酒店採購工作總結8篇

在工作總結中，我們應該詳細描述自己在工作中的貢獻和對組織的影響，以展示自己的工作能力和價值，通過工作總結，我們可以評估自己在工作中的時間管理和任務分配能力，以下是本站小編精心為您推薦的酒店採購工作總結8篇，供大家參考。

酒店採購工作總結篇1

20xx年已經接近尾聲，在公司領導和各部門同事的相互協助下，本部門的各項工作順利進行。現將工作總結如下：

一、進步情況

1、在總經理的領導下，我部經過幾年的招投標磨練，現已可以獨立完成所有招投標工作，採購方面對於業務熟練上可能不及老人經驗豐富，但是經過這幾年的鍛鍊，也日漸成熟，由於幹勁十足，接受能力強，很快的掌握了採購各方面的業務和知識。

2、採購部嚴格按照公司的採購管理制度進行採購，極力控制採購成本，按時完成採購的任務。在控制成本上，採購部自感有很大的進步，無論是主材還是輔助材料，在採購前都遵循採購流程，對材料進行多家的詢價和對比，務求做到以低廉的價格購買到質量更好的產品，材料成本有所降低。

3、努力的成果。在最短的時間購進優質、優量、按時的原材料，以保證酒店的順利運營，期間雖然出現過小問題，但在採購部全體人員的努力下，圓滿的完成了領導交代的任務，與公司共同戰鬥，在大大小小的無硝煙的戰爭中，採購部全體人員都成熟了很多，也積累了不少專業上的知識以及掌握了很多供應商和市場的.信息，對以後的工作有很大的幫助。

4、採購速度、質量有所提高，與之前相比，這一年的採購速度要比之前相對迅速，沒有因為採購不及時而耽誤生產或遭到生產部的投訴。

5、主動發展供應商，儲備供應商資料等信息，為公司的後續採購工作打基礎。

二、存在不足

1、經驗不足：由於經驗不足，有時生產提報的原材料、設備零件等，不能很快的聯繫到廠商，這説明供應商的信息不是完全的掌握，所以在日後的工作中還要加強信息的積累。在工作中還要多跑廠家、多對比，邊學習邊積累，不斷提高採購業務水平。

2、加強採購流程：在日後的採購過程中，更要加強採購流程的控制，儘量避免先買後報的情況。

3、加強溝通：在日後的工作中還要加強與各部門的溝通、做到隨時跟蹤庫存，確保庫存量。

三、努力方向

1、加強部門的業務學習，不斷提升業務技能，徵詢產品信息，加強與客户溝通，更好的保質保量完成各項採購工作。

2、實時對現有供應商進行評估做到優質、優價以降低採購成本。

3、嚴格遵守公司各項規章制度和採購人員的職業操守。

採購部在以後的道路上還有很多地方需要學習和改善，進步空間也很大，我們採購部全體員工一定會通過自身的努力，把本部門推向一個更高的台階，為公司做出更大的貢獻，成為公司的堅強後盾。

酒店採購工作總結篇2

20xx年，採購部與財務部分離後，在酒店領導正確領導下，在各部（室）的指導、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項採則任務，為酒店經營、管理提供了一個有力的後勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真服行採購經理的工作職責，較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務，現簡要地總結一下我部門一年以來的工作情況：

一、主要工作與做法

1、採購及時，確保經營管理正常有序：採購部作為酒店後勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好採購工作，保障經營需要”為工作原則，樹立經營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，並努力完成酒店下達的各項工作任務，在一年的工作中，部門在與財務部分離後事情雜而多的情況下，前往xx、xx考核、採購高檔原材料x次，共完成採購任務xx餘次，採購各類大小物品xx餘件，並完成因經營部門臨時需要而出現的.零星採購xx餘次。

2、貨比三家，確保採購物品物美價廉：為最大限度的降低酒店經營成本，實現物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每週一次的市場調查及定價，對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收井做好質量記錄，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經營成木。

3、為開闢和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經營保障，部門根據酒店總體工作安排，先後兩次赴xx、進行了中高檔原材料市場的考察，並引進了一批特色優質原材料，為餐飲菜餚的常換常新提供了有力的保障，並得到了廣大消費者的一致好評。

二、存在的不足

第一季度，採購部在酒店領導和部門領導的指導下，雖已完成了酒店和部門下達的各項採購任務，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距，有待於本人進一步的改進，其主要表現在以下幾個方面：

1、是在日常採購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統的安排好採購計劃，從而有時導致採購較為零亂，丟三落四。

2、是二線為一線服務的意識還有待於進一步提高。

3、是在如何開闢和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多有用的信息和原材料。

4、是自身的學習意識不濃，綜合素質有待於進一步提高。

三、下一步努力方向

後續工作中存在的問題整改為重點，加強學習，牢固樹立後台圍繞前台轉、二線圍繞一線轉的思想，主動溝通，勤於調查，嚴格把關，努力做好物品採購保障和質量的督導工作，確保酒店經營管理正常有序的開展。

酒店採購工作總結篇3

20xx年，採購部在公司正確領導下，在各部（室）的指導、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了酒店各項採購任務，為酒店經營、管理提供了一個有力的後勤保障。20xx年以來，採購部堅持以“貨比三家，同等質量比價格，同等價格比質量”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真履行採購經理的工作職責，較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務，現簡要地彙報一下我部自開業以來的工作情況：

一、主要工作與作法

1、採購及時，確保經營管理正常有序

採購部作為酒店後勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好採購工作，保障經營需要”為工作原則，樹立經營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，並努力完成酒店下達的各項工作任務。

2、貨比三家，確保採購物品物美價廉

為限度的降低酒店經營成本，實現物美價廉，部門在日常工作中堅持對各部所需原材料進行每週一次的市場調查，按照“同等質量比價格，同等價格比質量的原則”進行採購，對出現價格波動較大的原材料與各部進行了及時的溝通調整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店原料驗收標準進行驗收並做好質量記錄，對不合格產品做到了及時的.退貨、更換，有效降低了酒店經營成本；其次在酒店高檔原料的採購上，部門實行多家供貨商參與進行評審。

二、存在的不足

採購部在酒店領導和部門領導的指導下，雖已完成了酒店和部門下達的各項採購任務，但仍存在諸多不足，距公司酒樓、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距，有待於本人進一步的改進，其主要表現在以下幾個方面：

1、在日常採購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統的安排好採購計劃，從而有時導致採購較為零亂，丟三落四。

2、二線為一線服務的意識還有待於進一步提高。

3、如何開闢和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。

4、自身的學習意識不濃，綜合素質有待於進一步提高。

三、下一步努力方向

20xx年，部門將以上一年度工作中存在的問題整改為重點，加強學習，牢固樹立後台圍繞前台轉、二線圍繞一線轉的思想，主動溝通，勤於調查，嚴格把關，努力做好原料、物品採購保障工作，確保酒店經營管理正常有序的開展。

1、加強自身綜合素質的提高，利用業餘時間積極學習採購業務知識。

2、加強與各部之間的溝通協調工作，確保採購供應及時、保質、保量。

3、加強供貨渠道的拓展工作，積極開闢引進異地特色原料供應。

展望20xx年，採購部將一如既往的做好本職工作，服務好一線各營業部門，讓我們共同努力、團結協作，為xx酒店的發展作出應有的貢獻！

酒店採購工作總結篇4

時光飛逝，伴隨着新年鐘聲的敲響，我們迎來了20_年。在過去的一年中，我部在董事長的領導下和同事們的配合下，認真履行職責，遵守公司《員工手冊》，基本上按時、按質、按量完成了各項採購工作。取得了一定的成績，但也暴露了一些問題。現將一年來的主要工作情況述職如下：

一 、努力工作，順利完成各項任務

20_年度，公司採購部人員變動與調整較大，上半年又延續全球化的經濟危機，下半年又出現國內市場原材料緊缺和價格暴漲等原因;造成了採購部工作沒有延續性和採購工作的困難，但採購部還是克服困難，勤奮工作，保證了公司生產和出口的需要，全年度共計完成以下采購任務：_______ _________(省略)

在以上材料、產品和設備的採購過程中，嚴格按照董事長要求及比價程序，把握市場價格，處處精打細算，千方百計節約資金，有效的降低了採購成本。

下半年隨着市場形式的變化，多種原材料出現了供應難的局面，大部分原材料價格不斷上漲，在不利的情況下，採購部人員主動改變工作方法不怕難，不怕煩，想方設法和供應商溝通，確保原材料不能斷供，保證了再手訂單的生產，最大限度的維護了公司的利益。

二 、採購過程中出現的問題及處理結果和整改辦法

20_年度採購過程中不可避免的出現了一些問題，其中最為突出的是印染過程中出現嚴重的色差、布面異色、油漬、污跡，運輸過程中造成的破損，米數短碼，標籤內容印錯、串標，紙箱嘜頭印錯等質量問題。為了保證質量，儘可能避免出現採購質量問題，及時進行以下幾個方面作工作的調整：①經___批准重新嚴格篩選供應商，對供應商的供貨能力，質量保證，價格優勢進行評估，讓供應商提供可靠的證據來證明其能力;其中主要措施：保留原有的_____加工業務，另選________，用以對比質量、價格和服務。標籤廠、紙箱廠分別選擇合_______ ________以和現有的供應商比對質量、價格和服務等(其它廠家不一一例舉)。②取消原有的印染跟單員，和印染廠簽訂嚴格的質量保證協議，包括布面質量、伸長約定和索賠辦法，用合同約定形式強制供應商提高產品質量。③建立了合理的警告與處罰制度，定期向供應商傳真或郵寄我司質檢部檢驗報告以示預警，一旦發生質量問題，及時與供應商溝通並確定索賠方式，盡全力為公司挽回損失降低成本;全年度向供應商索賠金額摺合人民幣約_______元。④同公司質檢部進庫檢驗緊密配合，嚴把質量關，最大限度的避免有出現質量問題的材料流到生產線上。

三 、規範工作流程，制定交叉工作台帳

20_年初剛調至採購部工作，感覺部門同事對工作流程掌握不清楚。經過一段時間的工作熟悉，結合公司iso質量標準制定了採購部工作流程圖，用以指導採購員的工作，提高採購效率。要求部門員工對所採購物料建帳登記，年終彙總，關注市場信息，把握市場價格;每月將主要物料價格以電子郵件方式報公司領導和相關部門。對於領導或業務部門臨時詢價，基本做到不隔天報價。針對我司以前發生過遇有部門之間的交叉工作時丟失__、延期或未及時轉交相關票據和資料給公司造成損失等情況。制定了《__專用登記薄》及《文件資料發放登記薄》，一切按規範進行部門交叉協作工作，我部全年度未發生一起票據和資料遺失現象。為公司的健康運行做出了一定的貢獻。

四、廉潔奉公，保持良好的工作作風

採購工作是創造效益的第一道閘門，事關公司的利益得失，也是容易發生問題、備受別人關注的工作。採購不是簡單的買東西，還有很多其他要做的事，除了不怕苦不怕累之外，還有廉潔的品質、“吝嗇”的心，因為廉潔的品質才能抵制誘惑，為公司爭取到最大的利益，“吝嗇”的心才能時刻把公司當作自己的，時刻從公司出發，發現問題，為公司節約成本。對此，個人不斷提高思想認識，牢記自己的職責，每筆採購業務都要本着對公司負責的原則，通過我們的辛勤勞動來節約資金，降低成本。具體體現為凡是供應商贈送的物品、有價證券和現金等一律主動上交公司;經常以傳真、電話或電子郵件方式提醒供應商注重產品質量，價格要符合市場行情，提高服務意識等。但由於個人經驗不足造成了少數材料質量問題和不及時到貨現象，採購部和我本人及時認識了錯誤做了整改並積極及時的解決了問題。對此，個人以後一定堅持自己的崗位負責態度，擺正心態，堅持原則，嚴格篩選供應商，使供應商做到提供優質的原材料，提供優惠的價格，提供周到的服務。在工作過程中敢於負責，做到説實話、辦實事、求實效，保持正派的工作作風。

在過去的一年中有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。20_年這一年是有意義的、有價值的、有收穫的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。樹立“為公司節約每一分錢”的觀念，積極落實採購工作要點和採購工作計劃。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量、比服務，最大限度為公司節約成本”的工作原則。

以上是我部一年來在工作中的一些做法，雖然取得了一定的成績，但就我個人來説業務理論學習和實際工作經驗還有欠缺，今後，我一定按____的要求，進一步提高認識，加強學習，轉變作風，盡心盡力工作，為公司作出新的貢獻。

回顧一年來的工作，可謂辛酸苦辣，20_年是不平凡的一年，各種各樣的天災人禍都給採購工作和我個人分管工作增加了困難，前半年的全球化經濟危機，下半年各種原材料的持續上漲，也給採購工作加大了一定的難度;辦公室人員的不穩定，也給各項管理和認證工作增加了難度。

從別的崗位剛調至採購崗位，就接手大宗原料採購工作，工作崗位的轉換，技術要求的差異，特別是大宗坯布的採購方面從零開始，熟悉瞭解坯布和印染市場行情，到鞏固原有供應商的關係，進一步尋找更加優質的供應商，到現在我經手的原材料和其它物品物料供應狀態良好，採購相對及時、優質。實話實説：我問心無愧，對所負責工作一直盡心盡力的做。當然我們採購部的員工在公司的正確領導下，認真工作，及時按領導要求、訂單要求制定採購計劃，保質保量圓滿地完成了各項任務。

在負責公司iso9000標準執行方面，本年度帶領我司內審員制定內審計劃並完成二次內審，一次管理評審;並對不合格項進行了及時的跟蹤整改工作，對標準中不切合實際的條款，與部門負責人員及時協商進行增刪工作;使公司的質量體系更加規範、有效的運行。10年11月8日接受______公司的監督審核，並一次性通過。在受命帶領公司進行bsci認證工作中，以前我本人接觸的並不多，通過努力學習和諮詢(曾參加過紡織部舉辦的bsci高級研討班學習)，成立了公司bsci認證領導小組，並對各組規定了所需做的工作和完成時間。在同事們的共同努力下於10年11月16日的審核中取得了較好的成績。

其它____交辦的工作也是一絲不苟地完成;審核生產部的______工作;臨時性工作也盡心盡力的完成;具體體現在幫助公司解決_______等工作。

以上是我一年的工作情況，在這一年的工作中也讓我對自己的工作有了更深的感情。當然，在過去的一年裏，感謝公司領導和同事，我有今天的成績離不開大家的幫助和支持。總之，20_年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我有信心，相信在新的一年裏，我會有更加出色的工作表現。

酒店採購工作總結篇5

在過去的時間裏通過領導和同事們的支持和幫助，各項工作均已順利完成，新的一年已經開始，為了更好的完成下年的工作任務，現將酒店採購過去一年中工作情況作一個總結。

在過去的一年裏，嚴格按照公司採購管理制度，極力控制採購成本，保質保量的完成了各項採購任務，全年完成採購項目共計xx萬元，保證了酒店的正常運營，在整體的一年裏，還尚未達到預期的理想效果，如採購及時率尚且能達到xx%，遲發貨、質量不達標等因素仍然存在，在今後的工作中繼續加強採購部員工努力學習，不斷學習業務技能，徵詢產品信息，加強與客户溝通，更好的保質保量完成各項採購工作，使各項工作正確、準確率力爭達到100%為了更好的完善採購工作，確保做好下一年的工作任務，現將我部門之工作做以下總結：

1、在倡導酒店制度做好每日計劃與總結的前提，也是完成日事日畢的重要保障，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對所做的情況做一總結，對沒有處理好的事，緊接處理，儘量做到問題不推遲，盡最快解決。

2、我們的採購工作就是服務於生產，就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料，一定要對要採購的輔料細心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質論價，貨比三家，多快好省的採購原則。

3、在工作中要多跑、多對比、多總結，邊學習邊實踐，不斷提高自己的採購業務水平，加強與供應商溝通要及時做好跟催工作，讓他們能主動爭取配合我們工作，及時解決問題尤其是按時、按質、按量提供好所需的各種輔料。

4、跟現場，逐步加強與各部門的溝通，嚴格控制採購時間和採購週期，保證各種輔料的購進科學合理，極力配合公司各項財產運營工作，及時的和有關部門做好協調與溝通。

4、要控制物品及材料入庫的數量與質量，在購進物品與材料時發生質量、數量異常情況下，應立即採取緊急措施，並與供應商聯繫，和有關部門進行協商處理。

5、學會主動與人溝通，交流：經常與餐飲部，倉庫，質檢部的相關人員接觸，這樣便於自己瞭解產品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。

綜上所述，在以後的工作中，採購部會更加努力的學習，不斷地積累豐富採購經驗，高標準嚴要求的完成各項工作，總之，所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的，在此表示感謝，我們採購部是一個集體，今後一定會更加團結，齊心協力，共同進步，向同一個目標邁進，爭取更大的進步！

酒店採購工作總結篇6

在今年的工作中，我繼續沉浸在市場之中，從各供貨商收穫了不少的信息。同時，我在今年還加大了對酒店各部門的深入瞭解，提升了個人的採購能力。現在，我對這一年的工作總結如下，希望能在下一年的工作中自己能更有進步。

一、工作情況

回想這一年，在工作中我嚴格的要求自己，在年初開始，我在工作中就開始嚴格的要求自己。

我首先在思想上嚴格的要求自己。我在會議中積極的學習領導的指揮路線，牢記酒店的發展方向和規劃，在工作中嚴格的執行酒店的規定，為酒店的進步做出貢獻。

其次，在工作的提升方面，我加強和各部門負責人的交流，學習材料採購的需求和質量的分辨。尤其是對酒店食材的管理上，我做到採購中嚴格把關，絕不收購無合格證的食材產品。並在管理上加強要求，對於變質變味的食材全部及時的處理，並針對淡旺季做好計劃，防止庫存的堆積導致酒店的損失。

其次，在計劃上。我在準備採購計劃的時候，都會嚴格的對照庫存，以及酒店的營業狀況，再加上部門負責人的意見仔細的考慮，在用最實惠的採購資金的情況下，計劃好最適合，最適量的採購品。並對旺季和淡季的消耗做好預判，及時的補足消耗品的庫存。

二、工作的缺點

作為一名採購人員，儘管我會聽取各部門的建議，但是在很多的時候也是過於獨斷，沒能好好的思考部門意見的想法。這導致在過去的一些採購中，我犯下了一些錯誤問題。儘管沒有引起大問題，但這也造成了酒店不必要的損失。在今後的工作中，我要考慮的更全面，根具體，多用幾個角度去考慮問題。

三、結束語

採購的工作並不簡單，但是我會努力的完成自己的職責，並在工作中繼續提升自己，打磨自己，讓自己成為一名出色的採購員。

酒店採購工作總結篇7

20xx年的工作就要結束，20xx年的鐘聲即將敲響。回顧過去一年的工作，我們感到有意義、有價值、有收穫。在這一年裏我們樹立了“為公司節約每一分錢”的觀念，順利完成了採購工作的各項任務和年初制定的工作計劃。本着“誠信勤奮、開拓創新”的服務宗旨以及“價格更低、效率更高、質量更好”的要求，提高了公司的物資供應保障能力，各項工作穩中求進，逐步提升。現將主要工作總結如下：

一、本年度工作取得的成就

1、內部管理方面：到20xx年底，採購部將所有涉及到的資料、文檔進行規整保存，如採購申請單、付款申請單、合同等，做到帳物相符，一查就明。

2、與各部門協調上：採購部與配送部及時溝通，應急物品及時購買，避免出現原料缺乏等現象。

3、業務方面執行情況：在材料詢價方面，力爭做到了三家或三家以上報價，並進行多次洽談報價，在價格和質量上尋求第一。在付款中與材料經銷商及時進行對賬、銷帳，做到了賬賬相符，沒有出現紕漏。採購部內部每週對賬、銷帳，金額詳細、清楚。

4、工作作風和勞動紀律遵守情況：採購部的工作是企業創造效益的第一道閘門，事關公司利益得失，因而本年度採購部樹立了以人為本的工作做風，遵守公司的每一項規章制度，擺正心態，牢記使命，堅持原則，公正處事，工作責任心和工作熱情都有了很大提高。業務方面，分工細化，職責分明，配合密切。手續清晰明瞭，做到了物清，帳清，提高了透明度。我們的辛勤勞動，為企業節省了資金，降低了成本。

5、採購渠道上：一年來，我們通過多方努力，擁有了成熟完善的採購渠道，保證了材料及時、充足的供應。

6、對待漏貨少貨的現象上：我們採取及時的補救措施，並在工作中實行訂單跟蹤，把差錯率降到零。

二、本年度的工作不足

1、採購規範化程度還需進一步提升：採購工作遇到許多問題，主要是採購的計劃性不強。我們採購任務中的一多半是臨時採購計劃，因為沒有庫存，有時造成供應脱節。審批程序過於複雜，浪費很多人力、時間，影響了工作效率。採購程序還需要進一步規範，採購效率還有待進一步提高。

2、業務人員的素質還需進一步強化：質量與價格永遠是採購工作的核心。採購人員的技術能力與業務水平直接影響到採購工作的質量和效率。以後將極積為他們提供培訓和學習的機會，建立一支專業性強，業務精湛，清正廉潔，敬業高效，讓領導放心的採購隊伍，更好地服務公司生產一線工作。

3、供應商的範圍還不夠廣：出於對售後服務響應速度的考慮，部分物資的採購以老客户為主，這在一定程度上影響了企業的效益。需要開闢更為廣泛的供貨渠道。

三、努力方向

總結一年得失，在下一年的工作中，我們要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑑好的工作方法，努力學好專業理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理能力，使本部門工作再上一個新的台階。要進一步強化敬業精神，加強責任感，對待工作高標準，嚴要求。同時我部門還將不斷搞好階段性總結，找差距，評不足以推動工作。盡努力去降低成本，提高效率。在新的一年裏，我們將羣策羣力，團結一致，克服困難，爭創文明科室，為公司作出更大的貢獻。

酒店採購工作總結篇8

今年的時間對於我來言過的是挺快的，雖然不知道酒店裏的其他同事是怎樣認為的，但有一點可以肯定的是，酒店在本年度裏是比較忙碌的，相比去年，今年酒店的客流量是增加了好幾成的，所以酒店裏面的各項用品就也隨之加大了消耗量，這讓酒店的採購部壓力增加了不小，我身為採購部的一員，也迎接了一次又一次的挑戰。現在，先來對自己這一年的採購工作做一個總結。

在酒店裏面工作，需要的就是一份細心和耐心，這對於酒店的大多數員工都適用，因為酒店是服務行業，我們需要給客人提供一種舒適的環境和專業的服務，而酒店裏面的業務又比較多，不少的東西都需要從外面購置，所以採購部的責任和壓力那是比較重的，我們得去尋找那些質量較好但價格還比較實惠的物品，然後通過多種手段來取得一個酒店能接受的價格。在酒店裏想要當好一名採購員，那一定得具備良好的交際能力，畢竟我的工作主要就是與人打交道，以前剛來酒店時，我説起話來還挺扭捏，那些老同事在看見後就拉着我去見識一下經驗老道的採購員如何與人溝通的，在看到前輩他們遊刃有餘的應對着別人的問題時，我意識到這才是一名採購員應該具備的素質，於是我下定決心向他們看齊。

經過一段時間的沉澱後，我對於酒店的業務是熟絡了不少，也明白了在採購過程中需要做些什麼事，我的任務就是找到那些供貨商，然後讓他們以一個合適的價格把貨物賣給我們，這就得考驗我的交流水平了，要是我和供貨商聊得火熱的話，他們自然就賣給我一個面子，給我比較低的價位，我也同樣把他們當做合作伙伴，以後有需要就第一時間找他們，這種雙贏的局面是大家都樂於見到的，可其實並不是每次的採購過程都很順利，有時候別人就是不給我們優惠，碰到這種情況也沒法，我也不會和他們去爭論一番，那沒有任何意義，只會傷了大家的和氣，畢竟以後或許還有合作的機會。

雖然自己在20xx年的工作裏，對於採購這份工作有了不少的新體會，但我也明白，自己和那些老採購員還有着相當大的距離，畢竟我的心性還沒有得到充分的磨練，相信自己在以後的工作中能發揮做的更好，更出色。