大學銷售實習報告7篇 窺探大學銷售實習：洞察商業契機與挑戰
本文將針對大學銷售實習進行詳細分析和總結，主要探討實習期間所面臨的挑戰和機遇。通過實際案例和實習者心得，揭示大學生在銷售實習中所需具備的能力和技巧。此報告旨在為大學生們提供參考和借鑑，幫助他們更好地適應銷售實習環境並取得良好成果。
第1篇
馬上就要參加實習了，我實習的地點是一家汽車下手服務公司，我去實習的就是幫助公司銷售汽車，當然這其中有着很多的困難，因為現在金融危機，經濟不景氣，買車的人並不是很多，所以這就是對我又一次考驗了，但是我想我會做好的！
銷售是一個極富有挑戰性的工作，他需要一個良好的精神狀態，同時還需要一個靈活的頭腦，反應力，而且這種顧問式銷售也不同於以前普通的銷售，不是僅僅只把東西賣出去那麼簡單，而是要通過自己的言行舉止贏得消費者的充分信任，以前自己也覺得只要能説話的能都能成功做銷售，現在我發現錯了，作銷售必須要有一張能夠迎合消費者口味的嘴，俗話也就是説“見什麼人説什麼話”。這樣你就會邁出成功營銷的第一步，當然誠信尤為重要。
（1）進一步加深對理論知識的理解,，深入實踐掌握“汽車九步銷售流程”;
（2) 在推銷的過程中逐漸掌握汽車銷售技巧，學會與顧客接觸，交流，培養和提高處理顧客異議的能力；
（3）通過實習加深我們對汽車專業在國民經濟中所處地位和作用的認識,鞏固專業思想,激發熱情
（4）更快的適應社會，提高自己的綜合素質和與人溝通的能力；
（5）瞭解所在實習公司的汽車各種品牌，價格，性能，掌握各款車的主要賣點。
（6）通過“六點繞車介紹”實踐進一步加深對汽車結構的認識，掌握各組成部分的工作原理，進一步瞭解汽車新技術的工作原理和應用。
江玲汽車銷售服務有限公司是一家成立於1997年的民營股份制企業，位於臨海市靖江南路85號(104國道旁)，是江鈴汽車集團唯一授權在台州區域的一級代理商，集整車銷售,配件供應,特約維修,信息反饋四位一體的專營公司,現設有銷售部,市場部,管理部,維修中心,配件部,財務部共六大部門，實習總結《大學生汽車推銷實習總結》。公司擁有一流的標準化汽車展示大廳,現代化的汽車維修車間,大型的汽車配件中轉庫及一批訓練有素的高素質人才。公司實施以顧客滿意為導向的經營理念，為廣大客户提供購車,保險,上牌,信貸消費,維修,配件供應,緊急救援,預約投訴,三包索賠等一條龍優質服務。公司主要銷售江鈴寶典皮卡,凱運廂貨,福特全順,陸風雙門越野車,陸風四門suv等幾大車型，同時承擔江鈴所有車型的售後服務工作。為了方便客户購車，完善銷售網絡，現有方林汽車城全順專營店,温嶺金典,天台新世紀,仙居萬達,三門分公司,台州江鈴全順汽車銷售服務有限公司共6家自有或合作分銷商公司通過iso9001：xx質量管理體系認證,5s現場管理及福特serverxx認證，年年被台州市公路運輸管理處評為汽車維修"優質文明示範企業"稱號。
今年2月份我進入了江玲汽車銷售有限公司，在公司的前兩個月，由於缺少銷售方面的經驗，再加上銷售流程也不是很熟悉，所以公司安排我先以學習為主，當銷售顧問在接待客户時，我就站在一旁學習怎麼接待，同時，也不斷地鞏固自己的業務知識，雖然這段時間有點長，自四月底開始正式接待客户開始，下面就以其中一個為例進行説明。
這是銷售的開始，接待客户之前要檢查好自己的儀表，工作文件夾，做好銷售的準備。我的第一個客户是開車來展廳看車的，首先，我得走到門前去迎接，然後致歡迎詞，接到展廳內，相互認識了，遞交了我的名片，然後帶到休息區，讓客户先喝杯水，休息一下。
在接待的同時，可以向客户諮詢購車的用途，對欲購車型的需求（配置、性能、動力、用途方面），通過交談進一步理解客户的需求，然後進行需求分析，確定客户的類型。
這是銷售過程最認真的一個環節，這個環節的好壞直接影響着客户的心理需要。
歷來歐洲車系注重傳統與現代的結合，在前臉造型方面也有所表現，特別是同其他標緻車型相比，其內在的氣質更加令人產生品牌的榮譽感，而且307前風擋玻璃面積為1.46m2，保證前方良好的視野。
“follow me home”伴我回家：關閉點火開關後，向上抬起燈光組合開關操縱桿，大燈近光自動亮起，並於大約1分鐘後自動熄滅，為夜間停車後提供車外延時照明。
發動機蓋：307的發動機蓋採用鋁合金材料，大大減輕重量，同時較傳統鋼板材料強度更有所提高。發動機蓋採用了簡單可靠的撐杆予以支撐，主要考慮發動機蓋開啟角度小於90o，必須保證其可靠性，否則會影響在發動機艙內進行必要的保養等操作。發動機蓋沒有日本車常用的隔音墊，這部分隔音墊的效果主要表現減小怠速狀態下發動機噪音傳到車外，對於我們應該關注的車內噪音水平完全沒有幫助，307的四缸發動機怠速非常寧靜。同時，這個隔音墊會影響到發動機艙內的散熱。
隔音：影響到車內噪音的主要部位是發動機後方，也叫做防火牆位置的隔音處理，能夠看到的部分有面積很大的隔音墊，幾乎覆蓋了整個防火牆表面，另外在內部的空腔還有注蠟和發泡填充材料，這些材料的使用，使得307的車內噪音水平在不同速度範圍都有極佳的表現。
307採用高強度複合材料製成的前翼子板，在提高強度的同時，有效地減輕重量，同時由於具備非常好的彈性，在一般強度的衝擊下，翼子板可以自行恢復變形，高強度衝擊時可以脱落以儘可能減少維修成本，並且由於彈性好，對於第三方也起到保護作用。
第2篇
1、通過在市場營銷相關職務的實習可以理論聯繫實際，檢驗自己所學的營銷管理知識，並在實踐 中更好的運用這些知識。
2、在實習中掌握企業營銷活動管理的基本思路和具體實施方法，即管理層的大方向的戰略方針和具體業務層的戰術執行。
3、在具體工作中留心觀察各個與營銷活動有關的環節，如生產、研發、技術等，策劃如何讓各個部門相互協同起來共同以營銷為核心。
4、在實習中不斷的總結 經驗，培養自己的主動性，提高自己獨立的分析解決問題和動手的能力。
2月9日---2月15日公司的研發部門為我們講述我公司工程陶瓷燒製的過程以及我們公司陶瓷在工程應用中的耐磨性、耐腐蝕性、耐高温性、非水潤濕性和化學穩定性好等工程陶瓷的特性及具體的原理。
兩個月的實習到此已經結束了，接下來就要進入角色了，也就是我們部門的業務經理要去自己所在的區域聯繫業務，而我就要做好服從銷售經理安排，做好內部配合工作。
3月1日----3月7日由我製作一些部門內部的新客户登記表、業務員出差申請表、業務員出差彙報表、績效考核表、客户檔案、競爭者調研表、客户滿意度調查表。我通過自己在學校所學習的理論知識以及蒐集查找相關資料，繪製了部門要求的一系列便於內部管理的表格，然後上交銷售經理斧正，表格大部分都符合要求，得到了經理的好評。
3月8---3月15日由於我們的產品屬於工業品類面對客户比較集中大多都是石油、煤炭、熱電、氧化鋁行業的各個大中型國有企業及各省所屬的設計院，所以我要做一個信息的彙總工作，就是把所有客户都按行業歸類，然後再按按規模大小分類。客户檔案分類整理，分abc三類客户。
3月16—3月18日和部門人員一起到濟南煤炭設計院，讓相關設計人員為有意願合作新建項目設計閥門的安裝位置。
1、通過實習使自己在學習所學的理論知識和實踐充分的結合，檢驗了自己的不足，但是通過做一些具體的工作，提高了自己在實際工作中解決問題的能力，培養了自己的動手能力和適應社會的能力。在學校學習的是一套比較系統的市場營銷知識，工作後發現在學校學習的知識都工作受益匪淺，在經過自己的總結理解，所學的理論知識可以直接應用到企業的營銷活動的管理上。
2、工作中要始終以一種謙虛、真誠的心態向同事和領導學習，不怕吃苦，不斤斤計較，要和同事和睦相處，以闊達的心胸面對你身邊的每一個人。
3、領導安排的工作一定要按時高質量的完成，要有一種高度的責任感，今日事今日畢，培養一種好的工作習慣，將會終身受益。
5、工作一段時間後要學會總結，總結前一段工作中的不足和收穫，以便以後改正不足和保持好的習慣。爭取每天都有進步!
6、要從身邊的領導和同事身上學習他們工作和為人處世的優點，不懂的問題一定找機會請教別人。
7、通過實習發現無論是做哪個行業的營銷首先要把營銷的對象即產品的特性和應用環境的知識學紮實，這是做任何工作最基本的一項。
希望學校老師能配合學生更好的完成實習，讓學生有機會更把在實習中遇到的問題和指導老師一起探討一下，更好的解決我們在實習中的一些困難，以便於我們更好的成長和進步!也希望老師能安排讓同學們有共同交流的機會，讓大家各抒己見，把自己的好的工作方法和好的經驗一起與大家交流分享!
第3篇
趁着暑假去進行社會實踐，是我計劃已久的事。我想通過實踐來鍛鍊自己，增加我的社會閲歷，學會很好地與他人進行溝通、合作和交流，以此來豐富和發展我自己。這次的實踐讓我受益匪淺。一方面，我們應當珍惜我們所擁有的`機會。另一方面，我明白了，要做好每一件事都不是容易的，需要我們的汗水和不斷的付出。這是我人生中的一筆財富。
東台市國貿大廈通訊專櫃，位於國貿大廈四樓。東台市國貿大廈有限公司創立於1997年。公司秉承“一次為客，永遠為友”、“貨真價實，誠信經商”的經營理念，忠實奉行“創造商品優勢，提供到位服務，走進顧客心中”的經營宗旨，積極開展服務滿意工程，形成了獨特的企業文化和經營理念，取得了良好的經濟效益和社會效益。連續多年獲得“東台市文明標兵單位”、“鹽城市文明單位”、“江蘇省放心消費示範單位”、“江蘇省價格誠信單位”，是蘇北唯一的縣級“全國百城萬店無假貨示範店”。我在營銷部門，作為一名步步高音樂手機的導購，需要你有良好的語言表達能力，將顧客引導至步步高音樂手機櫃台，使顧客買到稱心的產品。我給自己的目標就是按時上班，認真工作，學到更多的知識。
我的工作是從7月20號到8月20號，在國貿大廈通訊專櫃，充當整整一個月的手機導購。
每天上午9點至12點，下午2點至5點半，在國貿大廈通訊專櫃的步步高音樂手機櫃台前為它做導購。商場里人來人往，並不是所有人都是前來買手機的。其實我的工作比較簡單。首先是要進行判斷，對有意向購買的人進行介紹，相關的功能以及最新推出的產品，引導顧客來挑選自己喜歡的手機。作為導購，而並非直接的營銷人員，我想，最重要的就是吸引顧客。因此，我們需要點子，不過這點很難做好，要學會創新。
不管從事的什麼行業，首先，專業知識是必不可少的。對於步步高音樂手機的功能(其他手機都具備的以及具有特性的功能)，價格(適中)等方面。步步高音樂手機比較暢銷的便是青花瓷那款，當然不同的人羣有適合的不同款。青花瓷偏向於已經從事工作的女性使用，也有不少的大學生也使用。而公司新推出的泡泡款，即步步高i508則更適合於學生使用，在這個暑假也頗受學生們的。其次，比較受關注的則是步步高k203，它的價格比青花瓷款略低，但是手機圖案是江南水鄉的美麗景色，可以使用於任何年齡層的顧客。在工作的過程中，站立姿勢一定要端正，面對顧客的提問應當悉心一一給予回答，對待不同年齡的顧客應當自己判斷出他們適合的以及可能中意的款式。還有很重要的一點，便是團隊協作，只有當大家齊心協力的時候，力量才會增加，才會取得更好的業績，俗話説團結就是力量。
第4篇
自元月20日起，在一個月的工作中我參加了該廠的供銷實習工作。實習可以分為兩個階段。第一階段該廠領導安排我在廠的供給室工作，主要是組織收購原材料。通過對這一階段的工作使我知道了一般造紙的原理。造紙生產分為紙漿和造紙兩個基本過程。製漿就是用機械的方法，化學的方法或者兩者相結合的方法把植物纖維原料離解變本錢色紙漿或漂白紙漿。造紙則是把懸浮在水中的紙漿纖維，經過各種加工結合成合乎各種要求的紙頁。我負責收購的原材料是紙皮。把從四周城鄉收購到的紙皮再經過車間用機械打壞成漿，高温蒸煮等加工程序後製成衞生紙。不要小看這只是簡簡單單的購買紙皮，其中還真有學問。以前只是會賣紙皮，現在可要買紙皮了，而且還是大批大批的買進。這裏就要把自己在學校學到的諸如商品學，經濟數學，統計學和會計學等知識和實踐結合起來用在裏面。例如：為了降低本錢必須要以一個較低的價格買進原材料，那就要了解，分析市場上的收購價格，作好記錄，而且要兼顧長期聯繫的老顧客，運費等因素，最後購買了還要作好驗貨，進倉等工作。其中更有些是課本學不到的經驗，就像是買紙皮時要留意紙皮的濕度，濕度大的紙皮就越重，價錢就越高，有些紙皮商就是從中獲利不少。固然在供銷室實習只有兩週但相信這對我今後工作尤其在供銷方面有了一個很好的開始！
接下來的第二階段我被安排到銷售室工作。為該廠聯繫銷售業務，傾銷該廠的主要產品：衞生紙和瓦楞紙。固然我學的專業更適合傾銷，但實際上這並不是件好差事。對於我這個毫沒有實際工作經驗又沒有業務聯繫初出茅廬的人來説傾銷一種商品確實很難的。所以剛開始那兩天真的無從下手，只能隨着單位的同事跑那些有業務聯繫的老顧客往學學看看。通過一個星期的學習觀察和老同事的分析我總結了一下：該廠瓦楞紙主要是銷往珠江三角洲地區，在我們粵北地區確實市場不大，而且自己工作時間短，經驗少，又沒有很廣的交際面，與其傾銷瓦楞紙和衞生紙兩種產品而分散氣力倒不如集中氣力傾銷在粵北地區也很大市場的衞生紙。
"皇天不負有心人"通過努力我終於在最後一個星期裏做成了兩擋生意。固然有一擋是傾銷到自己親戚的門市部那裏但生意成功總是值得興奮。另外一擋就是自己努力的結果更值得驕傲。這擋生意是一間零售商店。為了這擋生意我做了很多功夫：背熟資料，市場調查，打聽該店實際情況，總結前幾次失敗原因等等。通過這兩個星期的傾銷實習使我深深明白到傾銷的重要性和搞傾銷是一件很辛勞的事，根本不是讀書時想象的那樣簡單。同樣也使我深刻體會到在學校學好專業知識固然很重要，但更重要的是把學到的知識靈活運用到實踐中往。
在為期1個月的實習裏，我象一個真正的員工一樣擁有自己的工作卡，感覺自己已經不是一個學生了，天天7點起牀，然後象個真正的上班族一樣上班。實習過程中遵守該廠的各項制度，虛心向有經驗的同事學習，一個月的實習使我懂得了很多以前不知道的東西，對樂昌市造紙廠也有了更深的瞭解，通過了解也發現了該廠存在一些題目：
（1）由於受市場影響的客觀因素和主觀努力不夠，產品質量不夠穩定，使銷售工作陷進被動，直接影響工廠生產的正常運轉；
（2）銷售業務工作治理還不夠完善，資金回籠有時不夠及時，直接影響工廠的正常運轉；
（3）市場信息反饋較慢，對發展新客户的工作作得不夠細。
實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷，他使我們在實踐中瞭解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，也打開了視野，長了見識，為我們以後進一步走向社會打下堅實的基礎，實習是我們把學到的理論知識應用在實踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業的大學生，建立自身的十年發展計劃已迫在眉睫，不是嗎？信仰在哈佛廣為流傳的一句話：if you can dream it，you can make it！最後衷心感謝樂昌造紙廠給我提供實習機會！
第5篇
大四是我們在學校學習的最後一年，相信我們當中的決大部分人，如果不考研的話，基本上就要告別學校這一園地，正式步入社會工作了，而能夠依仗的就是我們在大學裏學習的東西。所以我們就必須要有一定的知識積累和工作經驗，才能夠更好地面的工作中的各種挑戰。這就是我們大四的時候出去實習的目的所在了。而我在這一年的最後一個學期，就通過學校的安排，今如到了一家公司實習。
我們專業大部分學生的實習公司，都是通過學校安排的。這些都是和學校合作的公司培訓基地，因為這些學校都是經過學校的檢驗的，安全保險。
我進的實習公司就是和學校合作的xx市xx電子商務有限公司，xx公司是一家專門從事進出口貿易貨物銷售的公司。它的主要經營範圍是電子元器件、電子產品和五金等等。公司員工有一百多的人，在xx市本地也算是一家中型企業了。
剛到公司的時候，我們是有進行了為期三天的銷售培訓。即使我本身就是銷售相關專業的學生，在接觸搭配這個公司的經營銷售的時候，我還是比較懵的。因為每一個公司都要它自己的銷售產品，自己獨特的銷售術語和銷售技巧，我們在學校裏面學習的還必須要經過與公司的向結合適應才行。
三天的培訓很快結束，我也算是適應了xx公司的銷售套路，有了一點的心得。正式進入銷售崗位的第一天，我們這羣人都被分配到了不同的銷售組長那裏。帶我的組長是xx哥，xx是一個性格比較和順的人，跟我打過招呼後，跟我説，好好看，在公司一定能夠學習到東西的，讓我不要緊張。
我實習裏面做的主要工作是外出銷售……俗稱地推，我們就需要一家商店一家商店的詢問，向他們銷售我們公司的產品。組長帶着我和其他幾個實習生坐地鐵到了一個地方，他説每一個銷售員都是有劃分地區的，千萬不要進入到其他銷售員的區域做生意，及時是同一個公司的，以免引起衝突。
組長讓我們自己進去詢問向客户介紹我們的產品，他在旁邊指導，説起來，還是比較胖尷尬的，這跟在學校裏面學習的不太一樣，沒有這麼的簡單粗暴就直接上去問。所以開口進行銷售的時候，我總是遇到客户的不配合和拒絕。組長就跟我説，做銷售的時候，要先跟客户建立一定的溝通，讓他們放下對我們的戒備心，這樣銷售成功的機率就會大很多。然後他就給我演示了一遍，先用話術與客户溝通遭到拒絕後，他並沒與放棄，而是與客户聊起了客户正在做的事情，慢慢的他們就有了互動，後面客户還有了動搖了。雖然後面還沒有銷售成功，但是組長説明天可以在過來試試，有很大的機率會成功。
經過時間的學習，我也漸漸自己出去跑銷售了，也有了一定的業績，做出了一定的成績。
1、地推銷售需要做好地區保持，不能今天去一個地方，明天換一個地方，我們最好是把那一個地區客户都跑完了再換地方。
2、保持冷靜，避免與客户發生衝突。我們在銷售中難免遇到比較難纏的客户，我們要冷靜處理，不要與客户發生爭吵。
3、銷售需要有充足的話術經驗，不能夠不知道下一步的話題。我們要熟記我們的產品，這樣才能夠讓客户願意用我們的產品。
第6篇
這一週是我們拆裝輔機的實習課，從一開始，我就很激動，也很認真，抱着滿腔的熱情和好奇，認真的去對待，因為我知道，這樣的機會來之不易，平時都是對着抱着課本，念着理論，説到實踐，真是少之又少！所以，我很珍惜，自始至終，我都堅持去做到，不早退，不曠課，認真聽老師講解，凡事都參與動手，理論與實踐相互結合，刻苦鑽研，善於發現問題，勇於解決問題，耐心聽取別人的見解！虛心向我們的導師請教！
本人以xx年5月至8月期間，進入英茂藥業公司實習，對該公司的otc分銷通路管理的現狀產生濃厚興趣，進行了較廣泛深入的調研，通過與企業有關領導，銷售部門，企業部門和財務部門的溝通，瞭解了整個分銷通路建設過程中的通路發展規劃，經營現狀，業務流程，通路成員和銷售人員的基本情況，並深入到雲南，湖南，湖北，廣西，廣東等地，與企業銷售第一線的銷售人員和經銷商進行接觸，在調研過程中發現企業的分銷通路建設過程中的成績是突出的：
1，分銷通路的長度和寬度在大部分區域較為合理。英茂藥業公司根據企業現階段生產的藥品為普通品種，價值低，中間環節不能過多，分銷通路費用不能太高，同時企業銷售人員短缺的實際情況，結合各區域市場經銷商分銷通路特點，初步三級分銷通路模式，較好地解決了產品快速流向市場，廣泛覆蓋市場的問題；並通過尋找不超過三家的省級經銷商，彌補了分銷通路之間的盲區，保持分銷通路的穩定，減少衝突，最大限度地在穩定分銷通路的同時完成較廣泛的市場覆蓋。
2，分銷通路網流走勢較為合理。英茂藥業公司在分銷通路建設的過程中，沒有鬆懈對管理的要求，制定了一系列相應的合同審核，經銷商信用額度評估，發貨審批，貨款風險控制，退換貨等制度和流程規範，為分銷通路的正常管理奠定了較好的基礎。
3，分銷通路的市場覆蓋面得到較大提高。英茂藥業公司通過對省級區域經銷商的選擇，較為合理地建設分銷通路的長度和寬度，使英茂藥業的產品分銷通路從原先僅侷限於雲南省到達了西南，華南的十幾個省份，並且市場覆蓋面在各個省級區域都有很大程度的提高，產品知名度和忠誠度在逐步提高當中。
4，分銷通路佈局較為合理。英茂藥業公司根據產品特點，將省級分銷通路建設發展規劃暫時限定在長江以南區域，集中精力做好這些省級市場，以達到鍛鍊銷售隊伍，積累經驗和對現有市場深耕細作的目的。
5，建立了"雙贏"分銷通路關係的雛形。英茂藥業公司在分銷通路建設中採用了由經銷商負責送貨，回款和客户拜訪；企業銷售人員負責分銷通路終端工作和市場生動化的工作，與經銷商的合作關係良好。
雖然英茂藥業公司取得的成績是突出的，但同時存在的問題也影響到分銷通路的安全，並有可能對企業的正常經營造成危害，具體存在問題有：
1，分銷通路結構混亂。在個別地區，總經銷，特約經銷和直銷同時存在，並有向多個銷售區域蔓延的趨勢。多種分銷通路模式同時存在的情況使分銷通路網絡狀態多樣，複雜，混亂，造成企業在市場計劃，執行，推廣，監查，信息反饋等方面的混亂和盲目，無形當中降低了經銷商的利潤空間，挫傷了經銷商的積極性，使經銷商經銷企業產品的意願和興趣降低。
2，分銷通路控制出現不安全因素。英茂藥業公司分銷通路建設的過程中，由於英茂藥業公司與經銷商的分銷通路關係是鬆散協作的關係，對各經銷商只要求貨物安全，貨款及時回籠，當英茂藥業公司希望分銷通路成員幫助調整產品結構，加大力度銷售利潤高的新產品時，總會遇到或多或少的牴觸。
3，銷售人員管理面臨失控。銷售信息反饋不及時，政令下達不暢，銷售費用急劇上升，對經銷商的客户檔案收集出現問題，使企業對人員的管理面臨失控。
4，終端工作不細緻。英茂藥業公司終端工作開展過程中，出現了人員懈怠，敷衍了事的現象，售點宣傳物陳列不到位，維護工作不認真，不按規定進行修補，消費者諮詢時不詳細耐心地解答，服務態度惡劣等現象。
英茂藥業公司分銷通路存在的問題已經對企業的生存和發展造成威脅，因此有必要對企業的分銷通路重新設計應遵循的原則，確定分銷通路調整的對策，使企業的分銷通路高效暢通，為企業的經營創造效益，為企業的發展奠定良好的基礎。
短暫的實習轉眼而過，回顧實習生活，我在實習的過程中，既有收穫的喜悦，也有一些遺憾。那就是對企業管理有些工作的認識僅僅停留在表面，只是在看人做，聽人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領會其精髓。但時通過實習，加深了我對工商管理基本知識的理解，豐富了我的實際管理知識，使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好日常企業管理工作，既要注重管理理論知識的學習，更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合。
回顧實習生活，感觸是很深的，收穫是豐碩的。實習中，我採用了看、問等方式，對科利公司的日常管理工作的開展有了進一步的瞭解，分析了公司業務開展的特點、方式、運作規律。同時，對公司的"澆注明天"的服務品牌，"構築精品，造福社會"的企業使命，"務實求新、敢爭一流"的企業精神有了初步瞭解。
第7篇
在湖南迪達農業服務中心實習期間，負責湖南茶葉的銷售，茶館經營的市場調查，瞭解茶葉、茶館的現狀，以便為茶葉的生產、經營提供諮詢服務。
首先被介紹到其相關聯茶葉公司進行為期一個半月的市場調研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經營活動。
長沙的茶葉批發基本上在高橋大市場的茶葉城，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級，但由於製作工藝的差異，每一等級內又有幾個不同的價。以龍井為例（西湖龍井茶葉，產於浙江杭州西子湖畔的羣山翠谷中，因龍井泉和龍井寺而得名）它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌，色澤翠綠略黃；葉底均勻，一旗一q，交錯相映，栩栩如生，煞是賞心悦目。龍井茶炒制工藝精湛，全系手工完成；採摘的茶葉極為細嫩，全部採用嫩芽製成的龍井茶，稱為“蓮心”，採一芽一葉炒制兒成者，稱為“旗q”，喻其葉為旗，芽為q。採一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2～8萬個茶芽。鑑定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區分不同級別時，其色其香更為重要，炒制精妙的茶葉應是保持茶葉之清脆，本是清嫩的茶葉一經炒制變得烏黑，便算是下級品。賞茶是一門學問，也是一門藝術，我只是初學，只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠，要不不會在那立足那麼久，其中店鋪林立，應有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳，紫砂壺檔次多，價格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個的，不過紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點，差別在於其製作工藝粗糙程度不同，進而影響對茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前後兩次沖泡的香味不容易混得過多。
批發茶葉後，零售價多有差異，這得看零售地域。市區，郊區由於消費水平，房租不同，成本自然不同。處於不同地域得零售店可以根據不同成本適當調整售價。不過其中有一點，對規模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤空間更大，對顧客而言，顧客可以直接看到茶葉的色澤，形狀，還可以聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數看不到其質量，更不用説聞其香了，這可謂是“雙贏”——零售商的利在於可以取得袋裝工人創造的部分價值，另一部分則讓利於消費者。當然不可避免有些消費者更偏好於袋裝茶，於是一定的袋裝茶是必要的，特別是一些袋裝泡茶（如紅茶）便於沖泡，也是比較受歡迎的。
説到茶館不可不提及茶道和茶品，正所謂“種茶是一門科學(教學案例，試卷，課件，教案)，製茶是一門技術，喝茶是一門藝術，而且是一門學問。”中國茶文化由來已久，茶館便是其最佳展現之地，茶藝十六道的首道是精器妙用，泡製功夫茶（如烏龍茶）數用紫砂壺為妙。當然紫砂壺僅適用於泡耐泡茶，多數綠茶（如西湖龍井）則不適用，可改用蓋碗，活用玻璃杯。現在玻璃杯用得很普遍，源於玻璃得透明，可以看到茶葉沖泡後婀娜多姿的形態，觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——温杯（壺）——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時極為講究，應高衝，用水流衝擊茶葉，使其泛出茶香，並利用手腕的力量，將水壺由上向下反覆提三次，這一動作稱為“鳳凰三點頭”。其作用，一是讓杯中的茶葉在水的衝擊下上下翻滾，促使茶葉的有效成分迅速滲出；二十也是對客人表示敬意，三點頭象徵着謙遜，真誠，就像行鞠躬禮。投茶的方式有：上投，下投，中投。古有言投茶應有序,即：春秋中投，夏上投，冬下投。分茶湯時有兩個成語：關公巡城、韓信點兵，關公巡城是指循環斟茶，茶壺似巡城之關羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致，且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點兵：巡城至茶湯將盡時，將壺中所餘斟於每一杯中，這些是全壺茶湯中的精華，應一點一滴平均分注，因而戲稱韓信點兵。另外沖泡時還有刮沫一個環節，即茶道中的春面扶風：用茶蓋颳去壺口的泡沫，蓋上壺蓋，衝去壺頂的泡沫。淋壺可以衝淋壺蓋和壺身，但是不可衝到氣孔上，否則水易衝入壺中。淋壺的目的一是為了清洗，二是為了使壺內外皆熱，以利於茶香的發揮。
自古有言茗茶配名水，眾多天下第一泉林立無不源於茶而起。茶聖陸羽在《茶經》中有所謂的“山水上，江水中，井水下”，將水分為不同等級，古雖有蓄水方法種種，加之如今交通方便，蓄水更易，但是名泉終歸有限，若泡茶均用名水，則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井，而在於其清、活、輕、甘、冽，唯有五味皆齊，才可算得上是好水，如蒸餾水雖有其清輕，卻終因少甘冽而不為所用。
茶葉得包裝也是極有潛力的，有着精美包裝的茶葉更適合於作為禮品，因此有了一定規模的茶葉企業應委託製作或自制包裝盒，由於小包裝茶是直接供消費者使用的，固在包裝上要多加講究。在設計中，應力求使廣告宣傳、藝術欣賞、禮品器具融於一體，集多功能於一體，使包裝既具有良好的保質作用，又能宣傳茶葉，傳遞商業信息。品牌和標籤文字優美，商標突出，字形、符號、圖案得體，使消費者一看就能產生良好而深刻的印象。內容符合食品標籤通用標準的規定，標明品名。質量等級，淨重，單價，出廠單位和地址，生產日期，保存期限和品飲方法等。如果是外銷的，其外包裝的文字，圖案要充分考慮銷售對象的文化傳統，宗教信仰，經濟發展水平，生活方式等諸多因素，色彩也要根據不同國家和地區的消費者的需求和民族習慣而定。
科學地儲藏茶葉是開茶店，茶館所必須的，特別是精製茶，應找到一種經濟實用，簡便易行的儲藏方法，以最大限度減少茶葉品質損失。常見的儲藏方法有常温儲藏法，低温儲存法，充氮儲存法，除氧儲存法，真空儲存法。單就綠茶而言，因綠茶易於變性，固宜低温儲藏，高檔綠茶在冷藏時，還必須同時採用抽氣充氮法收藏，外銷綠茶，由於運輸週期長，加上運銷地區温度普遍較高，茶葉的含水量要控制在一個較低的水平上。以免受高温影響，使綠茶品質降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同，它經一定時間後熟，品質反而會有所提高，故一般適宜常温下儲藏。但在高温高濕季節，茶葉易於吸潮，並伴有高濕氣味和酸味，有的還會有酶陳味，所以也要控制温度不宜過高。此外，經過較長時間高温儲藏的紅茶，烏龍茶業已後熟，如需繼續收藏，則以冷藏為好。對於一些較大宗的名茶，價值較高，在儲藏上必須十分講究，凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳，如果批量較大，又缺少現代儲藏條件，則可採用傳統的灰儲藏法或炭儲藏法。為保持龍井、旗q、碧螺春、君山銀針、黃山毛峯等極品名茶固有的色澤、香氣和滋味，可採用石灰塊儲茶法。它是利用石灰塊的吸濕性，使茶葉充分保持乾燥，以延緩變質。木炭儲茶法適用於各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。
總結：茶葉是比較有潛力的行業，一是市場需求穩定且較大，二是作為農業的延伸，政府有扶持之意。另外，喝茶，特別是在環境幽雅的茶館並不亞於在咖啡廳。該行業進入門檻不高，關鍵在於對茶道的領悟、茶品的準確把握。
消費人羣分析：社會人員，主要是休閒，談生意，朋友聊天；再校學生和社會青年，更注重於朋友聊天和浪漫情調。
營業時間主要在下午三點至5：30，晚上7點至12點，晚上生意相對較好，另可開出早茶，提供粥之類的早點，應該也不錯，但營業時間相對拉長，小規模的茶館一般難以辦到。
茶館經營還需有自己的特色，開出獨具特色的品種，適時根據市場變化創出新品種，如夏季根據天氣熱的特點，自制泡沫系列，迎合青年的需要。
