2020學校疫情防控食品安全工作報告
為貫徹落實上級有關會議、通知精神，我校認真開展了傳染病防控和食品安全工作，從而保證了師生的健康，保障了學校教育教學工作的正常進行。現將學校傳染病防控和食品安全工作自查情況彙報如下:
一、 傳染病防控工作:
(一)高度重視，成立組織
認真落實上級預防傳染病有關會議、通知精神，做到上行下達、不折不扣。學校根據實際情況，及時召開領導班子會議，研究預防傳染病的具體措施，做到防患於未然;制定了預防傳染病應急預案;成立了預防傳染病領導小組，領導小組對各項應急工作以及各項管理制度及時監督、落實;切實做到對傳染病“早發現、早報告、早隔離、早治療、早處置”。
(二)建立健全制度，認真檢查落實。
1、建立了疫情報告制度。若學校一旦發生流行性疾病時，能及時採取防控措施，及時有序地把疫情報告上級，能力爭把疫情控制在萌芽狀態。不瞞報、不謊報、不漏報、不遲報，確保疫情準確無誤地上報，並做好記錄。
2、建立了晨、午、晚檢制度。每天早、中、晚學生到校後，班主任首先檢查學生是否正常到校，有無發熱現象等其它症狀。認真執行晨、午、晚檢制度，有檢查記錄和因病缺課記錄。
3、加強學校的消毒、通風工作，制定消毒、通風制度，學校所有需要消毒場所都有專人負責。
(三)開展活動，措施得力。
1、開展健康知識宣傳教育情況。學校利用國旗下講話、宣傳欄、黑板報、班會等形式對全體師生進行傳染病知識宣傳教育。真正使每一位師生對傳染病的防治有高度的認識，上下一致，齊心協力，嚴防傳染病在學校發生和流行。
2、深入開展愛國衞生運動，積極進行病媒生物消滅活動。學校利用國旗下講話，教育學生養成良好的衞生習慣，不隨地吐痰，保證了校園環境衞生的乾淨、整潔。每週開展1次大掃除，每日開展2次小掃除，學校定期檢查評比。教育學生講究個人衞生，養成勤洗手的好習慣;生病時及時讓家人陪同就醫，對疑似有傳染病的學生先勸其先治好病再上學，並及時與家長溝通，防止學生因帶病上課而傳染他人的現象。做到早發現、早報告、早隔離、早治療、早處置。
3、建立和健全家校聯繫制度，保證學校與家長能隨時聯繫。教育學生有事要請假，來不及請假的，要及時打電話告訴老師，因病請假的要把病因告訴老師，並做好記錄。
二、飲用水衞生工作
(一)、加大宣傳力度，增強飲用水衞生安全意識
學校開展多種形式的飲用水衞生安全教育，增強學生的飲用水衞生安全和自我保護意識及能力。在校內宣傳欄設有飲用水安全知識專欄、板報。
(二)建立和落實飲用水安全管理制度和安全工作責任制
建立建全飲用水衞生管理制度，建立飲用水衞生檔案和飲用水衞生管理制度，成立飲用水衞生安全管理小組，制定飲用水突發事件應急預案，規範報告與處置。接受專業衞生部門、所在社區衞生服務中心和教育局對飲水安全的監督和檢查。
學校飲水安全工作始終堅持工作責任制和責任追究制，將各項工作責任分解，落實到位，實行定時、定點、定人負責，定期檢查。
飲用水衞生安全管理小組:
xx
(三)加強飲用水安全管理
1、選購專業單位生產銷售的飲用水
學校選購專業單位生產銷售的桶裝水供學生使用，向供應商索取單位有效食品生產許可證或食品衞生許可證，批次進水必向供應商索取桶裝水水質檢驗合格報告等相關資料。
2、飲用水配送專人管理
配備接受過專業知識培訓的人員負責生活飲用水，飲用水配送人員必須持有《健康證》，每兩週由持有《健康證》並經過專業培訓的人員，對桶裝水飲水機進行清洗消毒。
3、桶裝水指定位置存放
學校所購全部桶裝水存放在獨立的存放間內，存放間環境符合衞生要求，存放間鑰匙有飲用水配送員個人持有，避免閒雜人員進入存放間。設置在教室等各場所的桶裝水飲水處配有電源，保證教職工和學生能用到熱水，並且做到通風、防塵，避免陽光照射，飲水處保證環境整潔。各班飲用水不得超過兩桶，以確保安全。
三、食品安全管理工作
1、學校領導重視食堂安全管理工作。
每學年初，學校專門召開食堂衞生工作會議，明確職責和具體分工，成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組，針對各項具體安全工作制定計劃、明確責任。
組建了學校食品安全管理組織機構，明確採購員職責、衞生安全管理員職責，所有餐飲服務人員均取得《健康證明》，持證上崗。 健全了衞生、食品管理制度，做到學校食堂採購食品及原料、食品添加劑及食品相關產品有驗貨記錄和進貨台賬。庫存食品均在有效期內，原料貯存符合管理要求。建立健全了衞生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好了食品衞生宣傳教育工作。
2、把好四個關，杜絕食物中毒事故的發生:
(1)、把好採購、加工關:採購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高温、紫外線消毒。
(3)、把好“個人衞生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂。
(4)、杜絕非工作人員進入廚房關，確保證食品安全。
3、加大宣傳教育力度，增強學生的食品衞生、安全意識。
學校組織召開“食品安全”為主題的學生會和健康教育課，以及通過黑板報、校園廣播、知識講座等多種形式加大教育力度，告誡學生不吃黴變食品，不買三無產品，不喝生水、冷水，教育學生增強自我防護意識，倡導學生養成良好的衞生生活習慣。
自覺抵制假冒、偽劣產品，維護自身健康。
4、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入學校;禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。食堂生產加工加強衞生監管，嚴格操作規程，避免污染和食源性疾病的發生。
總之，我校高度重視傳染病防控和食品安全工作，目前未出現一例傳染病傳染和食品安全問題。今後我們將一如既往地做好傳染病的預防和食品安全工作，確保不發生重大安全事件。
