關於在酒店的實習報告模板3篇 酒店實習報告模板：優化你的學習及工作體驗
本文提供了一份完整的酒店實習報告模板，適用於從事酒店實習的學生或職場人士。該模板囊括了實習背景、實習過程、實習心得以及建議等內容，旨在幫助實習者更好地總結實習經歷，提高職場能力。
第1篇
一、實習目的 ............................................................................. 2
二、實習時間 ............................................................................. 2
三、實習地點 ............................................................................. 2
四、實習單位 ............................................................................. 3
五、實習主要內容 ..................................................................... 3
六、實習總結 ............................................................................. 4
（1）實習體會 ...................................................................... 5
（2）實習心得 ...................................................................... 6
（3）實習反思 ...................................................................... 7
七、致謝 ...................................................................................... 8
實習目的是，通過機票、酒店預訂人員相關工作崗位實習使我瞭解以後再機票、酒店預訂人員相關工作崗位工作的特點、性質，學習體驗機票、酒店預訂人員相關崗位工作的實際情況，學習與積累工作經驗，為以後真正走上機票、酒店預訂人員相關工作崗位做好崗前準備。
同時通過機票、酒店預訂人員相關工作崗位的實習，熟悉實際工作過程的運作體系和管理流程，把自己所學機票、酒店預訂人員工作崗位理論知識應用於實際，鍛鍊機票、酒店預訂人員工作崗位業務能力和社會交際實踐能力，並在工作中學習機票、酒店預訂人員相關工作崗位的新知識，對自己所學的知識進行總結並提升，以指導未來在機票、酒店預訂人員相關工作崗位的學習重點和發展方向。
(修改成自己機票、酒店預訂人員相關工作崗位實習時間)
江蘇省蘇杭教育集團(修改成自己機票、酒店預訂人員相關工作崗位實習單位) 此處可以繼續添加具體你機票、酒店預訂人員工作崗位實習單位的詳細介紹
我很榮幸進入江蘇省蘇杭教育集團(修改成自己機票、酒店預訂人員相關工作崗位實習單位)開展機票、酒店預訂人員崗位實習。為了更好地適應從沒有機票、酒店預訂人員崗位工作經驗到一個具備完善業務水平的工作人員，實習單位主管領導首先給我們分發機票、酒店預訂人員相關工作崗位從業相關知識材料進行一些基礎知識的自主學習，並安排專門的老前輩對機票、酒店預訂人員崗位所涉及的相關知識進行專項培訓。
在實習過程，單位安排的了杜老師作為實習指導，杜老師是位非常和藹親切的人，他從事機票、酒店預訂人員相關工作崗位領域工作已經有二十年。他先帶領我們熟悉實習工作環境和機票、酒店預訂人員相關工作崗位的工作職責和業務內容，之後他親切的和我們交談關於實習工作具體性質以及機票、酒店預訂人員相關工作崗位容易遇到的問題。杜老師帶領我們認識實習單位的其他工作人員，並讓我們虛心地向這些辛勤地在機票、酒店預訂人員相關工作崗位上的前輩學習，在遇到不懂得問題後要積極請教前輩。
畢竟是人生第一次在機票、酒店預訂人員工作崗位上，所以真正
掌握這一份工作是需要一個過程的。一開始我對實際機票、酒店預訂人員崗位的工作內容比較陌生，都不太清楚自己的工作範圍和職責，對實習單位的情況也不太瞭解，不過杜老師會告訴我該怎樣處理自己在機票、酒店預訂人員崗位上遇到的問題。慢慢的我也就熟悉了自己的機票、酒店預訂人員崗位工作內容，在機票、酒店預訂人員崗位上的一些棘手問題也能自己獨立解決，每天把工作做得井井有條。
在單位實習期間，我從事的機票、酒店預訂人員工作崗位相關的工作之外，還負責協助其他部門的日常工作，包括制定計劃，利用新學習的機票、酒店預訂人員相關工作崗位業務知識處理相關文書。
對於第一次在機票、酒店預訂人員相關工作崗位的的我來説，還沒有足夠的社會經驗。經過了這半年來的機票、酒店預訂人員相關工作崗位實習，我學到了很多，感悟了很多。特別是在實習單位領導和機票、酒店預訂人員工作崗位的相關同事的關心和指導下，認真完成領導交付的工作，和同事之間能夠通力合作，關係相處融洽而和睦。在工作中積極學習新知識、技能，注重自身發展和進步，我學會了很多機票、酒店預訂人員相關工作崗位理論實踐技能，增加了機票、酒店預訂人員相關工作崗位相關工作經驗。現將這兩個月機票、酒店預訂人員崗位實習工作遇到的困難及心得總結如下：
第2篇
為期半個月的餐飲實習結束了，回想這次在xxx部實習的點點滴滴，覺得從中獲益非淺，學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。
之前在xxx培訓了理論知識，及各部門的工作職責，對於我從沒有接觸過餐飲這個行業的來説一切都那麼默生，雖然知道了怎麼做，但終究沒做過，一切都只是想象，可以説那時侯是急切地期盼着這一天的到來。對此我又高興又害怕，高興的是終於可以接觸餐飲了，終於可以面客服務了，害怕的是不知道自己能不能勝任，能不能處理好與客人的關係。
來到xxx後，顧老師給我們介紹了酒店的發展史、酒店的各各部門及人員編排。這使我更加想好好的瞭解一下浩海，瞭解一個四星級酒店到底是怎麼服務的，這個團隊是怎樣帶起浩海的這個酒店的營業能力為什麼會在大同市眾多五星級酒店都很出眾。
餐飲部分有燕鮑翅、雅間區、宴會廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧枱、傳菜部和前台接待九個部門，我們9個人分別在不同的部門，兩天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的瞭解整個餐飲業的服務與管理，這也是我們來此的目的。
從擺台、折口布、傳菜、上菜、餐中服務、撤台我們都親身體驗，一開始覺得自己做得很差勁，站也站不住，做事總有些毛手毛腳。慢慢地，工作就上手了，越做越順了，但覺得應該還能做的更好。全體員工對我們都很熱情，不厭其煩的幫助我，並跟我講工作的內容，注意事項，工作程序。毫無保留地把她們的工作經驗傾囊相授，讓我感覺到團隊的温暖。之前所學的理論知識在開始的時候很難應用到實際中，通過師傅們的指點，使理論與實際相結合，經過一段時間對客服務也輕鬆自如了很多。閒下來的時間和主管們討教管理員工的經驗，各位主管也都有問必答，傾囊相授。
對於餐飲我要學的東西還很多，要學會觀察，做好服務，服務要仔細、周到、及時，要了解客人的需求，對常客要做好個性化的服務，知其喜好，盡力給予滿足，做到提前一步的服務，讓客人有賓至如歸的感覺。
半個月的時間過去了，在這半個月的時間裏，感覺自己完全成為了酒店的一分子，對酒店有了深厚的感情，和一起工作的同事也建立了深厚的友誼。在xxx酒店這個大家庭中，可以感覺到大家庭中各部門相互幫助的手足之情，有一首歌唱的好“相親相愛一家人”，而整個酒店上至領導下至員工就是最親愛的一家人。感謝xxx酒店給我這樣的實習機會，讓我在實習中增長了見識，體驗了生活，我衷心希望xxx國際酒店能夠越來越好，也祝願xxx的明天會更好。
第3篇
時光如水月如梭有如雁過無痕一般，轉眼間，在唐宮10個月的實習生活已成了我記憶中的一段美好的回憶。回想起去年6月23號我懷着激動的心情開始了我10個月的實習生涯。可能是自己將要離開父母的港灣獨自面對社會去一展身手，也可能是自己將很快賺上人生的第一桶金而欣喜，凡此種種讓我懷着複雜激動的心情進入了"唐宮江南一號"。
記得剛來到深圳時，我們休息幾天，就開始培訓與分配崗位，公司對我們進行像新員工的系統培訓，這些培訓對於我們以後的學習和工作都是非常有用的。所以經過兩個多星期的培訓；由於我們的新店還沒開業，所以我們暫時被分配到唐宮分店的“盛世唐宮”實習，我在樓面部當服務員，記得第一天上班時，我就像只無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，我很緊張也很害羞，看見顧客都不敢打招呼，就傻傻的站在哪裏。還好給我安排來個師傅，我的師傅很熱情的教我認識台號及服務員的服務標準，幾天後，在師傅手把手的教導下，我已經對部門工作有了基本的瞭解，。例如：如何看台、怎樣上菜，怎樣與顧客交流與溝通；等等~~所以之前的害羞與緊張已經沒有了。
接着。7月30號我們都期待已久的“唐宮江南一號”即將開業；所以我們就調下去了，開業當天很熱鬧，客人流量也很多；所以也很忙，客人一走我們還沒來的及翻枱，諮客就已經帶客過來了；就這樣，忙忙碌碌日子；就這樣一天天過去了。雖然在工作當中遇到很多的挫折；但因為這些挫折讓我學到許多在學校裏學不到的知識；因為這些挫折讓我不斷的進步、不斷的'成長。在唐宮這10個月的實習生活中我不緊緊學會了服務員的工作流程；而且我還了解了唐宮的企業文化及它的制度；例如唐宮的愛心，我們每一位同事都有一本愛心存摺，但這本存摺不像我們平常用來取錢也可存錢的；它是用來記錄我們所幫過的每一位同事及顧客；所以這愛心存摺是為了讓我們在工作中部門與部門及同時與同事之間可以互相幫助；在生活當中可以樂於助人。
有時，一天工作下來，感覺手有點痛，但我的上司及同事都會對我説：沒事的，過一段時間就不會痛了。在工作中，他們不僅會用語言教導我，而且在遇到困難時唐宮人就像家人一樣的關心我及幫助我解決困難；在一起齊心協力的大工作完成。不過令我欣慰的是：在唐宮工作的員工都很是熱情友好的，不管哪個部門，他們並沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬；在勞累之餘，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯堂進餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的經理及主任和店長也很和藹，沒有什麼架子，但偶爾還是會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。在服務過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受過客人的罵。雖然“唐宮江南一號”的主要菜系是：江南菜；但來這裏用餐的大多數都是香港人；所以在服務的過程中，提高了我的粵語水平，增長了見識，開闊了視野。
在這10個月。雖然每天都會感到疲倦和辛苦；但工作中同樣有着快樂與希望；因為有同事們的鼓勵、領導們的激勵；還有唐宮給我們的希望，讓我們在工作中的辛苦的感覺已變成快樂的感覺。
在唐宮實習的日子就要結束了，這次實習也是本人的第一次專業見習。總的來説，在這些日子裏自己確學到了不少的東西：除了瞭解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調整自己的心態，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關係，如何與顧客打交道；同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識；更為重要的是，在10個月的工作中，我深刻地體會到了餐飲服務行業的艱辛，也看到餐飲服務發展的前景，更加明白了自己以後學習的方向和側重點。
最後感謝老師的幫助，感謝學校能給我們提供這樣難得的實習機會，同樣也感謝唐宮給我這麼好的一個發展平台，最後，祝願：“唐宮江南一號”生意越來越紅火，學校越辦越好。
