廚，其旨在於提升大餐廳的餐飲競爭能力：一是引進菜系，提高餐廳菜餚製作質量;二是培養客户，營造納德餐飲文化。因此，某餐廳上下應舉全力支持配合辦好此次美食節。

通過美食節活動，讓市民進一步瞭解餐廳、認識、喜歡，從而提升餐廳餐飲的競爭力。

實惠第一，大眾參與，體驗昔曰滿漢全席/今上百姓餐桌和星級親情服務。

精典的菜餚、布衣的消費，把美食和文化相結合，走食療、功效、價廉新路線。

感受鮮香，人性服務，親情接待，營造完美的“中國第一次滿漢全席美食節”。

5、客户營銷：營銷部經理培訓營銷人員並指揮營銷隊伍

1、引進菜餚原料，確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施;

2、通過各級媒體的新聞炒作，精美的宣傳單、新疑的流動宣傳車,二十萬條短信羣發等宣傳,傳遞美食節的目的、原則、賣點、理念、主題等信息，喚起市民的關注;

3、加強對外聯絡，協調合作關係，解決食品原料來源，確保原汁原味。

1)主題：有滋有味、色、香、味、形再加上質、器、名。

4)互動：現場參入滿漢時期的抽籤模式，每天設一等獎一名“永州皇帝享受權”價值上萬元;二等獎二名''宰相享受權''價值三千元，現場開獎，營造活躍氣氛。

d、展區設在餐廳大廳，讓菜餚系列成為吸引客人眼球的又一道風景線。

2)形式：價格優惠，借美食節開展促銷，留住老顧客,吸引新顧客,培育未來消費羣體。

3)內容：在美食節期間，對消費者一律實行平民價格優惠。

1、廣告宣傳費用：宣傳單20000張，每張0.15元，共計3000元;流動宣傳車八輛共計2000元;短信羣發二十萬條共計6000元;員工派發宣傳單和推車補貼費用2000元。

第3篇

尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務來吸引消費者。為了促銷活動的順利進行，現對於聖誕節活動的籌備、操作及成本的控制，做出如下促銷活動方案：

1、尚海派主題餐廳節日特色的裝飾，營造聖誕節喜慶的節日氣氛，為消費者提供一個節慶消費的環境。

2、主打“低價格、高品質”的促銷模式，再加以節日禮品贈送，更好地吸引消費者的目光;並積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關注，以達到提升直營店銷售業績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。

3、安排小提琴演奏等表演服務，烘托温馨浪漫氣氛，提升消費檔次，加深消費者的體驗印象。

4、活動目的：通過聖誕節的策劃活動，擴大尚海派主題餐廳的知名度，加強與商務客户的感情聯繫，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

注：本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。

1、通過店面裝飾，營造喜慶的聖誕節日氣氛，利用聖誕樹、聖誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

2、製作聖節日促銷宣傳海報、_展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)

3、製作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。(公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等)

4、橫幅宣傳，在12月10日前製作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。

1)酒店門前的綠化區域及小樹上均以滿天星點綴裝飾，在門前噴水池兩側佈置兩個聖誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成聖誕老人迎賓。

2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門並以滿天星裝飾邊緣

1)進門處聖誕標識地毯以及隨時都能播放聖誕歌曲的聖誕老人

3)二樓進門處旁邊佈置出一處聖誕主題景點(3米高左右的聖誕樹、拉着聖誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)

4)在大堂頂部懸掛若干面關於聖誕主題的小飾品或小弔旗

1)2-3樓所有服務人員以及前廳外場人員(經理除外)一律佩戴聖誕帽及雪花小圍裙;

2)需要四位身着聖誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待

第4篇

實施本方案的前提必須是店堂完成，設施到位並能正常運作(定崗、定編)，人員到位並能各司其職，當地的消防、衞生、工商、市政、城管、環衞等單位關係已協調到位且協調一致。餐飲消費的原則--就近消費原則。

2、本開業方案宣傳主題：吃中國名火鍋“__x火鍋”，給您雙重驚喜(一重：開業優惠酬賓;二重：好禮送不斷)。

1、由公司外籌備指導人員組成開業籌委會，迥然不同人員的招聘與培訓工作，物品設施與設備的採購、調試、安裝等，並協調好與當地職能部門的關係，瞭解當地廣告業的情況等一系列涉及後期開業的相關事宜，要求在執行本方案前三天完成。

2、與加盟商共同研究並熟悉本方案，確保本方案能順利實施與執行。

3、將正式開業的前三天做為試營業期，且此三天不做任何廣告與宣傳，主要用於檢驗內部營運情況。

1、vi形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優惠券(代餐券)、dm單、pop弔旗、__x專用氣球、專用燈籠、老照片、相關寫真圖片等由公司為各加盟店設計製作並督導落實到位。

2、店堂布置：視各店實際場地情況在屋頂的樑上懸掛pop弔旗、__x專用燈籠、綵帶;牆面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、木雕、專用中國結，注意整齊與數量。

3、背景音樂：餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等)，忌放現代流行快節奏歌、舞曲(如disco音樂等)。

4、店堂內員工整齊站台、統一着裝，開業期內員工按營運要求(早9:00，晚16:00)在店外整齊列隊(例行檢查、企業口號、掌聲、練舞、班前營業安排等)。

1、如達到公司有關加盟店的分級要求，店外應有__x雕像。

3、門頭下方懸掛__x專用燈籠，每個燈籠上印有“__x”專用字體。

4、前放置一氣拱門，拱門直徑根據當地實際情況而定，拱門上內容：“中國名火鍋”“重慶__x火鍋”全國連鎖店隆重開業，拱門的旁邊各放一氣柱，每個氣球上貼兩條豎幅，內容：熱烈慶祝__x火鍋全國連鎖店開業;消費滿100元，送元消費券(一正一反)。

(1)外牆懸掛豎幅、儘量佈設餐廳所在的那幢大樓(大樓的展示面)。

6、找一個顯要位置做一幅布幅，內容：全國x家店同慶x店隆重開業!開業大酬賓：吃100元(菜品)，送x元(消費券)、吃__x火鍋，好禮送不斷。活動時間：2015年10月1日--2015年10月10日。

注：另可採用打折方式、贈送菜品的方式、發放貴賓卡的方式或免費酒水的方式等。不另製作促銷細則。活動解釋權歸店方。

9、在當地主要路口主要是轉盤，進出城口放置空飄，一般一處四個，空飄下豎幅內容為：吃重慶名火鍋--__x火鍋，好禮送不斷;開業酬賓吃100(菜品)，送x元(消費券)，可重複放置。

10、店附近前後200m插刀旗，刀旗上印“__x火鍋”、“全國綠色餐飲企業”、“重慶名火鍋”、“中國優秀企業”。

1、媒體一定要投放資金做宣傳(可採取軟文+廣告)同時並舉。如：電視字幕、報紙等形式。

2、隨報夾帶，選擇當地發行量較大的報紙做隨報附送廣告，區域為當地店所在區及周邊區域。且選擇訂閲户，時間為開業前第二天和開業當天、開業第二天。

3、dm單的發放，選擇當地人流量較大且人口質量較高的區域，如：大型商場門口、小區門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發放要求：

(1)發放時段：11:00-12:30;17:00-18:00，這時多是上班族上下班時間，且多為政府、行政部門人員上下班時間。

(2)發放人羣：年齡20-50歲之間的人，且穿着，看起來較有經濟實力者。

(3)發放的姿勢及語言，左手託dm單，腰微屈，且面帶微笑，並配以禮貌用語“歡迎光臨__x火鍋店”，用右手將dm單送到目標對象的手中。

(4)統一着裝，披授帶，可選用店內員工，也可以臨時聘用附近的大中學生。

(5)注意事項：若對方不接dm單不能強行塞到對方手裏，且注意將附近散落的dm單撿拾起來，以免造成不好印象，數量每天10000-20000份，三天共計30000-60000份左右。

(6)廣告氣球的發放(贈送)：選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳，數量視店周圍情形定。

(7)廣告餐巾紙的發放：廣告餐巾紙的發放選擇踵就餐時段，即11:30到12:30之間，發放的地點為政府、行政機關部門旁的一些高檔次的快餐店，因為裏面的人多為實行朝九晚五改革後的政府機關人員，現代企業的高級打工人員。同時將廣告餐巾紙向臨街的門面發放，但應注意不要其它飯館、麪攤上。

注：隨報附送的dm單做大度16k的規格，而街散發的dm單適當配合廣告餐巾紙一起發放。

(8)腰鼓隊(或其它有當地民眾風格的節目)：60人的一個方隊，另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面，撐一橫幅內容為：“重慶__x火鍋店開業酬賓，吃100元(菜品)，送x元(消費券)”。另一橫幅內容：“開業期間好禮不斷+地址+訂座電話”(可走在隊尾)，腰鼓隊暫定為三支，開業三天各一支，路線選擇人口密集區或主街道;時間為早上10:30-13:00(沿途配合發放dm單)。

(9)短信發送內容：“吃__x火鍋，給您雙重驚喜：熱烈慶祝重慶__x火鍋x店開業，吃100元(菜品)，送x元(消費券);好禮不斷，訂座電話____。

第5篇

“父親節”活動策劃書 時間：-月--日(星期日)晚8點。 地點：------------俱樂部。 對象：光顧本俱樂部的客户。 主辦：------------俱樂部。 贊助：-----專賣店。 場景佈置：場內牆壁和石柱上可粘貼“father's day party”字樣的橫幅

活動一：開場儀式。 細則： 1、由主持人或dj宣佈節日盛典狂歡的開始，並帶動現場氣氛。 2、由舞台dj調節歡快音樂的音量(由低至高，以便調動客人的激情) -3、也可由主持人或dj告知客人：男性朋友們將成為今晚的主角，林登·約翰遜總統最終於1966年簽署了總統公告，宣佈每年六月的第3個星期天為父親節，男性朋友們可以在今天放下工作的疲憊，盡情享受狂歡的音樂和爽口的美酒。 預算：5——10分鐘。

活動二：贈飲優惠促銷。 細則： 1、由主持人或dj告知客人節日的優惠贈飲活動。 2、在現場廣告上可寫具體內容，例如威士忌洋酒套餐買二贈一(在保證利潤不受影響的情況下可以自由式選擇贈送的形式來促銷商品) -3、ktv包廂可以採用消費額高於最底消費，曾送啤酒或小吃的方式來吸引顧客的光臨。

活動三：勁暴音樂狂歡party 細則： 1、由dj選擇並播放適合歡樂場面的disco音樂，以便帶動現場的氣氛。 2、播放的disco歌曲選擇適合節日氣氛的舞曲，也可播放些許老歌的dj版本，如《光輝歲月》等，如此一來可以使現場的男士回想起往日在事業上拼搏的場面，備感温馨，使其更賦成就感。 -3、在dj播放眾所周知的熟悉樂曲之中，可以在關鍵的歌詞中突然短暫突減音量，使熱情的顧客齊唱那句歌詞，達到音聲相和的美妙效果，使現場熱烈的氣氛達到極點。

活動四：節日抽獎贈送禮品(父親節專用的男士用品為佳) 細則： 1、由dj宣佈抽獎活動的開始，並告知顧客遊戲的細則和注意事項。 2、dj可告知顧客誘人的禮品，並且宣佈本日在現場消費滿多少的顧客都有機會贏得節日的男士禮品，亦可説：希望現場的顧客朋友積極參與，就有機會為自己的父親帶回自己的一份心意。 -3、禮品主要由剃鬚刀，酒類，香煙，太陽眼鏡，領帶等男士用品構成。 其他事宜： 1、可在播放勁樂的過程中插入適當的對節日的祝福，以表達本俱樂部對新老顧客的關心和祝賀，以贏得顧客的回顧率。 2、若有變故需要，可在活動實施過程中更改，以修改本策劃的不足。