後廚實習報告總結5篇

一段忙碌的實習生活終於結束了，可以專心完成實習報告了，在實習中大家都會有很多收穫，把這些學到的知識不妨寫入實習報告中，小文學範文網小編今天就為您帶來了後廚實習報告總結5篇，相信一定會對你有所幫助。

後廚實習報告總結篇1

一、單位情況介紹

在我國，只要提起優質磷礦資源，人們首先想到的可能就是貴州。貴州開陽與雲南昆陽、湖北襄陽齊稱為"三陽開泰"。"三陽"中，當屬開陽磷礦資源質優量大。開陽也因此有"中國磷都"之美稱。盛名之下，有實可符。目前，貴州探明磷礦儲量26.87億噸，佔全國總量的43%。其中一級品富礦儲量5.27億噸，佔全國富磷礦儲量的45%。同時，貴州磷礦平均品位為22.14%，比全國磷礦平均品位高出6個百分點。

貴州開磷(集團)有限責任公司前身為貴州開陽磷礦，成立於1958年10月，是國家在第二個五年計劃期間建設的全國三大磷礦石生產基地之一。“三陽開泰”之首的開陽縣地處黔中腹地，距省城貴陽80餘公里。開陽磷礦區位於貴州省開陽縣金中鎮境內，屬黔中烏江流域經濟開發區。礦區南北長15公里，東西寬5公里，礦區面積約85平方公里。開磷礦區磷礦資源儲量大、品位高、有害雜質少、重金屬元素鎘含量低，p2o5平均含量33.67%，其中含量在32%以上的富磷礦儲量佔全國總儲量的78%，是目前國內唯一不經選礦就可直接生產高濃度磷複肥的重要原料基地，是理想的濕法制肥原料和生產無公害綠色磷化工產品的優質原料。開陽磷礦資源豐富，是全國三大磷礦產區之一，已探明磷資源總量為6.68億噸，p2o5含量高於32%的磷礦佔全國儲量的78%。“十一五”以來，開陽縣依託磷資源開採黃磷、磷肥等傳統產業，重點發展具有資源優勢和產業基礎的磷深加工產業，“三廢”綜合利用、建材等一批帶動產業發展的重大項目，“十一五”期間，累計建成投產磷肥、氫鈣、“三廢”利用等方面的10個重大項目1985年前這裏只有開磷一家國有大礦，也就是現在的貴州開磷有限責任公司，它是國家重點投資建設的三大磷礦石生產基地之一。

開磷礦業經過半個多世紀的發展，堅持採礦工藝技術創新，新世紀以來堅持不懈地推進現代化礦山建設，礦山生產技術及裝備達到國內一流、世界先進水平。“錨杆護頂分段空場採礦法”和“磷化工全廢料自膠凝充填採礦技術”分別獲得國家科技進步一等獎和二等獎。礦山生產能力大幅度提升，已具備500萬/年生產能力，已發展成為我國生產規模最大的磷礦石地下開採化學礦山，為開磷的可持續發展奠定了堅實基礎，為我國磷化工產業的發展作出了突出貢獻。

二、實習目的

初步瞭解並熟悉實習礦山的地質情況、開拓系統、採礦方法及其構成要素、採準巷道的佈置與施工方法、回採工藝，瞭解礦山通風系統、提升運輸系統、排水系統、各類井巷工程、採掘設備、礦山生產技術組織與管理、礦山技術經濟指標、礦山急需解決的技術問題等。同時，學習本專業方面的生產實踐知識，要為下學期專業課學習打下堅實的基礎。也讓我們早些瞭解自己專業方面的知識和專業以外的知識，早些認識到我們將面臨的工作問題，瞭解採礦專業畢業後要從事的工作。

三、實習內容

實習的前兩天，指導老師在學院樓會議室以授課和播放視頻的方式論述了採礦的基本知識，如煤礦地質知識、井田開拓的問題、開拓方式、巷道支護、立井開鑿、礦井運輸與提升等。雖然我們未曾學過這些非常專業的知識，有的還確實聽不懂，但這是為大三學習專業課奠定了基礎，至少能知道比較耳熟的專業名詞。這兩天的授課也許在大三上專業課是才能有更深的體會吧!

通過之前指導老師對採礦及相關知識的介紹和對開陽磷礦的簡介，我們採礦工程102班所有同學懷着激動的心情和兩位指導老師於今早8：00從花溪出發經過2個小時左右的車程來到了開陽磷礦馬路坪礦段，該礦段位於開陽縣金鐘鎮內。這次給我們講解的人員是磷礦的礦長，他於1988年從貴州大學礦業學院畢業至今一直在此工作，有着豐富的實踐經驗，我們都親切地稱呼他“師兄”。我們下車後首先來到了調度室，一進門就被眼前的畫面深深吸引了，只見七八位工作人員嫻熟地用計算機遠程控制井下作業各工序的機械設備，井下作業時的一舉一動都清晰地反映在樂調度室的計算機屏幕上面。在下井之前，礦長給我們講了入井紀律：

①在井下行走時相互間不要推推攘攘;

②不要單獨隨意走動;

③乘車下井時要注意車號，往返都要坐同一輛車，不能做錯車;

④每輛車選出一個負責人，隨時清點人數。

他同時告誡我們不要隨便靠近和接觸高壓設備，因其電壓可高達1100伏，在井下行走時不要慌張，遇到問題立即舉手。之後，我們便分開乘坐兩輛車沿螺旋式

斜坡道約十幾分鍾後來到一即將開採的礦房處，該處位於700米水平位置，分別於石門和脈內採準巷道連通，巷道底板巖層為砂巖，頂板為震旦紀燈影組白雲巖，由於頂板巖層堅硬，穩定性高，絕大部分直接懸露於空氣中，只在少數弱面處佈置了鐵絲網用於兜住將掉落的鬆散巖塊。礦體厚度為6米左右，傾角為37度，屬於沉積礦體，礦體與頂底板的界線清晰可見。礦體內佈置的脈內巷道跨度高達60米，主要用於採礦;脈外巷道主要用於運輸充填設備。整個礦體分南北兩段進行開採，首先在礦體端部打切割中深孔，一次爆破範圍達10米左右，形成自由面後用充填採礦法回採礦石，一步驟回採，不留礦柱，回採率高達100%。採出礦石內常含藻類化石，地質年代主要為震旦紀，原礦品位高達33%，不經過選礦便直接用於生產加工。充填體為井下采出的磷石膏，既集約了採礦成本，又保護了周圍的生態環境。

參觀完畢，我們來到了當地的職工餐廳，受到了熱情的招待。就餐後，礦長為我們做了一個精彩的報告。之後，我們依依不捨得離開了開磷，回到了學校

今天的實習收穫頗多，這是我們第一次下井，以前只能在書本上碰到的概念，如石門、頂板、斜坡道、採準巷道等在實際中得到了更清楚的認識!

四、實習結果

這次實習是我們第一次下井，對井下的各種巷道、採礦工序等有了更深刻的認識。認識到了礦山開採不僅要努力完善採礦工藝、引進先進機械設備，更要重視礦產資源的綜合利用和生態環境保護。開陽磷礦採用人工操作、計算機遠程控制，引用先進機械設備進行井下作業。用磷石膏和廢渣作為充填料，採用充填採礦方法回採礦石，既節約了採礦成本，又保護了周圍的生態環境。

通過這次實習，我瞭解掌握了採礦的基本知識，初步理解採礦的專業知識，為大三進行專業課的順利開展奠定了基礎。

五、實習總結或體會

磷礦是指在經濟上能被利用的磷酸鹽類的總稱，是一種重要的化工礦物原料。用它可以製取磷肥，也可以用來製造黃磷、磷酸、磷化物及其他磷酸鹽類，以用於醫藥、食品、火柴、染料、製糖、陶瓷、國防等工業部門。磷礦在工業上的應用已有一百多年的歷史。磷礦石按其成因不同，可分為磷灰石和磷塊巖。磷灰石是指磷以晶質磷灰石形式出現在巖漿巖和變質巖中的磷礦石。磷塊巖係指由外生作用形成、由隱晶質或顯微隱晶質磷灰石及其他脈石礦物組成的堆積體。自然界中已知的含磷礦物大約有120多種，分佈廣泛。但是按其質和量都能達到可以開採利用的含磷礦物則不過幾種。在工業上作為提取磷的主要含磷礦物是磷灰石，其次有硫磷鋁鍶石、鳥糞石和藍鐵石等。自然界中磷元素約有95%集中在磷灰石中。

開陽磷礦馬路坪礦區內出露地層主要為震旦系與寒武系。含磷巖系陡山沱組的下部為陸源碎屑沉積，巖性主要為細粗粒粘土質石英砂巖及粘土質粉砂巖;上部主要由緻密狀磷塊巖(或疊層狀石藻磷塊巖)及頁巖、含錳硅質白雲巖等組成。礦體範圍為85平方公里，零水平一上地質儲量為7.4億多噸，總的地質儲量達10多億噸。礦層結構簡單，呈單一層狀產出，一般無夾層，但有時見薄層頁巖夾層，礦層上部偶見有白雲巖透鏡體。礦層一般厚4～7m，最厚達15 m，向深部有變薄的趨勢。礦石具粒狀、假鮞狀、凝膠狀結構，粒徑0.1～1mm。主要呈緻密塊狀結構，其中疊層石構造極為發育，常見有柱狀、錐狀及管狀藻體。礦石礦物以膠磷礦為主，少量纖維狀磷灰石。脈石礦物有水雲母、石英、白雲石、方解石、黃鐵礦等，時見海綠石、綠泥石。

開陽磷礦馬路坪礦段年產量為85萬噸，掘進總長度為1萬米。總員工數為160人，其中從事採掘工作的有60人。從鑿巖→打孔→裝藥→起爆→搬運礦石几乎全實現了機械化、自動化。生產技術水平在全國非煤礦山中處於最前沿，於20x年獲得國家科技進步二等獎。井下生產作業的各工序已幾乎實現了自動化和機械化，通過調度室進行操控。調度室主要功能有:

①調度功能，通過視頻進行監控和了解井下情況;

②遠程人工操控和計算機控制;

③管控一體化，井下生產信息通過系統匯入監控室，便於管理和控制;

④生產信息報樣，用計算機進行處理。馬路坪礦段的礦牀屬於沉積礦牀，礦體平均厚度為6米左右，傾角為37～0

390，取平均值380。巷道頂板為震旦紀燈影組白雲巖，底板為南沱組砂巖，砂巖內常含水。井下主要開拓巷道採用螺旋式斜坡道的佈置形式，採礦方法為充填採礦法，先一翼充填後另一翼在進行充填，用井下采出沒有多大價值的磷石膏和廢渣作為充填料，隨着回採工作面的推進，一步驟進行回採，不留礦柱，回採率高達100%。採出礦石品位高達33%，不經過選礦便直接用於生產加工。由於頂底板巖層比較堅硬，許多巷道不必進行支護，成為“裸巷”，在軟弱巖層處採用錨杆進行支護。斜坡道斷面採用“三心拱”，這樣能承受更大的擠壓能力，利用空間也更大。脈外巷道同樣採用“三心拱”，脈內採用異形巷道，切割槽為採用倒梯形。井下作業從鑿巖→支護→爆破→鏟裝等一系列作業全用人工操作，實現了機械化和智能化。用鑿巖裝備打2.5～3.0米淺孔和20～30米得深孔，支護採用錨網台車打上支護網(鐵絲網)，用諾貝爾裝藥台車進行爆破，鏟裝台車進行鏟裝工序一鏟能裝10噸，採出礦石用皮帶運輸到地表。

井下采出的磷礦石通過皮帶運輸到地表，振動放礦經破碎後形成礦砂，再經皮帶運輸磨礦後形成礦粉，進口的硫磺在300℃高温和380伏高壓下呈現出液態，萃取液態的硫酸與磷礦粉反應生成磷酸，磷酸再與從息烽進口的氨氣反應生成磷酸一銨、磷酸二銨，副產品有氟硅酸鈉，屬於劇毒物質。磷酸一銨的年產量為40萬噸，磷酸二銨的年產量為120萬噸，產品供不應求，廣泛銷售到印度、伊朗、東南亞等各地。我們在現場看到磷酸二銨從包裝入袋到有序堆放的一系列工序完全實現了機械化、自動化，大大提高了生產效率。產出的磷酸二銨粒度均勻、圓潤，呈半透明狀磷礦的另一條生產線為：原礦經磨礦和加水後形成礦漿，礦漿經管道運輸到其他地方，經加藥濃縮後形成一系列產品。

生產出來的磷肥從包裝到堆放幾乎權全實現了機械化和自動化。磷肥包裝分為1至5號包裝樓，生產工藝完全一樣。包裝線採用自動化包裝系統進行，包裝工業流程為：加工好的磷肥產品通過皮帶運輸到倉庫，通過錐形式的漏斗口下放到包裝袋，然後用自動計量系統計量至50kg，再用自動包裝機器進行包裝，包裝好的肥料通過機器進行自動堆放(如圖所示)。一條包裝線一年可以包裝10多萬噸肥料。包裝好的磷肥用集裝箱通過火車運輸到碼頭。產出的磷酸磷肥粒度均勻、圓潤，呈半透明狀。產品供不應求，廣泛銷售到印度、伊朗、東南亞等各地。

後廚實習報告總結篇2

進入大學兩年，對於會計的基礎知識我已有了初步的認識。但在不斷的學習和探索中發現了許多問題，對會計工作流程還不是很瞭解。為了將自己所學到的理論知識真正地運用到實踐中去，作到學以至用，我來到了__公司實習。我希望通過我的實習來增進我的會計實際經驗，以後工作之後能更好，更快的融入到工作中去。

一、實習時間

2019年_月_日

二、企業介紹

__公司主要從事計算機輔助製造軟件(cad/cam)開發和生產。文泰系列產品均擁有自己獨立知識產權，包括多項軟件著作權、多項產品專利。公司的軟件產品已被廣泛用於標識、裝潢裝飾、工藝禮品、模具、傢俱製造、工業製造等多種行業。__公司的目標是發展成為中國的計算機輔助標識和製造軟件(cas/cam)的研發企業，產品供應中國和國際市場。

三、實習內容

第一天上班，內心忐忑不安，感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學校看不到、學不到的東西，能夠在實際工作中檢驗自己兩年的所學。緊張的則是，沒有經驗，萬一做錯，或做不好事，很容易就會被人討厭甚至責罵!最重要的是，我不願因為自己而給別人帶來麻煩!我希望能給人一個誠實、端莊、守信、細心的好印象，我覺得這是一個職場新人應該最起碼具備的。

公司很大，我被分到了財務分管室。他們雖然人員不多，做的事卻不少;辦公室雖不大，但學到的知識卻不少。後來我才知道，這裏並不只有一間公司，而是分租給了其他的幾個企業進行經營。辦公室裏設有一個財務部長，兩個會計人員以及一個出納。辦公室裏的會計師傅負責帶我，不知是否因為我與他的姓同音的緣故，他對我特別照顧。他先帶領我去熟悉周圍的環境，並帶我去拜訪了承租我們公司廠房的公司。對此，我有些不解其意。但他卻樂此不疲地逐一將我介紹給各間公司不同部門的職員。在回到物業辦時，他才語重心長地教導我説，人際關係不能只侷限於這小小的辦公室，就算辦公室很大，也要走出去接近外面的人，尤其還是經常會跟自己打交道的人!“人認識的多了，事就好辦多了!”剛來的第一天，他就給我上了一課。告訴了我團隊的重要性與人際關係的重要性!

雖然沒有拿到抽屜、櫃子、資料室的鑰匙，但我拿到了辦公室的鑰匙，我決定利用它作些事情。第二天，我早早的來到了辦公室。開門進去後，便着手對辦公室進行清潔。果不其然，在上班時間準時來上班的人員都對我進行了“公開式”的表揚。接着，會計師傅便拿出了他們以前做的帳給我看，説是讓我熟悉一下，今天就可以開始接觸真正的業務了。這使我很興奮，突然有種英雄終有所用的感覺。於是，我草草翻過了那些憑證及賬目，迫不及待地便想大顯身手。然而。很快我就為我的浮躁甚至是自信付出了代價，也受到的教訓。我一直以為像公司的普通賬目我應該是信手拈來，但是我卻做錯了。

1、寫錯數字就要用紅筆劃橫線，再蓋上責任人的章子，這樣才能作廢。而我們以前在學校模擬實習時，只要用紅筆劃掉，在寫上“作廢”兩字就可以了。

2、寫錯摘要欄，則可以用藍筆劃橫線並在旁邊寫上正確的摘要，平常我們寫字總覺得寫正中點好看，可摘要卻不行，一定要靠左寫起不能空格，這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。在學校模擬實習時，對摘要欄很不看中，認為可寫可不寫，沒想到這裏還有名堂呢!真實不學不知道啊!

3、對於數字的書寫也有嚴格的要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫，不能東倒西歪的。並且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱，而不能亂寫。所有的帳都記好了，接下來就結帳，每一帳頁要結一次，每個月也要結一次，就是所謂的月清月結，結帳最麻煩的就是結算期間費用和税費了，而且一不留神就會出錯，要複查兩三次才行。別以為掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了，常有人因為粗心大意反而算錯了不少數據，如果在不確定的情況下，你可以先用鉛筆進行記賬，以妨出錯時不好改。

會計師傅説，會計的責任重大，別看只是單純地動動筆，但關係的內容可廣了，責任更是重大。若是一不小心，可能連自己違法犯紀了都不知道呢。到那時後果才是真的嚴重!會計師傅的語重心長，使我有如醍醐灌頂，不敢再有所懈怠。吸取了今天的教訓，在回到宿舍後，立即拿起了已被我擱置在旁很久的會計專業的書籍再次翻讀。以免自己再犯其它錯誤，還是防患於未然比較好。畢竟會計不僅要對自己負責，更要對別人負責。會計師傅的教導讓我認識到會計從業人員的操守甚為重要。要細心，耐心，還要有恆心，具備了這“三心”才能作好一個優秀的會計人員。接下來的幾天，我跟着會計師傅一直熟悉公司的各個賬目，會計師傅説，要先熟悉好各個賬目，才能更快更好的運用到實際工作中去。我一遇到不懂的問題就向時會計請教，他總是無比耐心，不厭其煩的回答我的問題。

我很慶幸自己遇到了一位好師傅。她教我如何核對銀行日記賬，並且帶我一起去銀行，實地熟練地操作，教我為幾個常有業務往來的單位匯款，教我看税率，教我如何計算各種所得税，並教我怎樣幫職工派發工資等。我真是受益匪淺，得到的知識良多，最起碼比我預期中的多。我為自己剛來時的幼稚想法感到羞愧，還好我已經在時會計的帶領下漸入佳境了。到月初的時候，師傅讓我跟着她一起來派發公司員工的工資。我很認真的看着師傅的每一個步驟，我希望能通過我的努力來證明自己。師傅對於我的認真勁很是讚賞。她告訴我，每個月的月初時非常的忙碌的，不僅要派發員工的工資，還要和各個客户來結算賬目。我仔細的聽取師傅説的每一句話，生怕漏掉了一點。在接下來的日子裏，我所作的工作就是一邊學習公司的業務處理，一邊試着自己處理業務。師傅對我説，在處理業務時要多核算幾遍，你是新手，要有耐心，要有不怕重複的毅力。

我很是高興，因為我逐漸的融入到了這個大環境當中去了。經過了一段時間的實踐，我發現，會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。離開操作和實踐，其它一切都為零!離開操作和實踐，理論只能成為一種空殼。會計的主要任務就是做賬。剛到會計部時我是先看她們以往所制的會計憑證和附在會計憑證上的原始憑證，學習熟悉公司一貫的會計做賬做法。由於以前在學校上過會計模擬實驗和會計憑證的手工模擬，所以對於會計憑證不是太陌生，但是在實踐中，我發現，並不是憑着記憶再加上學校裏所學過的理論就可以完全輕輕鬆鬆地熟練掌握會計憑證。因為我們很容易疏忽了會計循環的基石——會計分錄。會計分錄是標明某項經濟業務應借、應貸賬户的名稱及其金額的記錄。在各項經濟業務登記到賬户之前，都要首先根據經濟業務的內容，運用借貸記賬法的記賬規則，

確定所涉及的賬户及其應借、應貸賬户的名稱及其金額。因為會計分錄不夠熟悉，在嘗試制單的時候，我感覺有點力不從心，除了多問會計師傅相關知識，我還得在晚上時加班補課。首先我認真讀透公司日常較多使用的會計業務，做好筆記，隨身帶在身上，有空就看看。雖然有很多會計分錄在書本上可以學習，可是現實工作中的一些銀行賬單、匯票、發票聯等就要靠實習時才能真正接觸領悟，這時候我對會計實操的印象更加深刻了。除此之外，會計師傅還叮囑我平時要把所有的單據按月按日分門別類，並把每筆業務的單據整理好，用圖釘裝訂好，才能為編制會計憑證做好準備。我開始進入到日常的記賬憑證的審核當中。

記賬憑證的審核必須要注意到以下三點：

(一)、合規性審核：這就要求審核人員必須認真審核所記錄的經濟業務是否合規、合法，對於弄虛作假、塗改或經濟業務不合法的憑證，應拒受理，並報請上級有關人員處理。

(二)、完整性審核：審核原始憑證的內容是否齊全，若填寫不全，手續不完備，應退經辦人員補辦完整後，才予與受理。

(三)、技術性審核：主要審核原始憑證的摘要和數字及其項目是否填寫正確，數量、單價、金額、合計是否填寫正確，大、小寫金額是否相符。若有差異，應退經辦人員予以更正。

根據以上原始憑證所必需的要素，我認認真真審核了原始憑證，開始進入金蝶會計軟件的錄入記賬憑證的界面，先按此筆業務錄入簡明而清楚的摘要，然後按會計分錄選會計科目，並在相應的會計科目的借方和貸方錄入金額，最後在檢查各個要素準確無誤後，按下保存並打印出記賬憑證和相應的原始憑證釘在一起。剛開始我製作的速度比較慢，而且到了審核憑證時就會發現一些錯誤的憑證。但是通過幾天的聯繫後在速度和準確度上都提高了不少。

通過一週多的編制記賬憑證工作，對於各個會計科目有了更加深刻而全面的瞭解，並且對於我把書本知識和實踐的結合起到了很大的作用。除了編制記賬憑證，我還得熟悉每一種原始憑證的樣式和填寫方式以及用途，包括記賬、打印所需要的賬簿以及查詢憑證等財務軟件的一些常用的操作。從制單到記賬的整個過程基本上了解了個大概後，就要認真結合書本的知識總結一下手工做賬到底是怎麼一回事。所有的賬都記好了，接下來就要對賬和結賬了。

對賬的工作一般分三步進行，一是賬證核對，二是賬賬核對，三是賬實核對。結賬於各會計期末進行，所以，我們有月結、季結、和年結。除此之外，結賬時每一賬頁要結一次，所謂月清月結就是這個意思，結賬最麻煩的就是結算期間費用和税費了，按計算機都按到手痠，而且一不留神就會出錯，要複查兩三次才行。所以建議大家可以先用鉛筆寫數據，確保無誤之後才用黑色簽字筆填上去。

作為一名會計，整天要對着枯燥無味的賬目和數字難免會心生煩悶、厭倦，登賬時就更加錯漏百出。俗話説得好，愈錯愈煩，愈煩愈錯。其實，只要你用心地做，就會其樂無窮。通過之後一段時間的工作，不僅是會計師傅對我是很看好，而且很多見過我工作的人都對我是抱有很大的希望。我明白了自己的努力沒有白白的浪費掉，我知道了自己是很有前途的。可是我卻犯了好幾次不應該犯得錯誤，雖然同事們都原諒了我，但是我感覺我自己很內疚，畢竟我都實踐了很長的時間了。我感覺自己應該可以運用自如的，但是自我看好這個毛病影響了我的發揮。我感覺自己像是個迷茫的孩子。但是會計師傅的鼓勵幫助我從中解脱了出去，他一直不停的鼓勵我在去實踐一下。在我一直的努力下，我得到了第一次工資的漲幅。我很慶幸自己能得到這樣一次的鼓勵。

四、實習體會

古人説得好：“凡職業都具有趣味的，只要你肯幹下去，趣味自然會發生”。只要愛我所做，自然就會成為做我所愛。出納也是實習中的一個內容。提起出納，自然就想到現金和銀行。出納最主要的工作就是跑銀行。跑銀行不是件容易的事，除了熟知每項業務要怎麼和銀行打交道，還要有吃苦耐勞的精神。寒冬酷暑，颳風下雨，出納就要每隔一兩天就往銀行跑，非常辛苦。平時，出納的業務比較繁瑣，還要保管現金、支票和收據等等。一名成功的出納一定要切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。做任何事都一樣，需要有恆心、細心、毅力!在這次的實習中，我不僅收穫了很多的實際知識，而且領悟到了很多在學校裏學不到的東西。我的技術水平提高了很大的一個檔次，我明白此次實習的含義，我知道了為什麼學校要安排人去實習。

後廚實習報告總結篇3

在實習過程中，對於中西醫的發展及醫患關係的處理有了自己初淺的認識和體會。作為赴廣州實習的實習隊長，帶領所在實習隊同學較圓滿地實現了增進兩校交流的目的，開拓了眼界，增長了見識。

一、向中醫藥強省學習

廣東是中醫藥強省，中醫氛圍好，羣眾信賴中醫，在中醫藥宣傳、對外交流、教學等方面值得我們學習。

1.宣傳得力對創造濃厚的中醫藥氛圍有重要意義

廣州的各大中醫院都會定期在週末通過義診、講座等形式向廣大羣眾傳播中醫藥知識，醫院的宣傳欄也會定期更新醫院專家在各大報刊上發表的適於公眾閲讀的醫學科普文章，每個科室都在病房的走廊上詳細介紹該科室的中醫診療特色，這些做法都有效地向公眾傳播着中醫藥文化。加之廣東本身就有用中藥煲湯等生活習俗，使得廣東的中醫藥氛圍格外濃厚。

2.積極引進國內外先進技術

在廣州，中醫院不時地會請國內外著名學者來醫院為醫生做講座，讓大家瞭解現在最先進的診療理念與技術。如我曾在廣東省中醫院聆聽廣西名中醫、《思考中醫》的作者劉力紅教授所作的講座。同時，像蜂針、腹針、膏方等中醫特色診療方法，廣東的中醫院都在嘗試開展。不僅是中醫的特色診療，西醫的先進儀器和技術也積極引進。在我所實習的醫院，婦科和骨科的綜合實力位居全國醫院的前十強，這與積極引進先進技術密不可分。

3.臨牀醫生的帶教意識強

廣州中醫藥大學第一附屬醫院同時也是學校的第一臨牀醫學院，承擔着本科、碩士、博士等各層次學生的教學任務。醫院醫生的帶教意識很強，從接診病人到開具遺囑，再到入院記錄、病程記錄的書寫等全過程，重視學生的參與，敢於給學生臨牀操作機會。從實習第一天進科起，為每位實習生分配負責的病牀，增加了學生的責任感和積極性。每個科室有專門老師負責管理教學，安排每位實習生的值班，讓學生全程體驗醫生的工作。科室還會定期安排針對實習醫生的教學課程，使我們得到更快進步。

二、妥善處理醫患關係

在實習過程中，我真切地體會到了醫患關係的緊張，這一點在廣州時尤為突出。針對緊張的醫患關係，我的個人體會如下：

1.紮實的醫學功底是減少醫療糾紛的前提

作為一名醫生，紮實的醫學功底和高超的臨牀技能是取得患者信任的根本，也是減少醫療糾紛的前提。一名庸醫，不僅不能為病人解除病痛，還會因誤診誤治給患者帶來更大痛苦。能切實地給病人減輕病痛的折磨，多從患者的角度出發，為患者着想，患者也會從內心感激醫生，從而有效地減少醫療糾紛的發生。

2.高尚的醫德是改善醫患關係的潤滑劑

在等級相對較高的醫院，醫生尤其是著名專家一天要看百餘位患者，對非醫學專業的患者在有限的時間內詳細闡釋病情是不現實的，但全心全意為患者服務的高尚醫德是要始終秉持的。在心電圖室實習時，為了使心電圖機的胸導聯更好地產出圖像，需要在患者胸前刷點水。當時天氣尚涼，我便將涼水換成了温水，就這一個小小的舉動，患者便感動良久。醫療工作中，醫生如果能做到態度好一點，微笑多一點，多為患者想一點，醫患關係便會更和諧一點。

3.積極向廣大羣眾普及宣傳醫學常識

醫患之間的矛盾有時源於患者自身醫療知識的匱乏。我曾在醫院親眼見過一位患者因為高血壓去看病，醫生讓她去做心臟彩超，患者認為醫生是因為要賺錢才讓她去做這檢查，從而破口大罵，顯然，她對於高血壓會引起心臟結構的病變一無所知。只靠醫生向患者進行醫學教育是遠遠不夠的。現在媒體上的養生節目日益增多，廣大羣眾如果能“擇其善者而從之”，對於瞭解基本的醫療常識、重視疾病的預防保健無疑是有益的。

4.學會用法律武器保護自己的合法權益

現在社會上出現了專門的“醫鬧”團體，嚴重影響了醫院正常的就醫環境。對於患者來講，如果出現了醫療糾紛，應該依照國家的有關法律規定，依法維護自己的合法權益。對於醫生來講，也要嚴格遵照《執業醫師法》、《侵權責任法》等法律的有關規定，按照臨牀路徑的要求給患者以規範合理的治療。任何情況下，醫生和患者雙方都不應該用武力的方式來解決問題。

三、需要努力改進的問題

實習過程中，我也在不斷向優秀同學學習，時刻反思自己的差距和不足，以期在今後的學習和工作中做得更好。今後需從以下三個方面加以改進。

(一)更加嚴格要求自己

在醫院，查房、下醫囑、換藥等工作往往在上午進行，而下午相對清閒。在實習期間，有時對自己要求不夠嚴格，下午沒有按時在醫院上班。現在想來，下午不忙的時候，正是和老師交流的好機會，可以向老師請教科室常見病的處理、醫療文書的書寫、醫患交流的技巧等，也是和自己所管病牀的患者及家屬交流的良好機會，以便及時瞭解患者的治療效果，並增進患者對自己的信任。

(二)實習主動性有待加強

在實習過程中，出於對患者感受的顧忌和害怕出錯的心理，有些臨牀操作的主動性和積極性有待加強。如在婦科實習時，因為考慮到患者的感受，沒能獨立給病人做一次婦科檢查，現在想來，真是一個遺憾，恐怕也真是機不可失、失不再來了。這一點在今後的實習和工作中要注意，在掌握了書本上的操作要領和反覆觀摩老師的操作後，要主動向老師提出申請，在老師指導下多實踐，才能有更深切的體會。

(三)及時迴歸課本

有時在醫院忙碌了一天，回到宿舍便想休息一下，惰性使得自己有時不能及時迴歸課本，將臨牀上學習到的知識系統化，這就喪失了將知識加深印象識記的良好機會。“學而不思則罔，思而不學則殆”。今後應努力克服自己的惰性，及時將當天所學歸納總結，不能輕易地放過任何一個不懂的細節問題，這樣才能學得紮實，取得進步。

一年的實習生活轉眼就要結束了，有收穫，也有遺憾。人生的每一次經歷都是對未來的鋪墊，不斷總結經驗和教訓，並在今後的學習和工作中努力踐行，我想，這樣離自己實現成為一名好醫生的願望將不再遙遠。

後廚實習報告總結篇4

一、找疾病的特點，認識疾病的本質

學醫的同學都有這樣的體會，醫學上需要記憶和了解的內容實在太多，且不説基礎醫學的概念、名詞解釋、人體的生理生化以及病理、病生等內容，僅教材上眾多疾病的病因、發病機理、臨牀表現、診斷及治療方法就得花費相當的精力進行記憶和學習了。的確，醫學上的許多知識需要記憶，但這並不等於醫學知識都需要死記硬背，使用正確的方法將給學習帶來極大的效益。

對疾病的學習和認識的較好方法就是把握疾病的特點。例如，原發性腎病綜合症，教材上介紹將腎病綜合症描述為：腎病綜合症的主要臨牀表現為浮腫、可出現面色蒼白、食慾不振、可有尿少、查體可見全身浮腫，可出現腹水、胸水、陰囊水腫，輔助檢查，尿蛋白呈+++～++++，血漿總蛋白降低，膽固醇增高，可出現感染、電解質紊亂的併發症等等。事實上將該疾病的特點就是同學常説的“三高一低”，即高度水腫、高度蛋白尿、高膽固醇血癥和低蛋白血癥，而且這些特點中關鍵點在於“大量的蛋白從尿中喪失”。如果把握住了該疾病的“大量蛋白丟失”這一根本原因，再去理解該病的“三高一低”的特點，以及其它臨牀表現如浮腫、腹水、胸水等等都變得很容易理解了。由此可以看出，把握疾病的本質和特點的重要性。

因此同學們在認識疾病、學習疾病時，對每一疾病都要注意歸納、總結疾病的特點，找出疾病發生髮展的關鍵環節或疾病的本質，這不僅能夠較好地掌握和認識疾病，而且使學習認識疾病顯得十分輕鬆和容容易。

二、找學科的特點，把握學習方向

在實習中，頻繁地輪科實習是實習的特點之一，由於每一學科所研究的內容以及研究方法的不同，對於實習同學來説，每一次輪科都需要一個適應的過程，有的科室實習時間較短，一些同學還沒有或者剛剛適應科室的環境，轉科的時間又到了，這種頻繁的輪科，需要同學們不斷地適應新的環境，給同學們的實習效果造成了一定的影響，如何在較短的時間內儘快適應環境，學到更多的知識呢?

要解決這一問題，也可用“找特點法”。同學們每到一個新的科室實習，就應該注意尋找該學科的特點，這包括研究內容上的特點，工作方法以及臨牀思維方法上的特點。例如，在外科對需要手術病人的診治過程一般分為術前、術中及術後三個階段，在術前，特別重視手術適應症及手術時機的選擇，術中重視醫生的操作能力，而術後則強調觀察和護理，而在內科，對病人的診斷方面注重邏輯推理，在神經內科的診斷則強調定位和定性診斷等等，這些都是各個學科的特點，如果同學們能夠對實習的每一學科的特點進行總結和歸納，並能較好地把握這些特點，就能較快地適應環境，理解和了解學科研究的內容，明確學習的重點，把握實習的方向，在有限的實習時間內學到更多的知識。本書在指南篇裏，幫助同學總結了臨牀各個科室的特點以及學習方法，目的就是幫助同學在有限的時間內，把握住學科的特點，學到更多的知識。

三、找病人的特點，確定診治措施

在臨牀診治病人的過程中，同樣可以用找特點法，找出病人的特點這有利於病人的診斷和治療。

臨牀上遇到的每一病人都有其臨牀特點，在病歷討論及擬診分析時都要先歸納病人的臨牀特點，這是因為，把握住了病人的臨牀特點，就能對病人所患疾病進行較準確地分析，抓住病人所患疾病的主要矛盾，有利於正確的診斷和恰當的治療。因此，同學在管理病人時抓住病人的特點，圍繞病人的特點採取相應診斷和治療措施。

四、寫好實習日記

寫實習日記就是通過寫日記的方式，記錄自己實習的經歷。寫實習日記的內容廣泛，它可以記你每天的學習收穫以及不足，也可記對某一病人的認識，對某一症狀體徵的理解，在臨牀中遇到的難以解決的問題，還可以是發生在臨牀上的每一件事情，總之，實習的經歷都可以成為實習日記的內容。

在臨牀實習中寫實習日記的同學並不多，堅持寫的同學就更少了，也許同學們還沒有體會到寫實習日記的好處。寫實習日記至少有以下好處：第一，堅持寫實習日記使得同學每天有時間思考自己的實習收穫或不足，有利於自己不斷地改進實習方法，搞好實習;其次，寫實習日記是積累臨牀經驗的一個很好的途徑;第三，經常寫日記，有利於培養自己勤于思考的好習慣，有利於提高事物觀察和分析能力，這種能力對於臨牀醫生來説將是十分重要的;第四，通過實習日記，可以看出自己成長的過程;第五，日記中的某些內容，如實習中遇到的難以解決的問題，這也許將成為自己事業成功的突破口，許多科學家的手稿成為後來重大科學發現的重要線索之類的故事就是很好的例子。因此，對於實習同學來説，應該養成寫實習日記的好習慣，相信這將會使自己受益非淺。

五、寫診治總結

寫診治總結，就是對自己管理的每一病人，特別是典型的病例，都進行總結，總結的內容包括：病人的臨牀特點，診治體會，經驗教訓等方面內容。詳細的內容和方法見管理病人一章，通過這種總結，有利於加深對疾病的理解，有利於提高同學對疾病的認識能力，有利於學習和掌握臨牀的思維方法，這些能力和方法都是實習的難點和重點，因此同學們應該做好這一工作。

六、寫好科室實習小結

每一科室實習結束，學校都要求寫實習小結，許多同學把這當成了一種應付差事，結果這種小結實際上成為了一種形式，並沒有起到其真正的作用，其實，總結階段的實習收穫，檢查尋找存在的問題，明確今後的努力方向。這對搞好實習有重要的意義。要寫好科室階段實習小結，應該重點放在通過學習，對那些疾病有了何種程度的瞭解，學到了那些知識，臨牀思維能力及基本技能有那寫提高和進步，在實習中存在的不足和問題，面對這些問題應該如何解決。

七、專題學習法

所謂專題學習法就是針對某一類疾病或者某些症狀進行集中進行學習。在實習中，同學們應該結合臨牀，適時地進行專題學習，例如，遇到中樞神經系統感染的病人，就進行中樞神經系統感染疾病的診斷和鑑別診斷的學習;遇到發熱的病人，就進行發熱待查這一專題學習;遇到貧血的病人，就進行貧血的診斷鑑別診斷的學習。在專題學習的過程中，不能僅僅滿足教材上介紹的疾病內容，應該到圖書館查閲有關資料。通過這些專題學習，能夠擴大知識面，有利於對某類疾病的橫向瞭解，有利於對疾病診斷和鑑別診斷能力的提高。如果對某個專題感興趣，查閲的資料較全面，則可撰寫臨牀綜述發表或為今後的臨牀科研作準備。

八、基礎與臨牀相結合法

臨牀醫學離不開基礎醫學的指導，因此，同學們在臨牀實習時別忘了及時地將臨牀和基礎結合起來學習，這種結合學習，不僅能夠鞏固以前學到的知識，而且有利於對疾病的認識和了解。臨牀和基礎相結合學習的內容，主要在以下方面：①用基礎的理論解釋疾病的發病機理上，加深對疾病的本質的認識;②用基礎理論分析解釋臨牀症狀、體徵;③用基礎理論解釋輔助檢查的結果。

總之，有關實習方法有許多，希望同學們在實習中不斷地總結，目的只有一個，就是搞好實習，為今後的臨牀工作打好基礎。

後廚實習報告總結篇5

從做了醫學生的那一刻起，我就已經深知自己身上所肩負的責任。父母和老師都曾告誡過我，學醫就得認真的學，用心的學，來不得半點馬虎，因為我們以後面對的是寶貴無比又非常脆弱的人的生命，而我們學的是預防醫學，以後要面對的更是廣大的人民羣眾、相親父老。

今年暑假，我懷着無比興奮的心情來到自己家鄉的人民醫院，開始了那為期一個月的護十天的手術室見習生涯！見習，是一種磨練，是對自己感受醫院環境，瞭解醫院事務的一種鞏固理論知識的社會實踐活動，更是對自己醫護夢想的期前準備。見習，讓我明白了許多。見習10天，讓我感受最深的是：臨牀是理論基礎知識的鞏固基地，，臨牀的實地見聞，實地操作，讓我重現在校那些枯燥又頑固的知識時提出的種種問題。例如：每天面對着老師如魚得水忙碌的身影，我心裏只有怨歎，怨自己無法將理論應用於實踐，怨自己在見習前沒有好好學習，加上填鴨式的傳統教育模式，被動的接受知識害慘了學生，更可悲的是，我們只能獲得短暫的記憶，不能成為此時對抗疾病的材料，只要不斷翻書，真有種”書到用時方恨少”的悔恨與喟歎啊。曾幾何時鬧出了這樣的笑話：”一位實習醫生在接受病人的詢問時，因囫圇吞棗，對於該知識的不甚瞭解，就藉口説要上廁所，而實際上卻偷偷摸摸回到辦公室翻書去餓。那麼再遇到下一個問題，該以什麼藉口去逃避呢？”因此，學習科學知識，尤其是生命攸關的醫護知識，來不得半點虛假，我們一定要做到理論根基紮實，更重要的是要學會理論聯繫實際，以免誤人誤己，釀成大錯啊。雖然我的見習時間很短，但我卻從中學到了許多。以前總覺得做醫生是輕鬆地，而病人的壓力總是很大。經過見習之後我才明白，其實很多時候醫生的壓力遠遠高於病人，因為至少病人可以將自己託付給醫生，而醫生卻只能依靠自己的技術，有時候醫生在看病的時候往往比病人還緊張，害怕會弄痛病人，害怕種種，但在表面卻要表現的很輕鬆，因為如果醫生表現的很緊張，那麼他的情緒會很輕易的就傳染給病人，讓診治的過程變得困難許多。而在面對不同年齡層次的病人時候也有不同的辦法，對付成人往往比較簡單，而小孩和老人則不同。小孩子膽子比較小，所以醫生在對待兒童時應儘量將氣氛調整的比較輕鬆愉快，並且對待兒童要儘量温柔親切，以為小孩有時候害怕之後往往會不配合治療。在對待老年人時要有耐心，老年人往往對醫生不夠信任，所以在這時醫師就應該對老年人耐心的解釋病情及治療方案。

在手術室見習期間，雖然不能真正的上台，只能在旁觀看，但這也很滿足了，我們也很理解老師這樣做的理由，因為每一個小小的步驟都需嚴格操作不容出錯，這關係着病人的生命，因此我深刻體會到了手術中無菌要求的嚴格程度，從穿衣到戴手套，每一步都嚴格要求自己，以達到真正的無菌操作。在手術室我還觀看了很多手術例子，如腹腔鏡，脾破裂，膽囊摘除術，骨折手法復位等。同時也看到了麻醉師怎樣進行腰麻，全麻的過程，老師也為我們講解了注意事項！除此之外，我們還懂得了溝通的重要性。溝通，無論是橫向還是縱向的，都可以增進前行者的力量、信心與勇氣；可以傳遞信息，交流思想，化解矛盾，分享快樂與幸福，增進團結與友愛，使人與人之間的關係更為融洽、和諧。可什麼是溝通的第一步？學會傾聽。在很多時候，我們只注重了自己的表達，而忽視了傾聽別人的建議與感想體會，也就浪費了走向成功的機會。一位哲人説得好？“成功屬於善於傾聽的人。”這一點對於我們的工作與生活很有借鑑意義。

時間短暫，世事偶然！見習生活，讓我學到了在學校裏幾年都學不到的東西！我們將以難忘的親身體會作為新的起點，把學到的知識帶到學習、生活、工作中去，努力做到學以致用，用有所成，提高自己的學習能力和臨牀操作水平，去適應一種新的環境，開始一種新的生活，展示一種新的人生。

實踐出真知，實踐長才幹！在第一次臨牀實踐中體會到理論與實踐相結合的重要性，領悟到良好醫患關係的重要性。

沒有實踐的考驗，再多的理論也只是紙上談兵！十天是短暫的，在我以後的人生路途中甚至是白駒過隙的，可是，十天又是漫長的，因為這段難忘的日子，已經深深的印在了我的腦海裏了，它讓我提前親身體驗了我所選擇的專業是做什麼的，讓我更加清晰的認識了這個職業的性質，讓我對以後的學習有了更加明確的目標，最重要的是，他讓我明白了，自己的選擇是正確的！201*年暑期社會實踐全面結束，通過見習形式的社會實踐活動，讓我再次認識到進大學生的全面發展的重要性，我們從與人民羣眾的廣泛接觸、瞭解、交流中受到真切地感染和體驗，受到了深刻的教育和啟發，使思想得到昇華，社會責任感增強。同時擴大了視野，對自己有了清醒的定位，不僅發現了自己知識結構中欠缺的一面，這對我們的學習、生活和工作都有很大的啟發。