喝咖啡的禮儀合集8篇 1. 咖啡禮儀大全：如何優雅地享受一杯咖啡？ 2. 咖啡文化探究：從飲用到禮儀，美好生活從優雅開始 3. 咖啡品味之道：從三明治到小點心，一場完美的下午茶 4. 精緻的咖啡時間：

喝咖啡已經成為日常生活的一部分，但仍有許多人不瞭解其應對禮儀。在這篇文章中，我們將為您介紹喝咖啡時的一些禮儀知識，包括飲用方式、配料選擇等，以幫助您享受美味的咖啡同時也展現出您的禮儀風範。

第1篇

第二步，觀色，咖啡最好呈現深棕色，而不是一片漆黑，深不見底；

第三步，品嚐，先喝一口黑咖啡，感受一下原味咖啡的滋味，咖啡入口不要急於將咖啡一口嚥下，應暫時含在口中，讓咖啡的香氣自鼻腔呼出，然後再將咖啡嚥下。

品嚐咖啡時，最好能一口咖啡一口冷水，這樣每次都喝到新鮮的口味，冷水是含在口中漱口一下。第四步，再依個人喜好加入適量的糖，並用小湯匙攪拌，趁着攪拌的咖啡漩渦，緩緩加入奶油球，讓油脂浮在咖啡上，保持咖啡的熱度也可蒸發奶香，享受到多層的口感。

温度：飲品咖啡的最佳温度是80℃左右。因為普通咖啡的質地不太穩定，所以最好趁熱品嚐。為了不使咖啡的味道降低，要事先將咖啡杯預熱。咖啡的適當温度在沖泡的剎那為攝氏83℃，倒入杯中時為80℃，而到口中的温度為61—62℃，最為理想。

一般來説，趁熱品嚐主人為你端上的咖啡，把咖啡儘可能在十分鐘內飲盡，也是喝咖啡的基本禮節。若是一杯品質優良的咖啡，放涼以後除香味會有減少外，口感表現與熱時是一致的，甚至更佳。喝純咖啡是不破壞口味的喝法，在咖啡裏添加砂糖或奶油，為使咖啡中的苦味、酸味中和，使口感順口好喝。不像喝酒或果汁，滿杯的咖啡，看了就失去喝的興趣。

一般七八分滿為適量，份量適中的咖啡不僅會刺激味覺，喝完也不會有膩的感覺，使身體恢復疲勞頭腦為之清爽。同時，適量的咖啡液可以滿足某些喜歡直接加糖、奶的'客人，以免因加糖、奶加進後杯內咖啡液太滿。

咖啡的味道有濃淡之分，所以不能像喝茶或可樂一樣，連續喝幾杯，普通喝咖啡以80=100cc為適量，若想連續喝三、四杯，就要將咖啡的濃度沖淡，或加入大量的牛奶，不要造成噁心的感覺，而在糖份的調配上也不妨多些變化，使咖啡更具美味。

●咖啡匙：你若用咖啡匙喝咖啡會被笑話的。咖啡匙只用來攪拌咖啡，不能用來舀咖啡，攪拌後要將咖啡匙放在一邊。有的咖啡店乾脆就沒有咖啡匙，只有一次性攪拌棒，用處是一樣的。

●奶球泡：又叫奶精或咖啡伴侶，它其實是一種從植物中提煉出來並加入人工香料的植物奶，只是鮮奶的臨時替代品，而非真正的奶製品。奶球泡膽固醇很高，常用對身體不利，喝咖啡最好用鮮奶作調料。

●原糖：很多人喝咖啡喜歡加糖，其實一杯好咖啡用糖也有講究。為了節約成本，多數咖啡店會選用白砂糖，但它會影響咖啡的原味。真正好的咖啡用糖應該是原糖，也叫黃糖，顆粒大、色澤發黃，放在花式咖啡的奶沫上，長時間不會下沉。

●咖啡温度：咖啡趁熱喝好，温度在91。6℃到96。1℃之間的咖啡最能散發原汁原味的濃香，因此喝咖啡最好選用保温性好的瓷制杯。

喝咖啡禮儀：喝咖啡特別要注意的部分禮儀

在餐後飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法，應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。

給咖啡加糖時，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內，不過現在獨立小包裝的砂糖包非常便於操作了；也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側，再用咖啡匙把方糖加在杯子裏。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內，有時可能會使咖啡濺出，從而弄髒衣服或枱布，是極不禮貌的行為。

咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來。不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。攪過咖啡的匙，上面都會沾有咖啡，應輕輕順着杯子的內緣將汁液擦掉，絕不能拿起匙甩動，或用舌頭舔咖啡匙。用過的匙最好放在托盤的內側，以免端起咖啡杯時碰落。標準的攪拌手法是將咖啡匙立於咖啡杯中央，先順時針由內向外劃圈，到杯壁再由外向內逆時針劃圈至中央，然後重複同樣的手法，這種方法令咖啡濃淡均勻。

剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然後再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。

電視上的人有時會按照喝茶的禮儀來喝咖啡，用手或杯碟託着咖啡杯喝，所以我們也有樣學樣了。可這是錯誤的！應該放下杯碟，只端着咖啡杯喝才是正確的喝法。

有時飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應當放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

一般來説，趁熱品嚐主人為你端上來的咖啡，是喝咖啡的基本禮節。但應注意，喝咖啡不能像喝白開水一樣，一口氣把一杯都喝完，而且喝咖啡也不像喝茶或果汁，可以連續喝幾杯，那樣，主人會笑話你老土或認為你失禮。一杯咖啡端到面前，先不要急於喝，應該像品茶或品酒那樣，有個循序漸進的過程，以達到放鬆、提神和享受的目的。—個品嚐咖啡的行家裏手，一定會在咖啡端上來的那一刻，首先體會一下那撲鼻而來的濃香，即對着咖啡杯深深地吸—口氣，所有的妙處都在這裏了。然後，吹開咖啡油再輕啜一小口，這便是咖啡的原味，之後再隨個人喜好加入糖、奶。

這裏的咖啡品鑑，其實專指黑咖啡，它與葡萄酒鑑賞非常相像：

乾淨（clean）：咖啡沒有土味、不狂野，也沒有很大缺陷和令人不舒服的特色。

平衡（balance）：有着夠複雜而令人感興趣的特色，但沒有某一種特色特別突出。

質感，口感（body，mouthfeel）：質感是指咖啡在口中濃稠黏滑的觸感，約和咖啡中的膠質懸浮量成正比。由於整個口腔都會感受到質感，我們用「豐厚」來形容濃稠的咖啡，反之則用“單薄”。

複雜度（complexity）：指同一杯咖啡中所並存的不同層次的特色，複雜度高，表示可以感受到的感官刺激種類較多；要注意的是這些感覺包括了餘韻，不一定限制於喝時的感受。

深度（depth）：這是一個較為主觀的形容詞，指超越感官刺激的共鳴與感染力，可能是一些細緻的感覺，或是不同感覺間的複雜交互作用所造成。

苦味（bitter）：這是深焙豆的特徵，和酸味一樣，不一定會令人不適，是整個口腔與喉嚨而不只是舌頭的感覺。一般喝美式咖啡或塞風咖啡的朋友，可能會用“濃烈”來形容這種特色。

甜味（sweet）：有兩種意思。第一種是感受到甜的刺激，也就是一般所謂的甜味；另一種意思則是指由與部分澀味物質且質感豐富的甘醇味道，令人聯想到糖；這種舌尖並不必有反應。

酸度（acidity）：咖啡入口後，輕留在舌尖的滋味。“酸”字看來剌眼，其實咖啡豆的果實原味和新鮮活力，就像葡萄酒一樣，都藴藏在它的酸味裏。新鮮咖啡散發的酸性，帶着果實的芳香，就像檸檬、葡萄、蘋果等水果中所含的天然果酸，口味愉悦而清新。

香味（aroma）：瀰漫遊走的空氣中的咖啡醇香。從烘焙、研磨、到衝煮，咖啡豆在它漫長旅途中的每一站，都極盡力氣釋放芳香。因此，不妨善用你的嗅覺，隨着咖啡，一起體驗這場芳香之旅。

風味（flavor）：有的咖啡風味多樣，酸、甜、苦面面俱到，有的則酸味極度氾濫，完全佔領你的嗅覺和味覺。也有人習慣用“感覺”來主宰判斷――咖啡是否有自己的風格？是否別具業林或水果芳香？氣質是温柔還是陽剛？這是所有品味過程中，最私密感性的一站。

第2篇

在餐後飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法，應是拇指和食指捏住杯耳將杯子端起。喝咖啡時，用右手拿着咖啡杯耳，左手輕輕託着咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜，不可發出響聲。不要滿把握杯、大口吞嚥，或俯首去吸咖啡。

給咖啡加糖時，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內;也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側，再用咖啡匙把方糖加在杯子裏。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內，有時可能會使咖啡濺出，從而弄髒衣服或枱布。加糖要輕。給咖啡加糖時，有兩種情況：一種是加砂糖，可用咖啡匙舀取，直接加入杯內，同時，為避免咖啡濺出，添加時位置應儘量低。另一種是加方糖，可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側，再用咖啡匙把方糖加在杯子裏。如果用糖夾子或手把方糖放入杯中，可能會使咖啡濺出，弄髒衣服或枱布，這是極不禮貌的.行為。

咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來。不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。

餐後飲用，一般咖啡都要喝小杯的。這種杯子的杯耳很小，手指是無法穿過的，所以無須擔心在眾目睽睽下“出醜”。倒是在遇上大杯子時，千萬要記得，不要用手指穿過杯耳來端杯子。正確姿勢是，用拇指和食指捏住杯把端起杯子。

加糖時，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內;也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側，再用咖啡匙把方糖加進杯子裏。不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內，是為避免咖啡濺出，弄髒衣服或枱布。加糖後，不需用力攪拌咖啡，因為糖和牛奶溶化速度很快。不喜歡加糖和奶的，可把杯耳轉向自己的右側。

加糖和攪咖啡才是咖啡匙的“專職”，用它舀着咖啡一口一口喝是件失禮的事，也不要用它“幫忙”搗碎杯中的方糖。飲用時將它從杯中取出，放在碟子上。

咖啡趁熱喝才好，如果太熱，可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻，或者等待自然冷卻後再飲用。如果試圖用嘴吹涼咖啡，記住這是不文雅的動作。

一般而言，喝咖啡時只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡，都是失禮行為。除非是在沒有餐桌可以依託的情況下，可以用左手端碟子，右手持咖啡杯耳慢慢品嚐。還要注意的是，不能滿把握杯、大口吞嚥，也不要低頭去就咖啡杯。添加咖啡時不要把咖啡杯從碟子中拿起來。

飲咖啡時可以吃點心，但是不能一手端咖啡杯，一手拿點心，吃一口喝一口地交替進行。而是應該飲咖啡時放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

第3篇

喝咖啡，除了作為飲料自身的功能外，更重要的是在人際交往中，藉以促進人與人之間的交際，展現個人自身的教養和素質。越是正式的場合，就越是這樣。

在正式場合，喝什麼咖啡和怎樣喝咖啡，不僅僅是個人習慣，也涉及到選擇者身份、教養、見識的問題。

在家裏用咖啡待客，不論是會友還是純粹作為飲料，不要超過下午4點鐘。因為有很多人在這個時間過後不習慣再喝咖啡。

邀人外出，在咖啡廳會客時喝咖啡，最佳的時間是傍晚或午後。

正式的西式宴會，咖啡往往是“壓軸戲”。而一些正式的西式宴會一般在晚上舉行，所以在宴會上喝咖啡通常是在晚上。不過為照顧個人嗜好，在宴會上上咖啡的.同時最好再備上紅茶，由來賓自己選擇。

咖啡往往是正餐中最後出現的一道“菜點”。在餐廳裏用餐時，人們往往會選用咖啡佐餐助興。

喝咖啡最常見的地點主要有：客廳、餐廳、寫字間、花園、咖啡廳、咖啡座等。

在寫字間裏喝咖啡，主要是在工作間歇自己享用，為了提神。這種情況下也沒有什麼要求。

如果在自家花園喝咖啡，適合和家人消閒休息。也適合招待客人。西方有一種專供女士社交的咖啡會，就是在主人家的花園或庭院中舉行的。它不排位次，時間不長，重在交際和溝通。

喝咖啡的時候，一定要注意個人舉止。主要是在飲用的數量、配料的添加、喝的方法等三個方面多加註意。

喝咖啡的具體數量，在正式的場合，我們要注意的是：

杯數要少。在正式場合喝咖啡，它只是一種休閒或交際的陪襯、手段，所以我們最多不要超過三杯咖啡。

入口要少。喝咖啡既然不是為了充飢解渴，那麼在喝的時候就不要動作粗魯，讓人發笑。端起杯子一飲而盡，或是大口吞嚥，喝得響聲大作，都是失禮的。

有時需要根據需要，自己動手往咖啡里加一些像牛奶、糖塊之類的配料。這時候，一定要牢記自主添加、文明添加這兩項要求。

不要越俎代皰，給別人添加配料。如果某種配料用完，需要補充時，不要大呼大叫。加牛奶的時候，動作要穩，不要倒得滿桌都是。加糖的時候，要用專用糖夾或糖匙去取，不可以直接下手。

在正式場合，咖啡都是盛進杯子，然後放在碟子上一起端上桌。碟子的作用，主要是用來放置咖啡匙，並接收溢出杯子的咖啡。

握咖啡杯的得體方法，是伸出右手，用拇指和食指握住杯耳後，再輕緩地端起杯子。不可以雙手握杯或用手託着杯底，也不可以俯身就着杯子喝。灑落在碟子上面的咖啡用紙巾吸乾。

如果坐在桌子附近喝咖啡，通常只須端杯子，而不必端碟子。如果離桌子比較遠，或站立、走動時喝咖啡，應用左手把杯、碟一起端到齊胸高度，再用右手拿着杯子喝。這種方法既好看，又安全。

在正式場合，咖啡匙的作用主要是加入牛奶或奶油後，用來輕輕攪動，使牛奶或奶油與咖啡相互融合。加入小糖塊後，可用咖啡匙略加攪拌，以促使迅速溶化。如果咖啡太燙，也可以用咖啡匙稍作攪動。

咖啡匙的使用，我們要特別注意兩條禁忌。一是不要用咖啡匙去舀咖啡來喝。二是不用的時候，平放在咖啡碟裏，不要立在咖啡杯裏。

第4篇

3、剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然後再飲用。

7、做客時咖啡要喝完，單品八分滿，花式滿而不溢。

8、咖啡端到客人手上時咖啡杯的耳朵和勺子朝着客人右手.。

在餐後飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法，應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。

給咖啡加糖時，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內；也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側，再用咖啡匙把方糖加在杯子裏。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內，有時可能會使咖啡濺出，從而弄髒衣服或枱布。

咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來。不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。

端碟子不要將碟子的高度高於胸部，盛放咖啡的杯碟都是特製的。它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方。飲咖啡時，可以用右手拿着咖啡的杯耳，左手輕輕託着咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞嚥，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時，不要發出聲響。添加咖啡時，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

有時候喝咖啡可以吃一些點心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿着點心，或者是吃一口喝一口地交替進行。喝咖啡時應當放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

當別人給自己遞過來一杯咖啡時，不必起身去接，因為接的過程有可能會讓咖啡濺到手上或衣服上。只需要在咖啡放在桌子上的`一剎那，向遞咖啡的人微笑、點頭、説謝謝，這是最基本的禮貌。如果是自己做咖啡給別人喝，遞咖啡的時候，一定要用雙手去遞，杯碟接觸桌面的時候，要輕放，不要發出聲響，同樣也要看着對方的眼睛微笑。

請別人來喝咖啡，當有對咖啡不太瞭解的人在場，最好在做咖啡之前，告訴大家今天要用什麼豆子，用什麼方法，做一杯什麼樣的咖啡，不要在做好了以後，讓大家去品這是用什麼豆子做的，以免讓不懂咖啡的人尷尬。如都是咖啡圈內人士，需要品鑑咖啡除外。

如果是在商務氛圍下，坐姿要端正，儘量不要大幅度斜靠在椅背上，不要翹腿；如果是和朋友輕鬆聊天，完全可以舒舒服服靠在沙發上，但要注意，如果咖啡放在低矮的茶几，而不是桌子上，此時不要翹二郎腿，以免腳離茶几面太近，引起別人的不適。

咖啡文化發展到今天，對於如何拿咖啡杯，各個國家都有不同的見解。老牌歐洲國家，要求比較嚴格，而對於美國、澳大利亞、韓國、中國等國家，則相對沒有那麼多的規矩。需要特別注意的是，遇到既有杯子，又有碟子，即杯碟同上的時候，要用右手的拇指和食指捏住杯耳，手指不能從杯耳穿過去，左手端起碟子。

有必要用到餐巾紙的時候，一定要本着節約的態度去使用，不要浪費。用完，如果有垃圾桶，可以直接放進垃圾桶，如果沒有，要疊放整齊放在自己的一側，千萬不能揉成團亂扔，這樣很不禮貌。

如果是自己喝咖啡，速度決定於自己的頻率，你可以把一杯espresso一飲而盡，也可以捧着一杯卡布奇諾發一天呆。但如果是和朋友一起喝咖啡，就要照顧到對方的感受，如果太快，對方會覺得你急於要結束本次聊天；如果太慢或不喝，對方會誤會你覺得咖啡難喝或其它，尤其是對方親手做的咖啡。

不管是因為要談事去喝咖啡，還是朋友聚會去喝咖啡，都不要沒玩沒了地打電話或玩手機，如果確實需要打電話或回覆微信等，需要向對方表達一下歉意，以示禮貌。

喝咖啡時，如果能適當聊一些關於咖啡的知識點或小故事，會讓聊天更愉快。不必刻意去學，但經常瀏覽咖啡方面的文章，就會讓你看起來像個懂咖啡的人。如果你是個咖啡大咖，即使滿腹咖啡經綸，也一定不要在別人面前賣弄，顯得只有你最懂，謹記謙虛是德！

喝完咖啡，起身離開時，要再次對邀請你喝咖啡和動手做咖啡的人表示感謝；如果是在咖啡館，服務生對你説歡迎下次光臨時，則要微笑點頭示意，有熟悉的店主或服務生，要招手説再見！

第5篇

喝咖啡或茶時，如果供應的是方糖，應當用專用夾子(沒有夾子時用手)。而不是用茶匙去取方糖。喝咖啡或茶時，應當拿起杯子喝，不要發出響聲。喝時最好用一隻手拿茶盤托住茶杯，以免咖啡或茶汁滴到衣服上。喝的時候茶匙應放在茶盤上而不能放在茶杯裏。不能拿茶匙一勺一勺地舀着喝。當別人在敬酒時，必須放下手中的餐具，停止進食，而不能繼續吃喝。

盛紅茶的杯碟，應該放置在身體的右邊或正面。待放砂糖及牛奶後，以茶匙攪勻，然後將茶匙放在茶杯外邊的碟內，並將杯耳移向右方，用右手執杯耳飲用。這裏順便一提的是在普通飲下午茶和進茶點時，千萬不要一手執茶杯，一手執食物，喝一口吃一口的.交替不停，這樣實在非常礙眼，很可能被人批評為沒有教養。吃食物時必須要放下茶杯，飲茶時必須要放下食物，這是應有的常識。

至於吃西點，在出席正式場合的時候一定要用叉子，吃時應由食物靠近自己這邊的左角開始切割起，但對於太脆或者已經碎了的餅食，叉不起時，那麼可用叉面剷起來吃，可是普通的三明治，切割是不方便的，那就用手拿起來吃好了。

第6篇

有這樣一則笑話：某鄉鎮企業的經理去某市一家公司辦事，公司老闆請他去一家高級咖啡廳喝咖啡，這位經理一嗅此物之味，死活不用。後來經詢問才知道，這位經理以為這是民間傳説的“蒙-藥”，怕喝下去誤了鄉親們的大事。是否確有其事無從考證，然而，我們就此引發的思考是：該領導對喝咖啡一無所知。

現在隨着人們飲食文化生活水平的提高，喝咖啡的人越來越多。在優雅的咖啡廳內，音樂低迴，氣氛輕鬆，咖啡那特殊的香味撲鼻，確為好友相聚或商務交談的理想場所。

在商務活動或其他社交活動中曲咖啡廳飲用咖啡，衝好的多是用袖珍型的小杯盛着。一般底下放一隻小托盤，杯內放一把小匙。拿杯時，最好用拇指和食指捏住杯把端起，正確的持杯方法是伸出右手、大拇指和食指握住杯耳後，輕輕地端起杯子。錯誤的方法：用一隻大手握住杯身、杯口或者將手穿過杯耳後再握住杯身都不是正確的做法。

給咖啡加糖或冰塊是一種常見的飲咖啡習慣。加入後應用小湯匙沿杯周邊將其攪勻，將匙放於碟子左邊。湯匙放在杯內就喝是不文明的舉動，而用匙攪得杯子亂響也是失禮的。有的人喜歡在喝咖啡時吸得吱吱作響，這是粗野的`表現。需要取食甜點時，要先將咖啡杯放下，而在飲用咖啡時，也不要同時拿着甜品品嚐。

在飲用咖啡時，應適時地與交往對象進行交談。但不要亂開玩笑或大聲喧譁，更不要與人動手動腳、追追打打，破壞飲用咖啡時的現場氛圍。不要在他人飲用咖啡時向其提出問題；自己飲用咖啡後講話之前，應先用紙巾擦擦嘴，防止嘴角弄髒。

上咖啡禮儀：如果有客人來家，少不了一杯咖啡充充情調。主人上咖啡，一種是在分餐處、操作間先倒好，再連杯帶碟端上，小匙置碟中右側。另一種是把杯、碟、一擔匙，咖啡壺、糖和奶精罐放入一大托盤，擺於主人面前，由主人來服務。倒咖啡、加咖啡時，與倒酒，續茶一樣，在客人右手邊進行；然後從客人右手邊端上裝奶精、糧的小托盤。

咖啡作為一個商務社交手段，在正式場合中尤其注意飲用的量不宜過多，喝咖啡時應注意以下三點：

在正式場合飲用咖啡，與其説它是一種飲料，還不如説它是一種休閒或交際的陪襯。所以很多人説喝咖啡是“醉翁之意不在酒，在乎山水之間也”。一般情況下，喝咖啡一杯就可以了，最多不要超過三杯。另外喝咖啡時，一般要飲十分鐘左右，並且要分成十口左右品嚐，這樣才顯得自己的舉止文雅。

配料的添加因個人的飲用習慣各不相同，所以最好自主添加。當然，如果別人為自己添加，也要表示感謝。

剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然後再飲用，用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。

第7篇

當別人給自己遞過來一杯咖啡時，不必起身去接，因為接的過程有可能會讓咖啡濺到手上或衣服上。只需要在咖啡放在桌子上的一剎那，向遞咖啡的人微笑、點頭、説謝謝，這是最基本的禮貌。如果是自己做咖啡給別人喝，遞咖啡的時候，一定要用雙手去遞，杯碟接觸桌面的時候，要輕放，不要發出聲響，同樣也要看着對方的眼睛微笑。

請別人來喝咖啡，當有對咖啡不太瞭解的人在場，最好在做咖啡之前，告訴大家今天要用什麼豆子，用什麼方法，做一杯什麼樣的咖啡，不要在做好了以後，讓大家去品這是用什麼豆子做的，以免讓不懂咖啡的人尷尬。如都是咖啡圈內人士，需要品鑑咖啡除外。

如果是在商務氛圍下，坐姿要端正，儘量不要大幅度斜靠在椅背上，不要翹腿;如果是和朋友輕鬆聊天，完全可以舒舒服服靠在沙發上，但要注意，如果咖啡放在低矮的茶几，而不是桌子上，此時不要翹二郎腿，以免腳離茶几面太近，引起別人的不適。

咖啡文化發展到今天，對於如何拿咖啡杯，各個國家都有不同的見解。老牌歐洲國家，要求比較嚴格，而對於美國、澳大利亞、韓國、中國等國家，則相對沒有那麼多的規矩。需要特別注意的是，遇到既有杯子，又有碟子，即杯碟同上的時候，要用右手的拇指和食指捏住杯耳，手指不能從杯耳穿過去，左手端起碟子。

有必要用到餐巾紙的時候，一定要本着節約的態度去使用，不要浪費。用完，如果有垃圾桶，可以直接放進垃圾桶，如果沒有，要疊放整齊放在自己的一側，千萬不能揉成團亂扔，這樣很不禮貌。

如果是自己喝咖啡，速度決定於自己的頻率，你可以把一杯espresso一飲而盡，也可以捧着一杯卡布奇諾發一天呆。但如果是和朋友一起喝咖啡，就要照顧到對方的感受，如果太快，對方會覺得你急於要結束本次聊天;如果太慢或不喝，對方會誤會你覺得咖啡難喝或其它，尤其是對方親手做的咖啡。

不管是因為要談事去喝咖啡，還是朋友聚會去喝咖啡，都不要沒玩沒了地打電話或玩手機，如果確實需要打電話或回覆微信等，需要向對方表達一下歉意，以示禮貌。

喝咖啡時，如果能適當聊一些關於咖啡的知識點或小故事，會讓聊天更愉快。不必刻意去學，但經常瀏覽咖啡方面的文章，就會讓你看起來像個懂咖啡的人。如果你是個咖啡大咖，即使滿腹咖啡經綸，也一定不要在別人面前賣弄，顯得只有你最懂，謹記謙虛是德!

喝完咖啡，起身離開時，要再次對邀請你喝咖啡和動手做咖啡的人表示感謝;如果是在咖啡館，服務生對你説歡迎下次光臨時，則要微笑點頭示意，有熟悉的店主或服務生，要招手説再見!

第8篇

咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料，與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。

1.如何端咖啡杯，右手拇指和食指捏住杯把，把杯子輕輕端起。

2.給咖啡加糖的'動作，先用糖夾子把方糖夾到咖啡碟的近身一側，然後再用咖啡匙把糖加入杯中。

3品飲之禮，品飲咖啡不能用匙子舀，匙子是用來攪拌咖啡或加糖的。喝咖啡只需將杯子端起即可，不要將下面的接碟一併托起。

4攪拌咖啡，喝咖啡前應仔細攪拌，待攪勻後飲用。把咖啡匙放在託碟外邊或左邊。