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崗位職責
涼菜廚師是做什麼的?本文提供涼菜廚師的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。1.身體健康,五官端正;2.吃苦耐勞,有上進心;3.有從事淮揚菜涼菜廚師或西餐工作經驗者優先考慮;4.持有效期健康證。崗位職責:1、傳達餐飲...
餅房廚師長是做什麼的?本文提供餅房廚師長的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。負責甜品、麪包和糕點的準備工作與出品制定和書寫標準配方開發新的菜餚和產品確保維持最優秀的烹飪技術技能協助組織大型活動...
廚師長工作職責級別:廚師長彙報給:行政總廚職位監督:廚房個崗位職責範圍、主要職責:1、核查廚房每日工作,確保衞生區域衞生、防疫、整潔。2、協助總廚制定VIP、零點等宴會菜單。3、協助總廚溝通樓面所有工作事項。4、監督...
在分公司經理的領導下,負責本餐廳的全面工作:一、樹立服務意識,教育全體員工關心學院建設和師生身體健康,熱愛飲食服務工作,注意調動全體員工積極性,提高服務水平,滿足師生需求。二、負責制訂餐廳工作計劃,執行規章制度,規範工...
廚房切配是做什麼的?本文提供廚房切配的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。崗位職責:1、按照餐廳服務質量要求和流程標準,做好餐前食材切配準備、餐中服務和餐後整理工作;以食材切配為主。2、瞭解餐廳各項服務...
中餐廚師長是做什麼的?本文提供中餐廚師長的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。崗位職責:1、認真執行衞生制度;2、嚴格執行烹飪操作規程;3、注意食品衞生,確保食品安全;4、負責清洗灶具,用具;5、負責廚房的用電、...
1、全面負責廚房生產,組織工作,每天上班查閲報表,掌握分析昨天的接待人次,確保原料需求量,簽發當日的領貨單。2、瞭解客情,根據客情編排廚房各領班的班次及休息日,做好領班的考勤記錄。每天上班後,查看宴會預定單、根據業務情...
酒店廚師崗位職責粗加工廚師報告上級:切配領班崗位職責:1.負責家禽走獸、海(河)鮮等的初步宰殺加工。2.按提貨單提取當日廚房所需的冷凍食品原料及蔬菜等。3.向行政總廚彙報每日新鮮原料進貨數量4.負責蔬菜的清洗和加工。5.負...
後廚打荷是做什麼的?本文提供後廚打荷的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。職位要求:1:必須按時上班,履行簽到打卡手續。2:進入廚房必須按規定着佩戴工作帽,保持儀表,儀容整潔,洗手後上崗工作。3:服從領班安排,按...
食堂幫廚是做什麼的?本文提供食堂幫廚的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。任職資格:1、要求有良好的衞生習慣2、吃苦耐勞,工作認真負責,能服從工作安排.3、會一定的做菜技巧,有經驗者優先考慮。4、要求***。...
廚房主管是做什麼的?本文提供廚房主管的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。崗位職責:3年以上生滾粥、粉面、精通拉腸,熟悉蒸飯,燉湯、小炒、糖水製作等崗位工作經驗,會煲粥底湯底,並自行切菜備料,會醃製各種門店...
餐廳廚工是做什麼的?本文提供餐廳廚工的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。對每日所分配的工作區域冷熱食品的準備和烹飪負責.根據營運要求需上早班也歡迎退休人員應聘1.降低成本,有腐爛、變質的蔬菜堅決退...
廚房崗位職責廚房崗位職責就是明確界定廚房員工在廚房組織當中應承擔的責任和組織位置。制定崗位職責,就是對崗位規定工作責任,明確組織關係,提出任職要求,使廚房各崗位員工明確自己在組織中的位置、工作範圍、工作任務及...
廚房幫工是做什麼的?本文提供廚房幫工的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。1,廚師:員工飯堂炒菜,做飯2,廚房幫工:協助廚師打下手廚房幫工:負責食堂幫廚工作協助廚師進行配菜;負責食堂清潔;有健康證能吃苦耐勞。年齡...
切配廚師是做什麼的?本文提供切配廚師的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。1、公司旗下第二個項目——快餐,主要負責切配。2、按照菜單和成本卡烹飪菜餚,嚴格操作程序,把好質量關。3、有食堂,快餐,盒飯三年以上...
後廚人員是做什麼的?本文提供後廚人員的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。崗位職責:1、負責門店內餐飲等一系列日常工作;2、遵守公司相關規章制度,服從上級領導安排;應聘者可直接前往門店面試,地址:上海市楊浦區...
1、按時上下班,服從上級的安排,遵守飯店和部門的各項規章制度。2、根據營業情況備齊各類器皿、用品,做好各種調味料、小料的準備工作,並做到加工精細、品種齊全、符合標準。3、協助灶台人員調整上菜次序、飯菜程序、原料...
廚電顧問是做什麼的?本文提供廚電顧問的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。1.蘇寧國美的水槽洗碗機、熱水器等廚電的銷售工作2.銷售報表的製作3.促銷方案的執行4.有建材或電器銷售經驗優先1、高中及以上學...
主廚是做什麼的?本文提供主廚的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。1、根據公司的經營理念,研究開發菜餚名稱,主料、配料、調料份量、烹飪方法、成本及銷售價格;2、負責私房菜宴會菜品的設計和統籌;3、負責擬定...
廚房設計師是做什麼的?本文提供廚房設計師的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。負責機關單位職工廚房、學校廚房、酒店廚房、餐飲廚房、職工食堂工程設計,包括出設備平面佈局圖,通風、水位、電位佈置圖,水電系...
食堂廚師長是做什麼的?本文提供食堂廚師長的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。崗位職責:負責園區食堂廚房日常管理任職資格烹飪技術好菜單開列成本控制能力強有創新責任心崗位職責1.嚴格執行酒店各項管理制...
廚櫃設計師是做什麼的?本文提供廚櫃設計師的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。1、負責上門量尺、設計方案、方案講解、復尺的工作;2、充分了解客户需求,與客户進行良好的溝通,提出合理化建議及方案;3、對管轄...
後廚是做什麼的?本文提供後廚的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。幫助後廚做些雜活後廚洗菜、洗碗、配菜等任職資格:1、年齡45歲以下身體健康,並有健康體檢證明;2、服從分配,對工作認真負責;3、能熟練製作各種...
簡餐廚師是做什麼的?本文提供簡餐廚師的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。【崗位職責】1.製作品質如一的輕食簡餐,保證食物衞生安全2.與同伴和其他崗位同事保持良好溝通,為所有顧客提供優質服務;3.維持廚房工...
家常菜廚師是做什麼的?本文提供家常菜廚師的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。崗位職責:1.熟悉各種菜品的烹飪方法,熟練掌握烹飪技能;2.負責零點菜及一般宴會菜的烹飪制。滿足客人對食品提出的特殊烹飪要求。...
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