食品股個人工作總結參考6篇

工作總結是對工作中的創新和改進的思考和總結，寫工作總結讓我們更加清晰地認識自己的職業需求和目標，下面是本站小編為您分享的食品股個人工作總結參考6篇，感謝您的參閲。

食品股個人工作總結篇1

食品安全涉及廣大人民身體健康和生命財產安全，所以，為切實維護好廣大人民羣眾的根本利益，以保障羣眾食品消費安全，促進和規範屠宰加工行業，食鹽行業和邊銷茶市場的健康發展，我局會同縣食品藥品安全管理局、工商局、畜牧業、衞生局等單位進行了食品安全專項整治工作，現將有關工作簡要彙報如下，不足之處，敬請各位領導批評指正。

一、所做的主要工作

1、量化食品安全工作目標任務，層層簽定《食品安全工作目標責任書》。

根據xx縣食品安全協調委員會與我局簽定的《xx年食品安全工作目標管理責任書》所確定的各項考核目標，我們量化目標任務，對4家屠宰場、2家超市、1家貿易商行和縣鹽務管理局簽定了《食品安全工作目標責任書》，促使他們明確了各自的工作任務，加強了食品安全的工作責任心。

2、精心組織，開展食品安全宣傳工作。

根據“強化監管監測，嚴歷打擊私鹽、劣質茶、私屠濫宰和製售注水肉，病害肉等不法行為，維護食品流通正常的經營秩序”的工作原則，我局會同縣食品安全協調委員會成員單位在元旦、春節、五一等假日和“3.15”、“5.15”等期間，通過各種形式，積極宣傳有關食品安全工作的政策法規及基礎知識，加強廣大人民羣眾安全責任意識和自我保護，防範意識，豐富和提高羣眾的科學消費知識，引導他們積極參與食品安全工作，預防重大食品安全事故。截止5月底，食品安全宣傳共出動宣傳車1輛，懸掛橫幅16條，展出展板14塊，發放宣傳單五千餘份，諮詢人員達20xx餘人次，將收繳的貨價約1。6萬元的不合格商品集中進行了銷燬。

其中，我縣鹽務管理局，為使我縣24萬人民吃上放心鹽在“3.15”和5.15期間走家串户達20xx多户，發放宣傳掛圖600多張，宣傳單600多張，出動宣傳人員200多人次，並在xx電視台播放了兩次現場採訪報道。通過宣傳進一步提高了羣眾科學補碘的水平，加強了對碘缺乏病危害的認識，增加了公民的自我保健和自覺低製售假冒偽劣食鹽能力。

3、認真開展食品安全專項整治工作

我局會同各食品安全執法部門按照“企業自律、行政監管和社會監督三位一體的食品安全保障體系”和標本兼治，着力治本的要求，主要抓好各定點屠宰場，食鹽、邊銷茶流通和消費等與羣眾生活息息有關的食品安全監管工作。元到五月份尤其對xx超市、寧食集團金達超市，四家屠宰場，一家貿易商行和縣鹽務管理局進行了專項整治，截止目前，對已發放食鹽零售許可證的269户網點，查獲違法鹽240公斤，查處違法案件6起，限期整改16起。對全縣315户食品經營個體户中的其中9户查處假茶77包，並根據有關法律法規做出了經濟處罰。通過專項整治和定期或不定期的監督檢查，為廣大消費者吃上放心肉，鹽、喝上放心茶奠定了一定的基礎。

二、存在的問題和今後的工作打算

雖然我們在以前的食品安全工作中取得了一定的成績，但是，面臨的`問題和困難還是不容忽視和樂觀的，食品安全工作還存在以下三方面的問題和困難；一是由於我縣機構和人事的變動，我局食品安全工作才剛剛起步，面臨的問題是工作人員業務不精，對食品安全工作帶來了一定的困難；二是專項經費緊缺，對食品安全工作集中整治，定期或不定期的監督檢查造成了一定的困難；三是廣大消費者自我防範，保護意識還不強，對預防重大食品安全事故有一定的隱患。

針對以上存的問題困難，我局對今後食品安全的工作思路是：一是切實加強對食品安全的日常監管和專項整治工作；二是嚴格按照與xx食品安全協調委員會鑑定的“目標管理責任書”，建立健全各項規章制度，規範工作程序，爭取食品安全監管工作指標到年底達標；三是利用發放宣傳單、懸掛橫幅、廣播電視等新聞煤體加強對食品安全工作的宣傳力度；四是日常監管和集中整治相結合，嚴歷打擊對食品安全方面的各種違法犯罪行為，從源頭上堵絕製售偽劣產品的不法分子；五是認真開展“萬村千鄉市場工程”工作，積極推動連鎖經營，代理專賣，物流配送等營銷方式，改善農村食品消費環境，引導農民科學消費，節約消費，文明消費。

食品股個人工作總結篇2

食品安全重於泰山，學校的食品衞生工作，事關我校師生的身心健康和生命保障，也關乎社會和家庭的和諧穩定，堅持以人為本，預防為主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衞生安全工作。“民以食為天，食以安為先”學生是祖國的未來，他們的飲食安全牽動着千萬家庭的心，也影響學校的教學秩序，因此把食品衞生安全當做頭等大事來抓。

今天以“民以食為天，食以安為先”為主題開展了一堂食品安全教育講座。

一、建立規章制度，重抓落實

根據《中華人民共和國食品衞生法》，《學校衞生工作條例》等法律法規的要求，我們制定和完善符合實際的食品衞生安全管理規章制度。做到了食品衞生安全工作有法可依，管理工作有張可循，確保落實，監督到位。

二、食品衞生教育情況

加強學校食品衞生安全教育，增強學生的食品安全意識和自我保護意識，逐步培養學生良好個人食品衞生習慣。通過教育，學生對食品安全的瞭解提高了。

三、觀看外賣食品視頻

通過外賣視頻，使學生更加清楚瞭解食品衞生安全，不是所有美味的食品來源都是乾淨衞生的。學生也一致認為往後不該在點外賣，外賣食品出現問題無法維權，只有提高食品衞生安全意識，才能更好的預防食物中毒，讓自己的身體更加健康。

今後我們將認真貫徹上級部門關於進一步增強食品衞生安全工作精神，按照《食品衞生法》、《學校衞生工作條例》的要求，為切實加強學校食品衞生安全工作，杜絕學校食品衞生安全事件的發生，保證廣大學生的身體和生命安全，進一步加大食品衞生知識的宣傳，提高學校的食品衞生安全責任意識和廣大學生的食品衞生安全知識及自我保護能力，繼續與相關部門配合，共同營造學校的食品衞生安全的良好氛圍。進一步把學校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優化學校育人環境，為我校教育事業健康發展做出新的貢獻。

食品股個人工作總結篇3

一、工作效率

公司前半年訂單量在一定程度上有所上升，尤其是無線的3012系列產品，3000---4000台/每個月。作為檢驗員，我總結了不少檢驗經驗和技能，在保證質量的前提下，不斷地提高檢驗效率，得以滿足生產的檢驗需求，同時也為部門、小組的人力緊張減輕負擔。當然，在工作中由於工作量的增加，相比以前是辛苦了一些，加班的時候也多了一些。直到下半年訂單有所下降，工作量才也相應的減少，緩解了前半年的緊張狀況。

二、工作態度及處理問題

本以對工作認真，負責的態度對待工作，在自己力所能及的事情上，要求自己100%的完成，不找任何藉口。在超出自己的能力之外的事情或者在工作中遇到的困難的時候，第一時間向上級請示及彙報。作為檢驗員，尤其是在檢驗產品時，不能盲目的檢驗，在自己把握不住的檢驗問題上，一定要查詢相關資料，得到準確的檢驗依據，向上級彙報，填寫生產問題反饋單>；>；，知會qe/pe到現場處理等。

三、工作配合

20xx上半年，根據公司發展及生產狀況，結合實際在無線室內工段3012小組，實行了“產品巡檢”，我積極響應公司及部門，按qe的要求和相關文件規定，參與了這項工作，克服困難，盡職盡責，全力把工作做好。同時也給qe提供了大量參考和改善的數據。

四、工作執行力度

作為一名檢驗員，按公司、部門的要求及流程進行檢驗，不接受不良品，原則性強，公平，公正，敢於記錄問題，絕不弄虛作假。

五、個人質量

上半年在無線檢驗無質量問題，下半年由於工作需要，技能提升需要，調到網絡從事檢驗工作。由於工作環境的改變以及各方面的因素，在質量上出了兩起問題：一是外觀問題(投訴)；二是電纜不規範，壓破皮(反饋)。給公司、部門以及小組造成了負面影響，作為檢驗員，我有不可推卸的責任。

食品股個人工作總結篇4

(一)各項業務指標完成情況

組織指導湖南長沙名牌申報7個企業，備案複審標準23個，其中國家、行業標準10個，企業標準13個，工業產品消費許可證巡查企業76家，iso9000認證體系企業巡查30家;建材完成定期監督抽查110個批次，委託檢驗70個批次，合格率97%;完成食品消費企業監督抽檢255批次，合格率92%;受理指導30家食品企業qs發證工作，28家通過現場換、發證，開展食品小作坊備案工作。

培訓特種裝備操作人員320人，操作人員持證上崗95%，按計劃進行了裝備定檢。共檢定用於社會公共用計量器具1856台(件)，其中：檢定衡器1083(台)件，天平172(台)件，砝碼23個，加油機195槍，壓力錶383塊;行政執法案件39個，辦結32個。

(二)主要工作特點

1、標準、質量工作：積極引導、指導企業申報湖南名牌，全縣範圍內確認5家企業為湖南名牌申報對象。進一步推進質量興縣工作，加強企業質量管理，提高全縣產品質量水平。推了百里水產走廊和烏山貢米為省級農業標準化基地。

2、計量工作：抓好能源計量，促進節能減排工作。一是幫助企業建立能源計量管理制度，引導企業申辦測量管理體系認證和計量保證體系確認。二是協助企業制定節能方案，在能源平衡測試、能源計量器具配備和管理等方面提供幫助。三是深化企業開展檢定、維修服務。

3、食品、特種裝備安全工作：今年國家督查組對望城縣的乳製品消費企業的消費許可重新審核工作進行了嚴格督查，指導幫助被督查乳製品企業及時整改問題。轄區內7家乳製品消費許可重新審核全部獲通過。特種裝備安全方面：堅持日常安全監察和專項安全檢查，開展了春節前、五一、十一及住宅電梯等專項安全檢查。

4、行政執法工作：進一步加大規範和整頓市場經濟秩序力度，嚴格執行《行政許可法》，施行案件主辦責任制，嚴格行政執法制度、報告制度和罰沒物品管理制度，積極受理消費者投訴，認真落實執法責任追究制和錯案責任追究制。

(三)明年的工作打算及建議：

1、按照市政府推進標準化戰略施行意見的通知，落實相關工作，消滅無標消費，鼓勵更多企業採標，指導標準化良好行為企業的建立。對全縣農業標準化消費基地進行分級別走訪，對現有基地標準制定情況摸底調查，建立檔案，對沒有制定標準的引導制標，促成專家對接。

2、品牌創建連續保持良好的激勵機制。抓好對企業的質量管理體系指導培訓工作，引導企業提高產品質量，組織規模企業開展質量培訓工作，創造良好的質量氛圍，推進質量興區工作。

3、把特種裝備安全工作納入地方政府安全綜合規劃和目標考核，從而逐級落實特種裝備政府監督職責。因我區經濟飛速發展，特種裝備的數量也在飛速增加，給我局的正常監管帶來了諸多難度，特別是工作經費難以保障，致使對違章舉報獎勵以及政府要求的各項整治工作都很難開展，哀求政府每年給予恰當的經費支持並納入財政預算。

4、從近幾年我區的食品安全監管工作來看，區委區政府對食品監管工作特別重視，但有少數的鄉鎮就未把轄區內的食品安全工作落實到實處，有是以至對違規問題進行庇護，建議區委區政府加強對鄉鎮府的督促。

5、以促進節能降耗為重點，加強能源計量工作。抓好消費企業、批發市場、大型超市及零售商品量的計量監督管理。組織開展藥店定量包裝計量監督專項檢查，組織好對眼鏡市場、菜市場的監督檢查工作。

6、做好區縣委、區政府交辦的其它工作。

無論怎樣挽留，時光依然匆匆。夏蟲的鳴叫彷彿還在昨天，冬日的北風已經打着旋在北京溜達了好幾天。每每到年終總結的時候才驚覺一年又要過去，忙自省吾身，所幸還是有所得的。20xx年10月以前我在門診藥房工作，10月以後在臨牀藥學工作，所以我的工作總結分兩部分進行。

20xx年2月來到醫院以後我一直在門診藥房工作，從一名新人到一個合格的發藥藥師，我做了很多的努力，也接受了許多同事的幫助。都説調劑乃藥師執業之本，這項最基本的工作想做精，其實不容易。掃方容易，接待好病人很難;調配容易，完全無差錯很難;發藥容易，藥學服務很難，等等。門診藥師應該是幫助病人最多的藥師，但是如何發揮我們的優勢，更好的幫助病人?這是我們所有門診藥房的同事們都在思考的。我們每天都在積極的參與優化我們的工作流程。對自己負責的藥櫃定期盤點、審查有效期，杜絕每一個可能的隱患;處方審查、處方點評、大處方檢查，加強合理用藥;落實四查十對、雙人核對保證用藥安全。

除了調劑工作，我還利用自己的計算機知識幫助完成藥品排序工作。每月我都會配合臨牀藥學室進行門診抗菌藥物處方點評。還帶了一名學生。我覺得門診的工作辛苦而繁雜，同時也有挑戰性。

食品股個人工作總結篇5

一、加強領導，落實責任

各縣（市、區）食安委、市級相關職能部門按照省委八屆八次全會確定的“堅持科學發展，構建和諧四川”的主題要求，以解決人民羣眾最關心、最直接、最現實的食品安全問題為重點，切實加強了對節前大檢查的領導，精心制定檢查方案，認真履行工作職責，紮實組織開展了節前食品安全綜合執法和聯合檢查，嚴厲打擊了製售假冒偽劣食品的違法行為，維護了節日食品市場的繁榮穩定，確保了廣大人民羣眾吃上放心滿意的食品。

二、齊抓共管，突出重點

根據節日期間食品消費特點，我市加大了對節日食品市場的日常監管和專項檢查力度，嚴厲打擊了各類違法違規行為。以糧油、肉及肉製品、酒類、乳製品、蔬菜、水果、滷製品、水產品、兒童食品、保健食品等與人民羣眾日常生活密切相關的食品為重點品種，以旅遊景區、城鄉結合部、農村鄉鎮、人羣集中場所為重點區域，以食品種植養殖、生產加工、流通、消費為重點環節，以批發（集貿）市場、商場、超市、餐飲業等為重點單位，積極開展監督檢查。

三、集中力量，狠抓落實

農業部門對全市的農資市場進行了全面整治。一是加大對農藥經營單位和銷售網點整治力度，嚴格按照《農藥管理條例》和《農藥產品標籤通則》的規定，對從事農藥經營的場所、設施、人員等方面不符合安全規定的要限期整改，強化農藥經營單位的安全意識；二是進一步完善農藥安全管理責任制，切實落實安全管理職責，檢查農藥、鼠藥登記制度和安全防護措施的落實情況；三是加強證照管理，對無證經營和違規經營的行為以及安全不達標的，堅決依法取締。在這次活動中，共出動執法車輛25台次，累計出動執法人員101人次，檢查農資經營企業及經營户80個，檢查農藥品種40餘個，對2個產品標籤不規範的農藥產品發出了限期整改通知。為動態監測我市農產品質量安全水平，保障消費者健康，各縣（市、區）農業局都積極開展了農產品農殘檢測工作，在蔬菜生產基地和蔬菜批發市場隨機抽樣檢測了20餘個蔬菜品種共997個樣品，只有9個樣品農殘超標，合格率為99%。

質監部門加大了對糧油、飲料、乳製品、肉製品、酒類、豆製品、罐頭、糕點等食品生產加工企業的監管工作。出動執法車輛73台次，執法人員320人次，對城鄉結合部等薄弱地區、小企業、小作坊進行了重點檢查，查處違法生產企業2户。

工商部門根據節日食品市場消費特點，加強對經銷食品的企業、超市、集貿市場等的監管。嚴格索證索票制度，加大對糧食製品、肉製品、奶製品、兒童食品等品種的專項檢查，同時加大對飲料、水產品、蔬菜水果、酒類、保健食品、豆製品、醃熏製品、調味品、罐頭、食用油等食品的檢查監測力度，加強對小攤點、小賣店經銷食品的監管，防止“三無”、過期黴變、有毒有害食品進入流通領域。此次行動共檢查經營户5542户次，出動執法人員1267人次，在檢查中，取締無照經營49户，查獲假冒偽劣食品676.3公斤，查獲假冒偽劣食品價值0.498萬元，受理和處理消費者申訴和舉報16户，為消費者挽回經濟損失0.12萬元，查處製售假冒偽劣食品案件15件。

畜牧部門加強了畜禽屠宰行業的監管，對定點屠宰廠（場）衞生環境、免疫、檢疫情況進行了重點檢查，嚴厲查處和打擊了部分私屠亂宰、加工注水、病害肉的違法行為，堅決杜絕了不合格肉品流入市場的違法行為。

在本次檢查中，出動食品衞生監督員122人次，對大中型餐飲單位使用的糧油製品進行了檢查，對未進行有效“索證”的單位下達了衞生監督意見，責令暫時不能出示相關證件的產品不得使用；對違法使用食品添加劑的餐飲單位進行了立案處罰，共處罰款10000元；對市直管的65家大中型餐飲單位進行了統一的檢查，要求各單位集體就餐5桌以上進行書面申報，並組織就餐食品48小時留樣，不得超能力接待，並對從業人員的健康合格證明的持證情況及操作間的衞生狀況進行了檢查，對不符合要求的單位提出了整改意見並現場監督各單位實施；對市區內的12家商場、超市銷售的糖果、酒類及散裝食品進行了檢查，對不符合要求的產品進行了撤櫃處理。

水利部門根據水產品生產現狀和魚藥使用特點，對無公害水產品生產基地、養魚場（基地）的鯉魚、草魚、鯽魚、鰱魚、鱅魚、武昌魚等重點品種的藥殘情況進行了抽樣和送檢（共計7個樣品），重點檢查硝基呋喃類、孔雀石綠、氯黴素、乙烯雌酚、喹乙醇等禁用藥物和環丙沙星、磺胺類、紅黴素等限用藥物的使用情況,未發現不合格情況。同時，加強了現場檢查力度，本次檢查共計出動執法人員65人次、車輛19台次，檢查生產經營單位98個（户），對德陽市無公害水產品標準化生產基地的自律管理情況（包括生產記錄、用藥記錄等）進行了重點檢查。並根據《農產品質量安全法》賦予的監管職責,檢查了市區主要水產品批發市場質量管理情況,檢查和督促水產品銷售企業建立健全進貨檢查驗收和經營記錄制度，為實現水產品質量安全責任的可追溯打好基礎。

食品藥品監管部門按照工作職責，發揮綜合監督和組織協調作用，對節前食品安全大檢查工作進行了統一安排部署，協調各職能部門開展檢查工作，全面掌握全市食品安全動態，收集彙總食品安全監管信息，積極做好節日期間食品安全綜合監管工作。

四、廣泛宣傳，加強防範

為配合開展節前大檢查工作，各地新聞媒體充分發揮導向作用，積極開展各項食品安全科普知識宣傳，引導消費者購買安全放心食品。各地食品安全協調委員會也注重加強食品安全宣傳教育，在開展檢查的同時，積極向老百姓宣傳食品安全知識，不斷增強廣大人民羣眾的食品安全自我保護意識，營造全社會關注、維護食品安全的濃厚氛圍。

為確保節日期間食品安全工作萬無一失，市食品安全協調委員會辦公室建立了節日期間食品安全事故預測、預警機制，制定完善了針對性的事故應急方案，落實了事故應急救援措施。加強了節日值班制度及信息通報和首報負責制等各項制度的執行，並向全市公佈了市食品安全協調委員會辦公室值班電話，接受全市羣眾對食品安全工作及食品安全事故的舉報。各地各部門均能積極配合，認真安排節日期間的值班和信息通報等工作，做到值班人員節日期間每天24小時通訊暢通，確保全市食品安全無事故。

食品股個人工作總結篇6

20xx年過得很快。回頭看，想總結很多。俗話説，“活到老，學到老。”我在各方面都嚴格要求自己，努力提升自己，讓自己更快地適應社會發展的形勢。通過閲讀大量的道德修養書籍，我們有勇氣解剖自己，分析自己，正視自己，提高自己的素質。

20年來，在公司的領導下，堅持預防為主、防治結合、加強教育、羣防羣治的原則，通過安全教育增強員工的安全意識和自我保護能力；通過聯合管理，創造員工關心和支持安全工作的局面，有效保護員工安全和財產不受損失，維護工廠正常生產秩序。

一、領導重視採取有效措施

為了進一步搞好安全教育，加強安全教育的領導，把安全工作放在重要的議事日程上，公司總經理直接關注，主管部門具體關注，辦公室和保衞科負責組織實施。

二、制度保障措施到位

1、建立安全工作領導責任制和責任追究制。安保工作將納入各相關處室目標考核內容，進行嚴格考核，嚴格落實問責制度。造成重大安全事故的，要嚴肅追究有關領導和直接責任人的責任。

2、在責任書上簽字。公司與部門和車間主任簽訂責任書，明確各自的責任。明確要做的工作和要承擔的責任。把安全教育作為員工考核的重要內容，實行一票否決制。貫徹“誰主管，誰負責”的原則，做到責任明確，責任到人。

3、不斷完善安全工作的.規章制度。建立安全工作的各項規章制度，並根據安全工作形勢的發展不斷完善和充實。建立健全定期檢查與日常防範相結合的安全管理制度，以及員工管理、門衞值班、巡邏值班、防火防災、食品衞生管理、消防安全管理、體檢等規章制度。嚴禁組織員工從事不符合國家有關規定的危險工作。凡是涉及工廠安全保衞的工作，都要有章可循，查處違規行為，不留盲點，不留漏洞。

4、建立安全事故處置預案體系。成立事故處理領導小組，制定事故處理預案體系。

三、共同管理，預防和治療

安全教育是一項社會系統工程，需要社會、企業和家庭的密切合作。我們積極配合市公安、衞生、綜合管理等部門做好公司的安全工作，組織了一系列的德育、法制教育活動，取得了良好的教育效果。

四、加強教育，促進自我保健

要確保安全，必須提高安全意識、自我預防、自我保護和自我救援，做好安全教育，這是公司安全工作的基礎。我們以安全教育周為重點，定期對員工進行安全教育，尤其是交通和大型活動。

做好安全教育周。安全教育周以工廠安全為主題。在安全教育週期間，組織學習安全教育工作文件，對事故多發類型、重點部位防護、薄弱工作環節、各類人員的安全意識和安全技能等進行深入全面的檢查。從而消除隱患，有針對性地開展。