食品營養與檢測專業介紹

專業前景需要早了解，食品營養與檢測專業學什麼，好不好找工作等是學子和家長朋友們十分關心的問題。以下是本站整理的食品營養與檢測專業介紹、主要課程、培養目標、就業前景，供大家參考。

食品營養與檢測專業以食品檢驗技術為特色，服務面向食品行業、農產品加工業，培養能夠從事食品分析與檢驗、產品質量安全控制等工作的高素質技能型專門人才

食品化學、化學原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品感官檢驗、食品營養與衞生、食品質量管理基礎、實驗室管理、功能性食品生產等。

培養目標

培養能從事食品營養、食品衞生檢驗、食品衞生質量管理等工作的高級技術應用性專門人才。

培養技能

食品營養開發與保健、食品品質控制與檢測的能力。

大中型食品企業、農產品加工業、保健品行業、食品檢驗相關機構，從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗及衞生檢驗崗位工作